Можно ли пить кубай

Описание

Производство сосредоточено в городе Черкесск (Карачаево-Черкесская Республика, Россия), оно принадлежит компании «Меркурий». Воду добывают из скважины, которая расположена в экологически чистом регионе – в предгорье Главного Кавказского хребта.

Компания «Меркурий» создана в 1987 году. В 1994 г. основатели фирмы построили первый завод по разливу минеральной воды. Они выпускали 7 млн. бутылок в месяц. В 2003 г. Компания открыла второй завод и стала одним из крупнейших производителей минеральных напитков в России.

Фирма выпускает еще 4 вида минералки:

• «Пилигрим»;
• «Меркурий»;
• «Биба»;
• Сладкие газированные воды ТМ «Spark».

На данный момент производственные мощности компании – больше 40 млн. бутылок безалкогольных напитков в месяц.

Справка. Природная минеральная вода «Кубай Легенда Кавказа» принадлежит к группе гидрокарбонатных, натриево-кальциевых вод. Свое название она получила в честь реки, протекающей в горах Кавказа. «Кубай» добывается из источника, уходящего вглубь на 31 м.

Минералка реализуется в большинстве регионов России. Акцент поставлен на Южный ФО – на его долю приходится 70% оборота.

Производитель выпускает газированную и негазированную минеральную воду. У первой белая этикетка, на которой красными буквами написано «Кубай».

Логотип негазированной воды – красный фон с белыми надписями.

Форма выпуска и цена

«Кубай» разливается в пластиковые бутылки таких объемов:

Минеральный состав

Качество и безопасность производственного процесса компании «Меркурий» отвечают международному стандарту ISO 9001-2000.

Химический состав:

• гидрокарбонаты (HCO3) – 30-100 мг/л;
• кальций (Са) – меньше 100 мг/л;
• натрий + калий (Na + K) – меньше 50 мг/л;
• минерализация – 0,1-0,3 г/л.

Минеральная вода прозрачная, не имеет посторонних привкусов и запахов, у нее приятный вкус. Срок годности – 12 месяцев.

Интересно. Независимую оценку продукции провела некоммерческая организация «Роскачество». В лабораторных условиях специалисты проанализировали состав минеральной воды «Кубай». Результаты исследования подтвердили, что продукция соответствует требованиям законодательства, она качественная и безопасная.

Основные характеристики:

• «Кубай» не заражен паразитами и бактериями;
• в продукции нет веществ, опасных для здоровья: нитритов, сероводорода, бензопирена, цианидов и т.д.;
• отсутствуют следы органических соединений и хлора;
• количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий не превышает допустимых норм;
• жесткость находится в пределах нормы, количество магния и кальция не выходит за установленные границы;
• щелочность продукции в пределах нормы.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• приятный мягкий вкус;
• не содержит опасных загрязнений и микроорганизмов;
• добывается в экологически чистом регионе;
• подходит для ежедневного употребления людьми любого возраста;
• не имеет противопоказаний;
• при регулярном употреблении нормализует водно-солевой обмен и кислотно-щелочное равновесие в организме;
• продается по доступной цене.

Важно. Минус у питьевой воды один, и тот незначительный – продукция содержит недостаточное для своей категории количество минеральных веществ.

Также продукт реализуется не во всех населенных пунктах России.

Как производится питьевая минералка

«Кубай» добывается из второго источника фирмы «Меркурий» (всего их три). Общая производительность достигает 500-800 куб. м / сутки.

Этапы производства:

• Из глубин артезианской скважины вода поднимается и закачивается в водовозы.
• Машины доставляют воду в производственный цех.
• Минералку переливают в резервуары, где она может храниться несколько дней.
• Воду фильтруют, стабилизируют химический состав, дезинфицируют, при необходимости газируют.
• Продукция направляется на линии разлива.
• На линиях происходит выдув бутылок.
• После разлива бутылки закупоривают, наклеивают этикетки и маркируют.
• Партия проходит контроль качества.
• Бутылки упаковывают в обмотанные полиэтиленовой лентой связки и транспортируют на склад.

Похожие производители

Достойные конкуренты продукции ТМ «Кубай»:

1. ТМ «Горная вершина», ЗАО «Аквалайн» (пос. Нижний Архыз). Минеральную воду добывают из скважины глубиной 260 м, а источник находится на высоте 1100 м над уровнем моря. Производство граничит с Тебердинским биосферным заповедником. Продукция признана экологически чистой и безопасной на международном конкурсе «Pure Production».
2. ТМ «Домбай», ООО «Компас» (г. Теберда). Воду добывают из источника, расположенного вблизи Тебердинского биосферного заповедника. Продукт соответствует высшей категории полноценности, рекомендован к ежедневному употреблению без ограничений.
3. ТМ «Долина Джентау», ООО «Горная долина», (г. Черкесск). Скважина находится в ущелье реки Большая Лаба. У воды низкий уровень минерализации (примерно как у воды «Кубай») и хороший состав.

Отзывы

Питьевую воду «Кубай» рекомендует 90% потребителей, оставивших свои отзывы. Главное достоинство минералки, которое отмечают люди, – приятный вкус. Веский довод в пользу продукции – невысокая стоимость.

Что говорят о «Кубае» покупатели:

«Водичка довольно таки неплохая. Но в то же время вкус так называемой минеральной воды без газа он, на мой взгляд, довольно стандартный. Я ещё его не понимала, когда у нас не было фильтра. Но когда мы купили фильтр и я попробовала фильтрованную воду могу сказать, что данная минералка напомнила мне самую обыкновенную фильтрованную водичку»

«По запаху она минеральная и солёная. Вкус: Приятно солоноватая (слегка), не сладкая, немного кисленькая, не горькая. Очень вкусная!»

Шумную антирекламу в 2016 году создала публикация на сайте www.roscontrol.com.

В статье «Вода минеральная столовая «Кубай» писалось, что общее микробное число в продукции превышает допустимые значения в 4,3 раза.

Это свидетельствовало о том, что вода не соответствует требованиям безопасности. «Росконтроль» занес «Кубай» в черный список товаров.

После этого компания «Меркурий» подала иск в арбитражный суд за клевету. Сведения, опубликованные в статье, были признаны не соответствующими реальности и порочащими деловую репутацию производителя.

Справка. «Росконтроль» дал на своем сайте опровержение, но часть покупателей отказалась от минеральной воды «Кубай».

В это же время (2017 г.) на сайтах-отзовиках появилось много критики. Люди писали, что вода горькая, соленая, упаковывается в плохую тару. Пользователи отмечали, что у «Кубая» появился привкус мела или глины, запах керосина. Скорее всего, эти отзывы заказные, ведь большинство людей довольны продукцией или относятся к ней нейтрально.

Интересное видео

Смотрите полезный и интересный видеоматериал, в котором рассказывается о производителе минеральной воды «Кубай» — заводе Меркурий.

Заключение

Минеральная вода «Кубай» добывается в экологически чистом регионе из скважины, глубиной 31 м. В южной части России продукция очень популярна наравне с ТМ «Пилигрим» и «Меркурий» (производитель один, разные источники). Компания «Роскачество», основываясь на лабораторных анализах, отнесла «Кубай» к категории «Качественный товар».

Дорогие читатели, если вы пили эту воду, оцените ее в рейтинге ниже! Ваше мнение для нас очень важно.

А какова Ваша оценка данной статье?