Можно ли пить ликер с колой
Содержание статьи
Лучшие рецепты коктейлей с колой. Как приготовить микс с виски, ромом и другими ингредиентами?
История возникновения Кока-колы берёт своё начало в 1886 году. Тогда она выходит на фармацевтический рынок как сироп против головной боли. Спустя шесть лет был запатентован товарный знак «Coca-Cola». За многие годы бренд приобрёл мировую известность и стал самым узнаваемым. Колу сегодня пьют не только в чистом виде или со льдом, она стала основой множества алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Алкогольные миксы
Рецептов алкогольных миксов существует огромное количество и каждый по-своему уникален, в зависимости от составляющих. Многие из них можно приготовить в домашних условиях. Здесь стоит отметить, что лучше не открывать газировку заранее, чтобы она не успела «выдохнуться». Представляем названия коктейлей с виски, водкой, ромом, коньяком, самогоном, вином и ликёром, их рецепты и пропорции.
С виски
Коктейль «виски-кола» давно снискал популярность среди потребителей. Это и не удивительно, ведь чёрная газировка очень смягчает крепкий алкоголь и придаёт ему интересные вкусовые оттенки.
За основу можно взять односолодовый или купажированный виски, либо американский кукурузный виски — Бурбон.
Как же называются миксы с виски и в чем секрет их приготовления?
Простой рецепт
- Виски — 50 мл.
- Кола — 150 мл.
Виски можно заменить на бурбон, пропорции в этом случае не меняются. В наполненный кубиками льда стакан наливают остальные ингредиенты и аккуратно перемешивают. Подают обычно с тонкой соломинкой.
Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль из виски и колы:
«Ванильная кола Джека»
- Виски — 30 мл.
- Кола — 100 мл.
- Экстракт ванили — 1 чайная ложка.
- Вишня коктейльная — 1 шт.
В бокал со льдом наливают виски и газировку, затем нужно добавить ванильный экстракт и смешать всё ложкой. Коктейль украшается вишенкой и подаётся с трубочкой.
С водкой
Водка является основным компонентом для многих коктейлей, не стали исключением и миксы с популярным чёрным напитком. В этот тандем отлично впишутся дополнительные ингредиенты, такие как алкогольные и безалкогольные сиропы, соки и фрукты. Далее о том, как называются коктейли с водкой и колой и как их готовить.
«Русско-американская дружба»
- Водка — 50 мл.
- Кола — 200 мл.
- Лайм — 10 г.
В большой стакан выкладывают кубики замороженной воды, наливают водку и добавляют газировку. Напиток перемешивается и подаётся с соломинкой. Напиток можно украсить лаймом или лимоном, нарезанным кружочком.
«Мощная отвёртка»
- Водка — 60 мл.
- Кола — 30 мл.
- Апельсиновый сок — 120 мл.
- Апельсин — 1 долька.
Предварительно охлаждённые ингредиенты смешивают в высоком стакане. Оформляют трубочкой и апельсиновой долькой.
«Парализатор»
- Водка — 30 мл.
- Калуа — 30 мл.
- Сливки — 30 мл.
- Кола — 150 мл.
- Вишня коктейльная — 1 шт.
- В большой бокал кладут кубики замороженной воды, наливают туда водку с ликёром и сливками.
- Колу вливают тонкой струйкой.
- Напиток украшают вишенкой и подают с коктейльной соломинкой.
Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль «Парализатор»:
С ромом
Сочетание рома с колой можно назвать нестареющей классикой. Первооткрывателями здесь стали американские солдаты, которых волею судьбы служба занесла в Гавану. Они нарекли коктейль «Свободная Куба» как символ освобождения страны от испанского правления. «Куба Либре» по сей день остаётся одним из самых популярных алкогольных напитков в Америке, Европе и многих других уголках мира.
«Куба Либре»
- Золотой ром — 50 мл.
- Кола — 150 мл.
- Лайм — 1 шт.
- Бокал доверху наполняют кубиками льда и выжимают туда сок одной четверти лайма.
- Затем вливают ром и газировку.
- Коктейль смешивают ложкой, вставляют в него трубочку и украшают дольками лайма.
Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль «Куба Либре»:
«Капитан Джек Воробей»
- Тёмный ром — 100 мл.
- Кола — 100 мл.
- Амаретто — 30 мл.
- Шоколадный ликёр — 1 столовая ложка.
- В стеклянный стакан наливают газировку, ром и Амаретто.
- Затем добавляют шоколадный ликёр, перемешивают и подают с трубочкой.
«Sandbläser»
- Белый ром — 1 столовая ложка.
- Егермейстер — 50 мл.
- Кола — 100 мл.
- Ром смешивают с биттером и переливают в бокал со льдом.
- В конце вливается газировка, образуя пену на поверхности напитка.
- Перед подачей в стакан вставляют соломинку.
С коньяком
Коньяк в миксах с колой не так популярен, как другой алкоголь. Благородный виноградный напиток не принято разбавлять, но несколько интересных рецептов с ним всё же есть. Далее расскажем, как называются алкогольные миксы Кока-колы с коньяком и как их готовить.
Классический
- Коньяк — 50 мл.
- Кола — 100 мл.
В бокал выкладывают кубики льда, добавляют коньяк и газировку. Напиток подают как с трубочкой, так и без неё.
«Бравый мачо»
- Коньяк — 35 мл.
- Кола — 350 мл.
- Кофе растворимый — 1 чайная ложка.
Коньяк с газировкой наливают в большой стакан, насыпают кофе, и смешивают ингредиенты. Содержимое бокала можно взбить с помощью венчика или вилки.
Чтобы не спровоцировать учащённое сердцебиение и повышенное давление, лучше ограничиться одной — двумя порциями за вечер.
«Вечная молодость»
- Коньяк — 1 столовая ложка.
- Кола — 120 мл.
- Газированная минеральная вода — 1 столовая ложка.
- Перепелиные яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 чайная ложка.
- Лимон — 1 долька.
- Кока-колу смешивают с коньяком и сахаром, добавляют перепелиные яйца и тщательно перемешивают все ингредиенты.
- Перед подачей смесь разбавляют газированной минеральной водой, а на край бокала вешают дольку лимона в качестве украшения.
С самогоном
Самогон сам по себе достаточно насыщенный и ароматный, а кола поможет оттенить его своими уникальными вкусовыми нотками и ослабить крепость. Такое сочетание на вкус может слегка напоминать микс с бурбоном или виски.
Простой рецепт
- Самогон — 50 мл.
- Кола — 150 мл.
В бокал со льдом наливают самогон и заливают газировкой. Напиток перемешивают и подают с трубочкой.
С вином
Вино и кола поражают вкусовые рецепторы своим необыкновенным сочетанием. Испанцы придумали этот коктейль ещё в семидесятые годы ХХ века, и до сих пор он остаётся у них любимым и популярным.
«Калимочо»
- Красное сухое вино — 100 мл.
- Кола — 100 мл.
Красное вино предпочтительно взять сухое, но допускается заменить его полусладким.
- Газировку с вином наливают в шейкер, смешивают и встряхивают. Главное делать это аккуратно и не раскрыть шейкер раньше времени.
- В стакан засыпают лёд и заливают его приготовленной смесью.
Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль «Калимочо»:
С ликёром
Ликёры на алкогольном рынке сегодня представлены огромным разнообразием видов и вкусов. Их добавляют в миксы с колой по одному или нескольку видов сразу, а так же в компании с другими алкогольными напитками.
Кокосовый
- Ликёр Малибу — 50 мл.
- Кола — 150 мл.
- Лайм — 10 г.
- Лимон — 20 г.
- В стакан с кубиками замороженной воды наливают Малибу и газировку.
- Всё перемешивается барной ложкой.
- Коктейль оформляется трубочкой и кружками лимона с лаймом.
Вишнёвый
- Вишнёвый ликёр — 50 мл.
- Кола — 150 мл.
- Лимон — 10 г.
- Вишня коктейльная — 1 шт.
- В большой стакан кладут лёд кубиками и заливают его ликёром.
- Добавляют газировку и перемешивают.
- Затем нужно раздробить 50 грамм льда, чтобы получилось фраппе и выложить его в бокал.
- Микс оформляют вишней, лимонной долькой и трубочкой.
Грейпфрутовый
- Грейпфрутовый ликёр — 50 мл.
- Кола — 150 мл.
- Грейпфрут — 15 г.
В стакан со льдом наливают ликёр с газировкой, перемешивают барной ложкой и украшают грейпфрутовой долькой.
Безалкогольные напитки
Безалкогольные миксы с колой пользуются не меньшей популярностью, чем алкогольные. Многообразие рецептов позволит каждому найти напиток по душе.
С мороженым
- Мороженое — 50 г.
- Кола — 150 мл.
- Вишня коктейльная — 1 шт.
- Колу предварительно охлаждают, чтобы мороженое не таяло слишком быстро.
- Её наливают в стакан, сверху выкладывают мороженое, вставляют соломинку и украшают вишенкой.
Если мороженое уже подтаяло, то напиток быстро потеряет свой вид. Для украшения также можно использовать шоколад, различные топпинги, взбитые сливки, малину, клубнику или другие ягоды, либо кусочки фруктов.
«Чёрная вдова»
- Мороженое — 2 столовые ложки.
- Кола — 150 мл.
- Шоколад — 10 г.
Рецепт схож с предыдущим, но отличается по способу приготовления.
- В данном случае в бокал сначала кладут мороженое, заливают его газировкой и быстро перемешивают.
- Сверху аккуратно выкладывают шоколадную стружку и вставляют в напиток широкую трубочку.
Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль «Черная вдова»:
«Лайм-кола»
- Кола — 150 мл.
- Лаймовый фреш — 30 мл.
- Мята — несколько листочков.
- В бокал с кубиками льда наливают сок лайма и заливают газировкой.
- Сверху выкладывают листья мяты, а для большего аромата можно добавить в коктейль дольку лайма.
«Вишня-кола»
- Кола — 100 мл.
- Вишнёвый сок — 100 мл.
- Лаймовый фреш — одна столовая ложка.
- В бокал засыпают кубики замороженной воды, затем по стенке вливают сок лайма, наливают вишнёвый сок и добавляют газировку.
- Коктейль тщательно смешивается.
- Можно подать его с соломинкой и добавить украшения в виде вишенки, лайма или лимона.
Сколько бы ни было споров о вреде колы для здоровья, она остаётся на вершине популярности. С ней легко приготовить освежающие, бодрящие и пьянящие коктейли. Идеальный для любой вечеринки, этот многогранный напиток хорошо сочетается с мороженым, фруктовым соком и практически с любым алкоголем.
Источник
Сочетание ликеров с другими напитками
26 мая 2014
В силу разных причин не всем нравится пить ликеры в чистом виде. Многим они кажутся слишком сладкими, крепкими или резкими. Если вы тоже придерживаетесь этого мнения, тогда советую узнать, чем можно разбавить ликер, чтобы не испортить его вкус. Мы рассмотрим все нюансы правильного смешивания.
Ликеры хорошо сочетаются со следующими напитками:
1. Минеральная вода
Подходит для разбавления крепких (на травах), фруктовых и некоторых десертных ликеров. Хорошо сочетаются с водой такие марки как Куантро, Кюрасао, Бенедиктин, Бехеровка, Мидори, Лимончелло, Амаретто, Малибу, а также апельсиновые, вишневые, клубничные, яблочные и другие фруктовые ликеры. Добавление воды без газа не влияет на вкус ликера, а лишь уменьшает крепость и делает его не таким сладким (в случае десертных видов).
Воду добавляют во фруктовые и травяные ликеры для снижения крепости и сладости
Внимание! Ликеры на основе сливок, например, Бейлис и Шериданс, нельзя разбавлять водой, в противном случае сливки сразу же свернутся, и ликер станет невкусным. По этой же причине сливочные ликеры никогда не смешивают с газировкой и соками. Их можно пить вместе с молоком, кофе, чаем и крепкими спиртными напитками (джином, водкой, светлым ромом).
2. Молоко (свежее)
Хорошо сочетается со сливочными и кремовыми ликерами. Кроме упомянутых марок Шериданс и Бейлис молоком еще разбавляют ликеры Пина Колада, Ирландский крем (виски), Милвуд и кофейные ликеры. Добавление молока изменяет вкус, поэтому здесь нужно правильно подбирать пропорции. Рекомендую начинать с 1:3 (одна часть молока и три части ликера), а дальше ориентироваться по вкусу.
Сливочные ликеры разбавляют свежим молоком
3. Соки
Подходят для разбавления фруктовых ликеров. В большинстве случаев используют сок из тех же фруктов, что и сам ликер. Например, в вишневый ликер добавляют вишневый сок и т.д. Универсальными считаются цитрусовые соки (апельсиновый, лимонный и ананасовый), их смешивают практически со всеми ликерами (кроме молочных, кремовых и кофейных). Пропорции разбавления: 1:1 или 1:2 (одна часть сока и две части ликера).
Апельсиновый сок сочетается почти со всеми ликерами (кроме молочных)
4. Чай и кофе
Хорошо сочетаются с травяными, молочными, кофейными и кремовыми ликерами. Достаточно добавить в чашку несколько капель выбранного ликера, например, Малибу, Адвокат или Шериданс, и вы сразу почувствуете, как изменился вкус. В зимнее время года чай или кофе с травяными битерами (Егермейстер, Бехеровка) прекрасно согревает и повышает иммунитет, а в сочетании со сладкими ликерами это отличный десертный напиток.
Травяные ликеры добавляют в чай и кофе
5. Спиртные напитки
Разбавляя ликер другим алкоголем можно уменьшить его сладость и повысить крепость. В большинстве случаев к этому методу прибегают мужчины. Все ликеры можно смешивать с крепкими спиртными напитками, имеющими нейтральный вкус (водка, джин, и светлый ром). Коктейли с ликерами радуют своим сладким вкусом.
Ликеры хорошо сочетаются с крепким спиртным
В случае с коньяками, винами, шампанским и т.д. нужен индивидуальный подход, поскольку из-за разного состава и вкуса эти напитки не всегда хорошо сочетаются с ликерами.
Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!
Источник
Как и с чем пьют ликеры
Популярный спиртной напиток ликер представлен в огромном многообразии видов. Это объясняется тем, что при производстве данного алкоголя могут использоваться самые разные ингредиенты. Рецептура часто зависит от производителя, ведь каждая компания стремится придать своей продукции уникальность. Неудивительно, что у потребителей возникает вопрос, с чем пьют конкретный ликер.
С какими продуктами сочетаются ликеры
По общей классификации к ликерам относят напитки с содержанием спирта от 15%, изготовленные по специальной технологии, которая предусматривает настаивание трав, фруктов, ягод и других ингредиентов на спиртовой основе с последующей дистилляцией в медных кубах либо без нее. Таким способом можно получить алкогольную продукцию с совершенно разными вкусовыми свойствами, дегустацию которой следует осуществлять по определенным правилам.
Классифицировать подобные напитки принято по двум критериям: крепость/уровень сладости и ведущий ингредиент. В первом случае выделяют:
- ликеры крепкие — содержат от 35% до 45% спирта и 30-50% сахара;
- десертные — спирт 25-30%, сахар до 50%;
- эмульсионные или ликеры-кремы — отличаются плотной текстурой, содержат 15-28% спирта и более 50% сахара.
Виды ликеров
По второму критерию выделяют:
- фруктово-ягодные — изготавливаются либо на основе свежих плодов, либо на основе соков, обладают сочным вкусом с кислинкой и красивым цветом, пользуются популярностью в качестве коктейльного ингредиента;
- травяные — чаще всего это горькие настойки с богатым букетом и интенсивным ароматом, в их состав входят фитокомплексы с множеством компонентов — до полусотни, рецепты которых хранятся производителями в строжайшем секрете, эти напитки нередко употребляются в лечебных целях;
- кофейные — создаются на основе либо зерен, либо уже готового напитка, обладают характерным и узнаваемым вкусоароматом;
- шоколадные — в их состав входят какао-продукты, в результате чего получается вкус популярного лакомства;
- яичные — содержат натуральные яйца, за счет чего обладают специфическими вкусовыми свойствами;
- сливочные — при их производстве используются натуральные сливки или молоко, которые дополняются десертными пряностями;
- медовые — включают в состав натуральный мед, обычно такие ликеры очень сладкие, с густой текстурой.
Профессиональные сомелье предлагают 4 способа употребления подобных алкогольных напитков.
- Сольная дегустация — ликер допустимо вообще ни с чем не сочетать, чтобы прочувствовать все нюансы вкуса. Поэтому на вопрос, можно ли пить ликер в чистом виде, эксперты дают положительный ответ.
- Купажирование соками, минеральной, газированной или обычной водой, молоком, сливками и т. п. Насколько разбавлять спиртной напиток, каждый решает сам, пропорции обычно устанавливаются на собственный вкус. Допустимо сочетание с другими алкогольными напитками — водкой, джином, скотчем, коньяком и др.
- Составление коктейлей — один из наиболее популярных способов. Существует огромное количество рецептов с ликерами, что предоставляет широкие возможности для выбора.
- Сочетание с закуской — есть много наименований блюд, с которыми возможно сочетать такой вид алкоголя. На вопрос, с чем лучше пить ликер, нет однозначного ответа, потому что для каждого сорта существуют свои правила.
Алкогольные коктейли с ликером
И уровень крепости, и количество сахара в составе, и характер главного ингредиента определяют в итоге вкусовые свойства напитка. Поэтому данные показатели следует принимать во внимание при выборе способа употребления алкоголя.
С чем пить крепкий ликер
Если во вкусе этого напитка доминируют сладкие нотки, то его подают с десертными блюдами в конце трапезы и разливают в рюмки-креманки. Если же это настойки на травах с горьким привкусом, то их обычно дегустируют в качестве дижестива из стопочек-шотов. Еще данную разновидность нередко сочетают с кофе или чаем.
Куантро — крепкий ликер
Как пить десертный ликер
Их всегда предлагают после завершения основного застолья, когда наступает время дижестива. В качестве сопровождения для десертного ликера выбираются свежие фрукты, выпечка и десерты. Сочетание с чаем и кофе тоже является традиционным.
Ликер Амаретто Дисаронно
Как пить эмульсионный ликер
Данная разновидность обладает приторно-сладким вкусом, поэтому ее допустимо разбавлять чем-то алкогольным или безалкогольным на свой вкус. Можно использовать для этой цели и кубики льда. В этом случае напиток наливают в высокие бокалы, добавляют 4-8 кусочков льда.
Ликеры Морелло
Как пить фруктовый ликер
Обычно его подают вместе с фруктовой нарезкой или десертами на основе плодов и ягод. Также допустимо разбавлять напиток соками — нужно выбрать тот, вкус которого доминирует в алкоголе. Ягодные разновидности дегустируют в соответствии с аналогичными правилами.
Ликер с маракуйей Passoa
Как пить травяные ликеры
Травяные ликеры купажируют кисловатыми соками из цитрусов — мандаринов, лимонов, лаймов, апельсинов. Закусывать горьковатый алкоголь можно этими же фруктами — их свежий вкус отлично дополняет травяные нюансы.
Травяной ликер Биттер Фернет
С чем пить сливочный ликер
Подают его как дижестив, поэтому обычно сочетают с выпечкой, кондитерскими изделиями, печеньем, пряниками и т. п. Можно использовать в роли закуски шоколад и десерты из молока или сливок.
Ирландский сливочный ликер
С чем пить шоколадный ликер
Это очень популярная добавка к кофе и чаю. Шоколадный ликер можно разбавлять молоком или взбитыми сливками. Лучшей закуской являются сливочно-молочные десерты и шоколадные конфеты со сливочной начинкой.
Шоколадный ликер
С чем пьют кофейный ликер
Нередко смешивают с крепким кофе эспрессо, очень часто включают в алкогольные коктейли. Подходящим дополнением к кофейному ликеру являются кексы, пирожные, печенье, вафли, выпечка.
Кофейный ликер Калуа
Как пить яичный ликер
Его принято добавлять в эспрессо, какао или горячий шоколад. Сочетается яичный ликер с мороженым, сладкой выпечкой, горьким шоколадом и десертами на его основе. Кроме того, данный напиток — очень популярный коктейльный ингредиент.
Яичный ликер Advocaat
С чем пить мятный ликер
Это отдельный вид из группы травяных сортов, который нередко ставят особняком. Самым известным представителем является финский алкоголь Mintu. Он достаточно крепкий — не менее 35% и обладает очень интенсивным вкусом, который кажется ледяным. В чистом виде напиток способен буквально заморозить рецепторы.
Мятный ликер
Этот алкогольный напиток принято пить в чистом виде, перед этим сильно охладив в морозилке. Для дегустации используют стопки-шоты, выпивают жидкость залпом, чтобы ощутить согревающее послевкусие, создающее интересный контраст с ледяным вкусом. Закусывать напиток не принято. Еще его можно использовать для составления коктейлей, ароматизации кофе и чая.
С чем пить клубничный ликер
В качестве закуски используются свежие ягоды, варенье или джем из них, десерты на их основе. Допустимо разбавлять напиток кислыми соками, ромом или водкой.
Клубничный ликер
С чем пить апельсиновый ликер
Популярным является употребление этого напитка в чистом виде, со льдом. Также это очень востребованный ингредиент для алкогольных коктейлей. В качестве закуски можно выбрать фруктовые или шоколадные десерты, горький шоколад.
Ликер из апельсина
Как пить дынный ликер
Этот экзотический сорт обладает насыщенным вкусом бахчевой культуры с легкими нюансами тропических фруктов. Самым известным представителем является японский бренд Мидори. Напиток очень сладкий, поэтому хорошо сочетается с кислыми соками — ананасовым, клюквенным, лимонным. Можно подавать к нему и свежие нарезанные фрукты.
Дынный ликер Мидори
C чем пить банановый ликер
Напиток с приторно-сладким мягким вкусом очень часто смешивают с крепим алкоголем. Еще данный сорт популярен в качестве дополнения к капучино, эспрессо и горячему шоколаду. Можно разбавлять его молоком или сливками, а в качестве закуски выбрать горький шоколад. В чистом виде ликер пьют со льдом.
Ликер банановый
Некоторые бренды ликеров приобрели широкую известность во всем мире. Они присутствуют в алкогольных картах многих престижных ресторанов, а еще их часто приобретают для домашней дегустации. Чтобы получить полноценное удовольствие от употребления таких напитков, стоит заранее узнать, с чем их сочетать.
Как пить ликер Пина колада
Данная разновидность относится к категории десертных, имеет крепость 15-30% и включает в свой состав белый ром, кокосовое молоко, ваниль и ананасовый сок. Чаще всего напиток добавляют в коктейли. В качестве закуски к нему следует выбрать экзотические фрукты.
Ликер Пина колада
Как пить ликер Бейлиз
Знаменитая сливочная разновидность из Ирландии, имеющая среднюю крепость — 17%, является классическим дижестивом, может употребляться в чистом виде из небольших рюмок. Также хорошо сочетается с кофе, шоколадными десертами.
Ликер Бейлис
Как пить ликер Амаретто
Легендарный миндальный напиток из Италии, относится к классу «амаро» и содержит достаточно солидное количество спирта — 25-30%. Лучше всего подходит для ароматизации кофе и чая, создания алкогольных коктейлей. Его допустимо употреблять в чистом виде, хорошо разбавив льдом, в сопровождении сливочных и шоколадных десертов.
Миндальный ликер Амаретто
Как и с чем пить ликер Куантро
Это один из самых знаменитых французских сортов, который создается из сладких и горьких апельсинов (померанцев). Отличается изысканным ароматом с цветочной ноткой, сочным вкусом и солидной долей спирта — 40%. Его принято использовать для составления коктейлей. Еще можно смешивать ликер с цитрусовыми соками и кофе. Допустимо сочетать его с фруктовыми десертами и горьким шоколадом.
Французский ликер Куантро
Как пить ликер Егермейстер
Немецкий травяной напиток содержит несколько десятков фитоингредиентов, но отличается солидной крепостью. Его можно употреблять в качестве укрепляющего и профилактического средства, но в любом случае суточная доза не должна превышать 300 мл. В чистом виде алкоголь пьют разбавленным льдом или цитрусовым соком, но чаще его используют для приготовления разнообразных коктейлей.
Ликер Егермейстер
С чем пить ликер Малибу
Напиток на основе белого рома, содержащий натуральное кокосовое молоко. Его крепость составляет 21%. В чистом виде его употребляют редко, чаще всего используют для смешивания с другими видами алкоголя в составе коктейлей, разбавляют минералкой, молоком, ананасовым соком. Можно подавать этот сорт с мороженым и сливочными десертами.
Коктейли на основе ликера Малибу
Как пить ликер Самбука
Итальянский анисовый напиток традиционно дегустируют в чистом виде, предварительно поместив в бокал 3 кофейных зернышка. Также его принято сочетать с крепким эспрессо — пить вприкуску. В барах из дегустации обычно устраивают целое зрелище: ликер наливают в коньячный снифтер, укладывают его на стопку-рокс, жидкость поджигают и начинают перекатывать бокал, пока алкоголь не прогреется. Затем пламя гасят, накрыв горлышко салфеткой, и далее самбуку пьют через коктейльную трубочку.
Как пить ликер Шеридан
Этот напиток выпускается в необычной двойной бутылке, в одной части которой находится кофейный сорт, в другой — ванильно-сливочный. Во время дегустации их нужно смешивать между собой: 2 части первого и 1 часть второго. Наливать жидкость следует в стопку 60 мл. В качестве закуски подают печенье, горький шоколад, сливочное мороженое.
Ликер Шериданс (Sheridan’s)
С чем пьют ликер Лимончелло
Классический итальянский напиток с лимонным вкусом подают как дижестив. Он довольно крепкий — 30 градусов, поэтому его принято закусывать. Для этого подойдут свежие фрукты, выпечка и шоколад. Очень популярным дополнением является мороженое.
Как правильно пить ликер Блю Кюрасао
Этот напиток приобрел известность благодаря своему прозрачному голубому оттенку. В его вкусе доминируют оттенки апельсинов и специй. В чистом виде такой алкоголь обычно не употребляют, а используют в качестве ингредиента для коктейлей. Ликер отлично сочетается с ромом, водкой, текилой и т. п. Еще можно использовать фруктовые соки и взбитое молоко.
Ликер Блю Кюрасао
С каким соком пить ликер — есть ли универсальные варианты?
Сладкие и травяные напитки принято сочетать с кислыми ягодными соками, чтобы сделать вкус гармоничным. Универсальными являются апельсиновый, вишневый и лимонный соки.
Из какой посуды пьют ликер?
Сладкие разновидности наливают в рюмки-креманки на высокой ножке, имеющие объем 25 мл. Горькие и крепкие сорта дегустируют из стопок-шотов или специальных ликерных рюмок.
Рюмки для ликера
Ликер пьют холодным или теплым?
Обычно этот напиток употребляют охлажденным до 12-20 градусов, но не ледяным. Исключение делается для отдельных сортов, например, мятного.
С чем нельзя сочетать ликеры?
Совершенно недопустимым дополнением являются сигары и другие табачные изделия.
Источник