Когда можно пить березовый сок в день
Содержание статьи
Березовый сок: Сколько можно пить в день?
8 апреля 2019
ditim
Просмотров:
1,940
Апрель 2019 выдался теплым. Снег тает молниеносно, солнце припекает, согревая стволы деревьев. В эти выходные (6-7 апреля) ездили на дачу и провели эксперимент: шилом в стволе березы проделали отверстие, выступила капелька. Сокодвижение началось! Но! Течет сок еще очень медленно и только на согреваемых солнцем местах. Тем не менее, всем, кто соскучился по березовому соку, можно попробовать нацедить немного. Не забываем замазать ранки садовым варом ????
Муж, взглянув, насколько жадно я пью сок и дырявлю березу, заявил: это кощунство! Ничего подобного! Сбор березового сока – древний русский промысел. От того, что у березы заберут несколько литров сока, дерево не погибнет. Но при условии, что ранка по окончании работ будет замазана. На самом деле человеку в сезон достаточно выпить 5-7 литров сока (за месяц), а не 1-2 литра в день, как утверждают некоторые интернет-источники.
Поскольку березовый сок оказывает на организм человека лечебное, общеукрепляющее и профилактическое воздействие, заряжает витаминами и очищает от токсинов, принимать такое средство, как и все лекарства и витаминные комплексы, следует дозированно.
Дабы не быть голословными, мы изучили ряд печатных источников, чтобы узнать точно, сколько в день можно пить березового сока.
Содержание статьи:
- Какое минимальное количество березового сока можно выпивать в день, чтобы была польза?
- Сколько сока нужно выпить для общеукрепляющего эффекта и очищения организма?
- Таблица: Березовый сок как лечебное средство при заболеваниях (по книге Н.И. Даникова).
Для очищения и укрепления организма
Если весной выпивать 5 -7 литров березового сока, считали наши предки, все болезни обойдут стороной. Получается, что достаточно всего 1 стакана в день, чтобы укрепить организм, зарядиться энергией и витаминами после долгой зимы.
Врачи-валеологи советуют:
- Для выведения токсинов и шлаков из организма пить березовый сок натощак, перед завтраком, по 1 стакану в течение 4-6 недель.
- В сочетании с молоком березовый сок укрепляет иммунитет. Оба напитка смешивают в пропорции 1:1, а затем добавляют половину чайной ложки крахмала. Принимают также до еды, от 1 до 3 раз в день в течение 1 месяца.
- Во время диеты, для похудания полезно пить березовый сок целый месяц. Достаточно выпивать каждый раз до еды по 12 стакана (за 30 минут до еды). Или же заменять напитком перекусы дважды в день по 1 стакану.
Рецепты народной медицины:
- Для очищения организма от шлаков при проведении курса лечебного голдания рекомендуется пить березовый сок (1 стакан) в сочетании с разбавленным яблочным уксусом (2 ч.ложки) и медом. Напиток пьют по 1 стакану 3 раза в день, маленькими глотками, не торопясь.
- В периоды сильной усталости, при переутомлении березовый сок также выручит. Полезно пить по утрам натощак, сразу после пробуждения, в течение 4–6 недель по 1–2 стакана березового сока с растворенными в нем 2-мя ч. ложками яблочного уксуса и медом по вкусу. Напиток укрепляет защитные силы организма, активизирует обмен веществ.
- Березовый сок – эффективное средство для лечения и профилактики стресса. Напиток готовят так: смешивают в пропорции 3:1 березовый сок и сок травы базилика.1 стакан напитка нужно выпить без спешки, маленькими глотками в течение дня. В случае применения свежих листьев нужно на 1 стакан березового сока класть 1 ст. ложку хорошо размятых листьев и далее пить таким же образом.
- Для повышения иммунитета и повышения защитных сил организма пьют такой настой: 5 неочищенных яблок нарезать, залить 1 л березового сока, варить 10 минут на слабом огне. Получается весьма ароматный и приятный на вкус напиток.
Противопоказан березовый сок людям с аллергией на пыльцу и при камнях в почках. Интересно, что сам по себе березовый сок считается отличным народным средством против аллергии. Он выводит токсины, действует как антитоксиновый и антиаллергеновый компонент. Напиток готовится в сочетании с соком лимона и показан людям, у которых нет аллергии па пыльцу и цитрусовые. Половину лимона выжать в 1 стакан березового сока. Принимать 1 раз в день утром до еды на протяжении нескольких месяцев.
Больше пользы приносит именно свежесобранный напиток. В холодильнике березовый сок можно хранить не более 2 суток.
В лечебных и профилактических целях
Перечень заболеваний, преодолеть которые помогает березовый сок огромен! При подготовке статьи мы наткнулись на замечательную книгу «Целебная береза», автор Н. И. Даников.
Автору удалось собрать в ней колоссальное количество старинных и современных рецептов напитков с березовым соком в качестве главного компонента. А сколько заболеваний лечит сок! Сказать, что я была удивлена, — ничего не сказать. После чтения такой книги сразу захотелось пойти в лес и выпить хоть сколько нибудь березового сока. Но, как мы уже говорили, удалось сделать всего несколько глоткой, потому что сок сейчас течет еще очень слабо.
На основе книги мы составили таблицу, в которой перечислили наиболее простые и интересные рецепты приготовления «березовых» напитков с целью лечения и профилактики различных заболеваний. Естественно, уместить все в одной статье невозможно, поэтому очень рекомендуем почитать саму книгу:
Таблица: Сколько пить березового сока для лечении различных заболеваний?
Заболевание | Компоненты | Пропорции | Сколько пить | Примечание |
| Алкоголизм | березовый сок | 300–500 мл | 5–6 раз в день. | пить не спеша, небольшими глотками |
| березовый сок + яблочный сок | смешать в равных частях | — | устраняет интоксикацию и уменьшает тягу к вину | |
| березовый сок + лимонный сок | 1 стакан + 1 ст. ложка | — | помогает отрезвлению антисептическое действие, выводит вредные вещества, убирает головные боли, тошноту, рвоту. | |
| Анемия (дефицит гемоглобина в крови) | березовый сок + яблочный сок | в равных частях | — | эффективное средство при анемии и малокровии |
| Бессонница | березовый сок + яблочный уксус + мед | 1 стакан + 2 чайные ложки + мед по вкусу | ночью, если не спится, медленно выпить, небольшими глотками. | помогает при бессоннице и хронической усталости, при условии коренного изменения образа жизни |
| Боль в горле, ангина | березовый сок + яблочный уксус + мед | 1 ст. горячего березового сока + 1 ст.ложка ябл. уксуса + мед по вкусу | хорошо размешать и пить несколько раз в день маленькими глотками | антибактериальное и противовоспалительное действие |
| Головокружение | березовый сок + яблочный уксус + мед | 1 стакан б.сока + 2 ч. ложки ябл. уксуса + мед по вкусу | в течение 4–6 недель перед приемом пищи или по утрам и вечерам, по 1 стакану | восполняет недостаток витаминов, активизирует кровообращение, тонизирует |
| Диспепсия (несварение) | березовый сок + лимонный сок | в равных частях | по 1 стакану смеси соков 2 раза в день перед основными приемами пищи | смесь соков вымывает непереваренные остатки пищи и накопленные шлаки и приводит в порядок весь организм, борется с несварением, усиливает здоровый аппетит |
| Жар (временное повышение температуры) | березовый сок + свежий абрикосовый ИЛИ грейпфрутовый сок + чайная ложка меда или сахара | 2 вида сока смешать в равном объеме, при желании подстастить | — | снижает температуру, утоляет жажду и выводит из организма шлаки |
| Желтуха | березовый сок + свежеприготовленный томатный сок | в равных частях | выпивать 200 мл смеси не спеша, небольшими глотками рано утром | смесь соков – хорошее средство от болезни |
| Импотенция | березовый сок + свежий морковный сок + мед | 350 г б.сока + 150 г морк.сока + мед по вкусу | пить небольшими глотками в течение дня 1–2 месяца | — |
| Инфекция мочевых путей | березовый сок в больших количествах | минимум 2 литра сока в день | выпивать в течение дня минимум 2 литра березового сока | вызывает частое опорожнение мочевого пузыря, уничтожение болезнетворных бактерий |
| Метеоризм (вздутие живота) | Березовый сок + яблочный уксус + мед | 1 ст.б.сока + 2 ч.ложки ябл.уксуса + мед по вкусу | пить не спеша, небольшими глотками за 15–20 минут до еды | стимулирует обильное выделение слюны, облегчая этим процесс пищеварения, уменьшает образование газов в кишечнике и сдерживает процесс брожения |
| Мигрень | березовый сок + виноградный сок | в равных частях | — | эффективное средство от мигрени |
| Нервный тик | березовый сок + грейпфрутовый ИЛИ апельсиновый сок + яблочный уксус | Смешать: 1/2 стакана б. сока + 1/2 стакана грейпфрутового или апельсинового сока + 1 ч. ложку яблочного уксуса | в первой половине дня ежедневно выпивать не спеша, небольшими глотками | если непроизвольно дергаются или подрагивают веки или определенные группы мышц в течение длительного времени |
| Ожирение | березовый сок + свежий апельсиновый сок | в равных частях | по 1 стакану 3 раза в день за 30–40 минут до еды | эффективнейшее средство борьбы с ожирением |
| Подагра | березовый сок + вишневый сок | в равных частях | не спеша, небольшими глотками по 1 стакану смеси соков 3 раза в день до еды | оказывает на эту болезнь чудодейственное влияние |
| Ревматизм | березовый сок + картофельный сок | 12 стакана б.сока + 1 ч.ложка свежего картофельного сока | выпить перед едой | помогает вывести шлаки из организма и предотвратить ревматизм |
| Цирроз печени | березовый сок + сок моркови + сок шпината | 500 мл березового сока, 300 мл морковного сока, 200 мл сока шпината – все смешать | — | полезный напиток при лечении цирроза печени |
| Эпилепсия | березовый сок + виноградный сок + яблочный сок | в равных частях | в течение 3 месяцев пациент должен выпивать около 500 мл смеси соков 3 раза в день | хорошее средство при лечении эпилепсии |
| Онкология, в особенности рак желудка | березовый сок + измельченные сухие цветки калины обыкновенной | 3 стакана кипящего березового сока + 3 ст.ложки цветков калины. Настоять, укутав, 30 минут, процедить. | пить по 1 стакану 3 раза в день до еды | при злокачественных новообразованиях различной локализации, особенно при раке желудка, кишечника |
| Онкологические заболевания | березовый сок + сухие измельченные корни крапивы двудомной | 2 стакана кипящего березового сока + 1 ст.ложка корней крапивы. Варить в закрытой посуде на слабом огне 15 минут. Настоять, укутав, 2 часа, процедить. | пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. | напитки с крапивой рекомендуются при злокачественных новообразованиях различной локализации. |
Мы перечислили в таблице далеко не все рецепты. Повторимся, их очень-очень много. Для таблицы мы отобрали наиболее актуальные и простые. Оставляйте ваши отзывы в комментариях, если вы успешно применяли напитки с березовым соком на личной практике для лечения и профилактики заболеваний. Пишите дозировки и рекомендации, сколько пить в день. Ваш опыт важен для всех нас ????
Источник
Когда и как правильно собирать березовый сок и чем он полезен
Весной растения пробуждаются после долгой зимней спячки, и в глубине их стволов начинается активное сокодвижение. Если у вас на даче растет береза, воспользуйтесь этим даром природы и соберите сок.
Мода на здоровый образ жизни и экологическую безопасность приводит к тому, что люди охотней выбирают натуральные продукты, без «химии» и консервантов. Среди них важное место занимают продукты и напитки растительного происхождения с лечебными и оздоровительными свойствами, которые в настоящее время переживают второе рождение и бум популярности.
Чем полезен березовый сок
Одним из таких природных продуктов, на который стоит обратить внимание, является сок, который получают из европейской белой березы, распространенной в наших краях повсеместно. Дерево это обладает рядом полезных качеств, поэтому его так ценили наши далекие предки.
Свежий березовый сок – это настоящая сокровищница минералов, сахаров, органических веществ, которые укрепляют здоровье и улучшают самочувствие. Сок, который получают из растений ранней весной (в конце марта – начале апреля), содержит большое количество важных для дерева веществ, которые полезны и людям.
В состав свежего березового сока, или березовицы, входят – минералы (калий, кальций, фосфор, марганец, магний, железо, медь); витамины (в основном, С и группы В); ферменты, органические вещества (лимонная кислота, дубильные вещества, танины, флавоноиды, бетулин) и сахара (фруктоза).
Как правильно пить березовый сок
Систематическое употребление сока (2-3 раза в день по 1/4 стакана) в течение 2-3 недель положительно влияет на работу почек и мочевыводящих путей (помогает при мочекаменной болезни), очищает организм от токсинов, снижает уровень «плохого» холестерина, а также укрепляет иммунитет. Кроме того, регулярное питье березовицы улучшает цвет лица, добавляет блеска волосам. Благодаря полезному составу сок рекомендуют в период восстановления после болезней, людям старшего возраста или ослабленным (например, с анемией).
Безвредный «березовый» сахар – ксилитол
Входящие в состав березового сока сахара легко усваиваются и не влияют на уровень инсулина в организме. Это свойство оценили фармацевты и создали альтернативное лекарство для людей, страдающих сахарным диабетом. Березовый сахар (ксилитол) образуется в процессе выработки ксилозы (древесного сахара), входящей в состав гемицеллюлоз, из которых состоят кора и древесина.
Ксилитол рекомендован в качестве натурального подсластителя не только диабетикам, но также людям с избыточной массой тела, так как имеет более низкий гликемический индекс, чем у других видов сахаров (сока сахарной свеклы, сахарозы). В отличие от белого сахара, ксилитол не вызывает кариеса, а наоборот, предупреждает его появление, поскольку обладает антимикробными свойствами.
Полезный для человека ксилитол может быть опасен для животных. Поэтому питомцам нельзя давать продукты, содержащие в составе березовый сок.
Когда можно собирать березовый сок
Чтобы ощутить всю пользу березового сока, можно приобрести его в магазинах здорового питания. А можно собрать самому, ведь это не такое уж сложное занятие. Сокодвижение начинается во второй половине марта – апреле. Для сбора сока подойдет немолодое дерево, растущее вдали от дорог, городов, загрязненных мест. Хорошо, если это будет в лесу или на собственном дачном участке.
Ваши действия не причинят дереву существенного вреда, если только вы соблюдаете самое главное условие – с одного 20-летнего дерева можно собрать не более 3-5 л сока, притом в сутки разрешается нацедить максимум 1 л.
Как правильно собирать березовый сок, чтобы не навредить дереву
Для того чтобы собрать сок, в стволе дерева диаметром не менее 25 см (на высоте приблизительно 1,5 м) сделайте небольшой (1-2 см) надрез, в который поместите стеклянную трубочку, пластиковый шланг или небольшой желоб. Под трубкой закрепите бутылку либо другую стеклянную емкость (банку), в которую будет стекать сок.
Существует менее инвазивный, но более долговременный способ – обрежьте среднюю по толщине ветку и закрепите в месте среза пластиковую бутылку, в которой будет накапливаться стекающий сок.
Если вы выбрали метод сбора сока через отверстие, помните, что после окончания «донорской» процедуры нужно тщательно заделать надрез деревянным клином и замазать место «повреждения» садовым варом, что позволит ранке затянуться быстрей и не обречет дерево на обильную потерю сока и заражение вредными микроорганизмами.
Как закатывать березовый сок
Лучше всего употреблять его свежим, тогда полезные свойства березового сока наиболее высоки, но если такой возможности нет, его можно хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней. А можно заготовить его на зиму. 1 стакан целебного напитка в день восполнит недостаток витаминов в организме, который мы испытываем в холодное время года.
Березовый сок с апельсином
Вам понадобятся: на 3-х-литровую банку – пол-апельсина, 150 г сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Приготовление. Вымойте и простерилизуйте банки любым удобным вам способом. Высушите. В горячую банку положите апельсин, насыпьте сахар и лимонку. Сок подогрейте (снимайте образующуюся пенку), но не доводите до кипения, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Залейте содержимое банки горячим соком. Закатайте крышками.
Березовый квас со вкусом леденцов
Вам понадобятся: на 2,5 л свежего березового сока – 1/2 стакана сахара, горсть изюма, по 3 дольки лимона и апельсина и 2-3 леденца «Барбарис» или «Дюшес». Они добавят квасу аромата.
Приготовление. Вымойте и высушите изюм. Собранный березовый сок отфильтруйте через 2-3 слоя марли. Отлейте небольшое количество сока, слегка подогрейте, растворите в нем сахар и леденцы. Смешайте с оставшимся соком, налейте его в 3-х-литровую бутыль (или банку), где он будет бродить. Положите изюм, нарежьте несколько долек апельсина и лимона. Накройте горлышко банки кусочком ткани или марли и поставьте в теплое место примерно на 3-5 дней для брожения. После окончания ферментации храните квас в холодильнике.
Если вы не уверены, что березовый сок из магазина натуральный и полезный, займитесь сбором живого природного «эликсира» собственноручно, а приготовив на его основе освежающий напиток с легкой кислинкой, вы почувствуете, что весна наконец-то вступила в свои права!
По материалам www.e-ogrodek.pl
Источник
Сколько можно пить березовый сок в день?
73 года со дня Великой Победы над фашистской Германией!
Здравия, уважаемый читатель 🙂 Статья о пользе березового сока, который помогает нормализовать работу пищеварительного тракта, очистить организм, восстановиться после болезней. И при каких болезнях его лучше не пить. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂
Сколько можно пить березовый сок в день?
Вкусный березовый сок — отличный напиток, он утоляет жажду, насыщает организм полезными веществами. Используют его в лечебных целях, ведь это натуральное природное лекарство, кроме того, это еще низкокалорийный продукт, его разрешено использовать во время диеты.
Многие интересуются, сколько можно пить березовый сок в течение дня? Его принимают по стакану 3-4 раза за 30 минут до еды, либо используют вместо питьевой воды. Вреда при этом он не причиняет, если учитываются противопоказания к употреблению продукта.
Березовый сок полезен для здоровья
Чтобы напиток приносил пользу, его надо правильно собирать и хранить. Сбор продукта проводится на протяжении апреля, мая, потом он хранится в холодильнике несколько дней. Чтобы продлить этот период до полугода, напиток можно консервировать, добавляя лимон, сахар, это делает его вкуснее, но без добавок он намного полезнее.
Сколько можно пить березовый сок в день?
В составе продукта присутствуют сапонины, витамины, фитонциды, дубильные вещества, минералы, другие полезные элементы. Столь богатый химический состав определяет благотворное воздействие на организм. С его помощью можно:
- Снизить объем холестерина.
- Нормализовать работу пищеварительной системы, стимулировать работу кишечника.
- Избавиться от лишнего веса, запоров.
- Восстановиться после инфекций, простуд, устранить симптомы авитаминоза.
- Активировать процесс кроветворения.
- Очистить организм от ядов, шлаков.
- Лечить болезни печени, а также желчного пузыря.
- Избавиться от отеков благодаря мочегонному эффекту продукта.
- Вывести из мочевого пузыря, а также почек песок.
- Сбить температуру.
- Нормализовать обменный процесс.
- Поддержать организм при артрите, подагре, ревматизме.
- Лечить малокровие.
- Укрепить сердечную мышцу, сосуды.
- Избавиться от мигрени, депрессии, восстановить силы.
С помощью березового сока можно ухаживать за лицом, она увлажняет сухую кожу, тонизирует, помогает очистить ее от угревых высыпаний, очагов воспаления, укрепляет корни волос, устраняет перхоть.
Сколько можно пить березовый сок в день?
Используют этот напиток для полосканий, с помощью которых лечат боль в горле, болезни ротовой полости. При кожных проблемах продукт применяют для промывания ран, его используют для компрессов на пораженные места.
Противопоказания
Перед тем, как применять березовый сок в терапевтических целях, нужно убедиться, что к этому нет ограничений. К ним относится:
- Язвенная болезнь.
- Камни в почках, мочевом пузыре.
- Аллергическая реакция на пыльцу березы, непереносимость продукта.
Чтобы избежать осложнений, лучше заранее посоветоваться с врачом. Это поможет убедиться в том, что от березового сока организму будет только польза.
Сколько можно пить березовый сок в день?
Палец вверх — если статья была полезной! Подписка — добавит канал в ленту ваших предпочтений и Вы не пропустите полезные публикаций о пользе живого питания 🙂
Источник