Можно ли пить клюквенный морс при диабете
Содержание статьи
Клюква при сахарном диабете | Компетентно о здоровье на iLive
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Еще одна полезная и довольно популярная ягода, которая , увы, пока не культивируется в нашей стране, это клюква. Она является выходцем из стран Северного полушария, но уже осваивает новые земли в Польше, Белорусии и России.
Клюква сама по себе является кислой ягодой, поэтому много ее съесть без подсластителя трудно. При сахарном диабете ягоды клюквы можно употреблять не только в свежем виде, но и в форме морса, киселей, компотов, чаев, подливок, добавляя по вкусу сахарозаменитель. Детям можно готовить вкусное желе или добавлять клюкву в различные блюда, смешивая с другими полезными продуктами, но при этом контролируя калорийность и суточную норму углеводов.
[1], [2], [3], [4], [5]
Польза
Ярко-красные плоды клюквы со свойственной им выраженной кислотой и привлекательным внешним видом является одним из признанных лидеров по содержанию аскорбиновой кислоты. Помимо нее в ягодах содержатся запасы бета-каротина, витаминов Е, РР, К и группы В. Ягода содержит все полезные при диабете микроэлементы, включая калий (высокое его содержание оказывает положительное влияние на сердце), йод, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы, и марганец, который стимулирует синтез инсулина и участвует в глюкогенезе (дефицит марганца в организме может стать причиной развития диабета 2 типа).
Клюква – ягода, просто созданная для больных с нарушениями метаболизма глюкозы. Невероятно низкое содержание углеводов (всего 6 с половиной грамм на 100 г продукта) и калорийность (27 ккал) делает плоды клюквы доступным и полезным лакомством для ежедневного употребления при диабете.
Клюква содержит особый компонент – урсоловую кислоту, которая по своему составу и действию приравнивается к гормонам надпочечников, и помогает нормализовать нарушенный при диабете гормональный фон. При этом употребление кислых плодов с целебными свойствами актуально при диабете любого типа.
Благодаря своему составу клюква способна снижать уровень глюкозы и вредного холестерина в крови. Если плоды включить в ежедневный рацион можно добиться поддержания концентрации сахара на нормальном уровне. За счет стимуляции выработки пищеварительных ферментов и содержания пищевых волокон клюква способствует нормализации пищеварения и ускоряет обмен веществ.
Плоды помогают нормализовать работу почек, способствуют укреплению сосудов и снижению артериального давления, помогают предупредить инфекционные заболевания, стимулирует регенерационные процессы в тканях, что важно в плане профилактики трофических язв.. По своим антибактериальным свойствам это растение приравнивается к лекарственным препаратам, что позволяет снижать их дозировку при лечении инфекций и гнойных ран.
Несмотря на низкое содержание сахаров, клюква имеет довольно высокий гликемический индекс, т.е. сахара из этой ягоды усваиваются довольно быстро, что может привести к развитию гипергликемии. Но это возможно лишь в том случае, если употреблять за прием большое количество ягод. Врачи допускают ежедневный прием ягод в количестве 50-100 г, который лишь улучшит состояние диабетиков.
[6], [7], [8], [9]
Противопоказания
Высокое содержание витамина С и выраженный кислый вкус становятся препятствием в употреблению этих привлекательных ягод при повышенной кислотности желудочного сока. Противопоказаниями являются и любые воспалительные процессы в органах ЖКТ, протекающие в острой форме.
Осторожность врач рекомендуют соблюдать также лицам с заболеваниями печени или пониженным артериальным давлением. Им нежелательно употреблять плоды регулярно, хотя периодически лакомиться ними не возбраняется.
Клюква может представлять опасность и для пациентов с аллергией в анамнезе, поэтому при появлении подозрительных симптомов от употребления ягод лучше отказаться.
[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]
Источник
Клюква при диабете
Название этого замечательного растения в переводе с латыни звучит как кислая ягода. Клюква представляет собой настоящий склад витаминов и других полезных веществ. Биофлавониды усиливают активность всех ферментов, участвующих в обменных реакциях. Антоцианы укрепят стенки капилляров, помогут справиться с отёками, поддержат иммунитет.
Полный перечень витаминов группы В, витамины С, К, РР, Е, пектиновые вещества, кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, щавелевая), бетаин, фруктоза ─ это далеко не весь перечень полезных веществ, содержащихся в ягодах.
Клюква применяется как витаминное, укрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее, антисклеротическое средство. Поможет при головной боли и почечных камнях, гипертонии, заболеваниях печени и поджелудочной железы.
Ягода просто замечательно храниться, не теряя привлекательного вида и полезных свойств в сушёном или замороженном виде. Клюкву можно добавлять в салаты, выпечку, соусы, готовить из неё морс, кисель.
Пригодится клюква и мужчинам для повышения потенции. Ферменты, в большом количестве содержащиеся в ягоде, отлично справятся с бактериями в мочеполовой системе, предотвратят их размножение. В сочетании с эпикатехином и катехином эти ферменты создают полимерные связи, способствующие сохранению мужской силы.
Для следящих за своим весом клюква тоже пригодиться. Дубильные вещества значительно активизируют обмен веществ, клетчатка поможет контролировать чувство голода и выведет шлаки и токсины.
Для детей
Ягоды улучшат аппетит, предупредят простуду, укрепят иммунитет, помогут в формировании крепких костей и мышц. Употребляя, например, клюквенный морс, ребёнок меньше будет болеть простудными заболеваниями.
Для почек
Ягоды способны усиливать действие антибиотиков и сульфамидных средств. Помогут предотвратить размножение бактерий. При осложнениях диабета желательно употреблять морс или сок чудесной клюквы.
При беременности
Клюква поможет справиться с отёками, повышенным давлением и варикозным расширением вен, часто осложняющим течение беременности, укрепит организм женщины, сбережёт от простуд и насытит витаминами, укрепит сосуды и защитит от послеродовой депрессии.
При диабете
Относительно недавно медики пришли к выводу, что клюква способна понизить уровень глюкозы крови при диабете 2 типа. При употреблении ягоды диабетиками 1 типа сахар крови не повышался.
В ходе эксперимента пациентам предложили употреблять клюквенный экстракт ежедневно в количестве эквивалентном стакану клюквенного сока. И результат порадовал. Выяснилось, что клюквенный сок стимулирует работу поджелудочной железы и снижает вредный холестерин.
При диабете желательно употреблять стакан сока клюквы в течении дня небольшими порциями. После трёхмесячного приёма нужен перерыв. Пить сок в чистом виде не обязательно, можно смешать его с другими напитками или же добавить в готовое блюдо. Очень полезным будет коктейль из кефира (150 г) и ягод (50 г), взбитых в блендере.
Медовый напиток с клюквой
Для приготовления этого полезного и вкусного напитка понадобится стакан спелой клюквы (перебранной и промытой), литр кипячёной воды и 1-2 ст. ложки мёда. Отжимаем из ягод сок. Жмых заливаем водой и варим 5-7 минут на медленном огне. Немного охлаждаем и процеживаем. Затем к полученному отвару добавляем сок и мёд.
Клюквенный морс
Этот замечательный напиток рекомендован при пиелонефрите, ревматизме суставов, глазных заболеваниях, в стоматологии. Он повышает действие антибактериальных препаратов и отлично укрепит организм в период зимних холодов.
Для приготовления понадобится полтора литра воды, стакан ягод, полстакана сахара. Ягоды нужно размять и отжать сок. Жмых прокипятить, процедить, добавить сок и сахар. И всё, чудесный морс готов.
Хорош и клюквенный чай. Горсть ягод (свежих, мороженных или высушенных) залить стаканом кипятка и добавить по вкусу мёд или заменитель сахара.
Противопоказания
Употребляя клюкву, как и другие ягоды и фрукты, нужно соблюдать меру. А при гастрите с повышенной кислотностью и изжоге лучше воздержаться от любых кислых ягод. Сок лучше всего пить разбавленным, чтобы избежать раздражения слизистой желудка и защитить зубную эмаль.
Источник
Чем опасен остеохондроз и можно ли его вылечить
Остеохондроз не возникает внезапно и не проходит бесследно. Если он пришел, то остается навсегда. С серьезным диагнозом “остеохондроз” живет каждый второй житель России, но часто даже не догадывается о его существовании. Постепенное снижение качества жизни и здоровья, люди списывают на возраст, вредную работу, плохую экологию, скрывая халатное отношение к себе постоянной занятостью. А между тем, последствия остеохондроза, который развиваться у человека годами, приводят к серьезным последствиям. Как распознать и остановить остеохондроз, поддержать здоровье позвоночника рассказываем в этой статье.
Что такое остеохондроз
Заболевания спины — издержка цивилизации. Патологические процессы в позвоночнике неизбежно подстерегают из-за длительного нахождения на ногах, малой подвижности, сидячей работы, или напротив, фанатичной активности и травм. Эти факторы создают нагрузку на позвоночный столб и хрящевые соединения — диски. Особенно в зоне риска профессиональные спортсмены, беременные женщины, люди, злоупотребляющие алкоголем и сигаретами, имеющие лишний вес и заболевания щитовидной железы (эндокринной системы), лица с наследственными болезнями.
Остеохондроз поражает любую часть позвоночника: шейную, грудную, шейно-грудную, поясничную, пояснично-крестцовую. Но необратимые разрушения любой зоны протекают одинаково:
Начало остеохондроза протекает незаметно. Деформация, истончение и обезвоживание межпозвоночного диска провоцирует появление микротрещин и потерю эластичности. Все, что может ощущать человек на начальном этапе — дискомфорт между лопаток и в шее при длительной неподвижности, желание потянуться, прострелы при интенсивных нагрузках, резких движениях.
Следующий этап — появление протрузии. Результатом разрушения хряща становится сокращение пространства между позвонками. В итоге происходит закономерное защемление нервных окончаний, резко возникающая боль в спине любой локации. Элементарная подвижность становится ограничена, утрачивается работоспособность, возникает слабость, снижается психоэмоциональный фон.
Чем дальше развивается болезнь, тем острее становятся проявления: полное или частичное истирание межпозвоночной хрящевой прокладки. Эта патология становится отчетливо видна рентген-снимке. Болезнь ухудшается, принося настоящие страдания, обездвиживание, боль. Унять которую становится всё сложнее. Облегчить страдания могут только покой, сильнодействующие препараты, процедуры блокады, когда непосредственно в больное место вводится анальгетик.
На самой поздней стадии происходит образование костных наростов — остеофиов там, где раньше были хрящи. Эти образования неизбежно периодически будут травмировать нервы, нарушая подвижность позвоночника и принося боль. На этой стадии высока вероятность подключения хирурического лечения.
Симптомы и последствия остеохондроза
Принцип успешной терапии любого заболевания — чем раньше оно обнаружено, тем более эффективным будет лечение. А о том, что происходит сбой, организм начинает сообщать незамедлительно, давая человеку время, чтобы услышать сигнал.
Почему важно вовремя распознать симптомы
Ранняя первая стадия никак не выдает в себе заболевание, а маскируется под другие симптомы. Холецистит, почечную или кишечную колику. Человек может жаловаться на затрудненное глотание, ощущение сдавленности горла, приступы болей в желудке, головные боли, повышение артериального давления, тахикардию. И, что чаще и происходит, лечит совсем не то, что нужно.
Почему так происходит? Нервы, идущие по позвоночному столбу, связаны с внутренними органами. При повреждениях хрящевой и костной ткани неминуемо происходит защемление нерва, который иннервирует органами. Происходит ложное ощущение беспокойства со стороны связанного с позвоночником органа. Но один признак должен насторожить — тянущие, сдавливающие ощущения в шейной зоне, лопаточной области или пояснице, когда хочется будто бы встряхнуться, потянуться, размяться. Эти ощущения вызваны повышенным тонусом мышц, который возникает при развитии патологий позвоночника.
Более поздние стадии заболевания протекают сложнее, ярче и перепутать проблемы с опорно-двигательным аппаратом с чем-то другим уже невозможно. Боли становятся резкие, острые, режущие, простреливающие. В большинстве случаев это может не просто вызывать дискомфорт в привычном образе жизни, но и лишать полноценной подвижности, трудоспособности. Может возникать ощущение сердечного приступа, головокружение и нарушение координации, тошнота, озноб. В худших и совсем запущенных случаях возрастают риски спинальных инсультов, поражений головного мозга, патологий сосудов и сердца, развития психических патологических состояний. На этапе, когда симптомы заболевания становятся особо острыми, важно подключать полноценное и незамедлительное лечение, а не просто снимать симптомы и устранять боль.
Как лечить остеохондроз
Остеохондроз — явление необратимое, но при регулярном наблюдении за своим здоровьем, профилактическим мерам и вовремя начатому лечению можно значительно улучшить качество жизни и здоровья, добиться стойкой ремиссии.
На любых стадиях развития требует системного комплексного подхода.
Аппликаторы и массажеры для спины
Посещение массажного кабинета, мануального терапевта или любого другого специалиста в чьей компетенции находится остеохондроз — дело обязательное. Но и в домашних условиях можно и нужно помогать себе в лечении заболевания. Регулярным должно стать применение массажеров и игольчатых аппликаторов.
Принцип любого игольчатого аппликатора — стимуляция биоактивных точек нашего тела. Когда иголки давят на поверхность тела, происходит стимуляция мелких капилляров, сосудов, нервных окончаний. Ускоряется кровообращение, происходит снятие нервного напряжения и мышечного тонуса. Улучшенный кровоток активнее разносит по организму кислород и питательные вещества. Появляется физическая и умственная бодрость, отступает чувство усталости. Приходит расслабление и улучшается тонус и общее состояние.
Следует знать, что при наличии межпозвоночной грыжи, игольчатый массажер рекомендовано прикладывать короткими интервалами не более чем на минуту с перерывами по 10 секунд.
Лекарства при остеохондрозе
Медикаменты на любой стадии заболевания рекомендовано подключать после консультации со специалистом, поскольку терапия подразумевает комплексный подход.
Показания к приему лекарств:
снятие боли любой локации;
уменьшение воспаления;
улучшение структуры и качества хрящей;
возвращение подвижности.
В соответствии с показаниями и степенью тяжести процесса выбирается и группа лекарств: противовоспалительные средства (Диклофенак, Вольтарен, Ибуклин, Ибупрофен, Найз, Найз-гель итд.); седативные; миорелаксанты (Мидокалм, Баклосан); хондропротекторы (Терафлекс, Артра, Хондроксид); сосудорасширяющие (Трентал, Эуфилин, Мексидол).
Противовоспалительные (НПВС), как и анальгетики призваны оказать самую первую помощь — снять боль. Но поскольку течение сопровождается воспалительным процессом, важно уменьшить и его. Это можно сделать наружными препаратами — кремы и мази, гели, или принимать противовспалительные внутрь в таблетках и инъекциях.
Седативные препараты — не всегда являются обязательными в списке препаратов лечения позвоночника. Но поскольку остеохондроз тесно связан с нервами, негативно влияет на нервную систему в целом, провоцирует состояние хандры, раздражительности и бессонницы, то применение седативных препаратов, таких как пустырник или валериана будет вполне целесообразным.
Миорелаксанты — препараты, устраняют повышенный тонус мышц, нормальзуют работу мышечного каркаса. Миорелаксант используют для облегчения спазмов и боли, снижения гиперрефлексии. Нервно-мышечные блокаторы действуют направленно в конкретную зону, вызывающаую беспокойство, никак не влияют на ЦНС. Спазмолитики, как и блокаторы, оказывают прямое действие на болевое место, эффективно устраняют болевые синдромы, характерные для остеохондроза.
Хондропротекторы — позволяют замедлить разрушение хрящей и суставов, улучшить их структуру. Способствуют восстановлению тканей, хрящей, возвращают суставам подвижность. Особенно заметен лечебный и восстановительный эффект при полноценной комплексной терапии.
Сосудорасширяющие препараты – обязательные средства в программе лечения остеохондроза и его сипмтомов. Нужны, для снятия излишнего напряжения мышц и боли, которые провоцируют сужение сосудов. В результате чего кислород в ткани поступает в недостаточном количестве, нарушается функционирование внутренних органов. Выход — сосудорасширяющие средства.
Витамины — неотъемлемая часть терапии. Необходимы при начинающихся и развитых патологиях позвоночника любой локации. Их принимают вместе с остальными лекарствами по выбранной схеме.
Группы витаминов, которые необходимы на любых стадиях остеохондроза: А (ретинола ацетат), Е (токоферола ацетат), С (аскорбиновая кислота) обязательная группа витамина В (В1, В2, В6, В12); витамин Д (кальциферол);
Действие витаминов оказывает благотворный общеукрепляющий эффект. Способны запускать процессы регенерации хрящей, укреплять костную структуру позвоночника, возвращать эластичность связкам; налаживать кровообращение в сосудах.
Ортопедические изделия
Большую роль в терапии болезней спины и опорно-двигательного аппарата в целом, играют ортопедические товары — «правильные» стельки, » «правильный» ортопедический матрас и подушка. Изделия отлично годятся для профилактики проблем с опорно-двигательным аппаратом и у детей, и у взрослых. Во время сна и отдыха тело полностью расслабляется и длительно находится в одном положении. В этот момент ортопедические изделия способны равномерно и анатомически правильно поддерживать суставы и мышечный корсет, восстанавливать крово- и лимфоток. После сна на анатомическом матрасе и специальной подушке проходит дискомфорт во всем теле, уходит утренняя скованность мышц и суставов, головные боли перестают беспокоить не только после пробуждения, но и в течение дня. За счет нормализации кровотока улучшается питание тканей, ускоряется их регенерация. Но стоит отметить, что процесс этот не мгновенный. Потребуется время на перестройку опорно-двигательного аппарата и привыкание, но оно того несомненно стоит.
Рекомендации для лечения остеохондроза
- Постоянные правильные физические нагрузки. Желательно освоить “правильность” самостоятельно, с инструктором или тренером, и понимать хотя бы минимальные принципы воздействия физических упражнений на группы мышц, суставы и скелет, чтобы не навредить. Ведь некорректное выполнение упражнений может привести к обратному эффекту.Бассейн — один из видов физической нагрузки.
- Плавание оказывает благотворный эффект на опорно-двигательный аппарат, расслаблять и влиять не только на мышцы и суставы, но и на нервную систему.Следите за эмоциональным состоянием.
- Зачастую болезненный приступ связан с ухудшением психологического состояния. И все же, если приступ случился, старайтесь не концентрироваться на негативных эмоциях и не поддавайтесь паническим пессимистичным настроениям. Чаще выбирайтесь на свежий воздух и ищите положительные эмоции, при сезонных обострениях принимайте адаптогены.
- Хотя бы раз в полгода старайтесь проходить курс профессионального лечебного массажа. Обязательно проводите профилактику в домашних условиях с помощью массажных ковриков и массажеров.
- В любой непонятной ситуацией — висите на турнике. Хотя бы несколько минут. Поскольку человек — существо прямоходящее, позвоночник большую часть времени находится в напряжении, суставы и хрящи со временем под воздействием веса и силы тяжести сжимаются. Повиснув на турнике, вы прекрасно растягиваете плечевые мышцы, что увеличивает их гибкость, улучшает суставное движение и уменьшает мышечное напряжение, позвоночник расправляется, наступает расслабление. Турник — хорошая альтернатива вытяжке.
- Поддерживайте общий тонус организма и берегите иммунитет. Частые простудные заболевания способны приводить к осложнениям в виде воспаления нервных окончаний, суставов. Например воспаления слизистой оболочки носа, гаймориты, синуситы, бронхиты могут отдавать в близлежащие нервные окончания и провоцировать приступы невралгии.
- Всегда помните, что профилактика — дешевле лечения и в материальном и в эмоциональном смысле. Ищите вокруг поводы для радости и будьте здоровы!
Источник