Можно ли пить чай и кофе в разгрузочный день
Содержание статьи
Можно ли в разгрузочный день пить кофе и для чего это делать
Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога о похудении! Любите ли вы кофе? Лично я без него и дня прожить не могу, в особенности в рабочее время. Горячий кофеек, дымящееся чудо воскрешения от сонного ступора, он дает мне силы, энергию и желание трудиться. Вот такая небольшая ода. Однако ходят слухи, что он отрицательно влияет на ЖКТ и сердце, сосуды печени и мозга. Правда ли это?
Признаться честно, меня регулярно ругают коллеги, ведь кофе на голодный желудок… сами понимаете. В этой статье мы не только разберемся в том, как этот напиток влияет на организм, но и выясним, можно ли в разгрузочный день пить кофе.
к оглавлению ↑
Полезно ли вредно: влияние кофе на организм
Сразу оговоримся, что злоупотребление любым продуктом приводит к проблемам со здоровьем. К примеру, сок – если вы выпейте его пару стаканов подряд, то переборщите с быстрыми углеводами (почти то же самое, как съесть горсть конфет). Но речь у нас о кофе, не будем отвлекаться.
Итак, согласно проведенным исследованиям, наилучшей дозой, которая пойдет на пользу организму и не «аукнется» плохим самочувствием, будет 1 или 2 чашки кофе в день.
Что есть чашка? Памятуя о своей безалаберности (я в качестве чашки могу уверенно обозначить суповую миску и сделать вид, что так и задумано), сразу говорю, что рекомендуемый объем одной порции кофейного напитка – 100-120 мл. Вот так-то. Все, что больше – перебор.
Какое влияние у кофе и как оно усваивается? Рассмотрим с двух сторон.
Запомните: до 2 чашек — даже полезно, а больше — скорее опасно.
к оглавлению ↑
Польза кофе
- Стимуляция мозговой деятельности и двигательной активности. Проще говоря, начинаем быстрее думать и шустрее действовать. Хорошо? Хорошо.
- Способствует выделению желудочного сока и работе желудка за счет содержания кислот (щавелевая, лимонная, уксусная и пр.) Пищеварение улучшается, все довольны.
- Содержит кофеин, который активно участвует в обменных процессах. То есть, помогает снижать вес из-за ускорения метаболизма (а как пить кофе для похудения, читайте по ссылке).
- Заглушает аппетит. С одной стороны – классно, с другой – главное не увлекаться.
к оглавлению ↑
Вред кофе
- Тем, у кого есть заболевания ЖКТ, от кофе лучше воздерживаться (особенно на пустой желудок).
- Лицам с повышенной нервозностью и возбудимостью, людям, страдающим эпилептическими припадками кофе противопоказан.
- При злоупотреблении напитком может развиться тремор рук и излишняя двигательная активность, усиленное сердцебиение.
Во время нервных перегрузок (а это — нередкий гость тех, кто сидит на диете) кофе может и навредить.
к оглавлению ↑
Кофе во время разгрузочного дня
В рамках соблюдения диеты или, как в нашем случае, любого варианта разгрузки (будь то кефирный разгрузочный день или яблочный) нужно остановиться на разрешенной дозе – 1-2 чашки, и не более. Кстати, моноразгрузки – те же дни на одном кефире кофе очень украсит.
Если и пьем, то обязательно без сахара, оно и понятно (зачем нам лишние калории). Если горько и грустно, то можно молоко. Если все равно горько – сахарозаменители (продаются в аптеках, я рекомендую стевию – природный растительный заменитель).
Ярые любители кофе, зная о метаболических свойствах напитка, придумали даже…
к оглавлению ↑
Разгрузочный день на кофе с молоком
Рецепт такого дня очень прост: 5-6 чашек кофе, разбавленных нежирным молоком (чтобы убрать горечь) нужно выпить в течение дня. Это не все, также можно кушать овощи и фрукты (но только обязательно в свежем виде). Согласно отзывам, за один такой день можно избавиться от 1-3 килограмм.
На первый взгляд, все отлично, правда? Попиваешь такой приятный напиток, завернувшись в плед, да вприкуску с апельсинкой, килограммы теряешь… вместе с огромным количеством воды, потому что кофе – прекрасное мочегонное.
Мучаешь свои почки, вызываешь обезвоживание организма. А потом на весах видишь как раз результат вкупе с потерянной водой. Вот радость-то для здоровья!
Это еще без учета того факта, что организм имеет свойство накапливать кофеин, выводится он только в течение 6 часов с момента приема порции кофе. Так вот представим нагрузку на сердце и сосуды, и будем благоразумными, да?
к оглавлению ↑
А так же на кофе с шоколадом…
Некоторые в такой разгрузочный день добавляют в меню шоколад (ага, есть и такие рецепты). Трудно вообразить себе наименее полезный вариант для похудения – ни грамма жира потеряно не будет, сплошная вода и никакой выгоды.
Разве что сладким побаловаться. Причём вода восполнится уже на следующий день.
Небольшое отступление: однажды в кофейне, будучи на диете (то есть полуголодной), я, увлекшись разговором с очаровательным собеседником, позволила себе выпить 7 чашек кофе почти подряд. Не залпом, конечно, но представляете объем? Так вот… я до сих пор помню, как мне было плохо. По приезду домой тряслись руки, в глазах то и дело темнело, да и вела я себя неадекватно – перебор с кофеином. Говорят, на ошибках люди учатся – дорогие мои, не будьте как я!
Итак, теперь нам стало ясно, что с этим напитком шутить не стоит. Кто-то, может, и проникся результатами разгрузки на кофе, но подумайте – нужны ли такие результаты путем банального обезвоживания?
Однако не стоит бояться его пить вообще: если вы будете держать себя в руках и употреблять допустимую норму, то будет только польза, даже в разгрузочный день для похудения. Только пейте побольше воды.
Если вам понравилась эта статья, вы можете поделиться ею в социальных сетях. Также имеется возможность оформить подписку и получать наши интересности на почту. До свидания, мои хорошие!
Источник
Разгрузочный день на воде и чае: эффективность для похудения, варианты разгрузки на молокочае, зеленом и черном напитке, минералке
Для улучшения пищеварения диетологи советуют проводить ежемесячно разгрузочные дни.
В это время рацион ограничивают одним или несколькими низкокалорийными продуктами.
Популярно похудение на воде и чае, так как оно не только благотворно отражается на кишечнике, но и улучшает внешний вид волос, кожи и повышает общий тонус организма.
Польза и вред рациона на воде и чае
Вода – очень важный элемент в составе рациона человека, и с ее потреблением организм не получает калорий. Что же дает разгрузочный день на воде?
Одни сутки на черном или зеленом чае и простой воде способны обеспечить несколько положительных результатов:
- очистить внутренние органы;
- снизить вес;
- устранить отеки за счет нормализации водно-солевого баланса в организме.
Даже кратковременная разгрузка – стресс для внутренних органов. Среди недостатков водного метода для похудения также можно отметить:
- неизученные до конца побочные действия;
- быстрое возвращение прежних килограмм;
- ощущение голода на протяжении всего дня;
- нехватку полезных микроэлементов для организма;
- отсутствие сжигания жировых отложений (вес уменьшается за счет выведения лишней жидкости из межклеточного пространства).
Интересно! Ученые выявили, что в состав листьев черного чая входит более 300 веществ: витаминов, аминокислот, эфирных масел, алкалоидов. Некоторые компоненты продукта до сих пор остаются неизученными.
Эффективен ли метод для похудения
Практически каждая диета требует обязательно соблюдения питьевого режим. В день рекомендуется потреблять не менее 1,5 литра жидкости. Вода улучшает пищеварение даже при отсутствии разгрузочных дней. Она позволяет организму быстрее избавляться от вредных веществ.
Экспресс-диета на одной воде и чае эффективна для похудения. Это объясняется рядом причин:
- в продуктах не содержится калорий, поэтому они не оказывают негативного влияния на фигуру даже при потреблении в больших количествах;
- за 1 день голодания организм восстанавливается на клеточном уровне за счет нормализации метаболизма;
- при частом потреблении жидкости небольшими порциями у человека создается чувство сытости;
- благодаря улучшению процесса пищеварения устраняются отеки, что также положительно сказывается на фигуре.
Важно! Невозможно точно сказать, сколько килограмм в день можно сбросить на диете, включающей в себя воду и чай, результат во многом зависит от массы тела худеющего и его индивидуальных особенностей.
Как правильно организовать водную разгрузку
Перед процедурой требуется обязательная предварительная подготовка. Зная, как правильно организовать день на воде, можно минимизировать риск негативных реакций от голодания и повысить результативность диеты.
Список правил, которых нужно придерживаться:
- Разгрузку на чае и воде не нужно проводить сразу же после застолий и потребления обильного количества спиртных напитков. Силы организма должны быть направлены на переваривание съеденной накануне пищи, а не на борьбу с лишними калориями.
- Экспресс-диету следует проводить в выходные дни. Желательно, чтобы ослабленный человек больше находился дома в состоянии физического и эмоционального покоя.
- Заранее стоит придумать себе приятное занятие, которое позволит отвлечься от мыслей о голоде (просмотр любимой телепередачи, вязание, чтение книги).
- Перед разгрузкой желательно выпить стакан черносливового отвара. Он будет способствовать очищению кишечника.
За день до разгрузки нужно есть овощи, фрукты, каши, также следует приготовить 3 л чистой воды (родниковой, фильтрованной). Кипяченая жидкость для проведения экспресс-диеты не подойдет.
Из разгрузки выходят постепенно. Утром лучше съесть овощной или фруктовый салат. Для ужина и обеда идеально подойдут каши, сваренные на воде.
Интересный факт! Медики советуют с осторожностью пить чай гипертоникам и другим людям, страдающим от сердечно-сосудистых нарушений из-за содержания в нем кофеина. На самом деле, вещество в комплексе с танином мягко воздействует на организм. Согласно исследованиям, любые сорта чая положительно сказываются на состоянии сосудов.
Выбор способов и рецептов
Существует множество вариантов проведения разгрузки на чае и воде. Если человеку трудно выдержать диету на одной жидкости, то можно дополнительно есть другие низкокалорийные продукты. Каждый из возможных рецептов будет рассмотрен подробнее.
На чистой воде
Разгрузку на воде осуществляют постепенно: вначале жидкость комбинируют с овощами и фруктами, затем – с кисломолочными продуктами. Только после этого разрешается использовать чистую воду или чай в качестве монодиеты. Неподготовленному человеку будет трудно целый день находиться только на питье.
В течение дня рекомендуется выпивать 3 литра воды небольшими глотками (по 100 мл за один раз). Перерыв между очередными приемами напитка не должен превышать 30 минут. Также жидкость пьют при малейшем ощущении жажды. Для похудения допустимы и более щадящие варианты разгрузки.
На минеральной
Обычную воду разрешается заменить минеральной. Она помогает в борьбе с лишним весом за счет содержания магния. Микроэлемент блокирует чувство голода и разрушает жировые отложения.
Для разгрузки больше подходит столовая вода, а не лечебная. В последнем типе напитка содержатся соли, которые при постоянном потреблении могут спровоцировать заболевания мочевыделительной системы.
Во время диеты нужно придерживаться следующих правил:
- Выбирать напиток одного производителя, чтобы организму было легче к нему привыкнуть.
- Пить минералку комнатной температуры, чтобы не спровоцировать раздражение слизистых оболочек желудка.
- Не потреблять воду поздно вечером, чтобы предупредить образование отеков. Оптимальное время последнего приема жидкости – 3-4 часа до сна.
- Дополнить разгрузку на минералке занятиями в бассейне или массажными процедурами.
Схема приема минералки такая же, как и при разгрузке на обычной воде.
Вода с лимоном
Напиток обладает жиросжигающими свойствами за счет очищения пищеварительного тракта от вредных веществ. Основной минус данного способа разгрузки – повреждение зубной эмали и усиление чувства голода.
Рецепт напитка: в 1 стакан воды добавляют 1 ч. л. лимонного сока. Полученную смесь принимают каждый час.
С медом
При смешении двух компонентов можно получить ценный для организма человека напиток. Он помогает избавиться от лишнего веса за счет улучшения состава крови, которая будет быстрее снабжать внутренние органы кислородом и другими необходимыми веществами.
Для разгрузки на меде с водой рекомендуется использовать цветочные сорта. Напиток будет способствовать активному похудению только в том случае, если продукт пчеловодства будет смешан с сырой, а не кипяченой жидкостью.
Для приготовления напитка берут теплую воду (температурой не более 60 градусов). В противном случае, все целебные свойства продукта будут потеряны. Нельзя также использовать ледяную воду, поскольку в ней мед не сможет нормально раствориться.
Рецепт приготовления: в 200 мл воды растворяют 1 ст. л. продукта и выпивают перед завтраком, обедом и ужином. В остальное время разрешается потреблять простую воду без добавок и газа.
На молокочае
Напиток представляет собой сочетание чая с молоком. Продукт помогает худеющим избавиться от лишнего веса за счет нескольких свойств:
- снижения чувства голода;
- легкого послабляющего действия на кишечник;
- низкой калорийности.
Молокочай обладает слабительным эффектом, поэтому его лучше принимать за 2-3 часа до сна. Идеальная для похудения смесь – зеленый чай и обезжиренное молоко.
Рецепт приготовления молокочая: 1 литр молока нагревают, не доводя до кипения. В горячую жидкость добавляют 2 ст. л. зеленого листового чая и томят под крышкой 10 минут. В смесь нельзя добавлять сахар и мед, поскольку в этом случае он не принесет пользы худеющим. Готовый напиток хранят в холодильнике.
Пьют по 1 кружке через каждые 2-3 часа. Преимущество напитка в том, что он хорошо утоляет голод.
На черном и зеленом чае
Черный чай полезен при похудении. Он ускоряет кровообращение и за счет этого улучшает обменные процессы в организме. Можно перечислить и другие свойства напитка: повышение работоспособности головного мозга, омоложение организма.
Зеленый чай включен в состав многих диет, благодаря способности выводить соли из организма. Продукт полезен лицам, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы разгрузка дала максимальный результат, стоит придерживаться основных правил:
- Не прибегать к диете при заболеваниях ЖКТ и 12-перстной кишки, гипотонии.
- При приготовлении чая выдерживать температурный режим (черные сорта заваривают при 100 градусах, а зеленые – при 80 градусах).
- Избегать покупок пакетированного продукта с химическими ароматизаторами.
Во время разгрузки на чае не рекомендуется употреблять в пищу другие продукты. За 1 день выпивают 2 литра напитка. Если самочувствие не позволяет человеку обойтись без еды, то можно дополнить рацион сухофруктами, несладкими сушками или медом.
Важно! Следует помнить, что чай обладает мочегонным эффектом, поэтому разгрузку на его основе лучше проводить в выходные дни.
Противопоказания и рекомендации
Каждый человек решает для себя самостоятельно, сколько раз в месяц проводить разгрузочные дни. Главное, не соблюдать экспресс-диету на воде и чае чаще 1 раза в неделю.
Противопоказания к разгрузке на воде и чае:
- период беременности и кормления грудью;
- детский возраст до 16 лет;
- пониженное давление;
- менструация;
- сахарный диабет;
- мочекаменные патологии;
- головокружения.
Побочные эффекты от голодания обычно проявляются во второй половине дня в виде повышенной утомляемости, раздражительности. Перечисленные симптомы – реакция организма на резкую смену рациона.
При проведении диеты на воде и чае чаще 4 раз в месяц возможны более серьезные последствия – снижение давления, головокружения, расстройство стула.
Видео о разгрузке на воде
Обязательно посмотрите ролик с отзывом об однодневном опыте голодания на воде:
Основные выводы
Диетологи часто рекомендуют разгрузку на воде и чае, поскольку она является дешевым и доступным способом похудения. Уменьшение массы тела происходит за счет очищения кишечника и ускорения обменных процессов в организме. Врачи отмечают, что результат от процедуры будет заметнее, если добавлять в напитки другие продукты, способствующие сжиганию жиров (мед, лимонный сок).
Больше полезной информации читайте в наших статьях:
- Эффективные рецепты для проведения разгрузки на рисе и рисовой диете для очищения организма
- Проводим разгрузочные дни на ряженке, йогурте, сметане, сыворотке и прочей кисломолочной продукции правильно
- Разгрузочный день с “королем разгрузки” – грейпфрутом
- Чистка организма чесноком
Источник
Разгрузочный день | Диетическое питание | Меню на каждый день
Проблема лишнего веса в той или иной степени затрагивает огромное количество людей всех возрастов и национальностей. Чтобы стать стройнее и привлекательнее, мужчины и женщины используют различные методы. Достаточно эффективным способом прийти в форму и поддерживать её является соблюдение так называемых «разгрузочных» или «голодных» дней.
Что такое разгрузочный день
Разгрузочным днём называют ограничение калорийности питания на одни сутки. В этот день в рацион входит ограниченное количество простых продуктов (от 1 до 3). В целом энергетическая ценность употребляемой пищи не должна превышать 600 калорий.
Некоторые люди для повышения эффективности разгрузочных дней проводят их вообще без пищи, то есть «держатся» только на одной воде. Но это достаточно экстремальный метод похудения, прибегать к нему можно только после консультации с врачом.
Диетологи различают понятия «голодный» и «сытый» разгрузочный день. В первом случае на протяжении суток выдерживается монодиета, при которой в рацион входит всего один продукт. Во втором – меню состоит из двух или трёх продуктов. В обоих случаях — обильно пьют воду (в среднем — по 30 миллилитров на 1 килограмм веса).
В чем разница с диетой
Диета – это определённый режим несбалансированного питания, которого придерживаются какое-то ограниченное время. Она необходима тогда, когда нужно лечить какое-то заболевание или быстро сбросить большое количество килограммов. Диету необходимо очень тщательно подбирать с помощью специалиста, чтобы получить снижение веса, не доводя организм до дефицита тех или иных полезных веществ. Разгрузочные же дни больше подходят для людей, которым нужно срочно избавиться от нескольких килограммов веса. Эти дни, в отличие от диеты, легче переносятся: как физически, так и психологически. Ограничивая себя в еде всего на один день, человек не впадает в депрессию (как это бывает при диетах). И, если на протяжении разгрузочных суток организм ослабевает, он восстановится уже на следующий день. Диета же может привести к устойчивому снижению работоспособности.
Зачем проводят разгрузку?
Современные люди живут в мире, переполненном вкусной едой. В супермаркетах мы видим всевозможные красиво упакованные продукты в огромном ассортименте. Повсеместно распространяется реклама, призывающая что-то съесть. Кроме того, улицы городов заполонены всевозможными ресторанами на любой вкус и кошелёк. При такой ситуации люди часто поддаются соблазнам, съедают намного больше, чем требуется организму, то есть – переедают.
Вред же переедания — не только в том, что оно влечёт неприятные ощущения тяжести в желудке, но и в образовании новых лишних килограммов веса.
Забитый избыточной едой желудок не может правильно функционировать. Особенно сильно это ощущается после затяжных праздников. Когда наступает разгрузочный день, у организма появляется возможность избавиться от всего лишнего, восстановить нормальный ритм работы. При этом уходит и лишний вес.
Основные правила
Системой разгрузочных дней сложнее навредить организму, чем строгой диетой. Тем не менее, риск получить не только положительный, но и отрицательный эффект существует даже при однодневных разгрузках. Чтобы избежать вреда, нужно придерживаться определённых правил. И первейшее из них — предварительная консультация у врача. Далее, если специалист дал «добро» на вашу инициативу:
- Правильный выбор продуктов. Очень важно продумать вариант разгрузки, чтобы дни строгого ограничения протекали без чрезмерного физического и психологического напряжения.
- Периодичность. Необходимо определиться с периодичностью разгрузочных дней. Самая интенсивная частота – раз в неделю, чаще нельзя. Людям, которым достаточно тяжело даются разгрузки, рекомендуется устраивать их раз в 2 или 3 недели. Начинать нужно с одного разгрузочного дня в месяц, только через 3-4 месяца можно переходить на более интенсивный режим.
- Подготовка. За день до разгрузки рекомендуется перейти на облегчённый рацион. То есть порции должны стать немного меньше привычных, а от жирной слишком калорийной пищи в подготовительный период лучше вообще отказаться. Перенести такую однодневную диету-«разгрузку» будет гораздо проще, и она окажется эффективнее неподготовленной.
- Ограничение нагрузок. В день с ограниченным рационом питания не стоит нагружать себя чрезмерной физической или эмоциональной нагрузкой. Если «чистка» выпадает на день, в который неизбежны большие нагрузки, то лучше устроить её потом.
- Водный режим. Во время разгрузки нельзя забывать о воде. Её нужно пить столько, сколько требует организм. Рекомендуется выпивать не меньше, чем 2 литра чистой воды. Обильное питьё не только повышает эффективность «чистки», но ещё облегчает чувство голода.
- Правильный выход. На следующий день следует питаться так же, как при подготовке – от калорийной вредной пищи отказаться, придерживаться небольших порций, много пить. Нельзя набрасываться ни на какую еду. Приёмы пищи должны быть частыми, не слишком сытными.
Польза для здоровья, вред и противопоказания
Польза разгрузочных дней не для всех очевидна. С одной стороны, они позволяют организму очиститься, перейти в правильный режим работы, немного отдохнуть. Следствием этого является нормализация процесса обмена веществ, снижение веса, улучшение состояния кожи, волос, улучшение самочувствия. Кроме того, регулярные разгрузки дисциплинируют: человек автоматически начинает придерживаться принципов правильного питания в остальное время.
С другой — разгрузки могут сопровождаться головными болями, неправильно подобранная «диета» может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Ещё одна проблема — иногда после разгрузочных дней люди начинают сильно переедать. Это происходит по двум причинам. Первая — испытавший стресс организм требует еды про запас (а запас — это подкожный жир). Вторая — человек считает, что после разгрузки так много сбросил лишнего веса, что теперь может денёк побаловать себя. В любом случае необходимо вовремя остановиться, чтобы выйти из диеты правильно.
Чистка пищеварительной системы при помощи разгрузочных дней противопоказана людям, страдающим нарушением обмена веществ, сахарным диабетом, хроническими заболеваниями органов пищеварения, гипотонией и гипертонией. Нельзя ограничивать рацион даже на один день людям, истощённым длительными болезнями, перенесёнными операциями, а также тем, кто выполняет тяжёлую физическую работу или профессионально занимается спортом.
Можно ли устраивать чистку и разгрузку беременным и кормящим женщинам
Если беременная женщина к третьему триместру набрала вес сверх нормы, то после консультации с врачом она может применять разгрузочные дни с рационом из нескольких простых продуктов. На первых же двух триместрах — разгрузочные дни противопоказаны.
После родов женщине нужно восстановиться, привести себя в форму. Это можно сделать регулярными разгрузками. Они не противопоказаны, если молодая мама имеет достаточно грудного молока и хорошо себя чувствует. Её чистка должна проводиться при рационе, включающем как минимум один продукт, содержащий белок.
Варианты разгрузочных дней для похудения
Диеты должен назначать врач. Разгрузочные дни — в идеале — тоже, но здесь всё не так строго. Возможны, например, следующие варианты облегчённого меню.
Яблочный
Это довольно эффективный вариант монодиеты. Для людей с крепким здоровьем рекомендуется есть обычные не очень кислые яблоки (не более 1,5 килограммов). Чтобы обезопасить себя от излишней кислотности, можно их запечь. Выдержать полностью яблочную диету не просто – эти фрукты могут усиливать чувство голода. Поэтому первые несколько раз к ним можно добавить немного кефира или творога. Всё время необходимо поддерживать правильный водный баланс.
На фруктах
Вместо активной яблочной чистки можно применять другие варианты фруктовых диет. Например, некоторые худеющие люди добавляют к яблокам 2-3 банана. Банан хорошо утоляет голод, позволяет выдержать разгрузочный день без особых страданий. Можно употреблять отдельно бананы, хурму, мандарин, грейпфрут, дыню, ананас. Для начала осени идеальным будет арбузный разгрузочный день. Во всех случаях нужно подготовить около полутора килограмм продукта. Облегчённый вариант фруктовой диеты – на сухофруктах и чае.
Кефирный
Для однодневной кефирной монодиеты нужно 1,5 литра нежирного кисломолочного напитка плюс 2 литра воды. Пьётся маленькими порциями на протяжении всего дня. Можно применять вместе с яблоками: 1 литр кефира и 1 килограмм яблок, плюс те же 2 литра воды. Летом вместо яблок можно употреблять свежие огурцы. Есть такой способ провести разгрузку: 1 литр кефира, 1 килограмм огурцов и пучок зелени использовать как ингредиенты для летнего огуречного супа. Можно немножко подсолить. При острой необходимости в белке иногда устраивают разгрузку на кефире и яйцах.
На йогурте
Для такой разгрузки нужен полностью натуральный йогурт с полезными бактериями, без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок. Лучше всего сделать его самостоятельно. Густого продукта для разгрузочного дня нужно около 500 грамм, а если используется питьевой йогурт, то его потребуется около литра. В него можно добавить 200-300 грамм ягод или фруктов по сезону. Это очень полезная, но при этом приятная, «вкусная» мини-диета, что является её преимуществом. Напоминаем: настоящие диеты должен назначать врач!
Творожный
Нужен обезжиренный творог – от 1,5 до 1 килограмма в зависимости от поставленных целей и состояния здоровья. Можно дополнять его кисломолочными напитками, помогающими разнообразить рацион, но при этом не забывать про воду. К творогу добавляют свежие фрукты и ягоды. Наиболее эффективный вариант – это совмещение творога с яблоками, с обезжиренным кефиром или с зелёным чаем. Данный вариант диеты — при условии, что человек любит творог — практически не сопровождается чувством голода, а также дискомфортом в области живота. Подходит для беременных и кормящих женщин.
Мясной
Людям, которые не могут обходиться без мяса, очень сложно выдерживать разгрузку на фруктах или кефире. Но у них тоже возникает необходимость худеть и разгружать организм без тяжёлых длительных диет. Верный выход для «мясоедов» — в разгрузочных днях на белковой «диете», включающей в себя отварные диетические мясные продукты. Подойдёт куриная грудка, индюшиная грудка или говядина. Для монодиеты 400 грамм отварного мяса дополняется процеженным бульоном. Можно разбавить мясо другими продуктами: например, сырой или квашеной капустой, отварными овощами (кроме картофеля), несладким чаем, томатным соком. Некоторые делают белковую разгрузку не на мясе, а на отварной рыбе, позволяющей быстрее скинуть лишний вес.
Гречневый
Гречка – очень полезный продукт, выводящий из организма токсины, содержащий множество полезных веществ, улучшающий работу ЖКТ. При чистке гречку нужно не варить, а заливать водой на несколько часов. В результате она разбухает, становится мягкой, как варёная. Заливать следует примерно 250 грамм крупы на один день. Дополняется гречневая диета нежирным кефиром (1 литр), ряженкой (0,5 литра), яблоками (3 штуки) или отварной курицей (500 грамм). Похожие диеты делают на овсянке.
Рисовый
Для очистки нужен рис, подвергшийся минимальной обработке. Лучше всего брать дикий или бурый рис. Ещё его необходимо правильно приготовить, чтобы из него вышел крахмал. Например, можно замачивать крупу в воде за день или два до разгрузки, каждые несколько часов промывая его и добавляя чистую воду. Потом сварить, накрыть крышкой до полного остывания. Другой вариант – сначала несколько минут проварить рис в большом количестве воды, потом её слить, налить чистую — и уже варить до готовности. Для разгрузки нужно немного крупы: 1 стакан. В готовом виде его будет гораздо больше. Поскольку рис — достаточно безвкусный продукт, его дополняют яблоками (3 штуки), киви (1 штука), тыквой (300 грамм), компотами или отварами.
На молокочае
Молокочай – это напиток, включающий в себя зелёный чай и молоко. С его помощью можно устраивать очень эффективные разгрузочные дни без твёрдой пищи, не испытывая острого чувства голода. Приготовить такой напиток можно разными способами. Например, сначала залить 1 столовую ложку чая 1 литром кипятка, настоять около 10 минут. После этого добавить 1 стакан молока. Или можно соединить в кастрюле литр молока и столько же воды, довести до кипения, добавить 2 ложки чая. Жирность молока зависит от того, насколько легко человек переносит монодиеты. Для повышения калорийности применяют небольшое количество сухофруктов – кураги или чернослива.
На огурцах
Для быстрой монодиеты нужно приготовить полтора килограмма свежих огурцов, и за 5-6 приёмов съесть их в течение дня. Можно дополнить чаем. Как при всех других вариантах, нужно пить много чистой воды. Допускается добавка в виде 0,5 литра обезжиренного кефира. Есть вариант «блиц-диеты» на салате из огурцов, томатов (3 штуки) и зелени. Можно заправить ложкой оливкового или льняного масла.
Салатный
Очень распространённый вид однодневной диеты – это диета на салате под названием «Щётка». Согласно отзывам, преимущество его в том, что он содержит минимум калорий, поэтому может употребляться даже поздним вечером. При этом он проходит по ЖКТ, как щётка, вычищая из него всё лишнее. Самый простой рецепт салата «Щётка» — измельчить по 400 грамм моркови, капусты со свёклой, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, 2 ложки лимонного сока.
Другой рецепт «Щётки» — 100 грамм сухофруктов, 1 свёкла, 1 луковица, 3 моркови и 2 яблока измельчить и залить низкокалорийным натуральным йогуртом. Есть ещё вариант для любителей капусты: 400 грамм капусты, 200 свёклы, 200 моркови, полстакана кедровых орехов, 1 столовая ложка лимонного сока.
Шоколадный
Разгрузка для сладкоежек. Нужна плитка в 100 грамм шоколада и 2 литра воды. Лучше взять горький шоколад, в крайнем случае — молочный. Ни в коем случае нельзя применять для диеты белый шоколад или плитку с наполнителями, включая орехи и изюм. Плитку следует разделить на 5 равных частей и съесть её за 5 приёмов через одинаковые промежутки времени. Можно, кроме воды, пить ещё несладкий зелёный чай. Но если вдруг на протяжении шоколадного разгрузочного дня начались головокружение и тошнота, нужно выпить сладкого чая и плавно перейти на обычный рацион.
Кофе в разгрузочные дни
Если человек привык в повседневной жизни пить кофе — тем более, если он необходим для поднятия тонуса — можно и в разгрузочные дни выпивать одну или две чашки. Желательно пить чёрный кофе. Если не получается – добавить молоко или сахорозаменитель.
Мнение специалиста
Очень многие монодиеты — а разгрузочный день вполне можно приравнять к этому понятию — провоцируют желчекаменную болезнь. Дело в том, что рано или поздно невостребованные массы желчи и ферментов, которые организм вырабатывает для расщепления различных питательных веществ, нанесут вред пищеварительной системе. К примеру, один фермент переваривает белок, а два других, которые выделились для работы с жирами и углеводами — бездействуют, скапливаясь в органах и воздействуя на их стенки. Поэтому любые «разгрузки» никак нельзя назвать здоровым пищевым поведением, даже если они для кого-то и станут привычными. Да