Можно ли пить кофе при английской диете

Содержание статьи

Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Данная статья носит информационный характер. Ее цель — рассказать об английской диете, различных ее сторонах. Не стоит сразу использовать ее как способ похудеть, поскольку это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В любом случае — без консультации специалиста не обойтись. В клинике «Доктор Борменталь» используется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Что такое английская диета

Английская диета относится к категории краткосрочных. Она длиться всего три недели, за которые, как обещают создатели, можно избавиться от 5-10 килограмм лишнего веса. Она базируется на употреблении в пищу преимущественно белковых продуктов, овощей и фруктов.

Скинуть вес на ней действительно можно, поскольку происходит серьезное урезание калорийности рациона, сокращение потребляемых углеводов и жиров. Тем не менее, специалисты не рекомендуют использовать ее для похудения. Они убеждены, что подобная система похудения опасна для организма. Каких правил придется придерживаться на английской диете? Какие опасности она в себе таит? Рассмотрим подробнее.

Правила диеты и рекомендации

Английскую диету можно отнести к категории питания с малым содержанием углеводов. Она во многом напоминает рацион по Дюкану или кето. Рассчитана на 21 день, на протяжении которых происходит чередование фруктовых, овощных и белковых дней. В целом диету можно разбить на три основных этапа:

Разгрузочный. Считается самым сложным, поскольку сильно ограничивается калорийность и количество потребляемой пищи. Человек постоянно испытывает чувство голода, появляются апатия, бессонница, раздражительность.
Белковый. Переносится несколько легче, чем первый. Разрешается есть больше, растет суточная калорийность рациона. Вместе с тем, обилие протеина в питании также негативно отражается на организме. Могут появиться головная боль, головокружение, тошнота.
Фруктово-овощной. Нужен для восстановления организма, пополнения запасов витаминов, минералов и полезных питательных веществ. Но и тут есть подводные камни. Резкое увеличение клетчатки в рационе может спровоцировать расстройства желудочно-кишечного тракта.

Данная диета опасна для организма, она может стать причиной возникновения различных проблем со здоровьем, обострения хронических заболеваний. Придерживаться ее без рекомендации специалиста строго запрещено.

Преимущества и недостатки

Английская диета относится к разновидности белковых. Большинство врачей такую систему питания не признают, считают опасной для здоровья. Рацион с преобладанием протеина при невысоком потреблении углеводов, витаминов групп В и С, жизненно необходимых микроэлементов, может привести к нарушению функционирования внутренних органов и всех систем организма. Это проявляется в виде следующих симптомов:

запоры;
частые головные боли, мигрень;
тошнота;
плохой аппетит;
неприятный запах изо рта, напоминающий ацетон;
боли в животе.

Кроме того, английская диета способствует интенсивному выведению воды из организма. А вместе с ней вымываются полезные вещества, витамины, микроэлементы. Часто у людей наблюдаются признаки обезвоживания, внешний вид становится болезненным.

Английская диета противопоказана в следующих случаях:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушения функционирования почек, печени;
плохая свертываемость крови, сердечно-сосудистые патологии;
беременность, период лактации;
несовершеннолетние;
люди пожилого возраста.

Данная диета довольно тяжело переносится организмом. Даже абсолютно здоровому человеку трудно выдержать ее полностью. Нужно быть осторожным, отслеживать самочувствие. При возникновении любых симптомов, описанных выше, обратиться к специалисту.

Сколько можно сбросить за 21 день английской диеты

В зависимости от исходного веса на данной диете можно похудеть на 2-8 килограмм. Чем больше лишний вес — тем больше уйдет. Но следует понимать, что при краткосрочных диетах уходят не жировые отложения, а мышечная масса и вода, и вес возвращается так же стремительно, как и уходит.

При этом возможны следующие негативные последствия:

психоэмоциональные расстройства;
болезни печени, почек, сердца;
нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
ухудшение состояния волос, ногтей, кожи;
недостаток витаминов, питательных веществ, минералов;
снижение умственных способностей, невозможность сконцентрироваться.

Жесткие диеты сильно воздействуют на человека. Постоянная слабость из-за недостатка питания сказывается на повседневной жизни. Становится труднее работать, выполнять домашние дела. Человек становится раздражительным или, напротив, поддается апатии. Это еще одна причина, по которой специалисты запрещают радикальные программы.

Таблица разрешенных продуктов

Английская диета

В каждый период диеты разрешены определенные продукты. На разгрузочных днях употребляют преимущественно кисломолочные продукты. На белковых — мясо, сыры. На фруктово-овощных, соответственно, фрукты и овощи. Полный перечень разрешенных продуктов представлен в таблице:

Овощи	Все овощи, кроме картофеля. Особое внимание рекомендуется уделить болгарскому перцу, баклажанам, сельдерею, цветной капусте, брокколи, бобовым (фасоль, чечевица, нут), репчатому луку, спарже. Из них можно делать салаты, рагу, запекать в духовке или на гриле. Главное — не использовать растительное масло.
Фрукты	Все фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. Особое внимание рекомендуется уделить яблокам, в частности зеленым, апельсинам, мандаринам, киви. Также разрешено употреблять ягоды, а в фруктово-овощные дни — сухофрукты.
Крупы	Можно есть в фруктово-овощной период на завтрак, но в небольших количествах (40-50 грамм крупы в сухом виде). Разрешены: гречневая, овсяная, киноа, бурый рис.
Зелень	Салат Айсберг, руккола, шпинат, петрушка, укроп, тимьян, базилик и другая зелень по вкусу.
Напитки	Молоко с низким содержанием жира, кисломолочная продукция (кефир, ряженка), зеленый чай, черный кофе, чистая питьевая негазированная вода.
Хлеб	Цельнозерновой злаковый, ржаной, черный.
Орехи	Грецкие, кедровые, кешью, миндаль, фундук. Разрешены в небольших количествах (до 20 г) в фруктово-овощные дни.
Специи и пряности	Черный или красный молотый перец, прованские травы, лавровый лист, орегано, кардамон, корица и другие по вкусу.

Готовить еду рекомендуется на гриле или в духовом шкафу без добавления масла.

Полностью или частично ограниченные продукты

Помимо перечисленных продуктов в белковые дни можно употреблять следующие:

белая рыба;
нежирные сорта мяса: курица, кролик, постная свинина или говядина (но не более одного раза в неделю);
сыры, особенно творожные;
мед.

Таблица запрещенных продуктов

Но вне зависимости от стадии диеты запрещены следующие продукты:

жирные сорта мяса, птицы или рыбы;
молочная и кисломолочная продукция с высоким содержанием жира, сахара;
мучные изделия, выпечка;
кондитерские изделия, конфеты, шоколад;
сладкие газированные напитки;
копченые, жареные, маринованные, сильносоленые блюда.

Чтобы легче пережить ограничения, необходимо питаться строго по расписанию, не пропускать приемы пищи.

Подробное меню на 21 день

Как уже было сказано, диета основана на чередовании трех видов питания: разгрузочное, белковое, фруктово-овощное. Предусмотрен 5-разовый режим приемов пищи с интервалами между ними 3-4 часа. Примерное меню на 21 день может иметь следующий вид:

	Завтрак 08:00-09:00	Перекус 11:00-12:00	Обед 13:00-14:00	Ланч 16:00-17:00	Ужин 19:00-20:00
Разгрузочные дни: 1, 2, 21	Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г).	Стакан молока или кефира.	Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г).	Стакан молока или кефира.	Стакан томатного сока.
Белковые дни: 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20	Чашка кофе (можно добавить молоко до 50 мл), ломтик ржаного хлеба (40г), чайная ложка сливочного масла (5 г), чайная ложка меда (10г).	Стакан кефира.	Рыба или мясо, запеченные на гриле без добавления масла (150-200 г), овощной салат с зеленым горошком, заправленный лимонным соком (300 г).	Стакан кефира или йогурта без добавок и сахара.	Омлет из 2-3 яиц без добавления масла, кусочек творожного сыра (до 30 г).
Фруктово-овощные: 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18	Два запеченных с медом яблока, апельсин.	Порция йогурта без добавок, сахара, горсть сухофруктов.	Запеченные овощи, кроме картофеля, кусочек ржаного хлеба (40г).	Йогурт без сахара, фрукты, кроме бананов, винограда, инжира.	Овощной салат, зеленый чай.

К блюдам разрешено добавлять различные специи, травы, пряности. А количество соли необходимо сократить, свести к минимуму.

Рецепты

Даже такую жесткую диету, как английская, можно разнообразить. Приемы пищи, приведенные в таблице, можно менять по настроению, желанию. Главное — соблюдать последовательность разгрузочных, белковых и фруктово-овощных дней.

Общие принципы приготовления пищи следующие:

Свести к минимуму количество соли.
Для вкуса можно добавлять специи, пряности, травы.
Не использовать для жарки подсолнечное или другие виды масел, отдавать предпочтение варке, запеканию на гриле или в духовом шкафу.
Не заправлять салаты жирными соусами. Можно использовать лимонный сок или греческий йогурт без добавок.
Овощи лучше есть сырыми. Так удастся максимально сохранить витамины, минералы, питательные вещества.

Рассмотрим подробнее несколько рецептов для каждого из дней.

Для белковых дней

Английская диета

Первый рецепт для белковых дней — хлеб из крабовых палочек. Для приготовления потребуется:

8 яиц;
упаковка крабовых палочек (300 г);
3 столовые ложки обезжиренного творога;
50 г томатной пасты;
10 г любой зелени;
специи, молотый перец по вкусу.

Для начала необходимо мелко нарезать крабовые палочки и зелень, смешать их между собой. Добавить к получившейся смеси творог, томатную пасту, специи. Выложить массу в мультиварку, выпекать 30 минут на режиме «Выпечка». Оставить в форме до полного остывания.

Следующий вариант — холодный рыбный суп. Для приготовления потребуется:

250 грамм любой нежирной рыбы;
одна небольшая морковь;
пучок петрушки;
одно яйцо;
половина чайной ложки уксуса;
два-три лавровых листа;
черный молотый перец, специи и зелень для украшения — по вкусу.

Очистить морковь, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленной петрушкой. Варить все до готовности на воде. Измельчить в блендере до однородной массы или протереть через сито.

Отварить рыбу и добавить ее к полученному пюре. Заправить взбитым яйцом, уксусом, зеленью и специями, остудить.

Хороший вариант ужина — запеченная на вертеле осетрина. Она также подойдет для праздничного диетического стола. Для приготовления понадобится:

одна крупная рыба весом до 1 кг;
лимонный сок;
прованские травы, черный молотый перец.

Нарезать рыбу на небольшие кусочки, промыть холодной водой. Натереть ее с двух сторон специями, травами, лимонным соком. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Насадить кусочки на вертел, обжаривать 6-10 минут. В процессе можно сбрызгивать водой — так рыба будет сочнее. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с запеченными овощами.

Для овощных дней

Для овощных дней подойдут любые сочетания овощей. Их можно готовить как угодно: варить, запекать, главное — не жарить.

Хороший вариант для ужина — салат из щавеля и шпината. Такое блюдо снабдит организм хорошей дозой витаминов и минералов. Для приготовления потребуется:

упаковка шпината;
упаковка щавеля;
пучок петрушки;
несколько зубчиков чеснока;
горсть грецких орехов;
лимонный сок, специи, травы для заправки.

Отделить стебли шпината и щавеля от листьев, отварить 3-5 минут. Листья измельчить в блендере с орехами, лимонным соком, специями, чесноком. Соединить со стеблями — салат готов.

Еще один вариант — салат морковный с клубникой. Необычное, но вкусное сочетание. Потребуются следующие ингредиенты:

две-три небольшие моркови;
горсть грецких орехов;
стакан клубники;
100 мл кефира;
столовая ложка меда;
упаковка любого салата.

Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой. Орехи порубить на довольно большие кусочки. Клубнику нарезать ломтиками. Смешать с морковью, заправить смесью кефира и меда.

Другой вариант салата — с помидорами. Для его приготовления потребуется:

упаковка любого салата;
2-3 небольших томата;
чайная ложка яблочного уксуса;
половина чайной ложки горчицы;
зелень и молотый перец по вкусу.

Нарезать помидоры на дольки, смешать с листьями салата, заправить уксусом, горчицей, специями — салат готов.

Интересный вариант для ужина или праздничного стола — овощной шашлык. Для его приготовления понадобится:

два небольших баклажана;
один цуккини;
два-три болгарских перца;
8-10 штук томатов черри;
красный или репчатый лук;
чеснок, специи, зелень.

Овощи нарезать крупными кусочками, обмазать их специями и чесноком, предварительно натертом на мелкой терке. Насадить на деревянные шпажки и отправить в духовку на 20-30 минут при 150-180С.

Выход из диеты

Выход из английской диеты должен быть плавным. Шаг за шагом нужно вносить изменения. Рекомендуется составить план, расписать подробно каждый этап. Организму нужно время, чтобы восстановиться, адаптироваться. Длительность данного периода рассчитывается индивидуально. Чем больше килограмм потеряно — тем дольше займет выход из диеты. Обычно он занимает не менее полугода.

На протяжении всего времени необходимо придерживаться следующих правил:

Следить за размером порций. Питаться по часам, соблюдая прежний режим.
Постепенно увеличивать норму углеводов и жиров, доводя ее до нормальной.
Потреблять порядка 1,5-2 литров чистой воды в день. Она необходима организму, чтобы вывести продукты распада белка.
К каждому приему пищи добавлять немного овощей. Клетчатка, содержащаяся в них, поможет восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Специалисты рекомендуют завести пищевой дневник, вести подсчет потребленных калорий, белков, жиров, углеводов. Это наиболее простой, при этом эффективный способ следить за питанием.

Также рекомендуется добавить к ежедневному распорядку легкие тренировки или пешие прогулки. Они помогут организму адаптироваться, наладить работу всех систем, внутренних органов, улучшить общее самочувствие.

Отзывы и результаты

Говоря об отзывах, следует, прежде всего, основываться на мнение специалистов. Часто худеющие оценивают диеты неграмотно. Они считают, что избавление от нескольких лишних килограмм — основная цель. Врачи же убеждены, что нужно не просто скинуть вес, но и сохранить здоровье или даже улучшить его. Английская диета в этом не поможет. Она негативно сказывается на всех системах организма, способна привести к непоправимым, серьезным последствиям. Именно поэтому от данной диеты лучше отказаться.

Источник

Английская диета для похудения

Английская диета

Особенности и рекомендации английской диеты. Похудение до 15 кг за 3 недели. Калорийность 660 Ккал./ день

Английская диета появилась и пришла к нам благодаря диетологам Великобритании. Именно они разработали систему питания, которая отличается своей простотой и эффективностью. И применять эту диету можно длительное время, добиваясь сбалансированного питания и здорового образа жизни. (чем-то диетологи из Великобритании напоминают мне «британских ученых»)

Основы английской диеты

Суть этой диеты состоит в чередовании белковых продуктов и овощей. Например, первые два дня употребляете только продукты, богатые белками, вторые два дня — только овощи. Из вашего ежедневного меню придется убрать жиры. Как результат, количество потребляемых калорий снизится.

Достоинства английской диеты

Главным преимуществом этой диеты является отсутствие голода. Ваш организм не будет страдать от дефицита витаминов и других полезных микроэлементов. Этот способ питания подойдет каждому, так как не требует больших расходов. Худение происходит постепенно. А значит, смена режима и способа питания никак не отразится на здоровье. В результате этой диеты нормализуется сахар, улучшается работа желудка и кишечника, стабилизируется артериальное давление.

Недостатки английской диеты

К любой диете организму необходимо адаптироваться. И пока происходит этот процесс, могут возникать некоторые неудобства, связанные с метеоризмом.

Как начать английскую диету?

Для начала необходимо устроить разгрузочные дни. Оптимально, — разгрузочные дни по-английски! Это подготовит организм к изменению системы питания. За день до начала диеты откажитесь от пищи. Съесть можно только кусок черного хлеба, на воду ограничений нет.

Основные принципы диеты

• В день нужно пить не менее 2-х литров воды.

• Нельзя употреблять соли.

• Все блюда готовятся только на пару.

• Нельзя употреблять любую пищу после 18:00.

Какие продукты нельзя есть при английской диете?

При такой системе питания запрещается употреблять мясо и молочные продукты с большим содержанием жиров, спиртные напитки. Табу накладывается на кофе, черный чай и газировку. На время придется забыть о любых мучных изделиях. Запрет также касается всех жареных продуктов и картошки. Нужно строго ограничить употребление сухофруктов и совсем запретить себе соль. С этим продуктом расстаться сложнее всего. Но его можно попробовать заменить специями.

Что можно употреблять при английской диете?

Есть можно любые овощи, исключение составляет лишь картофель. Фрукты также можно употреблять без ограничения. Необходимо, чтобы в рационе присутствовали крупы: гречка, овсянка, рис. Особое внимание уделяйте зелени и орехам. Петрушку, салат, укроп нужно есть в большом количестве. Для того, чтобы блюда были более сытными, разрешено добавлять в них фасоль и грибы. Можно кушать нежирное мясо, рыбу и творог. Если вы большой любитель мучных изделий и совсем не можете без них обойтись, то небольшой кусок черного хлеба не повредит. Но лучше будет, если вы подсушите его в духовке.

Из напитков разрешается употреблять обезжиренное молоко, зеленый чай, минеральную и простую воду. Но все напитки должны быть без сахара и без газа.

Примерное меню

• В белковые дни на обед разрешается есть мясные супы, приготовленную на пару рыбу (не более 150 г за одну порцию). На завтрак можно выпить зеленый чай с кусочком черного хлеба и маслом, на полдник — стакан молока. В качестве ужина вполне подойдут такие продукты, как сыры твердых сортов, вареные яйца, хлеб, кефир.

• В овощные дни на обед следует готовить вегетарианские супы. В дополнение можно кушать паровые овощи. На завтрак — зеленые яблоки, чай без сахара. Пополдничать можно апельсинами, а на ужин приготовить салат из овощей, заправив его оливковым маслом.

Эффект от такого режима питания появится очень быстро. Эта диета рассчитана лишь на 20 дней. За три недели потеря веса может достигать 12 килограммов. Благодаря сбалансированности продуктов английской диеты придерживаться могут все.

Меню английской диеты

Первые дни стоит провести следующим образом.

Завтрак: стакан молока и кусочек ржаного хлеба.

Обед: стакан молока.

Полдник: дублируете завтрак.

Ужин: стакан молока.

Если перед сном вас мучает острое чувство голода, допускается выпить стаканчик томатного сока (но не магазинного, ибо в него часто добавляется сахар и другие запрещенные диетой, да и вообще вредные, вещества).

Меню в белковые дни рекомендуется сделать таким.

Завтрак: чай с нежирным молоком и кусочек хлеба (желательно ржаного), намазанного небольшим количеством сливочного масла и (или) меда.

Обед: до 200 г нежирного куриного мяса или рыбы в компании такого же количества однотипного бульона, плюс ломтик хлеба и 2 ст. л. консервированного горошка.

Полдник: чашка чая с молоком или же просто молока (желательно невысокой жирности) с 1 ч. л. меда.

Ужин: стакан кефира и кусочек хлеба или же 2 вареных яйца. Также возможно заменить этот вариант 50 г ветчины (нежирной) или куриного мяса, или рыбы.

Меню для дней овощных следующее.

Завтрак: 2 яблока или апельсина.

Обед: овощное рагу или суп (без картофеля). Можно сопроводить прием пищи кусочком ржаного хлеба, а в основное блюдо дозволено включить чайную ложку растительного масла.

Полдник: несколько небольших некрупных фруктов (только не бананов).

Ужин: овощной салат (до 250 г) и чай с 1 ч. л. меда.

Как правильно выходить с английской диеты?

Выходить из этого режима питания нужно постепенно. На следующий день после окончания устройте разгрузочный день. Пейте только чистую воду, не менее двух литров. Это всего лишь один день. После можно возвращаться к обычному способу питания.

К плюсам английской системы питания можно отнести то, что вес, как правило, уходит быстро. Это происходит практически с первых дней, что не может не радовать, и дает силы придерживаться диетических правил в дальнейшем.

Рацион достаточно сбалансирован. График питания разработан таким образом, что вряд ли вам доведется столкнуться с сильным чувством голода до следующего приема пищи.

Поскольку английская диета близка к рациональному и правильному питанию (если не брать во внимание первые голодные дни), благодаря ей, если подойти разумно, можно и оздоровить организм. Она поможет вам нормализировать обмен веществ и оказать благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Также стабилизируется давление и нормализуется уровень сахара в крови. Так что наверняка и многие показатели здоровья улучшатся.

Диета универсальна. И подходит не только женщинам, которые, как известно, практически всегда стремятся к совершенству, но и мужчинам, желающим преобразить фигуру.

К недостаткам можно отнести то, что из рациона исключаются многие привычные продукты. Хотите съесть какую-то вкусняшку, а на нее диетой наложен строгий запрет. Поэтому некоторым людям психологически не просто придерживаться данной системы. Но стоит отметить, что найти диету совсем без запретов сложно (если не сказать — невозможно), поэтому тут уж выбирать вам самим.

Очень важно соблюдать режим. Но не все могут питаться 4 раза в день (например, из-за графика работы). И не всегда есть возможность перекусить

Такую диету врачи рекомендуют применять не чаще, чем дважды в год. Хотя есть мнение, что если дополнительно употреблять поливитамины, то прекрасно можно питаться таким способом практически всю жизнь.

Таким образом, если вы хотите всегда держать себя в прекрасной форме, контролируйте свой рацион и после завершения диеты.

Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении

головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.

Сколько Вы хотите сбросить на английской диете кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!

категории блюд

Источник