Какой чай можно пить утром

В какое время лучше пить чай?

Знаете ли вы, что определенные чаи следует пить в определенное время дня? Есть несколько факторов, которые следует учитывать при принятии решения, какой чай пить! При этом можно не ограничивать выбор сортов, перепробовав за один день все любимые напитки.

С чего начать утро?

Ранее пробуждение и чашка горячего напитка натощак — обычный ритуал для многих людей. После ночного отдыха организм постепенно обезвоживается, а плотность крови увеличивается, поэтому нужно очень осторожно подходить к выбору. Употребление зеленого чая натощак по утрам оказывает вредное воздействие на печень из-за высокого содержания катехинов. А крепкий черный способен вызвать расстройство пищеварения.

Поэтому лучше отдать предпочтение легким чаям, которые способствуют очищению желудка, снизят кровяное давление и «разбавят» кровь. Идеальный выбор для первого чаепития после пробуждения — Белый чай и специальные травяные фитосборы.

Белый чай Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)

Белый чай «Белый лебедь»

Фиточай Тонус №3

От завтрака и до обеда — какой выбрать чай?

У большинства людей самый низкий уровень энергии — утром и после приема пищи. Поэтому после завтрака как раз стоит насладиться чашечкой любимого чая. Лучший выбор — Дарджилинг, красный чай, Пуэр. Они способствуют пищеварению, кроме того отлично тонизируют и позволяют сконцентрироваться.

Если вы страдаете анемией, избегайте пить зеленый чай вместе с едой. Это связано с тем, что, катехины в зеленом чае препятствуют усвоению железа. Лучше всего зеленые чаи проявляют себя как раз в период между приемами пищи, так как они ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жиров и выводу токсинов.

Черный чай Дарджилинг Himalayan Valley TGFOP1

Красный Дянь Хун Мао Фэн

Пуэр Шу То Ча Золотой медальон

Время обеда и после него

На время ланча приходится прием самой тяжелой пищи. Поэтому после обеда лучше всего пить черные и красные чаи по двум причинам:

• Отличное решение, если вы обычно обедаете в заведениях общественного питания. Если в чайных клубах и кофейнях вам могут приготовить любые сорта чая в соответствии со всеми требованиями, то в обычных кафе и ресторанах с этим могут возникать проблемы. Черный чай не такой деликатный, как зеленый и его практически невозможно испортить, так как можно заваривать любой температурой.
• Помогает перевариванию пищи, нейтрализует пагубное воздействие жирных и сладких блюд.

После 3-х часов дня внутренняя температура человеческого тела обычно достигает своего пика. Поэтому употребление Улуна, зеленого чая, Пуэра может помочь охладить и успокоить пищеварение, обеспечивая детокс-очищение для печени и почек, обогащение антиоксидантами и антивозрастным действием.

Улун Най Сян (Молочный улун Китай), № 2

Зеленый чай «Ганпаудер 3505»

Пуэр Шу Дикий (кат. С)

Вечерняя чайная церемония

Вечер — самое спорное время относительно употребления чаев. Это связано с тем, что кофеин даже в небольших дозах может нарушить сон. Поэтому в вечернее время обычно рекомендуют употреблять другие напитки — травяные фитосборы, Ройбуш. Но если нет желания отказываться от любимого напитка, то заварите не такой крепкий настой, уменьшите порцию, разбавьте молоком и употребляйте не позднее, чем за 2 часа до сна.

Экспериментируйте и найдите свой чайный баланс, подобрав сорта для каждого времени суток!

Травяной чай Спокойной ночи

Чай Ройбос (Ройбуш) Классический

Фиточай Успокоительный № 8

Источник

Правильный чай для утра

Население земли легко можно разделить на тех, кто предпочитает с утра чашечку кофе и тех, кто без чая не может представить свой завтрак. Утреннее настроение, усвоение питательных веществ из еды и даже здоровье могут зависеть от правильности приготовления чая, выбора его сорта и определения добавок к нему.

Так что, хватит ошибаться в выборе утреннего напитка, ведь ежедневное употребление неправильно заваренного чайного листа способно испортить здоровье.

Задача максимум для каждого: сделать завтрак полезным, а чай с утра — целебным и заряжающим энергией. А какой же он, хороший утренний чай?

Простые чайные правила

Для утра больше советуют черный чай, но зеленый занял свое достойное место в утренних чашках, особенно прекрасной половины человечества, хоть уже доказано, что и мужчинам полезно пить зеленый чай. Высокая физиологическая активность чайного настоя обусловлена его богатым составом. Свежезаваренный чай отдает организму витамины, антиоксиданты, теофиллин, кофеин, микроэлементы и природные танины. Он улучшает кровообращение, заряжает энергией, пробуждает мозг и снабжает организм необходимым количеством жидкости для запуска работы всех систем организма.

Важный момент заключается в том, что чай нельзя пить горячим. Это приводит к обжиганию гортани и желудка. Еще опаснее, если пить его на голодный желудок. Высокая температура и дубильные вещества провоцируют снижение секреторной активности желудка и приводят к нарушениям пищеварения. Пить чай лучше после приема пищи или употреблять не слишком горячий напиток за полчаса до еды. Если напиток употребить прямо перед завтраком, то слюна станет жидкой, вкусовые ощущения от еды уменьшаться, а обработка пищи ферментами будет происходить неполно. Нельзя также допускать долгого заваривания чая, так как в нем начинается самопроизвольное окисление активных компонентов.

Полезные и вредные добавки

Добавлять в горячий чай мед не имеет смысла, так как он теряет свою биологическую ценность. Есть даже данные, что в составе меда при высокой температуре происходят изменения и образуются токсичные для печени вещества. Для того, чтобы сделать чай сладким необходимо подождать, пока он остынет до температуры менее 60 градусов и добавить в него мед. Дольку лимона в чайной заварке любят многие, но не все знают, что лимон при этом теряет свой витамин С, хотя он прекрасно ароматизирует чай натуральным лимонным маслом и выполняет главную функцию — придает ему приятную кислинку и неповторимый аромат. Для утра прекрасно подойдет и чай с маслом бергамота. В Англии он традиционно считается оптимальным для завтрака. Молоко — еще один английский компонент утреннего чайного настоя. Оно делает его вкус сливочным, а сам напиток достаточно сытным. Ученые пытались найти несовместимость между чаем и молоком, но так и не смогли ее подтвердить. Единственный недостаток такого напитка — снижение количества кофеина, а, следовательно, и ослабление его тонизирующих свойств.

Чайное утро: эффекты и противопоказания

Этот удивительный напиток обладает и лечебными действиями. Даже от одной чашки, но с ежедневной регулярностью, можно получить защиту от свободных радикалов и вредного излучения, уменьшить поступление холестерина в кровь, дать сосудам витамины для их эластичности и даже укрепить сердечную мышцу. В то же время, крепкий чай противопоказано пить беременным, людям с гипертонией, запорами, язвами ЖКТ. Из-за теина крепкий настой может провоцировать головные боли. На это следует обратить внимание тем, у кого с утра после завтрака появляется тяжесть в голове и болезненные ощущения непонятного происхождения. Хороший вкусный чай пробудит, даст силы для начала дня и обогатит организм полезными веществами.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Что лучше пить утром: чистую воду, чай или кофе

Едва пробудившись ото сна, большинство людей отправляется заварить чашечку ароматного кофе, а некоторые предпочитают утолить жажду зеленым или черным чаем. Сторонники ЗОЖ пьют теплую воду с лимоном и медом, другим же нравится начинать день с чашки молока. Но так ли полезны эти напитки ранним утром? По совету диетологов, стакан чистой воды, выпитый натощак, — это лучшее средство, чтобы быстрее проснуться и зарядиться бодростью. Как совместить любимый кофейный ритуал с полезной привычкой пить по утрам воду?

Преимущества питья чистой воды по утрам

Все органы человека, чтобы оставаться здоровыми и правильно функционирующими, нуждаются в воде. От ее дефицита страдает мозг, клетки которого на 90% насыщены влагой, кровь, содержащая 83% воды, мышцы — 75% и даже кости (22%).

Стакан чистой воды утром позволяет организму:

• восстановить потерянную за ночь влагу;
• включить обменные процессы;
• активизировать нервную систему;
• стимулировать пищеварение;
• улучшить общее самочувствие.

Поддерживать баланс химических соединений — солей, минералов, сахаров, аминокислот и других веществ — в межклеточной жидкости способна только чистая вода.

Во время сна организм человека активно работает, регенерируя клетки и очищая внутренние органы. Поэтому стакан воды, выпитый натощак, помогает организму вывести продукты распада с мочой. Кроме того, употребление чистой воды с утра способствует увлажнению кожи изнутри, сохранению ее эластичности и поддержанию тонуса, что препятствует раннему старению и появлению морщин.

Спустя 30-40 минут после питья простой воды можно позавтракать, включив в свой рацион любой из традиционных напитков: чай, кофе, свежие соки или другую жидкую пищу.

Воду какой температуры лучше пить по утрам?

Универсальный напиток для здоровья — вода — должна быть сырой. Если местная водопроводная жидкость не вызывает доверия, то лучше заменить ее на чистую, бутилированную. Она может быть:

1. Холодной. В идеальном варианте — родниковой. Такой напиток лучше других утоляет жажду, закаляет организм и продлевает человеку жизнь.
2. Комнатной температуры. Эта вода стимулирует ЖКТ, устраняет изжогу и спазмы. Считается самой комфортной для питья.
3. Горячей. Йоги и худеющие люди используют ее для очищения ЖКТ от слизи. Она положительно влияет на обменные процессы и здоровье человека, омолаживая его.

В воду комнатной температуры или горячую для усиления эффекта по желанию добавляют сок лимона или лайма. Употребление чайной ложки меда с лимонным напитком превращает его в жидкую еду.

Чай, кофе и другие напитки

Выбирая из двух напитков для завтрака — кофе или чай, ученые не могут отдать предпочтение одному из них. Чаще всего, это дело вкуса каждого человека. Кому-то нравится каждое утро начинать с чашечки ароматного кофе, другие предпочитают пить черный или зеленый чай.

Общие плюсы чая и кофе:

• наличие антиоксидантов, препятствующих старению организма;
• концентрация кофеина в самом кофе в два раза ниже, чем в черном чае;
• содержание полифенолов — веществ, защищающих организм от заболеваний сердечнососудистой системы и онкологии.

Утренняя чашка кофе без сахара снижает риск диабета на 55%, развитие болезни Паркинсона на 80%, рака кожи — на 11%. Но его нельзя пить людям, страдающим гипертонией и проблемами с ЖКТ.

Чашка черного чая снижает холестериновый индекс, уровень глюкозы в крови, улучшает иммунитет. Однако, в ней также содержится 40 мг кофеина, что вредно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, черный чай препятствует усвоению железа.

Утром, с 6 до 10 часов, естественный уровень гормона стресса — кортизола — повышен, что вызывает прилив бодрости. Если употреблять черный чай или кофе в эти часы регулярно, то организм начинает синтезировать меньшее количество кортизола, полагаясь на поступление кофеина. Благодаря эффекту привыкания, человек чувствует себя уставшим, разбитым. Требуется увеличенная порция чая или кофе, чтобы взбодриться. Поэтому диетологи советуют пить эти стимулирующие напитки в период с 10 до 12 часов.

Зеленый чай — прекрасный напиток для завтрака. Он снижает уровень кортизола (гормона стресса), уменьшает риск развития гипертонии (на 47%) и других сердечно-сосудистых заболеваний. Его используют при похудении, для активной детоксикации организма.

Чай и кофе относятся к кислым напиткам, их pH равен 5. Они отлично подходят для переваривания пищи, потому что кофеин стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Поэтому данные напитки не рекомендуется употреблять натощак, так как они могут привести к гастриту или вызвать язвенные процессы в желудке.

Тем, кому противопоказан черный чай или кофе, по утрам можно заваривать цикорий. Внешне и по вкусу он похож на кофейный напиток, но в его составе не присутствует кофеин. Он стимулирует иммунитет, улучшает метаболизм, мягко успокаивает нервную систему. Напиток с цикорием не приносит дискомфорта даже при употреблении на голодный желудок.

Молоко, соки-фреш, смузи-коктейли и другие напитки, обладающие калориями, диетологи считают жидкой едой, поэтому их лучше выпивать во время завтрака, а не натощак. В отличие от чистой воды, такие напитки наравне с приемами пищи вносят изменения в соотношения различных компонентов тканевой жидкости в организме.

25.05.2017

Автор: Перевертнева Елена Владимировна

Источник

Какой чай когда лучше пить?

Чай, вне всяких сомнений, весьма полезный напиток, и если правильно подобрать чай для каждого конкретного случая, то можно получать не только удовольствие и удовлетворение, но и огромную пользу для организма. Однако не все так просто, и чай стоит подбирать под определенное время суток, поскольку его состав может повлиять на самочувствие, настроение или активность человека.

Лучшее утреннее чаепитие

Чтобы определить, какой чай пить утром, стоит вспомнить, какие напитки способны прогнать остатки сна и придать бодрости человеку. И, как известно, лучшим в этом случае является именно зеленый чай, который сегодня возможно достать различных сортов и видов.

Сегодня наиболее популярны сорта зеленого чая:

• порох или ганпаудер, напоминающий после просушки горошинки и оказывающий мощное действие антиоксиданта;
• банча, с ярким вкусом и небольшим содержанием кофеина и подходящий как для утра, так и для вечера;
• китайский, наиболее мягкий и нежный на вкус, с наименьшим привкусом характерной горечи.

Есть и множество других сортов, и некоторые требуют особенного подхода и определенных условий при заварке. В любом случае правильно приготовленный зеленый чай, в составе которого довольно много кофеина и витаминов, тонизирует и поднимает настроение человеку. Это и есть причина, по которой его рекомендуют пить с утра для снятия сонливости и приведения организма в рабочее состояние. Отличным вариантом будет насыщенный пуэр, который заваривают проливными способами.

Дневное чаепитие

Для поднятия настроения и улучшения работоспособности можно также подобрать некоторые разновидности зеленых чаев. Можно выбрать зеленый чай с различными добавками — это поднимает настроение, а также тонизирует и позволяет быстро вернуться к рабочему состоянию.

Прекрасным выбором для дневного чаепития будет вариант из числа улунов, а также белых и зеленых чаев. Для рабочего времени можно запастись достаточно большим количеством чая, чтобы пить его в течении всего дня, и не стоит бояться, что это повредит организму.

Для тех, кто интересуется, какой чай пить днем, стоит помнить, что в некоторых видах чая не содержится кофеин, потому напиток не повредит, но и не окажет должного бодрящего воздействия. Если не нравится именно зеленый чай по причине его горьковатого привкуса, то можно пить черный, но добавлять в него небольшое количество тонизирующего пуэра, который будет воздействовать на организм аналогично большинству сортов зеленого чая.

Вечернее чаепитие

Какой чай пить вечером, чтобы потом более спокойно засыпать? Очень важно помнить, что во многих сортах чая, как и в кофе, содержится немалое количество кофеина и тонизирующих веществ, и после них уснуть будет довольно сложно. Именно потому стоит отказаться от большинства сортов зеленого чая, и особенно не следует перед сном выпивать пуэры, поскольку потом несколько часов уснуть будет проблематично.

А вот черный чай не рекомендуется как раз в течении дня, поскольку после него вполне нормальным можно считать ощущение легкой усталости. И это делает черные сорта чая прекрасным вариантом для вечернего времени суток.

Хорошим выбором для вечернего чаепития будут:

• декаф;
• ройбос;
• каркаде.

Если же человек предпочитает выбирать в вечернее время все же зеленые сорта, то следует первую заварку слить, чтобы избавить напиток от значительного количества кофеина, а последующие заварки не должны быть чрезмерно крепкими. Так можно наслаждаться зеленым чаем по вечерам, и при этом не иметь проблем с засыпанием.

Какой чай лучше?

Сложно вот так сразу ответить на вопрос, какие чаи будут лучшими, поскольку каждый сорт чая на самом деле обладает уникальными свойствами, и способен по-разному воздействовать на человеческий организм. Важно только помнить, что при употреблении тонизирующих напитков не следует рассчитывать на расслабленность и хороший сон в ближайшие пару часов.

Особое место занимают чаи из трав с добавлением цветов или фруктов. В каждом из сборов могут присутствовать различные компоненты, которые имеют дополнительные свойства, и могут изменять воздействие напитка на организм при добавлении их в черный или зеленый чай. Например, мед или хризантемы способны помочь справляться человеку с тревожными состояниями и депрессией.

Чай в разное время года

Весенний период для организма довольно сложный, поскольку в конце весны авитаминоз истощает его и приводит к хронической усталости. Для весны отлично подойдут цветочные душистые чаи, которые поднимают настроение и согреть в прохладную погоду.

Для жаркого лета требуются освежающие и тонизирующие варианты, и в такой ситуации отличным выбором станет зеленый чай. Помимо тонизирующего эффекта такой напиток способен укрепить сердечную систему и утолить жажду, а также выводит токсины. Особенно хорошо подойдут холодные улуны.

В сухой осенний сезон следует выбирать улуны, которые представляют собой нечто среднее между зелеными и черными чаями, и сохраняют баланс их полезных свойств. Они улучшают состояние легких человека, а также способствуют увлажнению кожи, что особенно важно в осенние дни.

Зимой требуется согревающий чай, и прекрасно подходит в этом случае именно черный чай. Возможно выбирать чаи с добавками, которые способствуют поднятию настроения или нейтрализуют сонливость после черного чая. Такой напиток способствует улучшению пищеварения и укреплению организма в целом.

Чай как средство медицины

В Китае издревле чай использовали в качестве одного из активных средств народной медицины. Жители Азии традиционно заваривают плоды кассии при больших нагрузках на организм, а для улучшения состояния после тяжелого обеда стоит выбрать пуэры.

Некоторые варианты чайных сборов из Китая и Японии способны оказать существенное воздействие на память, работу человеческого мозга или даже умственные способности. Кроме того, чай отлично утоляет жажду даже в самое жаркое время года, и во многих случаях гораздо эффективнее других напитков или воды.

Источник