Можно ли пить колу zero на диете
Содержание статьи
Сладость без калорий. Подходит ли для диеты «Кола лайт»
В 2013 году в широкий прокат вышел фильм «Далласский клуб покупателей» режиссёра Жана-Марка Валле. В картине рассказывается реальная история техасского электрика Рона Вудруфа, у которого в 1985 году обнаружили СПИД. Чтобы сыграть смертельно больного человека, актёру Мэттью Макконахи пришлось сбросить 23 килограмма. Он рассказал журналистам, что такого результата ему удалось добиться с помощью специальной диеты.
Несколько месяцев актёр употреблял только яичные белки, курицу и диетическую колу. Также «Колу лайт» разрешено пить сидящим на популярной диете Пьера Дюкана, которая предполагает почти полный отказ от углеводов и сахара. Скучающие по сладкому люди пьют диетическую колу литрами. Интернет-форумы полны рассказов о том, что «Кола зеро» в условиях жёсткого ограничения в питании — единственная отдушина.
«Когда хочешь похудеть, «Кола лайт» — моё единственное спасение.) В ней хоть вкус какой-то есть.) Вот придумали же заменитель сахара, почему не придумать заменитель соли?:)» — пишет пользователь FlyWithMе.
«Я пью, когда очень хочется сладкого, ну и застолья», — добавляет fantazia.
Опрошенные Лайфом диетологи сошлись во мнении, что для диетического питания этот продукт не подходит и вообще диетическая газировка вредна для здоровья.
Фото: © EAST NEWS
Несладкий сахар
Рассмотрим подробнее состав этого напитка — в нём содержатся сахарозаменители аспартам и ацесульфат калия, а также ортофосфорная кислота (даёт кисловатый привкус), цитрат натрия (для регуляции кислотности) и фенилаланин (вкусовая добавка).
— Среди данных веществ, конечно, нет запрещённых добавок, что же касается сахарозаменителей, то тут вопрос остаётся спорным, так как исследователи этой темы разделились на два лагеря: сторонники сахарозаменителей и их противники, — говорит нутрициолог, специалист по питанию Татьяна Корзунова.
Впрочем, некоторые утверждают, что перечисленные на бутылке компоненты — это далеко не всё, что скрывает в себе «Кола лайт».
Фото: © РИА Новости/Григорий Сысоев
Экс-глава Роспотребнадзора, помощник председателя правительства Геннадий Онищенко:
Никто не знает окончательную рецептуру этого продукта питания, потому что это чуть ли не интеллектуальная собственность данной компании, хотя применительно к продуктам питания всегда действует одно правило — должна быть стопроцентно открытая рецептура
Из официально подтверждённых компонентов больше всего вопросов у диетологов вызывает синтетический сахарозаменитель аспартам. Остальные считаются относительно безвредными. Ряд исследований европейских и американских учёных доказывают: если дневная доза не превышает 40–50 мг на килограмм массы тела, аспартам не вреден. Человеку весом в 70 кг можно выпивать до 25 литров «Колы лайт» в день и включать в её диету.
Другие исследователи утверждают, что вред организму наносит не только аспартам, но и другие компоненты диетической колы.
Сладкий обман
— Основной недостаток сахарозаменителей (в том числе аспартама) заключается в том, что они некалорийны, — рассказала Лайфу диетолог, основатель клиники красоты и здоровья Светлана Титова.
— На искусственный сахар поджелудочная железа отвечает не совсем физиологично — уровень сахара не повышается, но выброс инсулина всё равно идёт. Это приводит к тому, что сахар в крови снижается и резко повышается аппетит, — рассказала «звёздный» диетолог Маргарита Королёва. — Получая сигнал о поступлении сладкого, организм ждёт топлива — калорий. Если энергии нет, «обманутый» мозг даёт сигнал голода, многократно усиленный по сравнению с изначальным. В результате после «Колы лайт» с сахарозаменителем человек начинает есть больше, чем обычно, — отметила она.
Именно поэтому употребление диетической газировки во время диеты чревато срывами. Выпил «Колы лайт» — ощутил сильный голод и наелся пирожными и пельменями. Также одной из причин повышенного аппетита могут стать те самые пузырьки, за которые так любят кока-колу.
— Углекислый газ раздражает слизистую желудка, выделяется желудочный сок, в результате этих процессов у человека может разыграться нешуточный аппетит, — отмечает нутрициолог, специалист по питанию Татьяна Корзунова.
Фото: © EAST NEWS
Ещё одна причина, по которой вы можете начать усиленно есть после стакана диетической колы, — её доказанная способность влиять на уровень серотонина (гормона радости). В анализе, опубликованном в апреле 2008 года европейским «Журналом диетического питания», южноафриканские учёные доказали, что содержащийся в диетической коле фенилаланин нарушает химию мозга, «включая его способность снижать уровень серотонина (гормона радости)».
— Пагубно на уровень серотонина также влияет и сам сахарозаменитель аспартам, — рассказала Лайфу «звёздный» диетолог Маргарита Королёва. — После употребления «Колы лайт» уровень этого гормона повышается — улучшается настроение, ощущается прилив сил. Через некоторое время уровень серотонина падает — случается упадок сил и депрессия. Человек чувствует себя несчастным и разбитым. В таком состоянии он может пойти к холодильнику, забыть про диету и наесться вкусностей. Это ещё одна причина, по которой лучше не подслащать диету «Колой лайт».
— О звёздах, якобы худеющих на псевдо-БАДах или подобных продуктах, как кола, — это скрытая реклама, не более. Так как люди с многомиллионным доходом травить себя не станут. Чтобы всегда быть в отличной форме, кола точно не поможет: только здоровое питание (индивидуально разработанное специалистом), спорт, уход за собой, постоянное развитие и подвижный образ жизни сделают вас здоровыми, красивыми и счастливыми, — рассказала диетолог, основатель клиники красоты и здоровья Светлана Титова.
Диетологи утверждают: «Кола лайт» не только неэффективна при диете, но и в целом вредна для организма.
Фото: © East News
Врач-диетолог Татьяна Юрьева:
Из-за регулярного употребления диетической колы могут начаться проблемы с кожей, волосами и ногтями, а также с внутренними органами: печенью, желудком, кишечником
Специалисты по питанию считают: чтобы сбросить вес, не нужны радикальные меры. Правильное питание и физические нагрузки — лучшие друзья худеющих.
Подпишитесь на LIFE
Источник
Можно ли пить Колу Зеро во время похудения?
Кола зеро при похудении — диетический продукт, позволяющий наслаждаться вкусом любимого напитка без рисков набора лишних килограммов. Широко применяется в качестве дополнения диетотерапии, пользуется большой популярностью среди людей, склонных к полноте, стремящихся к поддержанию хорошей физической формы. Но напиток имеет ряд недостатков и особенностей.
Состав и калорийность
Порция пепси лайт (100 г) содержит в своем составе:
- углеводы — 10 г;
- протеин — 0 г;
- жиры — 0 г.
Продукт не содержит сахара и жиров, поэтому и считается безопасным для фигуры. Включает в себя вспомогательные компоненты:
- Натрия цитрат — вещество, способствующее стабилизации кислотно-щелочного баланса в организме. В спортивной сфере применяется с целью повышения выносливости и продуктивности тренировок.
- Кислота ортофосфорная — отличается повышенной кислотностью и может отрицательно сказываться на состоянии зубной эмали. Поэтому напиток рекомендуется запивать чистой водой или тщательно прополаскивать ротовую полость после употребления.
- Кофеин — тонизирует, бодрит, повышает порог утомляемости и активность. Но в больших дозах может спровоцировать повышение кровяного давления, особенно у людей с гипертонией.
Приятный вкус достигается благодаря специальным подсластителям и сахарозаменителям, незначительным количествам гвоздичного и лимонного масел, ванилина. Энергетическая ценность 100 г напитка составляет — 0 калорий.
Сами подсластители не являются токсичными, но могут образовывать токсические вещества при кипячении, чрезмерно высоких температурных режимах. Употребление охлажденного напитка полностью исключает подобные риски.
Но, по мнению некоторых диетологов, углекислый газ, присутствующий в коле, стимулирует продуцирование желудочного сока, что может пробуждать аппетит и вызывать чувство голода.
Cola zero в большинстве случаев включает в себя и такой ингредиент, как фосфорная кислота. На процессе похудения это не отражается, но может стать причиной выведения из организма кальция, повышения ломкости костей и развития заболеваний опорно–двигательного аппарата.
Польза от употребления
Pepsi light характеризуется наличием таких полезных свойств:
- повышение энергетического потенциала;
- увеличение трудоспособности и выносливости;
- устранение сонливости, синдрома хронической усталости;
- общее тонизирующее воздействие;
- ускоренное восстановление при повышенных нагрузках (как физических, так и умственных);
- активизация метаболизма и обменных процессов;
- повышение стрессоустойчивости и адаптационных способностей организма.
Действует по типу энергетика, даря заряд бодрости и сил, улучшая настроение. Что касается борьбы с избыточным весом, то напиток не обладает жиросжигающими свойствами, поэтому не способствует устранению лишних килограммов или подкожных жировых отложений. Но благодаря тому что кола без сахара и имеет минимальную калорийность, при ее употреблении исключены риски набрать вес, даже если пить ее в больших количествах ежедневно.
При грамотном употреблении в умеренных дозировках и в сочетании с другими продуктами диетическая кола не наносит организму ущерба и не провоцирует развитие большинства нежелательных последствий. При этом продукт позволяет снизить общие показатели калорийности одного приема пищи примерно на 150–200 ккал.
Вред напитка
Как считают диетологи, кола зеро наносит организму больше вреда, чем пользы. Среди основных недостатков напитка можно выделить:
- повышение рисков развития метаболического синдрома;
- обезвоживание организма;
- высокую вероятность развития остеопороза, артрита, артроза и других суставных патологий;
- образование камневых отложений в области почек;
- ухудшение состояния волос, кожного покрова и ногтевых пластин (при регулярном употреблении);
- неблагоприятное воздействие на состояние двенадцатиперстной кишки;
- снижение мышечного тонуса;
- судорожные синдромы;
- раздражение желудочных слизистых оболочек из-за повышенного содержания углекислой кислоты;
- отрицательное влияние на зубную эмаль: развитие кариеса и других стоматологических заболеваний;
- повышение показателей артериального давления;
- приступы головных болей;
- истончение костной ткани.
Проведенные клинические испытания показали, что при частом применении напитка в больших дозах возрастает вероятность развития гастрита, язвенного поражения желудочно-кишечного тракта, формирования злокачественных опухолевых новообразований в желудке, печени и поджелудочной железе, лейкемии, сахарного диабета, мигреней и лимфомы.
Категорически противопоказано пить диетическую колу людям, имеющим такие проблемы со здоровьем, как:
- язвенное поражение желудочно-кишечного тракта;
- гастриты;
- колиты;
- гипертоническая болезнь;
- артериальная гипертензия;
- почечная недостаточность;
- нарушение печеночных функций;
- фенилкетонурия;
- повышенная утомляемость
Не рекомендуется напиток и женщинам в гестационный период. Дело в том, что диетическая кола содержит в себе аспартам, крайне вредный для полноценного развития и формирования плода.
Не подходит продукт и людям, страдающим нарушениями сна, паническими атаками, тревожностью, раздражительностью, психоэмоциональной нестабильностью. Повышенное содержание кофеина активизирует центральную нервную систему, повышая возбудимость, гиперактивность, провоцируя бессонницу. Чтобы избежать проблем с биоритмами, не рекомендуется пить колу в вечернее время, позже чем за 2–3 часа до отхода ко сну.
В спортивной сфере новички иногда употребляют напиток в качестве энергетика. Но делать это не рекомендуется, т.к. вещества, содержащиеся в лайт коле, могут провоцировать мышечную слабость и снижение тонуса мускулатуры.
Кроме того, сочетание аспартама с кофеином вызывает эффект, схожий с воздействием кокаина, поэтому может спровоцировать развитие зависимости. Объясняется это чрезмерно интенсивной выработкой эксайтотоксинов — специфических веществ, стимулирующих мозговые нейрорецепторы и приводящих к истощению ЦНС. Но эта теория не доказана, и потенциальные риски возможны только при регулярном употреблении больших объемов напитка.
Диетическая кола и голод
Категорически запрещено употреблять диетическую колу во время очистительного, лечебного голодания. В данном случае высока вероятность развития язвенного поражения желудочного тракта, т.к. содержащиеся в коле вещества стимулируют выработку желудочного сока, необходимого для переваривания пищи, а сами продукты в организм не поступают. Кроме того, напиток лишает организм необходимых, жизненно важных витаминов и питательных веществ.
По мнению большинства врачей, этот продукт, несмотря на свою низкую калорийность, имеет способность пробуждать чувство голода. Чаще всего уже через час после приема напитка просыпается сильный аппетит и возникает желание плотно перекусить, что не способствует похудению. Другим людям диетический вид колы, наоборот, позволяет купировать аппетит и обеспечить продолжительное ощущение сытости.
Сахарозаменители, содержащиеся в pepsi light, уменьшают показатели гормона лептина, ответственного за подавление чувства голода, в результате человек начинает испытывать голод, и для насыщения ему требуется большее количество пищи, чем всегда. Обусловлено это тем, что искусственные подсластители воздействуют на отдельные мозговые участки, отвечающие за вкусовые ощущения, организм подготавливается к употреблению глюкозы, но сахара не получает.
Результаты проведенных клинических исследований показали, что в 85% случаев напиток позволяет устранить чувство голода не более чем на полчаса–час. Но при употреблении с другими продуктами подобных реакций не наблюдаются. Решить проблему поможет разумное употребление напитка в количестве, не превышающем 2000 мл на протяжении суток. Причем пить колу лучше не натощак, а после приема пищи.
Кока кола лайт и диета
Диетический вид колы часто используют в качестве дополнения к диетотерапии. В первую очередь напиток позволяет снять стресс, сопровождающий диету, и облегчить процесс похудения, т.к. человек получает возможность принять что-то сладкое и вкусное, но при этом некалорийное. Такие качества напитка укрепляют мотивации, улучшают настроение, помогают избежать срывов и придерживаться рекомендованной диеты на протяжении продолжительного количества времени.
Но важно понимать, что сам напиток не даст эффекта в похудении. Поэтому при желании избавиться от избыточного веса, подкожного жира, устранить целлюлит потребуется соблюдать правильное сбалансированное питание, исключив из ежедневного рациона сладости, выпечку, фаст–фуд, жирную и жареную пищу. Регулярные занятия спортом и физические нагрузки позволят добиться более выраженных, быстрых и стабильных результатов.
Отзывы диетологов свидетельствуют о том, что кола зеро во время проведения диетотерапии неэффективна, а при злоупотреблении может даже нанести вред здоровью, спровоцировать нежелательные реакции. Напиток может использоваться только для улучшения психоэмоционального состояния, когда придерживаться диеты становится совсем сложно. Пить его нужно в минимальных количествах, причем после приема пищи.
Т.к. кола диетическая у людей вызывает разные реакции (у одних — подавляет голод, у других — стимулирует), стоит попробовать напиток в начале диеты. При выявлении неприятных симптомов рекомендуется отказаться от дальнейшего его употребления, заменив натуральными соками, зеленым чаем или просто кипяченой, минеральной водой без газа.
Отзывы
Валерия, 22 года, Москва
Я пью только pepsi light — вкус и цена аналогичные, но при этом в продукте нет лишних калорий и жиров. Не использовала этот напиток в качестве средства для похудения, просто отдаю ему предпочтение для поддержания хорошей формы, т.к. слежу за своей фигурой.
Светлана, 30 лет, Волгоград
Месяц назад сидела на строгой диете. Я — большой любитель сладостей, поэтому решила немного разнообразить рацион колой, выбрав диетическую. Может, этот напиток и не помогает сбросить вес, но хорошо поддерживает во время диеты и делает сам процесс похудения более комфортным. Пила колу после еды, поэтому какого-то сильного голода после ее употребления не испытывала. В результате диеты удалось сбросить 6 кг.
Наталья, 27 лет, Тула
Пила диетический вид колы, когда решилась худеть и придерживаться принципов здорового питания. Но потом, прочитав все возможные побочные эффекты, решила от напитка отказаться. Тем более, я сама обратила внимание на то, что буквально через час после выпитой порции лайт напитка аппетит усиливается, так же, как и тяга к сладостям.
Источник
Вредна ли Coca-Cola без сахара и калорий для здоровья? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Этот напиток содержит ноль калорий и сахара, обеспечивая при этом характерный вкус Coca-Cola, что делает его привлекательным среди тех, кто пытается снизить потребление сахара или контролировать свой вес.
В этой статье подробно рассматривается Coca-Cola Zero и объясняется, является ли этот напиток здоровым выбором.
Нулевая пищевая ценность
Coca-Cola Zero не содержит никаких калорий и не является значительным источником питательных веществ.
Одна банка на 350 мл Coca-Cola Zero содержит (1):
- Калории: 0 ккал
- Жир: 0 грамм
- Белок: 0 грамм
- Сахар: 0 грамм
- Натрий: 2% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
- Калий: 2% от РСНП
Чтобы подсластить этот напиток без добавления калорий, используются искусственные подсластители.
Воздействие искусственных подсластителей на здоровье является спорным, и беспокойство относительно их безопасности растет (2).
Хотя исследования противоречивы, некоторые исследования показывают, что использование искусственных подсластителей может способствовать развитию ожирения и метаболического синдрома – ряда состояний, которые увеличивают риск заболевания (3, 4, 5).
Coca-Cola Zero содержит несколько распространенных искусственных подсластителей, включая аспартам и ацесульфам калия (E950). Остальные ингредиенты – газированная вода, карамельный краситель, пищевые добавки и натуральные ароматизаторы (1).
Единственные различия между Coke Zero и новым ребрендом – Coca-Cola Zero – это незначительные изменения в натуральном вкусовом составе (6).
Резюме:
Coca-Cola Zero не содержит калорий или сахара и не является значительным источником питательных веществ. Этот напиток подслащен искусственными подсластителями, которые имеют противоречивые последствия для здоровья.
Искусственные подсластители и похудение
Результаты исследований влияния Coca-Cola Zero и других подслащенных искусственными подсластителями напитков на снижение массы тела неоднозначны.
Одно 8-летнее обсервационное исследование показало, что люди, которые пили более 21 искусственно подслащенного напитка в неделю, почти удваивали свой риск избыточного веса и ожирения по сравнению с людьми, которые не употребляли эти виды напитков (7).
В том же исследовании отмечалось, что общее ежедневное потребление калорий было ниже у лиц, которые пили диетические напитки, несмотря на увеличение их веса. Это говорит о том, что искусственные подсластители могут влиять на массу тела не так, как потребление калорий (7, 8, 9).
Другое исследование показало, что употребление диетических сладких газированных напитков было связано с большей окружностью талии в течение 9–10 лет (10).
С другой стороны, многие интервенционные исследования на людях показывают, что использование искусственных подсластителей либо нейтрально, либо полезно для контроля массы тела.
В одном 6-месячном рандомизированном контролируемом исследовании люди с избыточным весом или ожирением испытывали умеренное снижение массы тела на 2–2,5% от веса своего тела при замене калорийных напитков диетическими напитками или водой (11).
В другом исследовании люди в 12-недельной программе по снижению веса, которые пили подслащенные искусственными подсластителями напитки, потеряли 6 кг, в то время как в группе, употребляющих воду, наблюдалось снижение веса в среднем на 4 кг (12).
Таким образом, данные о влиянии подслащенных искусственными подсластителями напитков на контроль веса противоречивы, и необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Доказательства использования Coca-Cola Zero и других искусственно подслащенных напитков для контроля массы тела противоречивы. Чтобы понять пользу и риски диетических напитков необходимы дополнительные исследования.
Диетические газированные напитки и эрозия зубов
Подобно обычным сладким газированным напиткам, употребление диетических напитков, таких как Coca-Cola Zero, связано с повышенным риском эрозии зубов.
Одним из основных ингредиентов в Coca-Cola Zero является фосфорная кислота.
Одно исследование на человеческих зубах отметило, что фосфорная кислота вызывает размягчение эмали и эрозию зубов (13).
Другое исследование показало, что Coca-Cola Light (диетическая кока-кола), которая отличается от Coca-Cola Zero только тем, что содержит как фосфорную, так и лимонную кислоту, вызывала эрозию эмали зубов на только что удаленных коровьих зубах всего за 3 минуты (14, 15).
Тем не менее имейте в виду, что было обнаружено, что лимонная кислота разрушает зубы больше, чем фосфорная кислота – это говорит о том, что Coca-Cola Zero может воздействовать на зубную эмаль несколько меньше, чем диетическая Coca-Cola (13).
Кроме того, диетическая Coca-Cola имела менее эрозивный эффект, чем другие напитки, такие как Sprite, Mountain Dew и яблочный сок (14).
Резюме:
Кислотный уровень pH Coca-Cola Zero связан с повышенным риском эрозии зубной эмали и зубов, хотя он может повлиять на ваши зубы меньше, чем другие кислые напитки.
Coca-Cola Zero и риск развития сахарного диабета
Coca-Cola Zero не содержит сахара. Однако содержащиеся в нем заменители сахара не обязательно являются более здоровым вариантом для людей, которые хотят снизить риск развития сахарного диабета.
В 14-летнем исследовании 66 118 женщин была обнаружена связь между употреблением искусственно подслащенных напитков и повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа (16).
Другое исследование, проведенное среди 2019 человек, показало связь между сахаросодержащими напитками и искусственно подслащенными диетическими напитками и сахарным диабетом 2 типа, предполагая, что переход на диетические напитки может не снизить риск развития сахарного диабета (17).
Более того, в 8-летнем исследовании с участием 64 850 женщин, было обнаружено, что потребление искусственно подслащенных напитков увеличило риск развития сахарного диабета на 21%, хотя риск для тех, кто употреблял сахаросодержащие напитки, был еще выше – на 43% (18).
Интересно, что другие исследования нашли противоположные результаты.
14-летнее исследование с участием 1685 взрослых людей среднего возраста не обнаружило никакой связи между потреблением диетически напитков и повышенным риском развития преддиабета (19).
Результаты этих исследований противоречивы и не дают точного объяснения того, как подслащенные искусственными подсластителями напитки повышают риск развития сахарного диабета. Поэтому необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Хотя Coca-Cola Zero не содержит сахара, содержащиеся в этом напитке искусственные подсластители вызывают противоречия. Тем не менее исследования влияния искусственных подсластителей на риск развития сахарного диабета неоднозначны, и необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять возможную связь.
Другие потенциальные недостатки
Подслащенные искусственными подсластителями напитки, такие как Coca-Cola Zero, связаны с другими проблемами со здоровьем, такими как:
- Повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Наблюдательное исследование выявило связь между искусственно подслащенными напитками и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний среди женщин без предшествующей истории сердечно-сосудистых заболеваний (20).
- Повышенный риск развития заболевания почек. Высокий уровень содержания фосфора в газированных напитках может вызвать повреждение почек. В исследовании отмечалось, что те, кто пьет более 7 стаканов диетических напитков в неделю, удваивают риск заболевания почек (21).
- Может изменить вашу кишечную микрофлору. Несколько исследований показывают, что искусственно подслащенные напитки могут изменить вашу микрофлору кишечника, вызывая плохой контроль уровня сахара в крови (22, 23).
- Может увеличить риск развития остеопороза. В одном исследовании отмечалось, что ежедневное потребление колы было связано с более низкой минеральной плотностью кости на 3,7–5,4%. Аналогичные результаты были получены у тех, кто пил диетическую колу (24).
Чтобы определить точное влияние Coca-Cola Zero и других диетических напитков на ваше здоровье необходимы дальнейшие исследования.
Резюме:
Coca-Cola Zero и другие диетические газированные напитки связаны с изменениями в микрофлоре кишечника и повышенным риском развития остеопороза и заболеваний сердца и почек. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Подведем итог
- Coca-Cola Zero практически не содержит важных питательных веществ, а долгосрочные последствия употребления диетических газированных напитков до сих пор неясны.
- Если вы хотите снизить уровень сахара или уменьшить регулярное потребление сладких газированных напитков, отдавайте предпочтение более здоровым напиткам с низким содержанием сахара, таким как травяной чай, вода с фруктами и черный кофе – и оставьте Coca-Cola Zero на полке магазина.
Coca-Cola
Источник