Что можно пить во время английской диеты

Содержание статьи

Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Данная статья носит информационный характер. Ее цель — рассказать об английской диете, различных ее сторонах. Не стоит сразу использовать ее как способ похудеть, поскольку это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В любом случае — без консультации специалиста не обойтись. В клинике «Доктор Борменталь» используется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Что такое английская диета

Английская диета относится к категории краткосрочных. Она длиться всего три недели, за которые, как обещают создатели, можно избавиться от 5-10 килограмм лишнего веса. Она базируется на употреблении в пищу преимущественно белковых продуктов, овощей и фруктов.

Скинуть вес на ней действительно можно, поскольку происходит серьезное урезание калорийности рациона, сокращение потребляемых углеводов и жиров. Тем не менее, специалисты не рекомендуют использовать ее для похудения. Они убеждены, что подобная система похудения опасна для организма. Каких правил придется придерживаться на английской диете? Какие опасности она в себе таит? Рассмотрим подробнее.

Правила диеты и рекомендации

Английскую диету можно отнести к категории питания с малым содержанием углеводов. Она во многом напоминает рацион по Дюкану или кето. Рассчитана на 21 день, на протяжении которых происходит чередование фруктовых, овощных и белковых дней. В целом диету можно разбить на три основных этапа:

Разгрузочный. Считается самым сложным, поскольку сильно ограничивается калорийность и количество потребляемой пищи. Человек постоянно испытывает чувство голода, появляются апатия, бессонница, раздражительность.
Белковый. Переносится несколько легче, чем первый. Разрешается есть больше, растет суточная калорийность рациона. Вместе с тем, обилие протеина в питании также негативно отражается на организме. Могут появиться головная боль, головокружение, тошнота.
Фруктово-овощной. Нужен для восстановления организма, пополнения запасов витаминов, минералов и полезных питательных веществ. Но и тут есть подводные камни. Резкое увеличение клетчатки в рационе может спровоцировать расстройства желудочно-кишечного тракта.

Данная диета опасна для организма, она может стать причиной возникновения различных проблем со здоровьем, обострения хронических заболеваний. Придерживаться ее без рекомендации специалиста строго запрещено.

Преимущества и недостатки

Английская диета относится к разновидности белковых. Большинство врачей такую систему питания не признают, считают опасной для здоровья. Рацион с преобладанием протеина при невысоком потреблении углеводов, витаминов групп В и С, жизненно необходимых микроэлементов, может привести к нарушению функционирования внутренних органов и всех систем организма. Это проявляется в виде следующих симптомов:

запоры;
частые головные боли, мигрень;
тошнота;
плохой аппетит;
неприятный запах изо рта, напоминающий ацетон;
боли в животе.

Кроме того, английская диета способствует интенсивному выведению воды из организма. А вместе с ней вымываются полезные вещества, витамины, микроэлементы. Часто у людей наблюдаются признаки обезвоживания, внешний вид становится болезненным.

Английская диета противопоказана в следующих случаях:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушения функционирования почек, печени;
плохая свертываемость крови, сердечно-сосудистые патологии;
беременность, период лактации;
несовершеннолетние;
люди пожилого возраста.

Данная диета довольно тяжело переносится организмом. Даже абсолютно здоровому человеку трудно выдержать ее полностью. Нужно быть осторожным, отслеживать самочувствие. При возникновении любых симптомов, описанных выше, обратиться к специалисту.

Сколько можно сбросить за 21 день английской диеты

В зависимости от исходного веса на данной диете можно похудеть на 2-8 килограмм. Чем больше лишний вес — тем больше уйдет. Но следует понимать, что при краткосрочных диетах уходят не жировые отложения, а мышечная масса и вода, и вес возвращается так же стремительно, как и уходит.

При этом возможны следующие негативные последствия:

психоэмоциональные расстройства;
болезни печени, почек, сердца;
нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
ухудшение состояния волос, ногтей, кожи;
недостаток витаминов, питательных веществ, минералов;
снижение умственных способностей, невозможность сконцентрироваться.

Жесткие диеты сильно воздействуют на человека. Постоянная слабость из-за недостатка питания сказывается на повседневной жизни. Становится труднее работать, выполнять домашние дела. Человек становится раздражительным или, напротив, поддается апатии. Это еще одна причина, по которой специалисты запрещают радикальные программы.

Таблица разрешенных продуктов

Английская диета

В каждый период диеты разрешены определенные продукты. На разгрузочных днях употребляют преимущественно кисломолочные продукты. На белковых — мясо, сыры. На фруктово-овощных, соответственно, фрукты и овощи. Полный перечень разрешенных продуктов представлен в таблице:

Овощи	Все овощи, кроме картофеля. Особое внимание рекомендуется уделить болгарскому перцу, баклажанам, сельдерею, цветной капусте, брокколи, бобовым (фасоль, чечевица, нут), репчатому луку, спарже. Из них можно делать салаты, рагу, запекать в духовке или на гриле. Главное — не использовать растительное масло.
Фрукты	Все фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. Особое внимание рекомендуется уделить яблокам, в частности зеленым, апельсинам, мандаринам, киви. Также разрешено употреблять ягоды, а в фруктово-овощные дни — сухофрукты.
Крупы	Можно есть в фруктово-овощной период на завтрак, но в небольших количествах (40-50 грамм крупы в сухом виде). Разрешены: гречневая, овсяная, киноа, бурый рис.
Зелень	Салат Айсберг, руккола, шпинат, петрушка, укроп, тимьян, базилик и другая зелень по вкусу.
Напитки	Молоко с низким содержанием жира, кисломолочная продукция (кефир, ряженка), зеленый чай, черный кофе, чистая питьевая негазированная вода.
Хлеб	Цельнозерновой злаковый, ржаной, черный.
Орехи	Грецкие, кедровые, кешью, миндаль, фундук. Разрешены в небольших количествах (до 20 г) в фруктово-овощные дни.
Специи и пряности	Черный или красный молотый перец, прованские травы, лавровый лист, орегано, кардамон, корица и другие по вкусу.

Готовить еду рекомендуется на гриле или в духовом шкафу без добавления масла.

Полностью или частично ограниченные продукты

Помимо перечисленных продуктов в белковые дни можно употреблять следующие:

белая рыба;
нежирные сорта мяса: курица, кролик, постная свинина или говядина (но не более одного раза в неделю);
сыры, особенно творожные;
мед.

Таблица запрещенных продуктов

Но вне зависимости от стадии диеты запрещены следующие продукты:

жирные сорта мяса, птицы или рыбы;
молочная и кисломолочная продукция с высоким содержанием жира, сахара;
мучные изделия, выпечка;
кондитерские изделия, конфеты, шоколад;
сладкие газированные напитки;
копченые, жареные, маринованные, сильносоленые блюда.

Чтобы легче пережить ограничения, необходимо питаться строго по расписанию, не пропускать приемы пищи.

Подробное меню на 21 день

Как уже было сказано, диета основана на чередовании трех видов питания: разгрузочное, белковое, фруктово-овощное. Предусмотрен 5-разовый режим приемов пищи с интервалами между ними 3-4 часа. Примерное меню на 21 день может иметь следующий вид:

	Завтрак 08:00-09:00	Перекус 11:00-12:00	Обед 13:00-14:00	Ланч 16:00-17:00	Ужин 19:00-20:00
Разгрузочные дни: 1, 2, 21	Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г).	Стакан молока или кефира.	Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г).	Стакан молока или кефира.	Стакан томатного сока.
Белковые дни: 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20	Чашка кофе (можно добавить молоко до 50 мл), ломтик ржаного хлеба (40г), чайная ложка сливочного масла (5 г), чайная ложка меда (10г).	Стакан кефира.	Рыба или мясо, запеченные на гриле без добавления масла (150-200 г), овощной салат с зеленым горошком, заправленный лимонным соком (300 г).	Стакан кефира или йогурта без добавок и сахара.	Омлет из 2-3 яиц без добавления масла, кусочек творожного сыра (до 30 г).
Фруктово-овощные: 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18	Два запеченных с медом яблока, апельсин.	Порция йогурта без добавок, сахара, горсть сухофруктов.	Запеченные овощи, кроме картофеля, кусочек ржаного хлеба (40г).	Йогурт без сахара, фрукты, кроме бананов, винограда, инжира.	Овощной салат, зеленый чай.

К блюдам разрешено добавлять различные специи, травы, пряности. А количество соли необходимо сократить, свести к минимуму.

Рецепты

Даже такую жесткую диету, как английская, можно разнообразить. Приемы пищи, приведенные в таблице, можно менять по настроению, желанию. Главное — соблюдать последовательность разгрузочных, белковых и фруктово-овощных дней.

Общие принципы приготовления пищи следующие:

Свести к минимуму количество соли.
Для вкуса можно добавлять специи, пряности, травы.
Не использовать для жарки подсолнечное или другие виды масел, отдавать предпочтение варке, запеканию на гриле или в духовом шкафу.
Не заправлять салаты жирными соусами. Можно использовать лимонный сок или греческий йогурт без добавок.
Овощи лучше есть сырыми. Так удастся максимально сохранить витамины, минералы, питательные вещества.

Рассмотрим подробнее несколько рецептов для каждого из дней.

Для белковых дней

Английская диета

Первый рецепт для белковых дней — хлеб из крабовых палочек. Для приготовления потребуется:

8 яиц;
упаковка крабовых палочек (300 г);
3 столовые ложки обезжиренного творога;
50 г томатной пасты;
10 г любой зелени;
специи, молотый перец по вкусу.

Для начала необходимо мелко нарезать крабовые палочки и зелень, смешать их между собой. Добавить к получившейся смеси творог, томатную пасту, специи. Выложить массу в мультиварку, выпекать 30 минут на режиме «Выпечка». Оставить в форме до полного остывания.

Следующий вариант — холодный рыбный суп. Для приготовления потребуется:

250 грамм любой нежирной рыбы;
одна небольшая морковь;
пучок петрушки;
одно яйцо;
половина чайной ложки уксуса;
два-три лавровых листа;
черный молотый перец, специи и зелень для украшения — по вкусу.

Очистить морковь, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленной петрушкой. Варить все до готовности на воде. Измельчить в блендере до однородной массы или протереть через сито.

Отварить рыбу и добавить ее к полученному пюре. Заправить взбитым яйцом, уксусом, зеленью и специями, остудить.

Хороший вариант ужина — запеченная на вертеле осетрина. Она также подойдет для праздничного диетического стола. Для приготовления понадобится:

одна крупная рыба весом до 1 кг;
лимонный сок;
прованские травы, черный молотый перец.

Нарезать рыбу на небольшие кусочки, промыть холодной водой. Натереть ее с двух сторон специями, травами, лимонным соком. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Насадить кусочки на вертел, обжаривать 6-10 минут. В процессе можно сбрызгивать водой — так рыба будет сочнее. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с запеченными овощами.

Для овощных дней

Для овощных дней подойдут любые сочетания овощей. Их можно готовить как угодно: варить, запекать, главное — не жарить.

Хороший вариант для ужина — салат из щавеля и шпината. Такое блюдо снабдит организм хорошей дозой витаминов и минералов. Для приготовления потребуется:

упаковка шпината;
упаковка щавеля;
пучок петрушки;
несколько зубчиков чеснока;
горсть грецких орехов;
лимонный сок, специи, травы для заправки.

Отделить стебли шпината и щавеля от листьев, отварить 3-5 минут. Листья измельчить в блендере с орехами, лимонным соком, специями, чесноком. Соединить со стеблями — салат готов.

Еще один вариант — салат морковный с клубникой. Необычное, но вкусное сочетание. Потребуются следующие ингредиенты:

две-три небольшие моркови;
горсть грецких орехов;
стакан клубники;
100 мл кефира;
столовая ложка меда;
упаковка любого салата.

Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой. Орехи порубить на довольно большие кусочки. Клубнику нарезать ломтиками. Смешать с морковью, заправить смесью кефира и меда.

Другой вариант салата — с помидорами. Для его приготовления потребуется:

упаковка любого салата;
2-3 небольших томата;
чайная ложка яблочного уксуса;
половина чайной ложки горчицы;
зелень и молотый перец по вкусу.

Нарезать помидоры на дольки, смешать с листьями салата, заправить уксусом, горчицей, специями — салат готов.

Интересный вариант для ужина или праздничного стола — овощной шашлык. Для его приготовления понадобится:

два небольших баклажана;
один цуккини;
два-три болгарских перца;
8-10 штук томатов черри;
красный или репчатый лук;
чеснок, специи, зелень.

Овощи нарезать крупными кусочками, обмазать их специями и чесноком, предварительно натертом на мелкой терке. Насадить на деревянные шпажки и отправить в духовку на 20-30 минут при 150-180С.

Выход из диеты

Выход из английской диеты должен быть плавным. Шаг за шагом нужно вносить изменения. Рекомендуется составить план, расписать подробно каждый этап. Организму нужно время, чтобы восстановиться, адаптироваться. Длительность данного периода рассчитывается индивидуально. Чем больше килограмм потеряно — тем дольше займет выход из диеты. Обычно он занимает не менее полугода.

На протяжении всего времени необходимо придерживаться следующих правил:

Следить за размером порций. Питаться по часам, соблюдая прежний режим.
Постепенно увеличивать норму углеводов и жиров, доводя ее до нормальной.
Потреблять порядка 1,5-2 литров чистой воды в день. Она необходима организму, чтобы вывести продукты распада белка.
К каждому приему пищи добавлять немного овощей. Клетчатка, содержащаяся в них, поможет восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Специалисты рекомендуют завести пищевой дневник, вести подсчет потребленных калорий, белков, жиров, углеводов. Это наиболее простой, при этом эффективный способ следить за питанием.

Также рекомендуется добавить к ежедневному распорядку легкие тренировки или пешие прогулки. Они помогут организму адаптироваться, наладить работу всех систем, внутренних органов, улучшить общее самочувствие.

Отзывы и результаты

Говоря об отзывах, следует, прежде всего, основываться на мнение специалистов. Часто худеющие оценивают диеты неграмотно. Они считают, что избавление от нескольких лишних килограмм — основная цель. Врачи же убеждены, что нужно не просто скинуть вес, но и сохранить здоровье или даже улучшить его. Английская диета в этом не поможет. Она негативно сказывается на всех системах организма, способна привести к непоправимым, серьезным последствиям. Именно поэтому от данной диеты лучше отказаться.

Источник

Суть английской диеты на 21 день с подробным меню

Английская диета — не для тех, кто не может ждать. Меню рассчитано на 3 недели, а результат отличается стабильностью.

Питание по этой системе дробное, небольшими порциями. За 21 день человек привыкает питаться часто и понемногу. Это стабилизирует результат и вес.

Происхождение этой диеты неизвестно. По более романтической версии именно так англичане следили за здоровьем и питанием еще несколько веков назад. Прозаическая версия — диета разработана современными учеными. Пользователь может принять за правду версию, которая лучше вдохновит.

Содержание:

1 О диете
2 Кому это не подходит
3 Примерный план питания
- 3.1 Приблизительное меню на каждый день
  - 3.1.1 1-2
  - 3.1.2 3, белки
  - 3.1.3 4, белки
  - 3.1.4 5, овощи
  - 3.1.5 6, овощи
  - 3.1.6 7, белки
  - 3.1.7 8, белки
  - 3.1.8 9. овощи
  - 3.1.9 10, овощи
  - 3.1.10 11, белки
  - 3.1.11 12, белки
  - 3.1.12 13, овощи
  - 3.1.13 14, овощи
  - 3.1.14 15, белки
  - 3.1.15 16. белки
  - 3.1.16 17, овощи
  - 3.1.17 18, овощи
  - 3.1.18 19, белки
  - 3.1.19 20, белки
  - 3.1.20 21, разгрузочный
- 3.2 21 день — простое меню
  - 3.2.1 Рацион №1
  - 3.2.2 Рацион №2
  - 3.2.3 Рацион №3
- 3.3 В чем особенность английской диеты
- 3.4 Двенадцатидневный вариант
  - 3.4.1 Как приготовить овощи в молоке
- 3.5 Заметка о хлебе
- 3.6 Пятидневная английская диета
  - 3.6.1 Меню на пятидневку
4 Какие будут результаты
- 4.1 Что говорят специалисты
- 4.2 Что говорят пользователи
5 Как правильно выходить из диеты

О диете

Голодать не придется — в подробном меню много аппетитных блюд, богатых белком, витаминами и минералами. В процессе питания по системе туманного острова снижается холестерин, нормализуется сахар, активизируется работа пищеварительной системы и ускоряется обмен веществ.

В основе системы — принцип раздельного питания. Чередуются белковые и овощные дни. Это оптимизирует усвоение пищи, поддерживает мышечный тонус и стабильность нервов. Чередовать можно через день или через два — как больше нравится.

Кому это не подходит

Придерживаться ограничений по английской системе не рекомендуется:

беременным и кормящим женщинам;
при хронических болезнях ЖКТ;
если почки работают плохо.

Желающие попробовать диету должны знать, что без привычки может возникнуть некоторый дискомфорт:

обилие клетчатки в овощах и фруктах иногда вызывает метеоризм и даже расстройство кишечника;
белковый день может привести к запору;
белок приводит к перегруженности почек;
в меню уменьшенное количество жиров.

Примерный план питания

Английская диета достаточно сытная. Ее правила необходимо соблюдать, придерживаться выбранного алгоритма: через день или через два.

Ежедневная калорийность потребляемых продуктов не должна превышать 1 тысячу ккал.
Необходим питьевой режим — не менее 2 литров в сутки.
Из питания исключаются: алкоголь, газировка. Кофе, крепкий черный чай разрешаются в некоторых вариантах диеты.
В списке запретов оказываются также: соления, готовые соусы, копчености, продукты с повышенной жирностью.
Разрешено намного меньше. Для белковых дней: мясо птицы, рыба нежирных сортов, постная говядина. Для дней на овощах: овощи, кроме картофеля и других крахмалосодержащих видов. Можно есть фрукты, предпочтительно кислые или кисло-сладкие.

Придерживаться системы питания несложно. Но необходимо подготовиться к строгому распорядку, по которому первая неделя — это подготовка к режиму питания.

Первые два дня — разгрузочные. Маленькие порции, легкие продукты уменьшают объем желудка и снижают аппетит.

После разгрузки начинается чередование овощных и белковых суток. Расписание этого варианта подразумевает по 2 дня на каждый вид продуктов.

Это достаточно строгое ограничение в питании. Есть можно только белковую пищу или только овощи. Сладкие фрукты, хлеб, выпечка, жирные продукты исключены.

Потребление жиров также снижается — масло можно только в небольших количествах.

Начав чередовать два через два, нужно продолжать до конца диеты менять режим нельзя. Организм приспосабливается к набору необходимых веществ в определенные дни.

Приблизительное меню на каждый день

Голодать не придется, однако понадобится время — к строгому расписанию нужно привыкать. Ниже расписано по дням, как питаться и что есть.

1-2

Разгрузка

Утром — стакан молока с минимальной жирностью.

Днем — стакан томатного сока, плюс стакан кефира.

Вечером — стакан кефира.

В течение суток нужно выпить 1,5 литра кефира.

3, белки

Утром — паровые рыбные котлеты, кусочек сыра.

Днем

Мясной бульон.
Кусок мяса (нежирной говядины), 200 г.
Салатные листья.

Вечером

Омлет из яичных белков (3 яйца).
Чай.

4, белки

Утром — кусок грудки куриной отварной, запить стаканом молока.

Днем

Отварная рыба или паровая.
Сыр нежирного сорта.

Вечером

Стакан кефира с кусочком ржаного хлеба.

5, овощи

Утром — салат из помидоров с огурцами и луком, грейпфрут.

Днем — овощное рагу из кабачков и болгарского перца.

Вечером — перетертый суп из цветной капусты и брокколи.

6, овощи

Утром — фруктово-ягодный салат.

Днем

Салат из отварной свеклы, грецкими орехами и чесноком.
Томатный суп.

Вечером

Витаминный капустно-морковный салат.
Киви.
Чай зеленый.

7, белки

Утром

3 яйца, взбитые в омлет.
Чай.

Днем

Отварная курятина, грудка.
Гарнир — рассыпчатая гречневая каша.

Вечером

Нежирный мясной бульон — суповая чашка.
Постная говядина отварная, 200 г.

Есть можно чаще — до 5 раз. Между завтраками, обедами и ужинами разрешаются перекусы — фрукты или кефир с пониженной жирностью. Ужин устраивается не позднее 7 часов вечера.

Начинается вторая неделя. К этому времени организм уже начал подстраиваться под новую систему питания, суть которой — поочередное насыщение организма белком и растительной клетчаткой.

8, белки

Утром

Порция нежирного творога, 200-250 г.
Кусочек черствого хлеба — цельнозернового, без дрожжей.
Чашка чая с ложечкой меда.

Днем

Отварные морепродукты.
Кусочек черного хлеба.

Вечером

Отварная или паровая рыба нежирного сорта.
Немного сыра, лучше твердого сорта.

9. овощи

Утром — яблоко или ягоды.

Днем — вегетарианский суп из цветной капусты с добавлением брокколи, перетертый.

Вечером — овощное рагу из кабачков и болгарского перца.

10, овощи

Утром

Морковно-капустный салат.
Киви.
Чай.

Днем

Салат из отварной свеклы с грецким орехом.

Вечером

Рагу из томатов, перцев и баклажанов.

11, белки

Утром

Отварная курятина.
Кусочек зачерствевшего цельнозернового хлеба.

Днем

Отварная или паровая грудка идейки.
Салат из салатных листьев.

Вечером

Постная говядина, 200 г.
Гарнир — рассыпчатая гречневая каша.

12, белки

Утром

3 яйца, взбитые в омлет.
Чай.

Днем

Паровая или отварная рыба нежирного сорта.
Порция сыра.

Вечером

Стакан кефира.
Кусочек черного хлеба.

13, овощи

Утром

Салат помидорно-огуречный.
Грейпфрут.

Днем

Перетертый суп из цветной капусты и брокколи.

Вечером

Рагу из кабачков и болгарского перца.

14, овощи

Утром

Грейпфрут.
Ягоды.

Днем

Тушеная смесь из нарезанных томатов, болгарского перца, баклажанов.
Апельсин.

Вечером

Морковно-капустный салат.
Киви.

В овощные дни чувства голода не будет, так как перечисленные блюда богаты витаминами и растительной клетчаткой.

После этого начинается третья, последняя неделя диеты. Последний день — разгрузочный, необходим для подготовки организма к выходу из диеты.

15, белки

Утром

Обезжиренный творог.
Ложка меда.
Кусочек хлеба, бездрожжевого.
Чашка чая.

Днем

Чашка мясного бульона.
Порция отварной говядины без жира. 200 г.
Гарнир — гречневая каша.

Вечером

Стакан кефира.
Кусочек черного хлеба.

16. белки

Утром

Порция обезжиренного творога.
Нежирное молоко, 200 мл.

Днем

Отварная грудка (курятина или идейка).
Салатные листья.

Вечером

Омлет из трех яиц без желтков, взбитый на молоке.

17, овощи

Утром

Морковно-капустный салат.
Киви.
Чай зеленый.

Днем

Суп из цветной капусты и брокколи перетертый.

Вечером

Запеченные баклажаны.

18, овощи

Утром

Фруктовый салат из яблок и апельсинов.
Несладкий чай.

Днем

Тушеные овощи: томаты, перцы, баклажаны.

Вечером

Салат из огурцов и помидоров.

19, белки

Утром

Омлет из яичного белка, 3 яйца.
Чай без сахара.

Днем

Паровая или отварная рыба.
Сыр нежирного сорта.

Вечером

Черный хлеб с кефиром.

20, белки

Утром

Порция творога с ложкой меда.
Кусочек цельнозернового хлеба.
Черный или зеленый чай.

Днем

Мясной бульон.
Порция отварной говядины, 200 г.

Вечером

Яйцо отварное.
Молоко нежирное, стакан.

21, разгрузочный

Завтрак

Молоко или кефир, 200 мл.

Днем

Сок томатный.
Кефир, стакан.

Вечером

Томатный сок.

21 день — простое меню

Есть еще один вариант диеты на 3 недели. Меню намного короче, и его проще воспроизвести.

Меню представляет собой три двухдневных рациона, которые повторяются до 4 раз. Рекомендуется не превышать срок диеты — максимум 24 дня.

Рацион №1

Утром, днем и вечером — по стакану молока.

Допускается перекусить хлебом из ржаной муки, а поздним вечером — сок из спелых помидоров свежеотжатый.

Рацион №2

Утром

Чашечка кофе, добавляется молоко.
Подсушенный ломтик хлеба, намазанный качественным сливочным маслом (цельнозерновой, бездрожжевой).
Натуральный мед, ложка.

Днем

Зеленые овощи, салатные листья.
Нежирный и некрепкий бульон.
Отварное или паровое мясо или рыба.
Кусок хлеба.

В течение дня разрешается выпить чай, подслащенный медом с добавлением молока

Вечером

Два яйца.
Пара тонких ломтиков твердого сыра.

Или кусок подсушенного хлеба с кефиром.

Рацион №3

Утром

На выбор — яблоки или апельсины, по 2 штуки.

Днем

Вегетарианский суп, добавляют немного масла (овощи по вкусу, без картошки).
Свежие или тушеные овощи.
Хлеб (небольшой кусочек, зачерствевший).

До вечера можно еще перекусить фруктами, желательно с кислинкой. Виноград, бананы исключаются.

Вечером

Свежие овощи, салат или целиком.
Чашка чая плюс мед.

Это меню на 2 пары дней, его повторяют до 3-4 раз. По окончании диеты идут 2-3 дня с упором на молочные продукты, а затем в течение 1-2 недель — постепенное возвращение к обычному питанию. Продукты добавляются по одному, плюс необходимо исключить или хотя бы уменьшить количество кондитерских изделий, продуктов с высоким содержанием жиров, мучного.

В чем особенность английской диеты

Существует несколько вариантов диеты, кроме трехнедельной. Есть разработки на 5 и 12 дней. Они также основаны на трех типах пищи:

еда с высоким содержанием белка — рыба, мясо яйца
овощи
фрукты.

При анализе принципов диеты вспоминается диета Дюкана, эффективность которой заключается в создании условий для кетоза, протекающего короткими периодами.

Вторая особенность — это четкое чередование белка с углеводами и клетчаткой. В этом случае организм не успевает переключиться с одного типа пищи на другой, что вызывает ускорение обмена веществ.

Даже недельная диета дает некоторый результат, но наилучшие показатели достигаются, если с четким режимом питания сочетается физическая нагрузка. Диета на 21 день дополняется витаминами. Можно принимать пивные дрожжи, масло виноградной косточки (достаточно чайной ложки в день), есть лимоны. При соблюдении этих указаний высока вероятность снижения веса на 12 кг без ущерба для здоровья.

Диета достаточно жесткая, несмотря на большие порции. Применять такую систему питания постоянно не рекомендуется. Четвертая неделя посвящается постепенному возвращению к привычному рациону. Рекомендуется добавлять к питанию по одному или по два продукта.

Справка! Результаты соблюдения диеты будут особенно хороши, если до этого рацион был насыщен простыми углеводами. Если же питание было правильным и богатым белком, возможно уменьшение объема мышц.

Двенадцатидневный вариант

Кто не уверен в собственных силах, может попробовать питаться по английской системе в течение 12 дней. Меню основано на молочных продуктах. Калорийность распределяется неравномерно: ужин более питателен, чем утренние и обеденные блюда.

Предлагается меню с выбором. Замена блюд — по желанию.

Утром едят:

Яйцо, подсушенный хлеб, свежеотжатый сок.
Жидкая овсяная каша (на 200 мл молока — 1 ложка), сухофрукты (20 г), свежеотжатый сок.
Порция (200 г) салата из нескольких фруктов, йогурт с низкой жирностью.

Калорийность завтрака не превышает 200 ккал.

К обеду готовят:

Картофель, фаршированный творогом.
Овощной салат.
Любой из фруктов: груша, яблоко или апельсин.

Или:

Овощной бульон.
Кусочек сыра.
Хлеб — 1 тост.
Фрукт — груша, яблоко.

Или:

Тушеные бобы.
2 кусочка хлеба.
Любой фрукт, не более 100 г.

Или:

Омлет, взбитый с овощами, грибами, сыром.
Яблоко.

Калорийность обеда — до 300 ккал.

Ужин

Тушеные бобы.
Яблоко, апельсин или груша средних размеров.

Или:

Молочный суп с овощами.
Брынза, 25-30 г.
Тост.
Салат из кураги с сыром.

Или:

Картошка, сваренная в мундире.
Бобовые — консервированные или отварные, 60 г.
Витаминный салат морковно-капустный.
Половина литра кефира, смешанного с измельченной курагой.

Средняя калорийность — 500 ккал.

Двенадцатидневная диета, несмотря на питательность блюд, помогает сбросить до 5 кг. Это неплохо сбалансированное питание, которое не нагружает поджелудочную железу и легко усваивается. В меню включены фрукты, овощи. Продукты, богатые белком, подобраны так, что процесс пищеварения не замедляется — это молочная продукция, яйцо. Можно включать новые блюда из них, предварительно проверив их калорийность в таблице. Исключены жирные продукты, поэтому поджелудочная железа разгружается.

Справка! Не обязательно покупать точные весы, чтобы отмерять продукты, указанные в граммах. В столовой ложке с горкой приблизительно 25-30 г сыпучего или измельченного продукта.

Как приготовить овощи в молоке

Один из самых простых супов. Готовится за полчаса. Нежный, легкий.

Потребуются:

половина литра молока;
вода;
100 г капусты без кочерыжки;
средняя морковка;
100 г заранее замоченной фасоли;
картофелина (но лучше без нее);
40 г масла сливочного;
соль минимально.

Приготовление

Овощи шинкуют, фасоль тоже.
Натертую морковь пассеруют, кладут в кастрюлю, заливают заранее приготовленным кипятком и варят — не дольше 10 минут.
Добавляют нарезанные овощи и варят их на маленьком огне около 20 минут.
Молоко доводят до кипения, минут через 15 после загрузки овощей.
Горячее молоко вливают в суп, когда он почти готов, за 5 минут.
Солят в последнюю очередь.
Добавляют немного сливочного масла.

Есть рецепты с добавлением сыра, на бульоне, воде. Остается только выбрать.

Заметка о хлебе

Часто рекомендуется цельнозерновой хлеб, но надо отметить, что его польза пока не доказана. Это разновидность продукта, испеченного из муки, перемолотой из зерна с оболочками. По мнению некоторых диетологов, полезность этого сорта продукта подтверждается только маркетологами. Наличие в составе семечек, орешков делает это хлеб более калорийным. При желании его можно заменить обычным хлебом, пшеничным или ржаным, слегка подсушенным.

Пятидневная английская диета

Применяется для срочного приведения себя в порядок. Довольно жесткая, выдержать ее непросто, особенно тем, кто любит поесть.

Меню на пятидневку

Первый

Утром — овсяная каша на воде, чай без сахара.

Днем — порция куриного бульона, хлеб, чай без сахара.

Вечером — хлеб с нежирным сыром, чашка чая.

Второй

Утром — овсяная каша на воде, чай без сахара.

Днем — 2 отварных яйца, хлеб с нежирным сыром, чай.

Вечером — 2 яблока.

Третий

Утром — крепкий чай с вареньем (столовая ложка).

Днем — 3 отварных яйца.

Вечером — 2 груши.

Четвертый

Утром — овсянка и чай.

Днем — отварная курятина (голень), чай.

Вечером — отварная фасоль, стакан.

Пятый

Утром — хлеб с нежирным сыром, чай.

Днем — отварная курятина и чай.

Вечером

2 вареные или запеченные картофелины, чай.

Низкокалорийное питание приведет к чувству голода. Выдержать 5 дней непросто, но результат будет заметен. Сброшенный вес нередко возвращается, особенно если снова начать бесконтрольно питаться.

Есть и другие варианты, объединенные общим названием — английские. Но перечисленные более всего известны и опробованы пользователями и пользовательницами.

Какие будут результаты

Питание по этой системе, основанной на принципе раздельного питания и чередования разных типов пищи, эффективно снижает вес — на 5-10 кг.

При этом иногда чередование белковых продуктов и овощей вызывает некоторый дискомфорт: слабость, проблемы ЖКТ.

Что говорят специалисты

Некоторые диетологи считают такое питание испытанием для организма. Чтобы выдержать жесткий график питания, нужно быть здоровым человеком без хронических заболеваний.

Врачи считают, что проводить циклы питания по английской системе можно без вреда для здоровья не чаще 1-2 раз в год. Желательно также дополнять рацион комплексными витаминами и минералами.

С точки зрения врачей, лучший вариант диеты — это расписание на 21 день. Почти нормальное питание, сытное, полезное.

Что говорят пользователи

Все, кто пробовал худеть по английской системе, отзываются о ней хорошо. Отмечают:

недорогие продукты в меню;
порции, достаточные для насыщения;
отличное самочувствие, которое улучшается день ото дня;
заметный результат, достаточно стабильный;

Некоторые попробовали этот режим питания после многих разочарований, и были поражены ее эффективностью.

Часть похудевших жалуются на ощутимое чувство голода в первую неделю, но впоследствии это все окупается — появляется бодрость, чувство собственной стройности. Эта диета дисциплинирует, заставляет собраться.

Отзывы и результаты применения этой системы питания вдохновляют. На фото до и после, которое прислала одна из пользовательниц — отличный результат за три недели. И это не предел.

Как правильно выходить из диеты

По окончании диеты нужно начать питаться более свободно. При этом желательно уменьшить количество жирной пищи и сладостей. Лучше есть больше фруктов. Полезно ввести в привычку ужины, состоящие из молочнокислых продуктов: творога, кефира, нежирной сметаны.

В течение диеты жирное, соленое и сладкое под запретом. Это очищает организм и дает передышку органам ЖКТ. Выводится избыточная жидкость из тканей, освобождается кишечник.

Если не начать питаться запрещенными продуктами, то полученный результат остается надолго.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Смотрели: 360

Источник