Бициллин когда можно пить молоко от коровы

Содержание статьи

Бициллин для КРС: показания, инструкция по применению

Крупный рогатый скот болеет часто, ведь большинство вирусных инфекций передается по воздуху. Бициллин для КРС (Bicillin) – бактерицидный антибиотик, который препятствует появлению пептидных связей, останавливает химические реакции с участием пептидогликана клеточной оболочки на ранних, поздних стадиях.

Особенности применения бициллина для коров и телят

Безвкусный, ничем не пахнущий кристаллический порошок белого или с легкой желтизной цвета используют для приготовления инъекционных растворов. Бициллин для КРС разводят непосредственно перед уколом согласно инструкции производителя. Для создания раствора используют:

  • физраствор, он же раствор натрия хлорида;
  • воду для инъекций стерильную.

Совет! Чтобы составляющие хорошо перемешались, флакон с бициллином для КРС хорошо встряхивают до получения однородной суспензии.

Состав и форма выпуска

Производители поставляют бициллин для КРС в удобных стеклянных флаконах, общей вместимостью 10 мл. Биологическую активность препарата определяют в единицах действия активного вещества. Она равна 1307 ЕД/мг. На флаконе препарата «Бициллин» можно прочитать дату выпуска, действующие вещества, имя производителя.

Вещество практически не растворяется в воде, теряет активность при воздействии:

  • кислот или веществ, содержащие их компоненты;
  • окислителей;
  • щелочных растворов;
  • фермента пенициллина.

Производители выпускают:

  1. Бициллин-1 – в составе бензатин бензилпенициллин. Флаконы порошка 300, 600, 1200 тыс. ЕД по 10 и 20 мл. Белый порошок без запаха, вкуса, склонный к комкованию при длительном хранении. С водой, физраствором образует стойкую суспензию.
  2. Бициллин-3 – в составе бензатин бензилпенициллин, бензилпенициллин новокаиновой соли, бензилпенициллин натрия. Флаконы порошка 300, 600, 900, 1200 тыс. ЕД по 10 мл. Порошок белого или с легкой желтизной цвета, склонный к сбиванию в комки при длительном хранении, который превращается в суспензию молочного цвета при добавлении жидкости.
  3. Бициллин-5 – в составе бензатин бензилпенициллин, бензилпенициллин новокаиновой соли. Флаконы вещества 1500 тыс. ЕД по 10 мл. Белый порошок, может образовать комки при длительном хранении, ничем не пахнет, имеет горьковатый привкус. При добавлении воды, физраствора образует мутную гомогенную суспензию.

Внимание! Длительный контакт бициллина для КРС с водой или другими жидкостями для разведения порошка приводит к изменению коллоидных, физических свойств. Суспензия теряет неоднородность, из-за чего ее трудно набирать в шприц или выводить из него.

Фармокологические свойства

Природный антибиотик группы пенициллинов для КРС активно препятствует росту, распространению, размножению грамположительных микроорганизмов:

  • пневмококков;
  • Staphylococcus spp., кроме продуцирующих пенициллиназу
  • клостридий;
  • Streptococcus spp., в том числе Streptococcus pneumoniae;
  • палочки сибирской язвы;
  • Corynebacterium diphtheriae;
  • Bacillus anthracis.

Бициллин для КРС обладает повышенными бактерицидными свойствами и антибактериальным действием, препятствует размножению некоторых грамотрицательных микробов:

  • Neisseria gonorrhoeae;
  • Neisseria meningitidis;
  • Аctinomyces israelii;
  • Treponema spp.;
  • анаэробных спорообразующих палочек.

Бициллин-1 для КРС постепенно всасывается в организм, благодаря чему поступает в кровь долго, начинает действие спустя 4 часа. Максимальной концентрации достигает через 12 — 24 часа.

Бициллин-3 для КРС медленно гидролизуется. При однократном введении достаточная для лечения концентрация в крови сохраняется на протяжении 6 — 7 дней.

Бицилин-5 для КРС является самым эффективным при борьбе с серьезными заболеваниями. Достигает максимальной концентрации через час. Нужный уровень пенициллина наблюдается в организме 28 дней после первого введения бициллина КРС. Компоненты препарата проникают в молоко, поэтому в пищевых целях его использовать не рекомендуется.

Показания к применению

Бициллин для КРС используют для лечения, профилактики многих заболеваний, вызванных чувствительными к пенициллину микроорганизмами. Среди них:

  • сальмонеллез;
  • пастереллеза;
  • бронхопневмония;
  • воспаление яичников, яйцеводов;
  • некробактериоза;
  • мастит;
  • метрит;
  • раневая инфекция;
  • отит;
  • инфекция мочевыводящих путей;
  • септицемия;
  • актиномикоз;
  • эмфизематозным карбункул;
  • стрептококковая септицемия.

Эффективность бициллина для КРС зависит от дозировки, которую должен подбирать специалист. Он определяет количество вводимых ЕД, регулярность проведения инъекций. Если у КРС нет индивидуальной чувствительности к компонентам, то инъекции бициллина начинают с двойной дозы, которая считается ударной.

Курс лечения составляет 7 дней. При тяжелых заболеваниях ветеринарный врач может назначить 14-дневный прием препарата. Бициллин для КРС допустимо применять в качестве присыпки для обеззараживания наружных ран, ускорения их заживления.

Противопоказания

Бициллин не разрешается вводить КРС с повышенной чувствительностью к препаратам пенициллиновой группы. Это может вызвать нежелательные побочные эффекты. Не рекомендуют ветеринары вещество и животным, которые не переносят новокаин.

Способ применения и дозы для КРС

Бициллин вводят только внутримышечно, вставляя иглу на большую глубину. Раствор готовят перед инъекцией по инструкции производителя. Бициллин-5 вводится корове для создания высокого уровня концентрации пенициллина в организме на длительный срок.

Для взрослых животных однократную дозировку высчитывают по формуле: 10 тыс. ЕД на каждый килограмм массы. Это позволяет поднять концентрацию пенициллина в крови до 4 мкг/мл, которая в течение суток медленно опускается до 0,09 мкг/мл.

Доза Бициллина-3 для КРС — 100 тыс. ЕД на каждый килограмм массы поднимает уровень активного вещества в крови до 3,8 мкг/мл, постепенно снижая до 0,12 мкг/мл в течение суток. Исследования показали, что пенициллин сохраняется в пропорции 0,12 — 0,06 мкг/мл еще 4 — 5 дней.

Бициллин-5 телятам вводят по 15 тыс. ЕД на каждый килограмм массы. Антибиотик достаточно мощный, проникает во все органы. Анализы показали присутствие компонентов бициллина в легких, мышцах, крови КРС. Взрослым особям дозировку рассчитывают по стандартной формуле.

Внимание! Самостоятельно вводить бициллин КРС не рекомендуется, ведь только опытный ветврач способен правильно рассчитать дозу препарата, ориентируясь на тяжесть болезни, вид животного, его активность.

Побочные эффекты

Бициллин КРС воспринимается хорошо, но есть исключения. Ввод препарата может стать причиной появления:

  • вялости;
  • сонливости;
  • рвоты;
  • аллергии;
  • диареи.

При появлении этих реакций после укола бициллина КРС, следует обратиться к ветеринарному врачу. Самым опасным побочным эффектом считается аллергическая реакция. Чтобы защитить КРС, при первом введении бициллина следует иметь в запасе антигистаминные средства в достаточном количестве.

Читайте также:  Можно ли пить чай в пост в среду

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Сведений о снижении активности других препаратов, усилении побочных явлений от них не было обнаружено. Не влияет бициллин на пищеварение, лактацию, работу сердца КРС. Разрешено комбинировать препарат с глобулинами, стрептомицином, специфическими сыворотками и сульфаниламидными средствами. Не рекомендуется совмещать с антибиотиками на основе хлорамфеникола или тетрациклина.

Убивать КРС на мясо можно не раньше, чем пройдет 14 дней с момента последней инъекции бициллина. Если пришлось зарубить раньше этого срока, то людям в пищу мясо давать нельзя, только плотоядным животным. Молоко от КРС в период использования препарата и 10 дней после нельзя употреблять, но можно отдавать млекопитающим, предварительно проведя термическую обработку.

Срок и условия хранения

Бициллин для КРС прячут подальше от детей, животных. Хранить препарат надо с большой осторожностью, согласно списку Б. Флакон должен быть запечатан производителем, открытые емкости надо сразу выкидывать. Место для хранения должно быть сухим, без доступа ультрафиолетовых лучей. Рекомендуемая температура – от +10 до +20 градусов. Срок годности отсчитывается от даты изготовления и составляет 3 года.

Заключение

Бициллин для КРС имеет в составе соли бензилпенициллина антибактериального действия, они подавляют синтез клеток микроорганизмов. Животные хорошо переносят препарат, за исключением тех, у кого индивидуальная непереносимость к компонентам. Дозировку препарата, количество повторов и продолжительность инъекций определяет ветеринар.

Источник

Антибиотик в молоке у коровы: лечение при мастите

Если купить молока, налить его в стакан и оставить на столе на сутки, не охлаждая в холодильнике, и у него не появится кисловатый вкус, то в продукте есть антибиотики. Это некачественное молоко. Пить его взрослым и детям не рекомендуют. Российское законодательство допускает небольшое количество антибиотиков в молоке. Соотношение к 1 кг продукта составляет 10 мкг или 0,01 ЕД на 1 грамм препарата. Откуда в коровьем молоке появляются антибиотики?

 Загрузка …

Значение антибиотиков для КРС

В животноводстве часто используют антибактериальные и противомикробные средства. Это препараты, которые назначает ветеринар для лечения инфекционных заболеваний. Часто их применяют для лечения различных видов мастита, болезней дыхательной и пищевой системы.

Антибиотики животным дают вместе с пищей во время кормления или с водой для питья. Чаще всего используют тетрациклин, пенициллин, стрептомицин. Препараты способны накапливаться в организме животных. Они попадают в мясо и молоко коров.

  • «Пенициллин» используют при лечении ЖКТ, мочеполовых органов, если заболевания вызваны инфекцией. Это белый порошок. Его продают во флаконах по 1 млн. ЕД. Разводят препарат физраствором 0,85%. Для пролонгированного действия используют новокаин 2%. Вводят через каждые 12 ч в течение 5 дней.
  • «Экмоновоциллин» предписывают молодняку при лечении бронхопневмонии. Препарат выпускают в двух флаконах: новокаиновая соль бензилпенициллина и экмолин. Перед использованием содержимое флаконов смешивают. Антибиотик вводят внутримышечно, 1 раз в сутки, в течение недели.
  • «Тетрациклин» используют при сибирской язве, злокачественных отёках. Препарат широкого спектра действия. Он не имеет вкуса, поэтому его назначают чаще других противомикробных средств. Порошок «Тетрациклина» подмешивают в корм КРС.

Антибиотики способствуют ускорению роста и веса животного. Особенно популярны они у фермеров, которые ставят бычков на откорм или желают повысить удои молока у коров. Использование медицинских препаратов экономят корм для животных. Им не надо уже давать больше силоса для хороших удоев или большое количество сухого корма для того чтобы быстро набрать массу тела.

Для достижения экономических целей чаще всего применяют «Бацитрацин» и «Гризин». С помощью препаратов период откорма животных становится короче, поэтому удешевляется себестоимость мясомолочных продуктов. Животные реже болеют. Средства входят в состав комбикормов, витаминных комплексов, пищевых добавок для КРС. Бычкам, которые находятся на откорме, дают ежедневно 40 г «Бацитрацина» или 5 г «Гризина». Расчёт ведётся на 1 т корма. Корова для улучшения удоев получает антибиотиков в 2 раза больше.

Для производителей молочных продуктов, противомикробные средства это настоящая находка. Они являются консервантами. Молоко не скисается, увеличивается срок его годности. Нет необходимости использовать дополнительные добавки, которые сохраняют вкус молочных продуктов. Антибиотики не разрушаются при термической обработке. Вместе с молоком их употребляет человек.

Антибиотики в молоке у коровы почувствовать на вкус невозможно. Не существует способов очищения молочных продуктов в домашних условиях. Препараты не исчезнут при кипячении молока. Антибиотики опасны тем, что они накапливаются в организме человека. Они вызывают дисбактериоз, аллергические реакции. При инфекционных заболеваниях организм не воспринимает действие противомикробных средств, которые предписаны врачом. Употребляя антибиотики вместе с молоком, человек усиленно набирает вес, развивается ожирение.

Антибиотики при мастите

Мастит – это инфекционное заболевание молочной железы, которое вызвано стафилококками. Он опасен тем, что может изменить структуру тканей вымени коровы. Кроме этого мастит вызывает сильные болезненные ощущения, повышение температуры тела животного. Уплотняется общая ткань всей молочной железы или отдельных её участков. Соски опухают, наблюдается покраснение кожи.

Молоко становится жидким. В нём присутствует осадок в виде белых хлопьев. При гнойном мастите в молоке появляются кровяные сгустки или частицы гноя. Телёнка таким молоком не поят. Жидкость берут на анализ и проводят исследование. После выявления мастита, инфекционного возбудителя, назначается лечение антибиотиками, корректируется рацион питания.

Антибактериальные и противомикробные препараты используют для лечения острой формы мастита коров. Ветеринар назначает «Ампициллин» или «Клоксациллин». Средства вводят в виде инъекций в проблемный участок молочной железы. Периодичность введения препарата через каждые 8 ч. При запущенном заболевании инъекции делают через каждые 5 ч.

  • Для коров в период лактации применяют ряд антибиотиков нового поколения, широкого спектра действия. Среди них цефалоспорины: «Эксид», «Цефтонит». Препараты рекомендуют использовать в любой период лактации. Средства быстро выводятся из молочной железы.
  • При острых и хронических маститах вводят средства группы фторхинолонов: «Марбофлоксацин», «Энроксил Макс». Препараты оказывают быстрое действие, имеют короткий период браковки молока.
  • Средства макралидной группы «Фармазин 200», «Тилозин 200» чаще используют для лечения коров в сухостойный период. Антибиотики быстро выводятся из организма коровы.

Давать молоко от коровы, которая находится на лечении антибиотиками, телятам разрешается только по истечению срока браковки молока. Употреблять продукт в пищу рекомендуется после лабораторного анализа.

В ветеринарии существует термин – браковка молока. Он означает, кто молоко нельзя употреблять в пищу. Период браковки после приёма антибиотиков различен. Время зависит от вида препарата и от способа его введения в организм. Если антибиотик вводили корове внутримышечно, то срок браковки следующий:

  1. «Пенициллин», «Тетрациклин», «Мономицин» – 24 ч;
  2. «Канамицин», «Гентомицин», «Тетрахлорид» – 48 ч;
  3. «Оксивет» – 96 ч;
  4. «Ветбицин» – 6-10 суток.
Читайте также:  Можно ли пить воду при жкб

При введении антибиотиков внутривымянно, срок браковки молока более продолжительный:

Полезная информация
1«Пенициллин», «Тетрациклин», – 2 дня
2«Мономицин» – 7 дней
3«Мастисан» – 3 дня

Для лечения мастита применяют комплексную терапию. Одними антибиотиками болезнь не вылечить. Необходимы регулярные промывания внутренних канальцев сосков, обработка вымени антисептиками. В этот период придерживаются определённого режима доения коровы.

Лечение мастита без антибиотиков

Чтобы миновать попадание антибиотиков в молоко, мастит у коровы лечат другими антисептическими препаратами. Больное животное отделяют от стада и изолируют в боксе. Корове предписывают покой. Терапия направлена на уменьшение лактации, разжижение сгустков в молоке. Проводят антисептическую обработку молочных канальцев и цистерн вымени.

Чтобы уменьшить выделение молока корове сокращают порцию сочных кормов: силоса, зелёной травы, овощей. Основной рацион состоит из сена и сухих кормов. Если отёк вымени небольшой, то режим питья не меняют. При сильных отёках сокращают порцию воды. Выдаивают корову вручную. Дойку проводят каждые 2 ч. Внутривенно вводят «Окситоцин» – 50 ЕД. Через минуту корову необходимо подоить, чтобы освободить железу от молочного секрета.

Сгустки в молоке разжижают специальными растворами: двууглекислый натрий 2%, нашатырный спирт 0,5%. Растворы вводят инъекционно по 50 мл в каждую долю молочной железы. Кроме шприцов используют катетеры. Наконечник вводят в молочный каналец соска на 3 мм. Все препараты подогревают до температуры 40 градусов.

Обязательно следят за гигиеной вымени: вымывают чашу и соски антисептической эмульсией. В качестве эмульсий используют препарат «Асептура» 1 % или этиловый спирт 70%. Часто готовят для обработки вымени целебные отвары из ромашки, алоэ и календулы. Из них делают компрессы, проводят обработку сосков. Отвары смешивают с питательными кремами, наносят их на трещины вымени. Чтобы снизить болевые ощущения и температуру железы, к ней прикладывают водные охлаждающие компрессы.

В качестве профилактики корова в период сухостоя вводят препарат «Мамифорт Секадо», но с ним необходимо быть осторожным. В состав препарата входят активные вещества: ампициллин тригидрат, клоксациллин. Препарат считается вакциной от мастита. При сухостое корову не доят, ей не надо кормить телёнка, поэтому использование антибиотиков никому не повредит.

Главной профилактикой от мастита является соблюдение гигиены. Вымя корове необходимо массировать каждый раз перед дойкой, не только для того чтобы увеличить лактацию, но и для профилактики застоя молока в канальцах. Вымя, соски, живот и ноги тщательно моют. После дойки соски обрабатывают кремом с антисептиком. В стойле у коровы убирают грязь 2 раза в день, устилают пол сухой и чистой соломой.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Список используемой литературы:

  • Животноводство — Википедия
  • Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Источник

Молоко с антибиотиками скармливать телятам?

Молоко с антибиотиками скармливать телятам?

Источник:

Аннагрет Вагнер, wir-sind-tierarzt.de. Перевод: Елены Бабенко для проекта soft-agro.com

Существует ли риск образования или передачи устойчивости к противомикробным препаратам (AMR) при кормлении телят некондиционным (маститным) молоком? Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) говорит: Да. И разрабатывает три сценария, чтобы что-то с этим сделать. Взгляд на возможные правовые нормы?

«Маститное молоко» — это молоко от коров, которых лечили медикаментами, особенно антибиотиками. Такое некондиционное молоко нельзя продавать как пищевой продукт в течение периода ожидания. Вот почему фермеры обычно скармливают это молоко телятам — что совершенно разрешено на уровне ЕС, но по-разному регулируется в отдельных государствах-членах.

Проблема: антибиотики в некондиционном молоке

Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA) было инициировано исследование, может ли молоко от коров, получавших антибиотики — будь то во время сухостойного периода или в период лактации, передавать резистентность или резистентные бактерии. Да, антибиотики частично выводятся из организма с молоком и, таким образом, передаются телятам. В свою очередь, телята могут выделять их в некоторой степени с калом. В то же время физиологическая флора желудка и кишечника телят вступает в контакт с активными веществами. Это тоже может привести к формированию резистентности.

Резистентность: три возможных «пути передачи»

Исследование EFSA (существующие на данный момент научные материалы) показывают, что молозиво коров, получавших антибиотик-эксикатор (препарат для одномоментного запуска), как правило больше не содержит антибиотиков, если соблюдается указанный сухостойный период.

Однако при лечении мастита с помощью интрамаммарной терапии более высокие концентрации соответствующих антибиотиков передаются телятам через молоко. Соответственно, различные исследования показали увеличение резистентности к обычным кишечным микробам. Затем они выделяются с калом телят — особенно E.coli.

Также возможно, что молоко из-за лечения уже содержит резистентные бактерии, которые передаются телятам. Но этот вариант кажется редким.

Эксперты EFSA видят три возможных сценария того, как в будущем следует поступать с молоком, содержащим антибиотики:

1. Градуированные запреты на кормление

  • Не исключен полный запрет кормления телят некондиционным («маститным») молоком
  • Или запрет на кормление некондиционным молоком, если ранее для лечения использовались важные для человека антибиотики (в Германии их также называют «резервными антибиотиками»)
  • Или запрет на кормление некондиционным молоком, если можно предположить, что оно содержит высокие концентрации антибиотиков, например, во время внутримаммарного лечения.

2. «Уничтожение» антибиотиков в молоке

  • Другой возможной мерой для удаления остатков антибиотиков из молока для выпойки телят является разрушение антибиотиков посредством инкубации с бета-лактамазами.

Особенно бета-лактамные антибиотики (пенициллины, цефалоспорины) очень часто используются для лечения вымени и могут быть относительно легко «удалены». Проблема с этим способом, однако, заключается в увеличении количества бактерий в обработанном молоке. Кроме того, цефохиномы легко разрушаются путем повышения значения рН до 10. Но пока не понятно, можно ли безопасно кормить телят молоком с таким значением ph.

Другими методами, которые, однако, не могут быть нормально реализованы в условиях фермы, являются ультрафильтрация или электрохимическое окисление.

Читайте также:  Можно ли пить алкоголь при опущении почки

3. Уменьшить количество бактерий в сыром молоке

Если телята получают некондиционное («маститное») молоко, содержащее антибиотики, они могут выделять резистентные бактерии с калом. 

Другим способом снижения выделения резистентных бактерий с калом телят является уменьшение количества соответствующих бактерий в сыром молоке.

Для этого особенно хорошо подходит нагрев молока. Однако иммуноглобулины, содержащиеся в молозиве и важные для телят, не должны разрушаться. Поэтому рекомендуется подогревать молоко до 60 ° С в течение около 60 минут. При температуре выше 63 ° С иммуноглобулины повреждаются. Кто выбирает более высокие температуры, должен нагреть молоко соответственно в течение более короткого периода.

Опять же, другие методы, такие как микрофильтрация или центрифугирование молока, тоже остаются под вопросом. Но эти два метода трудно реализовать на обычных фермах.

Выводы

Устойчивость к антибиотикам является актуальной политической проблемой. А предотвращение или сокращение их производства в сельском хозяйстве занимает важное место в законодательной повестке дня во многих европейских странах.

Если в этой среде EFSA проводит научную оценку (Scientific Opinion), можно ожидать, что она сделает выводы о будущих критериях по этому вопросу.

В Германии некондиционное молоко в принципе на данный момент уже не разрешено выпаивать, потому что оно содержит фармакологически активные вещества. Оно должно быть безвредно утилизировано (сожжено).

Но фермеры просто не могут этого сделать, и не существует официальных пунктов сбора. «Утилизация» молока вместе с навозом не позволяет эффективно предотвратить распространение возможных устойчивых бактерий и поэтому также не является разумной альтернативой.

Молочные фермеры, тем не менее, должны рассмотреть предложения EFSA и, если это возможно, претворить их в жизнь. Даже без вынуждения, потому что общественное признание животноводства также зависит от того, как оно активно реагирует на проблемы в отрасли.

Лучшая профилактика — избегать использования антибиотиков везде, где это возможно — понимайте как избирательный медикаментозный запуск.

Краткое изложение исследования

Большая резистентность из-за молока, содержащего антибиотики?

В ЕС телята получают молозиво и молоко от коров, которых лечили антибиотиками. Это увеличивает вероятность того, что с фекалиями они выделяют устойчивые (резистентные) к антибиотикам бактерии.

Внутримаммарное лечение коров антибиотиками как в сухой период, так и в период лактации, является распространенным в ЕС методом для лечения или профилактики инфекций вымени. В частности, используются пенициллины отдельно или в комбинации с аминогликозидами и цефалоспоринами первого и второго поколений. Цефалоспорины третьего и четвертого поколения также регулярно используются в некоторых государствах-членах ЕС.

При выращивании телят обычно кормят молозивом или молоком от коров, которые находятся на лечении, а также молоком от коров, которых уже пролечили, но их молоко еще нельзя отправлять на молокозавод (некондиционным молоком). Таким образом, существует возможность, что телята потребляют молоко, содержащее остатки антибиотиков.

Исследование

Это исследование было проведено Научным комитетом по биологическим опасностям (BIOHAZ), который является частью Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов. Контракт был заключен Европейской комиссией. Перед исследованием были поставлены следующие задачи:

  • Оценка риска развития резистентности к противомикробным препаратам при кормлении телят молозивом, потенциально содержащим остатки антибиотиков.
  • Оценка риска развития устойчивости к противомикробным препаратам при скармливании некондиционного молока, полученного от коров, которых лечили антибиотиками во время лактации
  • Предложение возможных вариантов, которые могут уменьшить этот риск, если это необходимо.

Проведение

Анализ основывался на качественных данных: для этого BIOHAZ провел оценку научной литературы по данной теме, а также данных национальных программ мониторинга. Также была проанализирована информация из вопросника, отправленного Европейской комиссией членам ЕС.

Особое внимание было уделено анализу данных: общая практика на фермах в разных странах ЕС в отношении:

  • лечения коров антибиотиками,
  • использования молока, потенциально содержащего антибиотики, в качестве корма для телят,
  • существующих остатков антибиотиков в молоке и молозиве коров, подверженных лечению,
  • спектра патогенов и наличие резистентных патогенов в молоке,
  • описания экспериментальных исследований, которые предоставляют конкретные доказательства воздействия кормления телят содержащим антибиотики «отработанным молоком»,
  • анализа собранных данных по сравнению с существующей научной литературой,
  • возможных вариантов кормления и способов снизить риск развития резистентности.

Результаты

Молозиво

Если период между обработкой животного (запуском) и отелом соответствует времени ожидания, указанному на листовке с антибиотиком, риск выведения с калом телят резистентных бактерий отсутствует. Если время ожидания не соблюдено, увеличивается вероятность остатков антибиотиков в молозиве, а значит и вероятность того, что телята вместе с калом выделят резистентные бактерии. Однако, было невозможно количественно определить степень увеличения этой вероятности.

Молоко

Экспериментальные исследования показали, что молоко коров, получающих лечение антибиотиками во время лактации, содержит значительные уровни антимикробных остатков. Кормление таким молоком увеличивает вероятность того, что телята будут выделять устойчивые бактерии. Это особенно верно для молодых животных в возрасте от двух до трех недель и уменьшается в возрасте от шести до семи недель со статистической значимостью.

Другое исследование показало, что скармливание пастеризованного некондиционного молока не уменьшает количество бактерий E.coli, устойчивых к антибиотикам, выделяемых телятами с калом.

Был сделан вывод, что присутствие устойчивых к антибиотикам бактерий в молоке играет меньшую роль, чем остатки антибиотиков в некондиционном молоке.

Возможности минимизации рисков

В исследовании рассматриваются три пакета мероприятий, чтобы минимизировать риск. К ним относятся:

  • мероприятия, касающиеся управления кормлением телят;
  • мероприятия, которые разрушают остатки антибиотиков в молоке перед его скармливанием;
  • мероприятия, позволяющие удалить устойчивые к антибиотикам бактерии из молозива и некондиционного молока.

Исследования показывают, что все варианты обработки молока (например, нагревание, изменение pH, ультрафильтрация) имеют различные преимущества и недостатки, но большинство методов признаны недостаточно эффективными.

Специфические N-лактамазы могут, например, снизить уровень N-лактамных антибиотиков в молоке до неопределяемого уровня. Нагревание молока и молозива до определенных температур может убить вегетативные бактерии и, следовательно, устойчивые к антибиотикам микробы, но не удаляет остатки антибиотиков.

В целом следует избегать кормления телят молоком и молозивом с остатками антибиотиков, которые способствуют образованию резистентных бактерий. Как остатки антибиотиков, так и резистентные бактерии в фекалиях телят могут способствовать развитию резистентности на фермах.

В будущем будут проведены дальнейшие полевые исследования для определения уровней антибиотиков в пробах молока и молозива для выяснения уровней резистентности у телят, а также исследования для оценки эффективности мер по смягчению последствий.

Источник