Молоко свернулось в кофе можно ли пить

Можно ли выпить кофе/чай со свернувшимся молоком?

2

Молоко только вчера было нормальным, сегодня уже свернулось в кружке с кофе, жалко выливать) у вас такое было?

5 ответов:

2 0

Да, у меня такое бывало. Причем именно сегодня утром, когда уже опаздывал на работу. Сделал себе кофе, долил молока, а оно превратилось в «лохмотья». Обидно конечно, но я его пить не стал, вылил в мойку. А поскольку на работу уже опаздывал и варить кофе еще раз времени уже не было. То «тяпнул» 50-т грамм коньяка и побежал на работу.

1 0

Было. Пила такое, тоже жалко было вылить. Кроме не особо приятного вкуса последствий не было ни каких. Молоко свернулось из за высокой температуры.

1 0

если так сильно жалко, то пейте. Не отравитесь это точно.

1 0

Можно, вреда для организма не будет. Другое дело — это вкус, естественно что кофе или чай со свернувшимся молоком будут обладать другим вкусом, будет присутствовать кисловатый привкус, и может присутствовать кисловатый творожный запах.

0 0

Да у меня такое и было и я в этом ни чего страшного не нашел и выпил кофее.А сварачивается скорее всего от того потому что не качественное молоко и наверное оно соевое от этого и свернулось ,потому что хорошее молоко не сварачивается.

Читайте также

Враньё.

В этом ответе я уже описывал взаимодействие молока и чая. Если вкратце, имеют значение два момента.

Первый: содержащийся в натуральном молоке казеин связывает полифенольные соединения чая, проявляющие антиоксидантные свойства.

Как известно, антиоксиданты блокируют действие свободных радикалов, инициирующих разрушение клеток, тем самым замедляя процессы распада и старения. Следовательно, из-за молока чай становится менее полезным или даже абсолютно бесполезным — но только в данном аспекте, без учёта других его полезных свойств. Вредным он не становится.

К тому же сколько антиоксидатнов в чае? В зелёном, причём в свежем зелёном — да, много. В чёрном — меньше. Какой чай пьёте вы? Если чёрный, купленный в магазине, где он неизвестно сколько простоял на полке, неизвестно сколько пролежал на складах чаеразвесочной фабрики, а до того — на оптовых складах, боюсь, там и так не слишком много пользы сохранилось и молоко практически ничего не изменит.

Второй: молоко также связывает до трети кофеина, содержащегося в настое. Если вас беспокоит возбуждающее действие чая или доктор советует уменьшить потребление кофеина, добавление молока — приемлемое решение. В этом аспекте чай с молоком даже полезнее обычного.

Я тоже не могу пить горячие напитки, когда делаю сама разбавляю холодной водой чай.а кофе молоком ,если пью где-то жду пока остынет. Читала, что это хорошо меньше портится желудок, а еще недавно узнала, что слишком горячий чай может привести к опухолям горла, при язве желудка запрещены как сильно горячие,так и сильно холодные напитки.

Главное правильно и вкусно заварить чай (черный или зеленый). Сначала обдать кипятком чайник, потом насыпать необходимое количество чаинок и залить кипятком. Дать настояться 5 минут под теплым полотенцем. Потом налить в чайную чашку, добавить сахар и молоко по вкусу. На мой взгляд, чем больше молока, тем вкуснее.

Ну это как кому нравиться)))) Я люблю просто черный кофе с сахаром или же с долькой шоколада.Молоко немного смягчает крепость и такое кофе можно пить без сахара. Но когда просто пьешь кофе без молока,только тогда можно ощутить весь аромат и вкус и получить истинное блаженство и заряд на весь день.

При низком давлении всегда принимают кофеин-содержащие препараты, а еще если маленькая разница между верхним и нижним давлением, то тоже прописывают их. Правда принимать их советуют только в первой половине дня, чтобы не вызвать бессонницу, но у меня у самой низкое давление, так я пью очень много кофе, и сплю нормально, а вот без кофе, как то провела эксперимент, чуть не падала…

Так что пейте наздоровье, если организм хорошо себя при этом чувствует, а вот с зеленым чаем, я бы посоветовала быть осторожнее. Это все же слабое мочегонное, а когда организм начинает терять воду, то давление еще больше падает. тут поосторожнее. А черный можно)

Источник

Можно ли пить кофе, если добавленная в него сгущёнка свернулась?

Источник

Свежие молочные сгустки при добавлении в горячий кофе и чай

Сегодня утром пришла на работу и сделала кофе, как вчера.

К недавно вымытым и полностью промытым кружкам я добавил растворимый кофе, а затем молоко залило кипящей водой, и молоко мгновенно свернулось, и все кусочки всплыли на поверхность.

Думая, что это было просто плохое молоко (молоко совсем не пахло, но я помню, как оно вчера сидело сбоку), я купила свежее молоко и повторила. Произошло то же самое

Мы используем тот же чайник, что и вчера, те же кружки, тот же растворимый кофе.

Чтобы быть уверенным, что это было молоко, я сделал кофе только с кофе и водой, все было в порядке, затем я добавил молоко, и оно свернулось.

Чтобы избежать неудачи с двумя различными кувшинами молока, мы налили молоко в стакан, чтобы осмотреть и выпить его, и это хорошо из обоих кувшинов молока.

Пожалуйста, помогите, я вчера выпил несколько бутылок пива и мне нужен кофе!

Ответы:

Вскипятите молоко в чистом / промытом контейнере (микроволновке). Если это сгустится, это молоко.

В противном случае либо в чайнике есть средство для удаления накипи, либо что-то в кофе делает его слишком кислым. Это занимает очень мало времени, после удаления накипи, мы обычно должны пропустить около галлона воды через кофемашину, прежде чем паровая палочка перестанет сгущать молоко.

Если вы находитесь в пробке, кипятите воду в чашке в микроволновой печи и избегайте чайника.

Это случилось со мной однажды, и оказалось, что за день до этого кто-то чистил чайник с лимонным соком, и они не ополаскивали его должным образом. Кофе без молока был вкусным — я не мог попробовать лимонный сок, но когда я налил молоко, мой кофе выглядел так, словно я налил в него йогурт. (С тех пор я пью кофе без молока.) Я бы посоветовал попробовать другую марку молока, потому что, возможно, у этой конкретной серии есть проблема.

Может, твое молоко скоро испортится? Согласно веб-сайту ниже, когда молоко почти плохое, кислотность в кофе или чае достаточна для того, чтобы белки слились и образовали молоко.

Это из foodreference..com:

Молоко и кофе или чай

Время от времени холодное молоко, добавленное к кофе или чаю, свернется. Это может вызывать тревогу, так как простоквашу часто считают такой же, как испорченное молоко. В этом случае это может быть наполовину правдой. Кофе и чай слабо кислые, хотя обычно их недостаточно для сгущения свежего молока. Когда молоко находится на грани порчи, и бактерии вырабатывают немного, но недостаточно кислоты, чтобы свернуть холодное молоко, немного дополнительной кислоты из кофе или чая вместе с их теплом могут опрокинуть накипь и привести к тому, что молоко свернуться. Молоко не может быть испорчено настолько, чтобы вызвать неприятный запах или вкус, но только достаточное количество кислоты и тепла в дополнение к его собственному может вызвать сгусток.

Это может быть ваша вода! Мы недавно переехали в новый дом, в котором есть колодец. И то же самое случилось, когда я приготовил кофе, молоко свернулось. Затем я сделал горшок с водой в бутылках, и это же молоко не свернулось. Само собой разумеется, что я проверяю свою воду

проблема заключается в цельном молоке ….. используйте молоко с низким содержанием жира или обезжиренное молоко

Источник