Если мне 15 лет можно пить кофе

Содержание статьи

Кофе Вреден Для Подростков? Последствия Чрезмерного Употребления Кофеина

За последние несколько десятилетий кофе стал популярным напитком среди подростков. В то время как некоторые подростки любят кофе из-за его вкуса, другие употребляют его, чтобы сохранять бдительность и сосредоточенность. Недавние исследования подчеркивают антиоксидантные и долгосрочные свойства кофе, способствующие укреплению здоровья. А как насчет кофеина?

Кофеин — это психоактивное соединение, которое стимулирует центральную нервную систему (ЦНС) и повышает бдительность. Однако его чрезмерное употребление может иметь неблагоприятные последствия, особенно среди подростков, чьи тела все еще развиваются.

Читайте дальше, чтобы узнать все о кофе, его безопасном потреблении подростками и способах с легкостью ограничить его потребление.

Кофе Вреден Для Подростков?

Кофе, как правило, не вреден при умеренном употреблении. Кофейные зерна являются естественным источником кофеина, влияние которого на подростков до сих пор полностью не изучено. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Россия признает кофеин «безопасным» веществом. Тем не менее, его чрезмерное потребление может вызвать побочные эффекты, особенно у подростков, чувствительных даже к небольшой дозе кофеина .

Подростки могут потреблять кофеин из нескольких источников, таких как чай, энергетические напитки , газированные напитки и шоколад. Следовательно, необходимо контролировать общее потребление кофеина подростком из всех источников.

Сколько Кофеина Может Съесть Подросток?

Эксперты предлагают подросткам и подросткам в возрасте от 12 до 18 лет ограничивать потребление кофеина до 100 мг в день , то есть примерно одной чашкой кофе. Идеально, чтобы потребление было ниже установленного предела, поскольку некоторые подростки могут быть более чувствительны к кофеину, чем другие, и даже небольшие количества могут вызывать нежелательные эффекты.

Каковы Побочные Эффекты Чрезмерного Употребления Кофе?

Избыточное потребление кофе сверх безопасных пределов может привести к повышенному содержанию кофеина у подростков, что может вызвать следующие побочные эффекты.

Беспокойство и нервозность: избыточное потребление кофеина влияет на способность внимания, настроение и поведение . Чувствительные подростки также могут испытывать раздражительность, нервозность и беспокойство.

Бессонница: хотя кофеин вызывает бдительность, его чрезмерное потребление может изменить действие гормонов, таких как серотонин и мелатонин, которые регулируют сон. Употребление кофе или других напитков с кофеином перед сном может затруднить засыпание подростка.

Потеря аппетита: кофеин стимулирует симпатическую нервную систему (СНС), которая играет роль в подавлении чувства голода и повышении насыщения. Избыточное ежедневное потребление кофеина может подавить аппетит подростка .

Разрушение зубов: кофе имеет умеренную кислотность и может вызвать кариес из-за длительного воздействия. Этот риск еще больше увеличивается, если в кофе добавлен сахар, который может усугубить рост бактерий во рту.

Потеря костной массы: чрезмерное потребление кофеина может увеличить выведение кальция и магния с мочой. Это может увеличить риск потери костной массы, особенно если диета подростка не содержит достаточное количество кальция — и витамин D богатые продукты .

Зависимость от кофеина : некоторые подростки обычно употребляют кофе, чтобы сохранять бдительность и сосредоточенность. Зарегистрированный диетолог
Дианова Нурия Хасановна говорит: « Поскольку кофеин — это наркотик, подростки могут стать зависимыми от него и страдать от симптомов отмены, таких как головные боли и тошнота, если они пропускают привычный кофе или энергетический напиток ». Если потребление кофе прекращается или подросток не может принимать кофеин, это может вызвать симптомы отмены, такие как усталость, сонливость и головные боли .

Избыточное потребление кофеина также может вызвать изжогу, частое мочеиспускание , головокружение и учащенное сердцебиение. Дианова Нурия Хасановна отмечает: « Слишком много кофеина также вызывает обезвоживание, что может повлиять на их кровяное давление и спортивные результаты. Это также может увеличить риск головных болей и мигрени. Эти краткосрочные эффекты возникают в течение 5-30 минут после приема кофе и могут сохраняться до 12 часов .

Кофеин может даже взаимодействовать с некоторыми лекарствами, например, от астмы. Поговорите с врачом о сокращении или прекращении употребления кофе, если подросток принимает какие-либо лекарства.

Есть Ли Польза Кофе Для Здоровья Подростков?

Кофе содержит несколько биоактивных соединений, таких как кофейная кислота, хлорогеновые кислоты и меланоидины. Регулярное употребление несладкого кофе в пределах рекомендуемых уровней может улучшить здоровье сердца, улучшить психическое здоровье, снизить риск диабета 2 типа и защитить печень .

Однако эти преимущества в основном наблюдаются среди взрослых, и неизвестно, испытывают ли подростки такие же эффекты. Хорошо сбалансированная диета, хорошее увлажнение и адекватная физическая активность могут позволить подростку пользоваться этими преимуществами без кофе.

Как Убедить Подростков Ограничить Потребление Кофеина?

Не всегда можно контролировать, что подростки едят и пьют. Однако вы можете побудить своих подростков осознавать, что они употребляют кофеин.

Не заставляйте своего подростка бросить пить кофе . « Разрешайте им не более чашки в день, но следите за их привычками и потреблением. Ограничьте количество сахара и сливок, которые они добавляют, и поощряйте нежирное молоко в кофе. По крайней мере, это может быть транспортным средством для кальция и белка ». — предлагает Дианова Нурия Хасановна. Эксперты считают, что ежедневное употребление чашки кофе не вредит детям старше 12 лет при условии, что они не употребляют другие источники кофеина.

Разрешайте подростку выпить кофе у себя дома вместо того , чтобы его он пил где-то вне дома. Так вам будет легче контролировать общее потребление кофеина подростком.

Посоветуйте подростку прочитать этикетки с питанием . Некоторые напитки, такие как газированные напитки, могут не содержать кофе, но могут содержать кофеин. Кроме того, некоторые кондитерские изделия могут не упоминать кофеин на этикетке питания, но могут содержать кофе.

Расскажите подросткам о недиетических источниках кофеина . Например, некоторые отпускаемые без рецепта лекарства от головной боли и простуды могут содержать кофеин в качестве одного из ингредиентов.

Будьте хорошим примером для подражания и подавайте правильный пример . Не пейте кофе или напитки с кофеином несколько раз в день. Ребенок, скорее всего, будет слушать вас только тогда, когда увидит, что вы делаете правильные вещи.

Поговорите со своим подростком и расскажите ему о кофеине и его влиянии на организм. Учитывайте их отзывы и работайте вместе, чтобы установить распорядок дня, в котором они могут с комфортом либо прекратить, либо ограничить потребление кофеина.

Мотивируйте их оставаться физически активными. Физическая активность предупреждает мозг и повышает энергию за счет высвобождения гормонов, таких как эндорфины. Это может помочь подростку оставаться бдительным и активным, не употребляя кофе.

Предлагайте полезные для здоровья альтернативы напиткам , например кокосовую воду и имбирный эль с минимальным содержанием сахара, которые полезны для здоровья.

Проконсультируйтесь с врачом, если вы чувствуете, что ваш ребенок зависим от кофеина. Это может оказать дополнительную поддержку вам и вашему подростку, когда одни только ваши усилия не помогут.

Чтобы контролировать потребление кофе подростком, требуются настойчивые усилия и руководство родителей. Если они уже потребляют его ежедневно, ограничьте его до чашки в день и держите подальше от других источников кофеина. Поощряйте их по возможности выбирать более здоровые альтернативы и ограничивать потребление кофе несколькими днями в неделю или в особых случаях.

Источник

Можно ли ребенку пить кофе

Врачи расходятся во мнениях по вопросу о том, с какого возраста детям можно кофе. Некоторые утверждают, что следует воздерживаться от употребления напитка до 14-15 лет. Доктор Комаровский, известный своими прогрессивными взглядами, рекомендует не давать детям кофе до 10-12 лет. Есть педиатры, считающие, что уже в возрасте 6-7 лет допустимо изредка, не чаще одного раза в месяц, баловать ребёнка чашечкой ароматного напитка на молоке.

Чтобы понять, кто из медиков прав, необходимо выяснить, в чём причина запретов. Аргумент о том, что кофе содержит кофеин, справедлив лишь на первый взгляд. Это соединение есть в составе других продуктов, которые многие родители безбоязненно дают даже дошкольникам: шоколада, какао, кока-колы, чёрного и зелёного чая. Так почему «гонениям» подвергается лишь кофе? Для начала выясним, каким образом и почему напиток влияет на детский организм.

Воздействие кофе на организм ребёнка

В составе кофе — несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.

Кофе содержит:

кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
дубильные вещества (танины);
органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
жиры;
аминокислоты;
сахарозу.

Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:

возбуждает нервную систему;
устраняет вялость, сонливость;
способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
повышает настроение;
ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
оказывает мочегонное действие.

На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.

Кофе действительно способен «разбудить» ребёнка и на время сделать его собранным и энергичным. Но эту энергию организм черпает из собственных запасов, и уже через 3-4 часа бодрость сменяется вялостью и апатией. Если кофе выпит с утра, то откат приходится как раз на середину учебного дня, когда концентрация внимания особенно нужна.

Возбуждение нервной системы тоже не проходит бесследно: она у многих детей и без того нестабильна. Из-за кофеина дети становятся капризными, упрямыми, испытывают резкие перепады настроения: от смеха легко переходят к слезам и наоборот. Если ребёнок пьёт кофе слишком часто, он становится эмоционально нестабильным, его поведение ухудшается.

Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина — «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.

Привыкание к кофеину

Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда — сильные наркотики.

Кофе и пищеварительная система

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.

Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.

Тяжёлые последствия вызывает употребление кофе натощак. Желудочный сок и содержащиеся в напитке органические кислоты обжигают слизистую оболочку желудка, провоцируя возникновение гастрита. Вдобавок танины способствуют запорам, а засорённый кишечник — первопричина многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кофе и сердечно-сосудистая система

Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях — инсульт.

Вымывание витаминов

Кофеин — мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь — калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.

Как упорядочить потребление кофеина

Проблема в том, что полностью оградить ребёнка от кофеина до рекомендуемых врачами 14-15 лет практически невозможно. Даже если совсем не давать кофе детям, они всё равно будут получать кофеин с шоколадом, какао, чаем и кока-колой. А по степени причиняемого вреда кока-кола даже превосходит кофе: содержащиеся в ней кислоты, усиленные углекислым газом, буквально разъедают слизистую оболочку желудка.

Содержание кофеина в продуктах

Продукты	Содержание кофеина в 100 мл продукта, мг
Чёрный кофе (сваренный в кофеварке, турке и т.д.)	38-65
Эспрессо	200-284
Растворимый кофе	31-48
Напиток из натурального какао	5-10
Напиток из какао-порошка	1-3
Кока-кола	10,4
Чёрный шоколад	43-77
Молочный шоколад	20-25
Чёрный чай (напиток)	5-28
Зелёный чай (напиток)	9-18

Конечно, родители могут исключить все перечисленные продукты из рациона ребёнка, но рано или поздно он их всё равно попробует: в школьной столовой, в гостях у сверстников, в магазине рядом со школой. К тому же запретный плод сладок. Дети, вынужденные дома подчиняться чересчур строгим правилам, часто начинают втайне от родителей злоупотреблять кофе из автомата.

Со скольких лет можно пить кофе

Поэтому лучше, если родители сами будут понемногу приучать ребёнка к кофеину. Чтобы определить, со скольких лет можно пить кофе хотя бы в мизерных количествах, нужно учесть одну физиологическую особенность: до 6-7 лет ЖКТ ребёнка очень уязвим. До этого возраста не стоит давать детям никаких продуктов, содержащих кофеин. Малышам до 7 лет, которые хотят выпить кофе в подражание родителям, лучше предложить напиток из цикория.

Учёные считают, что после 7 лет предельно допустимая для ребёнка суточная норма кофеина составляет около 50 мг. Как видно из таблицы, не превысив дозы, можно угостить школьника 50 г шоколада или чашкой чёрного чая. Но если в чашку молока добавить 10-20 мл чёрного кофе, содержание кофеина в напитке не превысит нормы.

Детям желательно давать кофе с молоком

Такой кофе разрешается давать ребёнку в возрасте 7-10 лет не чаще 1 раза в месяц, в возрасте 11-14 лет — 1 раз в неделю. Чтобы кофе не вызвал бессонницу, его подают к завтраку. В тот день, когда школьник пьёт кофе, он не должен употреблять никаких других продуктов, содержащих кофеин.

Желательно воспитывать у ребёнка хороший вкус: объяснить ему, чем качественный кофе отличается от некачественного и почему напиток из автоматов вреден. Можно предложить выбор: кофе или шоколадка.

Нельзя давать кофе детям при:

заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
диабете;
повышенной утомляемости или возбудимости, болезнях нервной системы;
ДЦП;
заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
болезнях ЖКТ.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

Источник

Можно ли детям пить кофе: что говорят результаты исследований

Многие боятся давать детям кофе из-за кофеина. Этот компонент обладает стимулирующим действием — уменьшает чувство усталости и создает иллюзию бодрости. Дети после употребления кофе могут стать гиперактивными: будут бегать и прыгать больше обычного.

Возможно, так считали и ваши родители, когда ребенком были вы. Аромат напитка разносился по всей кухне, но пробовать вам его не давали: «Это для взрослых!»

Из статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить детям, какое влияние на них это оказывает и почему детям вообще хочется пить кофе.

Какое количество кофе безопасно для ребенка

Нередко детям запрещают пить кофе из-за кофеина в нем, однако ученые доказали, что кофе и кофеин не вредны в умеренных количествах.

По данным Health Canada и EFSA, безвредная доза для ребенка — это 2,5 мг/кг массы тела в день. Кроме того, такая доза может улучшить когнитивные функции и спортивные результаты. Если учесть, что в 1 чашке фильтр-кофе содержится 75 мг кофеина, а вес ребенка — 25 кг, ему можно выпить две трети чашки фильтр-кофе в день. Однако это индивидуальные данные и нельзя сказать, что они подходят каждому ребенку.

Специалисты из EFSA в своем научном исследовании о кофеине предположили, что потребление кофеина в дозе 3 мг/кг массы тела не вызывает беспокойства у детей и подростков. Для ребенка весом 25 кг — это одна чашка фильтр-кофе. Главное условие — не пить его перед сном.

Ученые предупреждают, что высокое потребление кофеина — более 5 мг/кг массы тела в день — повышает риск возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, то есть «ломки» при отказе от кофеина. Для ребенка весом 25 кг это более двух чашек фильтр-кофе в день.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как употребление кофеина воздействует на здоровье детей. А также может ли умеренное потребление кофеина быть полезным для внимательности и спортивных результатов.

Для детей, которые хотят пить кофе, в Италии придумали латте макиато — напиток, состоящий из молока, эспрессо и молочной пены. Соотношение молока и кофе в латте макиато — 3:1, поэтому кофеина там очень мало. Его воздействие на организм практически не ощущается.

При этом следует помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Например, в черном и зеленом чае, кока-коле, какао и энергетических напитках он тоже есть. Для сравнения, 3-4 чашки фильтр-кофе и банка энергетического напитка содержат одинаковое количество кофеина — 300-400 мг. Все же 3-4 чашки фильтр-кофе сложнее выпить, чем банку сладкого энергетика. Важно учитывать общее потребление кофеина, а не только кофе.

В любом случае ориентируйтесь на свои наблюдения. Вам виднее, насколько ваш ребенок восприимчив к кофеину и к кофе в том числе.

Причины, по которым дети пьют кофе: нехватка энергии и микроэлементов тут ни при чем

Есть мнение, что если нам не хватает каких-либо элементов, то организм «просит» какие-то блюда и напитки. Возможно, иногда желание выпить кофе обосновано этим. Однако в случае с детьми причины могут быть и другие.

Дети часто пьют кофе, чтобы подражать взрослым. Хотя не исключено, что делают это также из-за любопытства, желания быть «в теме» или из-за культурных традиций. Например, в странах-производителях дети начинают пить кофе раньше. Для них кофе — это неотъемлемая часть жизни.

Если ребенку любопытно попробовать кофе, можно предложить ему молочный напиток с небольшим его содержанием. © freepik.com

Респонденты из статьи Perfect Daily Grind рассказали, как впервые пробовали кофе. Кого-то таким образом бабушка лечила от головной боли, а для другого — это было за компанию с одноклассниками.

При этом мало кто из детей пьет кофе из-за вкуса: для них он горький. Порой так получается из-за неправильного приготовления или низкого качества продукта — растворимый кофе или коммерческие смеси. Даже большое содержание молока и сахара не спасает ситуацию.

Так можно ли кофе и кофеин детям? Да, но умеренно

Безопасной нормой считают 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела. Эта доза не повышает тревожность и, возможно, улучшает когнитивные функции и спортивные результаты.

Однако нужны дополнительные исследования, чтобы утверждать точно, как влияет на детей употребление кофеина.

Взрослым следует помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Поэтому нужно ограничить не только употребление этого напитка, но и других продуктов, содержащих кофеин — чая, энергетиков и колы.

Титульное фото — pexels.com

Источник