Если пить морковный сок каждый день можно ли вырасти
Содержание статьи
Влияет ли морковь на рост человека
Морковь является лидером по содержанию витамина А и бета-каротина. Это делает её незаменимой для зрения и стимуляции роста. Употребление этого овоща очень важно в детском и юношеском возрасте, а также показано беременным женщинам.
Влияет ли морковь на рост человека
Конечно, на рослость людей влияют разные факторы — наследственность, работа гормональной системы, а также питание. Немалую пользу слаборослому ребёнку может принести употребление моркови. Она содержит много витамина А, который ещё называют «витамином роста». Этот овощ имеет в составе ещё много веществ, хорошо отражающихся на развитии человека.
Знаете ли вы? Израильские учёные определили, что овощи оранжевого цвета, содержащие много витамина А, помогают вырасти. Они давали детям низенького роста достаточно моркови, и те выросли за год на 8 см, а контрольная группа — только на 4 см.
Химический состав морковки
Морковь содержит в себе много полезных витаминов и элементов, помогающих вырасти.
Витамины:
| Нутриент | Количество | Влияние на рост |
| А | 2 мг | стимулятор роста и развития, важен для формирования костей и зубов |
| Бета-каротин | 12 мг | предшественник витамина А, способствует росту |
| С | 5,0 мг | нужен для синтеза ряда гормонов и коллагена, влияет на рост костей, хрящей и других тканей |
| РР | 1,1 мг | полезен для нормального обмена аминокислот и микроциркуляции крови |
Минералы:
| Нутриент | Количество | Влияние на рост |
| кальций | 27 мг | нужен для костей и зубов |
| магний | 38 мг | требуется для деления клеток, роста соединительной ткани, хрящиков и костей |
| фосфор | 55 мг | нужен для нормального роста костей и зубов, синтеза белков, необходим для нормальной мышечной и умственной деятельности |
| марганец | 0,2 мг | способствует делению клеток, росту соединительных тканей, хрящей и костей |
Употребление моркови с максимальной пользой
Максимальную пользу приносит сырая свежая морковь. Конечно, варёный продукт сохраняет в себе практически все микроэлементы, но часть витаминов разрушается. Чтобы вырасти, этот овощ очень полезно потреблять детям, особенно в период активного развития перед подростковым периодом (в 10–14 лет). Затем темпы роста замедляются и постепенно прекращаются к 18–25 годам.
Средние возрастные изменения роста: 
Поэтому решать проблемы низкорослости ребёнка рекомендуется до 18 лет, лучше всего с 10–12 лет. В этот период важно полноценно питаться и включить в рацион морковку, ограничить сладости, так как они могут мешать расти.
При этом не следует забывать про белки, — творог, мясо, молоко, рыбу, а также другие овощи и фрукты. Полезно заниматься подвижными играми и больше двигаться, а из спорта отдать предпочтение баскетболу и волейболу, избегать стрессов.
Наибольшую пользу принесут корнеплоды сортов с высоким содержание каротина из урожая, собранного на собственном огороде. Ведь большинство производителей овощей злоупотребляют удобрениями и пестицидами.
Морковный сок
Чтобы вырасти, хорошо пить сок из моркови. Свежий фреш сохраняет максимальное количество витаминов. Для лучшего усвоения следует добавить в стакан такого напитка чайную ложку жирных сливок или оливкового масла. Морковный сок лучше всего сделать и сразу выпить за полчаса до еды. Взрослым и подросткам можно пить 1-2 стакана морковного сока в день.
Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннесса внесён, как самый высокий человек в мире, американец, живший в начале XX века, Роберт Уодлоу. Его рост в 2 м 72 см был официально оформлен.
Салаты из моркови
Для тех, кто не имеет соковыжималки, хорошим вариантом будет потребление салатов из моркови. Лучше всего потереть сырую морковку на тёрку и заправить салат растительным маслом или сметаной. В это блюдо можно добавлять орехи, изюм, курагу, мёд или сахар, чеснок. Такие салатики полезно употреблять в промежутках между основными приёмами пищи.
Употребление морковки детьми и беременными женщинами
Морковь полезно включать в питание детей. Она помогает им вырасти, защищает организм от разных воспалений, улучшает зрение, укрепляет зубы и костную систему. Но маленьким детям и беременным женщинам нужно проявить осторожность при потреблении свежей морковки.
Поскольку морковь может вызвать аллергические реакции, малышу после перехода на обычное кормление этот овощ дают в варёном виде не сразу, а после употребления кабачков, брокколи, картофельного пюре. Вначале дают немного варёного овоща и смотрят на реакцию. Если ребёнка ничего не беспокоит, то количество можно увеличивать.
Знаете ли вы? Дети растут во сне, ведь 70% гормона роста (соматотропина) вырабатывается ночью. Следует позаботиться, чтобы ребёнок высыпался.
Для лучшего усвоения витаминов А, Е, К, в пюре из морковки нужно добавить немного сливочного или растительного масла (5 мл на 100 г). Когда малыш подрастёт (6-7 месяцев), ему можно будет давать морковку с творожком или рыбкой, а заправлять сметаной. Ребенку рекомендуют давать морковное пюре не чаще, чем 2-3 раза в 7 дней, чтобы не вызвать пожелтение кожи. Детское питание в виде морковного сока можно вводить в рацион ребенка после 6 месяцев. 
В 6–8 месяцев ему дают 60–80 мл, когда ему уже более 9 месяцев, норму увеличивают до 100 г. После достижения 1 года малышам можно пить такой сок не более 200 мл в сутки, но не чаще, чем 2-3 раза в 7 дней. Осветлённый сок из свежей морковки можно пить малышу с 7-8 месяцев, а вот с мякотью сок можно только после 8 месяцев. Пюре со свежего овоща дают также с 8-9 месяцев.
Морковка в свежем виде, измельчённая на тёрке, имеет грубоватую структуру и плохо перерабатывается детским организмом. Поэтому данный продукт нужно давать только после достижения 1 года. Цельную сырую морковь дают ребенку после 2-х лет, когда он уже в состоянии хорошо пережёвывать пищу.
Рекомендованные нормы овоща для детей:
- до 1 года — 50 г 2-3 раза в неделю;
- более 1 года — 100 г 2-3 раза в неделю.
Ознакомьтесь
Морковку в качестве добавки к овощному соку, пюре можно кушать каждый день. После года детям полезно включать в рацион морковные запеканки и котлеты на пару. Будущим мамам также полезно включать данный продукт в рацион. Врачи рекомендуют беременным женщинам потреблять морковный сок.
Он содержит много полезных веществ, которые так нужны будущему малышу. В этот важный период женщине необходимо получать достаточно солнечного света и витамина А, что приводит к нормальному формированию костной системы ребёнка.
Возможны ли негативные последствия употребления моркови в больших количествах
- При потреблении данного овоща в больших объёмах возможны следующие негативные реакции:
- Аллергия. Красящие в оранжевый цвет корнеплод вещества могут вызвать аллергические реакции — дерматиты, зуд, покраснение кожи, отёчность. Сонливость, головная боль, вялое состояние, рвота.
- Каротин, который входит в состав овоща, может придать кожному покрову оранжевато-жёлтый оттенок. Данное явление получило название каротиновая желтуха. В этом случае при прекращении приёма в пищу морковки каротин выводится из организма за пару дней, и кожа становится обычного окраса.
- Появление гипервитаминоза А.
Важно! Нужно ограничить потребление морковки в сыром виде при обострениях болезней ЖКТ, панкреатите. При таких проблемах рекомендуется употреблять варёный продукт.
При включении в свой ежедневный рацион моркови, можно увеличить свой рост, поскольку она содержит вещества, стимулирующие и нормализующие процессы развития. При этом следует учитывать возраст, заболевания, образ жизни и питание.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
83
раза уже помогла
Источник
поможет ли морковный сок подрасти ?
Lou Ferrigno
Мастер
(1803)
9 лет назад
Серьезных научных разработок пока что нет, но есть некоторый опыт детских спортивных школ. Юноши, девушки могут подрасти даже тогда, когда у них отцы и деды низкого роста. Поспорить с генетикой можно, когда у человека есть четкая цель и он начинает действовать.
Памятка для подростка
1. Дети, подростки, как и все живое, растут только ночью. Ученые доказали – в первой половине ночи (с 20-ти до 24-х часов) . Самый активный рост в весенние месяцы (март – май) – растут в два раза быстрее, чем, к примеру, в сентябре – ноябре.
2. Спать нужно головой на восток или на север. Перед сном ни с кем не ругаться, не читать «страшные» детективы, не смотреть «страшные» фильмы, не спать на железной кровати. Металл забирает у человека много энергии. Постель должна быть твердой, подушка под голову – невысокой (5-7 см) . Обязательно нужно высыпаться.
3. У 36% подростков задерживается рост, если они начали рано курить. Бросайте это предательское «развлечение» .
4. В вашем дневном рационе должно быть много свежих овощей, фруктов (как минимум 1.5 кг) , крупяных изделий. Хлеб нужно есть черный, два-три раза в неделю употреблять вареное мясо и каждый день обязательно 200 г сметаны, сливок или молока, творога. Каждый день нужно также пить морковный сок.
5. До 15 раз в день следует висеть около 20 секунд расслабленным. Со временем к ногам привязывать десятикилограммовые гантели или мешочки с песком. После последнего такого упражнения не садиться (даже в кресло) , а сразу – в постель, потому что вы увеличили рост на 2-3 см и это нужно закрепить.
6. Делать упражнения, в которых есть шпагаты, махи. На улице тянуться к ветвям высоких деревьев, на баскетбольной площадке – к корзине или высоко летящему мячу, дома – к потолку.
7. Прыгать в полную силу каждый день до 200 раз.
8. Много плавать брасом. Этот способ плавания при каждом движении рук и ног «удлиняет» тело пловца.
9. Никогда не ложиться спать голодным или полуголодным. Взрослые во сне только отдыхают, а дети, подростки, юноши еще и растут.
10. К сказанному следует добавить занятия аутотренингом. Им нужно заниматься перед сном или после пробуждения.
11. Опыт свидетельствует: человек может расти до 24-25 лет.
Drakula
Ученик
(242)
9 лет назад
НЕ ПОЛЕЗЕН! потому что потом ты станишь большой морковкой и на тебя нападет большой кролик, а канцовку сам придумай от куда ты выйдешь!))))
ОВК
Просветленный
(36944)
9 лет назад
витамин А, который содержится в морковке, иногда назвают витамином роста; но на одном морковном соке не вырастешь
кроме того, морковный сок надо пить с некоторыми ограничениями — в смеси с другими соками и не слишком много — можно отравиться избытком витамина А
еше одно — витамин А из моркови (и других продуов тоже) усваиваетсятолько в присутствии жира, поэтому его надо сочетать с продуктамию содержащими жир (либо добавлять в сок немного растительного масла или сливок, либо запиваь им блюда, содержащие жир)
Сидор Сидоров
Оракул
(64459)
9 лет назад
Может. Если кроме него пить молоко, томатный сок ну и др. жидкости- кроме бензина керосина и проч. А еще надо есть кашу. И суп. И жаренную. картошку ( можно с селедкой) и проч. и проч.
Рост человека заложен генетически и какие бы чудо лекарства и соки ( кроме гормонов роста до закрытия зон роста) Вы не принимали- выше Вы не станете. НИ ОДНО физ упражнение выше Вас не сделает ни на милиметр. Утром Вы можете быть выше на 1-2 см, а вечером на столько же ниже ( межпозвонковые диски очень пластичны) .
Ниже- это можно, это запросто…
Источник
Морковный сок для роста
Химический состав и калорийность
Для приготовления напитка используют морковь любого цвета, при этом химический состав продукта будет незначительно отличаться. В таблице приведены данные на 100 г сока.
| Углеводы | 9,28 г, в том числе сахар — 3,91 г (в зависимости от сорта) |
| Белки | 0,95 г |
| Жиры | 0,15 г |
| Калий | 292 мг |
| Натрий | 66 мг |
| Фосфор | 42 мг |
| Кальций | 24 мг |
| Магний | 14 мг |
| Железо | 0,46 |
| Цинк | 0,18 мг |
Продукт насыщен β-каротином, который обеспечивает корнеплодам яркий цвет и является полноценным источником витамина A. В 100 г морковного напитка содержатся:
- 9309 мкг β-каротина;
- 8,5 мг витамина C;
- 1,16 мг витамина E (токоферол);
- 0,386 мг ниацина (источник витамина B3);
- 0,228 мг пантотеновой кислоты (B5);
- 0,217 мг пиридоксина (B6);
- 0,092 мг тиамина (витамина B1);
- витамины K (15,5 мкг) и B9 (4 мкг).
Средняя пищевая ценность свежевыжатого напитка без добавления сахара составляет 10 ккал на 100 г.
Выбор свежей и полезной моркови
Благодаря своему составу морковь оказывает положительное воздействие на многие процессы в человеческом организме. Наличие фитонцидов позволяет эффективно противодействовать вирусным заболеваниям, что будет особенно важно в зимний период. При этом морковь гораздо доступнее традиционно используемых для такой цели цитрусовых и не имеет резкого вкуса и запаха, как лук и чеснок.
- Морковный сок также обладает следующими свойствами:
- поддерживает зрение, ускоряя регенерацию клеток;
- полезен для зубов;
- нормализует уровень холестерина;
- положительно влияет на процесс кроветворения;
- улучшает аппетит;
- повышает психологический тонус.
Знаете ли вы?Способность видеть при резкой смене режима освещённости — со света в полумрак, называется «сумеречным зрением». Его нарушение («куриная слепота») предупреждает систематический приём моркови.
Стоит отметить и положительное воздействие напитка для женщин, в том числе ожидающих или кормящих ребёнка.
- Контролируемое введение в ежедневное питание такого продукта позволяет:
- нормализовать выработку женских половых гормонов;
- улучшить состав грудного молока;
- помочь в борьбе с бесплодием.
Оказывая мягкое воздействие на нервную систему, морковный сок поможет детям убрать перевозбуждение и снизить гиперактивность. Именно продукты из моркови являются составляющими первых прикормов для младенцев.
Низкая калорийность в сочетании с большим количеством полезных веществ и очищающим воздействием на пищеварение делают рассматриваемый продукт подходящим для применения при похудении.
Антисептические свойства обусловили наружное применение продукта для лечения нагноений и внешних повреждений кожи.
В лечебных целях его используют:
- для очистки печени;
- для полоскания горла при ангине;
- при полосканиях ротовой полости при стоматите и заболеваниях дёсен.
- Морковный сок входит в состав многих косметических средств, поскольку обладает следующим воздействием на кожу:
- ускоряет обменные процессы;
- омолаживает ткани;
- активирует производство коллагена и повышает упругость;
- увлажняет;
- выравнивает цвет и удаляет пигментные пятна.
Важно!Косметические домашние средства из моркови нельзя держать на лице дольше 20 минут — в противном случае кожа может окраситься.
Продукт добавляют в питательные, увлажняющие и отбеливающие маски для лица и шеи, лосьоны от веснушек, а также используют в уходе за жирными волосами.
При выборе овоща следует обратить внимание на его внешний вид и, по возможности, проверить сочность корнеплода. Используя следующие критерии, можно найти наиболее подходящую морковь на прилавке:
- корнеплод должен быть крепким и свежим, без повреждений и следов плесени;
- образование наростов может говорить как о болезни растения, так и о превышении содержания нитратов;
- при наличии ботвы не стоит брать овощ с очень густой зеленью. Такая морковь может иметь большую сердцевину, в которой меньше сока;
- считается, что морковь с тупым кончиком слаще, чем та, что имеет острое окончание;
- наибольшее количество витамина A содержат оранжевая и красная морковь, однако полезным будет и сок из жёлтого, белого или фиолетового овоща.
Для проверки сочности можно немного поскрести корнеплод: на подходящем экземпляре сразу выступит влага.
Знаете ли вы?С начала XXI века в странах Евросоюза морковь причислили к фруктам, чтобы снять проблему импорта португальского морковного варенья, поскольку закон позволял относить к варенью только продукт из фруктов.
В среднем из 1 кг моркови можно получить около 500 мл сока (в зависимости от сочности исходного продукта).
Проще всего приготовить напиток на специальной соковыжималке, которые в большом ассортименте представлены в магазинах бытовой техники.
Вред и возможные противопоказания
Активные компоненты напитка могут быть полезны не всем, и при серьёзных заболеваниях всегда стоит получить точные рекомендации врача.
- Противопоказаниями к его употреблению обычно считаются:
- язва желудка и колит;
- гастрит с повышенным уровнем кислотности;
- диабет (ограниченное употребление).
Передозировка напитка может привести к вялости и появлению сонливости. Известен также эффект временного пожелтения кожи — каротинодермия.
Как правильно принимать
Количество напитка для взрослого человека может составлять до 3 стаканов сока в сутки.
Чтобы употребление морковного сока принесло пользу, необходимо соблюдать такие правила:
- пить сок следует за 30 минут до еды сразу после выжимки, на голодный желудок;
- бодрящий напиток оптимально выпить утром, а не вечером или на ночь;
- сразу несколько причин существуют для того, чтобы пить напиток через трубочку. Резкое воздействие большого количества активных компонентов может чрезмерно нагрузить органы пищеварения, а с другой стороны, снизится воздействие красящих пигментов на зубную эмаль.
- для маленьких детей лучше разбавить продукт кипячёной водой.
Важно!Чтобы витамин A лучше усвоился, к морковному продукту необходима добавка жиров (желательно животного происхождения): нужно съесть ложку сметаны, сливочного масла, жирных сливок или хотя бы растительного масла.
Методы хранения в домашних условиях
Выжатый морковный сок быстро утрачивает полезные свойства за счёт окисления на открытом воздухе. Желательно выпить его немедленно или слегка охладив.
Готовый напиток можно хранить в холодильнике в течение суток. Также его можно законсервировать. Однако нагрев до высокой температуры приводит к разрушению многих полезных элементов, поэтому такой способ применяют только при повышенном урожае овоща на своём участке.
Свежий продукт можно заморозить, если нет возможности употребить его сразу же. Наибольшее количество витаминов сохранится во время быстрой заморозке при –24°C.
Морковный сок полезен для организма взрослых и детей, а его доступность и приятный вкус позволяют без проблем ввести напиток в ежедневный рацион.
Источник