Коньяк можно не пить в одном случае

Содержание статьи

Чем полезен коньяк и в каких случаях его можно считать лекарством

1 273

Автор: Егорова Мария

Дата: 23.11.2019

При упоминании коньяка сразу возникает ассоциация с тихим вечером, искрящимися хрустальными бокалами и огнем, потрескивающим в камине.

Давайте вместе разберемся, что собой представляет коньяк — чем полезен этот крепкий спиртной напиток для организма человека, какие у него противопоказания, что он делает для нашего здоровья и почему им не стоит злоупотреблять.

Происхождение

Своим названием коньяк обязан одноименному городу во Франции, где он и появился на свет. В настоящее время коньяком могут называться только алкогольные напитки, произведенные в строго обозначенных географических границах. Все остальные виды такого алкоголя называются бренди.

В России бренди или коньяком считается алкогольный напиток крепостью не менее 40 градусов, изготовленный на основе сока белого винограда и выдержанный в дубовых бочках на протяжении минимум трех лет.

При желании вы можете сделать этот напиток из самогона и в домашних условиях.

Химический состав и калорийность

Коньяк, сделанный по всем правилам — это продукт высокого качества. Его полезные свойства обусловлены составом, поэтому важно приобретать сертифицированный алкоголь, прошедший все необходимые проверки.

Напиток достаточно калорийный. В 100 миллилитрах содержится почти 240 ккал. Также он содержит:

  • спирт — около 35 г;
  • вода — 65 г;
  • углеводы — 1,5 г;
  • незначительное количество пищевых волокон.

В состав бренди входят:

  • кальций;
  • калий;
  • натрий.

Полезные свойства

Для того чтобы понять, какие польза и вред могут быть от любого алкогольного напитка и конкретно от коньяка, нужно знать способ его производства.

После ферментации виноградного сока и двойной перегонки получается коньячный спирт, который выдерживают в дубовых бочках несколько лет. После выдержки смешивают несколько различных сортов спирта, чтобы получить оригинальный букет, а потом разводят готовый продукт до нужной крепости.

Большинство лечебных характеристик напиток приобретает в процессе ферментации и выдержки. Со временем в нем образуются антиоксиданты, дубильные вещества и эфирные масла, которые в итоге и оказывают положительное воздействие на наш организм.

В напитке также присутствуют танины — фенольные растительные соединения, обладающие сильным антибактериальным эффектом.

При соблюдении меры и разумном употреблении бренди оказывает целебное воздействие на организм человека.

  1. Улучшает пищеварение за счет усиленного выделения желудочного сока. Во многих странах коньяк или бренди используют в качестве дижестива — напитка, который способен уменьшить тяжесть в животе после обильной трапезы.
  2. Снижает риск возникновения депрессии и снимает чувство усталости.
  3. Способствует лучшему усвоению витамина С за счет содержания дубильных веществ.
  4. Повышает иммунитет и способен бороться с ранней стадией простудных заболеваний благодаря расширению сосудов и нормализации кровотока.
  5. Обладает определенным обезболивающим эффектом и помогает, например, при зубной боли.
  6. Снижает высокую температуру.

Польза для женщин и мужчин

Особая польза коньяка для прекрасного пола раскрывается не при употреблении его внутрь, а при использовании в домашней косметологии. Например, положительный эффект напиток оказывает на волосы:

  • укрепляет их;
  • делает более послушными и блестящими;
  • помогает снизить выпадение.

Польза бренди для мужчин, как и для женщин, в первую очередь заключается в умеренном его употреблении. Лишь в этом случае напиток может положительно сказываться на репродуктивной системе, способствуя расширению кровеносных сосудов.

В случае чрезмерного употребления алкоголя здоровью будет причинен только вред.

Полезно ли пить каждый день?

Ценители этого напитка могут выпивать его в чистом виде, небольшими порциями, например, после еды. Так они смогут не только по достоинству оценить богатый букет вкуса, но и помочь пищеварению.

При желании его можно добавлять в кофе или чай. Это повысит эффект согревания, поможет расслабиться, снять стресс и мышечное напряжение.

Внимание: ежедневная рекомендуемая норма коньяка или бренди составляет не более 50 граммов. В том случае, если у человека есть хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, ЖКТ или же алкогольная зависимость, то от употребления этого напитка лучше отказаться.

Применение в народной медицине

Коньяк помогает при лечении некоторых заболеваний. Главное — использовать качественный напиток и не превышать рекомендуемую дозировку.

При простуде

Коньяк может помочь справиться с первыми признаками простуды. Для этого достаточно приготовить его по следующему рецепту:

  • коньяк или бренди — 50 мл;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • половина лимона.
Читайте также:  Можно ли пить воду из под крана в ташкенте

Необходимо выжать лимонный сок и тщательно смешать все ингредиенты. Такой напиток пьют небольшими глотками перед сном.

При зубной боли

Если у вас разболелся зуб или воспалились десны и нет возможности сразу попасть на прием к врачу, то советую вам полоскать рот бренди. Для этого понадобится всего 20-25 мл напитка. Он поможет обеззаразить пораженный участок, снизит воспалительный процесс и уменьшит болевые ощущения.

При расстройствах ЖКТ

Если после обильного обеда или ужина вы чувствуете тяжесть в животе и с трудом перевариваете пищу, то небольшая рюмка коньяка после еды решит эту проблему.

В напитке содержатся антиоксиданты и дубильные вещества, которые способны дать нужный импульс процессу пищеварения.

Внимание: я не советую вам рассматривать бренди как полноценное лекарство. Этот алкогольный напиток может помочь в избавлении от некоторых недугов, но для полноценного лечения лучше все же обратиться к врачу.

Применение в косметологии

Немногие знают, но коньяк при использовании в составе косметических средств способен увеличить их омолаживающие и тонизирующие свойства.

Я рекомендую применять в домашних рецептах только тот алкогольный напиток, который имеет выдержку не менее трех лет.

Маска для лица

Маска с применением бренди сможет уменьшить угревую сыпь, воспаления и сделать менее заметной пигментацию.

Для самой простой маски потребуется:

  • коньяк — 1 чайная ложка;
  • мед — 1 столовая ложка.

Коньяк слегка нагревают, добавляют мед и тщательно перемешивают. Затем полученную смесь необходимо аккуратно нанести на кожу с помощью косметической кисти. Оставьте маску на лице на полчаса, а затем смойте мягким очищающим средством и теплой водой.

Использование в кулинарии

Коньяк широко применяется в кулинарии. Опытные повара могут использовать его при изготовлении соусов для мяса, которые при подаче можно поджигать. Так эфиры спирта испаряются, и остается лишь характерный и изысканный вкус напитка.

Также бренди прекрасно подходит для пропитки коржей для тортов и ароматизации кондитерских кремов.

Вред и противопоказания

Коньяк, как и любой другой алкогольный напиток, имеет немало противопоказаний. К ним относятся:

  • заболевания желчного пузыря;
  • ожирение;
  • беременность и кормление грудью;
  • гипертония;
  • перенесенный инсульт.

Даже если у вас нет ни одного из этих заболеваний, чрезмерное употребление бренди губительно скажется на вашем здоровье.

Можно ли пить с чаем и кофе

Чай и кофе часто смешивают с коньяком. Это придает традиционным напиткам интересный вкус. К тому же такой микс обладает полезными характеристиками:

  • нормализует работу сердца;
  • положительно влияет на артериальное давление;
  • борется с усталостью и стрессом;
  • активизирует работу сосудов головного мозга.

Естественно, польза возможна только в том случае, если количество коньяка на каждую чашку будет минимальным, не более 10 мл.

Как правильно выбирать и хранить

Получить пользу от бренди можно только при условии, что вы приобрели качественный продукт и правильно его хранили.

Для этого достаточно следовать несложным рекомендациям:

  • пробка у бутылки должна быть из пробкового дерева, а не из пластика;
  • маркировка наклеена ровно и содержит всю необходимую информацию о производителе и изготовлении продукта;
  • в бутылке нет осадка;
  • закрытую емкость можно хранить несколько лет, открытое бренди сохраняет свойства в течение 3-4 месяцев;
  • бутылку нужно держать в прохладном и темном месте.

Подробнее о том, как правильно выбрать напиток, вы можете узнать из статьи на нашем сайте.

Вы также можете узнать интересные факты о бренди в видео.

Заключение

Как видите, коньяк может помочь нашему организму во многих ситуациях. Главное правило, которое необходимо соблюдать всем — придерживаться рекомендуемой нормы употребления.

Расскажите в комментариях, любите ли вы этот алкогольный напиток и как предпочитаете его использовать?

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Оцените статью

Привет! Я люблю готовить и увлекаюсь правильным питанием. Чтобы оставаться в форме, я веду активный образ жизни и стремлюсь максимально извлекать пользу из того, что оказывается на моей тарелке. Именно полезные свойства различных продуктов являются основной темой моих статей.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА

Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети

ПОДПИСАТЬСЯ

Источник

Действие коньяка на организм человека. Чем полезен, можно ли при повышенном давлении пить коньяк?

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

Коньяку приписывают, кроме эстетического удовольствия от вида, аромата и вкуса, еще и целебное воздействие на организм.

Каждый раз подчеркивая — при употреблении в умеренных количествах. Стоит разобраться, так ли значительна польза коньяка, или ее преувеличивают.

Полезные свойства коньяка

Не беремся спорить с убежденными трезвенниками, но все же польза от употребления этого напитка есть. Обусловлена она как спиртом, так и веществами, перешедшими в него из винограда, а также — химическими элементами, возникшими при настаивании в дубовой бочке.

Из общих полезных свойств для организма при приеме внутрь, отметим:

  • поддержку сосудов и сердечной мышцы;
  • регулирование давления;
  • снятие желудочных спазмов;
  • устранение тревожности и последствий стрессов;
  • уменьшение проявлений мигрени, снятие головной боли напряжения;
  • повышение усвоения витамина С и помощь в борьбе с простудой;
  • предупреждение атеросклероза и ишемической болезни сердца;
  • помощь при ларингите и вирусных заболеваниях горла.
Читайте также:  Можно ли пить настойку чеснока при панкреатите

Польза для мужчин

Кроме того, сосудорасширяющее свойство виноградного бренди помогает сохранять потенцию и продлевает половой акт.

Осторожно. Речь идет о 50 мл напитка незадолго до того, как заняться любовью.

Большая доза может привести к противоположному эффекту, и вас ожидает фиаско.

Впрочем, каждый организм реагирует по своему, и вы наверняка знаете, какая реакция (в смысле — эрекция) вас ожидает. Даже если вы уверены в своих способностях, на первом настоящем свидании с женщиной, которая нравится, лучше добавить себе уверенности, выпив рюмочку.

Для женщин

Среди женщин также найдется немало любительниц хорошего выдержанного напитка. Только его доза должна быть поменьше: с целебной целью — по 20-30 мл вечером. Это расслабляет, способствуя спокойному сну.

А после 50-ти, с приходом климакса, еще и помогает сохранить эластичность сосудов, устраняя риски сердечно-сосудистых заболеваний и продлевая жизнь. Кроме того, бренди — один из ингредиентов домашних масок и лосьонов для кожи и волос.

Коньяк повышает давление или понижает?

Этот вопрос частенько вызывает споры. Но самом деле — и то, и другое зависит от дозы и восприимчивости организма.

Чтобы повысить давление и вывести себя из апатичного состояния, добавить жизненных сил, женщине достаточно принять 1 столовую ложку бренди. Для мужчин доза составляет 20-30 мл.

Для стойкого снижения давления при диагностированной гипертонии попробуйте на протяжении 20-30 дней «пролечиться» народным средством:

  • Перебейте в блендере 200 мл клюквы (подойдет как свежая, так и замороженная).
  • Добудьте по стакану сока черной редьки и столовой свеклы.
  • Возьмите 200 г (примерно 2/3 стакана) майского меда. Покупайте у надежного продавца.
  • Все хорошо смешайте, добавив 20 мл коньяка. Храните в холодильнике.

Терапевтическая доза — по столовой ложке за час до еды, трижды в день. Завтракать также можно только через час после приема снадобья.

Коньяк для волос

Напиток поможет восстановить красоту волос. Сделает их здоровыми, а шевелюру — более пышной и густой.

Как действует

Органические кислоты и дубильные вещества, присутствующие в коньяке, воздействуют на волосяные фолликулы (луковицы), стимулируя их и буквально «возвращая к жизни».

Поэтому бренди в масках для волос:

  • регулирует выделение кожного жира, устраняя «грязный» вид волос;
  • усиливает кровоток в сосудах кожи головы;
  • способствует насыщению фолликул кислородом;
  • спирт, находящийся в напитке, способствует лучшему проникновению полезных веществ в кожу.

Противопоказания

Не стоит забывать о том, что существуют и противопоказания для применения коньяка в лечении волос. Среди них:

  • ненатуральность продукта;
  • поддельный коньяк может вызвать аллергические реакции. Хотя при склонности к аллергии от нее нельзя застраховаться и в случае использования натурального продукта;
  • при ранках на голове, любых высыпаниях содержащийся в напитке спирт вызовет жжение, а возможно — и раздражение кожи.

Рецепты масок

От теории перейдем к практическим рецептам, по которым вы в домашних условиях легко приготовите маски для волос.

Питание и блеск

Смешайте 1 желток (если волосы сухие) или 1 белок (для жирных) с чайной ложечкой меда. Добавьте столько же репейного либо миндального масла, 10 капель натурального сока лимона и 15 мл коньяка.

Маска подходит для оздоровления и питания волос.

Устранение жирности

Чтобы нормализовать работу сальных желез и устранить неприятную жирность, возникающую уже к концу дня, хотя волосы вымыты утром, смешайте 2 сырых яичных желтка со столовой ложкой коньяка. Нанесите вначале на кожу головы, затем распределите по длине.

Укрепление и оздоровление

При выпадении волос укрепите луковицы с помощью маски, заготовленной впрок. Тщательно перемешайте по 1 стакану коньяка, морской соли без добавок и меда. Поставьте в холодильник на пару недель.

Иногда доставайте банку со смесью и перемешивайте. Используйте вместо шампуня, но для лучшего эффекта — наносите, как маску.

Рост и крепость

Чтобы усилить рост волос и укрепить их, воспользуйтесь маской из взятых по столовой ложке:

  • лукового сока (натрите и выдавите сок через ткань);
  • кефира;
  • морской соли;
  • коньяка.

Смесь аккуратно втирайте в кожу. Если волосы слабые и сухие, их концы обработайте репейным маслом.

Внимание. Смывая маски, содержащие яйцо или кефир, делайте воду лишь слегка теплой.

От горячей яйцо или молочный белок свернется и смыть его будет сложно.

И несколько советов:

  • Регулируйте количество бренди в зависимости от жирности головы. При интенсивной работе сальных желез его количество увеличивайте, при сухой коже — уменьшайте.
  • Всегда наносите маски на немытые волосы во избежание пересушивания кожи головы.
  • После нанесения маски оденьте полиэтиленовую шапочку (пакет) и утеплите голову полотенцем, платком или шарфом.
  • Маски для воздействия оставляйте на 30-45 минут, затем смывайте без использования шампуня.
  • Если волосы после маски кажутся пересушенными, допустимо использование бальзама.
  • Маски рекомендуется наносить раз в неделю на протяжении 1-2 месяцев или до достижения положительного результата.

Коньяк при простуде и кашле

Уже не одно поколение использует выдержанный напиток для лечения простудных заболеваний. Применяют его и для избавления от кашля.

Помогает ли

Коньяк лучшим образом действует как профилактическое средство. Продрогнув, да еще и промочив ноги, очень даже неплохо попить чая с лимоном и коньяком. Кроме согревающего эффекта, танины в бренди помогают усваивать витамин С, выступающий помощником в борьбе с простудой.

Читайте также:  Что можно пить от давления при кормлении грудью

Найдется немало «энтузиастов» коньячного лечения, доказывающих, что оно по эффективности превосходит таблетки и микстуры. Но также есть и те, кому подобное «лекарство» принесет только ухудшение состояния.

Поэтому нужно узнать, какова ваша реакция, а это возможно только путем проб.

Правила лечения и приёма

При соблюдении правил и пропорций лечение с помощью бренди — занятие приятное: расслабляет, успокаивает нервы и кашель, улучшает состояние и настроение. Вот несколько рецептов.

Чай с коньяком и лимоном

Заварите чай обычным для вас способом, добавьте к нему пару ложечек меда, кружочек лимона, ложку-две коньяка и наслаждайтесь. В конце чаепития закусите лимончиком, извлеченным из чашки. Но не увлекайтесь. Выпивайте в день не более двух чашек целебного чая.

Лечения ради, не пьянки для

При начинающейся простуде есть действенное средство. Вечером попарьте ноги, наденьте шерстяные носки, затем выпейте 50 мл коньяку — и немедленно в постель под теплое одеяло. Желательно уснуть и хорошенько пропотеть. Во всяком случае, на открытый воздух до утра выходить категорически запрещено.

Противокашлевая «микстура»

При кашле неплохо помогает такое средство: в 50 мл коньяка комнатной температуры добавьте немного меда — не более половины чайной ложечки. Размешайте, чтобы мед полностью растворился. Порежьте лимон с кожицей. Отпивайте напиток с медом небольшими глотками, каждый закусывайте долькой лимона.

От сухого кашля

От сухого «лающего» кашля поможет такое средство: половину стакана молока подогрейте градусов до 50 (чтобы можно было свободно пить) и растворите в нем четверть ч л меда. Долейте половинку ч л бренди и сразу же выпейте, не отрываясь от стакана.

Если дадите постоять — молочный белок свернется. Повторять такое лечение можно до 4 раз в день, последний раз — перед сном.

Важно. Никогда не совмещайте коньячное и медикаментозное лечение.

Особенно осторожными будьте, если принимаете антибиотики.

Коньяк с касторкой от глистов и паразитов

Принцип действия таков: бренди парализует глистов, заставляя их открепиться от кишечных стенок, а касторка своим резким проносным действием выводит их из организма естественным путем.

Но просто выполнить эти действия недостаточно. Требуется соблюдать очередность и правила лечения:

  • Перед сном съешьте порцию рисовой каши, заправленной изюмом.
  • Поставьте будильник на 3 часа ночи.
  • Проснувшись, идите на кухню, заварите и выпейте очень крепкий и сладкий чай.
  • Употребите 50 мл качественного, не паленого коньяка (минимум — 5 звездочек).
  • Налейте 50 мл касторового масла и подогрейте на водяной бане, чтобы было теплым.
  • Выпейте масло спустя 15 минут после коньяка. Средство противное, поэтому подготовьте ломтик лимона или апельсина и положите в рот после принятия этой дозы, чтобы не стошнило.
  • Ложитесь в постель. Если уснете, естественный позыв поднимет вас через пару часов.
  • Повторяйте «изгнание» три дня, но не более.

По отзывам в соцсетях — это средство действительно избавляет от паразитов.

Как коньяк влияет на сосуды сердца и головного мозга?

Настоящий и качественный коньяк — продукт, полученный в результате перегонки браги из определенных сортов винограда с последующим настаиванием в бочках из дуба.

Доказано его положительное воздействие на сосуды сердца и головного мозга, если употреблять продукт довольно часто, но понемногу: женщинам — 30-50 мл, мужчинам — не более 70 мл в сутки.

Как действует

После употребления установленной дозы коньяка, как и при другом спиртном, улучшается общее самочувствие, проходят излишние волнения, человек чувствует расслабление и умиротворение. В то же время происходит и скрытое воздействие на сосуды.

Они также расслабляются, холестериновые бляшки, «заработанные» нами на протяжении жизни от неправильного питания, постепенно рассасываются. Благодаря чему снижается риск развития инфарктов, инсультов и продлевается жизнь.

Как тут не вспомнить норвежку Гунду Харангер, которая не дожила месяц до своего 110-летия, всю взрослую жизнь выпивая по бокалу коньяка ежедневно.

Расширяет или сужает

Коньяк расширяет сосуды, одновременно расслабляя их и снимая спазм. За счет этого, например, проходит головная боль, нормализуется давление.

Но при употреблении большой дозы вначале расширенные сосуды резко сужаются. В этом — главная угроза «возлияний». Поэтому знайте меру.

Чем вреден коньяк?

Не следует воспринимать коньяк, как панацею от болезней, тем более — лечиться им, если вы принимаете антибиотики, противовирусные и другие препараты.

Совет. Читайте инструкции, там обязательно указывается, если лекарство несовместимо с приемом алкоголя.

Не следует пить, тем более — увлекаться большими дозами или постоянным употреблением тем, у кого выявлены патологии и болезни:

  • поражения почек и почечнокаменная болезнь;
  • гипертония, особенно — при постоянном приеме прописанных доктором лекарств для снижения артериального давления;
  • сахарный диабет обоих видов;
  • заболевания желчного пузыря;
  • острая форма панкреатита.

Советуем почитать: Основные характеристики коньяка

То есть, бренди, как и другие вещества, употребляемые нами, имеет свои светлую и темную стороны. Но употребляя его небольшими дозами, если нет абсолютных противопоказаний, вы укрепите здоровье, снизите уровень стресса и будете чувствовать себя лучше.

Поделитесь статьей с друзьями через соцсети, пусть и они узнают о полезных свойствах, которые таит в себе коньяк.

Источник