Можно ли пить фреш при диете
Содержание статьи
Какие натуральные соки помогают похудеть
Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи советуют употреблять натуральные овощные и фруктовые соки. Такие напитки составляют основу диетического питания. Фреши для похудения насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, а также приносят большую пользу, выводя токсины и ускоряя метаболизм.
Свежевыжатые соки для здоровья
Полезные свойства свежевыжатых фруктовых соков используются при лечении и для профилактики многих болезней. Витамин C, содержащийся в апельсиновом фреше, укрепляет иммунитет и помогает избавиться от простудных заболеваний. С целью профилактики его употребляют каждый день по 1 стакану. Такое же полезное действин оказывает и смородиновый морс. Чтобы вылечить простудные заболевания, нередко используют микс, соединяя овощные и фруктовые соки. Яблоко хорошо комбинируется с клюквой, черной смородиной или сельдереем.
Соки из фруктов и овощей хорошо очищают организм от шлаков, выводят радионуклиды, лишний холестерин, обновляют кровь, омолаживают кожу. Например, свекольный фреш помогает женщинам во время менструации, а морковный напиток обладает слабительным действием. Соки рекомендованы во время разгрузочных дней. Грейпфрут хорошо подходит для монодиеты, а арбузный напиток помогает похудеть. Томат в сочетании с молоком питает кожу, устраняет шелушение и сухость.
Когда и как пить коктейли для похудения, приготовленные в домашних условиях?
Употребление коктейлей для похудения, домашние рецепты с фото которых предложены выше, зависит от вашей цели. Если вы хотите худеть постепенно, то употребляйте витаминный напиток до еды или вместо перекуса. Если вы хотите быстро избавиться от лишних кг., разгрузочные дни на коктейлях или прием напитка, приготовленного в блендере, вместо ужина, отлично подойдут.
Стандартная порция коктейля содержит всего 200кКл: рецепт достаточно прост для при готовления и комфортного похудения в домашних условиях.
Плюсы и минусы
Свежевыжатые соки для похудения имеют положительные свойства:
- хорошо утоляют голод;
- насыщают организм всеми полезными компонентами;
- выводят токсины, шлаки и соли;
- быстро снижают вес.
Отрицательные стороны фрешей:
- могут появиться проблемы с ЖКТ;
- при неправильном их приготовлении нарушается кислотно-щелочной баланс;
- агрессивные фруктовые кислоты способны разрушать зубную эмаль;
- соки, особенно цитрусовые, могут вступать в реакции с лекарственными средствами и изменять их формулу.
Виды соков
Фреши, которые используются для похудения, готовят из овощей и фруктов, причем можно сочетать эти напитки. Кроме того, для эффективного избавления от лишнего веса можно использовать даже каштан.
Овощные
Овощные соки, приготовленные в домашних условиях, являются низкокалорийными продуктами. Их нередко используют при диетах для избавления от лишнего веса. Польза напитков заключается в следующем:
- Обладают легким слабительным действием, эффективно очищая кишечник и организм от токсинов и шлаков. После употребления овощных фрешей улучшается самочувствие, устраняется вздутие живота, улучшается цвет кожи.
- Они являются диуретиками, выводят из организма лишнюю жидкость. Благодаря этому устраняются отеки, синяки и мешки под глазами.
- Насыщают организм витаминами и микроэлементами, нормализуют уровень сахара в крови.
Сок из сельдерея содержит большое количество кальция, каротина, щавелевой кислоты, магния. Он обладает мочегонным эффектом, повышает иммунитет и снижает количество холестерина в крови. Его рекомендуется сочетать с грейпфрутовым, огуречным, апельсиновым, морковным и арбузным соком, а также с напитками из спаржи и петрушки. Фреш из сельдерея нельзя принимать во время беременности, при грудном вскармливании, заболеваниях ЖКТ и проблемах с венами.
Свекольный сок в чистом виде разрешено употреблять не больше 50 г, поэтому его следует смешивать с другими. Этот напиток способен провоцировать учащенное сердцебиение, головокружение, тошноту. Он избавляет сосуды от неорганического калия и шлаков, в результате чего начинает лучше работать пищеварительная система и кишечник. Свекольный фреш противопоказан при низком давлении, повышенной кислотности желудка, сахарном диабете, камнях в почках, заболеваниях ЖКТ.
Сок из тыквы практически не содержит калорий, но богат витаминами. Этот напиток не позволяет образовываться камням в почках, нормализует работу ЖКТ и выделение желчи. Целлюлоза и пектин, содержащиеся в нем, помогают кишечнику лучше работать, предотвращая запоры и нормализуя перистальтику. Противопоказан тыквенный фреш при пониженной кислотности желудка, заболеваниях ЖКТ, диабете и диарее.
Огуречный сок оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект. Он выводит лишнюю жидкость и токсины, снижает кислотность в желудке, избавляет от песка и камней в почках. Принимать его не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ.
Томатный сок отличается низкой калорийностью. Он способствует эффективному насыщению. Этот напиток содержит серотонин, являющийся «гормоном радости», и ликопин, который предотвращает развитие раковых опухолей. Благодаря ему ускоряется обмен веществ и улучшается перистальтика кишечника. Напиток можно совмещать с перцем, лимоном, морковью, сельдереем. Противопоказан фреш из томатов при гастрите с повышенной кислотностью, язвенных заболеваниях пищеварительной системы, индивидуальной непереносимости.
Капустный сок богат хромом, железом, марганцем и калием, эффективно очищает организм, расщепляет жировые клетки, выводит жидкость. Кроме того, такой напиток ускоряет обмен веществ, улучшает состав крови, оказывает восстанавливающее и ранозаживляющее действие, заживляет слизистые пищеварительной системы. Пить его можно в чистом виде или в сочетании с другими соками из овощей. Противопоказан капустный фреш при индивидуальной непереносимости, повышенном газообразовании, воспалении почек и кишечника, при обострении болезней поджелудочной железы.
Сок алоэ рекомендуется сочетать с любым овощем. Он помогает похудеть, т. к. эффективно очищает кишечник. Картофельный напиток улучшает процесс пищеварения, активизирует обменные процессы и увеличивает количество полезных микроорганизмов в кишечнике.
Кабачковый сок содержит большое количество микроэлементов и витаминов, устраняет отеки. Такой напиток является низкокалорийным и часто используется в диетах, т. к. быстро устраняет чувство голода, выводит из организма лишнюю жидкость и мягко очищает кишечник от токсинов. Он нормализует водно-солевой обмен, работу почек и ЖКТ, что благоприятным образом отражается на фигуре.
Фруктовые
Фрукты содержат большое количество сахара, поэтому напитки из них не всегда приносят пользу при похудении. Нужно правильно выбирать фруктовые фреши для избавления от лишнего веса. Запрещены: персик, дыня, банан, виноград. Груша нередко провоцирует нарушение стула, поэтому ее редко используют для избавления от лишних килограммов. Фруктовые напитки снижают вероятность срыва при похудении.
Ананасовый сок содержит биологически активные ферменты, которые расщепляют жир и выводят его из организма. Такой напиток улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, насыщает организм минеральными веществами и витаминами, предотвращает закупоривание сосудов, развитие атеросклероза и тромбоза, выводит шлаки.
Он содержит серотонин, который считается хорошим антидепрессантом, помогающим бороться с плохим настроением. Ананасовый фреш способствует улучшению мозговой деятельности. Не рекомендуется принимать его при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, индивидуальной непереносимости.
Яблочный сок обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Такой напиток способствует улучшению обменных процессов, повышению иммунитета, тонизирует организм. Антиоксиданты, которые содержатся в нем, замедляют процесс старения клеток. Яблочный фреш хорошо сочетается с другими фруктами и овощами. Не рекомендуется принимать его при индивидуальной непереносимости и болезнях ЖКТ. К относительным противопоказаниям относят сахарный диабет. При таком заболевании разрешен напиток только из зеленых яблок.
Цитрусовые считаются хорошими жиросжигателями. Они богаты клетчаткой, которая эффективно очищает кишечник, а антиоксиданты способствуют омоложению организма. Вывод лишней жидкости помогает снизить давление и уменьшить количество холестерина, что положительным образом сказывается на работе сердца.
Миксы
При похудении можно использовать миксы из фрешей. Такие напитки приносят организму большую пользу, помогая избавиться от лишнего веса.
Наиболее эффективные следующие сочетания овощей и фруктов:
- Хорошо снижает чувство голода грушево-яблочный микс. Чтобы его приготовить берут грушу и яблоко по 2 штуки, выжимают из них сок и смешивают.
- Микс из грейпфрута и лимона хорошо помогает бороться с лишними килограммами. Но для этого следует брать наиболее кислый грейпфрут. Такой напиток богат кальцием, магнием и витамином C, что позволяет уничтожить болезнетворные микроорганизмы.
- Лимонно-огуречный микс очищает организм от вредных веществ и улучшает работу всех органов.
- Микс из сельдерея, яблока и свеклы улучшает обменные процессы и выводит из организма шлаки и токсины.
Как правильно готовить коктейль
Сельдереевый смузи является вариантом низкокалорийного напитка. Для его приготовления вам понадобятся определенные ингредиенты и хорошее настроение. Такие напитки способствуют сжиганию жира и считаются эффективными напитками, которые быстро действуют, но при условии, если вы будете посещать спортзал во время диеты. Любой из следующих коктейлей можно приготовить с помощью перемешивания ингредиентов, после чего их взбивают блендером. Можно использовать соковыжималку вместо блендера, однако вы получите не напиток, а пюре.
Чем же приготовление в домашних условиях лучше? Дело в том, что производители многих детоксов добавляют в порошкообразные коктейли консерванты, стабилизаторы, загустители и многие другие химические вещества, которые никак не помогут вам сжигать лишние жиры. В домашних коктейлях вы будете знать, что добавляете только натуральные полезные компоненты. Еще в них нет сахара, в результате смузи из сельдерея и фруктов для похудения получаются сладкими сами по себе. Так что они намного полезнее, чем магазинные коктейли.
Правила приготовления фрешей
Чтобы добиться результата, следует правильно готовить такие напитки. Для этого нужно выполнять следующие правила:
- Овощи и фрукты необходимо покупать только спелые и свежие без каких-либо дефектов.
- Перед приготовлением с овощей и фруктов удаляют кожуру или вымачивают их в воде в течение 30 минут. Это помогает уменьшить отрицательное воздействие на организм пестицидов и нитратов. После этого плоды режут на кусочки и убирают жесткие и крупные косточки.
- Сок готовят в блендере или соковыжималке. Натирать на терке продукты не рекомендуется, т. к. фрукты и овощи быстро окисляются, теряя свои полезные свойства.
- Сок следует пить только свежевыжатым, потому что через час в нем уже практически не остается микроэлементов и витаминов. Через 4 часа это будет бесполезный напиток.
Овощи и фрукты можно смешивать, соблюдая такие правила:
- Зеленые плоды рекомендуется сочетать с зелеными, красные с красными и т. д.
- Овощи, выращенные в России, нельзя совмещать с экзотическими фруктами. Например, неприемлемо сочетание морковь-ананас.
- Фрукты, имеющие крупные косточки (абрикос, персик, слива) хорошо дополняют друг друга, но они не совместимы с бескосточковыми ягодами (виноградом, смородиной).
Польза коктейлей для похудения в домашних условиях
Если вы еще не решили, хотите ли попробовать коктейльную диету, узнайте, в чем польза напитков. Натуральные свежие продукты, которые входят в состав фрешей, разгоняют метаболизм, восстанавливают микрофлору кишечника. Диетические коктейли благотворно влияют на организм:
- укрепление иммунитета;
- получение легкоусвояемой пищи;
- защита от заболеваний ЖКТ;
- детокс-эффект;
- нормализация сна.
Антистрессовое воздействие приведет к улучшению самочувствия и омоложению. Благодаря фруктово-овощному миксу, вы легко расстанетесь со сладостями. Вместо печенек и пирожных употребляйте полезные коктейли.
Диета на свежевыжатых соках
На соковой диете можно терять по 1 кг в день. Фреши содержат клетчатку, которая не растворяется в кишечнике и выводит все вредные токсины. Благодаря такой чистке нормализуются метаболические процессы.
Основные правила диеты:
- напиток должен быть только свежеприготовленным;
- употреблять его нужно в течение 15 минут после приготовления;
- правильно пить его рекомендуется через трубочку;
- перед началом такой методики следует получить консультацию врача;
- сок разводят водой в соотношении 1:1;
- кроме необходимого объема фрешей, следует ежедневно употреблять до 1,5 л воды, травяных напитков или зеленого чая;
- запрещены алкогольные напитки, которые усиливают чувство голода.
За несколько дней до диеты необходимо начать уменьшать размер порций. Из меню обязательно исключают жареную и острую пищу, копченые блюда, сладости, выпечку, кондитерские изделия, сахар, майонез. В рацион включают большое количество фруктов и овощей.
Однодневная диета на фрешах позволяет подготовить организм к более длительной методике похудения. Ее применяют и в качестве разгрузочного дня, когда разрешается пить исключительно овощной сок и овощной бульон. Также употребляют травяной чай и негазированную воду. Для приготовления напитков можно использовать следующие овощи: сельдерей, петрушку, сладкий перец, свеклу, морковь, томаты. Готовят их по отдельности или миксуют.
Меню однодневной диеты:
- Завтрак: зеленый или травяной чай с лимонным соком или стакан сока.
- Перекус: овощной сок, травяной чай, стакан воды с лимоном.
- Обед: микс из 6 разных соков или овощной сок.
- Перекус: теплый овощной бульон, овощной напиток, стакан воды с лимоном.
- Ужин: фреш из авокадо и огурца, стакан овощного сока или коктейль из моркови и авокадо.
Наиболее оптимальный вариант диеты — семидневная. Она бывает щадящей, умеренной и строгой. На щадящем варианте соком следует замещать только 1 основной прием пищи. В остальное время можно придерживаться привычного меню. Во время умеренного варианта диеты фреши заменяют 2 основных приема пищи: завтрак и ужин. При этом мясо разрешено есть в ограниченном количестве. Строгий вариант предусматривает питание только свежевыжатыми соками, которые не подсаливают и не подслащивают.
Примерное меню строгой диеты на 7 дней:
- Понедельник: на протяжении дня пьют 2 л ананасового, яблочного или морковного сока. При сильном чувстве голода разрешено съедать по одному яблоку или моркови.
- Вторник: в течение дня употребляют напиток из красного винограда или микс из виноградных соков различных сортов. Можно съесть 100 г винограда.
- Среда: пьют мультифруктовый сок из груши, яблока, абрикоса, вишни, сливы. При желании можно употреблять и другие овощи или фрукты.
- Четверг: готовят фреш из различных фруктов и овощей.
- Пятница: повторяет меню понедельника.
- Суббота: меню вторника.
- Воскресенье: повторяет меню среды или четверга.
Преимущества коктейлей для похудения
Благодаря множеству отзывов, которые помогли похудеть фитоняшкам, нам удалось собрать лучшие рецепты коктейлей. Основными преимуществами домашних диетических напитков являются:
- высокое содержание минералов;
- большое количество клетчатки;
- отсутствие сахара;
- абсолютная свежесть;
- ускорение расщепления жиров;
- насыщение организма витаминами.
Приобретая напиток в магазине, вы не можете быть уверены в его сроке годности.
Если вы занимаетесь в фитнес клубе, то там наверняка есть фитнес кафе, в котором предлагаются жиросжигающие коктейли. Но если баловать себя такими напитками 3 раза в неделю после каждой тренировки, то их общая стоимость превысит стоимость абонемента. Не стоит переплачивать. На самом деле такие же вкусные и эффективные коктейли вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях, вернувшись со спортзала.
Источник
Фреш-диета: как похудеть после «сытных» праздников
АИФ ПРO № 3. Про Кухню Март 2011 28/02/2011
О том, как правильно худеть с помощью выжатых фруктов и ягод, рассказывает Екатерина Белова, врач-диетолог, руководитель центра персональной диетологии «Палитра Питания».
Во время соковой диеты в течение дня надо выпивать от 8 до 12 стаканов фреша (максимум — 15 стаканов) с перерывом в два-три часа. Причем соки должны быть только свежеотжатыми, так как в пакетированных слишком велико содержание сахара. Кроме того, обязательно разбавлять напиток водой. Особенно это касается овощного сока, поскольку он может быть очень концентрированным.
Также не забывайте, что помимо соков надо непременно пить воду и травяные чаи и объем этой жидкости должен быть не менее 1,5 литра. Некоторые диетологи сравнивают соковую разгрузку с голоданием. Это действительно очень жесткая и тяжелая диета, но при этом она довольно эффективна — за пять дней можно скинуть до 5-7 кг и очистить организм от шлаков. К тому же вы получаете из овощей и фруктов все нужные витамины, минеральные соли и аминокислоты, то есть становитесь не только стройнее, но и краше — волосы блестят, глаза горят, морщинки разглаживаются.
Варианты диеты
Существует несколько вариантов похудения на соках. Это могут быть разгрузочные дни, классическая пятидневная диета и длительная разгрузка.
Разгрузочный день. Его можно проводить один-два раза в месяц. Эффект вы почувствуете уже через пару месяцев: уйдут несколько лишних килограммов, волосы и кожа станут лучше, настроение поднимется.
Пятидневная диета. 5 дней — это максимум, который стоит отвести на чисто соковую диету. Больше времени проводить на таком рационе опасно — есть риск, что на шестые сутки вы начнете терять не жир, а воду и мышечную массу. Вообще, сидеть на диете следует не чаще двух раз в год. Лучше всего это делать осенью, когда в продаже много свежих фруктов, и весной, когда надо подкормить организм витаминами.
Длительная разгрузка. В течение 2-3 недель можно посидеть на мягком соковом рационе. В этом случае фреши разрешается сочетать с протертыми овощными супами и отварным постным мясом или белой рыбой. Это эффективная и достаточно щадящая диета.
Вход и выход
Разгрузочные дни можно устраивать спонтанно и без специальной подготовки, а вот к пятидневной и более длительной диете надо серьезно подготовиться. За пару дней до ее начала исключите из рациона кофе, чай, алкоголь, сократите количество жирной, сладкой и острой еды. Выход из диеты тоже должен быть плавным — постепенно добавляйте к сокам каши, тушеные овощи, легкие супы. Острое, соленое и мясное после соковой разгрузки исключите полностью.
Кому нельзя фреш?
Соковая диета эффективна, однако она доступна только обладательницам здорового желудка. Если у вас есть подозрение на язву или гастрит, то на фрешевый рацион садиться нельзя. Противопоказан он и аллергикам. Вообще, соковую диету лучше проводить в стационаре. Если нет такой возможности, перед началом «голодных» дней проконсультируйтесь с диетологом и нефрологом (фреши могут стать причиной образования камней в почках).
Примерное меню на день | |
---|---|
Свекла + морковь + апельсин | |
Апельсин + мандарин | |
Клюква + лимон + яблоко | |
Яблоко + морковь + сельдерей + огурец | |
Яблоко + апельсин | |
Помидор + огурец + одна долька чеснока + рубленый укроп | |
Выпей травяной отвар из мяты |
Смотрите также:
- Как составить эффективную диету специально для себя? →
- Худей по-французски: минус 8 кило за две недели →
- Каша круче яиц? Какой завтрак самый полезный →
Оставить комментарий (1)
Также вам может быть интересно
Источник