Можно ли пить безалкогольное пиво при тренировках

Правда или миф: безалкогольное пиво может помочь восстановиться после тренировки

Разбираемся вместе с сертифицированным нутрициологом.

Каких только фитнес-лайфхаков ни найдётся в интернете. Некоторые из них действительно работают, другие выглядят весьма сомнительно. Один из довольно распространённых советов – пить безалкогольное пиво сразу после тренировки. Якобы напиток помогает организму быстрее восстановиться после тяжёлых нагрузок. Так ли это на самом деле, рассказывает сертифицированный нутрициолог и персональный тренер Андрей Семешов.

Пиво или вода?

Первый вопрос, на который стоит обратить внимание, – как пиво влияет на водно-солевой баланс? Известно, что алкогольные напитки оказывают мочегонное действие. Поэтому можно предположить, что обычное пиво лишь усугубит обезвоживание после активного потоотделения во время занятий. Однако это не совсем так.

В исследовании, опубликованном в «Журнале Международного Общества Спортивного Питания» в 2015 году, учёные попросили 16 мужчин-добровольцев выполнить энергичную пробежку в лаборатории, наполненной горячим воздухом. После этого участникам предлагали либо только минеральную воду, либо пиво с водой. Бегуны повторяли задание один раз для каждого условия с перерывом в три недели. Оказалось, что пиво не повлияло ни на один из отслеживаемых показателей, и исследователи пришли к выводу, что умеренное потребление пива в сочетании с небольшим количеством воды не нарушает водно-солевой баланс.

По мнению нутрициолога, лучше употреблять специальные спортивные напитки, а наиболее правильным подходом и вовсе будет сбалансированное питание и достаточное количество воды.

Как алкоголь влияет на мышцы?

Исследование, проведённое в 2014 году с участием восьми мужчин, показало, как употребление алкоголя в течение трёх часов влияло на синтез мышечного белка. В ходе эксперимента участники выполняли упражнения с отягощением и ездили на велосипеде. Кроме того, в рамках исследования проверили, как алкоголь влияет на тело при разных типах питаниях: сывороточный протеин после тренировки, белок плюс алкоголь и углеводы плюс алкоголь. Оказалось, что употребление алкоголя даже вместе с белковой пищей подавляет анаболический ответ в скелетных мышцах и, следовательно, может ухудшить восстановление после упражнений.

Однако в рамках другого исследования изучили воздействие исключительно пива на физическую активность. Результаты показали, что употребление хмельного напитка не оказывает негативных последствий на мышечные волокна. Но и не приносит пользы.

Нутрициолог считает, что для восстановления мышц необходимо в следующие сутки после тренировки потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов. Это наиболее эффективное средство для строительства мышечных волокон.

Вывод достаточно прост: пиво не принесёт никакой пользы и никакого вреда вашему организму после тренировки. Конечно, вы можете его выпить, если хочется. Но надеяться на то, что это принесёт какой-либо положительный результат, не стоит.

Андрей: Если стоит цель сбросить вес, то безалкогольное пиво – это просто напиток с 20-30 ккал на 100 граммов, то есть пол-литровая бутылка – это 100-150 Ккал. На мой взгляд, для ощущения наполненности желудка эти калории – а их количество на диете так или иначе урезается – лучше отдать, например, под овощной салат с курицей или кусочек рыбы.

Бытует миф: пиво после тренировки — лучший способ регидратации, восполнения нехватки антиоксидантов / электролитов и восстановления сил. Что скажут ученые?

• А вы не забыли подписаться на наш канал Telegram?

Как на самом деле

Начнем с простого. Алкогольное пиво точно не спасет от обезвоживания — напротив, только ему поспособствует. Кроме того, есть данные, что после интенсивной тренировки (или тренировки, во время которой человек выполнял сложные и незнакомые ему упражнения) спиртное может помешать организму восстановиться.

При этом, да, мы знаем, что на крупных гоночных стартах (особенно в Германии) участников угощают пивом. Но это скорее культурологическая особенность, нежели единственно правильный способ восполнить потерянную жидкость и электролиты.

Теперь поговорим о безалкогольном пиве. С ним все сложно и неоднозначно. Стоит сразу сказать, что большинство исследований (причем довольно крупных и серьезных) оплачены пивными компаниями.

Среди плюсов безалкогольного пива часто называют входящие в его состав полифенолы — это растительные соединения, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Читай также: Какое спиртное и в каком количестве полезно для сердца велосипедистов

Так, в статье 2012 года, опубликованной в журнале Medicine and Science in Sports and Exercise, приводилось исследование, согласно которому у велосипедистов, ежедневно выпивавших по 1л безалкогольного пива за неделю до соревнования и в течение недели после него, было зафиксировано меньше случаев воспалительных процессов и инфекций верхних дыхательных путей — по сравнению с велогонщиками, принимавшими плацебо.

Однако не спешите наливать пиво во флягу.

Пиво б/а препятствует воспалительным процессам и инфекциям верхних дыхательных путей

Источник: depositphotos.com

Сомнительная польза безалкогольного пива

Во-первых, пиво — не единственный источник полифенолов, так как эти соединения также есть в:

• чае;
• темных фруктах;
• красном вине;
• кофе.

Во-вторых, исследователи не измерили концентрацию полифенолов в крови до и после употребления пива. Так что речь пока идет о корреляции, а не о причинно-следственной связи.

Диетологи также не спешат рекомендовать своим клиентам безалкогольное пиво. В нем (по их мнению) содержится недостаточно натрия, чтобы претендовать на звание спортивного напитка. В идеальном изотонике должно быть минимум 460 мг натрия на один литр.

Читай также: Как пить спиртное и ехать утром на тренировку

Пиво тут даже близко не подходит: количество натрия варьируется в зависимости бренда, но в одном литре вы вряд ли насчитаете больше 30 мг натрия. Кроме того, не стоит забывать о рекомендованных углеводах и белках после тренировки — лучше налегать на них, а не на пиво.

Да и в целом, уверены ли вы, что этот изотоник вам нужен? Если тренируетесь один час в зале, обычной воды будет вполне достаточно. К тому же спортивный напиток просто добавит лишних калорий и сахара.

Изотоник = лишние калории, если тренируетесь меньше часа

Источник: pinterest.com

Лучший совет

Читай также: Сколько должна длиться идеальная тренировка велосипедиста

Слушайте свой организм и пейте воду до и во время тренировки (если испытываете жажду). Вливать в себя воду насильно не нужно (при условии хорошего самочувствия). Если же сильно потеете, интенсивно тренируетесь больше часа или тренируетесь на жаре, тогда да — отдавайте предпочтениями продуктам и напиткам, в которых содержится натрий. Но при этом помните: без фанатизма.

Тренируетесь в жаре? Много потеете? Обязательно берите с собой много воды

Источник: pinterest.com