Можно ли пить ред булл мусульманам

Энергетические напитки: думай, прежде чем пить

Периодически каждому из нас требуется собрать все силы в кулак для выполнения важной задачи. В качестве допинга для подобной мобилизации одни употребляют кофе, другие крепкий чай и шоколад, третьи пытаются побороть накопившуюся усталость и сонливость с помощью энергетических напитков.

Разовая доза кофеина не должна превышать 300 мг для взрослого человека,

суточная — 1000 мг. Однако уже при достижении этих концентраций возможно

развитие токсического эффекта. Поэтому не рекомендуется

употреблять более 150-200 мг кофеина в день.

Состав энерготоников: что мы пьем

Несмотря на разнообразие в названиях и ценовой диапазон энергетических напитков, их состав приблизительно одинаков. Основным действующим веществом является кофеин или его аналоги (теин, теобромин, экстракт гуараны, матеин и другие) — психоактивные вещества.

Помимо кофеина энергетики содержат различные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу, рибозу), которые являются легкоусвояемыми источниками энергии клеток.

Таурин, карнитин, инозит, витамины участвуют в обмене веществ, усиливая окислительные процессы, повышая энергетический потенциал клеток. В состав многих энерготоников входят адаптогены, чаще — экстракт женьшеня.

Обычно энергетики газируют с помощью углекислоты. «Волшебные пузырьки» способствуют ускоренному всасыванию компонентов напитка и быстрому наступлению эффекта.

Виды энергетических напитков

  • Алкогольсодержащие энергетические напитки (Ten Strike — 8%, Red Devil — до 20%, Jaguar — до 9%).
  • Безалкогольные энергетики (Burn, Red Bull, Adrenaline Rush, Dynamite).

Кроме того, энерготонизирующие напитки разделяют по относительному содержанию кофеина и сахаров, по калорийности.

Низкокалорийные напитки производители рекомендуют для желающих похудеть, напитки с относительно высоким содержанием кофеина — для трудоголиков, энергетики с большим содержанием сахаров — для спортсменов. Такое разделение является удачным маркетинговым ходом производителей, стремящихся заинтересовать своей продукцией разную целевую аудиторию. На самом деле соотношения компонентов напитков меняются незначительно.

Кофеин при систематическом употреблении вызывает привыкание.

В погоне за бодростью приходится увеличивать дозу, что в конечном

счете приводит к появлению токсического эффекта кофеина.

Влияние энергетических напитков на здоровье

Объективно судить о значении энергетиков для здоровья мы можем только исходя из знаний о влиянии на организм двух компонентов напитков: кофеина и алкоголя. Действие остальных компонентов в дозах, соответствующих составу энерготоников, пока плохо изучено.

Большая часть исследований проводится за рубежом. В нашей стране научный опыт представлен единичными работами и обзорами зарубежных материалов. Отдаленные последствия регулярного приема энерготоников практически не изучались.

Известно, что кофеин обладает выраженным психостимулирующим эффектом: повышает выносливость, притупляет чувство утомления, придает бодрость, активизирует метаболизм в работающей мышце. На 2-3 часа кофеин повышает работоспособность, избавляет от сонливости, заостряет внимание, расширяет объем оперативной памяти.

В то же время кофеин учащает сердцебиение, повышает давление, обладает мочегонным действием. При постоянном употреблении возможно развитие гастрита, язвы желудка, аритмии, артериальной гипертензии, бессонницы, раздражительности. Под действием кофеина уставший организм тратит свои резервы, мобилизует последние ресурсы для выполнения поставленной задачи. Систематическое употребление энергетических напитков сравнивают с подстегиванием загнанной лошади.

Сочетание кофеина с алкоголем замедляет наступление опьянения. В результате теряется контроль над количеством выпитого. Легкомысленное отношение к слабоалкогольным энергетикам среди молодежи и школьников приводит к передозировке напитков, развитию тяжелых отравлений и алкогольной зависимости.

Энергетические напитки в некоторых странах продаются исключительно в аптечной сети: они имеют строгие противопоказания, дозы и правила приема.

Энергетики противопоказаны:

  • детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам, лицам преклонного возраста;
  • людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, склонностью к тахикардии, аритмии, артериальной гипертензии;
  • при глаукоме (большая группа глазных заболеваний, характеризующаяся постоянным или периодическим повышением внутриглазного давления с последующим развитием типичных дефектов поля зрения, снижением зрения и атрофией зрительного нерва).;
  • при органических заболеваниях центральной нервной системы;
  • при индивидуальной непереносимости кофеина или других компонентов энергетиков, аллергической предрасположенности.

Не рекомендуется принимать энерготоники:

  • в состоянии повышенной нервозности, при склонности к депрессиям, раздражительности, агрессивности;
  • при различных нарушениях ночного сна;
  • в период восстановления после болезни (в том числе ОРЗ), операции, на фоне стресса, физического или нервно-психического истощения;
  • при неблагополучной наследственности: наличии родственников с эпилепсией, болезнью Паркинсона, шизофренией.
Читайте также:  Можно ли пить сырые куриные яйца сахарным диабетом

Симптомы отравления кофеином: отсутствие аппетита, дрожание пальцев рук, беспокойство, возбуждение, тошнота, возможна рвота, повышение давления.

Возможно развитие тахикардии, перебоев в сердце, головокружения. При

выраженной интоксикации возможно нарушение сознания, грубые

расстройства сердечной деятельности, смерть.

Особенности приема тонизирующих напитков за рулем

В США наибольшую популярность энерготоники имеют у водителей-дальнобойщиков. Все чаще и наши водители коротают ночи за рулем с помощью напитков, содержащих кофеин. Согласно проведенному в нашей стране исследованию, употребление энерготоников после пяти часов постоянного вождения заметно придавало бодрости и сил, уменьшало количество повреждений на автотренажере.

Однако под действием энергетиков водитель неадекватно оценивает выраженность утомления, что может приводить к резкому падению скорости реакции, координации движений и внимания после окончания действия напитка. Вместо вынужденной остановки на сон водитель продолжает движение, что приводит к повышенной аварийноопасности.

Вот типичный пример — отклик в интернете:

— «Я в течение суток, чтобы не спать за рулем выпил 4 банки 0,33 энергетиков. До дома доехал благополучно, а ночью был отправлен в больницу с инфарктом миокарда…».

Чем заменить энергетические напитки?

В большинстве случаев идеальной заменой энергетическим напиткам является сон и отдых, кратковременная смена деятельности, физкультурная разминка. Если ситуация не позволяет полноценно отдохнуть (например, при работе за рулем), достаточно 20-30-минутного перерыва на сон, чтобы на время восстановить трезвость мысли, бодрость и работоспособность.

В период интенсивных умственных нагрузок помощь может оказать курсовой прием ноотропов, препаратов, улучшающих мозговое кровообращение, память и другие мыслительные процессы. Однако перед приемом желательно проконсультироваться с врачом.

Общетонизирующим действием обладают также адаптогены: женьшень, родиола розовоя, пантокрин, апилак, элеутерококк, имбирь, лимонник китайский и прочие.

Альтернативные источники кофеина

В среднем содержание бодрящего кофеина в энергетических напитках составляет около 30-35 мг в 100 мл. Для сравнения — дозы кофеина в 100 мл других продуктов:

  • кофе молотый — 50-75 мг;
  • кофе растворимый — 45 мг;
  • чай черный — 18 мг;
  • чай зеленый — 13 мг;
  • чай пакетированный — 21 мг;
  • молочный шоколад — 3,4 мг;
  • кока-кола — 9,4 мг.

Автор: Наталья Долгополова, врач-терапевт

картинка maximonline.ru

Источник

Чем вреден Red Bull для здоровья человека?

Что такое Red Bull?

Впервые проданный в 1987 году в Австрии, Red Bull представляет собой газированный напиток, содержащий кофеин, а также другие повышающие уровень энергии соединения, в том числе несколько витаминов группы B и таурин (1).

Хотя точный состав зависит от страны, к дополнительным ингредиентам Red Bull относятся (1):

  • сахар
  • газированная вода
  • пищевая сода
  • лимонная кислота
  • карбонат магния
  • глюкуронолактон
  • искусственные красители и ароматизаторы

Одна банка Red Bull емкостью 260 мл содержит (2):

  • Калории: 112 ккал
  • Белок: 1,2 грамма
  • Жир: 0 грамм
  • Углеводы: 27 грамм
  • Сахар: 27 грамм
  • Кофеин: 75 мг

В нем также много витаминов группы B, включая тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), B6 и B12 (2).

Кроме того, существуют варианты Red Bull без сахара, в том числе Red Bull Zero и Red Bull Sugarfree, которые изготавливаются с использованием искусственных подсластителей аспартама и ацесульфама K вместо сахара (3).

Хотя ингредиенты в Red Bull могут обеспечить прилив энергии, они также могут вызывать краткосрочные и долгосрочные побочные эффекты — особенно при употреблении в больших количествах.

Вывод:

Red Bull — сахаросодержащий напиток с кофеином, продаваемый в качестве средства для повышения умственной и физической работоспособности. Из-за сочетания ингредиентов существуют опасения по поводу его возможных побочных эффектов, особенно при употреблении в больших количествах.

Возможный вред Red Bull и побочные эффекты

Хотя Red Bull остается популярным напитком, исследования показывают, что он может негативно повлиять на ваше здоровье.

Может увеличить кровяное давление и частоту сердечных сокращений

Артериальное давление и частота сердечных сокращений являются двумя важными показателями здоровья сердца, так как повышенные уровни связаны с более высоким риском гипертонии (высокое кровяное давление) и болезней сердца (4, 5).

Несколько исследований, проведенных на здоровых взрослых, показали, что употребление одной 355 мл банки Red Bull значительно повышает уровень артериального давления и частоты сердечных сокращений в течение от 90 минут до 24 часов после употребления (6, 7, 8, 9).

Читайте также:  Можно ли всю беременность пить фолевую кислоту

Считается, что это увеличение частоты сердечных сокращений и артериального давления в значительной степени обусловлено содержанием кофеина в Red Bull, поскольку одна большая банка (355 мл) может содержать 108 мг кофеина — примерно столько же, сколько чашка кофе (2, 10, 11).

Несмотря на это, умеренное и редкое употребление Red Bull вряд ли вызовет серьезные проблемы с сердцем у здоровых взрослых людей.

Тем не менее избыточное потребление — особенно среди молодых людей — было связано с аномальным сердечным ритмом, инфарктом и даже смертью (11, 12, 13).

Кроме того, хотя исследования ограничены, употребление Red Bull может ухудшить здоровье сердца и быть опасным для жизни среди людей с ранее существовавшим высоким кровяным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями (11).

Может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа

Чрезмерное потребление сахара, особенно из подслащенных напитков, может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа (14).

Фактически, обзор 310 819 взрослых показал, что употребление 1-2 порций подслащенных напитков в день было связано со значительным повышением риска развития сахарного диабета 2 типа на 26% (14).

Поскольку Red Bull подслащен сахаром — содержит 29 граммов сахара в одной 260 мл порции — употребление одной или нескольких порций в день может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа (2).

Может повредить ваши зубы

Исследования показывают, что употребление кислых напитков может повредить зубную эмаль, которая является твердым наружным покрытием, помогающим защитить зубы от разрушения (15).

Red Bull — кислый напиток. В результате регулярный прием может повредить зубную эмаль (16).

Одно из 5-дневных исследований в пробирке показало, что воздействие на зубную эмаль человека энергетическими напитками в течение 15 минут 4 раза в день приводило к значительной и необратимой потере зубной эмали (17).

Кроме того, в исследовании отмечалось, что энергетические напитки вдвое вреднее для зубной эмали, чем безалкогольные напитки (17).

Может негативно повлиять на здоровье почек

Хотя время от времени употребление Red Bull вряд ли окажет какое-либо серьезное влияние на здоровье почек, исследования показывают, что регулярное и чрезмерное потребление может.

12-недельное исследование на крысах показало, что регулярное потребление Red Bull может вызвать снижение функции почек. Однако эти результаты не были воспроизведены в исследованиях на людях (18).

Кроме того, исследования указывают на связь между высоким потреблением сахара и повышенным риском развития хронического заболевания почек (19, 20, 21).

Поскольку в Red Bull много сахара, частое и чрезмерное потребление может увеличить ваш риск.

Может увеличить вероятность поведения высокого риска

Исследования показали связь между употреблением Red Bull и вероятностью поведения высокого риска, особенно в сочетании с алкоголем (1).

При употреблении вместе кофеин в Red Bull может маскировать эффекты алкоголя, заставляя вас чувствовать себя менее пьяным, в то же время испытывая связанные с алкоголем нарушения (22, 23, 24).

Этот эффект может иметь серьезные последствия.

Одно исследование показало, что студенты колледжа, которые вместе пили энергетические напитки и алкоголь, с большей вероятностью водили машину в этом состоянии и получали серьезные травмы, чем при употреблении алкоголя в отдельности (25).

Наблюдательные исследования показывают, что даже когда энергетические напитки не употребляются в паре с алкоголем, регулярное их употребление, в том числе и Red Bull, связано с повышенным риском алкогольной зависимости и употребления запрещенных наркотиков (22, 26, 27).

Конечно, не у всех, кто пьет Red Bull, вероятность рискованного поведения будет повышена. Тем не менее важно осознавать потенциальные риски — особенно это касается молодых людей и совместного употребления этого напитка с алкоголем.

Может привести к передозировке кофеина и возможному отравлению

В то время как безопасные дозы кофеина варьируются в зависимости от индивидуальных особенностей человека, современные исследования рекомендуют ограничить потребление кофеина до 400 мг в день или менее среди здоровых взрослых (28).

Поскольку в одной маленькой банке Red Bull (260 мл) содержится 75 мг кофеина, употребление более 5 банок в день может увеличить риск передозировки кофеином (2).

Тем не менее средний период полураспада кофеина в крови колеблется от 1,5 до 9,5 часов, а это значит, что уровень содержания кофеина в крови может снизиться до половины его исходного количества (29).

В результате трудно определить точное количество Red Bull, которое может привести к передозировке кофеином.

Читайте также:  Можно пить жидкий каштан для похудения

Кроме того, подростки в возрасте до 19 лет могут подвергаться большему риску связанных с кофеином побочных эффектов (30).

В современных рекомендациях содержится призыв ограничивать потребление кофеина до 100 мг или менее в день среди подростков в возрасте 12-19 лет. Следовательно, употребление более одной порции Red Bull (260 мл) может увеличить риск передозировки кофеином в этой возрастной группе (28).

К симптомам передозировки и отравления кофеином относятся (31):

  • тошнота
  • рвота
  • галлюцинации
  • беспокойство
  • учащенное сердцебиение
  • головокружение
  • проблемы со сном
  • припадки

Вывод:

Умеренное потребление Red Bull время от времени вряд ли будет вызывать какие-либо серьезные побочные эффекты. Тем не менее, когда он употребляется часто и в избытке, он может вызывать несколько негативных и потенциально опасных для жизни эффектов.

Безопасен ли Red Bull без сахара?

Red Bull без сахара содержит меньше калорий и сахара, но содержит то же количество кофеина, что и обычный Red Bull, и, следовательно, вероятно, имеет те же потенциальные побочные эффекты (32).

Несмотря на отсутствие сахара, Red Bull без сахара может все же увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа при регулярном употреблении, так как он содержит два искусственных подсластителя — аспартам и ацесульфам K.

Фактически, исследования связывают регулярное потребление искусственных подсластителей с повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа и имеют свои потенциальные проблемы безопасности и побочные эффекты (33, 34, 35).

Вывод:

Хотя в Red Bull без сахара меньше сахара и калорий, в нем содержится такое же количество кофеина, как и в обычном Red Bull. Кроме того, поскольку он содержит искусственные подсластители, регулярное употребление может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа.

Может ли избыточное потребление Red Bull быть опасным для жизни?

Чрезмерное потребление Red Bull и подобных энергетических напитков было связано с инфарктами и смертельными случаями. Большинство из этих случаев имели место среди молодых людей, которые, по сообщениям, регулярно пили энергетические напитки и в избытке (13, 28, 36, 37, 38, 39).

Многие факторы влияют на то, сколько кофеина нужно употреблять, чтобы он был опасным и потенциально угрожал жизни.

В то время как текущие рекомендации предусматривают ограничение употребления кофеина 400 мг в день для здоровых взрослых, случаи смертности, связанной с кофеином, в основном отмечались у людей с необычно высоким уровнем потребления — 3-5 граммов кофеина в день (28, 31).

Чтобы получить такое количество из Red Bull, вам необходимо выпить около сорока банок по 260 мл за один день.

Тем не менее во многих случаях сердечного приступа и внезапной смерти, связанных с энергетическими напитками, люди выпивали всего 3-8 банок за один день — гораздо меньше, чем 40 банок.

Одно недавнее исследование, проведенное на 34 здоровых взрослых, показало, что ежедневное употребление 950 мл Red Bull в течение 3 дней приводило к значительным изменениям в интервале между сердцебиениями (39).

Изменение ритма сердцебиения может привести к определенным типам аритмий, которые могут привести к внезапной смерти, особенно среди людей с высоким кровяным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями (39).

Кроме того, исследователи утверждают, что эти изменения в сердечном ритме не могут быть объяснены только количеством кофеина, но, вероятно, были вызваны комбинацией ингредиентов в Red Bull (39).

Чтобы узнать, как комбинация ингредиентов может влиять на риск возникновения инфаркта и других серьезных побочных эффектов необходимо провести дополнительные исследования. Таким образом, беременные женщины, дети, люди с проблемами с сердцем и люди, чувствительные к кофеину, должны полностью избегать Red Bull.

Вывод:

Чрезмерное потребление энергетических напитков было связано с инфарктами и внезапной смертью в редких случаях. Необходимы дополнительные исследования, но определенные группы населения должны полностью избегать Red Bull.

Подведем итог

Red Bull — подслащенный энергетический напиток с кофеином.

Частое и избыточное потребление может вызывать серьезные и, возможно, опасные для жизни побочные эффекты, особенно в сочетании с алкоголем.

Поэтому беременным женщинам, детям, людям с проблемами с сердцем и людям, чувствительным к кофеину, следует полностью избегать употребления Red Bull.

Более того, поскольку в нем много сахара и мало питательных веществ, вы можете выиграть, отдавая предпочтение более здоровым альтернативам, которые помогут повысить уровень энергии, например, кофе или чай.

Источник