Что можно пить после пробежки

Что пить после пробежки: советы и рецепты

Что можно пить после пробежки

Интенсивная пробежка, как и любые другие тренировки, приводят к тому, что организм теряет немало полезных веществ: вымываются соли натрия, калия и магния, необходимые для поддержания водно-солевого баланса, снижаются запасы кальция – основного «строителя» костей человека, расходуются белки – самый значимый элемент для роста мышечной ткани, а также углеводы – «топливо» для получения энергии. Именно поэтому до или после тренировки обязательно пополнять запас потраченных веществ, чтобы упражнения принесли максимальную пользу здоровью.

Здесь мы приведем несколько рекомендаций на тему, что пить после пробежки, а в конце статьи вы найдете простые рецепты приготовления спортивных напитков в домашних условиях.

Что пить после пробежки

Основная функция напитка после тренировки – восполнить баланс жидкости в организме и пополнить запасы питательных веществ. Обычно профессиональные спортсмены используют следующие варианты утоления жажды после пробежки:

  • обычная,
  • минеральная вода без газа,
  • свежие соки,
  • молоко,
  • спортивные напитки и специальные смеси.

Существуют и некоторые другие варианты утоления жажды после пробежки, о преимуществах и недостатках которых мы расскажем ниже.

Простая вода во время тренировки

Обычная вода – это лучший способ восполнить потери жидкости во время силовых тренировок или бега. Употреблять ее можно в любом количестве, ориентируясь только на свою жажду.

Минеральная вода без газа после пробежки

Данный напиток позволяет быстро восполнить все необходимые соли и минералы, что позволяет быстро восполнить водно-электролитный баланс, однако совсем не содержит углеводов. Поэтому, если вы привыкли утолять жажду после пробежки минеральной водой, не лишним будет добавить также небольшой перекус сухофруктами, цукатами или ложкой меда.

Свежие соки (фреш)

Пить свежий сок можно и до и после тренировки. Однако между выпитым стаканом свежевыжатого сока и непосредственно пробежкой должно пройти не менее 30 минут. А вот после пробежки выпить фреш можно незамедлительно.

Однако избегайте слишком холодного сока – берегите свое разгоряченное горло и поджелудочную железу. Кроме того, холодный фреш усваивается более теплого напитка.

Молоко после пробежки

Молоко – это неоценимый источник кальция, белка и витамина D, позволяющий быстро восстановить мышцы после пробежки. Для лучшего усвоения пить молок следует не ранее, чем через полчаса после пробежки.

Спортивные напитки и специальные смеси

Спортивные смеси изготавливаются так, чтобы их состав идеальным образом подходил для того или иного вида нагрузки. Существуют напитки для улучшения аэробных свойств, для ускоренного восстановления после тренировки, для быстрого роста мышечной массы.

Именно поэтому подбирать подходящую спортивную смесь необходимо с учетом многих факторов – вида нагрузки, длительности тренировки, общего состояния здоровья. Поэтому лучше не употреблять спортивные смеси без консультации со своим тренером или квалифицированным специалистом, который подскажет, какой именно спортивный напиток подойдет вам наилучшим образом, а также через какое время до или после тренировки его необходимо употреблять.

Существуют и другие напитки, которые рекомендуют пить после пробежки некоторые специалисты. Однако то, что они приносят пользу от употребления после тренировок, не является общепринятым мнением среди спортивных врачей, поэтому используйте их с осторожностью.

Можно ли пить пиво до и после тренировок

Распространенное мнение о том, что утоление жажды пивом после спортивной тренировки полезно для здоровья, является абсолютно неправильным. И хотя в состав пива входят витамины группы В, ценные дрожжи и комплекс аминокислот, вред от этого напитка значительно превышает пользу.

Опаснее всего употреблять пиво до тренировок, особенно силовых нагрузок, так как этот алкогольный напиток может нарушить координацию движений и замедлит проводимость нервных импульсов (все мы помним, как заторможено порой ведут себя пьяные), что может привести к травмам во время занятий спортом. Кроме того, алкоголь дает дополнительную нагрузку на сердце и почки, которым и так нелегко приходится во время нагрузок, особенно во время длительной пробежки.

Не менее вредным является употребление пива после тренировки. Алкоголь негативно влияет на иммунную систему, которая и так ослаблена после тренировки, в результате риск подхватить вирусное заболевание заметно повышается. Кроме того, пиво подавляет выработку гормонов роста и тестостерона – основных веществ, которые способствуют восстановлению после длительных нагрузок.

Читайте также:  После лечения зуба можно пить кофе

Сладкая газировка (Sprite, Фанта, Coca-Cola и т.д.) и энергетические напитки (энергетики) во время и после тренировок

Газированные напитки содержат так много сахара, что уже после 10-20 минут после их употребления в крови человека начинаются скачки сахара: сначала он резко вырастет, а потом упадет. Низкий уровень сахара в крови (гипогликемия) в сочетании с длительной пробежкой способен привести к головокружениям, тошноте, болям в сердце и даже обморокам.

Выпитая баночка газировки после пробежки приведет к тому, что весь сахар, попавший в организм вместе с напитком, переработается в жир.

Еще больший вред здоровью принесет употребления во время и после пробежки энергетиков. А ведь некоторые «спортсмены» всерьез уверены, что такие напитки позволяют тренироваться с большей отдачей. Однако в состав энергетиков входит не только сахар в объеме, не меньшем, нежели газировка, но и значительная доля кофеина, убойная доза которого окажет негативное влияние на кровяное здоровье, а также работу сердца, печени, почек, поджелудочной железы.

Где-то через 40 минут начнется действие мочегонного эффекта кофеина. Вместе с жидкостью из организма выйдут столь необходимые для восстановления после спортивной тренировки цинк, магний и кальций.

Еще одна распространенная ошибка – мнение о том, что энергетики полезно пить перед тренировкой, так как входящий в его состав кофеин способен прибавить энергии и улучшить работоспособность. Однако, во-первых, помимо кофеина в состав энергетика входит и сахар, о вреде которого написано выше, а во-вторых, доза кофеина в таких напитках слишком большая и потому принесет больше негативных последствий, чем пользы.

Поэтому замените энергетик чашкой крепкого кофе без сахара, выпитого за полчаса до пробежки.

Какао

Недавно исследователи из США отметили, что одним из полезнейших напитков для утоления жажды после пробежки является охлажденное какао. В его состав входит молоко, которое позволяет организму восполнить запасы белка и кальция, а кроме того, какао позволяет удовлетворить потребность организма в углеводах.

Однако радовать себя чашкой какао следует не ранее, чем через полчаса после пробежки, так как этот напиток содержит кофеин, который в первые минуты после тренировки особенно вреден для организма.

Простые рецепты приготовления спортивных напитков в домашних условиях

Вкусный напиток для восстановления после пробежки можно приготовить и самостоятельно. Однако нужно учитывать, что большинство рецептов приготовления спортивных напитков в домашних условиях включает в качестве основы сладкий сок или включает в себя сахар. Поэтому после их употребления обязательно прополаскивайте рот водой, чтобы не нанести вред своим зубам.

Вот несколько простых рецептов спортивных напитков:

Лимонный напиток
  • 2 литра воды,
  • 120 г сахара,
  • 3 стол. ложки лимонного сока,
  • щепотка морской соли.

Смешайте компоненты и тщательно перемешайте. Напиток можно употреблять как во время, так и после пробежки.

Водно-солевой питьевой раствор
  • 2 литра воды,
  • 120 г сахара,
  • 1 чайная ложка поваренной соли.
Цитрусовый напиток
  • 1 литр воды,
  • 120 мл апельсинового сока (желательно, свежевыжатого),
  • 1 чайная ложка поваренной соли.

Этот напиток можно хранить в холодильнике до 3 суток. Пить его можно как во время тренировки, так и после нее.

Медовый напиток
  • 1 литр воды,
  • 100 г меда,
  • 1 чайная ложка поваренной соли.

Выбирая для себя подходящий спортивный напиток, учитывайте то, что он должен быть не только полезным, но и вкусным, поэтому не забудьте учитывать свои вкусовые предпочтения, чтобы не испортить себе после тренировки.

Источник

Что пить до и после бега? 10 супер напитков для бегунов

Больше пить и избегать обезвоживания – главное правило, которого стоит придерживаться летом. И особенно это относится к бегунам, которые теряют и потребляют гораздо больше жидкости, чем обычные люди.

Что пить перед бегом и что пить после бега? На какие напитки стоит обратить внимание в повседневной жизни, чтобы быстрее и качественнее восстанавливаться между тренировками? Что пить, чтобы было больше сил и энергии? Ответы на эти вопросы вы найдёте в нашем обзоре 10 натуральных напитков, которые легко доступны каждому человеку.

Читайте также: что есть перед бегом?

1. Настой чайного гриба или комбуча

Комбуча – натуральный ферментированный напиток, известный нам больше как чайный гриб. Это существо, похожее на медузу, получилось в результате симбиоза дрожжей и уксуснокислых бактерий, которые перерабатывают сахар. В 1990-х он стоял у многих в домах в трехлитровой банке. В нее сливали сладкий чай и получалась газированная жидкость со вкусом яблочного кваса.

Профессиональная ультра-бегунья Девон Кросби-Хелмс выпивает пол-литра настоя ежедневно, обычно перед обедом. И так на протяжении 5 лет. Одно время в её квартире был десяток 5-литровых банок кислого напитка. Впрочем, освоив непрерывный способ его брожения, спортсменка поумерила свой аппетит и держит не более 2 литров. Для Девон и других бегунов настой чайного гриба приносит неоспоримую пользу.

Читайте также:  Можно ли пить элевит пронаталь после родов кормящей маме

Во-первых, он способствует поддержанию оптимального веса. Если говорить конкретно, то речь идет о пребиотиках, например, лактобациллах. Они формируют бактериальный состав в кишечнике, снижающий усвоение организмом жира. А белки, входящие в его состав, помогают достигнуть чувства насыщения. Во-вторых, в напитке содержится глюкуроновая кислота. Когда токсины попадают в печень, эта кислота соединяется с ними, а затем полностью выводит их из организма. Наконец, в комбуче присутствует глюкозамин, обеспечивающий подвижность суставов.

2. Рассол

Главное достоинство рассола состоит в том, что он содержит натрий, который повышает производительность и помогает организму сохранять жидкость. Это важно, когда вы тренируетесь в течение длительного времени (больше часа), поскольку потеря жидкости через потоотделение может вызвать обезвоживание и спровоцировать судороги мышц.

В 2010 году в журнале Medicine & Science in Sport & Exercise вышел отчет с описанием любопытного эксперимента. В ходе него 10 молодых студентов-мужчин провели две получасовые тренировки на специальном велосипеде, чтобы нагрузить только ноги. После первой попытки, когда ученые зафиксировали 3%-ую потерю веса тела, они стимулировали электричеством нерв в лодыжке, чтобы вызвать судороги в большом пальце ноги. Эта процедура довольно болезненная, поэтому ее не проводят на более крупных мышцах вроде бедра или четырехглавой. Затем участники отдыхали и не пили никаких жидкостей.

Первый сеанс колик был своего рода тестом для определения того, как выглядят обычные судороги. После второй попытки их снова стимулировали током, но сразу же предлагали выпить 60–80 мл воды или рассола. Реакция у некоторых добровольцев была молниеносной. Оказалось, что мышечные спазмы прошли уже через 85 секунд у тех мужчин, которые пили рассол – примерно на 37% быстрее, чем у тех, кто пил воду, и на 45% – кто не пил вообще. Вероятно, этот эффект произошел благодаря тому, что в рассоле содержится уксус, который стимулирует вкусовые рецепторы в гортани и желудке. Они посылают сигнал нервным окончаниям, чтобы те отключили особо активные нейроны, вызывающие судороги.

Тренировочные планы к марафону и полумарафону. Скачайте и начните подготовку сегодня.

3. Кефир

Кефир – один из лучших источников белков, например, козеина, который защищает мышцы во время физической нагрузки и ускоряет восстановление после тренировки.

В 2015 году ученые из Луизианского университета опубликовали исследование о влиянии кефира на работоспособность и восстановление спортсменов после тренировок. Взрослых мужчин и женщин разделили на 4 группы и подвергли физическим нагрузкам в течение 15 недель. Первая группа совершала интенсивные тренировки по марафонской программе, вторая занималась в обычном режиме. В ходе эксперимента им давали кефир дважды в неделю. Третья группа также проводила тренировки на выносливость, а четвертая была активна, но без фанатизма. Но их участники принимали напиток плацебо, содержавший такое же количество калорий.

В среднем время прохождения дистанции 1,5 мили (или 2,41 км) улучшилось на 4,11% у тех, кто употреблял кефир. У них также несущественно снизились биомаркеры, свидетельствующие об усталости мышц и воспалениях.

4. Компот из сухофруктов

Сухофрукты являются одним из лучших источников быстрых углеводов. Они питают организм клетчаткой (особенно инжир), железом (сушеные яблоки), калием, витаминами А (курага), С (груша) и органическими кислотами, которые дезинфицируют кишечник (чернослив). Чтобы не спровоцировать газообразование, попробуйте замочить промытые сухофрукты в холодной воде на 2-3 часа, после чего можно пить этот настой. Либо сварите из них компот, либо заварите на ночь в термосе.

5. Чай

Для элиты кенийских бегунов чай является важнейшим источником гидрации организма. Они предпочитают добавлять в него молоко и большое количество сахара. Сочетание на любителя, но когда это пьют профессионалы, кто же будет разбираться в тонкостях вкуса. В такой форме он становится особенно полезным после интенсивных тренировок, обеспечивая организм жидкостью, мышцы – углеводами, а все тело – белками.

Японские ученые в 2005 году провели эксперимент на мышах и доказали, что экстракт зеленого чая повышает их физическую выносливость на 8-24%. Кроме того, зеленый чай помогает бороться с лишним весом, таким образом, повышая спортивные результаты. Этот напиток также снижает повреждение мышц во время тренировки за счет контроля над свободными радикалами.

Плюс ко всему, зеленый чай содержит малую дозу кофеина: всего 24-30 мг на 200 мл (это практически в 6 раз меньше, чем в стакане черного кофе). Кофеин в малом количестве положительно стимулирует нервную систему и снижает воспринимаемую физическую нагрузку. В общем, заниматься становится легче.

Читайте также:  Можно ли пить воду после фильтра обратного осмоса

6. Шоколадное молоко

Что пить после бега? Это, пожалуй, один из лучших напитков. В шоколадном молоке содержится идеальное соотношение углеводов к протеину (от 3:1 до 4:1), необходимое для восстановления организма. Кроме того, этот напиток помогает восполнить электролиты, включая кальций, магний и калий, которые выводятся из организма через потовые железы.

Включение в рацион шоколадного молока (желательно обезжиренного) поможет наверстать энергоресурсы мышечной ткани. После бега необходимо компенсировать гликоген, отвечающий за восстановление работоспособности спортсмена.

Вездесущие американские исследователи в 2010 году обнаружили, что у футболистов, которые выпивали пол-литра обезжиренного шоколадного молока, содержащего смесь протеинов и углеводов, повышался уровень гликогена в мышцах уже через 30–60 минут после тренировки. В это же время ученые из Балтимора поставили эксперимент, в ходе которого провели биопсию (забор) мышечной ткани у 8 бегунов сразу же после бега.

В результате, после употребления 500 мл опять же обезжиренного шоколадного молока у добровольцев наблюдался повышенный синтез белка в скелетной мускулатуре. Это подтверждает то, что их мышцы были готовы к восстановлению, в отличие от тех, кто пил спортивные напитки с таким же количеством калорий.

7. Отвар из шиповника

Известный факт – шиповник является ценным источником витамина С (1200 мг на 100 гр. сухих плодов). Шиповник служит хорошим поставщиком железа при его дефиците. Суточная норма потребности составляет 50 мг. Однако при занятии спортом она в несколько раз увеличивается, особенно при тренировках на выносливость, и составляет около 150-200 мг, а в дни соревнований достигает 300 мг.

Попробуйте следующее: положите на ночь 100 г плодов шиповника в термос, залейте 1 л кипятка. Утром вы получите полезный напиток, в который можно положить мед или корень имбиря для вкуса. Витамин С не может накапливаться в организме, поэтому необходимая доза должна входить в рацион ежедневно. Отвар из шиповника позволит ускорить процессы восстановления после нагрузок и защитит от перетренированности.

8. Кофе

Большинство спортсменов предпочитают пить кофе по утрам перед началом тренировки из-за содержания в нем кофеина. Кроме того, что чашка сваренного кофе отлично пробуждает организм, она еще улучшает выносливость благодаря тому, что понижает остроту восприятия мозгом физических нагрузок.

Мэт Фицджеральд в своей книге «Диета чемпионов» приводит исследование 2014 года, которое показало, что в 73% из 23 тысяч проб мочи, взятых у атлетов-олимпийцев на протяжении 5 лет, были обнаружены следы кофеина. Самый высокий его уровень в пробах триатлетов, гребцов и велосипедистов.

Так как количество кофеина в кофе варьируется, многие спортсмены предпочитают употреблять кофеиновые таблетки, жвачки, энергетики. Уникальная комбинация этого вещества с антиоксидантами делает этот напиток хорошим стимулятором спортивных достижений. Научные исследования показывают, что вполне безопасно выпивать до четырех чашек кофе в день.

9. Виноградный сок

Виноград – настоящая углеводная бомба, состоящая на 86% из фруктозы и глюкозы. Поэтому очевидно, что его плоды поставляют в организм не только полезные вещества, но и энергию.

О полезности виноградного сока заявили бразильские ученые в 2015 году. Они опубликовали исследование, в котором говорилось, что этот напиток обладает такими же эргогеническими свойствами (то есть, повышающие работоспособность), как и спортивные добавки. В эксперименте приняли участие 28 бегунов – мужчин и женщин, которые разделили на группы. Члены первой группы выпивали в среднем 700 мл сока ежедневно в течение 28 дней, участники других групп – схожие по калорийности изотонические напитки. Все они тренировались с нормальной интенсивностью, пробегая по 7 км в день. Результаты показали, что употребление виноградного сока повышает выносливость и уменьшает воспалительные процессы в организме.

10. Минеральная вода

Полезна для организма, если это натуральная вода из глубокой скважины, номер которой указан на бутылке.

Минералка прекрасно утоляет жажду и способствует восстановлению организма после тяжелой аэробной тренировки в жару. Доказательства этого утверждения привела группа литовских ученых в отчете 2014 года.

Девяти здоровым женщинам было предложено выпивать минеральную воду, добываемую с глубины 689 м, либо очищенную водопроводную воду после тренировки. Каждая из участниц ежедневно совершала затяжной аэробный бег при температуре 30°С на протяжении семи дней. Затем ученые поменяли участников местами и снова продолжили недельный сеанс.

В результате вес тела снизился почти на 3% после обезвоживающей тренировки. При этом уровень МПК после 4 часов восстановления оказался выше на 9% у тех, кто принимал минеральную воду, а их мышечная сила в ногах восстанавливалась быстрее после забега.

Читайте далее:
Сколько воды нужно пить бегунам
Как выбрать бутылку или флягу для бега

Источник