Можно ли пить огуречный сок на голодный желудок

Огуречный сок. Польза для здоровья

Огуречный сок — доктор, о котором многие не знают

Мало кто знает, что всеми любимый овощ — огурец, является кладезем витаминов и микроэлементов. Чаще всего его применяют для приготовления салатов, холодных закусок, например, канапе или бутербродов. Некоторые и вовсе делают из огурцов сок, который не только вкусный, но и полезный. Кроме того, диетологи и косметологи настоятельно рекомендуют употреблять этот напиток для поддержания молодости и красоты. Попробуем подробнее разобраться, чем же сок огурца такой полезный.

Состав свежевыжатого огуречного сока

В состав сока из огурца входят:

· главным составляющим является вода — это порядка 92-94%. Большое количество жидкости способствует поддержанию здоровья организма и нормальной работы обменных процессов;

· в соке огурца находится большое количество микро- и макроэлементов: железо, фосфор, кальций, сера, калий, йод, магний, никель и другие;

· кроме этого в нём находится множество витаминов: В, РР, Н, ретинол, эфиры, аскорбиновая и тартроновая кислоты.

В чём заключатся польза огурцового сока

При таком составе, навряд ли, кто-то будет спорить о пользе сока такого зелёного овоща. Рассмотрим подробнее, что даёт сок нашему организму.

1. Чтобы здоровье человека был крепким, важным фактором является поддержание кислотного, щелочного и водного баланса. В этом как никто другой сможет помочь огуречный сок. Напиток способен избавить организм от ядов, лишней соли, тяжёлых металлов и шлаков.

2. Огуречный сок является отличным мочегонным средством. Многие применяют его с целью очищения печени, почек, желчного пузыря. Сок не позволяет калию скапливаться в организме, выводя избытки элемента.

3. Для гипертоников огуречный сок может стать настоящим лекарством. Напиток способен нормализовать показатели на весь день, кроме этого он очистит сосуды и ускорит процессы регенерации тканей.

4. В огуречном соке содержится такой полезный элемент, как йод, который позволяет пище лучше усваиваться, а щитовидной железе работать в полную силу.

5. Сок с мякотью огурца способствует очищению крови, он наполняет её кислородом, который разносится по всему телу. Следовательно, при регулярном применении сока ускоряются процессы обмена, улучшается внешний вид кожи и волос.

6. Нередко сок из огурца рекомендуют пить людям, которые страдают заболеваниями печени и почек. Полезно употребление этого напитка и для тех, кто желает скинуть лишние сантиметры на своей талии. Напиток способствует расщеплению жировых клеток, нормализует водно-солевой баланс, выводит токсины и оказывает слабительный эффект.

7. Сок способствует нормализации работы кишечника, восстанавливает естественную микрофлору. Если мучают запоры, то стоит пить сок на голодный желудок. Спустя несколько дней проблема просто исчезнет.

8. Часто огурцовый напиток применяют с добавлением других овощных или фруктовых соков. Такие смеси осиливают пользу напитка. Например, если к соку огурца добавить яблоко, то получится напиток, который укрепит сосуды и иммунитет. Если добавить сельдерей или капусту, то здравье сердцу обеспечен на долгие годы. Также к напитку можно добавлять морковный сок, апельсиновый, тыквенный.

9. Для борьбы с таким недугом, как подагра следует употреблять огуречный сок вместе с соком шпината. Такой напиток хорошо выводит из организма мочевую кислоту, также полезен он будет и при заболеваниях простаты.

10. Смесь огуречного и тыквенного сока способна избавить от песка в почках.

11. Напиток из огурцов полезен и в сезон простуд. При первых симптомах следует сразу начать приём сока. Он избавит от ангины, пневмонии и бронхита. Для повышения работы иммунной системы можно в сок добавить ложечку мёда.

12. Вернуть красоту и молодость тоже под силу огуречному соку. Чтобы волосы, ногти и кожа сияли, стоит регулярно употреблять свежевыжатый напиток. Он является отличным средством против акне и воспалений. Кроме этого сок укрепляет волосяные луковицы и ногти.

13. За счёт высокого содержания в соке витаминов группы В, он является настоящим антидепрессантом. Регулярное употребление напитка восстанавливает психоэмоциональный фон, укрепляет нервы и успокаивает.

14. Для детей сок из огурца тоже полезен, с 5 лет можно начинать давать малышам этот напиток. Он укрепит иммунитет и восполнит недостаток жидкости в организме.

Очень важно знать, что употреблять напиток стоит не больше одного раза в сутки. Количество сока должно быть не больше 200 мл. Постепенно можно увеличивать количество до 300-350 мл в сутки.

Похудеть с помощью сока огурца — один из самых эффективных методов

Сегодня каждый, кто желает скинуть лишние килограммы, знают, что существует множество диет, но не все они полезны. В момент похудение стоит строго соблюдать некоторые правила, чтобы не навредить организму. Например, огуречный сок способен не только заменить перекус, но сжечь лишние клетки жира. При этом польза от такого напитка будет достаточно высокая для всего организма. Итак, чем же полезен сок при похудении:

· калорийность такого напитка всего 15 Ккал всего на 100 мл;

· очень полезно применять в пищу напиток в тандеме с другими соками: яблочным, тыквенным, свекольным, морковным. Конечно, калорийность немного повысится, но не критично;

· огуречный сок отлично выводит воду из организма и расщепляет жировые отложения;

· после регулярного употребления напитка возникает ощущение лёгкости, восстанавливается стул, восстанавливаются процессы обмена организма;

· кроме всего вышеперечисленного сок выводит токсины и другие вредные вещества.

Есть ли вред у такого напитка, как огуречный сок

Пользу сок из огурца несёт организму немалую, но может ли этот напиток нанести вред? Как и все продукты, напитки и медикаменты огуречный сок имеет противопоказания. Не стоит принимать огуречный сок в таких случаях:

· при непереносимости компонентов овоща;

· если есть аллергия на огурцы;

· при желчекаменной болезни, заболеваниях почек, печени;

· при заболеваниях пищеварительной системы.

В лечебных целях следует начинать приём напитка после консультации со специалистом, особенно, если есть вышеперечисленные заболевания.

Беременным женщинам можно употреблять огуречный сок после консультации с врачом. Ни в коем случае не стоит давать его детям до 5-летнего возраста. В случае если после употребления огуречного сока появилась сыпь, недомогание или сильное расстройство желудка, стоит прекратить приём напитка и обратиться к лечащему врачу.

Очень важно понимать, что начинать приём сока следует осторожно. Не следует увеличивать количество напитка первую неделю. Увеличение должно проходить постепенно.

Обратите внимание, что в соке содержится большое количество воды, поэтому начинать приём напитка лучше весной или осенью.

Источник

: ,

Обычно из огурцов готовят салаты, и этот овощ для большинства из нас ничем не примечателен.

Но, оказывается, состав продукта уникален, а вода, являющаяся его основой — структурированная, «живая».

Лечение огуречным соком рекомендуется не только нетрадиционной медициной, но и диетологами, косметологами.

Именно о целебном эликсире — соке огурца — пойдет речь ниже.

Сок из огурцов: польза и вред

В небольших количествах в огуречной жидкости содержатся почти все нужные организму вещества, причем — в легко всасывающейся форме.

Освежающий напиток зеленоватого цвета напоминает по структуре биологические жидкости организма, к тому же насыщает его такими элементами:

• Тартроновая кислота
• Витамины С, А, Е, Н
• Витамин РР
• Витамины группы В
• Основные макроэлементы
• Железо, магний
• Хлор, кремний
• Йод, сера и другие микроэлементы

Полезные свойства огуречного сока

Самая важная способность напитка — поддержка нормального кислотно-щелочного баланса и регуляция обменных процессов. Особенно ценен он для людей с болезнями сердца, сосудов и ЖКТ, почек, мочевыделительной системы.

Знания, о том чем полезен сок огурца, пригодятся страдающим подагрой, артритом и ревматизмом — напиток удалит мочевую кислоту, устранит избыток солей, станет профилактикой отложения кальцинатов в суставах. Прочие полезные свойства сока огурца:

• Нормализация кровяного давления
• Восстановление памяти
• Седативное действие
• Лечение ран, язв
• Помощь при болезнях печени, легких
• Предупреждение болезней щитовидной железы
• Очищение кишечника
• Лечение изжоги

При болезнях внутренних органов, сердца рекомендуется пить по половине стакана огуречного эликсира дважды в день.

От сухого кашля на стакан напитка добавляют ложку меда, принимают по 50 мл коктейля трижды в день. На один прием не должно приходиться более 100 мл. огуречного сока, а за день его объем может достигать 500-700 мл.

Противопоказания к приему огуречного сока

Польза и вред огуречного сока могут сочетаться, ведь некоторым людям он противопоказан. С осторожностью принимают огуречный напиток при:

• Панкреатите
• Камнях в почках, желчном пузыре
• Язве
• Обострении гастрита

Огуречный сок для похудения

Огурцы и жидкость из них включаются в состав практически всех известных диет. Калорийность огуречного сока стремится к нулю, а польза огромна.

В целях нормализации веса жидкость из овоща окажет такие действия:

• Избавит от запоров, выведет все шлаки, токсины из кишечника.
• Предотвратит переход углеводов в жировые отложения.
• Поможет осуществить без вреда разгрузочный день.

Нередко в диетах сок огурца сочетают с кефиром, готовя полезные низкокалорийные напитки. Можно также по утрам пить коктейль из огуречного нектара, меда и лимона.

Даже окрошку лучше заправлять не квасом, а огуречной жидкостью или ее смесью с кефиром. При лечебном голодании вместо воды или минералки можно употреблять сок огурца, ведь он поддержит водно-солевой баланс организма.

Рецепт лимонада для похудения:

• Отжать жидкость из 3 огурцов, половины лимона, 1 корня сельдерея
• Соединить все компоненты, добавить мед и воду по вкусу
• При желании, можно бросить в лимонад мяту, базилик
• Пить по стакану трижды в день

Сок огурца для лица

Чем полезен огуречный сок, ответит любой косметолог. Этот эликсир — лидер среди натуральных компонентов в составе тоников, лосьонов, кремов. Действия огуречного напитка на кожу следующие:

• Разглаживание морщин
• Стимуляция выработки коллагена
• Устранение прыщей
• Отбеливание кожи
• Улучшение цвета кожи

Применять огуречную воду можно на коже любого типа. Полезно также протирать лицо, шею замороженным льдом из огуречной жидкости — для тонизирования, подтяжки кожи.

Маска для лица: на столовую ложку огуречного напитка добавить 1 мл сока лимона, ложку жирной сметаны, ложку творога. Нанести на 20 мин. на лицо.

Огуречный сок для волос

Волосы после втирания в них огуречного эликсира становится блестящими, перестают сечься, обретают великолепный вид. Помогает он и против облысения, излишней ломкости волос, при злоупотреблении химической завивкой.

В соке много серы и калия, а эти элементы незаменимы для здоровья волос.

Маска для восстановления локонов:

• Смешать жидкость из 2 огурцов, 3 ложки сметаны
• Нанести массу на волосы
• Хорошо помассировать кожу головы
• Закрыть голову пленкой
• Оставить маску на полчаса, потом смыть

Ополаскиватель для волос:

• Смешать поровну сок моркови, огурца, шпината
• Развести смесь водой 1:1
• После мытья ополоснуть волосы
• Надеть шапочку, носить час
• Помыть волосы водой

Как сделать огуречный сок

Перед тем, как пить огуречный сок, нужно его правильно, с сохранением пользы приготовить. Для получения 2 стаканов напитка достаточно трех крупных овощей. Порядок изготовления такой:

1. Вымыть овощи, очистить кожицу, обрезать кончики.
2. Перемолоть огурцы блендером, мясорубкой, кухонным комбайном, либо натереть на самой мелкой терке.
3. Отжать воду при помощи марли, ситечка. Удобная альтернатива — сразу отжать напиток при помощи соковыжималки.

Хранить огуречный сок нужно не более 3 дней, но лучше пить его свежим, охлажденным. Для улучшения вкуса можно добавлять мед.

Рецепт огуречного сока на зиму

Консервация не лишает пользы сок из огурцов. Тем не менее, после добавления соли такой напиток нужно весьма осторожно потреблять при болезнях сердца, почек.

Продукты: огурцы — 13 кг, соль — 100 г, корень хрена — 10 г, перец душистый и красный — по 1 г, черный перец — 2 г, семена укропа — 40 г.

Как заготовить огуречный сок на зиму:

• огурцы промыть, отжать напиток любым удобным методом, процедить;
• добавить соль (100 г/10 литров жидкости);
• хрен мелко нарезать, смешать со специями, разложить по стерилизованным банкам;
• залить жидкость в банки, оставить для брожения в тепле (20 градусов) на 2 суток;
• затем закупорить емкости, перенести в холод на хранение.

Заморозка огуречного сока на зиму

Заморозка — еще один способ сохранить для организма пользу огуречного сока на весь год. Огурцы нужно хорошо помыть, отжать напиток.

Затем его следует разлить в контейнеры или специальные пакетики для льда, поставить в морозилку на 2 часа. Далее нужно достать и пересыпать готовые кубики в обычный целлофановый пакет.

Особенно удобно будет использовать лед из огуречного сока для лица — в косметических целях. Также зимой его можно применять для изготовления овощных коктейлей, соединяя с другими компонентами. Срок хранения кубиков при температуре −18 градусов — год.

Источник