Лавровый лист сколько можно пить
Содержание статьи
Польза и вред лаврового листа для организма человека — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Польза лаврового листа для организма была изучена еще древними греками и римлянами. В те времена лавровое дерево считалось символом мудрости, победы, мира, величия и бессмертия. Венок из листьев и веток вечнозеленого кустарника украшал головы победителей соревнований, императоров, знатных людей, деятелей искусства и героев военных действий. С ним связано много мифов и романтических историй. Родиной пряности считается Средиземноморье и другие районы с субтропическим климатом. В данный момент встретить это ценное дерево можно в Португалии, Испании, Италии, Турции, на Кавказе и в Крыму.
Листья лавра благородного используются в кулинарии, народной и классической медицине, косметологии и химической промышленности. Горьковатый привкус и пряный узнаваемый аромат придают изюминку многим горячим и холодным блюдам, супам, маринадам, закускам, соусам. Активно применяется лавровый лист в нетрадиционной медицине в качестве лечебного средства, помогая справиться со многими недугами. В химическом производстве лавр нашел свое место как сырье для изготовления камфары и цинеолы.
Состав листьев
Ценный химический состав лаврового листа объясняет его пользу. В него входят:
- эфирные компоненты;
- дубильные вещества;
- насыщенные жирные кислоты;
- органические кислоты;
- пищевые волокна;
- витамины РР, А, С, группа В;
- макро- и микроэлементы — калий, фосфор, магний, натрий, кальций, железо, цинк, марганец, медь.
Калорийность приправы высокая: на 100 г сухих листьев приходится 313 ккал, но в больших количествах употреблять в пищу ароматную пряность никто не сможет.
Польза для организма
Применяют лавровый лист в цельном и измельченном виде в кулинарии для улучшения вкусовых качеств блюд, а настои, отвары и масла на основе растения способны помочь при ряде проблем со здоровьем.
Перечислим полезные свойства пряности.
- Благотворно влияет на пищеварительную систему — нормализует пищеварение, стимулирует аппетит, ценные ферменты помогают расщеплять тяжелую пищу и выводить переваренную еду из организма человека.
- Укрепляет иммунные функции — витамины и полезные соединения позволяют усиливать защитные барьеры, повышая иммунитет. Отвары вечнозеленого кустарника можно употреблять при простудных заболеваниях.
- Польза суставам — листья растения освобождают суставы от вредных отложений, выводят ненужную соль из организма, обладают противовоспалительными функциями и снимают болевые ощущения.
- Положительно воздействует на кожные покровы — ванны с добавлением отвара лаврового листа помогают избавиться от аллергических высыпаний, дерматитов, псориаза и некоторых других кожных проблем.
- Влияет на репродуктивную функцию и мочеполовую систему — цинк в составе пряности полезен для мужского здоровья, содержание фолиевой кислоты воздействует на репродуктивную функцию женского организма и благоприятно сказывается на внутриутробном развитии малыша. Рекомендуется использовать в качестве приправ лавр при планировании беременности, но при успешном зачатии включение в пищу специи стоит прекратить из-за высокого риска выкидыша.
Растение благодаря лечебным свойствам нормализует артериальное давление и работу органов пищеварения, избавляет от бессонницы, снимает отечность, борется с камнями в почках, очищает организм от паразитов, ускоряет обмен веществ.
В зависимости от метода применения листа лавра и существующих проблем со здоровьем он оказывает следующие действия на организм:
- вяжущее;
- противомикробное;
- ранозаживляющее;
- противовоспалительное;
- омолаживающее;
- иммуностимулирующее;
- мочегонное;
- спазмолитическое;
- успокаивающее;
- очищающее.
Лавровое масло в качестве растирающего средства разогревает больное место при травмах суставов и мышц. Отвар используют при боли в ушах, насморке и кашле.
Это интересно!
Листья ценного дерева успокаивают маленького ребенка, помогают ему заснуть. Для этого достаточно рядом с кроваткой малыша или под подушку положить пару листочков лавра.
Применение лавра в народной медицине
Перед началом использования любого средства на основе лавра необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
- Ингаляции при гайморите
Десять листочков растения измельчить, добавить к ним литр чистой прохладной воды. Содержимое прокипятить 15 минут на слабом огне. Пока отвар горячий, нужно перелить его в удобную емкость, дышать над паром, накрыв голову полотенцем. Повторять процедуру по необходимости.
- Для борьбы с простудой
Измельченный лавровый лист (1 ст. л.) залить кипятком (0,5 л), варить на медленном огне 20 минут. Затем жидкость процедить. Пить отвар перед каждым приемом пищи. Это средство поможет побороть простудные заболевания и повысить иммунитет организма.
- От боли в суставах
Взять 5 г листьев растения (приблизительно 30 шт.), залить кипятком (2 стакана), вылить в термос и оставить на 12 часов. Настой процедить, принимать небольшими порциями в течении дня на протяжении трех суток. Во время процедуры нужно исключить алкоголь и алкогольсодержащие напитки, отказаться от белковой пищи и приблизить свое меню к вегетарианскому. Повторять лечение можно раз в полгода.
- Для избавления от ячменя
Измельчить три листика лавра большого размера, залить кипятком (200 мл), дать постоять 20 минут. Жидкость пить каждый час в течение одного дня.
- Для лечения диабета
Листики растения (10 шт.) измельчить, залить кипятком (200-250 мл), перелить жидкость в термос и оставить на 3 часа. Принимать трижды в день за 30 минут до приема пищи. Уровень сахара в крови нормализуется через 2 недели приема настойки.
Использование лаврового листа в косметологии
Также ароматная пряность нашла свое применение в косметологии. Ценные свойства натурального лекарства эффективны при разных дерматологических проблемах.
Лавр может помочь избавиться от угрей и прыщей, пигментных пятен, повышенной жирности кожных покровов и аллергических высыпаний, если ежедневно протирать лицо крепкой настойкой из его листьев. Средство ускоряет регенерацию клеток, тонизирует кожу, смягчает и питает кожу, разглаживает ранние морщины. Замороженный настой лаврового листа отлично подойдет для избавления от жирного блеска и сужения пор.
Целебное растение справляется с перхотью, улучшает состояние волос и их внешний вид, стимулирует рост шевелюры. Для полоскания после мытья головы можно использовать отвар лавра и лимонный сок. Такая процедура добавит волосам блеск.
Применение для похудения
Настойка лаврового листа эффективна в целях избавления от лишнего веса. Содержащиеся в нем эфирные масла помогают устранить отеки, выводят лишнюю жидкость и токсины.
Для похудения можно приготовить настойку: вскипятить 1 литр чистой воды, бросить палочку корицы и 6 листиков лавра. На медленном огне варить содержимое 15-20 минут. Остывшую жидкость принимать перед едой по 15 мл (1 ст. л.) не дольше трех дней во избежание обезвоживания организма.
Важно!
При начале использования настойки для сбрасывания веса необходимо проконсультироваться со специалистом.
Интересное использование пряности
Листья лавра благородного нашли свое применение в качестве натурального и безопасного средства в борьбе с неприятными запахами.
- Для устранения скверного запаха изо рта необходимо дважды в день пережевывать один лавровый листочек. После такого сеанса на один час стоит воздержаться от еды. Процедура поможет решить некоторые стоматологические проблемы (стоматиты, гингивиты).
- Чтобы избавиться от неприятного запаха ног и потливости, нужно примерно 30 пряных листьев заварить кипятком (200-250 мл), оставить настаиваться 1 час. Полученную целебную жидкость вылить в таз, долить теплой воды. Такую ванночку для ног принимать около 10 минут.
- Для дезинфекции помещений можно взять горсть листьев, заварить их кипятком, дать настояться 15 минут. Жидкость вылить в удобную емкость и оставить в комнате на 30 минут. Лавровый лист считается природным антибиотиком, поэтому прекрасно справится со своей задачей, очистит воздух от микробов и вирусов.
Совет
Горьковатый аромат листьев лавра отпугивает насекомых. Для этого достаточно сжечь пару листочков растения. Такой эффективный способ поможет надолго очистить место отдыха от надоедливых комаров.
Противопоказания к использованию листа лавра
Наряду с неоценимой пользой лаврового листа есть и потенциальный вред при наличии противопоказаний к его употреблению. Он не подходит людям в ряде случаев:
- при индивидуальной непереносимости пряности;
- при воспалениях внутренних органов;
- женщинам в период беременности и лактации — вещества в составе пряности могут спровоцировать сокращение матки, это может привести к угрозе выкидыша; салицилаты в лавре оказывают разжижающее действие на кровь, что опасно во время ожидания малыша и может спровоцировать кровотечение;
- при воспалительных процессах кишечника, язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при заболеваниях печени, почек, мочекаменной болезни;
- при тяжелой форме диабета;
- при нарушениях белкового обмена;
- при остром холецистите;
- если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.
При длительном употреблении из-за своих вяжущих свойств растение может привести к запору. Применять лавр без причинения вреда здоровью нужно внутрь в небольших количествах для ароматизации блюд. Наружные компрессы и средства на основе пряности можно использовать в неограниченных количествах.
Лавровый лист — ароматная приправа и ценное средство в народной медицине, косметологии. При правильном умеренном употреблении, соблюдении рекомендаций и противопоказаний он окажет организму неоценимую помощь.
Источник
Лавровый лист при сахарном диабете 1 и 2 типа
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
В Древней Греции лавр считался священным растением, из его ветвей плели венок победителя, триумфатора. В наше время — это пряность, приятный запах которой, обусловленный наличием многих эфирных масел, делает его желанной приправой в кулинарии: приготовлении первых, мясных блюд, гарниров. В рецептах нетрадиционной медицины он позиционируется, как целебное средство при различных патологиях, повышающее аппетит, снимающее боли. Диабет развивается при недостаточности в панкреатическом соке фермента инсулина. Ему отведена роль транспортного средства для доставки в клетки тканей глюкозы, обеспечивающей их энергией, иначе она накапливается, принося вред органам человека. Помогает ли лавровый лист диабетикам и как он влияет на синтез гормона?
[1], [2], [3], [4], [5]
Польза и лечебные свойства лаврового листа при диабете
Лавр содержит достаточно много эфирных, жирных масел, смол, дубильных веществ, слизи, горечи, органических кислот, в нём есть витамины А, В2, В6, В9, С, микроэлементы: кальций, медь, железо, марганец, цинк. Ещё со времён средневековья были известны лекарственные характеристики растения. Оно использовалось для купирования схваток во время родовой деятельности, им растирали тело при параличах, оно применялось от кашля, лихорадки, невралгии, ревматических болей, ушибов, для заживления ран. Благодаря хорошим дезинфицирующим свойствам приготовленное средство помогало при смазывании мест укусов насекомых, как профилактическое средство от малярии, холеры и до сих пор считается эффективным против воспалений, вирусов, микробов. Приправа присутствует в микстурах от гриппа, ангины, вирусных инфекций, воспалений ротовой полости, болезней кожи, суставов, связок, пищевых отравлений. При диабете он ценен тем, что замедляет усвояемость пищи богатой на углеводы, нормализует функции поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин, повышает иммунитет, что особенно актуально, т.к. заболевание опасно многими осложнениями.
Как заварить лавровый лист при диабете?
Для приготовления снадобий одни источники рекомендуют брать только зелёные листья, т.к. высушенные теряют много целебных свойств, другие уверяют в действенности обоих. Совсем не сложно вырастить растение на подоконнике и иметь круглый год свежие. Существуют разные способы заваривания листа лавра при диабете, вот некоторые:
- отвар лаврового листа — 10 штук опускают в ёмкость с водой (250-300мл), после пятиминутного кипячения ещё час-два настаивают. Другой вариант — жидкость с огня помещают в термос, через 4-5 часов можно пить;
- настой лаврового листа — на 15 листочков достаточно 300мл кипячёной тёплой воды, здесь потребуется более продолжительное время для настаивания (12-14 часов), удобно сделать это на ночь;
- настойка лаврового листа — лист измельчается (можно просто поломать), укладывается на дно банки и заливается водкой. Соотношение компонентов должно составлять 1:5. Затем посуду плотно закрывают, ставят на неделю в шкафчик, перед применением процеживают.
Как принимать лавровый лист при сахарном диабете 1 и 2 типа, советы
В советах по лечению диабета лавровым листом есть следующие: если глюкометр показывает до 10 ммоль/л, то достаточно четверти стакана (максимум 100г) приготовленного средства 2-3 раза в течение дня, предваряя на полчаса основной приём пищи. Показатели глюкозы выше этой отметки свидетельствуют об увеличении разовой дозы до 200мл. Обязательной является процедура постоянного контроля сахара, при необходимости объём корректируется. Курс лечения длится до трёх месяцев, потом делается месячный перерыв. Спиртовая настойка применяется только после консультации с врачом, т.к. способна сильно повлиять на показатели глюкозы и даже привести к гипогликемической коме. От индивидуального влияния зависит сколько пить (в среднем 1-2 ложки одноразово).
Противопоказания
Лавровый лист не столь безобиден, как кажется на первый взгляд. Он способен навредить при плохой свёртываемости крови, тем кто страдает запорами. Нежелателен он беременным, т.к. способен вызывать сокращение мышц и может привести к выкидышу. Язвенная болезнь, тяжёлая форма диабета также станут барьером к его применению. Спиртовая настойка противопоказана при алкоголизме.
[6], [7], [8], [9]
Отзывы
Люди, испробовавшие на себе курс лечения диабета 1 и 2 типа, отмечают, что снижается потливость, показатели глюкозы, сбрасывается лишний вес, поднимается тонус, улучшается общее состояние здоровья.
Источник
ÐÑÐ²Ð°Ñ Ð»Ð°Ð²Ñового лиÑÑа Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñ
ÑÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ здоÑовÑÑ
Лавровый лист очень популярен в кулинарии. Он улучшает вкус и аромат блюд, поэтому его добавляют в мясные и рыбные, овощные блюда, различные супы. А вот про отвар лаврового листа знают не все. А ведь он полезен и для здоровья, и для похудения.
Похудение с полезным напитком
Чем полезен отвар лаврового листа для похудения? Он снимает отечность, нормализует водно-солевой баланс в организме. Кроме того, отвар лаврового листа ускоряет обменные процессы, очищает кишечник. Все это помогает быстрее справиться с лишним весом. А еще напиток помогает бороться с депрессией, что тоже важно при похудении.
Конечно, похудение с отваром лаврового листа будет эффективным только, если правильно питаться и заниматься спортом. Употребление отвара — это дополнительное средство, а не основное. Напиток просто ускорит процесс похудения, подтолкнет его.
Как худеть с отваром? Необходимо придерживаться правильного питания. А это значит, надо исключить соленую и жирную пищу, пить не менее двух литров чистой воды в день, чтобы избежать обезвоживания, максимально уменьшить потребление сдобы и сахара. Важно отказаться от алкоголя. В меню должно быть больше овощей, рыбы и морепродуктов. Выбирать вегетарианскую диету нельзя. В рационе при употреблении отвара обязательно должен быть животный белок. Поэтому постное мясо, яйца и нежирную рыбу исключать нельзя.
Пить отвар надо 3 раза в день в течение трех дней подряд, затем сделать перерыв на неделю. После можно повторить. Причем правильного питания надо придерживаться не только в эти три дня, но и в последующие, чтобы сохранить результат и чтобы похудение продолжалось и дальше.
Как готовить напиток? Можно взять три листа лавра, залить 300 мл кипятка и проварить пять минут. Потом остудить и пить по столовой ложке. А можно приготовить более вкусный напиток: залить литром кипятка палочку корицы и пять листиков лавра, и варить пятнадцать минут. Пить можно по половине стакана. Рецепт несложный, но более ароматный, чем первый.
Что касается питания, при похудении можно придерживаться следующего меню:
- завтрак: ложка отвара, овсянка с яблоком, вареное яйцо и чай без сахара;
- перекус: фрукты;
- обед: половина стакана корично-лаврового отвара, овощной суп, тушеная рыба с овощами, компот;
- перекус: творог;
- ужин: ложка отвара, овощные голубцы со сметаной, ломтик хлеба, кефир.
Меню можно составить и по-другому. Главное, соблюдать основные принципы питания и не злоупотреблять отваром.
А еще не стоит забывать про физическую нагрузку. Бег, пешие прогулки, фитнес или хотя бы утренняя зарядка помогут ускорить процесс избавления от лишних килограммов. Это очень важно при похудении, поэтому не стоит игнорировать спорт.
Крепкое здоровье благодаря отвару
Лавровый лист содержит эфирные масла, множество микро- и макроэлементов, витамины А, РР, С и группы В, органические кислоты, фитостерины, дубильные вещества, фитонциды, линалоол, белки, жиры. Богато это растение и противомикробными веществами.
Поэтому отвар лаврового листа способен укрепить здоровье. Он останавливает воспалительные процессы, снимает спазмы и боль, укрепляет мышечный тонус, снижает уровень холестерина в крови, стимулирует работу печени. Полезный напиток нормализует уровень артериального давления, снимает усталость и нормализует сон.
Кроме того, отвар листа помогает организму бороться с простудами, снижает уровень сахара в крови, нормализует углеводный баланс, борется с дизентерией. Полезен отвар при гайморите, сухом кашле, плохом аппетите, сахарном диабете, аллергии.
Поскольку лавровый лист обладает антимикробным действием, его отвар можно применять при проблемах с кожей, различных ранах, болезнях полости рта. А еще он улучшает состояние кожи и волос.
Как видите, отвар лаврового листа является очень полезным напитком, который улучшает здоровье и укрепляет иммунитет. Но есть и противопоказания. Не рекомендуется применять отвар при болезни Крона, серьезных болезнях печени, воспалении в тонком и толстом кишечнике, индивидуальной непереносимости, мочекаменной болезни, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, склонности к запорам, частым кровотечениям.
Рецепты отвара
Готовить отвар можно по-разному. Существует много рецептов. Выбрать можно любой на свой вкус или чередовать их. Вот несложные и полезные рецепты отвара лаврового листа.
С имбирем и перцем
Сначала надо поварить три листика лавра, залив 300 мл воды, на водяной бане. Варить надо долго: двадцать минут. Затем остудить и добавить немного тертого имбиря и кайенский перец. Настоять пятнадцать минут, процедить.
С гвоздикой
Пару бутонов гвоздики, четыре листа лавра залить 350 мл кипятка, варить пятнадцать минут. Остудить и процедить.
С корицей
В двух стаканах кипятка растворить две чайных ложки порошка корицы, 30 г сухого имбиря, добавить четыре лавровых листа. Варить на медленном огне четыре минуты. Настаивать напиток следует в течение суток. Употреблять его можно малыми порциями не дольше трех дней.
С медом
Два листа лавра залить стаканом кипятка, проварить две минуты. Оставить на десять минут настояться, добавить чайную ложку меда. Употреблять, только когда напиток остынет.
Рецепты простые, но надо иметь в виду, что имбирь, перец и гвоздика не только ускоряют процесс похудения, но и могут навредить при проблемах с желудком. Стоит помнить, что подобные напитки раздражает слизистую желудка. Поэтому, если есть малейшие проблемы с пищеварением, не стоит прибегать к помощи отвара. Кроме того, ни в коем случае нельзя злоупотреблять напитком. Употреблять его можно лишь три дня подряд и в малых дозах. В этот период важно следить за своим самочувствием, и если возникло недомогание, сразу прекращать употребление напитка.
Итак, отвар лаврового листа — полезный напиток и для здоровья, и для похудения. Но употреблять его надо очень умеренно и помнить о противопоказаниях.
Пройдите тестТест: ты и твое здоровье
Пройди тест и узнай, насколько ценно для тебя твое здоровье.
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Источник