Когда на диете сидишь можно чай сладкий пить
Содержание статьи
Какие полезные сладости можно есть с чаем при похудении
С чем пить чай на диете
Для начала нужно разобраться с тем, какой напиток полезнее. Популярностью пользуются такие ароматные чаи:
- зеленый — насыщает витаминами, минералами, микроэлементами, обладает свойствами антиоксиданта;
- черный — ускоряет обменные процессы, способствует выведению шлаков, связывает простые углеводы;
- каркаде — цветочный напиток, обогащенный витаминами, имеющий приятный вкус;
- травяной — мята, душица проводят расслабление, обещая хороший сон, что важно при похудении;
- матэ — добавляет силы в период соблюдения диеты.
С чем пить чай на пп (правильном питании)? Диетологи рекомендуют — если и употреблять продукты, содержащие сахар, лучше это делать за завтраком. Важно исключить мучные десерты. Предпочтительно использовать в небольших количествах:
- сухофрукты;
- цитрусовые;
- мед;
- горький шоколад;
- мармелад;
- специи — корицу, ваниль, гвоздику;
- пастилу;
- десерт из печеных яблок;
- имбирь;
- зефир.
Молокочай для похудения
Один из вкусных напитков, который обладает полезными свойствами, помогает сбросить лишние килограммы — молокочай. При его употреблении вредные отложения быстрее выведутся из организма. Желательно, чтобы молоко в чае имело невысокую жирность, а применение сахара было исключено. Предпочтительнее его употреблять с зелеными сортами, при таком сочетании:
- уменьшается действие кофеина;
- добавляются полезные вещества;
- чай подходит тем, кто не может пить молоко в чистом виде из-за отсутствия необходимых ферментов.
Рекомендуют принимать напиток теплым — до 40 градусов, лучше между приемами пищи. Приготовить чай с молоком для похудения можно по простому рецепту. Требуется залить ложку заварки стаканом горячего молока. Чай должен постоять 20 минут. Есть и другой рецепт:
- взять 1,5 литра молока;
- нагреть, но не кипятить;
- добавить 2 ложки заварки;
- настоять 10 минут;
- процедить;
- залить в термос;
- пить в течение дня.
Чай с корицей для похудения
Восточная пряность с ярко выраженным насыщенным запахом оказывает на организм человека удивительное действие. При ее применении вес снижается благодаря:
- ускорению метаболизма;
- понижению сахара в крови — он выводится из организма, не успевая преобразоваться в глюкозу;
- очищению кишечника от патогенной микрофлоры;
- повышению иммунитета;
- выведению шлаков;
- освобождению от паразитов.
Коричный напиток для похудения делается по простому рецепту. Можно опустить пряность в чашку с готовым чаем на несколько секунд. Хорошо заварить напиток в чайнике, добавив в воду порошок корицы, настояв 5 минут. Чтобы не получить негативную реакцию, сбросить лишний вес, стоит придерживаться следующих правил:
- пить чай с утра, перед едой;
- использовать заварку, к которой привыкли, — черные или зеленые сорта;
- наблюдать за реакциями организма, при необходимости вводить коррективы в рецепт.
- Советы по уходу за волосами в домашних условиях
- Чем полезна корица — рецепты для употребления. Полезные свойства корицы и противопоказания, видео
- Кровь на RW
Чай с имбирем для похудения
Один из самых эффективных компонентов, помогающий получить удовольствие от чая и не поправиться — имбирь. Корень обладает уникальными жиросжигающими свойствами, его применение помогает:
- восстанавливать работу системы пищеварения;
- очищать кровь;
- нормализовать уровень холестерина;
- ускорять обменные процессы;
- утолять голод;
- насыщать организм полезными веществами;
- очищать от токсинов.
Рекомендуют имбирный чай при похудении пить до еды, чтобы эфирные масла помогли создать эффект насыщенности. Важно учесть, что напиток оказывает негативное влияние при многочисленных заболеваниях ЖКТ, проблем с сосудами, желудком. Приготовить целительное средство для похудения можно по рецепту:
- взять литровый термос;
- измельчить корень имбиря — 3 чайные ложки;
- влить сок одного лимона;
- положить 2 ложки меда;
- залить кипящей водой;
- выдержать 10 минут;
- употреблять перед едой.
Видео
Похудение, диета … Извечные женские темы.
Не каждой женщине дано спокойно смиряться с фактом набора веса, возникающим у многих представительниц прекрасного пола на разных этапах жизни. Да и нужно ли смиряться? За свою красоту, молодость и здоровье необходимо бороться!
А как же быть с такими нужными и желанными лакомствами: шоколадом, пироженками, мороженками, печеньками?
Ведь для большинства женщин они, как и прекрасный внешний вид, являются залогом хорошего настроения, высокой работоспособности, средством борьбы с хандрой.
Как «помирить» два совершенно несовместимых элемента женской жизни: стройность и возможность лакомиться сладостями? Сложно, но выход есть! Главное знать, когда и с чем можно попить чаю.
С чем пить чай вместо сладкого
Как составить правильное меню, в чтобы получать удовольствие от чаепития и при этом худеть? Нужно использовать в пищу продукты, имеющие мало калорий, не слишком опасные для набора лишнего веса, при этом вкусные, поднимающие настроение. С чем пить чай при похудении? Те, кто любить готовить, могут самостоятельно сделать вкусные лакомства на десерт:
- конфеты с горьким шоколадом, орехами;
- батончики-мюсли, в которых могут содержаться сухофрукты, семечки;
- печеные фрукты с корицей, медом;
- низкокалорийное мороженое.
Желательно употреблять десерты в утреннее время, чтобы лишние калории сожглись в течение дня и помогли убрать избыточный вес. Чем заменить сладости к чаю при организации правильного питания, помогающего худеть. Диетологи рекомендуют низкокалорийные продукты. Такие сладости могут стать заменой вредного сахара. Полезно выпить чай, употребляя с ним:
- зефир;
- стевию;
- мармелад;
- желе из ягод, соков, фруктов;
- пастилу;
- мед;
- сухофрукты.
Мед к чаю
Можно долго говорить об уникальности этого продукта. Если употреблять мед регулярно, зная меру, реально решить вопрос снижения веса. Происходит это благодаря таким свойствам:
- активизация обменных процессов;
- регулирование пищеварения;
- уравновешивание нервной системы;
- повышение иммунитета;
- очищение крови;
- подавление аппетита;
- выбрасыванию желчи, помогающей усвоению жиров;
- насыщение организма полезными микроэлементами, витаминами.
Чай с медом при похудении — это отличная замена десертов с сахаром. Чтобы не поправиться, хорошо использовать для снижения веса вкусный медовый чай с корицей. Его употребление запустит обменные процессы и очистит организм. Пить напиток следует натощак по утрам, а готовить так:
- взять полстакана теплой воды;
- добавить ложку корицы, смешанной с медом;
- растворить;
- выпить.
- Как чистить нос новорожденному
- Автополив на даче своими руками
- Как вылечить человека от алкоголизма
Сухофрукты к чаю вместо конфет
Диетические сладости, имеющие в составе множество уникальных элементов, могут заменить сладкие продукты. Пить чай с сухофруктами приятно и полезно. Из-за высокой калорийности следует ограничить количество сладостей до 40 грамм в день. Сухофрукты помогают не поправиться, оказывают пользу организму:
- подавляют аппетит;
- осуществляют слабительный эффект;
- нормализуют состояние ЖКТ;
- удаляют шлаки;
- уменьшают раздражительность;
- выводят из организма лишнюю жидкость.
Чай с зефиром
Эта сладость совсем не содержит жиров, муки, зато в ней есть природные загустители — агар-агар, пектин, фруктовое пюре, белок. Десерт из зефира — диетический продукт, который помогает похудению. Калорийность его составляет 300 ккал на 100 грамм. Белок в составе способствует питанию мышечной ткани. Чтобы процесс снижения веса не тормозился, рекомендуют съедать за день не больше 50 грамм зефира. Диетологи советуют употреблять продукт с утра, чтобы полученной энергии хватило на день. Продукт помогает:
- повысить настроение;
- устранить голод;
- восполнить дефицит микроэлементов.
Пастила при похудении
Отличие этого продукта от зефира состоит только в технологии изготовления. В чем польза и вред пастилы? Состав продукта имеет природные ингредиенты, помогающие похудению, но это работает только при употреблении не более 40 грамм этого десерта. Важно пить чай с пастилой по утрам, когда обменные процессы происходят активнее, калории быстрее сжигаются. Вредно употреблять десерт вечером — вместо похудения можно получить лишние сантиметры на талии. В это время метаболизм замедлен, а пастила содержит много углеводов.
Чай с мармеладом
Очень вкусно, полезно употреблять при чаепитии этот продукт с невысокой калорийностью и отсутствием жиров. Мармелад при диете разрешено есть по 25 грамм в день. Стоит при покупке изучить состав продукта. Лучше, если там будут присутствовать натуральные соки и заменитель сахара — фруктоза. Витамины, пектины, агар-агар, микроэлементы в составе помогают:
- вывести токсины;
- уменьшить холестерин в крови;
- нормализовать работу почек, выводящих продукты распада;
- улучшить пищеварение;
- вывести жидкость;
- активизировать метаболизм.
Горький шоколад с чаем
Если при соблюдении диеты дополнительно использовать этот продукт, являющийся заменой сахару, можно без срывов, с хорошим настроением снизить вес. Черный горький шоколад — антидепрессант, содержащий гормон радости. В его составе есть вещества, помогающие сжиганию жиров. Важно не злоупотреблять этим лакомством. Несколько долек продукта в день помогут:
- снижению холестерина;
- улучшению работы ЖКТ;
- нормализации сахара в крови;
- выведению токсинов;
- уменьшению голода.
Основные принципы правильного питания
Правильное питание — это залог не только стройности, но и здоровья, хорошего настроения. Придерживаться здорового питания совсем несложно, ведь здесь не требуются такие строгие ограничения, как при соблюдении различных диет. Однако некоторые правила все же существуют.
Каковы принципы правильного питания? Вот основные из них:
- есть следует часто и понемногу;
- обязательно надо пить не менее 1,5 л чистой воды в день;
- в рационе должно быть много овощей и фруктов;
- следует сократить употребление сдобы и сладостей;
- в качестве термической обработки использовать варку, тушение и запекание;
- необходимо соблюдать правильное соотношение белков, углеводов и жиров;
- последний раз следует есть за 4 часа до сна.
Прежде всего, при правильном питании надо есть 5-6 раз в день. Это должен быть плотный завтрак, сытный обед, легкий ужин и полезные перекусы.
На ужин следует готовить легкие блюда, которые быстро усваиваются и при этом хорошо насыщают. Что касается перекусов, надо подходить к их выбору очень тщательно. Ведь зачастую именно во время перекусов мы съедаем много вредной пищи. Конфеты, булочки, печенье, хот-доги — все это очень неполезно и для похудения, и для здоровья.
При этом порции должны быть небольшими. Желательно, съедать за один раз не больше 1-1,5 стакана пищи. Такие порции помогут хорошо насытиться, но не переесть. Кроме того, частое и дробное питание поможет наладить обмен веществ.
Пить можно любые напитки, но они не должны содержать много сахара. То есть, компоты, морсы, чай и кофе надо пить без сахара или с минимальным его количеством. Можно заменять сахар медом. Что касается чистой воды, ее надо пить много.
Она помогает избежать обезвоживания, ускорить обмен веществ, наладить работу кишечника. Поэтому в день следует выпивать не меньше 1,5 л воды, это без учета другой жидкости.
Лучше всего употреблять воду за 20 минут до еды и через полчаса после нее. Это полезно не только для здоровья, но и для похудения. Дело в том, что стакан воды перед едой поможет уменьшить количество потребляемой пищи.
Согласно основам правильного питания в рационе должно быть много разных овощей, зелени, фруктов и ягод. Растительная пища содержит не только множество витаминов и минералов, но и клетчатки. Это вещество помогает хорошо насытиться.
А чаёв-то много!
Канули в Лету те времена, когда на прилавках магазинов красовались лишь пачки-кубики черного, изредка зеленого чая. О существовании улуна, мате или каркаде народ даже не подозревал. Сейчас ассортимент достаточно широк, и потому эксперты советуют выбирать исходя из своих предпочтений, учитывая при этом эффективность того или иного сорта.
О том, какой чай при похудении более эффективен — черный или зеленый, — единого мнения у специалистов не существует, поэтому возьмем на себя смелость поставить их в одну линейку — наиболее эффективных — наряду с белым и улуном. Менее эффективными считаются чаи без кофеина и травяные. Однозначно вредными названы сладкие чаи и чайные напитки для похудения (из-за их непредсказуемого состава).
Черный чай
Можно ли пить черный чай при похудении? Об ускорении обмена веществ уже было сказано. Накоплению жиров в организме еще «помогают» шлаки и радионуклиды, так вот черный чай активизирует их выведение.
В 250-граммовой чашке этого напитка помещаются почти все необходимые человеческому организму витаминные и минеральные вещества.
Однако любое серьезное дело должно совершаться по определенным правилам. Для начала нужно привыкнуть пить чай натощак. Это особенно вдохновляет, если знать, что одна лишь чашка, выпитая таким образом, сжигает около 200 килокалорий.
Можно ли при диете пить черный чай? Лучше всего не изобретать немыслимые диеты на основе этого напитка, а просто несколько изменить режим питания. Необходимо придерживаться трехразового приема пищи, причем так, чтобы калорийность каждого не превышала 500 ккал.
В качестве примера можно привести меню одного-двух дней. Так, в первый день завтрак, обед и ужин начинаются чашкой свежего чая (без добавления сахара) натощак, как уже было указано, за 20-30 минут до еды. Основное блюдо всех трех приемов пищи — обезжиренный или с самой низкой жирностью творог (100-120 г.).
О полезных свойствах чая для худеющих
В интересном и масштабном исследовании «Химия и технология чая», изданном в московском «Агропромиздате» в 1989 году, абхазский ученый-чаевед И.И. Цоциашвили описал не только состав, свойства, но и технологию выращивания солнечного напитка.
А в соавторстве с М.А. Бокучава им был написан специальный учебник для вузов, который сейчас уже стал библиографической редкостью.
Касаться технологии выращивания и производства мы, конечно, не будем, но о составе и свойствах, касающихся похудения, поговорить необходимо.
Чай снижает вес, и улучшает состояние кожи.
Чай ускоряет обменные процессы в организме, почему можно смело говорить о том, что он способствует похудению.
Если говорить о калорийности чая, то следует отметить: заваренный обычным способом напиток содержит от нуля до двух килокалорий.
В химический состав чаев входят вещества, также помогающие похудеть:
Исследователи утверждают, что в одной чашке свежезаваренного черного чая содержится почти 3% йода. Известно, что йод положительно влияет на функционирование щитовидной железы, а она «умеет» распределять в организме жиры.
Один из важных составляющих — пектин — тоже активно помогает похудению, связывая и не давая усвоиться простым углеводам.
А благодаря теину сильно активизируется метаболизм. Замечено, что если пить чай минут за 20-30 до еды, то пища затем переваривается гораздо быстрее и не застаивается в желудке. На этом, собственно, и основывается польза чая при похудении.
Источник
Как и с чем пить чай при похудении: список полезных и вкусных десертов
Полный отказ от лакомств и десертов при похудении рано или поздно приводит к срыву, угрызениям совести. Этого можно избежать, если знать, чем заменить вредные продукты и не испортить фигуру.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
Лучшей заменой мучным и сладким десертам являются сухофрукты, мед, натуральные зефир, пастила, мармелад. Разрешается и горький шоколад, но в небольших количествах. Можно использовать рецепты французского доктора Пьера Дюкана и готовить по ним сладости без сахара и муки. Сушки и галетное печенье, несмотря на их относительно низкую калорийность в пересчете на 1 штуку, употреблять нежелательно.
1
Разрешенные сладости из магазина
Исключить сладкое и мучное — основное требование любой диеты. Чтобы пить чай с чем-то вкусным и не поправиться, нужно знать, чем заменить традиционные конфеты и печенье.
Лучшие рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях
1.1
Мед
Натуральный мед — гречишный, акациевый, липовый или разнотравье — поможет удовлетворить потребность организма в сладком, но не позволит лишним килограммам отложиться на талии. Многие диетологи рекомендуют включать этот продукт в рацион при правильном питании. Польза от употребления меда в качестве десерта огромная:
- организм насыщается энергией и получает заряд бодрости;
- повышается иммунитет;
- нормализуются обменные процессы;
- очищается кровь;
- подавляется аппетит;
- вырабатываются ферменты, необходимые для полноценного расщепления и усваивания пищи.
В состав природного продукта входит около 70 полезных веществ, которые нужны для нормальной работы организма. Поэтому 1-2 ст. л. в день помогут возместить нехватку витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, особенно ощутимую при похудении.
Мед можно есть с чаем или добавлять непосредственно в напиток. Главное, чтобы температура воды была не выше 38-40 градусов, иначе от полезных компонентов ничего не останется.
Медовый чай лучше употреблять по утрам натощак, чтобы запустить обменные процессы и очистить организм от токсинов. Для усиления вкуса и целебных свойств полезно добавить чайную ложку корицы.
Рецепты приготовления дренажных напитков для похудения в домашних условиях
1.2
Сухофрукты
Чтобы не поправиться, «вредные» лакомства можно заменить сухофруктами. Специалисты советуют употреблять с чаем:
- изюм;
- курагу;
- урюк;
- чернослив;
- инжир;
- финики.
Перечисленные продукты способны не только притупить тягу к сладкому, но и оказать благоприятное действие на весь организм:
- обогатить витаминами, минералами, органическими кислотами и другими полезными веществами;
- нормализовать работу пищеварительного тракта;
- ускорить вывод токсинов и лишней жидкости;
- уменьшить раздражительность.
Однако сильно увлекаться сухофруктами нельзя, ведь они калорийны. Показатели энергетической ценности этих вкусных продуктов приведены в таблице:
Продукт | Калорийность, кКал |
Бананы сушеные | 390 |
Финики | 274 |
Изюм | 264 |
Инжир сушеный | 257 |
Чернослив | 231 |
Яблоки сушеные | 231 |
Курага | 215 |
Диетологи рекомендуют съедать в день не более 40-50 грамм сухофруктов — фиников, кураги или яблок. А вот от высококалорийных сушеных бананов лучше отказаться. Не стоит есть и цукаты из яблок, ананаса, папайи: их калорийность превышает 300 килокалорий на 100 грамм.
В отличие от экзотических фруктов, цукаты из тыквы (133 кКал) или имбиря (106 кКал) не причинят вреда фигуре. Такое лакомство можно сделать самому в домашних условиях и есть с чаем при беременности или похудении.
Сенна для похудения: рецепты, результаты
1.3
Зефир и пастила
Несмотря на некоторое количество сахара в составе, зефир и пастила могут считаться диетическими продуктами. В них полностью отсутствует мука, зато присутствуют другие полезные ингредиенты:
- яичный белок;
- фруктовое или ягодное пюре;
- пектин;
- природные загустители — агар-агар или желатин.
Употребление этих сладостей в качестве десерта помогает поддерживать параметры фигуры и не толстеть, но только если не превышать рекомендуемую дозу — 40-50 грамм в сутки.
Примерно столько весит один классический белый зефир (без красителей и шоколада). Более точно определить массу десерта можно, взвесив его дома на электронных весах.
Белое лакомство не только вкусно, но и полезно. Благодаря действию компонентов, входящих в состав, из организма выводятся радионуклиды и соли тяжелых металлов, повышается иммунитет, улучшается работа желудка и кишечника, нормализуется показатель холестерина в крови.
Пастилу и зефир рекомендуют есть утром. В это время продукт поможет на весь день зарядить организм энергией и притупить чувство голода. Если пить чай со сладостями вечером, то лишние калории обязательно осядут на животе и бедрах в виде жира.
1.4
Желе и мармелад
Пить чай при похудении можно и с мармеладом и желе. Их основу составляют ягодно-фруктовые соки и желатин. Эта комбинация оказывает положительное действие на организм:
- укрепляет ногтевые пластины;
- придает волосам блеск и шелковистость;
- выводит тяжелые металлы, радионуклиды и токсины;
- нормализует работу почек;
- активизирует обменные процессы.
Желаемый результат можно ждать только в том случае, когда для изготовления сладостей используются натуральные продукты без вредных добавок — красителей, загустителей и консервантов. Полезные и вкусные десерты можно сделать в домашних условиях, используя дары собственного сада или продукты с рынка: яблоки, сливы, смородину, вишню, клубнику.
Чтобы подсластить домашний продукт, диетологи рекомендуют вместо традиционного сахара использовать фруктозу, стевиозид или другие сахарозаменители.
1.5
Горький шоколад
Любительницам шоколада во время диеты совсем необязательно отказываться от любимого лакомства. Только выбирать лучше не молочный, а горький шоколад, в котором содержится минимальное количество молочных жиров и сахара. Он выступает в качестве энергетика и антидепрессанта, помогает преодолеть тягу к сладкому и не сорваться раньше времени.
Несколько долек горького шоколада в день не повлияют на объем талии, зато улучшат работу нервной и сердечно-сосудистой системы, уменьшат чувство голода, нормализуют давление и повысят настроение. Положительный настрой и приподнятость духа играют важную роль при любой диете.
2
Сладости по Дюкану
Полный запрет на конфеты и пирожные способен кого угодно ввергнуть в депрессию. Любители сладостей могут побаловать себя низкокалорийными десертами, приготовленными без муки, жиров и сахара. Приверженцы диеты по Дюкану используют подобные рецепты и добиваются хороших результатов при похудении.
2.1
Бельгийские трюфели
Самый быстрый, вкусный и низкокалорийный вариант приготовления конфет легко осуществить в домашних условиях: на все потребуется не больше 15 минут.
Необходимые ингредиенты:
- 4 ст. л. какао-порошка;
- 5 ст. л.сухого молока (1,5%);
- 2 ст. л. обезжиренного творога;
- 2 вареных яичных желтка;
- заменитель сахара и ванилин по вкусу.
Технология приготовления:
- 1. Все ингредиенты, кроме сухого молока, смешать.
- 2. Ввести сухое молоко, постоянно перемешивая десертную массу.
- 3. Если смесь получится слишком густой, добавить 1 ст. л. фильтрованной воды.
- 4. При помощи двух чайных ложек сформировать шарики.
- 5. Выложить полуфабрикат на плоскую поверхность, застеленную бумагой для выпечки.
- 6. Убрать в холодильник на 4 часа для полного застывания.
- 7. Перед подачей на стол присыпать сухим какао-порошком.
Без вреда для здоровья разрешено съедать в день по 2 такие конфеты. Их воздействие на организм аналогично тому эффекту, которое производит черный шоколад.
2.2
Блинчики
По этому рецепту можно испечь тонкие блинчики, чаще называемые налистниками. Для приготовления порции из 5-7 блинов понадобятся следующие продукты:
- 80 мл молока;
- 2 сырых яйца;
- 2 ст. л.с горкой кукурузного крахмала;
- сахарозаменитель по вкусу;
- щепотка соли;
- разрыхлитель на кончике ножа .
Способ приготовления:
- 1. В миску всыпать крахмал, соль, заменитель сахара и разрыхлитель.
- 2. Отдельно взбить венчиком яйца, добавить молоко и перемешать.
- 3. Жидкую смесь соединить с сухими ингредиентами и довести до однородного состояния.
- 4. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, с помощью кисточки смазать растительным маслом.
- 5. Вылить небольшую порцию теста на сковороду и распределить по всей поверхности тонким слоем.
- 6. После того как нижняя сторона приобретет золотистый оттенок, перевернуть блин на другую сторону.
В такие блинчики можно завернуть обезжиренный творог и есть с чаем вместо десерта.
2.3
Кефирно-вишневое желе
Для приготовления лакомства потребуется:
- 1,5 л обезжиренного кефира;
- 4 ст. л. вишневого сиропа;
- 200 г обезжиренного йогурта;
- 1 ст. л. цедры лимона;
- сахарозаменитель;
- агар-агар или желатин;
- ароматизатор (по желанию).
Способ приготовления:
- 1. Залить желатин кипяченой холодной водой (1,2 стакана) и оставить для набухания на 20 минут.
- 2. Кефир соединить с йогуртом и ароматизатором, перемешать и взбить.
- 3. Нагреть желатин до полного растворения (до кипения не доводить).
- 4. Желатин охладить и влить в молочную смесь.
- 5. Отлить треть заготовки в отдельную миску и соединить с вишневым сиропом.
- 6. Белую массу налить тонким слоем в форму и поставить в холодильник на 15 минут.
- 7. Форму вынуть из холодильника и сверху налить тонкий слой розового цвета.
- 8. Чередовать слои, выдерживая их по 15-20 минут в холодильнике.
- 9. Дать продукту полностью застыть в течение 1-2 часов, после чего можно резать на порции и подавать на стол.
2.4
Чизкейк
Этот десерт по вкусу трудно отличить от настоящего. Для его приготовления нужны продукты:
- 10 ст. л. обезжиренного творога;
- 4 ст. л. лимонного сока;
- 4 ст. л. кукурузного крахмала;
- 6 ч. л. подсластителя;
- 4 яичных желтка;
- 10 яичных белков.
Способ приготовления:
- 1. Белки взбить в густую пену.
- 2. Добавить к ним творог, крахмал, лимонный сок и подсластитель.
- 3. Массу тщательно перемешать и вылить в стеклянную огнеупорную форму.
- 4. Поставить в микроволновую печь и готовить 12-15 минут на средней мощности.
2.5
Брауни
Брауни по Дюкану обладают приятным шоколадным вкусом и низкой калорийностью — всего 153 кКал на 100 г. Для выпечки десерта потребуется:
- 3 ст. л. обезжиренного творога;
- 2 куриных яйца;
- 2 ст. л. овсяных отрубей;
- 1 ст. л. пшеничных отрубей;
- 2 ч. л. какао-порошка;
- 1 ч. л.разрыхлителя.
Способ приготовления:
- 1. Отделить куриные белки от желтков.
- 2. Желтки соединить с отрубями, творогом и какао.
- 3. Добавить к массе разрыхлитель и тщательно перемешать.
- 4. Отдельно взбить в пену белки и аккуратно соединить их с творожно-шоколадной массой.
- 5. Вылить смесь в форму на 2/3 общей высоты и поставить в микроволновку.
- 6. Выпекать 3-5 минут на средней мощности.
Это только несколько рецептов сладостей, которые при ограниченном потреблении не нарушат условия диеты и не навредят фигуре.
3
Десерты
Когда худеешь, очень полезно торты и пирожные заменять десертами, приготовленными собственноручно.
3.1
Творожные десерты
Если взять нежирный творог, натуральный йогурт, фруктозу или мед, то получится великолепный диетический десерт.
Рекомендуется каждый раз вводить в творог различные полезные добавки:
- свежие или замороженные ягоды или фрукты;
- кусочки сухофруктов;
- ваниль;
- корицу или другие пряности.
3.2
Мюсли и батончики
Если хочется сохранить стройность фигуры, стоит прислушаться к советам диетологов. Специалисты рекомендуют периодически использовать мюсли в качестве десерта. Полезную и низкокалорийную смесь можно приготовить из овсяных или пшеничных хлопьев, отрубей, сушеных или свежих лесных или садовых ягод, яблок, груш, абрикосов, обезжиренного молока или однопроцентного кефира.
Если нет времени, можно купить готовый продукт, но при этом нужно внимательно изучить состав и выбрать тот вариант, где указано наименьшее количество жиров и углеводов. При этом лучше оставить на магазинной полке те упаковки, внутри которых находятся запеченные мюсли, кусочки сушеных бананов и сахар.
Питательные и полезные мюсли в форме батончиков продаются в аптеках и продуктовых магазинах. Они обладают большей калорийностью, чем самостоятельно приготовленная смесь. Ориентировочно энергетическая ценность такого продукта составляет 350-370 килокалорий на 100 г веса. Поэтому один батончик массой 35-40 грамм содержит не больше 120-150 кКал. Если разделить его на 2-3 раза, можно утолить тягу к сладкому и не навредить здоровью и фигуре.
4
Рекомендации диетологов
Все перечисленные выше продукты нужно есть в ограниченных количествах, иначе вместо ожидаемой пользы можно набрать несколько лишних килограмм. Поэтому специалисты рекомендуют контролировать количество и калорийность употребляемых лакомств.
Чтобы калории не превращались в жир, а перерабатывались в энергию, следует придерживаться главных правил:
- Наиболее калорийные из разрешенных продуктов употреблять в утреннее и дневное время (не позднее 16 часов).
- Есть десерты маленькими порциями, употребляя за один прием такое количество сладостей, в которых содержится не больше 100 кКал (например, 1 пастила, 1 зефир, половина глазированного сырка, половина свежего банана, 4 сушеных финика, 6 штук чернослива).
- Съедать десерт примерно через час после основного приема пищи.
Электронные кухонные весы — надежный помощник при похудении. С их помощью легко узнать массу отдельного кусочка шоколада, зефира или мармелада и высчитать их энергетическую ценность.
5
Чай при похудении
Когда желание похудеть велико, то чай можно пить просто так, не заедая его всякими сладостями. Ассортимент чая в магазинах настолько велик, что можно выбрать ароматный и полезный напиток, вкус которого просто не захочется перебивать всякого рода вкусностями:
- черный чай с добавлением кусочков сушеных фруктов или ягод, бергамота, цветов разных растений;
- зеленый чай без добавок или в смеси с цветочно-фруктовыми ингредиентами;
- каркаде;
- травяной (мята, душица, мелисса и др.).
Чашка чая поможет активизировать метаболизм и ускорить сжигание жира в организме, если добавить в напиток корицу или имбирь. Эти пряности обладают удивительным целебным свойством:
- нормализуют уровень сахара и холестерина в крови;
- очищают кишечник от патогенных микроорганизмов;
- выводят токсины;
- активизируют защитные силы организма, повышают устойчивость перед бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями;
- утоляют голод;
- восполняют дефицит витаминов и микроэлементов.
Корицу можно добавить в чашку черного или зеленого чая на несколько минут, а можно класть порошок в заварку и заливать кипятком для настаивания. Пить коричный напиток лучше утром до завтрака.
Чай с имбирем заваривается несколько иначе:
- 1. Свежий корень имбиря нарезать тонкими слайсами или мелкими кусочками.
- 2. 3 ч. л. измельченного корня всыпать в литровый термос.
- 3. Туда же выжать сок одного лимона и добавить 2 ст. л. меда.
- 4. Влить в термос крутой кипяток и настаивать 15-30 минут.
Имбирный чай рекомендуется пить перед едой. Он подарит чувство насыщения и не позволит съесть больше нормы.
6
Заключение
Диетологи не советуют пить кофе при похудении или рекомендуют сократить его потребление до минимума. Этот бодрящий напиток задерживает воду в организме и препятствует нормализации обменных процессов.
А вот чай принесет огромную пользу, особенно в сочетании с корицей или имбирным корнем. Традиционные торты, конфеты и печенье можно заменить не менее вкусными сладостями и десертами, которые помогут легко перенести отказ от сахара и мучного. Только при этом нужно следить за количеством потребляемых калорий.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник