Когда можно пить кофе лет

Когда пить кофе: польза и бодрость

Кофе известен не только своими бодрящими свойствами, но и пользой для организма. Среди положительных качеств этого напитка выделяют его способность повышать давление, стимулировать выработку пищеварительных ферментов, расширять сосуды, ускорять метаболизм. Для получения максимального эффекта необходимо знать несколько нюансов употребления.

В какое время стоит пить кофе

Кофейные напитки полезно пить в утренние часы, но не сразу после пробуждения. Лучше всего наслаждаться чашечкой кофе спустя 1-2 часа. Дело в том, что он провоцирует повышение уровня кортизола в организме. После пробуждения этот гормон в течение пары часов вырабатывается самостоятельно, а выпитый эспрессо лишь поднимет его уровень, и бодрящего эффекта хватит только на 1-2 часа, после чего организм потребует новую порцию напитка.

Из-за особенностей активности выработки кортизола выделяется несколько периодов, в которые пить кофе можно с максимальной пользой.

Пик кортизола устанавливается в 8-9 утра, поэтому кофеиносодержащие продукты часто рекомендуется пить с 10 часов

Кроме того, следует обратить внимание и на повышение уровня кортизола в дневное время — с 12 до 13 часов, в вечерние часы — с 17.30 до 18.30. В эти периоды также рекомендуется отказаться от бодрящего напитка.

Общие правила

Чтобы хорошо себя чувствовать в течение дня, необходимо правильно пить кофе. Для этого нужно придерживаться нескольких советов.

1. Напитки не следует употреблять натощак.
2. Во время беременности от употребления продуктов с кофеином лучше отказаться, так как они могут спровоцировать развитие маточного тонуса, аллергии.
3. Кофе следует исключить и во время лактации. В противном случае малыш может страдать от пищеварительных расстройств, нарушения сна.
4. Детям можно начинать предлагать кофе с 10 лет. Но это ограничение действует только при отсутствии противопоказаний.
5. Регулярное употребление вечером эспрессо или американо провоцирует развитие бессонницы, поэтому в это время от них лучше отказаться.

Особое внимание следует уделить рекомендациям, описывающим, когда лучше всего пить кофейные напитки.

Когда лучше пить

Кофе не следует пить натощак. Это обусловлено тем, что в его состав входит хлорогеновая кислота, стимулирующая образование соляной кислоты, желудочного сока. Формирование такой агрессивной среды в пустом желудке может привести к появлению язв, изжоги, болезненных ощущений.

Оптимальным временем для того, чтобы выпить кофе, считается период после еды. Максимальную пользу бодрящий напиток принесет спустя 1-2 часа после употребления пищи.

Как пить для похудения

Для похудения чаще всего пьют зеленый кофе. Считается, что его употребление дает хороший результат, но на практике подобные методики нередко негативно сказываются на пищеварительной, нервной, выделительной системе.

В целях сброса лишнего веса рекомендуется пить зеленый кофе за 20-30 минут до приема пищи. Он содержит большое количество хлорогеновой кислоты, активизирующей процесс переваривания пищи, поэтому подавляет чувство голода. Такое воздействие приводит к тому, что человек употребляет меньше пищи, при этом она переваривается активнее.

Такая методика похудения допустима в течение дня, но не в утренние часы, так как употребление кофе натощак грозит образованием язв. Следует уменьшать рекомендуемую дозировку напитка. Вместо 5-6 чашек, разрешается пить только 2-3 порции в сутки.

Кофе в разных ситуациях

Помимо правил употребления, существует и ряд ограничений, которые также влияют на объемы напитка. В некоторых случаях он противопоказан, а в иных — способен значительно улучшить самочувствие человека.

1. Наличие варикозной патологии является противопоказанием к употреблению продуктов, содержащих кофеин. Это объясняется тем, что он понижает сосудистую эластичность, усугубляет состояние вен. В этом случае врачи рекомендуют пить цикорий.
2. Согласно результатам, полученным в ходе американских и датских исследований было выяснено, что при наличии аритмии пить кофе нужно и полезно. В этом случае его регулярное употребление способно уберечь человека от ухудшения состояния и последующей госпитализации.
3. Если человеку предстоит сдать биохимический, гормональный анализ крови, пройти исследование на ВИЧ, ему также следует отказаться от крепкого напитка. В противном случае полученные результаты могут оказаться недостоверными.
4. Перед и после завершения операции по удалению зубов можно пить немного остывший некрепкий кофеиновый напиток. При этом следует избегать попадания жидкости на раневую поверхность.
5. Кофеинсодержащие продукты не рекомендуется употреблять перед татуажем. Такое ограничение обуславливается усилением процесса кровообращения, повышением артериального давления, что может спровоцировать появление кровоподтеков.
6. Кофе противопоказан больным, страдающим онкологическими заболеваниями, так как он усиливает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ЖКТ.

Сколько чашек можно выпить в день

В неограниченных количествах пить кофе нельзя. Такое неконтролируемое потребление отрицательным образом сказывается на здоровье нервной системы, ЖКТ, сердца. Чтобы употребление напитка было не только приятным, но и полезным, в течение суток не следует выпивать более 2-3 чашек кофе, то есть 300-400 мл при условии средней крепости.

При расчете оптимального количества порций необходимо учитывать и тип напитка.

1. Если человек варит эспрессо из натурального молотого кофейного зерна, для него безопасная суточная доза будет составлять 6-8 чашек готового продукта. При этом повторно выпить новую порцию можно спустя 3 часа.
2. Нормой употребления растворимого продукта считается 2-3 порции, приготовленные из 2 чайных ложек порошка и любого количества воды.
3. Продукт без кофеина можно пить в объеме 800 мл в сутки. Но увлекаться таким напитком нельзя. Несмотря на то, что он не содержит много кофеина, может оказывать отрицательное воздействие на организм из-за входящих в его состав природных кислот, жиров и сахаров.

Многие люди употребляют кофе ограничено. При этом оптимальный объем напитка нужно определять с учетом рекомендаций врачей, собственного состояния здоровья и самочувствия.

Источник

Когда можно и когда нельзя пить кофе? Сверяемся с биоритмами

Не мыслите утро без чашечки американо и считаете его одной из главных составляющих в меню #полезный завтрак? Отлично вас понимаем. Сами такие же… Но у нас есть для вас две новости. Плохая и хорошая.

Плохая новость. Раннее утро — худшее время для кофе

Полезность кофе уже давно доказана и обсуждению не подлежит. Однако этот напиток обладает рядом свойств, которые стоит учитывать и соотносить со временем суток. Главное из них, разумеется, — способность «взбадривать» нервную систему.

В нашем мозгу существует область, называемая супрахиазматическим ядром (СХЯ). Она отвечает за уровень кортизола. Этот «гормон стресса» помогает человеку чувствовать себя бодрым, а при его отсутствии ощущать сонливость. СХЯ выпускает кортизол в соответствии с вашим циркадным ритмом (24-часовой цикл).

Действие кофеина очень похоже на действие кортизола, и очевидно, что не стоит совмещать две этих «артиллерии»: в часы, когда сама природа работает на пробуждение лучше не перегружать организм излишним допингом в виде кофейной дозы.

Другими словами, в уравнении «кофе + кортизол» на выходе мы получаем лишний стресс и сбой циркадного ритма. А первый пик кортизола для большинства из нас приходится… да, именно на ранее утро (с 8.00 до 9.00). Так что на вашем месте мы бы всерьез обдумали возможность отказа от кофе в эти часы.

А теперь…

Хорошая новость. Позднее утро — идеально

Пить кофе на пике кортизола — в большинстве своем плохая идея, но, если вы сварите чашечку в часы, когда этот гормон «падает», любимый напиток действительно поднимет и настроение, и уровень энергии, продлевая запас активных рабочих часов и работая исключительно вам на пользу.

Для среднестатистического человека, который поднимается примерно в 7 часов утра пиковыми по содержанию кортизола будут следующие периоды:

• с 8.00 до 9.00
• с 12.00 до 13.00
• с 17:30 до 18:30

Но при этом ученые настаивают, что кофеин может оставаться в нашей кровеносной системе до 12 часов… а значит, пить кофе после обеда нужно с осторожностью, если вы не хотите иметь проблемы со сном. Как вариант, можно выпить его ДО 8 утра, пока не наступил пик кортизола, но, скорее всего, ощущения тоже будут так себе (особенно, если вы употребите кофе натощак).

Таким образом, лучшее кофейное время будет в промежутке между 9:30 и 11:30 часами. Ну, или с 14 до 16 часов (но это уже с некоторым риском заработать бессонницу, если ваша нервная система чувствительна к кофеину).

Кофе является хорошим «допингом» для спортсменов — он увеличивает силу и выносливость, снижает уровень мышечной боли и помогает быстрее восстановиться. Если вы привыкли опрокидывать чашечку перед тренировкой, попробуйте подгадать время так, чтобы эта порция стимулятора не противоречила оптимальным кофейным «окнам».

Бывают и исключения

Поскольку все мы разные, ни одно правило не может всегда быть однозначным.

Например, если по биоритму вы — «сова», к означенным временным интервалам следует прибавить по 3 часа, чтобы получить ваши оптимальные «окна» для кофе: с 12.30 до 14.30 или с 17 до 19 часов при учете, что подъем был примерно в 10 утра.

Кроме того, всегда существует вероятность оказаться в ситуации, когда польза от кофе в целом перевешивает риск негативных последствий. К таким ситуациям относятся экстренные подъемы значительно раньше обычного или, наоборот, необходимость продлить период бодрствования (допустим, вас ждет поздний рейс или вы в последний момент бросились дописывать курсовую работу).

Опытным путем было установлено, что пиковая концентрация кофеина в плазме крови достигается через 15-120 минут после приема, а период полувыведения составляет приблизительно четыре часа. Значит, если вам срочно нужно зарядить мозги перед сложным выступлением, конференцией, мозговым штурмом или важным совещанием, постарайтесь «подзаправиться» примерно за полчаса-час до меропириятия (в зависимости от ваших личных особенностей организма).

Кроме того, стоит помнить, что каждая чашка кофе в среднем сдвигает наш циркадный ритм на 40 минут. Это не хорошо и не плохо, но важно уметь пользоваться данным явлением во благо, а не во вред себе.

Сохраните себе этот усредненный график потребления кофе или скорректируйте в соответствии со своим циркадным циклом.

Источник

Можно ли детям пить кофе: что говорят результаты исследований

Многие боятся давать детям кофе из-за кофеина. Этот компонент обладает стимулирующим действием — уменьшает чувство усталости и создает иллюзию бодрости. Дети после употребления кофе могут стать гиперактивными: будут бегать и прыгать больше обычного.

Возможно, так считали и ваши родители, когда ребенком были вы. Аромат напитка разносился по всей кухне, но пробовать вам его не давали: «Это для взрослых!»

Из статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить детям, какое влияние на них это оказывает и почему детям вообще хочется пить кофе.

Какое количество кофе безопасно для ребенка

Нередко детям запрещают пить кофе из-за кофеина в нем, однако ученые доказали, что кофе и кофеин не вредны в умеренных количествах.

По данным Health Canada и EFSA, безвредная доза для ребенка — это 2,5 мг/кг массы тела в день. Кроме того, такая доза может улучшить когнитивные функции и спортивные результаты. Если учесть, что в 1 чашке фильтр-кофе содержится 75 мг кофеина, а вес ребенка — 25 кг, ему можно выпить две трети чашки фильтр-кофе в день. Однако это индивидуальные данные и нельзя сказать, что они подходят каждому ребенку.

Специалисты из EFSA в своем научном исследовании о кофеине предположили, что потребление кофеина в дозе 3 мг/кг массы тела не вызывает беспокойства у детей и подростков. Для ребенка весом 25 кг — это одна чашка фильтр-кофе. Главное условие — не пить его перед сном.

Ученые доказали, что небольшое количество кофе не оказывает вредного влияния на детей. © freepik.com

Ученые предупреждают, что высокое потребление кофеина — более 5 мг/кг массы тела в день — повышает риск возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, то есть «ломки» при отказе от кофеина. Для ребенка весом 25 кг это более двух чашек фильтр-кофе в день.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как употребление кофеина воздействует на здоровье детей. А также может ли умеренное потребление кофеина быть полезным для внимательности и спортивных результатов.

Для детей, которые хотят пить кофе, в Италии придумали латте макиато — напиток, состоящий из молока, эспрессо и молочной пены. Соотношение молока и кофе в латте макиато — 3:1, поэтому кофеина там очень мало. Его воздействие на организм практически не ощущается.

При этом следует помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Например, в черном и зеленом чае, кока-коле, какао и энергетических напитках он тоже есть. Для сравнения, 3-4 чашки фильтр-кофе и банка энергетического напитка содержат одинаковое количество кофеина — 300-400 мг. Все же 3-4 чашки фильтр-кофе сложнее выпить, чем банку сладкого энергетика. Важно учитывать общее потребление кофеина, а не только кофе.

В любом случае ориентируйтесь на свои наблюдения. Вам виднее, насколько ваш ребенок восприимчив к кофеину и к кофе в том числе.

Причины, по которым дети пьют кофе: нехватка энергии и микроэлементов тут ни при чем

Есть мнение, что если нам не хватает каких-либо элементов, то организм «просит» какие-то блюда и напитки. Возможно, иногда желание выпить кофе обосновано этим. Однако в случае с детьми причины могут быть и другие.

Дети часто пьют кофе, чтобы подражать взрослым. Хотя не исключено, что делают это также из-за любопытства, желания быть «в теме» или из-за культурных традиций. Например, в странах-производителях дети начинают пить кофе раньше. Для них кофе — это неотъемлемая часть жизни.

Если ребенку любопытно попробовать кофе, можно предложить ему молочный напиток с небольшим его содержанием. © freepik.com

Респонденты из статьи Perfect Daily Grind рассказали, как впервые пробовали кофе. Кого-то таким образом бабушка лечила от головной боли, а для другого — это было за компанию с одноклассниками.

При этом мало кто из детей пьет кофе из-за вкуса: для них он горький. Порой так получается из-за неправильного приготовления или низкого качества продукта — растворимый кофе или коммерческие смеси. Даже большое содержание молока и сахара не спасает ситуацию.

Так можно ли кофе и кофеин детям? Да, но умеренно

Безопасной нормой считают 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела. Эта доза не повышает тревожность и, возможно, улучшает когнитивные функции и спортивные результаты.

Однако нужны дополнительные исследования, чтобы утверждать точно, как влияет на детей употребление кофеина.

Взрослым следует помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Поэтому нужно ограничить не только употребление этого напитка, но и других продуктов, содержащих кофеин — чая, энергетиков и колы.

Титульное фото — pexels.com

Источник