Можно ли пить красное вино при заболеваниях почек

Красное вино на пользу почкам

&nbspКрасное вино на пользу почкам

200 грамм красного вина

И никаких камней в почках

Американские врачи из Бостонского женского госпиталя и Гарвардской школы здравоохранения провели совместное исследование, итоги которого встречены «на ура» ценителями хорошего красного вина. Оказывается, женщины, которые регулярно употребляют красное вино и кофе, меньше рискуют попасть в больницу с мочекаменной болезнью. Но, может быть, в таком случае им в большей степени грозит какая-либо другая хворь? Об этом исследователи ничего не сказали.

Результаты работы опубликованы в последнем номере American College of Physicians` Annals of Internal Medicine. Собственно, представление о том, что большое количество жидкости полезно не только для очищения организма от всяческих вредных шлаков, но и для почек и всей мочевыводящей системы, не ново. Известные фотомодели делятся секретами вечных молодости и красоты: для этого за день нужно употребить несколько бутылок минеральной воды. А медиками было установлено, что женщины, выпивающие в день не меньше 2,5 литра жидкости, втрое меньше подвержены заболеваниям почек, чем те, кто выпивает меньше 1,5 л. Однако обильное поглощение воды подчас чревато не только отеками, но и повышенной нагрузкой для сердечно-сосудистой системы.

В Бостонском женском госпитале взялись установить, какое же питье предпочесть, чтобы затем всю оставшуюся жизнь любоваться безупречными снимками своих почек. Было исследовано 17 напитков. Эксперимент проводился на добровольной основе в течение восьми лет на женщинах среднего возраста с наследственной предрасположенностью к образованию камней в мочевыводящей системе. Испытуемые были разбиты на несколько групп, каждой женщине вменялось в обязанность ежедневно употреблять чуть больше стакана выбранной ею по вкусу жидкости (кофе, чай, красное вино, безалкогольные напитки или один из фруктовых соков). Контрольная же группа придерживалась обычных, хаотических диет. Результаты превзошли все ожидания: 240 мл в день столового вина примерно наполовину уменьшают риск образования в почках камней. Такое же количество настоящего кофе (сторонники декофеинированного суррогата могут не беспокоиться) уменьшают риск камнеобразования на 10%, а чая — на 8%! Интересно, что апельсиновый, ананасовый или овощные соки не оказывают какого-либо эффекта на состояние почек, а вот употребление такого же количества сока грейпфрутового повышает риск заполучить почечнокаменную болезнь на целых 44%.

Исследователи поясняют, что кофеин и алкоголь (так же, как и чайный теин) обладают довольно сильным мочегонным действием, но, в отличие от традиционных мочегонных лекарственных препаратов, они не вымывают из организма драгоценные микроэлементы, в том числе соли калия и натрия. А вот почему именно грейпфрутовый сок оказывает такой странный отрицательный эффект, остается загадкой.

В Институте питания РАМН РФ нам сказали, что в клинике лечебного питания подобных экспериментов не проводили. Однако другие специальные исследования свойств красного вина имели место. Было обнаружено, что в его состав входят особые красящие соединения ряда антиоксидантов (витаминоподобные вещества) под названием кверцетины, оказывающие лечебное воздействие, например, при терапии лучевой болезни.

ЕЛЕНА Ъ-МАКСИМЕНКО

Источник

Красное вино — лекарство для сердца и сосудов

30.11.2020 20750

Красное вино успешно используется для профилактики заболеваний сердца: этот знакомый всем напиток можно применять не только как способ их предотвращения, но в некоторых случаях и как средство лечения. Почему именно красное сухое вино наделено способностью оздоравливать сердце? Какая доза является оптимальной в терапии?

Какое вино полезно для сердца и сосудов?

Виноградные вина можно классифицировать следующим образом:

1. В соответствии с содержанием сахара — с добавлением сахара и без него (сухие). Сухие вина наиболее полезны. В них не добавляют сахар, они оказывают наиболее положительное действие на сосуды. Остальные сорта содержат определённое количество сахара и в качестве лечебного средства их обычно используют значительно реже.
2. В соответствии с цветом: красные, розовые и белые. Именно цвет обуславливает те или иные характеристики напитка. Красные содержат вещества, укрепляющие сосудистую стенку, биофлавоноиды и антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток. Именно поэтому они являются наиболее полезными.

Все сорта содержат различные витамины и минеральные вещества, аминокислоты.

Красное вино

При умеренном его употреблении улучшается обмен веществ, повышается эластичность сосудов, снижается риск появления тромбов, уменьшается образование вредного холестерина. Красное сухое вино наиболее полезно и обладает наибольшим количеством профилактических и лечебных свойств.

Белое вино

Обладает меньшими полезными свойствами для сосудов, чем натуральное красное вино. Оно содержит витамины, микроэлементы, антибактериальные вещества, помогает при лечении некоторых заболеваний желудка. Антиоксиданты в таком напитке присутствуют в небольшом количестве.

Розовое вино

Обладает полезными свойствами для сердца в меньшей степени, чем красные сорта, так как содержит меньше лечебных веществ. Чем более ярко-бордовым цветом обладает вино, тем оно эффективнее для укрепления сосудистой стенки. Розовые сорта наделены множеством других полезных качеств. Они обладают общеукрепляющим действием, повышают обмен веществ, борются с авитаминозом.

Ссылка>

Какой же сорт стоит выбрать?

Полезные для укрепления сосудистой стенки вещества в наибольших количествах содержатся в красном вине. Следовательно, предпочтение для профилактики и лечения следует отдать именно ему.

Можно ли употреблять вино при различных сердечно-сосудистых заболеваниях?

Допустимо ли употребление красного сухого вина при болезни сердца, артерий и вен? Это зависит от стадии заболевания сердца и сосудов, а также других сопутствующих недугах пациента. Перед тем, как принимать этот продукт в лечебных целях, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Он может категорически запретить употребление вина при следующих заболеваниях:

Многие доктора считают, что данный спиртной напиток необходимо применять не столько для лечения, сколько в качестве средства профилактики заболеваний сердца и сосудов. Это с успехом доказала средиземноморская диета. При этом необходимо помнить, что основой данной диеты является не только употребление небольших доз качественного красного вина, но и правильное питание — овощи, зелень, морепродукты, а также растительные масла и животные жиры, добавляемые в пищу в разумных количествах.

Такой рацион питания благоприятно сказывается на состоянии сердца, артериях и венах. Он укрепляет сердечную мышцу, препятствует образованию тромбов, улучшает кровоток.

На заметку! Умеренное потребление красного вина снижает риск заболеваний сердца, снимет напряжённость, успокаивает нервную систему, уменьшает риск возникновения инфарктов.

В каком количестве можно употреблять вино?

Доктора рекомендуют употреблять небольшие дозы этого напитка. Профилактической дозой считается количество от 120 до 300 грамм в день. Что касается лечебной дозы, то при лечении различных сердечно-сосудистых заболеваний её определяет врач.

Ссылка>

Существуют ли другие безопасные для сердца и сосудов алкогольные напитки?

Одним из распространенных напитков для профилактики заболевания сосудов является коньяк. Рекомендуемая доза — рюмочка перед обедом. Тридцать граммов коньяка окажет благотворное действие на сосуды. Если же употреблять большие дозы, велик риск принести организму вред. Крепкий алкоголь, принимаемый в неумеренных количествах, является опасным и не рекомендуется даже абсолютно здоровым людям.

Другие продукты, полезные для сердца и сосудов

Природа дарит нам вкусные и полезные продукты для здоровья нашего сердца:

Фрукты

Бананы, яблоки, лимоны, гранаты, хурма. Эти фрукты являются подарком природы. Благодаря полезным веществам, которыми они обладают, можно поддерживать сердечно — сосудистую систему, насыщать организм витаминами, фруктовыми кислотами и минеральными веществами.

Овощи

Чеснок, лук, тыква, перец. Каждый из этих овощей, употребляемых регулярно, благотворно влияет на сосуды, укрепляет и омолаживает их. Витамины и минералы, которые в них содержатся, помогают укрепить иммунитет. Эти овощи нельзя жарить, иначе они потеряют свои полезные свойства. Предпочтительный способ тепловой обработки — запекание.

Ссылка>

Ягоды

Клюква, облепиха, калина, виноград. Незаменимое лекарство для наших сосудов. Содержащиеся в них вещества укрепляют сосудистую стенку, способствуют растворению тромбов. Употреблять их следует регулярно: как в свежем виде, так и замораживая их на зиму в морозильной камере холодильника.

Орехи

Различные виды орехов следует употреблять ежедневно, добавляя в блюда или используя в натуральном виде. Содержащиеся в них вещества являются лекарством для организма, они омолаживают сосуды, делают их эластичными, препятствуют образованию тромбов. Орехи очень калорийны, поэтому их рекомендуется съедать не больше столовой ложки в день.

Сухофрукты

Богаты калием, цинком, магнием и другими необходимыми для организма веществами. Благотворно влияют на сердечную мышцу. Употреблять их следует регулярно в небольших количествах, так как они содержат немало калорий.

Молочные продукты

Содержат необходимые белки, молочный сахар, кальций. Следует отдавать предпочтение кисломолочным продуктам — творогу, кефиру, простокваше, ряженке, так как они являются наиболее полезными и легче усваиваются организмом.

Рыба

Рыба и морепродукты богаты минеральными веществами, содержат полезные легкоусвояемые белки. Они являются строительным материалом для мышечной ткани, укрепляют сосудистую стенку. Рекомендуется включать в свой рацион блюда из рыбы два-три раза в неделю.

Ссылка>

Горький шоколад

Вещества, которые входят в состав этого вкусного продукта, благоприятно влияют на вены и артерии, повышая их упругость. Съедая двадцать граммов горького шоколада в день, можно свести к минимуму риск образования тромбов.

Куркума

Эта пряность способствует понижению холестерина. Она также очищает кровь, является антиоксидантом, что благотворно влияет на сосуды.

Льняное и оливковое масло

Регулярное употребление этих масел препятствует образованию холестериновых бляшек. Такие масла следует использовать в натуральном виде, добавляя в готовые блюда. Жарить на них не рекомендуется.

Напитки: зеленый чай, кофе, соки

Зеленый чай

Содержит аминокислоты, ферменты, дубильные и минеральные вещества. Понижает холестерин, укрепляет кровеносные сосуды.

Кофе

Чашечка кофе оказывает положительное воздействие на организм, снимает спазм сосудов. В разумных количествах некрепкий кофе способствует нормализации давления.

Соки

Некоторые натуральные соки, например, свекольный или морковный, без сахара и разбавленные водой, могут применяться в лечебных целях для устранения вязкости крови.

Вино — прекрасный напиток, который может стать лекарством, если употреблять его в небольших количествах. Его можно применять в качестве профилактики заболевания сердца, для оздоровления организма, укрепления иммунитета. Для того, чтобы оно принесло пользу, следует соблюдать главное правило — умеренность!

Специальные условия для людей с тяжелыми и редкими заболеваниями

Источник