Можно ли пить омегу 3 при диете
Содержание статьи
Полиненасыщенные жирные кислоты известны уже давно. Но лишь в последние десятилетия стало очевидно, что эти вещества могут быть жизненно важны для организма человека. А принимаемые во время похудения, они не только могут помочь сохранить бодрость и хорошее самочувствие, но также способствовать более активному снижению массы тела. Еще сравнительно недавно жиры имели репутацию «плохих» веществ, которые способствуют набору лишнего веса, замедляют процесс похудения и в целом нежелательны в рационе человека, следящего за своим здоровьем. Но по мере того, как все больше и глубже исследовался обмен веществ в организме, картина начинала меняться. Оказалось, что жиры, поступающие вместе с пищей, — неотъемлемая часть нормальных метаболических процессов, без которых потеря лишних килограммов и стабильный результат похудения часто попросту невозможны. Одними из самых ценных с этой точки зрения являются «особые» жиры — полиненасыщенные жирные кислоты. И в частности омега-3.
Как лишний вес может влиять на здоровье
Лишние килограммы, даже если их не очень много, обычно оказывают негативное влияние на сердечно-сосудистую, эндокринную, иммунную систему. И чем выше избыточный вес, тем чаще такие негативные эффекты более выражены. Казалось бы, при снижении массы тела параллельно снижаются и риски для здоровья. Но такой вывод не совсем правильный. Вместе с потерей килограммов всем органам и системам организма приходится перестраиваться.
- Сердечно-сосудистой системе нужно уменьшить объем крови, который оказывается лишним с учетом уменьшения объемов тела. Кроме того, при расщеплении подкожного жира организм использует большое количество воды, что может привести к повышению вязкости крови, а это требует от сердца усиленной работы.
- Эндокринной системе нужно приспособиться к изменению уровня гормонов, так как снижается количество жировой ткани, которая в числе прочего обладает гормонообразующей функцией*.
- Но сильнее всего заметно влияние на нервную систему: ограничивая себя в сладостях и других быстрых углеводах, убрав из меню вкусную пищу в виде фастфуда, пасты, пиццы и пр., худеющий скоро замечает за собой раздражительность, периоды апатии, перепады настроения. Это сильно снижает мотивацию и становится одной из главных причин, почему мы, бодро и оптимистично начиная менять свой образ жизни, вскоре сдаемся.
Словом, при похудении организм подвергается не менее серьезным нагрузкам, чем при ожирении. С той разницей, что, избавляясь от лишних килограммов, мы движемся в направлении здоровья. Поэтому важно поддержать организм на этом пути, и именно в этой ситуации на помощь приходит омега-3.
Чем может быть полезна омега-3
Эта ПНЖК может:
- нормализовать вязкость крови;
- снижать риски образования тромбов;
- регулировать функции иммунной системы;
- нормализовать работу центральной нервной системы;
- улучшать когнитивные функции (память, внимание и пр.);
- помогать поддерживать высокий уровень энергии и многое другое.
Все перечисленные моменты относительно омега-3 позволяют понять, почему при похудении эта ПНЖК часто настолько необходима. Она не только помогает сохранить здоровье, но и обычно снижает вероятность срыва, когда непривычный рацион и повышенные физические нагрузки при снижении массы тела приводят к усталости, плохому настроению и, как результат, к возвращению к прежнему образу жизни.
Алгоритм снижения массы тела
- Проконсультируйтесь со специалистом.
- Определите количество килограммов, которые объективно являются лишними.
- Определите цель: через какое время вы планируете достичь здорового веса (рекомендуется снижать массу тела не быстрее чем на 0,5-1 кг в неделю).
- Составьте ежедневный рацион на 2-3 недели, в котором будет учитываться калорийность каждого приема пищи с учетом вашей физической активности и соотношение белков, жиров и углеводов.
- Контролируйте результат с помощью еженедельного взвешивания.
Как обеспечить организм омега-3
Чтобы покрыть потребности в омега-3, можно использовать биологически активные добавки к рациону, которые содержат эту ПНЖК. Это можно отнести к наиболее рациональным решениям, и вот почему:
- одна порция пищевой добавки содержит строго определенную концентрацию омега-3. Это значит, что вы можете быть уверены в том, что принимаете нужное вам количество ПНЖК с учетом особенностей вашего рациона и физических нагрузок;
- омега-3 может выпускаться в форме капсул в качестве самостоятельного препарата, присутствовать в составе рыбьего жира или входить в состав готового диетического питания (протеиновых коктейлей, напитков для похудения и других продуктов). Какую форму выпуска предпочесть — это решение остается за вами и лечащим специалистом.
Но всегда следует помнить, что любое вещество, в том числе омега-3, является лишь частью общего обмена веществ, и эта ПНЖК работает в сотрудничестве с другими компонентами, обеспечивающими правильные биохимические процессы в организме. Поэтому важно предусмотреть и другие составляющие диетического питания, которые покроют потребность в белках, витаминах, минералах, клетчатке и пр. Одним из продуктов, которые помогают контролировать калорийность рациона и поступление в организм необходимых веществ, является «Формула-1» от Herbalife Nutrition. В его состав входит протеин, в том числе соевый, 23 витамина и минерала, клетчатка. Такой комплекс позволяет обеспечить организм веществами, играющими ключевую роль для снижения массы тела, и предупредить нутриентный дефицит, нередко формирующийся при низкокалорийных диетах и высоких физических нагрузках. В одной порции содержится всего 96 ккал в зависимости от вкуса, а при разведении молоком 1,5 % жирности (250 мл) калорийность порции составит до 208,5 ккал в зависимости от вкуса. Но не менее важна вкусовая составляющая продукта: вкус шоколадного печенья, капучино, шоколада и др. позволит не скучать по вредным высококалорийным сладостям и не терять мотивацию, продолжая следовать принципам здорового образа жизни.
Можно ли заменить препараты омега-3 продуктами питания
Есть ли польза витаминов и омега-3 для похудения? Вопрос задают многие. Необходимые вещества можно получить из продуктов питания, если правильно составить меню. Но при исследовании рациона среднестатистического человека оказалось, что основное количество ПНЖК представляет омега-6. Именно эта ПНЖК содержится в популярных растительных маслах (подсолнечном, кукурузном, соевом и др.). Совсем иначе обстоит дело с омега-3. Продукты с высоким содержанием этой ПНЖК сравнительно редко встречаются в нашем меню: льняное, горчичное масло, жирные сорта морской рыбы, красная икра, моллюски и др. Поэтому наблюдается не только дефицит омега-3 в рационе, но и нарушение правильного соотношения между омега-6 и омега-3, которое очень важно для здоровья. В норме соотношение должно быть 10:1 у здорового человека и 5:1 у тех, у кого нарушен жировой обмен. Но вместо этого наблюдается пропорция 20-30:1, что далеко от нужных показателей. Но существует еще несколько факторов, которые мешают получать омега-3 из продуктов питания:
- высокая аллергенность. Продукты, богатые омега-3, часто входят в список аллергенов. И тем, чья иммунная система гиперчувствительна к морепродуктам и орехам, такой источник омега-3 попросту недоступен;
- высокая калорийность. Если при нормальной массе тела можно вполне себе позволить скумбрию, тунца и другую жирную рыбу, то при необходимости похудеть количество таких продуктов в рационе следует ограничить. А в небольшом количестве морепродукты, орехи, растительные масла не могут покрыть потребности в омега-3;
- неустойчивость ПНЖК. При термической обработке, при воздействии УФ-лучей омега-3 быстро разрушается и, соответственно, теряет свою биологическую ценность и пользу для организма;
- непостоянная концентрация омега-3. Количество этой ПНЖК в морской рыбе или моллюсках может значительно варьироваться в зависимости от условий обитания животного, от особенностей его рациона и других обстоятельств.
Это интересно: По завершении 9-летнего исследования, проведенного учеными Университета Йорка (Канада), выяснилось, что с точки зрения пользы для здоровья существенной разницы между быстрым и медленным похудением нет. Но, учитывая риски образования камней в желчном пузыре, которые повышаются при быстром снижением массы тела, все же рекомендуется ограничиться 0,5-1 кг в неделю. Такие темпы похудения считаются оптимальными.**
Суточная потребность в омега-3
У здорового человека суточная потребность в омега-3 составляет порядка 2 г. Это количество может увеличиваться при ряде обстоятельств: вынашивании и кормлении ребенка грудью, перенесенных заболеваниях, повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний и пр. Но в случае с нарушениями здоровья суточное количество омега-3, равно как и других важных веществ, должен определять лечащий врач. Важно знать, что избыток ПНЖК так же вреден, как и их недостаток, поэтому следует придерживаться рекомендованных норм потребления этих веществ. Среди продуктов, лидирующих в качестве источника омега-3, можно перечислить следующие***:
Наименование | Содержание омега-3 в 100 г | Суточная норма в % |
Черная и красная икра | 6789 мкг | 250 |
Скумбрия | 5134 мкг | 200 |
Лосось | 2260 мкг | 200 |
Анчоусы | 2113 мкг | 200 |
Нужно ли принимать омега-3 при нормальной массе тела
ПНЖК омега-3 важна в первую очередь для здоровья. Поэтому потребность в этом веществе должна покрываться постоянно, а не только в период снижения массы тела. Но, кроме вопросов здоровья, следует рассмотреть еще одно обстоятельство, которое делает необходимой омега-3 при нормальном весе. При длительном или критическом дефиците любого компонента (витамина, минерала и пр.) обычно нарушается обмен веществ, среди «полномочий» которого и жировой обмен: эффективность расщепления жировых клеток, интенсивность накопления жиров и т. д. Соответственно, может наблюдаться необъяснимое увеличение массы тела и трудности с избавлением от лишних килограммов: тело очень неохотно расстается с ними, воспринимая подкожный жир как единственно ценный источник энергии. Более того, страдая от нехватки тех или иных веществ, мы часто испытываем склонность к нездоровой пище, и стрелка весов может начать постепенно перемещаться вправо из-за необъяснимой тяги к сладостям, копченостям и фастфуду. Поэтому важно следить за наличием в рационе всех веществ, необходимых нам для здоровья, в том числе омега-3.
Стоит следить за своим здоровьем, но под контролем специалиста. Грамотное руководство может помочь предотвратить дефицитные состояния омега-3.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Источники:
https://cyberleninka.ru/article/n/rol-bolizma-polinenasyschennyh-zhirnyh-kislot-u-detey-i-podrostkov-s-izbytochnoy-massoy-tela-i-ozhireniem
https://cyberleninka.ru/article/n/omega-3-polinenasyschennye-zhirnye-kisloty-mehanizmy-deystviya-dokazatelstva-polzy-i-novye-perspektivy-primeneniya-v-klinicheskoy-1
https://cyberleninka.ru/article/n/klinicheskaya-farmakologiya-omega-3-polinenasyschennyh-zhirnyh-kislot
https://cyberleninka.ru/article/n/fiziologicheskie-aspekty-ispolzovaniya-zhirov-v-pitanii
* https://cyberleninka.ru/article/n/zhirovaya-tkan-kak-endokrinnyy-organ
** https://medportal.ru/mednovosti/news/2019/01/30/024weight/
*** https://www.amway.ru/sovety/poleznye-sovety-dlya-zdorovya/v-chem-soderzhitsya-omega-3-kisloty
Источник
Реально ли похудеть с помощью рыбьего жира?
Современный человек готов применить самые невероятные методики и сесть на изнурительную диету, чтобы избавиться от лишних килограммов. Худеющие принимают разрекламированные таблетки, слабительные чаи и доходят до глотания кишечного паразита. А некоторые предпочитают пить рыбий жир, эффективно восстанавливающий обмен веществ и возвращающий стройную фигуру.
Омега-3 и рыбий жир: дозировка и польза
Отвисший живот, вес выше нормы, больные суставы и сосуды часто появляются в результате неправильного питания, при отсутствии в рационе продуктов-источников незаменимых жирных кислот. Рыбий жир стоит лишь включить в ежедневное меню, как проблемы со здоровьем отступят, организм придет в отличную форму и похудеет. Этот продукт:
- восстанавливает кожу и внутренние ткани благодаря присутствию в жире рыб витаминов D, А и Е;
- эффективно блокирует гормон стресса кортизол;
- превращает тусклые волосы в блестящие локоны, улучшает вид кожи и способствует эластичности ногтевых пластин;
- обеспечивает здоровье зрительной системы;
- улучшает обновление клеток слизистых оболочек;
- повышает степень усвоения кальция и фосфора из продуктов питания;
- помогает функционированию нервной системы;
- снижает риск развития диабета;
- понижает содержание вредного холестерина в составе крови, препятствует образованию тромб и эффективно помогает работе сердца;
- оздоравливает щитовидную железу;
- укрепляет скелет.
Уровень полезных компонентов, содержащихся в рыбном жире, напрямую зависит от качества сырья для производства препарата.
Поможет ли рыбий жир снизить вес и значительно похудеть?
Принимать омега-кислоты в комплексе необходимо начинать каждому по двум причинам:
- Добавка спасет от сбоев сердечного ритма.
- Рыбий жир действительно помогает похудеть, даже не занимаясь спортом.
Для обретения новой фигуры и уменьшения размеров нужно соблюдать простые условия:
- Доза рассчитывается в соответствии с требуемыми результатами: для потери 10-15 килограммов принимают по 1-2 г жира утром и вечером. Чем больше масса тела, тем выше количество капсул.
- Рыбий жир принимают после еды, чтобы не получить желудочных расстройств и не допустить усиленного оттока желчи.
Средняя суточная дозировка равняется 4500-6000 мг. Курс продолжается около 25 дней с обязательным месячным перерывом до начала следующего приема. Продукт обязательно должен храниться в холодильнике, чтобы снизить в нем окислительные процессы. Интересно, что рыбий жир с неприятным для многих вкусом у некоторых даже вызывает непреодолимую тошноту. Если подержать продукт в морозильной камере, такой жир будет значительно легче принимать, поскольку в такой форме он не вызывает отторжения.
Поможет ли рыбий жир похудеть при соблюдении диеты?
Эффективного снижения веса добиваются те, кто к регулярному приему рыбного жира добавляет физические нагрузки средней интенсивности, выбирают ЗОЖ с отказом от неполезных продуктов и вредных привычек. Учеными проводился эксперимент с диетой для взрослых, страдающих ожирением. Они принимали препараты с жирными кислотами Омега-3, а после обеда у участников измеряли специальными приборами уровень сытости. В результате выяснилось, что рыбный жир в виде добавки успешно подавляет аппетит.
Омега 3, 6 и 9 при похудении: отзывы исследователей
Чтобы подтянуть отвисший живот, человеку нужно навсегда отказаться от своих ложных стереотипов. Например, в конце девяностых спортсмены-культуристы старались питаться полностью обезжиренными продуктами. Хотя ответственность за процесс сжигания лишнего жира как раз возложена на жиры EPA и DHA, в комплексе представляющие Омега-3.
Ученые принялись за исследования, посвященные влиянию рыбного жира на потерю веса, сравнительно недавно. Результаты проведенных опытов ярко показали реальную эффективность натуральной добавки. Провоцирующие начало жиросжигания свойства выявлены во время молекулярных и клеточных биологических исследований.
Можно ли потерять вес, если включить в рацион рыбий жир?
Организаторы посадили на диету участников научного исследования, проведенного 20 лет назад. Они употребляли 50% углеводов, а животные жиры в рационе были заменены очищенным жиром лососевых рыб. Продукт ввели в рацион только некоторых участников.
Участники, употребляющие рыбу вместо жиров в течение 3 недель, потеряли по килограмму. Остальные добровольцы потеряли за то же время всего по 0,3 кг. В группах никто не занимался физкультурой, в рационе преобладали углеводы, но вместо обычных жиров люди употребляли продукты с Омега-3.
Достоинства капсул «Биафишенол»
Кроме огромного комплекса витаминов, добавка содержит всевозможные полиненасыщенные жирные кислоты. Чтобы реализовать медицинские задачи, пищевой жир получается из печенки и мышц морских рыб.
Сырьё для капсул «Биафишенол» доставляется из Исландии, Чили и Норвегии. На всех этапах производства оно проходит тройной контроль качества. Препараты «Биафишенол» на рынке уже 20 лет и за это время успели зарекомендовать себя, как с точки зрения качества, так и в меру доступности.
Источник
Омега-3 для похудения
Жиры незаслуженно имеют плохую репутацию. Считается, что их употребление приводит к набору веса. Так ли это? Не совсем. Жиры необходимы для большинства процессов в организме. Они способствуют снижению веса, но не любые. Наверняка многие слышали о взаимосвязи жиров омега-3 и похудения. Разберемся, какую пользу они приносят и достаточно ли их в рационе.
Омега-3 и их влияние
Омега-3 жирные кислоты — тип ненасыщенных жиров, полиненасыщенных жирных кислот. Исследования свидетельствуют, что диеты с низким содержанием жиров обычно малоэффективны для снижения веса по сравнению с другими методами ограничения калорий. Организм старается использовать все жиры и во всех процессах, в том числе «нездоровые» насыщенные — вы не похудеете без жиров1.
«Правильные» жиры помогают долго оставаться сытым, снижают аппетит. Они повышают активность левокарнитина, который транспортирует жирные кислоты в митохондрии. Ускоряется процесс липолиза, то есть быстрее расщепляются жиры5. Так питание с высоким содержанием omega-3 помогает худеть.
Где содержатся жиры омега-3
Как омега-3 влияет на похудение? Главный «ключ» к управлению потерей веса связан с гормонами стресса — адреналином и кортизолом. Когда организм находится в состоянии хронического стресса, что особенно характерно для женского пола, сбросить лишние килограммы сложно. Гормоны стресса нарушают обмен веществ, а омега-3 стабилизируют гормональный фон.
Три распространенных типа жирных кислот2:
- АЛК — альфа-линоленовая кислота, содержится в семенах чиа и тыквенных семечках, грецком орехе, льняном, облепиховом, горчичном, соевом и конопляном маслах;
- ДГК — докозагексановая кислота, содержится в яйцах, жирной рыбе, морских водорослях, моллюсках;
- ЭПК — эйкозапентаеновая кислота, больше всего ее в жирной рыбе (сельдь, скумбрия, лосось, сардина, печень трески).
Перечисленные продукты помогают не только держать вес под контролем, но и получить красивую, упругую кожу. АЛК разглаживают глубокие морщины и тонкую сетку мимических. ДГК поддерживают целость клеточной мембраны, что способствует упругости кожи.
Преимущества жирных кислот
Отвечая на вопрос о том, зачем пить омега-3 женщинам при похудении, приведем ряд фактов. Бразильские и киотские ученые пришли к одинаковому выводу, что употребление капсул (добавок) с рыбьим жиром нормализует работу щитовидной железы. Исследования последних десятилетий не только раскрывают вопросы, касающиеся того, поможет ли омега-3 при похудении, но и выделяют позитивную динамику изменений от приема жирных кислот.
Омега-3-жиры для похудения содержатся в биологически активной добавке рыбий жир. Препарат стимулирует метаболизм, снижает количество холестерина в крови и отлаживает выработку инсулина1. Простыми словами, организм начинает сжигать подкожный жир для получения необходимой энергии. Диетологи рекомендуют придерживаться следующих общих правил для приема препарата:
- принимать только во время еды, чтобы активные компоненты лучше усваивались;
- не рекомендуется употреблять на голодный желудок;
- важно контролировать дозировку: для капсул — не больше 2 штук в сутки, для жидкости ― 25-30 мл в сутки;
- следить за продолжительностью курса — длительность приема не должна превышать 25 дней, за год рекомендуют проводить порядка 3 курсов.
Если вы выбираете препарат в капсулах, то лучше внести в рацион больше овощей. Клетчатка способствует процессу расщепления: рыбий жир быстрее усвоится3.
Поможет ли омега 3 при похудении. Нужно понимать, что это не «волшебная палочка», сам по себе вес никуда не денется, но это прочное подспорье для нормализации внутренних процессов. Часто из-за дисбаланса не удается привести себя в форму даже при физической активности. Добавки устранят его. Многие пользователи после приема качественного рыбьего жира (например, хороший состав у NOW Omega-3) отметили, что бороться с избыточным весом стало легче. Улучшилось состояние кожи, волос и ногтей.
Как определить уровень омега-3
В отличие от большинства витаминов и питательных веществ, для жирных кислот официального верхнего предела не существует. Поэтому определять пользу омега 3 для похудения придется с учетом индивидуальной потребности организма.
Самый быстрый и эффективный способ определить реальный уровень омега-3 — сдать анализ крови. Некоторые фармацевтические компании разработали «домашние» экспресс-тесты для достоверного определения индекса жирных кислот.
Эксперты рекомендуют поддерживать его в рамках 8-12%. Это ориентир для тех, кто пытается определить, сколько пить омега-3 для похудения. Процентное содержание показывает общее количество АЛК, ДГК, ЭПК в мембранах эритроцитов. Повторное тестирование проводится через 3-6 месяцев после завершения первого курса приема.
Норма потребления
Лучший способ приема омега-3 для похудения — употреблять в пищу рыбу не реже двух раз в неделю и использовать добавки. По данным ВОЗ, минимальное количество комбинированных ЭПК и ДГК для взрослого человека — 250-500 мг в день. Рекомендации по дозировке различаются в зависимости от возраста, пола и состояния здоровья. Вот несколько «золотых правил» для тех, кто решил восполнить запасы жирных кислот4:
- Употребляйте на регулярной основе качественные комплексы с Омега-3.
- Не выбирайте добавки из печени рыбы.
- Покупайте добавки с низким уровнем витамина А — менее 1 мг.
- Старайтесь получать 500 мг ЭПК и ДГК каждый день, это примерно 140 г жирной рыбы в дневной порции. Включать ее в ежедневный рацион, вероятнее всего, не выйдет, поэтому на помощь придут NOW Omega-3.
Тем, кто заботится о здоровье и старается сбалансировать рацион для поддержания хорошей формы, «Парадигма» рекомендует БАД на основе «правильного» рыбьего жира (богатые EPA и DHA). Заказать препарат можно по телефону или через сайт.
Источник