Что можно пить при фруктовой диете
Содержание статьи
Диета на фруктах: какие фрукты можно есть, эффективность
Понятно, что суть диеты – употребление исключительно фруктов в течение ограниченного времени. Следует иметь в виду, что максимально длительные варианты – фруктовая диета на 10 дней или фруктовая диета на 14 дней, а наиболее легкие – на 3 дня или же на неделю.
Однако за неделю можно сбросить никак не 10 кг, а порядка 3,5-4 кг, хотя и это тоже неплохой результат! Вот только надолго ли?
Как утверждают, польза диеты в том, что организм насыщается витаминами и не получает лишних калорий. Действительно, фруктовая диета для похудения относится к низкокалорийным. И даже простая замена выпечки и сладостей свежими фруктами будет чрезвычайно полезной в борьбе за обретение стройной фигуры.
К тому же не нужны никакие рецепты фруктовой диеты: бери свежие фрукты и ешь!
Фруктовая диета на 3, 7, 10 дней
Краткосрочная фруктовая диета на 3 дня предполагает употребление в первый день одного килограмма яблок, во второй день – трех грейпфрутов и нескольких груш, а в третий – по 500 г каждого из фруктов или килограмм клубники. Поскольку можно пить зеленый чай и воду, то это фруктово-питьевая диета.
Также может быть трехдневная диета на фруктовых соках, активизирующих общий метаболизм и, таким образом, помогающих сжиганию калорий. Лучше всего подходят для похудения яблочно-морковный сок (морковь, конечно, корнеплод, но она усиливает секрецию желчи, что помогает сжигать жир и выводить токсины из организма), а также свежевыжатый гранатовый сок. Гранат содержит антиоксиданты, полифенолы и конъюгированную линоленовую кислоту, которые подавляют аппетит и стимулируют обмен веществ. Можно чередовать гранатовый сок с апельсиновым или грейпфрутовым, хотя соки не так полезны при похудении, как целые фрукты (так как теряются волокна).
При проблемах с пищеварительной системой, в первую очередь, с недостаточной кишечной моторикой, диета на фруктовых соках не рекомендуется.
Читайте также – Свежевыжатые соки из фруктов и овощей для похудения
Не ограничивает количества фруктов, употребляемых в течение дня, фруктовая диета на 7 дней, а также фруктовая диета на 10 дней: ешьте, когда вы чувствуете голод, и столько, сколько хотите. Минимальный дневной рацион составляют четыре яблока, или столько же апельсинов, или один арбуз, или же пару гранатов. Обязательно нужно пить воду – до 1,5-2 литров в день.
А вот фруктовая диета на 14 дней должна быть смешанной, поскольку употребление только фруктов в течение двух недель считается небезопасным для здоровья.
Рекомендуют делать раз в неделю разгрузочный фруктовый день на диете, рассчитанной на снижение общей калорийности рациона на длительный период. Как правило, показания к назначению таких диет – ожирение и метаболический синдром.
Молочно-фруктовая диета
Смешанная – молочно-фруктовая диета – это, по сути, фрукты+ молоко 1-2,5% жирности. Есть сведения, что такая диета может сократить дневное поступление калорий до 1000 и таким образом в течение недели похудеть почти от килограмм.
А преимущества данной диеты в том, что белок молока не дает сохраняет от потери мышечную ткань, а кальций укрепляет кости.
Тем не менее, эксперты подчеркивают: молоко и фрукты не удовлетворяют всем потребностям в питании, поэтому данной диеты можно придерживаться не дольше недели (чтобы предотвратить дефицит питательных веществ, усталость, головокружение и другие потенциально негативные побочные эффекты).
Фруктово-йогуртовая диета
Не дольше, чем на 3-7 дней рассчитана фруктово-йогуртовая диета, состоящая из нежирного натурального йогурта без сахара и плодов с низким гликемическим индексом. Основной секрет этой быстрой диеты заключается в пищеварительных свойствах йогурта, богатого белком, молочными культурами с пробиотиками и кальцием.
Меню очень простое: йогурт+ фрукты (по отдельности или вместе) – на завтрак, обед и ужин. Плюс зеленый или ромашковый чай и вода, которые можно пить без ограничений в течение дня.
Если заменить йогурт обезжиренным кефиром, то это будет кефирно-фруктовая диета.
Творожно-фруктовая диета
Согласно диетическим правилам, творожно-фруктовая диета – один из многочисленных вариантов трехдневной диеты с ограничением калорийности дневного рациона до 670-700 ккал.
Количество фруктов при этом не ограничивается, а вот творога можно употреблять не более 500 г в день. Похудеть за это время возможно на пару килограммов, но они, скорее всего, вернутся после возвращения к привычному для вас рациону.
[6], [7], [8]
Овсяно-фруктовая диета
Богатый белком и водорастворимой клетчаткой овес или овсяные хлопья – фаворит среди продуктов для снижения веса, поэтому овсяно-фруктовая диета особенно популярна.
Волокна овса поглощают воду, разбухают и перевариваются в желудке достаточно долго, так что тарелка овсяной каши утром (100 г дают около 390 ккал) плюс яблоко или стакан апельсинового сока насытят до обеда, а в обед – до ужина.
Другой секрет этой диеты – белки овса (17-19 г на 100 г), которые играют ключевую роль в поддержании стабильного уровня сахара в крови и предотвращении выбросов инсулина, которые могут привести к накоплению жира.
И, наконец, играют роль диуретические свойства овса, способствующие выведению избыточной жидкости из организма.
Гречнево-фруктовая диета
Благотворное влияние гречихи (обеспечивающей чуть более 330 ккал на каждые 100 г крупы) объясняется ее богатым биохимическим составом, включающим белок, незаменимые аминокислоты (в частности, снижающий содержание в крови триглицеридов лизин), антиоксиданты, витамины, микроэлементы, клетчатку. В гречке совсем нет клейковины, поэтому она хорошо усваивается.
В течение 3-5-7 дней следует дважды в день есть гречневую кашу (без масла) и уже названные ранее фрукты и ягоды.
[9], [10], [11]
Яично-фруктовая диета
Эксперты утверждают, что яично-фруктовая диета имеет некоторое сходство с диетой Аткинса, заменяющей большую часть мяса яйцами и фруктами и полностью исключающей жиры.
Меню, состоящее, в основном, из сваренных вкрутую яиц и грейпфрута (или других фруктов), обеспечивает от 800 до 1200 ккал в день; длительность соблюдению данной диеты – не более 12 дней.
Меню на завтрак и обед – 1/2 грейпфрута или апельсина и 2 вареных яйца; на ужин – целый грейпфрут, апельсин или два яблока.
Белково-овощная фруктовая диета
Диета с высоким содержанием белков и фруктов – белково-овощная фруктовая диета – может помочь быстро похудеть.
Белок имеет термический эффект, то есть для его усвоения требуется много энергии, таким образом он повышает скорость метаболизма, увеличивает сжигание жира и поддерживает мышечную ткань. Фрукты содержат сжигающие жир полифенольные антиоксиданты.
В день рекомендуется принимать пищу 5-6 раз небольшими порциями. которые содержат не более 30 г белка (кусочек курятины, индейки, постной рыбы, яйцо или творог), свежие фрукты и овощи (кроме картофеля и бобовых). Такая диета подходит практически всем и может соблюдаться достаточно длительное время.
Источник
Фруктовая диета для похудения — меню на 3 дня, плюсы и минусы
Фрукты в нашем сознании ассоциируются со здоровьем, витаминами и яркими вкусами. Почему бы не воспользоваться ими для того, чтобы расстаться с ненавистными килограммами? На самом деле, фруктовая диета для похудения не является чем-то новым. Женщины во всем мире давно прибегали к ней.
Другой вопрос в том, что наши широты никогда не могли похвастаться разнообразием фруктов. На одних яблоках далеко не уедешь, к тому же, употреблять их регулярно в больших количествах разрешено далеко не всем. Теперь же выбор на рынках и полках супермаркетов велик, появилась возможность составить интересное меню, соответствующее любым вкусам.
Как похудеть на фруктах
Специалисты утверждают, что любители фруктов могут распрощаться с набранными излишками веса довольно быстро. Если вами выбрана фруктовая диета – минус 10 кг за неделю вам обеспечены. Естественно, если начальная масса была большой. В среднем женщины теряют от 3 до 5 килограмм.
С чего следует начать? Конечно же, выбрать план питания, которого вы будете придерживаться на протяжении недели. Дольше питаться фруктами специалисты не рекомендуют. Тому есть множество причин, одна из основных – белковое голодание. Но о минусах фруктовой диеты для похудения мы поговорим позже.
Если план питания выбран, можно перейти к закупке продуктов. Очень важно, чтобы фрукты были хорошего качества. Желательно – свежими. Поэтому лучшее время для рассматриваемой диеты – лето и начало осени.
Большинству людей придерживаться фруктового рациона удается очень легко из-за разнообразия вкусов и его питательности. Кроме того, эти продукты способны заряжать людей энергией, будто по волшебству, они же повышают выработку эндорфинов. А кто откажется от хорошей порции счастья?
Плюсы
Во время диеты противопоказаны высококалорийные фрукты – виноград и бананы. Так же нельзя употреблять в пищу и сухофрукты. Количество фруктов разрешенных течение одного дня составляет 1-2 килограмма,.
Потеря веса – это результат, которого ждут от любой диеты. В чем же преимущества фруктовой? Их множество:
- происходит эффективное очищение организма от всего лишнего, нормализуется моторика кишечника, его микрофлора;
- обычно в период диеты организм страдает от недостатка витаминов и минералов, в нашем случае этого не происходит, поскольку фрукты богаты и тем, и другим;
- параллельно происходит активное уничтожение целлюлита – извечного врага женщин;
- фрукты очень быстро перевариваются, поэтому поздний ужин перестает быть ужасным преступлением и недостижимой мечтой;
- продукты не нуждаются в термической обработке, поэтому на кухне придется проводить минимум времени.
Минусы
- К сожалению, идеальных диет не бывает. И рассматриваемая – не исключение. Большое количество фруктозы способно обернуться совсем не тем результатом, на который мы рассчитываем. Дело в том, что она перерабатывается в жир, какой бы странной не казалась возможность поправиться от яблок и бананов.
- О белковом голодании мы уже упоминали, но вредно и длительное отсутствие молочных продуктов. Это недостаток и кальция, и витамина В2.
Противопоказания
Обилие фруктов противопоказано многим людям. Их нельзя употреблять при различных нарушениях желудочно-кишечного тракта. При развитии язвы двенадцатиперстной кишки рекомендуется ограничиться употреблением бананов.
Важно не забывать, что фрукты – очень серьезные аллергены. Кроме того, многие люди просто плохо переносят их. Например, многие жалуются на вздутие живота и диарею после употребления в пищу яблок. Фрукты в больших количествах противопоказаны при сахарном диабете.
Специалисты рекомендуют перед началом диеты всегда проходить медицинское обследование, в противном случае эффект от нее может оказаться отрицательным.
Несколько простых правил
Многие диетологи советуют именно фруктовую диету, если вы первый раз решили попробовать побороться с лишним весом. И лучше, чтобы это был летний период, тогда ваш организм сможет получить все витамины в полном объеме.
Если все, написанное выше, вас не отпугнуло и показалось подходящим, прежде чем перейти к фруктовой диете для похудения, необходимо усвоить несколько правил:
- процесс таяния лишних килограмм пойдет быстрее, если исключить из рациона калорийные и крахмалистые фрукты (бананы);
- обязательно должны присутствовать цитрусовые;
- кроме трех основных приемов пищи надо устраивать перекусы, также фруктовые;
- объем порций не регулируется, но важно избегать переедания;
- для разнообразия фрукты разрешено периодически запекать, также приветствуются различные фреши, свежевыжатые соки;
- можно употреблять травяные чаи, зеленый и черный. Воду пить надо обязательно!
Как видно, все очень просто. Важно не забывать про главный компонент – правильный настрой и огромное желание увидеть свою новую фигуру.
Меню для трехдневной диеты
На самом деле, при этом варианте диеты нет никакой необходимости следовать определенному меню. Можно есть любые выбранные фрукты. Однако многим не нравится просто грызть их, поэтому приводим вариант того, как можно питаться более разнообразно.
- Завтрак: приготовьте фруктовый салат, включите в него любимые цитрусовые, половину яблока и киви.
- Для перекуса можно использовать грейпфрут или зеленое яблоко.
- Обед: можно повторить тот же фруктовый салат или немного изменить ингредиенты. Например, прекрасно подойдет горсть любых ягод.
- Следующий перекус – фреш.
- Ужин: снова сделайте салат или съешьте плоды целиком. Это могут быть яблоки, цитрусовые, киви, ягоды.
Быстрая диета на неделю
Фруктовая диета на 7 дней для особенно отчаянных. Здесь количество фруктов ограничено. Кроме того, рекомендуется остановиться на цитрусовых (отдать предпочтение грейпфрутам) и яблоках. Также можно есть ягоды.
Суть диеты в том, чтобы в первый и шестой дни употребить по 1 кг фруктов, во второй и пятый – по 1,5 кг, в третий и четвертый – по 2 кг. Седьмой день – выход из деты. Утро надо начать с отварного яйца и фрукта, в обед съесть овощной суп, на ужин – курицу на пару и овощи.
Другие варианты диеты
Фруктовая диета противопоказана людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой, а именно гастрит или язва. Исключением является банановая диета.
Продержаться на одних фруктах дольше трех дней – сложная задача и большой стресс для организма. Поэтому если есть желание посидеть на диете на протяжении недели, к ним стоит добавить и другие продукты:
- Фруктово-овощная диета прекрасно подойдет тем, кто нуждается в более щадящем и разнообразном рационе. Главное правило – и овощи, и фрукты должны быть сырыми. Готовьте салаты, комбинируйте любимые компоненты по своему усмотрению. Очень скоро организм скажет вам «спасибо» за избавление от шлаков, очищение кишечника, улучшение пищеварения.
- Кефирно-фруктовая диета – вариант для любителей кисломолочных продуктов. Кефир также крайне положительно влияет на пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта. Также он открывает массу возможностей разнообразить свой рацион. Например, из фруктов и кефира, перемолотых в блендере, получаются замечательные коктейли. Можно употреблять продукты и по отдельности, заправлять кефиром фруктовые салаты. Иногда кефир с успехом заменяется греческим йогуртом.
- Творожно-фруктовая диета – это просто очень вкусно. Соединяйте с творогом любые фрукты и получайте от похудения массу удовольствия.
Источник
Фруктовая диета
Избавляемся от 10 кг за неделю на фруктовой диете
Фруктовая диета напоминает вегетарианство или сыроедение, но подразумевает более серьезное ограничение по продуктам. Если в первых двух вариантах разрешается также употребление молочной продукции, сыров, яиц, круп, то в подобной системе питания разрешается употреблять в пищу только фрукты. Хотя есть упрощенные варианты, при которых меню расширяется.
Подобная система питания популярна среди жителей теплых стран, где фрукты можно найти без труда по минимальной стоимости. В России такая диета переносится крайне тяжело: сезонные фрукты имеются лишь несколько месяцев в году, а в остальное время только по высокой стоимости.
Для чего нужна фруктовая разгрузка
Фруктовая разгрузка часто используется при вегетарианстве или сыроедении. Сторонники таких систем питания привыкли к растительной пище, их организм легко справляется с обилием клетчатки и растительных волокон. Выделяют следующие преимущества фруктовой разгрузки:
- Очистка организма. Обилие растительных волокон оказывает слабительный эффект, способствует продвижению каловых масс по кишечнику.
- Обилие витаминов, минералов, питательных веществ может положительно сказаться на состоянии здоровья, внешнего вида. Но для этого необязательно есть фрукты килограммами, достаточно одного-двух ежедневно.
- Вкусный рацион. Фрукты имеют яркий вкус, приятный аромат, поэтому есть их – одно удовольствие. Именно поэтому такая диета переносится довольно легко, но лишь несколько дней, затем наступает период острого чувство голода.
Человеку, который употребляет минимум фруктов или овощей, перенести фруктовую разгрузку будет крайне сложно. Это может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся метеоризмом, диареей, вздутием живота.
Плюсы и минусы растительных методик
Растительные системы питания часто практикуются в различных восточных практиках. Считается, что отказ от животной пищи способствует очищению организма, улучшению самочувствия, обретению гармонии с собой и с миром. Но врачи категорически не согласны с подобными мнениями. Они убеждены, что только полноценное, разнообразное, богатое витаминами, минералами и микроэлементами питание способно сделать человека здоровым. А во фруктовой диете видят только минусы:
- Обилие клетчатки может вызвать серьезные проблемы с органами желудочно-кишечного тракта.
- Недостаток витаминов, минералов, питательных веществ ослабляет иммунитет, снижает защитные функции. Как результат, человек чаще болеет, поскольку организм не способен справляться с вирусами, болезнетворными бактериями и микроорганизмами.
- На фоне недостаточного питания может наблюдаться выпадение волос, разрушение зубной эмали, ногтей.
- Сильное ограничение рациона может стать причиной развития серьезных заболеваний. Особенно часто страдает репродуктивная система: у девушек исчезают менструации, у мужчин появляется дисфункция.
На самом деле, перечень возможных негативных последствий огромен. Здесь все зависит от конкретного случая, наличия у человека хронических заболеваний, патологий. В целом, специалисты не рекомендуют длительное голодание на фруктах.
Виды диет на фруктах
В целом все виды диет на фруктах можно разделить на две большие группы:
- Моно. В данном случае за основу берется один конкретный фрукт. Например, разгрузка на яблоках, апельсинах или бананах.
- Комплексная. Здесь разрешены различные фрукты, причем в некоторых вариантах диеты допускается включение и других продуктов: молочной или кисломолочной продукции, яиц, круп, овощей.
Для всех видов диет существуют одинаковые правила:
- Переходить на фруктовое питание постепенно. На первом этапе добавлять больше свежих фруктов и ягод к рациону, на втором – заменять ими приемы пищи.
- Если для похудения выбран именно такой подход, то пользоваться им лучше с конца весны по начало осени, когда на прилавках много сезонных фруктов, ягод без вредных добавок, красителей, консервантов.
- Пить больше жидкости. Организм на фруктовой диете испытывает серьезный стресс из-за недостатка питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности. На этом фоне может возникнуть серьезное обезвоживание, опасное для человека.
- Контролировать размер порций. Как в дробном питании: рекомендуется есть часто, но по чуть-чуть.
- Считать калории. Некоторые фрукты, например бананы, довольно калорийны. Один килограмм – около 900 ккал, а это почти половина суточной нормы для женщины.
- Внимательно следить за самочувствием. Упадок сил, головокружение, мигрени или любые другие неблагоприятные симптомы указывают на то, что организму тяжело справляться с таким питанием. Рекомендуется немедленно от него отказаться, обратиться за помощью к врачу.
Придерживаться любого из видов не рекомендуется больше трех дней без консультации со специалистом. Такая диета может быть опасна для людей, имеющих противопоказания, различные проблемы со здоровьем.
Какую диету выбрать
Существует несколько разновидностей фруктовой системы питания. Различаются они по длительности, списку запрещенных и разрешенных продуктов. С моно-диетами все понятно: каждый день необходимо съедать определенное количество одного фрукта. А комбинированные или смешанные существуют в различных интерпретациях. Наиболее часто применяются следующие:
- Фруктово-овощная. Разрешены любые фрукты, овощи, зелень, из которых можно делать салаты с натуральным греческим йогуртом или растительным маслом.
- Фруктово-белковая. Здесь к каждому приему пищи необходимо добавлять белковый продукт: творог, йогурт, кефир, постные сорта мяса, рыба.
- Фруктово-молочная. Как понятно из названия, на данной диете фрукты разрешено сочетать с молочной или кисломолочной продукцией: молоко, кефир, ряженка, йогурт без сахара, творог.
- Фруктово-кефирная. Данный вариант считается наиболее популярным. Знаменитая диета на кефире и зеленых яблоках знакома, пожалуй, всем. Но придерживаться ее более трех дней категорически запрещено.
- От Джоан Лунден, американской телеведущей. Она предлагает три дня в месяц придерживаться фруктовой диеты. На завтрак: натуральный йогурт без сахара с фруктами. На обед: фруктовое пюре с лимонным соком. На ужин: стейк из белой рыбы с овощами.
- Быстрая. Рассчитана на 6 дней, в каждый из которых разрешено съедать по одному килограмму любых фруктов.
Диеты также можно классифицировать по длительности: один разгрузочный день, на 3 дня, на 7 дней, на 10 дней. Но, как уже было сказано, придерживаться подобной системы питания свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.
Разрешенные фрукты
В период следования принципам фруктовой диеты разрешено употреблять любые фрукты и ягоды. Главное – подсчитывать калории, чтобы не превысить суточную норму:
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Абрикос | 0,9 | — | 10,5 | 45 |
Айва | 0,6 | — | 8,9 | 37 |
Алыча | 0,2 | — | 7,4 | 33 |
Ананас | 0,4 | — | 11,8 | 49 |
Апельсин | 0,9 | — | 8,4 | 39 |
Банан | 1,5 | — | 22,4 | 90 |
Брусника | 0,7 | — | 8,6 | 39 |
Виноград | 0,4 | — | 17,5 | 68 |
Вишня | 0,8 | — | 11,3 | 48 |
Голубика | 1 | — | 7,7 | 38 |
Гранат | 0,9 | — | 11,8 | 50 |
Грейпфрут | 0,9 | — | 7,3 | 34 |
Груша | 0,4 | — | 10,7 | 40 |
Ежевика | 2 | — | 5,3 | 31 |
Земляника | 1,8 | — | 8,1 | 40 |
Инжир | 0,7 | — | 13,9 | 55 |
Кизил | 1 | — | 9,7 | 46 |
Клюква | 0,5 | — | 4,8 | 27 |
Крыжовник | 0,7 | — | 9,9 | 43 |
Лимон | 0,9 | — | 3,6 | 30 |
Малина | 0,8 | — | 9 | 40 |
Мандарин | 0,8 | — | 8,6 | 40 |
Морошка | 0,8 | — | 6,8 | 30 |
Облепиха | 0,9 | — | 5,5 | 29 |
Персики | 1,0 | — | 10,5 | 45 |
Рябина садовая | 1,3 | — | 12,6 | 55 |
Рябина черноплодная | 1,3 | — | 12,3 | 55 |
Слива садовая | 0,9 | — | 10,0 | 42 |
Смородина белая | 0,5 | — | 8,8 | 40 |
Смородина красная | 0,4 | — | 7,9 | 39 |
Смородина черная | 1,1 | — | 7,9 | 40 |
Финики | 2,4 | — | 72,3 | 280 |
Хурма | 0,6 | — | 16,0 | 63 |
Черешня | 1,0 | — | 12,4 | 51 |
Черника | 1,0 | — | 9,0 | 42 |
Шелковица | 0,8 | — | 12,8 | 52 |
Шиповник свежий | 1,5 | — | 23,9 | 100 |
Шиповник сушеный | 3,9 | — | 59,9 | 250 |
Яблоки | 0,5 | — | 11,5 | 45 |
При некоторых видах также допускаются орехи, сухофрукты, овощи, молочная и кисломолочная продукция, яйца.
Запрещенные
Список запрещенных продуктов на фруктовой диете такой же, как и на любых других. Из рациона исключаются:
- полуфабрикаты: колбаса, сосиски;
- фаст-фуд;
- жирная или жаренная пища;
- сладкие газированные напитки;
- алкоголь;
- мучные и кондитерские изделия;
- чипсы или снеки.
Питание должно быть чистым, натуральным. Рекомендуется употреблять в пищу только сезонные фрукты и овощи, готовить блюда без добавления масла или жира. Например, запекать яблоки в духовке с медом и орехами.
Противопоказания
Следовать фруктовой диете можно не более трех дней, поскольку даже у абсолютно здорового человека могут возникнуть проблемы. Кому точно нельзя следовать данной системе питания ни дня – людям, имеющим противопоказания:
- период беременности или лактации;
- возраст до 18 лет;
- аллергия или индивидуальная непереносимость фруктов;
- наличие хронических или острых заболеваний;
- сахарный диабет;
- проблемы с давлением – гипотония или гипертония.
В любом случае, перед тем, как переходить на фруктовое питание, необходимо проконсультироваться с врачом, пройти комплексное медицинское обследование. Это позволит избежать огромного количества побочных эффектов.
Варианты меню
Каждый человек самостоятельно выбирает для себя меню, продолжительность диеты, ориентируясь на вкусовые предпочтения, индивидуальные показатели. Главное – не снижать калорийность рациона слишком сильно. Это может быть чрезвычайно опасно для организма.
При составлении рациона необходимо помнить, что ежедневно человек должен потреблять следующие вещества:
- Белок – наиболее важный элемент для организма человека. Он участвует во всех процессах, протекающих в организме. Вместо животного может использоваться растительный, которого много в орехах, бобовых культурах, крупах.
- Железо, которое отвечает за снабжение клеток кислородом. Снижение его уровня в крови может привести к ухудшению самочувствия, головным болям, обморокам. Его много в гречневой или овсяной каше, темно-зеленых овощах, семенах подсолнечника, сухофруктах, яйцах.
- Витамины группы В, регулирующие метаболические процессы. Они содержатся в кисломолочных продуктах, яйцах, сое, кедровых орехах, но в недостаточном количестве. Обычно вегетарианцы употребляют их дополнительно в виде добавки. Дозировку определяет врач на основе биохимического анализа крови.
- Кальций, важный для здоровья костей, зубов. Содержится в молочных или кисломолочных продуктах, темно-зеленых овощах, соевом молоке.
- Цинк, участвующий во всех биохимических реакциях. Имеется в бобовых, семенах тыквы.
- Омега-3 жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования мозга и сердца, хорошего вида кожи, волос, ногтей. Содержатся в семенах подсолнечника, грецких орехах.
Нехватка данных элементов может привести к развитию серьезных заболеваний. Именно поэтому рекомендуется проконсультироваться со специалистом, выбрать комплекс витаминов.
Разгрузка на день
Наиболее простой и безопасный вариант для организма – разгрузочный день со следующим меню:
Завтрак | 100 г обезжиренного творога, одно большое яблоко, ромашковый чай. |
Ланч | Средний апельсин, горсть любых ягод. |
Обед | Гречневая каша с грибами или овощами. |
Перекус | Смузи из шпината, банана, сельдерея, клубники, лимонного сока. |
Ужин | Фруктовая нарезка, греческий йогурт без сахара. |
Такой день можно провести после обильного застолья. Он поможет организму восстановиться, отдохнуть от тяжелой пищи.
На неделю
Рацион на неделю рекомендуется делать более разнообразным, включать мясо или рыбу, молочную продукцию, яйца, орехи, сухофрукты. Примерное меню на день может быть следующее:
Завтрак | Овсяная каша на соевом молоке с клубникой, смородиной, черникой, орехами. |
Ланч | Средний апельсин, горсть любых ягод. |
Обед | Гречневая каша с грибами и овощами, куриная грудка на гриле. |
Перекус | Смузи из шпината, банана, сельдерея, клубники, лимонного сока. |
Ужин | Омлет, стакан обезжиренного кефира. |
Главное — соблюдать ежедневную потребность в калориях, белках, жирах, углеводах. Это поможет избежать проблем со здоровьем, различных побочных эффектов.
На 12 дней
Наиболее радикальный вариант – на 12 дней. Выдержать столько дней может быть непросто, даже опасно для организма, поэтому специалисты не рекомендуют данную систему питания.
Рацион может быть следующий:
1 день | 1 кг яблок, литр кефира, несколько яиц. |
2 день | 1 кг яблок, 500 грамм творога, горсть любых орехов. |
3 день | 1 кг яблок, 100 грамм запаренной овсяной крупы, горсть ягод. |
4 день | 1 кг яблок, 100 грамм запаренной гречневой крупы, горсть ягод. |
5 день | 1 кг яблок, литр кефира. |
6 день | 1 кг любых фруктов, отварная куриная грудка, любые свежие овощи. |
7 день | 500-600 г любых фруктов , филе минтая, свежие овощи. |
8 день | 1 кг яблок, литр кефира, несколько яиц. |
9 день | 1 кг яблок, 100 грамм запаренной овсяной крупы, горсть ягод. |
10 день | 1 кг яблок, 100 грамм запаренной гречневой крупы, горсть ягод. |
11 день | 1 кг яблок, литр кефира, несколько яиц. |
12 день | 1 кг яблок, 500 грамм творога, горсть любых орехов. |
Калорийность такого рациона крайне маленькая, поэтому он не рекомендуется специалистами.
Мнение специалиста
Люди, испытавшие данный вариант диеты, говорят о том, что она позволяет избавиться от 3-5 кг веса. Но выдержать ее крайне трудно, постоянно ощущается голод, появляются побочные эффекты: слабость, головные боли, головокружение, апатия, депрессивное состояние. Кроме того, вес возвращается в ближайшие две-три недели, обычно даже в большем количестве, поскольку после сильных ограничений человек начинает испытывать стресс, просыпается сильное чувство голода.Главное при снижении веса – не навредить собственному организму. Именно поэтому радикальные диеты с малым количеством калорий не рекомендуются.
Источник