Можно ли пить чай бананом
Содержание статьи
Чай из бананов и почерневшей банановой кожуры: малоизвестные напитки, которые лопаются от целебных минералов — HeadInsider
Кожуру банана обычно выбрасывают в мусор, а зря! В ней содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, включая калий, марганец, магний, а также пектин, витамины В6, В12 и С. Но люди вряд ли будут есть бананы целиком, вместе с кожурой. Поэтому чай из банановой кожуры становится все более популярным в мире. Мы готовы раскрыть вам все его секреты.
myilifestyle.com
Как известно, родом бананы из Австралии и островов Тихого океана, но успешно распространились в другие части света более 2 тысяч лет назад. Самые популярные виды сейчас – Musa acuminata (банан заостренный) и Musa balbisiana(банан фруктовый). Они выращиваются по всему миру, но большей частью в странах Карибского бассейна, а также Центральной и Южной Америки.
Банановый чай оказывает заметную пользу нашему организму: он подходит для лечения расстройств сна, улучшает настроение, укрепляет здоровье сердца и глаз, успокаивает кожные раздражения, способствует снижению веса, ускоряет процесс выздоровления и убирает воспаления. Однако возможны и побочные эффекты!
Польза бананового чая
Банановый чай хорошо подходит людям, страдающим от бессонницы, депрессии, хронической тревожности, низкого иммунитета, замедленного метаболизма, повышенного давления, остеопороза, ожирения, воспалительных процессов, а также в период восстановления после продолжительной болезни, операции или травмы.
Банановый чай снижает давление крови
Банановый чай содержит большое количество калия, который укрепляет здоровье сердца и понижает давление. Будучи сосудорасширяющим фактором, калий не только регулирует водный баланс тела, но еще и снижает напряжение сердечно-сосудистой системы, ослабляя давление артерий и сосудов.
Чай из бананов регулирует сон
Высокий уровень триптофана, серотонина и допамина улучшают сон, снижают вероятность наступления бессонницы и делают ночной отдых в целом более качественным и непрерывным.
Банановый чай облегчает состояние депрессии
Допамин и серотонин, содержащиеся в банановом чае, также помогают выравнивать уровень гормона стресса и повышать настроение. Если вы регулярно испытываете тревожные или депрессивные состояния, попробуйте добавить к своему рациону банановый чай.
Чай из бананов улучшает плотность костей
В банановом чае содержится много минералов, в том числе марганец и магний. Оба эти компоненты улучшают минерализацию костной ткани и таким образом замедляют или полностью предотвращают появление возрастного остеопороза.
Банановый чай помогает пищеварению
Калий и магний известны своей способностью регулировать работу гладкой мышечной ткани, что важно для правильной работы пищеварительного тракта. Это стимулирует перистальтику кишечника, предотвращая такие неприятные проявления, как запор, вздутие и колики, а также улучшает поступление в организм питательных веществ.
Чай из бананов усиливает работу иммунной системы
Витамины А и С действуют как антиоксиданты. Аскорбиновая кислота стимулирует выработку белых кровяных телец, а витамин А напрямую связан с окислительными процессами в сетчатке, предупреждая развитие дегенерацию желтого пятна и развитие катаракты.
Банановый чай снижает вес
В банановом чае содержатся витамины А и В, калий, лютеин и другие антиоксиданты. Многие из них значительно ускоряют обменные процессы в организме и придают чувство сытости. Другими словами, усиление метаболизма приводит к скорейшему сжиганию жиров и устраняет тягу к перееданию. В целом, эти действия приводят к похудению.
И если банановый чай способствует снижению веса, то съедание непосредственно самой банановой кожуры оказывается ещё более эффективным приемом в деле похудения. Да-да — именно кожуры!
Кожица банана богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, большинство из которых не переходит в воду при заваривании. Оба эти виды волокон способны замедлять пищеварение, подавлять аппетит, ускорять обмен меществ, а также придают чувство удовлетворения благодаря содержанию в них триптофана, допамина и серотонина. Познакомьтесь с рецептами целительного чая и вы!
Банановый чай и как его приготовить
Готовится этот чай за считанные минуты. Для его приготовленния вам понадобятся банан, горячая вода и – по желанию – мед или корица для вкуса. Бананы лучше брать органические, потому что пестициды, которыми их обрабатывают, скапливаются как раз в кожуре. Это само по себе не опасно, но приводит к постепенной интоксикации организма.
Лучше выбирать не спелые, а зеленые бананы, потому что в кожуре недозревших бананов содержится большее количество пробиотиков. Для приготовления напитка можно нарезать неочищенный банан на дольки или заваривать его целиком, срезав оба конца.
Вам понадобится:
- 1 банан
- 6 стаканов воды (питьевой)
- корица или мед (по желанию)
Как готовить
В кастрюле из нержавейки закипятите воду, затем положите туда целый банан. Проварите 10 минут. Снимите кастрюлю с огня и процедите напиток. Добавьте корицу или мед. Чай готов!
Чай из банановой кожуры и как его приготовить
Вам понадобится:
- свежая кожура банана
- 1 стакан воды
- мед, корица (по желанию)
Как готовить
Банановую кожуру заморозьте до твердого состояния, а затем разморозьте, чтобы она почернела. Подготовленную таким образом кожуру просушите в духовке 30-45 минут при температура 65° С и затем разотрите в кофемолке в порошок.
Закипятите воду и добавьте высушенный порошок. Дайте настояться 10 минут, затем процедите. Можно добавить мед и корицу по желанию. Впрочем, заваривать можно и свежую кожуру, так же как и бананы в предварительном рецепте.
Примечание: Напиток из размолотой банановой кожуры получается такой же крепкий, как и черный чай, поэтому дозируйте его по своему вкусу.
Побочные эффекты бананового чая
Наиболее заметными побочными эффектами от применения бананового чая можно назвать такие: тошнота, рвота, расстройство желудка и гиперкалиемия (избыток калия в организме). Обычно они возникают у тех людей, которые пьют такой чай в больших количествах, либо используют для его приготовления некачественные (не органически выращенные) бананы.
Избыток калия
Иногда при чрезмерном употреблении бананового чая могут возникать тошнота, рвота или расстройства желудка. Обычно эти симптомы появляются из-за избытка калия, что приводит к гиперкалиемии.
При тяжелых случаях это состояние может иметь серьезные последствия, вплоть до смерти, но чаще всего проявляется мышечными спазмами, аритмией и спазмами пищеварительного тракта. Умеренное потребление бананового чая не должно вызывать подобных побочных эффектов.
Неорганические бананы
Старайтесь использовать для приготовления чая только органические бананы, потому что пестициды и другие химические вещества, применяемые с обычными бананами, могут навредить здоровью. Если такой возможности нет, тщательно мойте банан перед тем, как настаивать его.
Мы надеемся, что вы узнали много чего нового и интересного про целебные напитки на основе банана. Теперь все надо аккуратненько приготовить и попробовать. На здоровье!
Источник
6 причин пить чай из банановой кожуры
Что вы делаете с банановой кожурой? Наверняка выбрасываете в мусор, но при этом вы фактически выбрасываете кучу полезных для здоровья веществ, способные принести пользу вашему организму.
В некоторых странах, к примеру, в Индии, люди десятилетиями пользуются полезными веществами, содержащимися в банановой кожуре. Конечно, она немного горькая и толстая, не позволяет ее употреблять просто так)))). Но этого делать и не нужно. Тепло горячей помогает разрушить грубые волокна, ослабляя жесткую текстуру и делая кожуру легко усваиваемой. Итак, какие преимущества вы потеряете, если не начнете пользоваться банановыми корками?
Банановый чай
1. Снижение уровня холестерина и помощь здоровью сердца
Медиками показано, что банановая кожура снижает уровень холестерина благодаря значительному количеству нерастворимых и растворимых волокон. На самом деле кожура приносит больше пользы, чем может дать мякоть самого банана. С низким уровнем холестерина у вас уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшается риск преждевременной смерти. Кожура, очень богата калием, который помогает сбалансировать жидкости и электролиты в организме, регулировать сердцебиение и защищает вас от болезней сердца.
2. Профилактика рака
Банановая кожура дает вам мощные антиканцерогенные соединения, а также цитопротекторные и антимутагенные вещества, которые помогут снизить риск развития рака. Они также очень богаты фитохимическими веществами, такими как полифенолы и каротиноиды, которые являются хорошо известными антиоксидантами, помогающими бороться с раком.
Шкурки подготовленные к сушке
3. Поднимает настроение и борется с депрессией
Банановая кожура содержит триптофан, это хорошо известное вещество, помогающее повысить уровень гормонов, вызывающих приятное чувство, серотонина и дофамина. Эти гормоны известны тем, что поднимают настроение, и они также помогают регулировать уровень гормона стресса. Одно исследование, проведенное за пределами Тайваня и опубликованное в Taipei Times , продемонстрировало, что экстракт кожуры банана способен облегчить симптомы депрессии у добровольцев, в то время как другое исследование обнаружило, что употребление двух банановых кожур в день в течение трех дней способно уменьшить депрессию и увеличить содержание серотонина в крови на 16 процентов.
4. Лучший сон
Чай с банановой кожурой поможет вам лучше спать, это происходит по нескольким причинам. Во-первых, как уже упоминалось, он содержит триптофан, это знаменитое соединение, заставляющее вас чувствовать себя сонным после еды. Поскольку триптофан повышает уровень серотонина, а серотонин, в свою очередь, помогает регулировать режим сна, он поможет вам заснуть и хорошо отдохнуть.
Бананы так же как их кожура богаты калием и магнием, улучшающими сон. Если у вас возникают проблемы с засыпанием, вашему организму может не хватать магния, поэтому выпивая вечером чай из банановой кожуры, вы сможете получить необходимый минерал, мозг хорошо расслабится, и вы хорошо поспите ночью. Ученые провели ряд исследований, в том числе исследования 2009 года, проведенного в Люблинском медицинском университете в Польше, которые обнаружили, что магний помогает одному сну, так как он запускает ГАМК-рецепторы в мозге и нервной системе для расслабления. Это, в свою очередь, способствует ощущению спокойствия, фактически замедляя ум и тело, так что вы можете достаточно расслабиться, чтобы уснуть.
5. Помощь в потере веса
Банановая кожура содержит большое количество растворимых и нерастворимых волокон, которые, как известно, замедляют процесс пищеварения и усиливают ощущение сытости. Мало того, что вы будете есть меньше, если будете пить чай с банановой кожурой во время еды, это поможет предотвратить промежуточные приступы голода, так что в целом за день вы будете потреблять меньше калорий.
В дополнение к волокнам, кожура содержит до 40% калия, необходимого вашему организму ежедневно, что важно для нормального обмена веществ. Когда ваш метаболизм правильно работает так, тело сжигает больше калорий. Это даст больше энергии для мышц, вы, будете активны в течение дня, и израсходуете больше калорий.
6. Вы поможете окружающей среде
Использование кожуры полезно не только для вашего тела, но и для всей планеты. Люди едят много бананов, поскольку банан среднего размера весит 100-150 гр, сколько съест один человек вы сами понимаете. Большинство этих шкур выбрасывается в мусорное ведро.
Источник
Банановый чай поможет при бессоннице
Люди любят банан из-за его вкусной и сладкой мякоти, но становиться популярно, использовать целые фрукты, включая кожуру, и даже использование его для приготовления чая. Перед тем как готовить напиток, нужно разобраться, как действует банановый чай на организм.
Из-за низкой стоимости бананов, восхитительного вкуса и изящной, самозащитной «упаковки» плодов становится понятно, он является одним из самых популярных фруктов во всем мире. Он содержит много клетчатки, калия и других полезных минеральных элементов, что делает его полезным, как для взрослых, так и для детей.
Но в то время как большинство людей едят сладкую мякоть бананов, другие стали использовать целые плоды, включая их кожуру. Заваривают их для приготовления вкусного чая, он как говорят, помогает человеку лучше спать.
Что такое банановый чай?
Чай из банановой кожуры – напиток, приготовленный путем заваривания целого банана с неповрежденной кожей. Большинство людей не знают, что кожура банана столь же эффективна для здоровья, как и мякоть. Для начала, в ней содержатся витамины В6, В12, калий и магний.
Проблема в том, что банановая кожура не только неприятная на вкус, но и трудно усваивается. Она вязкая во рту, плохо жуется и ее трудно глотать. В отличие от обычных фруктов, таких как яблоки или груши, вы не можете просто целиком съесть банан в сыром виде, не очищая. Однако при нагревании его жесткая текстура разрыхляется, он становится мягче и легче усваивается.
Более того, содержание клетчатки в банановой кожуре может быть высоким. Так как клетчатка составляет 20- 30 % кожуры банана по весу, могут проявиться побочные эффекты, к примеру, боль в животе. Таким образом, лучший способ использовать кожуру, в виде напитка – так и возникла идея заваривать чай из обычного банана.
Вы можете использовать или зеленые (сырые) бананы или желтые (зрелые) плоды, или переспевшие бананы (почерневшие), чтобы приготовить банановый чай, помогающий при бессоннице. Просто помните, что зеленая кожура плодов содержат больше крахмала, чем по сравнению со спелыми плодами. Банановый чай имеет серо-коричневый цвет, который может выглядеть неаппетитно, но на самом деле – и на удивление – это чай приятен на вкус. Он похож на слабый вкус бананов, почти не имеющий сладости.
Действительно ли банановый чай принесет пользу?
Банановая кожура – полезное универсальное домашнее средство, особенно при местном применении. Говорят, что она помогает отбелить зубы, избавиться от бородавок, прыщей и морщин, и даже способна отполировать серебро и сделать красивой кожу. Но, в виде чая, преимуществом банановой кожуры является ее способность облегчать нарушения сна.
Это вызвано 2 минералами, которых много в бананах, а именно – магнием и калием. Они улучшают сон и, как известно многим людям, помогают расслабить кровеносные сосуды и мышцы. Они также снимают негативные последствия стресса.
«Банановый чай от бессонницы, обладает многими характерными достоинствами; он успокаивает и расслабляет, действует как транквилизатор или болеутоляющее средство для спокойного сна. Рецепты бананового чая… восстанавливают душевное равновесие, успокаивают нервную систему, а также расслабляют нервную систему»
Но все же утверждение что банановый чай поможет при бессоннице, требуют научного подтверждения. Но как бы ни было, пользу он принесет наверняка и не навредит организму. В свежей банановой кожуре содержится – 2,31 миллиграмма магния на 100 грамм продукта.
Помимо улучшения сна, у этого напитка есть и другие плюсы для здоровья.
К ним относятся:
· Облегчает стресс и депрессию – банановый чай содержит серотонин и дофамин, нейротрансмиттеры, которые могут помочь улучшить настроение и уменьшить стресс;
· Способствует укреплению костей. Магний и марганец в банановом чае повысят минеральную плотность костей;
· Помогает при пищеварении – магний и калий помогают улучшить работу гладких мышц, особенно в пищеварительном тракте. Они стимулируют испражнения и уменьшают запоры, снимают спазмы и вздутие живота;
· Усиливает иммунную систему. Витамины А и С являются антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему;
Банановый чай содержит пектин, витамины А, В6, В12 и С, калий, магний и марганец.
Как приготовить банановый чай
Для приготовления чашки чая с банановой кожурой, желательно найти экологически чистые бананы. Эти фрукты стерильные растения, их выращивают черенками, а не семенами. В результате у растений нет генетического разнообразия, поэтому у них слабый иммунитет. Поэтому бананы много и сильно обрабатывают пестицидами и химикатами.
Поскольку приготовление бананового чая потребует использования всего банана, экологически чистое сырье гарантирует, что пестициды не попадут в ваш чай.
Быстрый и легкий рецепт бананового чая
Ингредиенты:
• 1 спелый банан, сырой;
• 1 литр воды;
• Щепотка корицы (по желанию);
Последовательность приготовления:
1. Доведите воду до кипения;
2. Отрежьте жесткие края банана и опустите его в кипящую воду. Оставьте на медленном огне на 10 минут;
3. Слейте воду через дуршлаг в кружку. Добавьте корицу для аромата.
Возможные побочные эффекты от бананового чая
Имейте в виду, что не рекомендуется употреблять банановый чай в большом количестве, поскольку это может привести к расстройству желудка, рвоте, тошноте и гиперкалиемии – это когда у вас слишком много калия в организме.
Тяжелая гиперкалиемия (слишком высокое содержание в крови калия) может быть опасной для жизни и может сопровождаться нерегулярным сердцебиением и спазмами мышц и/или желудочно-кишечного тракта. Следовательно, при таких проблемах со здоровьем, употребляйте банановый чай в умеренных количествах, чтобы избежать этих эффектов.
Источник
7 полезных свойств бананового чая
Для некоторых банановый чай может звучать как восхитительное сочетание двух не связанных между собой кулинарных изделий. Многие считают его полезным, учитывая полезные витамины и минералы, а также антиоксидантные соединения, содержащиеся в бананах. Считается, что он помогает при нарушениях сна, улучшает настроение и состояние кожи , и может быть полезным для защиты здоровья сердца и снижения веса .
Что такое банановый чай?
Банановый чай готовится с использованием очищенного банана, но его также можно приготовить из банановой кожуры. Банановая кожура обычно выбрасывается как мусор, но на самом деле она содержит плотную концентрацию питательных веществ, включая калий и пищевые волокна . Хотя кажется маловероятным, что люди начнут есть целые бананы в ближайшее время, включая кожуру, чай из банановой кожуры начинает набирать популярность. Большая часть пользы для здоровья обусловлена содержанием среди прочего, пектином, витамином B6 , витамином B12 , витамином C , калием, марганцем и магнием .
Преимущества бананового чая
В народной медицине пить банановый чай настоятельно рекомендуется людям, страдающим от различных проблем, включая бессонницу, депрессию , хроническую тревогу, низкий иммунитет, высокое кровяное давление , ожирение, воспалительные заболевания и раздражение кожи, а также другие состояния.
Снижение артериального давления
Банановый чай, пожалуй, наиболее известен своим содержанием калия, который способствует здоровью сердца и может снизить ваше кровяное давление . Калий не только регулирует баланс жидкости в организме, но и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ослабляя напряжение в артериях и кровеносных сосудах.
2. Регулирует сон
Высокие уровни триптофана, серотонина и дофамина в банановом чае были связаны с улучшением уровня сна, снижением частоты возникновения бессонницы и, как правило, более спокойным и непрерывным сном.
Недостаток сна может повысить уровень бета-амилоида в мозге и увеличить риск развития болезни Альцгеймера.
3. Снимает депрессию
Допамин и серотонин, содержащиеся в банановом чае, также помогают регулировать уровень гормонов и повышают настроение, поскольку они являются хорошими чувствительными нейромедиаторами . Если вы регулярно страдаете от беспокойства или депрессии, добавление бананового чая в свой рацион может стать эффективным естественным и полезным средством для улучшения настроения.
4. Улучшает плотность костей
В банановом чае содержится большое количество минералов, в том числе марганец и магний, которые способствуют улучшению минеральной плотности костей . Адекватное потребление этих необходимых витаминов и минералов из бананового чая и других продуктов в сбалансированной диете может помочь замедлить или полностью предотвратить остеопороз с возрастом.
5. Улучшает пищеварение
Калий и магний, как известно, оптимизируют функцию гладких мышц, что важно в пищеварительном тракте. Это может помочь стимулировать перистальтическое движение, которое регулирует движения кишечника, тем самым предотвращая запоры , вздутие живота и спазмы, а также улучшая усвоение питательных веществ.
6. Повышает иммунитет
Витамин С и витамин А , присутствующие в бананах, помогают укрепить иммунную систему. Оба эти витамина действуют как антиоксиданты. Аскорбиновая кислота (витамин С) стимулирует выработку лейкоцитов, витамин А напрямую связан с предотвращением окислительного стресса в сетчатке, дегенерацией желтого пятна и развитием катаракты .
Лучшие продукты для укрепления иммунитета
7. Банановый чай для похудения
Считается, что банановый чай обеспечивает потерю веса из-за множества факторов . Бананы богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой. Известно, что эти два типа клетчатки замедляют пищеварение, подавляют аппетит, улучшают обмен веществ и сохраняют чувство удовлетворения благодаря содержащемуся в них триптофану, дофамину и серотонину!
Как зеленый чай может помочь вам похудеть
Как сделать банановый чай?
Вы можете приготовить банановый чай очень легко дома. Все, что вам нужно, это органический банан, горячая вода и подсластитель, такой как мед или корица.
Рецепт
Этот банановый чай – отличный способ расслабиться и отдохнуть перед сном!
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
1 банан органический
2 стакана воды
1 палочка корицы
1 столовая ложка меда
Инструкция
- Положите воду и палочку корицы в кастрюлю и доведите до кипения.
- Отрежьте концы банана и положите в кипящую воду. Вы можете очистить банан, если хотите, но кожура имеет много питательных веществ.
- Дайте банану прокипятиться 10 минут, а затем снимите с огня.
- Поместите сетчатый фильтр над вашей любимой чашкой и вылейте содержимое. Вы можете оставить отварной банан в стороне, чтобы использовать его для каши или пудинга чиа.
- Добавить мед по вкусу.
Это чудесно расслабляющий напиток перед сном.
Обратите внимание, что можно использовать только органические бананы, так как на кожуре не останется остатков пестицидов. Хотя этот пестицид не смертелен, он может привести к некоторой токсичности в организме, поэтому лучше избегать такой возможности.
Вы также можете использовать корицу вместо палочки корицы. Добавьте 1/4 чайной ложки порошка корицы после того, как заварен банановый чай.
Заметки
Зеленые бананы – лучший выбор, чем полностью созревшие. Зеленая банановая кожура содержит больше пробиотиков, а также резистентный крахмал, который не может быстро перевариться организмом. Это дополнительно стимулирует сжигание жира и снижение веса.
Банановый чай хорош для сна?
Банановый чай считается эффективным при расстройствах сна из-за удивительно высокого уровня дофамина, серотонина и триптофана, как упоминалось ранее. Последний особенно известен своими успокаивающими и успокаивающими эффектами , хотя допамин и серотонин также хвалят за их успокаивающие свойства.
Эти химические вещества не обнаруживаются в высоких концентрациях внутри самого фрукта, но они определенно присутствуют в кожуре. Чем дольше вы погружаете всю банановую кожуру и фрукты – тем больше этих питательных веществ будет добавлено в напиток. Выпивая чашку чая с банановой кожурой перед сном, вы можете снизить уровень стрессовых гормонов и вызвать здоровый, спокойный и спокойный сон.
Побочные эффекты бананового чая
Побочные эффекты употребления бананового чая включают тошноту, рвоту, расстройство желудка и гиперкалиемию (высокое содержание калия). Эти негативные последствия, как правило, возникают только тогда, когда люди потребляют слишком много бананового чая или если бананы, используемые для заваривания чая, выращиваются не органически. Одна-две чашки чая в день должны быть в разумных пределах для большинства людей.
Передозировка калием: Люди иногда жалуются на тошноту, рвоту или расстройство желудка, как уже упоминалось, после употребления бананового чая. Тем не менее, это обычно является результатом потребления слишком большого количества калия, что приводит к гиперкалиемии. Это условие может быть смертельным, если оно достаточно серьезное. В большинстве случаев с избыточным результатом возникают мышечные спазмы, нерегулярное сердцебиение и спазмы пищеварительного тракта. Умеренное потребление бананового чая не должно вызывать эти побочные эффекты. Другие состояния, включая хроническое заболевание почек , также могут означать ограничение потребления калия.
Неорганические бананы. Желательно готовить банановый чай, используя органические бананы, особенно, если замачивать банан в кожуре, поскольку существует повышенный риск непреднамеренного потребления пестицидов и других химических веществ. Если вы не уверены, готовите ли вы обычный или органический, тщательно промойте банановую кожуру, прежде чем варить ее на чашку этого чая!
6 лучших чаев для похудения
Источник