Джин с колой можно пить

Содержание статьи

Рецепт приготовления джина с колой

Джин в неразбавленном, чистом виде вызовет восхищение лишь у гурманов и ценителей крепкого, неординарного алкоголя.

Большую известность данный алкоголь приобрел благодаря своей удивительной способности прекрасно сочетаться с другими напитками. Прямым доказательством этого утверждения будет всеми любимый —«Джин-тоник»—.

Соединение джина с колой многим может показаться странным решением, однако подобное сплетение не только достойно существования, но и просто обязано приносить удовольствие – острота шипучих пузырьков и сладость колы превосходно дополняют горечь и терпкость ягод можжевельника.

Предлагаю совместно рассмотреть, как и с чем пьют джин с колой, а также выяснить, какие дополнительные компоненты станут уместны в этом необычном сочетании.

Классический рецепт

Джин обладает достаточно специфическим, суховатым вкусом, в котором явственно угадываются ноты ягод можжевельника и свежих пряностей.

Еще одной особенностью этого спиртного является то, что после первого глотка в полости рта мгновенно ощущается ледяной холод, а не жжение, как в случае с водкой.

Холод со временем перевоплощается в разливающееся по всему телу приятное тепло. Так вот, благодаря сочетанию джина с колой, коктейль приобретает изумительный вкус и неповторимый аромат.

Список компонентов

ингредиенты	количество
джин	40 мл
кола	80 мл
лимон	1 долька
лед	3-5 кубиков

Приготовление

В бокал хайбол опускаем кубики льда.
Поверх льда заливаем заранее охлажденное крепкое спиртное.
Туда же добавляем ледяной газированный напиток и хорошенько все размешиваем ложкой.
Выжимаем в приготовленный микс дольку лимона, после чего опускаем ее в стакан.
Подаем алкоголь с длинной соломинкой и смакуем его маленькими глотками.

Вариации коктейлей с джином и колой

С соком

Классическое сочетание джина с колой великолепно дополняется фруктовыми или ягодными фрешами. В качестве третьего ингредиента рекомендую использовать грейпфрутовый, апельсиновый, лимонный или лаймовый напиток.

Приготовленный микс очень легко пьется и обладает потрясающими освежающими эффектами, способными в мгновение ока справиться с жаждой и позволяющими не замечать знойную жару.

Список компонентов

ингредиенты	количество
джин	50 мл
кола	80 мл
апельсиновый сок	30 мл
лед	3-5 кубиков
апельсин	1 долька

Приготовление

Все жидкие компоненты предварительно охлаждаем в морозильной камере в течение 7-10 минут.
В шейкер опускаем кубики льда, затем вливаем крепкий алкоголь и свежевыжатый сок апельсина.
Хорошенько все взбалтываем, после чего переливаем полученную смесь в высокий стакан, пропуская ее через мелкое ситечко.
Последней заливаем газировку и слегка размешиваем практически готовый микс ложкой.
В качестве украшения используем дольку любого цитруса.

С сиропом

Данная версия чаще всего заказывается представительницами прекрасной половины общества, поскольку обладает довольно сладким вкусом, который идеально маскирует крепкий и горький привкус спиртного.

Напиток славится способностью одновременно освежить и расслабить после изнурительной работы, а также располагает к дружескому, непринужденному общению.

Список компонентов

ингредиенты	количество
джин	45 мл
лимонный сок	35 мл
сахарный сироп	15 мл
кола	90 мл
лимон	1 долька
лед в кубиках	140-160 г

Приготовление

Шейкер наполняем льдом и вливаем крепкое спиртное, цитрусовый сок и сахарный сироп.
Тщательным образом взбалтываем содержимое шейкера, после чего процеживаем его через стрейнер, наполняя высокий стакан.
Тонкой струйкой вливаем газировку и, не перемешивая, можем приступать к дегустации через тонкую соломинку.
В качестве украшения можно на край бокала поместить дольку свежего лимона или вишенку.

С ликером

Этот коктейль восхищает удивительно удачным сочетанием горечи и одновременно сладости колы и кофейного ликера, который при желании можно заменить шоколадным.

Микс получается необыкновенно глубоким на вкус с выраженным ароматом.

Список компонентов

ингредиенты	количество
джин	35 мл
кофейный ликер	35 мл
кола	70 мл
темный шоколад	1 щепотка
толченый лед	170-190 г

Приготовление

Наполняем шейкер толченным льдом.
Туда же заливаем ликер и крепкий алкоголь.
После добавляем газированный напиток и снова хорошенько все взбалтываем.
Переливаем полученную смесь в бокал и посыпаем его измельченным темным шоколадом.
Смакуем напиток через тонкую соломинку, наслаждаясь каждым глоточком.

С крепким алкоголем

Представленный микс внешне очень схож с обычным чаем, и американские предприимчивые бармены в полной мере использовали данное преимущество во времена Сухого закона в США, подавая микс своим посетителям под видом безалкогольного напитка.

Список компонентов

Приготовление

Шейкер доверху заполняем толченым льдом.
После заливаем туда же все виды алкогольных напитков, хорошенько все взбалтываем.
Добавляем в полученную смесь сахарный сироп и лимонный фреш и повторяем процедуру перемешивания.
Вместительный бокал наполняем приготовленным миксом и вливаем туда же колу.
Лимончик опускаем в готовый коктейль, что усиливает впечатление о том, что это холодный чай с лимоном.
Смакуем микс маленькими глотками, не используя соломинку или любое другое приспособление.

Полезная информация

Перво-наперво советую подробно изучить, какие всевозможные —коктейли с джином— можно легко изготовить в домашних условиях. Представленные миксы очень легки в приготовлении и не потребуют от вас особых навыков и наличия специального оборудования.
Непревзойденные дегустационные характеристики и простота в приготовлении коктейля —Джин физ— заслуживают особого внимания и более тщательного изучения.
Также рекомендую изучить классический short drink под названием Белая леди, который представляет собой крепкий алкогольный микс на основе джина, лимонного сока и апельсинового ликера. Напиток запоминается великолепно сбалансированным цитрусовым привкусом с невероятно приятной кислинкой.
Бесспорно многих заинтересует необычный и обладающий высокими вкусовыми качествами коктейль —Розовая пантера—, который славится огромным количеством вариаций, каждая из которых позволяет приготовить отличный, оригинальный микс.
Конечно же, каждый уважающий себя бармен должен уметь готовить коктейль —Том Коллинз—, который стал прародителем целого ряда миксов, изготавливаемых на основе крепкого спиртного с микшированием газировки и лимонного сока. На его основе были разработаны такие известные коктейли, как «Джон Коллинз», «Пьер», «Пепито» и «Товарищ Коллинз», который пользуется особой популярностью в нашей стране.
На посошок предлагаю классическую рецептуру уникального микса —Сингапурский слинг—, вкус которого невозможно забыть и спутать с каким-нибудь другим коктейлем. В нем наблюдается превосходный баланс горчинки ягод можжевельника, травянистой основы и свежести сока, а также терпкости вишневой косточки.

Джин очень часто используют при создании вкусных коктейлей, даже чаще, чем водку. Как вы сами смогли убедиться, он является отличным ингредиентом для смешивания как алкогольных, так и безалкогольных напитков, с которыми превосходно ладит, придавая миксу оригинальную нотку вкуса и аромата.

Особенно часто данное спиртное в сочетании с колой разбавляют плодово-ягодными соками, морсами и цитрусовыми фрешами, которые отлично справляются с маскировкой жгучих особенностей джина и выраженной остротой шипучих пузырьков колы.

Опишите в комментариях собственные удачные эксперименты с этими двумя компонентами, возможно, ваш вариант лучше моих. Спасибо и удачи!

Источник

Как пить джин правильно и чем закусывать? Как пьют джин Зеленый бабуин? Коктейли с джином

Особенности употребления джина и рецепты коктейлей из него.

Джин — продукт переработки зернового спирта, с характерным ароматом и легким металлическим привкусом. В этой статье мы расскажем, чем запивать и закусывать джин.

Джин: история напитка

Впервые о напитке узнали в 16 веке, но популярным он стал лишь в 18. Тогда на рынках появилось большое количество пшеницы, которая была непригодна для изготовления пива. Из-за невысокого качества пшеницы, ее стали использовать в других целях, для изготовления пшеничного спирта с последующей его перегонкой. Именно тогда в Англии появилась масса лавочек, различных магазинчиков, с большим количеством джина, изготовленного именно из низкокачественной пшеницы.

Джин, история напитка:

Чтобы заглушить вкуса некачественного спирта, использовали разнообразные пряные добавки, такие как корица, гвоздика и можжевеловые веточки. В некоторых районах Великобритании, чтобы придать напитку оригинального вкуса, как у виски, джин выдерживался в дубовых бочках. Сейчас для приготовления джина не используют дубовых бочек, применяя горизонтальные ректификационные аппараты, внутри которых осуществляется повторная перегонка пшеничного спирта с добавленными травами и специями.
Изначально Джин состоял всего лишь из двух компонентов: пшеницы и можжевельника. Проще говоря — это была обычная спиртовая настойка можжевельника. Однако сейчас, в некоторых сортах, количество ингредиентов увеличено до 120.
Изначально джин — алкоголь для бедняков и чернорабочих. В Великобритании для развития сельского хозяйства стали производить большое количество ячменя, кукурузы и низкопробной пшеницы, которые необходимо было утилизировать. Именно для этого и создавался джин. В XVIII веке некоторым чернорабочим часть зарплаты отдавали этим напитком. Однако из-за невысокой стоимости, постепенно стало увеличиваться количество алкоголиков, и мужчин, которые злоупотребляли напитком.
Чтобы улучшить ситуацию, стимулировать рост экономики, ужесточили требования к напитку. Поэтому сейчас осталось не так много компаний, производящих джин. Они контролируют качество и следят за процессом перегонки напитка. Постепенно из дешевого «пойла», джин стал элитным и дорогим напитком, с высокой степенью очистки в ректификационных аппаратах.

Джин

Как пить джин правильно и чем закусывать?

Для яркости вкуса часто в напиток вводят веточки можжевельника, кориандр и различные специи. Крепость напитка может варьироваться от 34 до 48 градусов, в зависимости от вида приготовления, и начального сырья. Сейчас стандартом считается алкоголь с крепостью 38 градусов. Некоторые люди предпочитают принимать этот напиток в чистом виде, ничем не разбавляя, считая его самодостаточным.

В таком случае удается подчеркнуть органолептические свойства, и необычность вкуса. В послевкусии наблюдаются нотки кориандра, аниса, кардамона, цедры апельсина и лимона. Оптимальной для подачи является температура 4-5 градусов. Разрешается поместить напиток в морозильную камеру за несколько часов до приема гостей. Он не замерзает, в нем нет посторонних примесей и отваров, поэтому кристаллы и лед не будут образовываться. Это идеальный вариант для аперитива, чтобы улучшить аппетит.

Как пить джин правильно и чем закусывать:

Рюмку выпивают залпом, а не маленькими глотками. Стоит полностью проглатывать большое количество джина. На кончике и у корней языка почувствуете особенности вкуса. Сразу после приема ощущается холод, будто бы проглотили кусочек льда. Далее, появится жар, характерный можжевеловый, горьковатый привкус.
Нельзя превышать разовую дозу 30-50 мл. Это испортит впечатление, не даст почувствовать все нотки и переливы вкуса. Это универсальный напиток, который можно разбавлять жидкостями.
При этом он не теряет своих вкусовых свойств. При необходимости удается скорректировать его крепость, уменьшив ее. Это весьма кстати, если в торжестве принимают участие женщины, или планируется длительное празднование. Большими порциями употреблять этот напиток не получится.
Для смешивания часто используют минеральную воду, соки цитрусовых, газировку, или обычный тоник. Разбавить джин можно огромным количеством напитков, получив необычные коктейли.

Напиток

Джин с колой — можно пить или нет?

Некоторые предпочитают смешивать напиток с Колой. Это немного приглушает вкус можжевельника и нотки пряностей.

Джин с колой, можно пить или нет:

В результате удается получить весьма необычный mix. Горечь можжевельника очень хорошо сочетается со сладостью колы, шипящими пузырьками, находящимися внутри безалкогольного напитка.
Чтобы приготовить джин с колой, необходимо вложить внутрь стакана несколько кубиков льда, смешать колу с алкоголем в равных соотношениях, и перенести в стакан. Масса перемешивается, дополняется ломтиками лимона, предварительно выжав его сок внутрь напитка.

Джин

Как правильно пить джин с тоником?

Джин часто дополняют тоником. Сейчас на рынке можно найти очень много слабоалкогольных напитков с таким названием.

Как правильно пить джин с тоником:

Получается характерный горький привкус, благодаря наличию в напитке ягод и веточек можжевельника. Необходимо в состав добавить лимонную кислоту, фруктовые экстракты. При смешивании джина с тоником получается весьма необычный напиток, который можно пить в больших количествах.
Гурманы оценили настоящий тоник, приготовленный в Великобритании. В нем нет синтетических составляющих, содержатся лишь цитрусовые, подсластитель, фруктовые кислоты.
Можно для приготовления напитка применять сироп со вкусом тоника. Его просто разводят с газировкой, и добавляют джин. Если оценивать отечественный рынок, то с джином идеально сочетается Schweppes с лимонным или грейпфрутовым вкусом.
Чтобы приготовить джин с тоником, необходимо в бокал всыпать примерно 80% льда, добавить 40 мл джина, и 80 мл тоника. Если в стакане еще есть место, добавьте льда, украсьте дольками лимона или лайма. Лучше всего смешивать джин с тоником в соотношении один к двум.

С тоником

Чем закусывают джин 40 градусов?

Если джин используется как самостоятельный напиток, без приготовления коктейля, необходимо подготовить соответствующую закуску.

Чем закусывают джин 40 градусов:

Идеальным вариантом станут морепродукты, лосось, морская рыба. Лучше всего, если она будет соленой или запеченной. Джин лучше всего сочетать с белковыми продуктами, но с небольшим количеством жира.
Подойдут креветки, а также сыр. Кисломолочные продукты идеально сочетаются с джином, поэтому можно использовать тосты с мягким сыром, или небольшие бутерброды-канапе с твердым сыром.
К джину подойдет выпечка, но приготовленная без использования сахара. Это разнообразные хлебцы, лаваш, лепешки, чиабатта. Отличным вариантом являются колбасы, приготовленные методом сырого копчения, маринованные или свежее дольки огурца. Идеальной закуской станут дольки апельсина или лимона. Допускается закусывать джин шашлыком и небольшим количеством темного шоколада.

Напиток

Чем закусывают джин в чистом виде?

Однако помните, что джинн — это крепкий алкогольный напиток, поэтому организм в первую очередь будет перерабатывать глюкозу, то есть сладкие блюда.

Чем закусывают джин в чистом виде:

Не рекомендовано закусывать джин десертами и большим количеством сладких продуктов. Чтобы подобрать идеальную закуску, необходимо решить какой джин используется. Если это цитрусовый напиток, то его лучше сочетать с пряными травами, такими как петрушка, кориандр. Если это цветочная разновидность, можете закусывать огурцом, или цитрусами.
Травянистые виды, сочетаются с яблоками, или салатом из рукколы. Если джин содержит в себе большое количество пряностей и специй, лучше всего в качестве нарезки подавать микс сладкого, острого перцев, апельсин.

В чистом виде

С чем пьют розовый джин?

Розовый джин по своему составу практически не отличается от классического, но содержит фруктовые соки. Это клубничные, малиновые наполнители. Благодаря этому, напиток приобретает розовый оттенок, соответствующий, характерный вкус.

С чем пьют розовый джин:

Такого рода напиток стоит комбинировать с тоником, лимонадом или вермутом.
Это отличный вариант для создания коктейля, который великолепно сочетается с фруктовыми соками.
Его лучше всего закусывать фруктами, или сыром. Отлично сочетается с фруктовыми десертами и салатами.

Розовый джин

С чем пить джин Зеленый бабуин?

В 2018 году на отечественном рынке появился напиток Зеленый бабуин. Это первый Московский джин. Считается, что это премиальный напиток, который создан при помощи ректификационного оборудования, привезенного из Германии. В составе содержится около 15 компонентов, среди которых мелисса, мята, можжевельник, таволга, исландский мох, мелисса, бузина, укроп и розмарин. Благодаря этому напиток характеризуется сочным, насыщенным, травяным вкусом, и апельсиновыми нотками. Напиток создавался для приготовления коктейлей.

С чем пить джин зеленый бабуин:

Его рекомендуют смешивать с тоником, колой или сухим вермутом. Самостоятельно пить напиток тоже можно. Однако благодаря очень насыщенному вкусу необходимо выбирать нейтральные закуски.
Идеально подойдет печеное или отварное мясо, без большого количества специй. Подойдут цитрусовые, лимоны и апельсины.
Можно использовать фруктовые нарезки, в составе которых цитрусовые, экзотические фрукты. Если верить этикетке, то в составе содержится спирт ректификат класса Люкс, сахарный сироп и разнообразные травы.

Зеленый бабуин

Джин, с чем пьют и смешивают?

Джин не обязательно разбавлять соками или газировкой. Из него можно приготовить массу интересных, необычных и достаточно крепких напитков.

Джин, с чем пьют и смешивают:

В Британии довольно популярным является напиток Эрл Грей. Для его приготовления необходимо в бутылку емкостью 700 мл добавить несколько пакетиков чая Эрл Грей, с бергамотом. Оставьте смесь на несколько часов при комнатной температуре. Уберите пакетики, разложите по стаканам лед, влейте напиток. Благодаря добавлению чая, напиток окрашивается в характерный коричневый цвет, и приобретает интересный, необычный аромат бергамота. Это дополняет вкус джина, делая его более мягким.
Можно приготовить джин-тоник с огурцом. Для приготовления этого напитка необходимо взять стакан и заполнить его кубиками льда. Смешайте джин и тоник в пропорции 1:2. Измельчите один огурец, выложите его сверху на лед, влейте подготовленную смесь джина и тоника.
Отлично сочетается чистый джин с маслинами, лимонами, апельсинами, также маринованным луком. Продукты дополняют напиток, и позволяют гармонизировать его вкус.
Что касается смешивания с алкогольными напитками, соками, то чаще всего джин смешивают в соотношении один к одному с соком, минеральной водой. Это позволяет регулировать крепость напитка, что улучшает его органолептические свойства, и уменьшает жжение в ходе приема.
При составлении коктейлей, джин можно совмещать не только с безалкогольными, но и алкогольными напитками. Среди них стоит выделить ликер, шампанское. Одним из очень необычных сочетаний считается джин с вермутом. Часто джин смешивают с красным вермутом, который изготовлен из фруктов, ягод, винограда. Дополняют обычно кубиками льда, кусочками фруктов.

Джин

Джин, с чем пить лучше: рецепты коктейлей

Ликер — это напиток для гурманов, так как характеризуется чрезмерно ярким и насыщенным вкусом. В такие коктейли часто вводят сиропы, цитрусовые или фрукты, чтобы уменьшить концентрацию джина. Обычно к таким коктейлям подают фрукты, яблоки, апельсины. Если в составе большое количество джина, напиток очень крепкий, то обычно закусывают мясом, или сыром.

Джин, с чем пить лучше, рецепты коктейлей:

Необходимо смешать 50 мл белого вермута с джином и ликером. Алкоголь вводится в равных пропорциях. Смесь нужно взболтать, добавить сок лимона, апельсина. Можете добавить немного колотого льда.
Фруктовый коктейль. Необходимо смешать 10 мл клубничного сиропа, 50 мл джина, и 40 г сливок. Закройте шейкер крышкой, взболтайте и украсьте листиками мяты. Этот напиток идеально подойдет для женщин, его стоит закусывать фруктами или десертами.

Коктейль

Также мы познакомим вас с напитками:

Граппа
Писко
Ракия
Арманьяк
Аяуаска

Оптимальным вариантом для разбавления джина являются соки. Лучше всего выбирать яблочно-виноградный сок или мультивитамин. Не приобретайте соки с большим количеством сахара и мякоти. Не подойдет сливовый сок, или вишневый, с большим количеством сахара.

ВИДЕО: Как пить джин?

Источник