Гейнер можно пить кефир

Как правильно принимать гейнер: время, дозировки, рекомендации

Гейнер — это разновидность спортпита в виде сухого концентрата питательных веществ. В среднем он состоит на 70% из углеводов и на 30% из белков. На английском языке слово gain — это увеличение. Это отражает цель применения добавки — обеспечить организм энергией для ускорения регенерации мышц и увеличения веса. Но для достижения такой цели важно знать принцип действия и то, как правильно принимать гейнер: дозировки, частоту и время приема.

Что такое гейнер и как он работает

Гейнером называют белково-углеводный коктейль, выпускаемый в форме порошка. Его отличает достаточно высокая калорийность, которая помогает увеличить объем потребляемых калорий, не прибегая к перееданию. Какие цели преследуют спортсмены, используя такую добавку:

1. обеспечить значительный прирост мышц;
2. заменить прием пищи, если для него нет времени или возможности;
3. ускорить восстановительные процессы после тренировки.

В качественных гейнерах применяются сложные углеводы, полезные для человека. Дешевые добавки могут содержать простые углеводы, которые откладываются в подкожный и висцеральный жир.

Советы по выбору гейнера

Чтобы купить действительно качественный гейнер, необходимо внимательнее выбирать место покупки и учесть важные нюансы:

1. Хорошим считается гейнер с 20-25% белка, а оптимальным, если его концентрация превышает 25%.
2. Важно, чтобы в добавке отсутствовал сахар. Некоторые спортсмены отмечают, что сталкивались с гейнерами, в которых сахар достигал 50%. Да, вес с помощью него наберется, но это будут не мышцы, а жир.

Советуем изучить: «Выбираем гейнер: на что обратить внимание».

Сколько нужно пить в день

В случае с таким видом спортпита принцип «больше — значит лучше» не только неэффективен, а даже вреден ввиду риска набрать лишний вес. Средняя порция составляет 100-150 г, но конкретное значение должно рассчитываться, исходя из нескольких важных параметров. В вопросе, как правильно пить гейнер для набора мышечной массы, учитываются:

1. масса тела;
2. полноценность питания;
3. калорийность конкретной смеси;
4. цель приема (набрать массу или восстановить силу);
5. интенсивность и частота тренинга.

Суточная норма зависит от массы тела спортсмена и количества приемов пищи, она приведена в таблице:

Из таблицы видно: чем меньше вес спортсмена, тем меньшая дозировка гейнера ему необходима. В случае с питанием действует такой принцип: чем реже вы едите, тем большее калорий вам необходимо. Соответственно, употребление гейнера можно и нужно увеличивать.

Для расчета оптимальной порции лучше проконсультироваться с тренером. Еще нужно учитывать свое самочувствие. При ощущении слабости после тренировки и слабом росте мышц дозу добавки можно увеличить.

Инструкция по применению гейнера

Необходимую порцию гейнера просто разбавляют:

1. Молоком. Дополняет вкус гейнера, а еще повышает процент белков. Кто-то использует топленое молоко — такое допускается. По сути не имеет значения и тип молока: козье, коровье, овечье. Главное — следить за жирностью продукта: для набора массы можно брать жирное молоко, для сушки — с минимальным процентом жира.
2. Водой. Второй по популярности продукт для разведения гейнера. Ее выбирают те, кому не нужны лишние калории в пище.
3. Соком, газированной несладкой водой, кисломолочными продуктами (ряженкой, кефиром, йогуртом).

Количество и тип жидкости для разбавления берутся по вкусу. Главное — не заливать кипятком, поскольку в нем белки денатурируют (сворачиваются) и теряют свои свойства. Слишком холодная жидкость тоже не подходит, поскольку порошок просто не растворится. В случае применения сока важно учесть, чтобы его вкус был таким же, как и у гейнера, чтобы напиток не получился горьким и неприятным.

Как употреблять гейнер:

1. Пить добавку необходимо каждый день, как и протеин, но злоупотреблять не стоит, поскольку углеводы (составляют большую часть) легко откладываются в жир.
2. Суточную порцию лучше разделить на 2 дозы, т. е. пьете не 200 г за раз, а 2 раза по 100 г. Одну порцию выпивают в перерыве между завтраком и обедом, а другую — сразу после тренировки, а если ее нет — то после обеда. Так нагрузка на пищеварительный тракт будет меньше, а сам продукт усвоится лучше.

Пример использования гейнера

Рассмотрим, как разводить гейнер, на примере Optimum Nutrition Gold Standard Gainer:

1. Растворить 1-2 мерных ложки с 300-600 мл воды или молока.
2. Выпить через 30-45 минут после окончания вашего тренинга.

При желании еще один раз можно выпить спортпит за 45-60 минут до того, как пойдете спать. Достаточно 1 ложки на 300 мл жидкости.

Прием в тренировочные и нетренировочные дни

Особое внимание надо обратить на прием добавки в день физических нагрузок:

1. Гейнер перед тренировкой. Принимают для того, чтобы подготовить мышцы и тело к интенсивным нагрузкам. Оптимальное время — за 30 минут до начала тренинга. Это позволит выполнять упражнения качественнее и с большей отдачей.
2. После тренировки. В это время мышцы истощены, поэтому им нужно получать дополнительные питательные элементы. После нагрузки на тренажерах прием гейнера поможет быстрее восстановиться и предотвратить процесс катаболизма, при которых белок распадается. Оптимальное время — не ранее, чем через 30 минут после тренировки, поскольку организму нужно дать «остыть», прийти в себя перед приемом пищи.

Важно! Если у вас нет цели увеличить мышцы, и вы хотели бы «просушить» тело, то не надо пить гейнер до тренировки. В таком случае тело должно брать энергию из собственных жировых отложений, и подпитка ему не нужна.

Сколько раз в день пить гейнер в дни, когда у вас нет тренировок, — минимум 2 раза между полноценными приемами пищи. Это важное условие, если цель заключается в приросте мышц.

Популярные вопросы про добавку

1. Что будет, если пить гейнер без тренировок?

Можно добиться лишь накопления мощной жировой прослойки. Такой способ больше подходит для людей, страдающих излишней худобой. Причем перед началом набора веса таким способом нужно проконсультироваться с врачом, поскольку это серьезные манипуляции с метаболизмом.

• Можно ли смешивать гейнер и гейнер?

Да, при желании можно смешивать разные вкусы, но учитывая свою дозировку.

• Сколько можно пить гейнер?

Сколько угодно, пока не достигнете поставленной цели.

• Можно ли гейнер на ночь?

Не рекомендуется, поскольку ночью организм практически не расходует калории и велик риск, что они отложатся в жир.

• Принимать ли гейнер во время тренировки?

Не рекомендуется, поскольку это вызовет прилив крови к желудку, а не мышечным тканям. Лучше — до и после занятия.

• Как принимать гейнер с креатином?

Средняя суточная доза креатина — 5-10 г. Спортпит пьют до и после нагрузки, запивая большим количеством жидкости. Лучше организовать прием курсами — 1 месяц приема, 3-4 месяца перерыва.

Важно: «Как правильно принимать креатин».

• Как принимать гейнер и протеин вместе?

Никаких особых требований нет. Принимать по инструкции в рассчитанной дозировке. Перед сном лучше ограничиться протеинами, поскольку гейнер — это дополнительные калории.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Источник

С чем смешивать гейнер: молоком, соком или водой

Многие начинающие и профессиональные бодибилдеры употребляют такую спортивную добавку, как гейнер. Им хорошо известно, можно ли гейнер разводить водой, в молоке, мешать с соком и прочими жидкостями. Вкус и консистенция коктейлей играют важную роль, т.к. их необходимо пить ежедневно. Соответственно, мы попробуем разобраться, гейнер лучше пить с молоком или водой, а может с чем-нибудь еще?

Можно ли мешать гейнер с соком

Разберемся, можно ли гейнер смешать с соком из фруктов или овощей? Разумеется, мешать спортивную добавку вы можете с чем захотите, а сок придаст ей своеобразный вкус, который понравится немногим. Многое зависит от вкуса купленного спортивного питания. Перемешав его с любым соком шоколадный или ванильный спортпит, коктейль получится не самым вкусным.

Можно ли разводить гейнер с соком, когда он имеет клубничный или банановый вкус? Коктейль получится значительно лучше, но важно избегать соков из цитрусовых, т.к. они создадут чрезмерную нагрузку на желудок и повысят кислотность желудочного сока.

Бодибилдеров часто интересует, можно ли гейнер пить с соком после тренировки для набора мышечной массы? На самом деле это неплохой вариант разбавления добавки, т.к. сладкий сок добавляет лишнюю порцию углеводов, восполняющих потраченную на тренировке энергию.

Можно ли разводить гейнер в молоке

Подавляющее большинство культуристов добавляют гейнер в жирное молоко. Данный вариант наиболее распространен среди спортсменов, желающих набрать массу. Определенные производители белково-углеводной добавки указывают на упаковке ее пищевую ценность с учетом того, что потребитель разбавит ее в молоке.

Можно ли гейнер мешать с молоком? Ответ всегда положительный. Молоко придает спортивной добавке лучшие вкусовые качества, особенно если она имеет шоколадный или ванильный вкус. Молоко делает гейнер не слишком сладким, и он не получается таким безвкусным, как на воде.

Вторая причина связана с содержанием белка в молоке и углеводов в виде лактозы, которые повышают питательную ценность пищевой добавки.

Многим интересно, можно ли мешать гейнер с холодным молоком? Разумеется, можно, но придется более усердно трясти шейкер для полного растворения порошка. Можете воспользоваться кухонным блендером — он быстро справится с задачей.

Что касается жирности молока, от нее зависит калорийность. Многие размешивают гейнер в жирном молоке, но вы выбирайте тот вариант, который подходит под ваши цели. На полезных свойствах спортивной добавки это не отразится.

Культуристы интересуются, можно ли заменить гейнер сухим молоком? Сухая смесь никогда не станет полноценной заменой, но минимальную пользу принесет.

Видео

Можно ли гейнер разбавлять водой

Если интересно, можно ли гейнер смешать с водой, то вы можете смело это делать, но учтите, что вкус напитка получится не таким насыщенным, как с молоком. Вы не употребите лишних калорий, что иногда важно (зависит от целей употребления гейнера).

Избранные производители спортивного питания добавляют в свои продукты ароматизаторы и сахар, из-за чего при замешивании на молоке добавка получается слишком приторной. Вода при этом разбавляет сладкий вкус, делая готовый напиток более приятным.

Важным плюсом гейнера на воде является ее широкая доступность. Вы можете засыпать спортивную добавку в шейкер, а при необходимости добавить в него воды и взболтать, где бы вы не находились (а молоко может прокиснуть).

Можно ли заливать гейнер кипятком, должен знать каждый спортсмен. Делать это нельзя, т.к. содержащийся в добавке белок обязательно свернется и все испортит. Лучше разводить гейнер в теплой воде или холодной.

С чем еще можно употреблять гейнер

Часто начинающие культуристы интересуются, можно ли гейнер добавлять в кашу, можно ли разбавлять гейнер на кефире или можно ли гейнер смешивать с бананом или яйцом? Все это вы можете делать, если захотите — ничего плохого точно не случится. Учтите, что при добавлении фруктов в шейкер с коктейлем его консистенция может измениться.

Что касается вопроса, можно ли гейнер разводить в кефире, делать это вы конечно можете, но только напиток получится не самым приятным на вкус. Сочетание добавки любого вкуса с кисломолочным напитком мало кому нравится. Можно ли мешать гейнер с йогуртом — это дело каждого, но получается значительно лучше, по сравнению с кефиром.

В общем, экспериментируйте, пробуйте разные варианты, благо, имеется огромное кколичестов рецептов, как приготовить гейнер в домашних условиях, и вы обязательно найдете тот рецепт приготовления гейнера, который вам понравится больше всего.

Источник

Гейнер с кефиром

На рынке спортивного питания, самыми продающимися спортивными добавками всегда были и остаются гейнеры и протеины. Поэтому, большая часть спортсменов, начинает своё знакомство с миром спортивного питания именно с них.

В этой статье мы собрали основные вопросы, которые могут возникнуть у новичка в области спортивных добавок. Несмотря на то, что краткая инструкция присутствует на банке или пакете каждого гейнера, многие испытывают трудности при прочтении этой инструкции на английском языке, при этом не находя привычные граммы, а какие-то фунты. Кроме того, на упаковке никогда не напишут о том, когда лучше пить гейнер, как его разводить и сколько пить.

Перед началом блиц-опроса вспомним, как пить гейнер.Смешайте половину или целую (о разделении порции мы уже говорили в этой статье) с водой или молоком. Не используйте для гейнера сок, чай, кефир, йогурт или ряженку. Кисломолочные продукты не позволят гейнеру полностью раствориться из-за их высокой плотности, сок и чай придадут добавке ужасный привкус. Оптимально использовать смесь воды и молока в соотношении 1 к 1.

Не пытайтесь размешать сухой гейнер в стакане с водой при помощи ложки и других столовых приборов — у Вас ничего не выйдет. Лучше предварительно купите пластиковый шейкер или воспользуйтесь погружным блендером.

Теперь, когда с основной инструкцией покончено, перейдем к нашей рубрике ответов на вопрос.

Сколько раз в день пить гейнер?

Как минимум 1 раз, а лучше 2-3 раза, разделив одну порцию на все дневные приемы. Большое количество добавки принесет Вам только лишние килограммы, но, увы, не мышц, а жира.

Стоит ли пить гейнер каждый день?

Гейнер стоит пить каждый день, если Ваша цель — быстрый набор массы. Также, стоит пить гейнер ежедневно, если вы имеете от природы низкий процент жира в организме. Тогда вам не стоит беспокоиться, о том, что лишняя энергия осядет на Вашем теле в в виде жира.

Сколько нужно пить гейнера чтобы увидеть результаты?

Нисколько. Результаты достигаются благодаря отточенную режиму, правильному питанию, оптимальному отдыху и качественным тренировкам. Без этого Вы можете хоть полностью заменить всю еду гейнером, но результатов не увидите.

Сколько можно пить гейнера за раз?

Как уже было сказано выше: количество приемов гейнера не столько важно, можете пить хоть 4 раза, главное, чтобы количество сухой добавки в день не превышало 1-2 порции за ВСЕ приемы суммарно.

Как долго можно пить гейнер?

Гейнер — это всего лишь смесь из белков и углеводов, т.е. аналог обычной пище. Вы можете правильно пить гейнер сколь угодно долго, это не скажется на Вашем здоровье.

Когда надо пить гейнер?

Когда надо пить гейнер, мы уже писали чуть выше. Однако напомним, когда лучше пить гейнер:

• Гейнер можно пить между приемами пищи. Так вы поддерживаете свой организм постоянным притоком аминокислот, белка и углеводов. Кроме того, такой способ приема раскручивает метаболизм.
• Гейнер можно пить перед тренировкой. Быстрые углеводы и белки дадут вам энергию на всю тренировку. Так, гейнер даст вам энергию для хорошей тренировки, и увеличит вашу выносливость.
• Гейнер можно пить после тренировки. Разумеется, не сразу же после (белковое окно это миф, на самом деле это состояние поддерживается от 12 до 24 часов), а через 20-30 минут после зала.
• Еще можно пить гейнер тогда, когда вам предстоит большой период времени без приемов пищи. Сложные углеводы и казеиновый белок позволит вам «дотянуть» до следующего приема пищи.

Можно ли пить гейнер на ночь?

Не рекомендуется, поскольку большое количество калорий ночью не расходуется и велик риск приобрести от ночных приемов гейнера лишний вес

Гейнер (gainer) — коктейль с высокой калорийностью, 30-40% которого составляют белки и 60-70% — углеводы. Используется для набора мышечного веса. В материале мы поделимся с вами рецептами, как сделать вкусный и полезный гейнер своими руками в домашних условиях.

Составы и виды

В состав гейнера входят:

• основа — молоко, йогурт или сок;
• белки — творог, сывороточный протеин или обезжиренное сухое молоко;
• углеводы — мед, варенье, овес, фруктоза, мальтодекстрин или декстроза.

В зависимости от разновидностей углеводов гейнеры бывают 2-х типов:

У медленных углеводов скорость поступления глюкозы в кровь невысокая. По этой причине при их употреблении резко выраженной гипергликемии не наступает.

Принимать гейнеры рекомендуется правильно в перерывах между едой и непосредственно после тренировок по 2-3 порции по 250-300 мл для лиц с астеническим телосложением (худых людей или эктоморфов) и по 1-2 — для эндо- и мезоморфов. Правильный прием благоприятствует набору мышечной массы.

Гейнер можно приготовить своими руками. Самостоятельно сделать у себя дома высококалорийный коктейль помогут представленные ниже рецепты.

Рецепты

Способ приготовления прост — все указанные продукты смешать и взбить блендером.

Рецепт от Бориса Цацулина с медленными углеводами

• 50 г толокна;
• 10 г отрубей (после 10 минут замачивания становятся полностью растворимыми);
• 5-10 г фруктозы;
• черпак протеина;
• 200 мл молока;
• ягоды (для аромата и вкуса).

Продукты смешиваются в блендере или шейкере.

Часто спортсмены задаются вопросом, можно ли приготовить гейнер для набора мышечной массы в домашних условиях. На первый взгляд, это кажется вполне реальным, ведь, как и в любом другом продукте, в него входит три главных компонента — белки, жиры и углеводы. Комбинируя составляющие, можно добиться необходимого состава и степени концентрированности. При этом, быть уверенным в качестве полученного коктейля. Для этого, помимо набора продуктов, необходим, пожалуй, лишь блендер и определенные знания.

Итак, прежде чем приступить к самостоятельному изготовлению белково-углеводной смеси, нужно определиться, для чего нужен гейнер и с какой целью его принимать. Исходя из этого и выстраивается процентное соотношение белков, жиров и углеводов. Самостоятельно изготовленный гейнер имеет такие преимущества перед готовым:

• возможность регулировать количество углеводов и их качество в зависимости от целей тренировки или, к примеру, перед соревнованиями;
• уверенность в качестве спортпита;
• возможность вписать домашний гейнер в свой дневной калораж и баланс БЖУ, просто добавляя тот или иной компонент в нужном количестве;
• возможность получить свежий продукт с любимым вкусом.

Рецепт домашнего гейнера

На самом деле, нет универсальной рецептуры домашнего гейнера. Как приготовить этот продукт, решать вам, отталкиваясь от личных предпочтений и наличия готовых продуктов. Перемолов в блендере молоко и фрукты уже можно получить достаточно полезную и мощную белково-углеводную смесь, которую легко взять с собой.

Для того чтобы выбрать для себя вариант домашнего спортпита, необходимо знать: гейнер, что это для вас и насколько важно его употребление для тренировок. Понятно, что готовый порошок проще размешать и употребить, затратив на это минимум усилий и времени. Однако, в таком случае, профессиональные спортсмены вынуждены иметь в запасе несколько вариантов гейнеров и протеинов, поскольку их состав должен варьироваться от степени интенсивности тренировок и их направленности. Поэтому, редко какой профессиональный бодибилдер обходится без домашнего спортивного питания. Только в этом случае он может получить качественную сушку или мощный набор мышечной массы.

Как правило, любой домашний гейнер содержит молочный продукт и что-то углеводное: овсянку или фрукты. Молочку можно заменить и на яичный белок.

Гейнер из молока с арахисовым вкусом

Для него понадобится стакан молока, треть стакана овсяных хлопьев, один банан и чайная ложка арахисового масла. Составляющие взбивают в блендере. Хранить можно не больше 2-х часов.

Гейнер с кефиром и медом

Стакан кефира смешивают с половиной стакана овсянки, столовой ложкой миндаля и добавляют чайную ложку меда. Взбивают.

Стакан кефира и пачку творога, взбивают с горстью любых ягод, можно нескольких видов. Если ягод мало, то можно добавить меда.

Состав гейнера в домашних условиях можно подгонять не только под баланс БЖУ, но и свои вкусовые предпочтения, сделав из спортпита лакомый десерт.

Источник