Можно ли пить кипяченую воду из под крана в москве

Какая вода течет из московских кранов? Можно ли ее пить после очистки бытовыми фильтрами и кипячения? Ответ вас вряд ли обрадует.

Конечно, я и так предполагал, что у нас из крана течет вода совершенно не питьевого качества — налицо были все признаки жесткой воды. Пересыхающая кожа после мытья, жесткая на ощупь одежда после стирки, выходящие из строя от накипи увлажнители, осадок в чайнике и т.д. Все это — признаки большого количества в воде солей кальция и магния, или так называемых «солей жесткости».

Чтобы бороться с этой проблемой, я поставил тройной фильтр «Аквафор Трио» с умягчающим картриджем. Вот только это ничего кардинально не изменило — накипь в чайнике появилась снова. Что при этом происходит в стиральной и посудомоечной машине? Им, разумеется, жесткая вода тоже не полезна. На внутренних поверхностях образуется плотный слой накипи. Прежде всего, это опасно для нагревательного элемента, который может быстро выйти из строя. Таким образом жесткая вода сокращает срок службы техники.

Но самое неприятное, что жесткая вода не только портит бытовую технику, но и вредна для здоровья. При мытье жесткой водой ухудшается состояние кожи и волос, при приеме воды внутрь повышается риск образования камней в почках и мочевом пузыре, появления болезней суставов и аллергий.

Действующие в России санитарные нормы жёсткости воды были приняты ещё в прошлом веке. Российский ГОСТ на питьевую воду действует с 1982 г. Сейчас он дополнен новыми нормативными документами (СанПиН), которые регламентируют:

Для питьевой воды (СанПиН 2.1.4.1074-01 и ГН 2.1.5.1315-03): кальций – норматив не установлен; магний – не более 50 мг/л; жесткость — не более 7°Ж.

Для физиологической полноценности бутилированной воды (СанПиН 2.1.4.1116-02): кальций – 25-130 мг/л; магний – 5-65 мг/л; жесткость – 1,5-7°Ж.

При этом рекомендации всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для питьевой воды: кальций – 20-80 мг/л; магний – 10-30 мг/л. Принятые в Европе рекомендации допускают жесткость водопроводной питьевой воды в 2-2,5°Ж. Эта таблица наглядно демонстрирует различное отношение к жесткости воды у нас и в странах Запада:

На сайте московского Мосводоканала есть онлайн-калькулятор, который показывает жесткость воды в вашем конкретном доме. Ввел свои данные, посмотрел… Вроде бы все в пределах российских норм, и даже почти как в Европе. Но стоит ли доверять этим данным?

Я решил научно подойти к вопросу изучения качества воды, благо под рукой оказались профессиональные тест-полоски для определения жесткости воды. Предварительно за несколько дней до теста в системе «Аквафор» были установлены новые фильтрующие элементы. Для тестов я взял воду из под крана, воду после фильтра, кипяченую воду после фильтра, и питьевую воду «Шишкин Лес». Вот результаты:

Поскольку данные тесты европейского производства, то и показатели на них указаны европейские, и их надо привести к российским для правильной интерпретации результатов теста. В России жесткость измеряют в «градусах жесткости» (1°Ж = 1 мг-экв/л = 1/2 моль/м3). Для перевода пользуемся таблицей, которую можно найти на том же сайте Мосводоканала.

Берем за основу немецкие градусы и делим их на 2.8, чтобы получить российские градусы жесткости. У нас получается следующая картина:

• Вода Шишкин Лес < 1,1 °Ж, CaCO3 < 55 мг/л
• Вода после фильтра «Аквафор Трио» кипяченая > 5 °Ж, CaCO3 > 250 мг/л
• Вода после фильтра «Аквафор Трио» > 6.5 °Ж, CaCO3 > 300 мг/л
• Вода из под крана > 7,5 °Ж, , CaCO3 > 375 мг/л

Таким образом, мы видим, что:

1. Вода, текущая из крана в Москве, не соответствует даже принятым в прошлом веке российским нормам жесткости для питьевой воды, не говоря уже о европейских.

2. Разрекламированные бытовые фильтры не сильно помогают — пить такую воду вредно для здоровья даже после кипячения.

3. Для питья надо покупать бутилированную воду

Не стоит забывать, что данный тест показывает только содержание «солей жесткости», и не отражает количество других вредных примесей. Насколько я понимаю, комплексно решить проблему жесткости и очистки воды поможет только система фильтрации с обратным осмосом. Но это недешевое удовольствие.

Поэтому с интересом выслушаю ваше мнение — сталкивались ли вы с проблемой качества воды, если да — то какие способы умягчения и очистки вы применяете, какую воду используете для питья?

Вопрос, какую воду пить, волнует многих. Это неудивительно, ведь большая часть населения России уверена, что пить сырую воду из-под крана небезопасно. А пить воду из бутылок не всем по карману. Попробуем разобраться действительно ли это так и что будет, если пить кипяченую воду.

В чем причина низкого качества водопроводной воды?

Изношенность трубопроводов в разных регионах России составляет более 60%, (в Москве и Санкт-Петербурге ситуация самая благоприятная). Органы государственной власти знают о проблеме, и на ее решение ежегодно выделяется бюджет. Однако по-прежнему жильцы жалуются на некачественную (ржавую, с запахом, грязную) воду из-под крана.
Дело в том, что внешние трубопроводы обслуживают водопроводные компании, а внутридомовые сети — управляющие компании. Поэтому может быть так, что ресурсоснабжающая организация использует самые современные способы очистки воды, но трубы в вашем доме некачественные, и вода из-под крана будет с примесями. И такое встречается очень часто, когда застройщики и подрядчики в погоне за экономией покупают некачественные трубы. Сейчас чаще всего используются трубы из пластика. Материал действительно надежен в эксплуатации, не поддается коррозии, долго служит. При этом есть два минуса — трубы из пластика легко деформируются при неправильной укладке и их легко подделать (производят из вторичных материалов). Естественно, что контрафактные трубы будут постоянно выходить из строя и выделять вредные вещества в воду, которую вы потом будете пить.

Другие трубы из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом (ВЧШГ, современный материал, который служит более 100 лет) стоят дороже, поэтому застройщики и УК его неохотно используют. Хотя если посчитать экономию, то гораздо выгоднее покупать трубы из ВЧШГ, они служат в два раза дольше, не деформируются и не поддаются коррозии, то есть практически не требуют ремонта.

До того, как вода попадает к вам в квартиру, она проходит десятки километров, и может произойти вторичное загрязнение по разным причинам: новые некачественные трубы либо изношенные трубы. Таким образом, быть уверенным, что вы получаете из-под крана чистую воду, нельзя.

Стоит ли воду кипятить?

Как определить, чистая ли вода идет из-под крана?

Прежде, чем принимать какое-либо решение, убедитесь, что проблемы с водой в вашем доме действительно существуют.
Вы можете сдать воду на анализ в СЭС, водопроводную компанию либо независимую лабораторию. И если результаты покажут, что воду можно пить, то без проблем употреблять сырую воду.
Если же будут отклонения, то можно установить фильтр для воды, который эту проблему решит. 

Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.

«На сегодняшний день суммарная водоотдача этих систем в 2,5-3 раза превышает потребности города в питьевой воде, поэтому острого дефицита водных ресурсов в ближайшее время не предвидится», — объяснили в «Мосводоканале».

Главное обеззараживающее средство — гипохлорит натрия с добавлением аммиакосодержащего реагента. Это распространенный способ, применяемый в городах с протяженной распределительной сетью. К примеру, именно его используют в Париже, Лондоне, Токио и других мегаполисах, поскольку хлорсодержащие реагенты в сочетании с аммиаком долго сохраняют бактерицидные свойства. Озон же быстро растворяется в воде, и использовать его можно лишь в небольших городах или на промежуточных этапах, как и происходит в Москве.

Контроль качества воды в системе централизованного водоснабжения Москвы осуществляется круглосуточно по всему пути движения воды — от верховий источников до кранов потребителей. Это и автоматический контроль с помощью специальных датчиков-анализаторов, и плановый анализ отобранных проб в аккредитованных лабораториях Центра контроля качества воды АО «Мосводоканал», а также в специализированных аналитических центрах других организаций.