Кедровое масло можно пить

Кедровое масло и его применение

Масло кедрового ореха — необычайно ценный природный продукт, получаемый из семян шишек кедровой сосны. Примечательно, что для получения 1 килограмма этого полезного средства необходимо переработать 3 килограмма сырых орехов. Но эта выжимка из семян кедровой шишки представляет собой кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных компонентов.

Древнейшее реликтовое дерево — кедр, дарит людям не только ценную древесину и вкуснейшие орешки, но и целебное масло. История кедрового масла насчитывает несколько веков. В Сибири его получали кустарным способом — перетирали очищенное ядро ореха в ступах, помещали смесь в специальные чаны с желобами и заливали горячей водой. При нагревании выделялась маслянистая жидкость, которую сливали через желоб. Заводским способом кедровое масло стали производить в России с середины 19 века. Продукт широко использовался в кулинарии и медицине. Западные медики оценили его превосходные свойства — в дорогих швейцарских клиниках пациентам готовили специальные снадобья, применяли масло для втираний и массажей.

Чем же полезно масло из кедрового ореха и как его использовать с пользой для здоровья? Об этом читайте в нашем обзоре.

Состав, пищевая ценность

Самым ценным считается кедровое масло первого отжима, сыродавленное на деревянных прессах. Оно имеет приятный ореховый аромат и насыщенный янтарный цвет. В таком продукте самая высокая концентрация белка (аргинина), витаминов и полезных веществ. В составе кедрового масла:

• витамины A, B1, B2,E, F;
• микроэлементы: магний, калий, цинк, фофсфор, йод, кобальт, марганец и пр;
• аминокислоты и жирные кислоты: олеиновая, линолевая.

Кедровое масло активно применяется в кулинарии, медицине, косметологии.

Калорийность продукта довольно высокая: 900 ккал на 100 гр. Впрочем, такие показатели характерны для всех натуральных масел.

Масло из кедровых орешков, произведенное методом горячего отжима, используют в производстве косметических и лекарственных средств.

Полезные свойства и применения

Масло кедрового ореха традиционно применяют при лечении кожных заболеваний. Это отличное средство для заживления ран, порезов и ожогов. Народные целители рекомендуют его как натуральный антисептик для снятия воспалительных процессов. Доказано положительное влияние продукта при лечении аллергии, псориаза, нейродермита, алопеции.

При приемах внутрь в определенных дозах, кедровое масло помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой и нервной системы. Это отличное профилактическое средство для предотвращения риска инсультов и инфарктов. Врачи-эндокринологи рекомендуют продукт женщинам в качестве вспомогательного средства при лечении сбоев половой системы.

Гастроэнтерологи включают масло в состав диеты для пациентов с проблемами ЖКТ: холециститом, гастритом, изжогой, запорами.

Активные вещества способствуют укреплению иммунитета, снижают уровень холестерина, помогают выводить излишнюю жидкость. Для жителей больших городов, страдающих от неблагоприятной экологии, кедровое масло станет панацеей: регулярный прием избавит от стрессов и повысит защитные функции организма.

Косметологи отмечают великолепные результаты применения натурального продукта из кедровых орехов в комплексах anti-age и средствах для омолаживания. Кедровое масло эффективно разглаживает морщины, улучшает структуру кожи, ногтей и волос.

При беременности и грудном вскармливании

Благодаря своему составу и абсолютной натуральности, масло кедра поможет женщинам в период беременности решить ряд проблем. Например:

• предотвратит потерю эластичности кожи, сохранит волосы и ногти в идеальном состоянии;
• защитит иммунитет, поможет организму противостоять инфекциям и простудным заболеваниям;
• нормализует проблемы со стулом, избавит от запоров;
• улучшит обмен веществ и деятельность нервной системы;
• поможет правильному развитию плода.

Кормящим женщинам стоит добавить этот продукт в ежедневный рацион для выработки грудного молока. Специалисты рекомендуют женщинам употреблять в день не более двух-трех чайных ложек масла. Этого количества достаточно для поддержания организма в тонусе и насыщения витаминами. Мы рекомендуем добавлять масло в салаты, в качестве заправки: так оно сохраняет все полезные свойства.

В народной медицине

Целители используют кедровое масло для лечения широкого спектра болезней:

• кожных заболеваний, экземы, дерматитов;
• гастрита, холецистита;
• ларингита, простудных заболеваний;
• суставного ревматизма;
• варикоза и пр.

Его применяют как наружное средство, так и для приема внутрь. Например, в период реабилитации после тяжелой болезни, рекомендуют принимать масло (1-2 чайных ложки в день) для общего укрепления организма. Для выравнивания кожных покровов и избавления от рубцов после операций рекомендуется делать массаж с кедровым маслом.

Во многих домах сегодня можно встретить бутылочку целебного продукта: практичные хозяйки применяют его как средство для повышения иммунитета взрослых и детей в осенне-зимний период. Кроме того, масло сибирского ореха является прекрасным средством для домашнего салона красоты, о чем мы расскажем дальше.

В косметологии

В современной индустрии красоты есть сотни средств, содержащих натуральные ингредиенты.

Масло кедрового ореха не относится к дешевым средствам. Поэтому его содержание в кремах и гелях сразу отражается на цене продукта. Эксклюзивные, дорогостоящие серии косметики, могут претендовать на звание экологически безопасных и натуральных. Но цена баночки такого крема не всем доступна.

Чтобы обезопасить себя от подделок, а семейный бюджет от лишних трат, многие женщины предпочитают использовать полезный продукт в натуральном виде.

Популярны рецепты масок для омоложения кожи лица и разглаживания морщин.

Мы приведем пример такого рецепта для наших читателей:

• смешать по ложке масла и меда, нанести смесь на лицо на 10 минут, затем смыть теплой водой. Эту маску можно применять раз в неделю — кожа приобретет прекрасный ровный тон, станет упругой и эластичной, небольшие морщинки разгладятся.

Кедровое масло хорошо зарекомендовало себя как лечебное средство для волос, укрепляющее и препятствующее выпадению. Высокое содержание витамина Е гарантирует быстрый эффект при комплексном лечении. В домашних условиях можно добавить средство в шампунь или применять его в качестве ингредиента лечебной маски:

• смешайте желток яйца с ложкой кедрового масла. Нанесите на влажные волосы и закройте теплой повязкой. Подержите маску один час и смойте шампунем. Маска не только укрепит волосы, но и придаст им блеск и шелковистость.

Применение масла поможет сохранить красоту женских рук: просто нанесите несколько капель на ладони вечером перед сном и сделайте легкий массаж. Такая процедура вернет коже бархатистость, избавит от сухости.

Противопоказания

Натуральное кедровое масло практически не имеет противопоказаний для приема здоровыми людьми. Перед приемом в качестве средства для восстановления после болезни или в период лечения, больным стоит получить консультацию врача.

Масло приятно на вкус, его прием не вызывает неприятных эмоций у взрослых и детей. Но важно соблюдать суточные дозы: для взрослого человека допустимая норма не более трех чайных ложек в день.

Стоит помнить, что пользу может принести только качественный продукт. Подделки и просроченные товары нанесут большой вред — результатом их применения могут быть отравления, аллергические реакции. Правильно выбирая масло и соблюдая условия хранения, вы обезопасите свое здоровье.

По материалам: royal-forest.org

Источник

Кедровое масло

Зеленая аптека Просмотров: 2315 11.10.2019

Кедровое масло получают методом экстракции, холодного и горячего прессования. Самое ценное масло получают методом холодного отжима, при горячем прессовании слишком много потерь полезных свойств, а метод экстракции вызывает вопросы к растворителю, которым заливается мелко дробленная масса кедровых орешек. Есть в производстве этого масла некая интрига, о которой мало кто знает. Наша задача рассказать о кедровом масле как можно больше, не оставляя белых пятен.

Детективная история кедрового масла

Еще в библии упоминается ливанский кедр, как символ крепости, стабильности и силы. А в Ливии он изображен на национальном флаге, как символ страны. К сожалению, эта символика не помогла Ливии избежать своей печальной участи — пережить бомбардировки и быть практически разрушенной израильскими войсками. Но Ливанский кедр, не единственный представитель этого рода. Есть еще:

1. Кедр атласский (Cédrus atlántica) произрастает в Марокко и Алжире.
2. Кедр кипрский (Cedrus libani var. brevifolia), где растет ясно из названия — на Кипре.
3. Кедр гималайский (Cedrus deodara) произрастает на северо-западе Гималаев, в горах Афганистана, Пакистана, Индии и Непала.
4. Кедр ливанский (Cedrus libani) произрастает исключительно на горных склонах Ливана, реликтовое дерево.

Но самое интересное, именно здесь-то и скрыта обещанная интрига, что ни один из видов настоящих кедров не может похвастаться съедобными орешками. Плоды этих деревьев не съедобны, соответственно для производства масла не пригодны.

Знаменитые сибирские кедровые орешки растут на сосне сибирской кедровой (Pinus sibirica). Это мощное дерево, достигающее 40 м в высоту и живущее до 500 лет и больше. Именно ее семена и есть кедровые орешки, из которых делают кедровое масло. Это растение анемофильное, то есть на дереве растут женские и мужские шишки, опыляемые при помощи ветра. Выглядят они следующим образом:

1. Мужские шишки — микростробилы, образуются у основания побега.
2. Женские шишки мегастробилы, на концах ростовых побегов.
3. Опыление происходит в июне и семена зарождаются и развиваются 14-15 месяцев.Это значит, что созреют они только к сентябрю следующего года. Тогда зрелые шишки, крупные, яйцевидной формы, опадают на землю, не раскрываясь.
4. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых орешек. С каждого дерева можно получить за сезон до 12 кг орешек.
5. Плодоносить дерево начинает с 60-го года своей жизни. Плодоношение циклическое — обильный урожай можно собрать через 3-10 лет.

Все это мы рассказали для того, чтобы потенциальный потребитель кедрового масла понимал, какой драгоценный продукт он приобретает.

Состав и полезные свойства кедрового масла

Состав кедрового масла меняется в зависимости от географической широты произрастания кедровых сосен. Но меняется только процентное соотношение, а в основном состав более-менее стабилен:

1. Олеиновая кислота или Омега-9, ненасыщенная заменимая жирная кислота, в процентном соотношении ко всем жирным кислотам, содержащимся в кедровом масле, может составлять от 10,5 до 26,5%. Необходима для синтезирования незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
2. Линолевая кислота или Омега-6, незаменимая ненасыщенная жирная кислота составляет от 38,8 до 59,1 %. Омеге-6 ненасыщенные жирные кислоты необходимы для нормального функционирования клеточных и субклеточных мембран.
3. γ-линоленовая кислота составляет от 14,8 до24,4 %. α- линоленовая кислота от 0,15 до 1,35 5% — относятся к классу Омега-6 ненасыщенных жирных кислот.
4. Остальные незначительные проценты составляют киэйкозадиеновая -0,58-1,24 %, эйкозатриеновая — 0,94-1,35%.

Витамины в кедровом масле представлены:

• Е или токоферол — 27,6 мг/%;
• В1, или тиамин — 0,51-0,66 мг%;
• В2 или рибофлавин — 0, 14 — 0,17 мг/%;
• В3 или РР — 1,05- 1,4 мг/%.

Полезные свойства кедрового масла известны россиянам не понаслышке. Оно считалось лечебным, таковым оно является и теперь, и ценится очень высоко.

Как используют кедровое масло

Сибирское здоровье стало легендой и благодаря кедровым орешкам, а также кедровому маслу. Живица и кедровое масло, которыми щедро делится сибирская кедровая сосна, востребованы очень давно:

1. Прежде всего, его используют в лечебных целях. Это настоящий сибирский бальзам.
2. Косметология тоже не осталась в стороне, и на этом поприще кедровое масло снискало почет и уважение. Его способность снимать воспаление, заживлять раны, очищать кожу от угревой сыпи и камедонов, сделало его желанным компонентом косметических салонных и домашних процедур. Кроме того, есть целые линии лечебной косметики, где основным компонентом является кедровое масло. Это кремы и лосьоны, шампуни и бальзамы-ополаскиватели.
3. Его используют в парфюмерной промышленности при создании ароматов мужской и женской туалетной воды. Эфирное масло кедра получают путем перегонки кедрового масла и обогащения его отдушками натуральной кедровой хвои.
4. Кедровое масло обладает оригинальным изысканным вкусом, но в кулинарии используется не так уж часто из-за дороговизны. Кроме того, его нельзя подвергать термической обработке, максимум, что можно себе позволить, это добавить его в готовые блюда или заправить салаты.

Кедровое масло для здоровья

Если вы стали счастливым обладателем заветной бутылочки натурального кедрового масла первого отжима, то самое время узнать, как им разумно распорядится с пользой для здоровья, ведь оно способно:

• повысить иммунитет;
• очистить сосуды от холестериновых отложений;
• избавить кожу от дерматозов различной этиологии;
• излечить от молочницы и грибкового поражения кожных покровов;
• укрепить нервную систему;
• исцелить от многих заболеваний ЖКТ.

Для этого необходимо на регулярной основе принимать кедровое масло, буквально, с грудничкового возраста. Говорят, что сибиряки с 3-х месячного возраста капали кедровое масло на язычок младенцу перед грудным вскармливанием. Эта превентивная мера позволяла младенцу избежать простудных заболеваний, проблем с животиком, обеспечивала спокойствие и здоровый сон.

В лечебных целях рекомендовано принимать кедровое масло по 1 ч. ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды. Курс приема 3 месяца. Затем нужно сделать перерыв на 2-3 недели и, по необходимости, курс повторить.

При молочнице вводят тампоны, пропитанные кедровым маслом, во влагалище на ночь. Курс лечения 10 дней.

На пораженные грибком или псориазом участки кожи делают аппликации — накладывают тканевые или марлевые салфетки, пропитанные маслом, закрывают их пищевой пленкой и прибинтовывают эластичным бинтом. Процедура делается на ночь. Курс лечения 10-15 дней.

Кедровое масло в косметологии

Есть в продаже целые линии лечебной косметики на основе кедрового масла. Но можно поступить проще — обогащать привычную ухаживающую за телом косметику кедровым маслом, добавляя 2-3 капли масла в шампунь, бальзам ополаскиватель, кремы, лосьоны. Можно делать общий массаж тела и лица с использованием кедрового масла. Если регулярно втирать на ночь масло в ногтевую платину, то уже через пару недель вы заметите, что ногти стали крепче, перестали слоиться.

Как использовать это масло в домашних косметических процедурах, подскажут предлагаемые нами рецепты.

Рецепт №1 Маска для волос с кедровым маслом

Благодаря наличию токоферолов, кедровое масло благотворно действует на волосяную луковицу, способствуя восстановлению ее функционирования. Регулярное применение этой маски очень быстро восстановит поредевшие волосы. Уже через 1 месяц появится «подшерсток» из отрастающих волос. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

• желток куриного яйца — 1 шт.;
• кедровое масло — 3-4 капли;
• жидкий мед — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

1. Тщательно смешать ингредиенты.
2. Нанести состав на корни волос, покрыть голову полиэтиленовой шапочкой, а сверху утеплить махровым полотенцем.
3. Оставить состав на волосах на 1 час и более.
4. Смыть состав мягким шампунем.

Эту маску можно делать так часто, как это только возможно. Результат в виде блеска и гладкости волос вы увидите после первого же применения.

Рецепт №2 Маска для омолаживания кожи рук

Кожа рук и шеи предательски выдает возраст женщины. Чтобы кожа рук снова стала гладкой, упругой и молодой, воспользуйтесь нашим рецептом. Молодые женщины могут использовать эту маску в профилактических целях.

Ингредиенты:

• масло кедровое — 15 капель;
• овсяная мука — 1 ст. ложка;
• сметана — 1 ст. ложка;
• молоко — 1 ст. ложка.

Способ приготовления и применения:

1. Овсяную муку (можно смолоть овсяные хлопья в кофемолке) развести молоком, добавить сметану, накапать масло.
2. Нанести состав на чистые вымытые влажные руки.
3. Надеть медицинские перчатки, а поверх них какие-нибудь старые нитяные или вязанные перчатки.
4. Оставить маску на руках как можно дольше, как только вам позволит время и ваши домашние дела.
5. Смыть состав теплой водой.

Уже через неделю ваши руки станут радовать вас молодой, увлажненной кожей.

Рецепт №3 Маска для лица с нейтральным кремом

Основой для такой маски служит детский крем, либо отечественный ланолиновый или норковый. Используя такие маски, вы сможете вернуть вашей коже упругость и сияющий вид за очень короткий срок.

Ингредиенты:

• любой из указанных кремов — 0,5 ч. ложки;
• масло кедровое — 4-5 капель;
• сок алоэ — 4-5 капель;
• сок лимона — 2-3 капли.

Способ применения:

1. Все ингредиенты необходимо смешать и на очищенное лицо нанести аккуратно подушечками пальцев по массажным линиям.
2. Оставить состав на 25-30 минут, а затем ополоснуть лицо прохладной водой и промокнуть его тканевой салфеткой.

Эта маска-крем придаст вашей коже здоровый отдохнувший вид. А после многократного применения значительно улучшится тургор кожи.

Как выбрать кедровое масло

Прежде всего, стоит обратить внимание на способ приготовления кедрового масла. Для лечебных целей необходимо масло холодного первого отжима. Только в нем сохраняется вся гамма полезных ингредиентов, содержащихся в кедровых орешках. Конечно, такое масло стоит в разы дороже масла приготовленного методом экстрагирования или вторичного горячего отжима. Хотя для косметических целей и в кулинарии можно использовать и эти масла.

Самое основное, покупайте их там, где вы можете быть уверены, что вам не всучат фальсификат, то есть у надежных продавцов. Загляните в наш каталог. Здесь вы найдете кедровое масло от проверенных поставщиков и можете быть уверены в том, что вся продукция сертифицирована. Доставка заказанного продукта вам гарантирована.

Каталог кедрового масла

Кедровое масло продукт уникальный, из всех разновидностей кедров, съедобными орешками не обладает ни один вид. А вот сосна сибирская и есть источник кедровых орешек и, соответственно, кедрового масла. Ценность этого масла в денежном эквиваленте, так же высока, как и в уникальности состава этого продукта.

Подпишитесь и получите скидку 5% на все!

Источник