Можно ли пить крепкий чай после инфаркта

Инфаркт и чай

Особенности диеты при инфаркте миокарда и примерные рецепты блюд для больного

Инфаркт миокарда по праву именуется бичом двадцать первого столетия. Если несколько десятилетий назад эта сердечная патология поражала в большей степени мужчин, то сегодня в отделение реанимации поступают и молодые женщины. Негативные последствия грозят всему организму больного. На этом фоне диета при инфаркте миокарда имеет первостепенное значение.

Цель диеты

Основной целью диеты при инфаркте миокарда является осуществление контроля за употреблением калорий.

Для тех, кто боится навредить своему сердцу неправильным подходом к употреблению чая, стоит прислушаться к советам по сочетанию его листьев с другими полезными для растениями.

Многие лечебные травы можно купить в аптеке и просто добавлять к листьям чайного куста, можно составить сложный сбор самостоятельно, а можно и полностью периодически заменять традиционный чай травяным.

1. Настой матэ. Более щадящим энергетическим напитком, но не вредящим при этом сердцу считают настой матэ. Это национальный аргентинский и парагвайский напиток. Правда к чайному кусту он не имеет отношения. С виду он напоминает обычный зеленый чай, однако совершенно не содержит кофеина: энергию организму дает другое вещество — танин.

По полезности для сердечно-сосудистой системы и организма в целом матэ может посоперничать с привычным для европейца чаем. В европейских странах его принято заваривать чаще не по национальным рецептам, а так же, как и обычный чай или же добавлять к нему.

2. Мелисса, валериана, мята, пустырник. Хороши и сами по себе, и при добавлении к чайной заварке такие успокоительные травы, как мелисса, валериана, мята и пустырник. Если вкус трав не нравится, лучше употреблять их в сочетании с другими растениями.

3. Другие травы. К некрепко заваренному черному чаю иногда добавляют и такие травы, как:

  • ландыш;
  • адонис;
  • любисток;
  • горицвет;
  • шалфей;
  • хвощ;
  • укроп;
  • ромашка аптечная и пр.

4. Из плодов, ягод и корневищ некоторых растений готовят настои, которые требуют чуть большего времени заваривания, чем листья. Поэтому их лучше настаивать в термосе или просто укутанными в тепле. Это, например:

  • боярышник;
  • абрикос;
  • цикорий;
  • корень имбиря.

5. Листья деревьей и кустарников. Благоприятно действуют на всю сердечно-сосудистую систему и чаи из листьев садовых и лесных деревьев и кустарников. Это листья:

  • брусники;
  • березы;
  • малины;
  • смородины и пр.

6. Иван-чай. Нельзя не упомянуть также еще об одном полезном растении, традиционном для жителей средней полосы — иван-чае. Его лист внешне очень похож на лист чайного куста, готовится он тоже по таким же принципам: измельчается или скручивается, подвергается (или нет, — что дает впоследствии напиток, очень похожий на обычный зеленый чай) ферментации и высушивается.

Эта трава также добавляется к обычному чайному листу или заваривается отдельно. Обладает массой полезных для сердца и сосудов свойств, аналогичных свойствам черных и зеленых китайских и индийских чаев, прекрасными вкусовыми качествами и ярким ароматом. Практически не имеет противопоказаний для сердечников.

ВАЖНО! Заваривать все травы желательно из расчета одна столовая ложка на стакан воды, но не крутым кипятком, а немного остывшим. Можно также делать настои на водяной бане в течение 14 минут. Так сохранятся все полезные вещества растений и их природные вкусовые качества.

Иван-чай по праву называют уникальным растением. Правильно приготовленный, кипрей удивляет насыщенным вкусом и фруктовым ароматом. Чай обладает множеством полезных свойств и уже много веков используется при домашнем лечении.

Но можно ли при помощи лекарственного растения облегчить самочувствие гипертоников? Иван-чай повышает или все-таки понижает давление? Как его заготавливать и заваривать, чтобы добиться оздоравливающего эффекта?

Лечебное действие любого лекарства определяется его составом. Как химическое содержание иван-чая влияет на давление?

Наибольшей ценностью обладают узкие листочки и корневища растения. В них содержатся:

  • Дубильные вещества;
  • Целлюлоза;
  • Аминокислоты;
  • Обилие витамина С;
  • Органические кислоты;
  • Флавоноиды;
  • Макроэлементы (железо, медь, марганец, титан, фосфор, калий).

А вот кофеина в копорском чае нет совсем. Так можно ли пить иван-чай при повышенном давлении? А при пониженном? Он восстанавливает работу сердца и состояние сосудов, обладает успокаивающим действием. Плюс положительный эффект на мочеполовую систему — ведь АД зависит и от ее состояния. Часто гипертонию провоцирует проблемы с почками, а иван-чай помогает их устранить.

Уникальность растения в том, что оно обладает способностью нормализовать давление: при снижении — поднимает, при повышении — снижает. Но лечебное действие появляется только при ежедневном употреблении напитка, без использования агрессивных медикаментов. Зная, как-иван чай действует на давление, можно добиться заметного оздоровления.

Принципы диеты после инфаркта

В рационе питания содержатся недорогие и доступные продукты. Широкий список разрешенных продуктов позволяет подстраивать рацион питания по своему желанию. Калькуляция затрат на неделю составляет 1800-1900 рублей.

Человеку, пережившему инфаркт, назначается диета. Соблюдение принципов правильного питания — ключ к выздоровлению. Диета после инфаркта миокарда крайне важна и требует строгого соблюдения.

Лечебная диета

Рацион при инфаркте отличается относительно невысокой калорийностью и представляет собой меню из более постных и нежирных блюд. Содержание жиров не должно превышать 10%, в остальном — белки 30% и углеводы 60%. Содержание соли в продуктах минимально.

Читайте также:  Когда можно есть и пить после киста яичника

Одна из задач диеты — снизить уровень холестерина, поэтому приходится постоянно следить за этим. А основная особенность в том, что питание после инфаркта миокарда назначается небольшими порциями и в день приемов пищи должно быть от 5 до 7.

Любая диета при инфаркте миокарда строгая, как вариант, она может включать в себя следующее:

  • свежевыжатый морковный сок 2 раза в день;
  • постный суп-пюре из овощей без соли;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • отварная куриная грудка;
  • сухари.

Это первый этап и первая неделя, требуется быть особенно бдительными, окружить больного заботой, обеспечив спокойной обстановкой, еду подавать только в измельченном (перетертом) виде.

Исключить из рациона:

  • мясо и мясные продукты, особенно сало;
  • соль;
  • желток;
  • приправы;
  • хлеб;
  • шоколад;
  • кофе;
  • чай;
  • алкоголь.

Постепенно, через 2 недели, в рацион могут входить:

  • куриная грудка и нежирные сорта рыбы;
  • сладкие сухофрукты, однако не содержащие сахара в чистом виде;
  • молочные продукты с низким содержанием жира;
  • овсянка;
  • ягоды и цитрусовые, фрукты;
  • морепродукты;
  • некрепкий чай;
  • свежевыжатые соки.

Можно есть при инфаркте — и даже нужно — курагу, изюм и другие сухофрукты, но никаких мучных изделий и сладостей, в том числе на 3 и 4 неделях. Следует быть особенно внимательными к приготовлению блюд, ничего жареного и жирного, желательно без соли, идеально, если бы все было на пару. На втором этапе пищу уже можно измельчать не так сильно.

Пить кофе после инфаркта и крепкий чай нельзя.

Четвертую неделю диеты называют третьим этапом, так как это период рубцевания. На этом этапе меню разбавляют йодосодержащими продуктами и калием, который содержится, например, в изюме.

Это общие советы по питанию при инфаркте, меню должен составлять врач при индивидуальном подходе и с учетом всех особенностей больного.

Частое и дробное питание при инфаркте — главная особенность диеты. Необходимо исключить все вредные привычки во избежание любых осложнений. Хотя диета меняется и каждые 2 недели становится менее строгой, не следует полагать, что это позволяет расслабиться. Длительность диеты в 2-3 недели — это уже достаточно продолжительное меню, после чего легче приучить организм, перевести его на новый рацион. Больному следует остерегаться повторения и есть согласно своему настоящему состоянию, а не сиюминутному настроению.

В первые несколько недель после инфаркта еду необходимо измельчать и по возможности употреблять все тертое. Но на этом диета при инфаркте миокарда больного не заканчивается, принесший эту болезнь сердца навсегда попадает в группу риска и должен ограничиваться в некоторых продуктах: снизить употребление соли, отказаться от консервов и колбас, отдать предпочтение фруктам и овощам.

Употребление воды

Как инфаркт и вода взаимосвязаны и можно ли улучшить состояние, выпивая правильное количество жидкости в день? После инфаркта рекомендуется выпивать не более 1 л воды в день. В диету при инфаркте следует включить 1 стакан воды перед сном, по мнению врачей, это даже способно предотвратить ряд проблем с сердцем.

При соблюдении общей диеты после инфаркта следует отдать предпочтение воде среди прочей жидкости, крайне нежелательно пить чай, даже слабо заваренный, исключены кофе и газированные напитки. Выбор остается небольшой: свежевыжатые соки и вода. Организму, чтобы избавиться от токсинов, необходима вода, а также она разжижает кровь, что снижает риск тромбообразования.

Рецепт предотвращения таких проблем со здоровьем — это правильное питание и здоровый образ жизни.

Источник

Жизнь после инфаркта

Слово «инфаркт» большинство людей связывает с заболеванием сердечной мышцы. Однако медицина использует данный термин для обозначения целой группы болезней, вызванных внезапным нарушением работы системы местного кровоснабжения. Кроме инфаркта миокарда – самого распространенного заболевания в современном мире, существует инфаркт головного мозга, легких, почек, селезенки и кишечника.

Анализ истоков развития и методик лечения всех разновидностей данной болезни может занять целые тома, поэтому мы затронем только тематику реабилитации организма после инфаркта миокарда.

В большинстве случаев причиной данного заболевания является атеросклероз (резкое сужение) венечных артерий, снабжающих кровью сердечную мышцу. В результате нарушения кровоснабжения сердечная мышца испытывает кислородное голодание, которое заканчивается инфарктом. На участке сердца, который был временно лишен притока свежей крови, навсегда остается шрам, затрудняющий нормальную работу этого важнейшего органа.

Другой причиной инфаркта миокарда может быть закупорка (тромбоз) коронарной артерии или ее продолжительный спазм.

Несмотря на тяжесть последствий, наступающих в результате инфаркта миокарда, жизнь после этого заболевания можно сделать полноценной и активной. Для этого человеку нужно в корне пересмотреть отношение к своему здоровью, отказаться от вредных привычек и регулярно пользоваться консультациями квалифицированного врача.

Лекарственные травы после инфаркта

Существенную помощь в период реабилитации после инфаркта оказывают лекарственные травы, очищающие кровеносные сосуды от холестериновых бляшек и восстанавливающие нормальное кровоснабжение. При отсутствии противопоказаний для этих целей может успешно применяться диоскорея кавказская. Ее целебный корень обладает комплексным оздоровительным действием и успешно лечит не только сердце, но также мозг, суставы, почки и печень. 

Два других активных «чистильщика» сосудов — гинкго билоба и софора японская. Тем, у кого повышенная свертываемость крови, можно порекомендовать добавить к ним конский каштан.

Читайте также:  Можно ли пить алкоголь после ботокса в тот же день

Еще один надежный «зелёный врач» сердца — адонис весенний (горицвет). Настой этой травы расширяет коронарные артерии, нормализует сердечный ритм, уменьшает застойные явления и оказывает успокаивающее действие.

Рецепт лечения адонисом: 1 чайную ложку травы нужно залить 1 стаканом кипятка и после 2-х часового настаивания в термосе пить 3 раза в день по 1 столовой ложке. Длительность курса – 2 недели. Следует помнить о том, что адонис противопоказан при гипертонии, атриовентрикулярной блокаде сердца и повышенной свертываемости крови.

Благотворное действие на коронарное кровообращение оказывает боярышник. Если вы не использовали это растение для профилактики инфаркта, то после приступа нужно немедленно взять его на вооружение. Спиртовая настойка плодов боярышника не только расширяет сосуды сердца, но и улучшает усвоение кислорода сердечной мышцей. Кроме этого, боярышник понижает кровяное давление, оказывает успокаивающее действие, снимает спазмы и боли сердца.

В послеинфарктный период полезно принимать траву зизифоры. Это растение восстанавливает нарушенный минеральный баланс миокарда, приводит в норму давление, нормализует сердечный ритм и уменьшает стенокардические боли. 

Приготовление лечебного настоя и схема приема очень простые: 1 столовую ложку зизифоры нужно поместить в термос, залить 1 стаканом кипятка. После 2-х часового настаивания пить трижды в день по 1 столовой ложке. Продолжительность лечения – 2-3 недели.

В качестве вспомогательного фитопрепарата в постинфарктный период можно использовать серый желтушник. Эта трава расширяет кровеносные сосуды, снижает частоту сердечных сокращений и нормализует пульс. Кроме благотворного действия на сердце, она улучшает сон и успокаивает нервы. Дозировка этой травы — 1 чайная ложка на 500 мл кипятка. После заваривания нужно дать желтушнику настояться в термосе в течение 2 часов, после чего его пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Но «Один в поле не воин!» Это утверждение полностью справедливо в отношении лекарственных трав. Несмотря на очевидную пользу монотерапии, следует активно использовать лечебное действие фитосборов.

Смешав в равных пропорциях плоды красной рябины, боярышника и шиповника вместе с изюмом и курагой и залив смесь 1 литром кипятка, мы получим очень полезный для сердца напиток. Целебную силу он набирает после 12 часов настаивания в термосе и должен быть выпит равными порциями на протяжении дня.

Первые 6 месяцев после инфаркта миокарда нужно принимать следующие травяные сборы, чередуя их через каждые 2 месяца:

1. Смешать в равной пропорции бессмертник, сушеницу болотную, пустырник, цветы боярышника, клевер, корень валерианы, цветки календулы, лепестки розы, плоды фенхеля и кору ивы белой. 6 граммов полученной смеси залить 1 стаканом кипятка. После 6-ти часового настаивания в термосе процедить и пить, слегка подогрев, по 1/4 стакана 4 раза в день.

2. Готовится смесь, состоящая из равных весовых частей цветков конского каштана, листа манжетки, кукурузных рылец, пустырника, плодов фенхеля, мать-и-мачехи и лаванды. Измельчив травы в кофемолке, 5 граммов полученного порошка заливают 1 стаканом кипятка. После 4-х часового настаивания в термосе и процеживания, сбор пьют по ¼ стакана трижды в день за 1 час до еды.

3. Берем в равных частях и измельчаем в кофемолке душицу, лабазник, сушеницу болотную, лист вахты, цветки клевера и боярышника, мяту перечную, корень девясила и одуванчика, траву чистотела и шалфей. 6 граммов фитосбора нужно залить 300 мл кипятка, прокипятить 2 минуты, после  чего настаивать в термосе 2 часа. Процедив, принимать после еды в теплом виде по 1/4 стакана.

Также отлично подойдёт в восстановительный период, равно как для предупреждения инфарктов и инсультов целенаправленный №142 «Сердечный» сбор трав. Пить сбор нужно 3 месяца без перерыва. Сделать перерыв 2 недели и можно повторить.

Особенности питания 

Первым, самым простым и приятным правилом питания в послеинфарктном периоде является ежедневное употребление фруктов и овощей – свежих, сушеных или замороженных. Они  насытят сердце полезными микроэлементами и витаминами, ускорив его восстановление.

Максимально увеличив в рационе блюда растительного происхождения, нужно пропорционально снизить потребление жиров. Уберите со стола продукты, которые содержат насыщенные тяжелые жиры: сливочное масло, маргарин, колбасы, твердые сыры и шоколад. Легкие ненасыщенные жиры станут им отличной заменой. Они содержатся в орехах, рыбе, авокадо, оливковом, подсолнечном, рапсовом масле и полезны тем, что снижают содержание вредного холестерина, устраняя риск повторного приступа.

Мясо можно безболезненно заменить бобовыми: фасолью, горохом и чечевицей. В них нет вредного холестерина, зато содержится много ценного белка. В недельном меню должно быть не менее 4 порций бобовых продуктов.

Амарантовое масло – многим неизвестный, но чрезвычайно полезный для сердца и сосудов пищевой продукт, который нужно обязательно включить в свой рацион при любых болезнях сердца. Но т.к. амарантовое масло нельзя употреблять в чистом виде (очень активное), рекомендуется сделать смесь амарантового масла с маслами льняным, кунжутным и горчичным. Такая смесь – это прекрасный источник Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, сквалена, витаминов A, E, B4, B6, B9, С, D, K, Р.

Сквален, который содержится в масле амаранта, – уникальный природный элемент, способствует насыщению органов и тканей кислородом, проявляет антиканцерогенный, сильный иммуностимулирующий эффект. Амарантовое масло способствует выводу вредного холестерина, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск развития диабета. Амарантовый масляный бальзам идеально подходит для рациона людей среднего и старшего возраста, способствует поддержанию иммунной системы на высоком уровне, улучшает пищеварение, нормализует сон.

Пропорции приготовления масляного бальзама следующие: амарантовое масло 200 мл, льняное масло 300 мл, кунжутное масло 300 мл, горчичное масло 200 мл. Хранить смесь в стеклянной таре и добавлять в овощные салаты, каши, крупяные гарниры и другие блюда по вкусу.

Читайте также:  Можно ли пить сырую воду после фильтра барьер

Еще одно важное правило питания после инфаркта – снижение количества поваренной соли, провоцирующей рост артериального давления. Ее максимальная суточная норма не должна превышать 5 грамм. Придать пище вкусовую пикантность можно такими полезными пряными травами как базилик или мята. Кетчупы и майонезы следует ограничить до минимума, поскольку в них также содержится много соли.

Такие продукты, как сало, жирное мясо, копчености и соленья вместе с крепким кофе и чаем нужно решительно исключить из своего меню. Вместо них следует увеличить употребление круп, морепродуктов, изделий из твердых сортов пшеницы, фруктовых киселей, черного хлеба и сухофруктов. Кофе и обычный чай заменить на чаи травяные.

Будьте здоровы!

автор статьи Веселова М. В.
специалист Российского травничества

Похожие статьи:

Диета при атеросклерозе. Продукты, снижающие холестерин.

Ишемическую болезнь сердца лечим травами и диетой

Лечение травами и профилактика атеросклероза. Травы для снижения холестерина

Снотворное в домашних условиях или как избавиться от бессонницы?

Рекомендации по лечению дисциркуляторной энцефалопатии травами и народными средствами

Источник

Принципы диеты после инфаркта

Человеку, пережившему инфаркт, назначается диета. Соблюдение принципов правильного питания — ключ к выздоровлению. Диета после инфаркта миокарда крайне важна и требует строгого соблюдения.

Лечебная диета

Рацион при инфаркте отличается относительно невысокой калорийностью и представляет собой меню из более постных и нежирных блюд. Содержание жиров не должно превышать 10%, в остальном — белки 30% и углеводы 60%. Содержание соли в продуктах минимально.

Одна из задач диеты — снизить уровень холестерина, поэтому приходится постоянно следить за этим. А основная особенность в том, что питание после инфаркта миокарда назначается небольшими порциями и в день приемов пищи должно быть от 5 до 7.

Любая диета при инфаркте миокарда строгая, как вариант, она может включать в себя следующее:

  • свежевыжатый морковный сок 2 раза в день;
  • постный суп-пюре из овощей без соли;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • отварная куриная грудка;
  • сухари.

полезный свежий салат

Это первый этап и первая неделя, требуется быть особенно бдительными, окружить больного заботой, обеспечив спокойной обстановкой, еду подавать только в измельченном (перетертом) виде.

Исключить из рациона:

  • мясо и мясные продукты, особенно сало;
  • соль;
  • желток;
  • приправы;
  • хлеб;
  • шоколад;
  • кофе;
  • чай;
  • алкоголь.

Постепенно, через 2 недели, в рацион могут входить:

  • куриная грудка и нежирные сорта рыбы;
  • сладкие сухофрукты, однако не содержащие сахара в чистом виде;
  • молочные продукты с низким содержанием жира;
  • овсянка;
  • ягоды и цитрусовые, фрукты;
  • морепродукты;
  • некрепкий чай;
  • свежевыжатые соки.

Можно есть при инфаркте — и даже нужно — курагу, изюм и другие сухофрукты, но никаких мучных изделий и сладостей, в том числе на 3 и 4 неделях. Следует быть особенно внимательными к приготовлению блюд, ничего жареного и жирного, желательно без соли, идеально, если бы все было на пару. На втором этапе пищу уже можно измельчать не так сильно.

Пить кофе после инфаркта и крепкий чай нельзя.

кофе чай

Четвертую неделю диеты называют третьим этапом, так как это период рубцевания. На этом этапе меню разбавляют йодосодержащими продуктами и калием, который содержится, например, в изюме.

Можно и нужно кушать фрукты, так как они богаты клетчаткой.

Это общие советы по питанию при инфаркте, меню должен составлять врач при индивидуальном подходе и с учетом всех особенностей больного.

Частое и дробное питание при инфаркте — главная особенность диеты. Необходимо исключить все вредные привычки во избежание любых осложнений. Хотя диета меняется и каждые 2 недели становится менее строгой, не следует полагать, что это позволяет расслабиться. Длительность диеты в 2-3 недели — это уже достаточно продолжительное меню, после чего легче приучить организм, перевести его на новый рацион. Больному следует остерегаться повторения и есть согласно своему настоящему состоянию, а не сиюминутному настроению.

Узнайте Ваш уровень риска инфаркта или инсульта

Пройдите бесплатный онлайн тест от опытных врачей-кардиологов

Время тестирования не более 2 минут

7 простых
вопросов

94% точность
теста

10 тысяч успешных
тестирований

В первые несколько недель после инфаркта еду необходимо измельчать и по возможности употреблять все тертое. Но на этом диета при инфаркте миокарда больного не заканчивается, принесший эту болезнь сердца навсегда попадает в группу риска и должен ограничиваться в некоторых продуктах: снизить употребление соли, отказаться от консервов и колбас, отдать предпочтение фруктам и овощам.

Употребление воды

Как инфаркт и вода взаимосвязаны и можно ли улучшить состояние, выпивая правильное количество жидкости в день? После инфаркта рекомендуется выпивать не более 1 л воды в день. В диету при инфаркте следует включить 1 стакан воды перед сном, по мнению врачей, это даже способно предотвратить ряд проблем с сердцем. При соблюдении общей диеты после инфаркта следует отдать предпочтение воде среди прочей жидкости, крайне нежелательно пить чай, даже слабо заваренный, исключены кофе и газированные напитки. Выбор остается небольшой: свежевыжатые соки и вода. Организму, чтобы избавиться от токсинов, необходима вода, а также она разжижает кровь, что снижает риск тромбообразования.

Рецепт предотвращения таких проблем со здоровьем — это правильное питание и здоровый образ жизни.

Источник