Можно ли пить лимонад за рулем

В России давно действует закон, запрещающий садиться за руль водителю, после употребления даже незначительной дозы алкоголя. В широкой продаже имеется немало популярных напитков, которым народная молва приписывает содержание опасных промилле. Но на самом деле при управлении транспортным средством не следует пить только два вида безалкогольной жидкости и вот почему.

Промилле и квас

Государственные органы Российской Федерации в обязательном порядке устанавливают допустимую границу наличия алкоголя в крови водителя, и ее периодически корректируют с учетом рекомендаций Министерства здравоохранения. Превышение данного законодательного порога чревато несколькими видами наказаний для гражданина, нарушившего порядок и безопасность на дорогах. Даже если ДТП не совершено и никто при движении автомобиля, управляемого нетрезвым шофером, на дороге не пострадал, выявленный нарушитель может лишиться водительского удостоверения на какой-либо срок или даже на всю жизнь.

В России алкоголь в крови человека рассчитывается в промилле — это соотношение количества спирта к литру крови. Например, в 0,1 промилле содержится всего 0,045 мг алкоголя — на 1 литр. Согласно методическим указаниям Минздрава РФ, для практической экспертной работы правоохранительных органов рекомендована следующая ориентировочная схема для определения степени выраженности алкогольной интоксикации организма гражданина: от 0,6-1,5 промилле — легкая степень опьянения, (далее — степень выше). А это значит, что уже управлять транспортным средством, мягко говоря, нельзя.

Другой орган, регулирующий сферу защиты прав потребителей, Роспотребнадзор, дает такие пояснительные данные относительно кваса, реализующегося через торговые сети. Доля алкоголя в этих напитках варьируется от 0,6% и до 2,8%. Промышленный квас выпускается по различным рецептам, и содержание спирта обычно указано на этикетке бутылки. Однако, согласно некоторым техническим условиям, производитель не обязан этого делать. Поэтому какое количество промиллей окажется у водителя, выпившего в жару бутылку кваса, зачастую предсказать трудно.

Домашний квас, который россияне нередко делают сами, может быть настоян на шишках хмеля, или других «пьянящих» ингредиентах, и какое количество спирта окажется в этой жидкости — не знает никто. Однако сотрудники Роспотребнадзора утверждают, что в среднем, после употребления большой кружки (450 мл) практически любого, не охлажденного кваса, у здорового человека средней комплекции может быть зафиксировано от 0,6 до 2,1 промилле. А это уже точное попадание в категорию водителей, которых сотрудник дорожно-транспортной службы должен отстранить от управления автомобилем. И если невозможно заранее рассчитать, какое количество промиллей окажется после выпитого стакана кваса, то зачем рисковать?

Безалкогольное пиво и процесс его изготовления

Некоторые производители пива используют в рекламе своего продукта образ водителя, который на глазах полицейского выпивает за рулем бутылку, а затем демонстрирует стражу порядка, что на ее этикетке написано «0%» спирта. В ролике полисмен за это не штрафует, в реальности лишиться водительских прав очень даже легко. Согласно технологии производства любого безалкогольного пива, разницы в процессе его изготовления с основным продуктом бренда, обладающим градусами, практически нет.

Состав двух напитков всегда четко идентичен, ведь таким образом производители безалкогольной жидкости стараются максимально сохранить оригинальный вкус самого пива. И единственное отличие напитка, содержащего «градусы», от «нулевой» жидкости — отсутствие этанола, который после приготовления основного раствора удаляется различными способами. Например, одни производители пива выводят спирт из готовой жидкости с помощью вакуумного выпаривания, другие, при помощи охлаждения или иных химических технологий, подавляют непосредственно брожение пива, таким образом лишая его «градусов». Используются варианты, когда алкоголь из готового раствора удаляется с помощью специального фильтрационного оборудования, не пропускающий этанол. Но каким бы способом не изготавливалось безалкогольное пиво, минимальное количество спирта в нем все равно присутствует.

Согласно отечественным исследовательским данным, после употребления одной бутылки (0,33 мл) безалкогольного пива любого бренда, у не пьющего человека среднего телосложения может быть зафиксировано от 0,02 до 0,4 промилле. Этого мало, чтобы привлечь к ответственности за нетрезвое вождение автомобиля. Но в отличие от кваса, пиво, в том числе и «нулевое», часто закусывают сухариками, или другими продуктами, способствующими образованию этанола в организме. Да и одной бутылкой любители этого напитка обычно не ограничиваются. А поскольку запах изо рта от употребления безалкогольного пива ничем не отличается от дегустации полноценного напитка, то сотрудники дорожно-транспортной полиции обязательно обратят на такого водителя внимание. В попытках установить истину — присутствуют ли «опасные» промилли или нет, в лучшем случае можно лишиться времени и нервов, а в худшем — водительскими правами и даже навсегда.

Намедни с новой силой разгорелись споры о том, как наказывать водителей, которые садятся за руль подшофе. Законодатели предлагают отбирать у нихправа и автомобили, подвергать штрафам и тюремному заключению. Вроде все правильно, ведь цена рюмки за рулем, бывает, измеряется в человеческих жизнях. Но есть и другая сторона медали. Противники «сухого закона» доказывают, что легкую степень опьянения можно получить, выпив кефира или лимонада, а его защитники против послаблений в виде 0,3 промилле. К спору подключились и мы. Проверим, могут ли обычные продукты лишить нас водительских прав или это просто расхожее мнение?

ТРЕЗВЕННИКИ-ЯЗВЕННИКИ, А ТАКЖЕ ДИАБЕТИКИ

Сначала советуемся с медиками. Выясняем, что в группу риска могут попасть даже те водители, у которых неправильный обмен веществ. А у некоторых здоровых индивидумов в течение суток организм может вырабатывать около 2 г спирта. А после употребления некоторых безалкогольных напитков и продуктов происходит брожение, и уровень алкоголя повышается. А значит, приборы могут его зафиксировать, пусть и в ничтожных долях. В «группе риска» еще и сердечники, а также просто тучные люди. Почему? Просто потому, что у некоторых людей в организме вырабатывается так называемый эндогенный алкоголь даже без употребления оного.

На экспертизу мы отправились в Пятигорский наркологический диспансер. С собой захватили кефир, тан, лимонад, виноградный сок, корвалол, спрей для лечения ангины и освежитель для полости рта. Именно про эти продукты водители пишут чаще всего на своих форумах, излагая байки типа «пиво безалкогольное пил, а в лапы к гаишникам все же попался». Проверку на алкотестере каждый из семи вызвавшихся добровольцев пройдет три раза. А экспертом вызвался быть врач наркодиспансера Юрий Астахов. Сразу оговоримся, для чистоты эксперимента измерения проводили в два этапа: через пять минут после употребления и через 20.

ТАН И КВАС — ПОДВЕДУТ ВАС

Итак, первый этап. Первыми пробуем на алкотестере пенные напитки — лимонад и квас. Налили, выпили. Лимонад наш эксперт, врач Юрий Астахов, называет подозрительным напитком.

— Лимонад в стеклянной таре, как и безалкогольное пиво, по технологии изготовления включает в себя спиртосодержащую эссенцию, — говорит Астахов. -Это примерно полградуса алкоголя на литр. То есть алкотестер должен показать где-то полградуса. Наш доброволец воодушевленно дует в трубку, и… ноль промилле. Огорченный уступает место пьющему квас. Тот дует и… Есть результат! 0,09 промилле.

— Как правило, это даже низкий показатель для кваса, — уточняет доктор. — Вот если бы вы взяли разливной на улице квас, то есть бочковой, живого брожения, то промилле было бы выше.

Следующий доброволец пил корвалол. 30 капель на 150 граммов воды. Дыхнул — ноль. Успокоился. А вот врач не рекомендовал так спокойно относиться к корвалолу.

— Я ждал другого результата от корвалола, но тут, видимо, сыграло то, что было много жидкости, и проглотили его слишком быстро. Вот если его подержать немного во рту, и концентрацией побольше, то результат был бы точно. Освежитель дыхания и спрей для горла на спиртовой основе тоже показали ноль. Теоретически — они могут дать десятые или сотые доли промилле в выдыхаемом воздухе. Но вот у нас алкотестер показал только нули. Так же было и с виноградным соком.

— Я на него даже не надеялся, — сообщил Юрий Астахов. — Сок в принципе не дает показаний содержания алкоголя в выдыхаемом воздухе, если только он не старый и не стоял у вас несколько дней на жаре. Кстати, кефир тоже не вызвал подозрений у алкотестера. 400 граммов кисломолочного напитка не дали ни одной сотой промилле на выдохе испытуемого.

А вот тан, выпитый в количестве 300 граммов, стал рекордсменом нашего эксперимента — 0,14 промилле.

— Этого и следовало ожидать, — резюмировал наш врач. — Все продукты, связанные с брожением, могут дать такой же результат.

— Даже квашеная капуста? — уточнили мы.

— Ну не стоит так утрировать. Квашеная капуста не даст, — ответил Юрий Астахов.

БЕЗ ВИНА ВИНОВАТЫЕ?

Этап второй стал менее оживленным. Через 25 минут после выпитого и накапанного, как оказалось, все выветрилось. Все пять продуктов и лекарства показали ноль на выдохе. Все же в группу риска можно отнести сердечников, диабетиков, людей с нарушенным обменом веществ. Врачи советуют не рисковать и не пить за рулем напитки, которые могут бродить. — Каждый человек должен отвечать за себя и внимательно относиться к вождению, — комментирует Астахов.

— То есть, если не хочешь лишиться прав, надо как-то приспосабливаться к сложившимся условиям, то есть избегать приема медикаментов и напитков, которые могут показать наркотическое и алкогольное опьянение. Ну и просто соблюдать меры предосторожности.

Однако врач предупредил, что норма, которая существовала до введения абсолютного нуля — 0,3 промилле, — как раз отводилась на погрешность алкотестера и на безалкогольные напитки, как в Европе. Но некоторые водители расценили ее как разрешение выпить, например, пива за рулем. Что, конечно же, ужасно. Даже с разрешенными 0,3 промилле никакие алкогольные напитки, перед тем как сесть за руль, употреблять нельзя ни в коем случае.А результат свыше 0,3 промилле может давать только алкоголь.

МНЕНИЕ

— Ноль промилле и никаких десятых! — считает руководитель «Кавминводской лаборатории судебных экспертиз» Александр Турсунов. — А чтобы реализовать права водителя, который действительно выпил квас, а не пиво, должна быть обратная связь. Ее нужно выработать законодательно. При возникновении противоречий между водителем и инспектором ГИБДД в обязательном порядке проводить экспертизу. И когда экспертиза покажет, что водитель был трезв, а он при этом потерял кучу времени и понес убытки, гражданин вправе требовать возмещения этих убытков. И надо четко прописать в законе, как ему получить эту компенсацию.

СПРАВКА «КП»

До 2006 года в нашей стране состояние опьянения определялось «по совокупности признаков»: учитывались и показания прибора о наличии алкоголя в выдыхаемом воздухе, и клинические проявления — характер походки, скорость реакций, цвет кожи и прочее. Однако в 2006 году в правила внесли поправку: водителя можно признать пьяным даже при отсутствии клинических признаков — достаточно даже того, если прибор покажет 0,01 промилле алкоголя «на выдохе». В 2007 году ввели предельно допустимый уровень алкоголя в крови — 0,3 промилле. Но в 2010 году эту норму отменили и снова вернулись к «абсолютному нулю». Сейчас в Госдуме говорят об ужесточении наказания для тех водителей, кто сел за руль подшофе.