Какую воду можно пить в индии
Содержание статьи
Первый раз в Индию. О воде
Питьевая вода в Индии продается практически везде – ну кроме деревень. Сами индийцы часто пьют нефильтрованную воду. Не советую – кроме горных ручьев или известных источников. Даже от фильтрованной воды бывают некоторые проблемы с желудком – то ли состав воды другой, то ли энергетика. Бутилированная как-то лучше – она там вроде как минерализирована.
Бутылки наполняются водой под завязку, открывайте аккуратнее. Исключение – бутылки с газированными напитками и стеклянные бутылки. Ну и соки там разные.
На практически всех станциях жд и в многолюдных местах наличествует фильтрованная вода – из таких краников. На них будет это написано – типа drinking water. Но я предпочитаю бутилированную (ну не считая например источника в Гокарне).
Обратите внимание, как пьют индийцы – они не обсасывают ни горлышко бутылки, ни край стакана. Они широко открывают рот, запрокидывают голову и льют туда воду, не касаясь ничего, кроме струйки воды. По мере наполнения рта – глотают (если умеете пить непрерывно не глотая – можете так). Учитесь, хотя первые разы будете обливаться. Потом приноровитесь. Очень удобно и гигиенично. Иногда так десяток индийцев пьет из одной бутылки. Причем даже в движущемся транспорте (вот этого я вам не советую). Неудобно, когда полный стакан (воду в бутылки они тоже наливают под завязку – в отличие от РФ). Старайтесь наливать по полстакана – и так пить. Когда приноровитесь – тогда попробуйте полный.
Правительство делает многое для борьбы с пластиком. Например, пластиковые бутылки (что-то последний раз я не видел, но до недавнего времени мальчишки в поездах иногда дрались из-за пустых бутылок) принимаются для утилизации – сам видел огромные брикеты прессованных пластиковых бутылок. И думаю, что не 10 штук на рупию, а дороже, судя по тому, как за них боролись. Причем опасение, что их попытаются использовать повторно похоже необоснованно – мальчишки обычно сминают их, чтобы запихать в свой мешок. Во всяком случае, бережно с ними нее обращаются. В отличие от российских винных и водочных, которые можно использовать для разлива «левого» спиртного. Правда остальной собранный мусор – и в основном это пластик – в Индии по-прежнему сжигают. Но судя по тому, сколько делается в этом направлении, это уже ненадолго.
Во многих национальных парках при входе у вас пересчитывают количество пластиковых бутылок, и если вы выйдете с меньшим количеством – крупный штраф. Воспитательные программы в школах дают результат – в большинстве своем молодежь пользуется мусорными баками и даже приучает к этому взрослых.
Напомню, что в Индии миллиард четвертью населения! И все старшие всю жизнь бросали все на землю – и до появления пластика никаких проблем никто не знал. Кстати, имейте в виду, что в некоторых городах и районах теперь «зоны без пластика» — при покупке вам не дадут пластиковый пакет. Приходите со своим. А так обычно индийцы упаковывают в пластиковые пакеты даже жидкий товар – например соус и ли суп на вынос вам попросту нальют в пакетик и завяжут его (вернее не завяжут, а просто закрутят жгутом, чтобы легче размотать). Не пугайтесь. Так принято. Индийцы очень ловки и аккуратны и практически никогда ничего не разливают. Учитесь. Собственно, с появлением разлагающегося пластика эта проблема тоже начинает сходить на нет. Да, если покупаете напиток в лавочке в стеклянной бутылке, то часто его надо пить на месте, а бутылку возвращать. Уточняйте перед покупкой – это считается очевидным и об этом могут не предупредить. Обычно это именуется как «локал» (кола, сода, фанта). Кстати, обычная газировка называется «сода» и никак иначе.
Вопрос грязи на улицах. На самом деле в большинстве мест – во всяком случае общественных – грязь на улицах убирается ежедневно. И все что валяется – грязь сегодняшняя. Иногда в это трудно поверить. Ну и это действительно не везде так. Но в настоящее время основную проблему составляет пластик – в первую очередь пакеты. До появления пластика все упаковывалось в натуральные материалы – еда в тарелочки из листьев, питье в глиняные чашечки (вы еще можете с такими столкнуться, если будете пить чай на улице. Они одноразовые, выпив чай вы их выбрасываете и при этом обычно разбиваете. У многих рука не поднимается их разбивать). Затем приходили коровы и съедали листья и остатки еды. А уж навоз – дело вообще священное. Это и удобрение, и строительный материал, и топливо. Опять же – поживите в деревне. И даже лекарства из него изготавливают. Теперь появился пластик и многое изменилось. Да и коров многие теперь держат дома на привязи, чтобы не забирались на чужие поля. Но навоз по-прежнему часто собирают.
Горячая вода в ашрамах и гестхаусах Индии скорее исключение, в дорогих отелях конечно есть, но речь не о них. Очень редко бывает, что в гестике горячая или теплая вода есть всегда. Иногда она бывает в определенное время. Идеальный вариант – электрический накопительный водогрей. Обычно надо попросить на ресепшн, чтобы его включили. Или еще какие-то хитрости с включением, которые объяснят. Время нагрева воды — порядка 15 минут. В большинстве отелей стандартным является снабжение горячей водой в ведре – и дальнейшая помывка ведерно-ковшечным способом. Опять же – вспоминаем деревню. Собственно, где-то может не быть даже душа. Ведро как правило прилагается. Если нет – требуйте. Иногда одно и то же ведро используется и для помывки, и для стирки. Вот ковшиков все-таки наверное полагается два – для сортирных дел и для мытья. Хотя иногда дают только один (при правильном пользовании туалетом он никак не пачкается, это скорее вопрос эстетики). Ну в конце концов он в магазине стоит 20-25 рупий.
К еде всегда дается вода – запивать острую пищу. Говорят, что от воды может начать еще сильнее жечь во рту. Но если выпить побольше, то все-таки нет.
В любой дхабе или возле обязательно будет какой-то рукомойник. Это может быть просто ведро с водой и ковшиком. Или попросту полью на руки из бутылки, если попросите (не стесняйтесь!). И до еды, и после. Обычно после еды индийцы еще и споласкивают рот. Часто можно зажевать такими семенами (детский вкус микстуры от кашля) или крупной солью или тем и другим в смеси. Обычно стоит возле кассы. Вот мыло у таких рукомойников бывает не всегда. Но в дхабах поприличней и ресторанах кусочек мыла будет наверняка. (индийское мыло иногда бывает в виде порошка – вообще оно сильно напоминает глину и плохо мылится, но вроде как хорошо моет).
Источник
Индия — мифы и реальность. Часть 1. Можно ли пить воду в Индии — Современная Индия — Индия — Статьи
Индия, мифы и реальность
Есть ряд устойчивых мифов об Индии. В этом цикле статей я постараюсь сделать первые шаги — небольшой обзор и анализ, но не разоблачение этих представлений.
Итак первая статья из цикла «мифы об Индии»: чего нужно и чего не нужно бояться в Индии в плане возможного заражения через воду.
Миф первый — вся вода в Индии загрязнена и пить её нельзя.
Отчасти я готов подтвердить это утверждение. Воду из под крана в Индии пить постоянно и везде я не рекомендую. В ней вполне могут содержаться и биологические и химические загрязнения, но в количествах безопасных для здорового человека. Если вы сознательно выпьете воды из под крана в Индии или вам не спрашивая нальют её для питья, это вовсе не означает, что вы обязательно и быстро заболеете. Этого в 99 процентах случаев не произойдет.
А что может произойти? Чем грозит обычная водопроводная вода в Индии? В общем то, тем же самым, чем и вода из под крана во многих других странах, например в России. Конечно, с поправкой на климат и большую запущенность индийской «коммуналки». При длительном, неоднократном её употреблении, а особенно при постоянном, вероятность заболеть инфекционным заболеванием увеличится. Вместе с тем будет накапливаться химическое загрязнение организма вредными веществами, которые содержатся в водопроводной воде Индии пусть и в небольшом, но в значимом количестве. Экологическая обстановка в этой стране просто катастрофическая, загрязнение почв и воздуха рекордное.
Совершенно безопасно чистить зубы этой водой, полоскать рот или выполнять другие гигиенические процедуры. Но оговорюсь, если эта вода действительно поступает через центральную систему водоснабжения, а не закачивается из какой-нибудь скважины на территории дома, где вы живете.
Итак, водопроводная вода не должна вызывать у вас отторжения в Индии. Не нужно срочно принимать антибиотики, если вы узнали, что в ресторане на вашу просьбу принести воды после острого блюда, вам принесли обычную воду из под крана (так обычно и делают в большинстве случаев, если вы решили в ресторане попить водички бесплатно).
Не экономьте! На каждом углу в Индии продают воду бутилированную, причем в ПЭТ таре. Стоит она недорого и часто хранится в холодильниках и приятна на вкус. Здесь нарваться на левый розлив и отравиться еще менее вероятно, чем при употреблении водопроводной воды. Почти не вероятно.
Чего же действительно стоит опасаться и почему много туристов все же заражаются в Индии инфекционными заболеваниями?
Все очень просто. Большинство туристов едут в Гоа или другие места Индии с целью отдохнуть и поваляться у океанской воды на солнышке. Что в Гоа, что в Ковалам-Варкале, на пляжах всегда для таких людей предприимчивые люди устраивают кафешки. И не только на пляжах, но и любом другом месте, где много туристов. Вот тут-то вас и подстерегает главная опасность.
Дело в том, что центральной канализации там, как правило нет, а есть так называемая сливная канализация. То есть ваш стаканчик со свежевыжатым соком и трубочкой только что помыли в тазике, в котором перед этим помыли еще 100500 стаканчиков и тарелочек, а затем протерли не самой чистой тряпочкой. Да и фрукты перед этим также мыли водой, которую вполне могли принести в кафе не сегодня и даже не вчера — центрального водоснабжения то, как я уже говорил, в нем нет.
Бактерии на жаре размножаются ооочень быстро, и их количество в «шейковой» воде, которую используют для мытья посуды, фруктов и других нужд увеличивается в геометрической прогрессии.
Какой же тут выход? Первый и самый сложный — иметь хороший иммунитет и долго жить в Индии, чтобы уже не раз переболеть и обрести устойчивость к местным инфекциям. Те кто бывал в Индии, наверняка видели, как индийцы считают деньги — они слюнявят пальцы и затем листают купюры, вид которых не вызовет восторг у врача-инфекциониста. И что? Думаете они заболеют? Скорее купюры размокнут и порвутся!
Еще один выход и он, с моей точки зрения, самый правильный — держаться подальше от таких шейков и кафешек, если вы лично не знакомы с их хозяевами и не убеждены, что у них есть нормальная канализация и водоснабжение. В ином случае, к сожалению, обеспечить нормальную гигиену на жаре просто невозможно, что бы вам не говорили владельцы таких заведений.
Другой момент тонкий и касается духовно-устремленных людей и особ к ним приближенных. Речь идет о купании в святых реках, водоемах и прочих местах водного просветления, а также очистительном питии воды из этих источников. Долго говорить об этом не буду, дабы не задеть чьи-нибудь религиозные чувства, лишь намекну, что если вы не монах-медитатор 108-го уровня, то причащаться водой из речки, в которую только что выбросили мешок с мусором (много мешков) и в которую стекает вся канализация местного городка, все же не стоит. Ну, или готовьтесь «чистить свою плохую карму».
Про лед в бокалах с дорогими напитками в индийских ресторанах рассказывать не намерен — тут пострадавших единицы. А нечего шиковать, когда вокруг столько трущоб!
В следующей статье продолжим разговор об «индийских мифах» и затронем тему пищевых отравлений, супер-острой пищи, жаренной сдобе, повальном вегетарианстве индийцев и т.п. Одним словом, поговорим о стереотипах европейцев, связанных с индийской пищей.
Обсудить на форуме
Источник
Какую воду пьют из реки Индийцы?
Наша планета — удивительное место! Вы даже не можете себе вообразить, насколько различны культуры и традиции на ней существуют, не хватит и сотни человеческих жизней, чтобы все это объехать и разобраться во всем. Ни так, чтобы посмотреть, а понять, почему все именно так.
Именно поэтому я выбрал Индию. Эта абсолютно чуждая европейскому или славянскому человеку культура. Таких стран, как Индия на земле очень мало. В Индии проживает около полутора миллиардов человек и в одном только Мумбаи (Бомбее) проживает больше тринадцати миллионов человек, говорящих на более чем 200 разных языках. Ничего не напоминает?
Отступив от тематики, хочу заметить, что стартовал в Яндекс.Дзен один уникальный проект, его авторов я знаю лично и поэтому не могу ни поделиться ссылкой. В этом канале ребята рассказывают о славяно-арийской культуре славян, и Индии в этой теме посвящена отдельная рубрика, читайте канал ЧЕРТОГ WARWARA, а так же их резервный канал с черновиками материалов и авторитетными мнениями экспертов WARWAR_PRO. Не реклама, просто рекомендации, не призывающие к какому-либо действию.
Сегодня в Индии существуют некие проблемы с пресной водой. Огромное население в тропическом климате просто неспособно выживать с тем запасом воды, что у них остался. И одним из основных источников пресной питьевой воды является Священная для большинства народов Индии река Ганг.
Я был в Варанасе, священном городе для индусов, городе-крематории. Был и в других, менее известных населенных пунктах Индии, расположенных на берегу реки. Однажды мне удалось стать свидетелем ритуала погребения в одной из индийских деревушек.
Увиденное не шокировало меня настолько, если бы днем ранее я не провел ночь и два дня в рыбацкой деревушке вниз по течению Ганга. Местные пили воду, принесенную из Ганга, стирали в ней одежду. По утрам, дружной толпой, сначала мужчины всех возрастов, затем женщины шли в ганг отправлять естественную нужду, других удобств в деревнях Индии не предусмотрено, особенно в рыбацких, расположенных непосредственно от водоемов, так сказать, природных удобств, таких как канализация и водопровод.
Отправить нужду в Ганг мне все же пришлось, деваться было некуда, а вот пить я эту воду отказался, благо, с собой была бутылированная. Да и в туалет в него ходить было страшновато, можно стать легкой добычей обнаглевших от безнаказанности крокодилов.
Крокодил в Индии является священным животным и убивать крокодилов запрещено.
Так вот, спустя два дня я приехал в деревушку выше по течению и оказался на похоронной процессии. Умершего, после проведения некоторых ритуальных обрядов, просто скинули в воду Ганга и он одиноко побрел вниз по течению. Крокодилы не станут есть его, пока не начнется процесс разложения и не появится соответствующий запах.
Некоторых дрейфующих по течению Ганга крокодилы не едят и вовсе. Не знаю в чем причины, гурманы или зажрались. После этого я часто всматривался в воды Ганга и нередко видел там проплывающие фрагменты и остатки похороненных. Для индийцев это все в порядке вещей, эту воду они пьют, поливают урожай, стирают, моются и отправляют нужду прямо с проплывающими неподалеку усопшими.
Спустя какое-то время я отправился в Непал, там я был шокирован еще больше, но, спустя какое-то время, увиденное вылетело из головы и лишь недавно, наткнувшись на один видеоролик, снятый таким же как я беднягой туристом я вспомнил. Но об этом я напишу в своей следующей статье. Оставайтесь на моем канале, ставьте лайки и оставляйте комментарии!!!
Вам так же могут быть интересны мои предыдущие статьи:
Как быть, если нет бумаги — почему в Индии не используют в общении левую руку?
Сколько стоит Жена в аренду на месяц в Индии?
Древнейшие профессии Индии. Как незнакомец засунул мне в ухо свой инструмент?
Почему в Индии носят по двое трусов?
Источник
15 советов как оставаться здоровым во время путешествия в Индию
15 советов как оставаться здоровым в Индии — Что и где кушать,
Индия — это сочетание традиций, культуры и духовности — это место, которое предлагает замечательное разнообразие для туристов. К сожалению, Индия является развивающейся страной, плохие санитарные условия означают, что многие путешественники, как правило, становятся жертвами печально известной «Delhi Belly» или других заболеваний пищеварительной системы. Используя свой здравый смысл и следующие несколько мер предосторожности помогут вам оставаться здоровым во время поездки в Индию.
Перед поездкой в Индию:
1. Приобрести полную медицинскую страховку
Самое главное, что вы можете сделать до поездки это взять полную медицинскую страховку, которая покроет все средства которые были потрачены на лечение.
2. Сделать прививку
Вы должны быть привиты от ряда заболеваний перед поездкой в Индию, в том числе гепатита А, гепатита В, тифа, холеры и дифтерии. Важно, чтобы вы обратитесь к врачу, по крайней мере, за шесть месяцев до вашей поездки, чтобы обсудить, какие прививки вам нужны. Некоторые прививки требуют курса и должны быть распределены в течение нескольких месяцев, организуйте это заранее.
3. Пакет лекарств
Будьте готовы к получению какой либо травмы или болезни, поэтому упакуйте хорошую аптечку с собой. Это хорошая идея, чтобы привезти некоторые антибиотики с собой, лекарства от малярии, если вам это нужно, и без рецептные лекарства.
Во время вашего путешествия:
4. Дезинфекция рук
Очень важно, мыть руки регулярно или использовать дезинфицирующие салфетки или гель, чтобы убить микробы, которые вы подцепили в течение дня. Если у вас есть какие-то микробы на ваших руках, простого прикосновения к лицу может быть достаточно, что бы подхватить какую то болезнь. Мойте руки регулярно, чтобы избежать болезней.
5. Пейте только бутилированную или очищенную воду
В индии опасно пить воду из-под крана. Пейте только бутилированную или очищенную воду. Если вы покупаете бутилированную воду в магазине или киоске, всегда убеждайтесь в том, что крышка цела и не сломана, прежде чем пить из бутылки, а люди в индии, как известно, повторно используют пустые бутылки с грязной водопроводной воды.
6. Лед в напитках
При изготовлении льда могла использоваться грязная вода, так что лучше избегать этого в целом.
7. Не ешьте ничего свежего, что нельзя почистить
Есть высокая вероятность, что свежие фрукты и овощи были помыты в грязной воде. Ешьте только свежие, сырые продукты, которые можно почистить.
8. Принимать пробиотики
Регулярно принимать пробиотики — это один из лучших способов подготовить вашу пищеварительную систему для путешествий по Индии. Хорошие бактерии в пробиотиках помогают держать живот в отличной форме и помогают бороться с плохими бактериями. Принимайте их ежедневно в течение нескольких месяцев, перед поездкой и купите пакет путешественника, который не требует охлаждения, чтобы взять их с собой.
9. Ешьте в многолюдных ресторанах
Следуйте за толпой и кушайте в многолюдных местах. Эти рестораны имеют лучшую репутацию и предоставят вам высококачественную еду.
10. Пейте только из трубочки
Избегайте касаний своими губами бутылки, которая может быть грязной и пейте из трубочки вместо этого.
11. Будьте осторожны с уличной едой
Уплетать уличную еду — одна из радостей путешествия. Хотя уличная еда намного дешевле, чем еда в ресторанах и гостиницах, будьте осторожны с нею в Индии. Используйте свой здравый смысл и принимайте решение, при покупке еды. Выглядит ли масло чистым? Грязные ли кастрюли и сковородки? Есть много мух жужжащих вокруг? Это должно дать вам довольно четкое указание на то, будет ли еда безопасна или нет.
12. Не пейте свежие соки или фруктовые коктейли
Вы не можете быть уверенным, в том что фрукты в свежевыжатом соке промывают в чистой воде, или лед безопасный. Лучше избегать этих напитков в Индии.
13. Кушайте руками
При условии, что вы хорошо моете руки или используете дезинфицирующее средство для рук перед едой, вы должны быть уверенны, что они чистые. Кушать руками может быть отличным вариантом, если у вас есть сомнения по поводу чистоты посуды. Не волнуйтесь – это обычная практика, чтобы поесть вашей правой рукой в Индии!
14. Не берите еду от незнакомых людей
Несмотря на то, что незнакомые люди могут показаться дружественным, когда они предлагают вам еду, вежливо откажитесь. Во-первых, еда может быть небезопасной, для употребления. Во-вторых, в индии были несчастные истории когда незнакомые люди, предлагают туристам отравленную пищу, после которой они засыпают и становятся легкой мишенью для воров. Придерживайтесь вашей собственной еды.
15. Если есть сомнения, ешьте вегетарианскую еду
Люди в индии являются самыми низкими потребителями мяса во всем мире, и следовательно, усовершенствовали вегетарианскую кухню. Вегетарианская еда абсолютно восхитительна в Индии. Из-за частых перебоев в электроснабжении и воздействия на охлаждение как это есть, мясо имеет гораздо больше шансов быть зараженным, чем вегетарианская еда. Оставайтесь чистыми это может уменьшить ваши шансы заболеть.
Но … доверяйте своим инстинктам
Даже если вы будете придерживаться этих советов, есть еще шанс, что вы заболеете. Не позволяйте паранойе испортить вашу поездку, и самое главное, наслаждайтесь путешествием!
Источник