Бифилайф можно ли пить
Содержание статьи
Бифилайф: польза и вред для организма, состав, фото
Бешеный ритм жизни, требующий много здоровой энергии, и недостаточное качество продуктов, выращенных в искусственной среде, заставляют придумывать способы восполнения недостающих полезных веществ и минимизации вреда от окружающей среды. О пользе и вреде бифилайфа – новинки в области здорового образа жизни – пойдет речь далее.
Что такое бифилайф
Бифилайф – это кисломолочный продукт нового поколения, над созданием которого около полувека трудились ученые-микробиологи. Полезные свойства любых кисломолочных продуктов для человека давно и неоспоримо доказаны, но они содержат в себе 1–2 вида бактерий, каждый из которых оказывает строго определенное воздействие, то есть спектр пользы кефира или ряженки ограничен конкретными микроорганизмами, содержащимися в них.
Бифилайф был создан с целью совмещения в одном пакете всех полезных свойств, которые присущи микрофлоре ЖКТ здорового человека. Закваску для этого напитка поставляет НИИ имени Габричевского. Свое мнение о том, каковы польза и вред бифилайфа, можно составить после изучения статьи.
Состав и калорийность бифилайфа
Бифилайф содержит пять видов полезных живых молочнокислых бактерий:
- bifidum;
- longum;
- breve;
- infantis;
- adolescentis.
Внимание! Бифилайф обогащен термофильным стрептококком, способствующим отличному пищеварению долгожителей Абхазии.
Каждая из них обладает полезными свойствами, но в сочетании их эффект неоценим.
Состав напитка простой и максимально полезный:
- цельное молоко;
- обезжиренное, пропущенное через сепаратор молоко;
- закваска.
Обезжиренное молоко используют для разбавления цельного, чтобы получить нужную жирность: 2,5% или 3,2%. По внешним свойствам бифилайф напоминает всем известный кефир. Сразу после изобретения его изготавливали в лабораторных условиях, сейчас организовано промышленное производство.
Питательная ценность 100 г бифилайфа с жирностью 3,2%:
- калорийность – 56 ккал;
- содержание белков – 3 г;
- содержание жиров – 3 г;
- содержание углеводов – 4 г.
Полезные свойства бифилайфа
Воздействие этого напитка на здоровье и самочувствие однозначно положительное.
Важно! Бифилайф оказывает системно полезное действие на органы и системы человека.
- Со стороны эндокринной системы он способствует нормализации уровня холестерина в крови и обмена веществ.
- В желудочно-кишечном тракте бифилайф восстанавливает микрофлору кишечника, полностью обволакивая стенки, нормализует его функции, сводит к минимуму количество вредных микроорганизмов. Он помогает справиться с неприятными проблемами, с которыми сталкивается рано или поздно каждый. Например, бифилайф спасет от запора, если употреблять его каждое утро на завтрак, добавляя фрукты или отруби. Также бифилайф избавит от поноса. Наряду с йогуртом это единственный кисломолочный продукт, показанный к употреблению при диарее.
- Польза бифилайфа при борьбе с гастритом состоит в том, что закваска, на которой он готовится, обладает высокой активностью против возбудителей кишечных инфекций. Согласно последним исследованиям причиной гастрита является не неправильное питание, а специфическая бактерия, которой будет противостоять напиток. При этом он обладает невысокой кислотностью, поэтому можно пить при любом виде гастрита.
- Кроме того, бифилайф укрепляет иммунитет, снабжает организм фолиевой и никотиновой кислотами, аминокислотами, витаминами В1, В2, В6, В12, С, минералами, очищает от токсинов.
Важно! Бифилайф нужно принимать одновременно с антибиотиками: он нормализует содержание полезных микробов в ЖКТ и послужит полноценной заменой дорогих аптечных препаратов.
Полезен ли бифилайф кормящей маме
Давно доказано, что никакая особая диета кормящей матери не нужна. Можно лишь увеличить прием пищи, богатой полезными веществами, исключить продукты, способные принести вред малышу, и соблюдать умеренность.
Рацион женщины, вскармливающей дитя, должен быть максимально полноценным по составу и включать в себя свежие, качественные продукты. Бифилайф для этих целей подходит как нельзя лучше. Это поставщик полезных микробов, которые обеспечат комфортное пищеварение, нужный уровень лактации и отличное самочувствие матери, а значит, и ребенку.
С какого возраста бифилайф можно давать детям
По общему правилу, классический бифилайф рекомендован для употребления детьми в возрасте от 3 лет.
Внимание! Давать бифилайф можно только после консультации с врачом, так как противопоказанием к употреблению является непереносимость компонентов молока.
Но производители детского питания выпускают специальный бифилайф, обладающий мягкими свойствами, который можно давать детям с 8 месяцев. В напиток добавлены фрукты и ягоды, чтобы малышу было легче привыкнуть к новому прикорму в рационе.
Польза и вред бифилайфа для детей такие же, как и для взрослого. Вреда продукт не оказывает абсолютно никакого.
А вот польза огромная:
- он благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта ребенка;
- нормализует пищеварительные процессы;
- восстанавливает нормальное содержание микроорганизмов в желудке;
- является профилактикой гастрита и других расстройств пищеварительной системы.
Поэтому нужно давать бифилайф малышу каждый день, чтобы это стало полезной привычкой с детства.
Чем полезен бифилайф для похудения
Специально для людей, которые желают скорректировать вес и поддерживать тело в достойном состоянии, выпускают бифилайф с содержанием жира 1% и 2,5%. Его можно без вреда для фигуры употреблять на ночь: он обладает свойством насыщения, поможет избежать срыва, обеспечит набором необходимых витаминов и минералов и наполнит организм комплексом живых микробов для комфортного самочувствия.
Как правильно пить бифилайф
Правила приема условные. Даже если их не придерживаться, вреда он не причинит, но и максимальную пользу из работы живых микроорганизмов можно извлечь только при определенной системе употребления.
Совет! Рекомендуется пить бифилайф на пустой желудок, за полчаса до еды или через два часа после, дважды в день по стакану.
Как сделать бифилайф в домашних условиях
Благодаря тому что бифилайф имеет максимально простой и естественный состав, его легко приготовить в домашних условиях.
Для этого потребуется: 1 литр молока и 200 мл бифилайфа.
Процесс приготовления:
- Пастеризованное молоко подогреть до 37 градусов.
- Добавить в него закваску.
- Хорошо перемешать.
- Настаивать 12 часов при комнатной температуре.
Оставив 200 мл полученного напитка, можно снова использовать эту схему. Периодически закваску нужно обновлять, так как с каждым разом ее полезные свойства снижаются.
Что можно приготовить из бифилайфа
Свежий или простоявший некоторое время бифилайф обладает такими же кулинарными свойствами, как и любые другие производные молока. Его можно использовать для выпечки оладий, блинов, лепешек, кексов.
Вред бифилайфа и противопоказания к употреблению
Учеными установлено, что бифилайф не способен нанести человеку никакого вреда. Единственным противопоказанием к употреблению является непереносимость компонентов молока.
Заключение
Польза и вред бифилайфа – очень важная тема для разговора, потому что эта уникальная разработка российских ученых сочетает в себе полезные свойства всех существующих кисломолочных напитков. Она является прекрасной биологически активной добавкой к ежедневному рациону активного, заботящегося о своем здоровье человека.
Отзывы
Хохлова Наталья, г. Хабаровск, 31 год
Увидела бифилайф в магазине случайно, когда хотелось чего-нибудь новенького, а все, что попадалось на глаза, уже приелось. Купила не глядя, принесла домой и только тогда начала внимательно читать этикетку. Оказалось, что приобрела просто чудо-напиток. Срок годности совсем короткий, значит, химии нет; в составе ничего, кроме молока и закваски, на вкус – отличная альтернатива слегка приевшемуся кефиру. Теперь постоянно у меня в холодильнике.
Норин Сергей, г.Красноярск, 35 лет
У ребенка были проблемы с пищеварением, по рекомендации врача начали регулярно давать бифилайф – постепенно все пришло в норму. Теперь употребляем всей семьей на постоянной основе, уже вошло в привычку. Польза от свойств этого напитка огромная!
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Бифилайф: что это такое, состав, польза и вред его употребления
Сегодня здоровый образ жизни очень популярен у населения страны. Не только занятия спортом, но и правильное питание укрепляют организм. Люди, заботящиеся о состоянии собственного здоровья, ввели в свой рацион Бифилайф.
Характеристика
Бифилайф – это новый вид кисломолочного продукта.
Внешне он очень похож на кефир, но имеет более богатый состав:
- пять видов бифидобактерий (B. bifidum, B. longum, B. breve, B. infantis, B. adolescentis);
- натуральное коровье молоко;
- закваска.
Кроме вышеперечисленных компонентов, данный молочный напиток богат лактулозой, витаминами, белками и жирами. Именно такой состав делает Бифилайф чрезвычайно полезным для желудка и кишечника. Продукт имеет приятный нежный и мягкий вкус.
Напиток длительное время разрабатывали микробиологи, пытаясь получить идеальный продукт питания, который мог бы совмещать полезные свойства многих кисломолочных продуктов. Итогом непростых стараний ученых стал напиток, наполненный комплексом живых бифидобактерий, которые важны для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Смешивание цельного и сепарированного молока дает необходимую жирность продукта. Кисломолочный напиток имеет невысокую калорийность – 59,18 ккал на 100 г. Благодаря идеально продуманному составу этот продукт не только питательный, но и очень вкусный.
Влияние на организм
Бифилайф считается тем продуктом, который подходит каждому человеку, его польза доказана многими потребителями. Не только взрослые, но и дети могут ежедневно пить данный кисломолочный напиток. Детям его можно давать с восьмимесячного возраста. Специальный детский продукт подойдет и для грудничка.
Под воздействием Бифилайфа в организме человека происходит много положительных изменений.
- Восстановление микрофлоры и функционирования кишечника. Микрофлора может пострадать вследствие употребления вредной и некачественной пищи, приема антибиотиков и других лекарств. Регулярный прием Бифилайфа в умеренном объеме способен оказать помощь в нормализации работы пищеварительного тракта и восстановить наличие полезных бактерий в кишечнике. Этот продукт чрезвычайно полезен при гастрите.
- Лечебное воздействие на организм. Если этот кисломолочный продукт правильно ввести в ежедневный рацион, то это может поспособствовать очищению кишечника и всасываемости витаминов. Бифилайф – незаменимый продукт при инфекционных недугах, так как стимулирует организм к быстрому восстановлению.
- Повышение защитных функций организма и профилактика заболеваний.
- Бифилайф может стать частью диетического питания. Напиток стоит использовать при похудении, так как он довольно питательный, но при этом малокалорийный.
Этот кисломолочный напиток могут пить все, у кого нет индивидуальной непереносимости его компонентов. Продукт может принести вред только тому человеку, у которого организм его не воспринимает, или имеется аллергия на составные элементы напитка. Вот почему врачи настоятельно рекомендуют первый раз пробовать бифилайф осторожно и в небольшом количестве.
Другие противопоказания к употреблению бифилайфа:
- грудное вскармливание;
- беременность.
Сравнение
Бифилайф рекомендовано употреблять вместо других кисломолочных напитков, так как от молока, кефира, йогурта и ряженки отличается своим уникальным составом и благоприятным влиянием на организм.
С кефиром
Этот напиток считается более мягким по сравнению с кефиром и поможет наладить пищеварение. Фундамент микрофлоры человеческого организма – это пять типов бифидобактерий, которые ее сохраняют в хорошем состоянии. При употреблении кефира система пищеварения получает не полный комплекс необходимых бактерий, а только два вида. Если же в организме будет преобладать определенная группа бактерий, а других будет не хватать, то такая ситуация станет причиной дисбаланса. Благодаря употреблению Бифилайфа человек может получить сразу все пять жизненно важных видов бактерий и чувствовать себя прекрасно.
С йогуртом
Йогурт в отличие от кефира усваивается легче, но если он сладкий, то присутствующие в нем бактерии бездействуют. Отличие йогурта от Бифилайфа состоит в количестве благотворных микроорганизмов, которых в последнем больше. Также Бифилайф менее калорийный и питательный. На основе Бифилайфа можно приготовить замечательный и более полезный йогурт, чем тот, что продается в супермаркете.
Рекомендации врачей
Врачи настоятельно рекомендуют вводить Бифилайф в рацион. Как утверждают медики, благодаря спектру присутствующих в напитке микроорганизмов эффект от употребления продукта не заставит себя долго ждать. Принимать его необходимо не как основной источник питания, а в качестве биологически активной добавки к пище.
Нередко пациентам с проблемами желудка, кишечника, стула и слабым иммунитетом рекомендуется прием кисломолочных продуктов постоянно. И в этой ситуации лучше пить Бифилайф, который содержит все необходимые жизненно важные бактерии и не вызовет дисбаланса в кишечнике. Для малыша, у которого еще не налажена система пищеварения, этот напиток станет хорошим решением проблемы с коликами и болями в животике.
Обзор производителей
На сегодняшний день известно много производителей данного продукта. Среди них можно выделить несколько наиболее популярных.
- «Избенка». Бифилайф от данного производителя – это натуральный продукт, который необходим для здорового питания. Он изготовлен из нормализованного молока, а также закваски. Найти его можно только в специализированных магазинах и не в каждом городе страны. Упаковка продукта оригинальна, поэтому его так любят дети. Данный продукт имеет широкий спектр действий и предотвращает появление дисбактериоза. По отзывам потребителей, «Избенка» имеет приятный нежный вкус даже без добавления сахара.
- «Молком». Бифилайф данной марки производится на Пензенском заводе молочных продуктов, поэтому продается он исключительно в данном регионе. Жирность данного продукта 2,5%. Бифилайф от этого производителя ценят за натуральный состав, приятные вкусовые качества, отсутствие консервантов и доступную цену.
У производителей есть специальные линии производства этого продукта для детей. Детский Бифилайф может иметь фруктовые добавки, поэтому малыши употребляют его с удовольствием. Покупая ребенку такой напиток, родители обеспечивают ему здоровое питание с раннего возраста.
Отзывы
Бифилайф имеет массу положительных отзывов как от врачей, так и от людей разных возрастных категорий. Больше всего покупателю нравится то, что в напитке нет консервантов, а также красителей и вкусовых добавок. Этот продукт довольно питательный и может утолить жажду. Мамы малышей также положительно отзываются о продукте, ведь благодаря ему у малышей не наблюдается проблем с пищеварением. Медицинские работники считают, что принимать ежедневно Бифилайф не только можно, но и нужно.
О бифилайфе смотрите в следующем видео.
Источник
Можно ли вечером пить бифилайф. Бифидок — польза, вред и отличия от кефира
Бифилайф — это кисломолочный напиток нового поколения. Для создания этого напитка понадобилось более 50 лет работы лучших микробиологов нашей страны. В итоге получился уникальный пищевой продукт, который защищает человеческий организм от многих неблагоприятных факторов. Ученые соединили пять основных видов бифидобактерий в одном продукте. Потому что исследования показали, что одновременное действие этих бифидобактерий дает наиболее выраженный оздоровительный эффект. Раньше бифилайф производился только в лабораториях, но сейчас налажено промышленное производство. Это единственный в мире продукт содержащий пять основных видов бифидобактерий. Научный институт питания РАМН рекомендует Бифилайф для массового питания школьников. Поэтому постоянно употребляйте в пищу, этот прекрасный напиток с мягким нежным вкусом, и тем самым сохраните свое драгоценное здоровье.
Полезные свойства бифилайфа:
Польза бифилайфа для человека неоспоримая. Во первых он очень вкусный. Во вторых бифидобактерии регулируют уровень холестерина в крови, восстанавливают иммунитет человека, нормализуют белковый и жировой обмен, а также синтезируют витамины. Бифилайф оказывает лечебно-профилактическое действие на весь желудочно-кишечный тракт, улучшает микрофлору кишечника, а в некоторых случаях даже заменяет лекарства. Если вы принимаете антибиотики, то бифилайф это незаменимый для вас продукт, потому что после них нужно восстанавливать нормальную микрофлору в желудке. Некоторые люди задаются таким вопросом, какой кисломолочный продукт выбрать. Ведь их существует много это и кефир, ряженка, варенец, снежок и так далее. Дело в том, что микрофлора кишечника состоит из пяти разновидностей бифидобактерий, тогда как в кефире или, например ряженке всего один или два. Преобладание одних и недостаток других бифидобактерий приводит к нарушению баланса микрофлоры. Поэтому только бифилайф принесет организму настоящую пользу. Благодаря полному набору бифидобактерий, употребление бифилайфа предотвратит множество заболеваний, нормализует обмен веществ, продлевает молодость. Эти маленькие невидимые помощники помогают нам лучше усваивать витамины группы В, успокаивающие нашу нервную систему. В состав бифилайфа входят минералы, такие как кальций, железо, магний, калий лучше всасываются. Эти крохи очищают человеческий организм от токсинов, подавляют рост вредных микробов. При их участии происходит образование фолиевой и никотиновых кислот. Он мягко обволакивает стенки кишечника и полностью покрывает его. Таким образом, стоит на страже нашего здоровья. Его можно давать даже очень маленьким детям если по каким то причинам они находятся на искусственном вскармливании. Пожилым людям, у которых наверняка есть проблемы с желудком тоже будет полезно его пить. Для женщин, которые следят за своим весом, выпускаются в двух видах жирности 1% и 2,5%. Стакан бифилайфа на ночь, и чувство сытости вам обеспечено, можно спокойно ложиться спать и не переживать за фигуру. Сейчас люди пытаются вести здоровый образ жизни, меняют свои пищевые привычки, стараются есть правильные продукты,занимаются спортом, чтобы отодвинуть старость и повысить качество жизни. И не малую долю здесь играет выбор и употребление правильных продуктов, таких как бифилайф.
Расскажем об уникальном молочном продукте, который содержит сразу пять видов бифидобактерий.
Молоко, сыр или творог известны человечеству тысячи лет, однако в последние десятилетия на полках магазинов стали появляться совершенно новые, уникальные молочные продукты, созданные для того, чтобы приносить организму максимальную пользу. Среди них – бифилайф , содержащий все основные бифидобактерии. Чем именно он полезен? Разберемся на примере бифилайфа под маркой «Варвара-краса».
В норме в нашем кишечнике содержится множество полезных бактерий, и одно из первых мест среди них занимают бифидобактерии. Они отвечают не только за правильное пищеварение, но и за множество других важных параметров нашего здоровья – от иммунитета до уровня холестерина в крови.
Работая над созданием бифилайфа, ученые-микробиологи сумели соединить в одном молочном продукте сразу пять основных видов бифидобактерий. Это бактерии B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Каждая из них имеет свои полезные свойства, но в комплексе они становятся еще более активными и приносят максимальную пользу.
Если в организме не хватает тех или иных бифидобактерий, врачи говорят о нарушении баланса микрофлоры.
Доказано, что эти бифидобактерии:
- укрепляют иммунитет, активизируя размножение иммунных клеток;
- регулируют уровень холестерина: препятствуют проникновению холестерина и его производных в кровь, выводят их из организма, а также не дают холестерину вырабатываться непосредственно в организме;
- нормализуют белковый и жировой обмен;
- участвуют в синтезе жизненно важных витаминов;
- приводят микрофлору в норму после применения антибиотиков;
- нормализуют обмен веществ, помогаю нашему пищеварению работать «как часы»;
- обладают антиканцерогенными и противоаллергическими свойствами;
- помогают организму лучше усваивать белки.
Таким образом, комплекс бифидобактерий в бифилайфе не только гарантирует нам хорошее самочувствие, но и помогает бороться с различными заболеваниями и, в конечном счете, продлевает молодость. Но не стоит забывать и о полезных свойствах молока, на основе которого был создан бифилайф. Для изготовления этого напитка производители отбирают только лучшее молоко – натуральное и очень вкусное. Оно же, в свою очередь, содержит ряд витаминов и минералов, таких как кальций, железо, магний, калий и другие.
Кому будет полезен бифилайф? Всем, кто заботится о здоровье, хочет повысить качество жизни и стремится приблизить рацион своей семьи к идеальному. Ведь по рекомендации педиатра, бифилайф можно давать даже маленьким детям, тем более что у них проблемы с пищеварением, увы, обычное дело. Незаменим он и для пожилых, так как с возрастом в организме может наблюдаться нехватка бифидобактерий. Кроме того, им вполне могут лакомиться те, кто следит за своей фигурой, – жирность этого продукта не превышает 2,5%.
- Состав бифидока
- Полезные свойства бифидока
- Как правильно пить бифидок
- Отличие бифидока от кефира
Состав бифидока
Бифидок получают путём кисломолочного брожения коровьего молока. Внешне он мало отличается от кефира или йогурта, при этом бифидок не такой кислый, как кефир. Благодаря закваске с применением бифидобактерий, напиток полезнее других кисломолочных продуктов.
Напиток обогащён бифидобактериями — незаменимыми защитниками кишечника от микробов и токсинов, проникающих в организм с пищей.
В бифидоке, помимо полезных бактерий, содержатся прибиотики и лактобактерии, которые укрепляют иммунитет человека.
Состав бифидока включает витамины С, К, группы В, которые полезны для нервной системы, кровеносных сосудов и ЖКТ.
Один стакан бифидока (200 мл.) содержит:
- 5,8 гр. белков;
- 5 гр. жиров;
- 7,8 гр. углеводов.
Калорийность на 200 мл — 100 кКал.
Полезные свойства бифидока
По данным маркетингового исследования агентства FDFgroup, кефир, ацидофилин и йогурт наиболее востребованы среди продуктов ежедневного потребления. Любой кисломолочный продукт полезен для организма, но например, йогурт не имеет в составе бифидобактерий, которыми обогащён бифидок.
Предотвращает преждевременное старение
Ещё в начале XX века учёный-микробиолог И. И. Мечников, изучая процесс старения организма человека, сделал вывод, что продукты распада пищи, отравляя микрофлору кишечника, приводят к преждевременному старению организма. У детей при грудном вскармливании бифидобактерии составляют 80-90% кишечной флоры. А у кишечника взрослого человека нет такой защиты, поэтому ему необходима дезинфекция. Следует хотя бы два раза в неделю выпивать стакан бифидока, который «почистит» кишечник от вредных веществ и замедлит старение.
Нормализует пищеварение
Бифидок помогает не только восстановить здоровую микрофлору кишечника и очистить от вредных веществ, но и нормализует пищеварение. К примеру, если выпивать бифидок по одному стакану в день, то можно избавиться от дисбактериоза и дискомфорта в желудке.
Помогает похудеть
Бифидок избавляет от голода: один стакан напитка (200 мл.) заменит один приём пищи.
Если устраивать организму разгрузочные дни (раз в неделю), употребляя бифидок (до 2 литров в день) и фрукты (к примеру, зелёные яблоки — до 500 гр. в день), и при этом правильно питаться, то за неделю можно сбросить 2-3 килограмма.
При появлении голода, можно выпить один стакан бифидока на ночь: он утолит голод и поможет заснуть.
Нормализует давление
Благодаря витаминам группы В, С и К, бифидок полезен для сердца и сосудов. Напиток «почистит» кровь от холестерина, приведёт давление в норму.
Восстанавливает кожу, волосы и ногти
Очищая организм от вредных токсинов, обогащая его витаминами, бифидок благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. При употреблении одного стакана бифидока два раза в неделю:
- витамин С сделает кожу чище, а ногти крепче;
- витамины группы В придадут волосам блеск и укрепят волосянные фолликулы.
Вред и противопоказания бифидока
Бифидок полезен как взрослым, так и детям от трёх лет.
Противопоказания к применению бифидока:
- непереносимость кисломолочных продуктов организмом;
- детский возраст до трёх лет.
Если давать бифидок грудничкам, то можно нарушить их естественную микрофлору кишечника, которая поддерживается бифидобактериями, поступающими с молоком матери.
Поэтому бифидок может нанести вред только детям до трёх лет, при грудном вскармливании и первым прикормам после него.
Как правильно пить бифидок
Бифидок не имеет особых указаний по применению, это скорее рекомендации, которые помогут достичь положительных результатов при соблюдении диеты и общем оздоровлении организма.
Считается, что бифидок — это разновидность кефира, обогащённая бифидобактериями. Однако кефир и бифидок отличаются способами брожения.
Разница между бифидоком и кефиром:
- Бифидок — обогащён бифидобактериями, пьётся мягче;
- Кефир — обогащён кисломолочными бактериями, имеет резкий «щиплющий» вкус.
Бифидок получают путём кисломолочного брожения без использования дрожжей, поэтому он имеет более мягкий вкус, чем кефир, а также, плотную и густую консистенцию.
Кефир получают в процессе смешанного брожения молока с добавлением дрожжей, поэтому кефир отличается резким вкусом и похож на сгусток с пузырьками углекислого газа.
Кисломолочных продуктов очень много. И их есть за что любить — и моделям, и обычным людям. Как среди них выбрать те, что окажутся максимально полезны? Все зависит от того, каких целей вы хотите достичь. Главное, чтобы продукт был живой.
«Живые кефиры»: лучшие из лучших
- Бифидок
— кефир, обогащенный бифидобактериями. Он совмещает в себе лечебные свойства бифидумбактерина и питательные свойства полноценного кефира. Содержит «живые» бифидобактерии, аминокислоты, витамины, ферменты и биологически активные вещества, которые способствуют перевариванию пищи. Напиток нормализует микрофлору кишечника, подавляет рост стафилококков. - Бифифрут
— лечебно-оздоровительный кисломолочный продукт. Содержит бифидо и лактобактерии. Симбиоз этих бактерий регулирует работу кишечника, препятствует образованию газов, принимает участие в обменных процессах организма, подавляет деятельность представителей патогенной и условно патогенной флоры, продуцирует ферменты и другие биологически активные соединения. - Бифилайф
— кисломолочный продукт нового поколения. Содержит одновременно пять основных видов бифидобактерий: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adjlescentis. Штаммы подобраны так, чтобы они в комплексе максимально выполняли функцию защиты организма от неблагоприятных факторов. Бифилайф повышает иммунитет, нормализует работу кишечника, улучшает обмен веществ. - Бифилак
— кисломолочный продукт, обогащенный смешанной микрофлорой, бифидобактериями и лактобактериями. Незаменимое средство для борьбы с дисбактериозом, полезен во время приема антибиотиков. - Бифилак с бетакаротином
— кисломолочный продукт, рекомендованный всем взрослым группам. Обладает иммуномодуляторными свойствами, выводит из организма радиоактивные вещества, способствует омоложению организма. Его применяют в лечении гастритов, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, колитов, катаракты и дистрофических изменений сетчатки глаза, в период беременности, в комплексном лечении импотенции и бесплодия. - Ацидолакт
— кисломолочный продукт, обогащенный смешанной микрофлорой — ацидофильной палочкой и лактобактериями. Рекомендован для применения в косметологии, при угревых высыпаниях, гнойничковых заболеваниях кожи (в виде мазей), всех видах заболеваний желудочно-кишечного тракта, запорах.
А какой из живых кисломолочных продуктов предпочитаете вы?
В среде людей, следящих за своим состоянием здоровья и придерживающихся правильной системы питания, популярен Бифилайф. Это продукт нового поколения на полезной для организма кисломолочной основе. Также известно, что он подходит детям. По некоторым данным идея Бифилайфа развивалась и дорабатывалась 2-5 десятков лет. Труд ученых имел целью создание идеального напитка питания для человека, который бы вмещал в себя лечебные качества сразу нескольких уже проверенных продуктов из молока. И результат мы можем наблюдать на прилавках магазинов и наших столах — комплексный напиток, наполненный живыми бифидобактериями. Эти микроорганизмы проделывают в нашем организме колоссальную работу. Наверняка, вам будет интересно узнать больше о модной кисломолочной разработке под названием Бифилайф. Польза и вред от данного продукта будут разобраны в данной статье.
Бифилайф и его свойства
Что такое Бифилайф?
Как можно догадаться по названию напитка, которое дословно переводится как жизнедеятельность бифидобактерий, в нем присутствуют живые микроорганизмы, способные улучшить функционирование нашего организма. Внешний вид Бифилайфа напоминает всем знакомый и в разы более популярный кефир. Когда-то выпуском продукта занимались только в лабораторных условиях, на сегодняшний день ситуация изменилась, так как развито промышленное производство, таким образом кисломолочные изделия стали доступными гораздо большим массам людей. Как известно, в процессе сквашивания молока участвуют 5 разновидностей бифидобактерий.
Микрофлора Бифилайфа
Итак, в состав продукта входят следующие наименования бифидобактерий, которые попадают в желудочно-кишечный тракт и исправно реализуют свои функции в нем:
- B.infantis;
- B.longum;
- B.adolescentis;
- B.breve;
- B.bifidum.
Комплексный эффект от Бифилайфа
Как видно из приведенного списка, работают сразу несколько полезных для человека бактерий, каждая из которых наделена определенными преимуществами, вкупе их активность усиливается. Именно такой спектр микроорганизмов, по утверждению самых авторитетных микробиологов, действует максимально эффективно. Помимо лечебных бифидобактерий, продукт обогащен лактулозой, ценными витаминами и жирами в объеме 1-3%. В общей массе всего 3% белков. Данный состав идеально продуман, именно он обеспечивает высокий питательный потенциал и непревзойденный вкус напитка.
Бифилайф и кефир
Как мы знаем, микрофлора человеческого кишечника включает 5 видов полезных бифидобактерий. Потребляя ряженку или кефир, невозможно полноценно насытить пищеварительный тракт нужными бактериями, так как от указанных продуктов можно получить только 1-2 разновидности бактерий. От преобладания одних и дефицита других бифидобактерий может образоваться нежелательный дисбаланс. Бифилайф поставляет сразу весь комплекс, поэтому микрофлора от него равномерно пополняется и улучшается.
Бифилайф для детей
При достижении трехгодовалого возраста, детям можно потреблять только специализированный продукт, обогащенный ягодными и фруктовыми добавками. Правильное питание нужно начинать с детства и данный напиток может стать незаменимым пунктом в меню. Благодаря такому питанию, у детей налаживается пищеварение и стул, они чувствуют себя комфортно.
Бифилайф:
полезный кисломолочный напиток с бифидобактериями
Как действует на организм Бифилайф?
Практически для всех подходит продукт Бифилайф. Польза и вред в нем сочетаются неравномерно, пользы определенно больше. Вредное воздействие зачастую связано с неправильным потреблением напитка, поэтому след?