Можно ли пить чай на ночь во время диеты

Содержание статьи

Чёрный чай при похудении: польза или вред? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Одно из правил диет для похудения — соблюдение питьевого режима. Упор делается на зелёный чай, свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?

Чёрный чай при похудении: польза или вред?

Можно ли пить чёрный чай при похудении?

Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0-1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом — зелёным чаем.

Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.

Польза чая для похудения

В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:

  • теин;
  • витамины — A, B, C, K, P;
  • минеральные;
  • азотистые;
  • эфирные масла;
  • дубильные;
  • органические кислоты;
  • пигменты;
  • ферменты.

Какие же компоненты помогают похудеть:

  1. Теин — разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
  2. Пектины — в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
  3. Полифенолы — природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
  4. Йод — также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.

Чай и похудение

Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.

Сколько надо пить чая?

В день достаточно выпивать 3-4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.

Есть ли вред?

Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:

  • Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
  • Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.

Некоторым людям употребление чая противопоказано — это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость — явление крайне редкое, но имеет место быть.

А также крепко заваренный чай рекомендуют убрать из рациона:

  • при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
  • глаукоме,
  • беременности, сопровождающейся токсикозом;

Как правильно заварить?

Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:

  1. В чайник наливают свежую воду и кипятят.
  2. В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
  3. Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой — оптимальная температура 95 °C.
  4. Оставляют настаиваться 5 минут.

Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.

Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами — имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.

В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.

Черный чай

Чай с имбирем

Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.

В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.

Дополнительно читайте статью про имбирь и диетически имбирные напитки.

Чай с лимоном

Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.

Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1-2 дольки лимона. Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.

Чай с молоком

Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи — мускатный орех, корицу, куркуму, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3-4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.

Чай с корицей

Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.

В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2-3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.

Чай с мёдом, черносливом и имбирем

Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.

Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.

Источник

Какой чай помогает при похудении и можно ли пить его на ночь

Во время диеты не всем понятно можно ли пить чай при похудении, при этом отдавая предпочтение черному или зеленому. Чтобы разобраться, узнаем больше о составе, полезных и негативных качествах популярных напитков.

Сырье для зеленого и черного чая произрастает на одном дереве. Разными продуктами их делает особенность обработки, но свойства продуктов остаются общими. По сравнению с зеленым сортом черный ферментируют гораздо дольше. Из-за этого он приобретает более интенсивный коричнево-красный оттенок.

Черный чай при похудении

Японские ученые смогли доказать, что черный чай полезно употреблять во время диеты, особенно людям страдающим лишним весом. Витамины и микроэлементы, входящие в его состав, ускоряют метаболизм, лучше, чем зеленые чайные листья.

Читайте также:  Если пить лимон с водой можно худеть

Состав

В состав входит кофеин, но в меньшем количестве чем в кофе. По объему питательных веществ он не уступает зеленому. Его сложный состав содержит:

  • пигменты;
  • калий;
  • алкалоиды;
  • натрий;
  • кальций;
  • эфирные масла;
  • витамины К и В;
  • аминокислоты;
  • фосфор;
  • дубильные вещества;
  • магний;
  • витамины А, РР, С, Р;
  • фтор;
  • эфирные масла.

Также в состав напитка входят важные компоненты:

  • теин, ускоряющий метаболизм;
  • йод, положительно влияющий на деятельность щитовидной железы;
  • пектин — самый важный элемент чая в процессе похудения. Он помогает связывать простые углеводы и не дает возможности им усваиваться;
  • полифенолы — растительные пигменты.

Польза и вред

Напиток помогает расширять сосуды и избавлять от мигрени. При регулярном употреблении служит профилактикой инсульта.

Черный чай помогает:

  • стимулировать сердечно-сосудистую деятельность;
  • улучшать работу почек;
  • успокаивать нервную систему;
  • защищать от сезонных депрессий;
  • избавлять от утомления и усталости;
  • оптимизировать функцию пищеварительной системы;
  • усиливать мозговое кровообращение;
  • устранять нарушения мочеполовой системы;
  • защищать организм от негативных влияний внешней среды.

Напиток — мощный естественный антиоксидант, благотворно влияющий на правильное усвоение животного жира. По сравнению с кофе он медленнее проходит через организм и вместе с кровью попадая в мозг дает сигнал о расслаблении сердца.

Чашка черного чая, выпитая за полчаса до еды, помогает более быстро перевариваться пище без застоя еды в желудке. В 220 мл напитка содержится 3% йода, который притупляет аппетит и дает возможность застраховаться от лишних 300-400 г.

Излишние применение напитка может вызвать обезвоживание и истощение организма. При заваривании слишком крепкого чая, у людей с проблемами щитовидной железы может появиться тремор конечностей и аритмия. Также могут возникнуть кишечные спазмы и рези в желудке.

Совет! Чай поможет справиться с чувством голода. Напиток придаст ощущение сытости и поможет отказаться от перекуса.

Какой сорт чая лучше использовать

Существует множество разновидностей черного чая. К самым лучшим Индийским сортам относят:

  • дарджилинг — самый дорогой индийский чай, который собран на горных склонах Гималаев;
  • ассам — насыщенный и терпкий;
  • нилгири;
  • сиккимский;

Лучшие китайские сорта:

  • кимун;
  • лапсанг;
  • юннаньский пуэр.

Лучший цейлонский сорт — оранж пеко.

Правила заваривания и употребления

Чтобы черный чай поспособствовал похудению, необходимо знать процесс правильного заваривания:

  1. Заварку засыпать в чайник, залить кипятком и оставить под закрытой крышкой на четверть часа. Больше ничего добавлять нельзя, иначе не получится извлечь максимум пользы.
  2. Перелить в теплую кружку и пить медленными небольшими глотками. Такой процесс поможет уравновесить организм, стабилизируя уровень сахара в крови. В результате появится чувство насыщения и не возникнет желание перекусить.

Так же этот несложный трюк поможет избежать переедания в процессе еды.

Совет! Пить для похудения черный чай требуется минимум 3 раза за день.

Можно или пить зеленый чай при похудении

Зеленый чай содержит в большом количестве катехины, помогающие расщеплять в организме жировые отложения. Такой эффект дает только натуральный листовой чай без добавления ароматизаторов. Его разрешается употреблять в течении всего дня. При правильном комбинировании напитка, сбалансированного питания и тренировок на весах результат станет виден очень быстро.

Состав

Химический состав зеленых чайных листьев включает множество веществ и органических соединений. К самым важным относят:

  • теин;
  • витамины К, РР;
  • фтор;
  • растительные белки;
  • медь;
  • танин;
  • органические и аминокислоты;
  • цинк;
  • катехины;
  • минералы;
  • витамины Р, группы В;
  • витамин С (по сравнению с черным чаем, зеленый содержит его в 10 раз больше).

Польза и вред

Зеленый чай — эффективное мочегонное средство, выводящее из организма токсины, излишки жидкости и шлаки. При добавлении молока напиток способен устранять отечность ног.

Полезные качества:

  • придает бодрость и энергию;
  • укрепляет сосуды;
  • улучшает пищеварение;
  • защищает клетки от старения;
  • усиливает теплообмен за счет сжигания отложенных жиров;
  • уничтожает микробы, нейтрализует некоторые радиоактивные вещества;
  • продлевает молодость;
  • помогает мягко подавлять аппетит и снижать уровень сахара в крови;
  • предупреждает остеопороз и диабет;
  • защищает сердечно-сосудистую систему;
  • улучшает обмен веществ и сон;
  • нормализует вес;
  • укрепляет иммунную систему и капилляры.

Совет! Слабо заваренный зеленый чай помогает успокоить нервы лучше сухариков, мороженого или чипсов.

Следует помнить, что сам по себе зеленый чай не избавит от лишних килограмм. Он служит эффективным дополнением к тренировкам и здоровому питанию. Нельзя сбросить лишний вес, если отказаться от еды и пить только этот напиток. Такая монодиета не поможет достигнуть цели, а приведет к больничной койке.

Какой сорт чая лучше использовать

При приобретении чая, обращают внимание на его окрас, который зависит от сорта. Выбирать следует зеленый цвет как можно светлее. Плохой, залежавшийся зеленый чай низкого качества обладает темным, землистым оттенком.

Самыми качественными считают китайские сорта, обладающие фисташковым цветом.

Правила заваривания и употребления

При употреблении напитка за полчаса до принятия пищи в процессе еды, получится подавить аппетит. Тем самым объем съеденной пищи в несколько раз уменьшится.

Пить необходимо минимум 3 чашки напитка в день за полчаса до еды, а также заменять им перекусы. Нельзя добавлять в состав сахар.

Чтобы получить пользу, готовят напиток при температуре 80°…85°С. Заливать крутым кипятком запрещено, так как пропадут полезные витамины и изменятся вкусовые качества продукта.

Совет! В чай не рекомендуется добавлять сахар и сливки. Они полностью разрушают весь полезный эффект.

Рецепты чая для похудения

Чтобы в процессе диеты был заметен результат важно понять, как пить чай для похудения. Также важно разобраться какие добавки усиливают его качества и помогают сжигать жиры. Предложенные ниже рецепты подходят для черных и зеленых сортов.

С молоком

Благодаря добавлению молока организм кроме полезных микроэлементов получит еще и белок. Для приготовления напитка чайные листья заваривают непосредственно в молоке и дают настояться. Раствор процеживают и употребляют за полчаса до еды.

С имбирем

Ароматный и вкусный напиток притупит чувство голода и заменит перекусы.

Потребуется:

  • заварка — 20 г;
  • чернослив — 8 плодов;
  • тертый имбирь — 10 г;
  • кипяток — 500 мл.

Пошаговый процесс:

  1. Соединить имбирь с чайными листьями. Добавить чернослив. Залить кипятком.
  2. Закрыть крышкой. Оставить на полчаса.

С медом

Во время диеты не все могут пить напиток без сахара и не знают можно ли применять чай с медом при похудении. Приготовленное средство в 100 г содержит 28 ккал. Поэтому не оказывает негативное воздействие на фигуру. Сочетание полезных свойств смешанных продуктов помогает ускорить процесс расщепления жиров, что способствует потере веса.

Потребуется:

  • листовой чай — 10 г;
  • очищенная вода — 200 мл;
  • мед — 10 г.

Как приготовить домашний медовый напиток:

  1. Вскипятить воду и залить чайные листья. Настоять.
  2. Когда смесь остынет до температуры 40°С, процедить и добавить мед.
  3. Употреблять утром натощак и в течении дня. Максимально разрешенный объем в сутки — 7 порций.

Приготовленный напиток поможет уходить весу медленным темпом, что сохранит кожные покровы подтянутыми, а организм не испытает стресс. Кроме перечисленных продуктов можно добавить в состав любой травяной сбор, который усилит полезные свойства.

С корицей

Чайные листья в тандеме с корицей помогут усилить метаболизм, что благоприятно скажется на фигуре.

Потребуется:

  • кипяток — 220 мл;
  • заварка — 20 г;
  • корица — 20 г.

Процесс приготовления:

  1. Перемешать заварку с корицей.
  2. Залить крутым кипятком. Накрыть емкость крышкой или блюдцем. Отставить на полчаса.
  3. Употреблять, разводя горячей водой 1:1.

С лимоном

Зеленый имбирный чай с добавлением лимона поможет держать организм в тонусе и терять лишние килограммы.

Потребуется:

  • чайные листья — 60 г;
  • мед — 20 г.
  • натертый имбирь — 15 г;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • кипяток — 1,5 л;
Читайте также:  Можно пить вагилак при месячных

Как приготовить:

  1. Остудить кипяток до 90°С.
  2. Чайные листья соединить с имбирем. Залить водой.
  3. Оставить на 7 минут под закрытой крышкой. Добавить лимонный сок и мед. Перемешать.

Принимать за полчаса до еды можно в холодном или теплом виде.

Можно ли с сахаром

С добавлением сахара напиток не принесет желаемого результата и только навредит фигуре. Поэтому готовить с этим подсластителем чай специалисты не рекомендуют.

Что пить с чаем при похудении

Многие привыкли пить напиток со сладкой выпечкой и не знают, что можно есть и подавать к чаю при похудении. Лучше всего пить напиток в чистом виде, но разрешается употреблять некоторые полезные продукты, которые не приносят вреда фигуре.

В каком количестве и что можно

Хорошо заменяют сахар сухофрукты, которые обладают интересным и сладким привкусом:

  • финики;
  • чернослив;
  • сушеный инжир;
  • курага.

Их разрешается съедать не более 100 г в день.

Можно подавать напиток с цукатами, но за 1 прием съедать не более 5 шт. Без вреда для фигуры можно есть 50 г орехов в день. Лучше всего подходят миндаль, кедровые орехи и фисташки.

Сколько надо пить чая

Чтобы в процессе диеты напиток помогал похудеть, нужно выработать привычку пить его натощак. Всего одна чашка чая выпитая в это время способна сжечь около 200 ккал. В процессе принятия пищи пить напиток из черных сортов нельзя. Зато зеленый чай поможет в процессе еды употребить меньший объем продуктов, что поспособствует похудению.

Для достижения эффекта принимать необходимо минимум 3 раза в день, а в идеале заменять напитком перекусы.

Во время диеты необходимо знать, можно ли пить чай на ночь при похудении. В состав напитка входит теофиллин, который вызывает мочегонный эффект. Поэтому даже 1 чашка, выпитая вечером перед сном способна привести к утренним отекам.

Противопоказания и побочные эффекты

Нельзя употреблять зеленый и черный чай при:

  • артрите;
  • артрозе;
  • ревматоидных заболеваниях.

Напитки содержат в своем составе кофеин, поэтому гипертоникам и при заболеваниях сердца нельзя злоупотреблять чаем. При пониженном давлении следует помнить, что при первом приеме зеленого чая давление может понизиться. Со временем организм привыкнет, эффект пропадет и чай перестанет влиять на давление.

Итоги

Черный и зеленый чай благотворно воздействуют на организм человека. При соблюдении инструкции по приготовлению и при правильном употреблении способствуют похудению. Выбор сорта зависит от индивидуальных предпочтений. Главное условие — чайные листья должны быть качественными.

Помните: в пакетиках собран мусор, который не оказывает положительного воздействия на организм. Приобретать стоит только листовой чай без повреждений.

Источник

Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры

В этой статье:

  • Стоит ли вообще есть на ночь
  • Напитки, которые можно пить на ночь
  • 9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель
  • Рецепты ПП-блюд, которые можно съесть на ночь
  • Что точно не стоит есть на ночь

Походы к холодильнику в полной темноте для многих не редкость. Причем без зазрения совести и без вреда для фигуры. А это уже гораздо более сложная задача, ведь вечером пищеварительная система готовится к отдыху, и лишний кусочек заставляет желудок усиленно трудиться всю ночь, беспокоя своего владельца бурлением.

Что можно съесть на ночь без особых последствий? На самом деле, безопасных для ночного перекуса продуктов не так уж много. И потому после ужина лучше перебороть себя, выпить стакан воды комнатной температуры и отправиться спать. Но если для вас это непосильная задача, самое время узнать кое-какие секреты.

Стоит ли вообще есть на ночь

Если вы когда-нибудь интересовались темой здорового питания, то, скорее всего, слышали расхожее мнение о том, что после шести часов вечера, а, тем более, ночью, есть нельзя. Современные диетологи утверждают, что это заблуждение. Ужин вполне может быть поздним.

Единственное, необходимо разобраться, что можно съесть на ночь без вреда для фигуры и хорошего пищеварения.

Когда мы ложимся спать, обменные процессы в организме не останавливаются. Чтобы обеспечить функционирование всех его систем, необходима энергия, которую можно получить из еды. Тем не менее, не стоит переедать на ночь.

Пищеварение ночью также продолжается, поэтому поужинать перед сном нужно, это совершенно не опасно, и, даже, полезно. Гораздо хуже лечь спать с пустым желудком, ведь это может повлечь за собой ряд проблем, таких как бессонница, головные боли, расстройства, и, что гораздо опаснее, заболевания пищеварительной системы и нарушения обмена веществ.

В то же время необходимо учесть, что в первой половине дня увеличен расход энергии на переваривание пищи, вечером же на эти процессы тратится меньше калорий. Это значит, что если переесть за ужином, особенно тяжелой еды, то она не успеет перевариться и будет гнить в кишечнике, что может явиться причиной некоторых заболеваний ЖКТ, и, к тому же, вам будет обеспечено плохое самочувствие и прибавка в весе.

Есть еще один нюанс − на переваривание белковой пищи требуется больше энергии, чем на переваривание углеводов, и, особенно, жиров. Поэтому, чтобы не тормозить процессы похудения, которые происходят именно во сне за счет выработки гормона соматропина, сжигающего жировые клетки, стоит выбирать на ужин пищу, богатую белком. Быстрые углеводы же блокируют работу соматропина из-за своей высокой энергоемкости. Но даже белковую еду нужно употреблять в умеренных количествах, не превышая вашей нормы.

Напитки, которые можно пить на ночь

  • Кисломолочные напитки без добавления сахара

В качестве легкого ужина на ночь можно съесть ряженку, кефир, бифидок, натуральные йогурты , которые способствуют нормализации пищеварения, к тому же они сытные и являются источником кальция.

  • Чaй c имбиpём

Если очень сильно хочется кушать, на ночь можно употребить горячий напиток. Он согревает и успокаивает желудок. Если голод вы перепутали с чувством жажды, то кушать вам больше не захочется. К тому же, имбирь снижает воздействие на организм кофеина, содержащегося в чае. Не добавляйте в напиток сахар.

  • Молоко с медом

Этот напиток с давних времен давали детям перед сном. Молоко успокаивает и способствует быстрому засыпанию. К тому же оно позволяет бороться со стрессом, влияя на выработку гормона серотонина. Мед увеличивает энергетическую ценность напитка за счет большого количества быстрых углеводов, но, в то же время, он также способствует выработке гормона радости.

  • Натуральный сок вишни

Стакан такого сока позволит очень быстро уснуть, так как вишня способствует выработке гормона сна − мелатонина.

  • Бульон из курицы или овощей

При похудении на ночь можно съесть бульон. Он не позволит вам переесть, но отлично перебьет чувство голода. Можно приготовить жидкий бульон-крем, взбив блендером в бульоне небольшое количество овощей или куриного мяса. Не употребляйте на ночь бобовые, они долго перевариваются, из-за чего вы не сможете крепко спать.

  • Смузи из свежих овощей и фруктов

Для приготовления этого напитка используют несколько видов низкокалорийных овощей и фруктов, которые режут на кусочки и отправляют в блендер. Можно добавить в качестве основы молоко, но на ночь лучше использовать обычную воду. Напиток питателен и богат витаминами.

  • Травяной отвар

Такие травы как мята, пустырник, валериана, ромашка, чабрец успокаивают и способствуют крепкому спокойному сну. Можно добавить в отвар чайную ложку меда. Этот напиток отлично утолит чувство голода перед сном.

9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель

Как мы уже говорили выше, вечером не просто можно, но даже нужно принимать пищу. Но что можно есть на ночь, чтобы утолить голод и не тормозить процесс похудения?

  1. Овощи в любом виде

    Если очень хочется кушать, на ночь можно съесть овощи в любом виде. Это основа рациона питания любого человека, придерживающего здорового питания. Можно есть сырые овощи, овощное рагу, овощи на гриле, заготовки из овощей, салаты и еще массу вариантов приготовления этих полезных и вкусных продуктов. От такого ужина невозможно потолстеть, поэтому это то, что можно есть на ночь, чтобы не поправиться.

    Овощи обладают низкой калорийностью, в них много витаминов и минералов, они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют становлению здоровой миклофлоры, влияют на процессы жиросжигания, ускоряют обмен веществ, выводят шлаки и токсины. Перечислять преимущества употребления овощей можно бесконечно.

    Если вы хотите сохранить стройность, отдайте предпочтение зелени. Ее допустимо кушать в неограниченных количествах и совершенно в любых сочетаниях. Можно приготовить салат из некрахмалистых овощей (огурцы, помидоры, брокколи, перец, капуста) и любой зелени. Даже большая порция такого блюда вряд ли будет содержать более 100 ккал.

    Тыкву, картофель, морковь и свеклу тоже допустимо употреблять на ночь, но учитывайте, что они калорийнее некрахмалистых овощей. Блюда не должны быть жаренными на масле. Для вечернего перекуса не подойдут бобовые и зерновые, которые довольно тяжело перевариваются. Хотя, если не злоупотреблять, можно позволить себе даже их.

  2. Курица, индейка

    Нежирное филе курицы или индейки в отварном или тушеном виде − еще один вариант белкового ужина. На 100 грамм мяса птицы приходится около 90-110 ккал, к тому же, оно довольно питательно. На гарнир к мясу идеально подать овощи на пару или в сыром виде.

    Помимо мяса птицы можно употреблять и другие виды нежирного мяса, например, крольчатину. В нем всего 150-160 ккал на 100 грамм.

  3. Нежирная рыба

    Белая рыба отлично подойдет в качестве ужина. В ней содержится мало жира, зато много белка и фосфора. Рыба легко усваивается организмом, способствует снижению холестерина. Для позднего ужина подойдут щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Конечно, на ночь не стоит употреблять жаренную в масле рыбу, а вот запеченную или приготовленную на гриле с овощами вполне можно. Калорийность такого блюда на 100 грамм составит примерно 100-150 ккал.

  4. Творог

    Нежирный творог − еще один вариант низкокалорийного белкового ужина. Не стоит выбирать самые жирные или обезжиренные сорта творога. И, конечно, в твороге не должно быть добавок в виде цукатов или изюма.

    Как и все другие кисломолочные продукты, творог отлично влияет на микрофлору кишечника.

  5. Яйца

    Вареные яйца или омлет с овощами не нанесут вреда вашей фигуре и здоровью, если съесть их на ужин. В них соблюден баланс белка, углеводов и полезных жиров, которые легко перевариваются и очень полезны для организма.

    На 100 грамм яичной массы (два средних яйца) приходится около 140-160 ккал. Если вы соблюдаете низкокалорийную диету, можно употреблять только белки.

  6. Морепродукты

    В морепродуктах много белка и мало калорий, поэтому их можно есть на ночь при похудении.

    В качестве гарнира для позднего ужина к морепродуктам не стоит выбирать макароны или поджаренный багет. Ограничьтесь салатом из свежих или отварных некрахмалистых овощей и зелени.

  7. Ягоды и цитрусовые

    Фрукты и ягоды довольно калорийные, поэтому их можно употреблять в качестве полноценного приема пищи. Однако некоторые из них в ограниченных количествах подойдут и для позднего перекуса.

    Перед сном можно без угрызений совести съесть ягоды. Их калорийность составляет 70-100 ккал на один стакан. Ягоды богаты витаминами, пектином, стимулирующим перистальтику кишечника, а также антиоксидантами.

    В чернике содержится большое количестве пантотеновой кислоты, которая улучшает зрение и деятельность головного мозга. В смородине, клубнике и цитрусовых много витамина С. Кокос богат полезными жирными кислотами, железом, кальцием, витамином Е и никотиновой кислотой, которая предупреждает развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера.

    Цитрусовые также богаты клетчаткой, а еще для вечернего перекуса подойдут яблоки и груши.

    Стоит отказаться перед сном от сладких и высококалорийных фруктов, таких как бананы, виноград, манго.

  8. Семечки и орехи

    Грецкие орехи, кешью, фундук и миндаль содержат очень много жиров и очень калорийны. В то же время, всего несколько штук орешков утоляют голод. Орехи полезны для мозговой деятельности. Семена тыквы содержат магний, который важен для здорового сна.

  9. Грибы

    Речь не идет о жареной картошке с грибами или шампиньонах под сырной корочкой. В качестве легкого ужина можно позволить себе грибы на гриле или диетический суп-пюре. В таком случае на одну порцию блюда придется не более 100-150 ккал, а вы обеспечите организм полезным белком. К тому же блюда из грибов очень вкусные.

Читайте также:  Можно пить водку когда болят почки

Рецепты ПП-блюд, которые можно съесть на ночь

Если вы не можете уснуть без перекуса, заранее приготовьте себе что-то низкокалорийное, чтобы во время вечернего похода к холодильнику не отвлекаться на колбасу и пирожные.

  • Яблоки, запеченные в духовке

Яблоко необходимо разрезать пополам, вырезать серединку, запечь в микроволновке или духовке и посыпать корицей. Если очень хочется сладкого, можно добавить немного меда.

Это низкокалорийное блюдо, богатое клетчаткой. К тому же мед содержит большое количество витаминов и полезных веществ, способствующих нормализации сна.

  • Овсянка

Ее можно есть не только на завтрак, но и в качестве позднего ужина. Выбирайте овсянку долгой варки, готовьте ее на обезжиренном молоке, а в качестве подстластителя выбирайте не сахар, а фрукты или сухофрукты. Каша быстро избавит вас от чувства голода и надолго насытит.

  • Куриная грудка

Приготовьте ее на пару или в духовке и добавьте брокколи. Такое блюда переварится уже через полтора часа.

  • Белковый омлет

Отделите желтки от белков, желтки не употребляйте, они долго перевариваются. Приготовьте омлет в микроволновке в специальной посуде, без использования масла. Посыпьте белок зеленью, и вкусное сытное блюдо готово.

  • Хлебцы из цельнозерновой муки

Приготовьте бутерброды с сыром нежирных сортов и листом салата. Сыр богат витаминами, кальцием и полезными жирными кислотами. Это легкий и сытный перекус.

  • Натуральный фруктовый лед

Приготовьте свежевыжатый сок и заморозьте его в формочках для льда. Десерт получится низкокалорийным и очень вкусным. Можно использовать не только сок, но и кусочки фруктов. Заполните формочки для льда соком только на 2/3 и положите в каждый отсек по фруктовому кусочку.

  • Нежирный творог со сметаной или сухофруктами

Творог богат кальцием, к тому же он очень питателен. Такой ужин не добавит вам проблем с пищеварением и отлично подойдет перед сном. В небольшом количестве это блюда будет полезно на ночь.

Что точно не стоит есть на ночь

Существует и ряд продуктов, которые нельзя употреблять перед сном, так как они долго перевариваются и замедляют обмен веществ:

  • Шоколад, кофе, энергетики. Они содержат кофеин, который возбуждает нервную систему и не дает уснуть.
  • Небольшое количество алкоголя может помочь уснуть, но, если перебрать, ваш нормальный сон будет нарушен.
  • Бобовые очень долго перевариваются.
  • Говядина переваривается 4-5 часов, поэтому ее не стоит есть перед сном.
  • Свинина и баранина будет усваиваться организмом в течение 5-6 часов.
  • Любая жирная пища, приготовленная в большом количестве масла. Она долго переваривается, вызывает дискомфорт в кишечнике, который мешает здоровому сну.
  • Выпечка, сладости, конфеты и печенья. Это очень калорийные продукты, которые способствует отложению подкожного жира. К тому же, они насыщают ненадолго, и очень скоро человек снова захочет есть.

Эти продукты можно употреблять в первой половине дня и в ограниченных количествах.

Это далеко не все варианты полезного и легкого ужина. Можно составить свое меню продуктов, которые допустимо есть перед сном. Руководствуйтесь следующими правилами: не ешьте за пару часов до отхода ко сну, выбирайте легкие белковые продукты, не употребляйте более 200 грамм пищи калорийностью более 200 ккал. Если следовать этим простым советам, ночной перекус никак не отразится на вашей фигуре, а чувство голода не будет мучить вас и мешать уснуть.

Источник