Можно ли пить кофе кальций

Споры о полезных и вредных свойствах кофейных напитков ведутся постоянно. Известно, что чрезмерное их употребление провоцирует появление проблем со здоровьем. Также бытует мнение, что кофе вымывает кальций из организма. Стоит разобраться, как эта ароматная бодрящая жидкость сказывается на содержании минерала и есть ли способы избежать изменения его концентрации.

Вымывает ли кофе кальций из организма

Кофеин, который присутствует в кофейных бобах, провоцирует выведение этого полезного вещества. Тем не менее, ученые убеждены, что влияние кофе на концентрацию микроэлемента отмечается только при избыточном употреблении кофейных напитков.

Пара чашечек эспрессо, выпитых за сутки, не приведут к негативным изменениям. Пагубно действует на организм только злоупотребление кофе.

Причины такого негативного действия

Есть научное обоснование тому, почему после выпитого кофе кальция в организме становится меньше. Обусловлены такие изменения воздействием кофеина:

1. Алкалоид обладает мочегонным свойством. За счет этого отмечается большая потеря жидкости, а вместе с ней и полезного вещества.
2. Природный стимулятор способствует усилению и продлению действия гистамина и адреналина. Эти два гормона препятствуют нормальному обмену кальция.
3. Изменяется кислотно-щелочной баланс. Микроэлемент способствует нейтрализации влияния алкалоида и по этой причине выводится из тканей.

Отмечено, что одна чашечка бодрящего напитка приводит к потере как минимум шести миллиграмм вещества. Кроме того, содержание кофеина отмечается также в других продуктах. Не стоит злоупотреблять чаем, газированной водой, где концентрация алкалоида не меньше, чем в ароматном эспрессо. Нежелательно есть жареную, острую, маринованную пищу, а также манную кашу. Ограничить стоит употребление мяса. Такие блюда также негативно сказываются на организме и вымывают нужный для его полноценного функционирования микроэлемент.

Природный стимулятор не только приводит к выведению кальция, но и создает преграду для его полноценного усвоения. Люди, питающиеся неправильно, употребляющие не только кофейные напитки, но и ряд других продуктов, приводящих к вымыванию полезного вещества, страдают от дефицита микроэлемента. У них повышается риск развития диабета, а также атеросклероза и остеопороза.

Последствия злоупотребления кофейного напитка

Научно уже было доказано, что кофе вымывает кальций из костей. Тем не менее в небольших количествах кофеин оказывает благотворное воздействие на организм:

• стимулируется мозговая деятельность;
• увеличивается трудоспособность, причем как умственная, так и физическая;
• устраняется усталость, чувство сонливости;
• стимулируется деятельность органов чувств;
• устраняется головная боль.

Правда, подобные изменения отмечаются только в случае употребления умеренного количества кофеина.

Избыточная концентрация алкалоида приводит к следующим негативным изменениям:

• ухудшение состояния зубов. Эмаль желтеет, становится слабой, хрупкой;
• появление судорог;
• ломкость ногтевых пластин;
• раздражительность, чувство тревоги;
• слабость, упадок сил;
• ухудшение памяти;
• нарушение функционирования сердца. Возможны скачки кровяного давления, тахикардия, аритмия;
• ломота, болевые ощущения в костных тканях.

Как обезвредить негативное влияние кофе

Кофе выводит кальций из организма, но избежать негативных изменений все-таки можно. Помогут восполнить запас микроэлемента витаминно-минеральные комплексы. Главное, перед началом их приема проконсультироваться с врачом. Он подберет подходящую дозировку и скажет, сколько времени нужно пить медикаменты. Отмечено, что перенасыщение кальцием также наносит вред здоровью, причем не меньший, чем его недостаток. Суточная норма варьируется в пределах 800-1000 миллиграмм.

Также в решении проблемы поможет правильное питание. Нормализовать концентрацию микроэлемента помогут следующие продукты:

• сыр твердых сортов. Достаточно съесть 100 грамм, чтобы восполнить до 750 миллиграмм вещества. Поэтому кофеманам, не способным отказаться от эспрессо в течение дня, крайне важно включать его в рацион питания;
• брынза. Восполнит запас кальция. В ста граммах брынзы его концентрация достигает 600 миллиграмм;
• семена кунжута. На 100 грамм приходится до 800 миллиграмм микроэлемента;
• морепродукты. Их обязательно нужно включать в рацион. В состав входит витамин D, при нехватке которого кальций попросту не будет усваиваться;
• молочные продукты. В них отмечается высокая концентрация вещества.

Также богаты кальцием петрушка, грецкие орехи, сельдерей и белокочанная капуста.

Кроме того, пагубное воздействие кофейных напитков существенно снижается, если в них добавлять лимон. Сладости следует заменить полезными сухофруктами. Курага способна возместить потери, произошедшие после четырех чашек эспрессо.

Кофе полезен для организма, но только при умеренном его употреблении. Перенасыщение кофеином приводит к ряду негативных изменений. Одна из проблем, которая при этом возникает – вымывание кальция. Этот факт научно доказан. Поэтому медики настоятельно рекомендуют пить в сутки не более двух чашек кофейных напитков, тогда алкалоид не принесет вреда, а окажет положительное воздействие.

Споры о пользе и вреде кофе не утихают среди почитателей этого напитка. Негативное влияние кофеина на состояние сердечно-сосудистой системы известно каждому. Но не многие задумываются о том, как это вещество сказывается на костной системе, а ведь кофе вымывает кальций.

Чем опасна потеря кальция

Именно благодаря кальцию возможно правильное функционирование сердечно-сосудистой, мышечной и нервной систем. Кроме того, это вещество помогает формировать надежный опорно-двигательный аппарат. От его концентрации в организме будет зависеть прочность костей и зубов.

В среднем в костной системе человека содержится около двух килограммов кальция. Уменьшение этого количества может приводить к частым переломам, а также серьезным проблемам с зубами.

Симптомы

Понять то, что в организме наблюдается нехватка кальция несложно. Важно вовремя прислушаться к следующим симптомам:

• Появление проблем с зубами.
• Мышечные судороги.
• Нарушения в работе сердца.
• Болевые ощущения в костях.

В самом начале течения заболевание не представляет серьезной опасности. Дефицит можно достаточно легко восполнить. Но если вовремя не заметить вымывания из костей этого вещества, могут наступить тяжелые последствия. В результате может развиться остеопороз.

Методы диагностики

Для того чтобы уверенно говорить о дефиците кальция в организме не стоит руководствоваться исключительно симптомами. При появлении первых тревожных признаков следует обратиться за консультацией к специалисту. Скорее всего, вам придется пройти медицинское обследование. Среди самых действенных диагностических методов выделяют:

• Анализ содержимого волос для определения концентрации минералов.
• Денситометрия. В ходе этой процедуры исследуется структура костей и определяется их плотность.
• Выявления концентрации ионизированного кальция в крови.

Влияние кофе на состояние костей

Для людей, не представляющих своей жизни без чашки ароматного кофе, важно знать причины, по которым этот напиток выводит кальций из организма. Кроме того, необходимо выяснить, какие продукты оказывают аналогичный эффект.

Регулярное употребление кофе приводит к нарушению естественного баланса кислот и щелочей в организме. В результате именно кислотная составляющая оказывается преобладающей. Для того чтобы нейтрализовать негативное влияние кофеина организму приходится высвобождать кальций из костей. Впоследствии он выводится естественным путем.

Таким образом, одна чашка бодрящего напитка выводит из костей около 6 мг кальция. Поэтому если в день вы употребляете по три-четыре чашки, то спустя некоторое время это количество может оказаться критическим для вашего здоровья.

Кофе не только выводит кальций из костей, но и препятствует усвоению этого вещества в кишечнике. Это также негативно сказывается на состоянии здоровья. Восполнить дефицит порой бывает достаточно проблематично.

Существуют и другие продукты, которые способны вывести кальций. Среди них особенно выделяется газировка с большим содержанием ортофосфорной кислоты. Это вещество способствует резкому выбросу кальция. Кроме того, не стоит увлекаться манной кашей, острой и маринованной пищей.

Как восполнить недостаток

В аптеке можно приобрести специализированные препараты, которые помогают восполнять дефицит кальция. Но принимать их без предварительной консультации с лечащим врачом нежелательно. Только специалист сможет подобрать для вас верную дозировку препарата и длительность его приема.

Стоить помнить, что переизбыток этого вещества может навредить вашему здоровью не меньше, чем его недостаток.

Если же вы привыкли лечиться исключительно натуральными средствами, то необходимо запомнить список продуктов, которые позволят справиться с проблемой:

• Твердые сорта сыра. Для того чтобы в организм поступило около 750 мг кальция необходимо съесть 100 грамм этого продукта. Поэтому людям, часто употребляющим кофе, стоит обязательно вводить сыр в свой рацион.
• Семена кунжута. В 100 грамм такого продукта содержится около 800 мг кальция.
• Молоко и прочие молочные продукты. Они славятся большим содержанием этого вещества.
• Морепродукты. Они обязательно должны входить в рацион каждого человека. Так как в них, кроме всего прочего, содержится витамин D, без которого полноценное усвоение кальция невозможно.
• Среди растительных продуктов рекордсменами считаются петрушка, капуста, орехи, сельдерей и листовой салат.

Кофе – вкусный напиток, который помогает взбодриться и зарядиться жизненными силами. Но его чрезмерное употребление может привести к появлению проблем со здоровьем. Поэтому старайтесь употреблять его в меру.

фото: depositphotos.com/tairen10, Elenat