Можно ли пить родниковую воду без кипячения

Ни для кого не является секретом, что без воды человек прожить сможет, но не долго.

Организм истощается, нехватка жидкости за короткий промежуток времени может иметь фатальные последствия.

Отсутствие живительной влаги негативно сказывается на всех живых организмах, живущих на планете Земля.

С водой в наш организм попадает огромное количество полезных минеральных веществ. Мы не будем здесь их все перечислять. Если быть лаконичным, то можно сказать, что речь идет о половине таблицы Менделеева. Но в воде с большим числом различных примесей пользы, значительно, меньше, чем вреда.

• Можно ли ее пить
• Где набрать
• Что такое родник
• Химический состав
• Как хранить
• Как отличить качественную
• Плюсы и минусы употребления
• Возможные негативные последствия
• Полезный совет

Можно ли ее пить

Если говорить объективно о важности воды в жизни человека, то стоит задуматься о таком факте:

• за все прожитые года, каждый из нас выпивает, примерно около 35 тонн водицы.

Чистая, прозрачная, вкусная, животворящая, с незабываемым вкусом – все это можно сказать о родниковой воде. Особенно, если источник расположен на вашем приусадебном участке.

На данный момент ведутся споры о пользе и вреде воды из родника.

Правда или нет, что она самая чистая и полезная?

Вот на эти вопросы мы и попытаемся дать ответ в данной статье.

Многие люди придерживаются мнения, что живительная влага из родников, когда-то обладала сильной энергетикой и даже какими-то неведомыми силами.

Что она способна была не только придавать силы и великолепно утолять жажду, но и с ее помощью знахари лечили многие недуги. Но это было давно.

А как обстоят дела сегодня?

А что вам известно про промывку системы отопления в частном доме? В полезной статье написано про периодичность и способы очистки труб, котлов, батарей и другого оборудования для обогрева от отложений и шлама.

Какой должна быть температура воздуха в квартире, соответствующая санитарным нормам, узнайте на этой странице.

Сейчас над многими родниками выпадают кислотные осадки и, в непосредственной близости от источников, строят огромные промышленные предприятия. И что из этого следует?

Родниковая вода уже не такая кристально чистая и она приносит больше вреда, чем пользы? Это не совсем так.

Где набрать

Многие стремятся вести здоровый образ жизни, стараются правильно питаться, кушать экологическую еду и пить чистую воду.

Где бы мы ни проживали, везде можно отыскать источник, из которого можно набрать чистейшей водицы.

Как правило, место, где бьет такой ключ, обыватели пытаются, максимально, облагородить и к нему круглый год идут люди.

А знаете ли вы, что только на территории столицы России имеется более двухсот источников.

Наибольшей популярностью пользуются шестьдесят из них.

Москвичи с удовольствием ходят к родникам, пьют из них воду, набирают ее в емкости для того, чтобы использовать в хозяйственных нуждах дома.

Что такое родник

Это когда подземные воды выходят на земную поверхность естественным путем.

Почему это происходит? Причин много и все они абсолютно разные.

Но в большинстве случаев, данное явление обуславливается рельефом местности и смещениями, которые происходят в различных слоях земной поверхности.

Именно по этой причине, очень часто бывает так, что внезапно появившийся источник, через время, может также неожиданно исчезнуть.

Температура жидкости, которая выходит из недр земли, различная:

• из некоторых ключей бьет ледяная вода,
• из других – горячая.

А знаете ли вы про термостат для радиатора отопления? Техническое описание простого, но эффективного устройства для нормализации комфортно температуры в помещениях, прочитайте в полезной статье.

Плюсы и минусы аэратора для канализации описаны здесь.

На странице: https://ru-canalizator.com/santehnika/aksessuary/kerher.html прочитайте про керхер для мытья окон с длинной ручкой.

Есть некоторые правила, которых нужно придерживаться при выборе питьевого источника.

Вода намного лучше из родника, который находится на каменистой земле.

Хороша водичка, вытекающая из глинистых почв, которые не имеют примесей солей и ила.

Великолепными качествами обладает живительная влага, если ключ бьет из-под земли на открытом солнечном месте.

Химический состав

Что касается химического состава и вкусовых качеств воды из родника, то они, напрямую зависят от глубины нахождения водоносного слоя и от земельных пластов, через которые она проделывает свой путь наверх.

К сожалению, далеко не все источники (как получить разрешение на бурение артезианской скважины написано здесь) отличаются целебными для здоровья организма свойствами.

Целительные качества воды из некоторых родников позволяют строить возле них санатории, пансионаты, лечебницы.

Некоторые источники имеют природоохранный статус или содержатся под охраной государства.

В то же время, многие специалисты утверждают, что, если родник находится на территории города, то воду из него уже нельзя назвать, абсолютно, чистой, по одной простой причине:

• происходит ее смешение с канализационными стоками.

В результате этого, она загрязняется:

• болезнетворными кокками,
• техническими маслами,
• тяжелыми металлами (как установить фильтр для абиссинского колодца своими руками прочитайте в этой статье).

Когда родник располагается далеко за большим населенным пунктом, и водяной пласт залегает на глубине нескольких десятков метров, то вполне обоснованно говорить, что такая жидкость полезная для здоровья.

Важно знать! Перед тем, как пить воду из незнакомого источника, ее нужно отвезти на анализ в лабораторию.

Так, вы обезопасите себя от нежелательных последствий, употребляя водицу неизвестного происхождения.

А знаете ли вы, что родники считаются индикатором экологического состояния той местности, в которой они находятся?

Для того, чтобы в полной мере удовлетворить санитарно гигиенические требования, предъявляемые к источникам, их начали обустраивать по правилам, только в начале двухтысячного года.

А до этих пор, данному вопросу не уделяли должного внимания.

Не так давно, была составлена опись питьевых ключей, находящихся на территории нашей страны.

Это позволило выявить огромное количество родничков, вода из которых по санитарным нормам, совершенно, не пригодна для использования.

Но не все так печально. Многие источники все же отвечают всем нормам. И это не может не радовать.

Интересная информация! Родники поддерживают водный баланс других поверхностных источников.

Вода, которая пробивается на поверхность земли, бывает не только пресной, но и минерализованной.

Ее не зря называют «живой», она доходит к нам в той форме, в какой ее создала природа.

В магазинах продается бутилированная вода из различных источников.

Этот товар пользуется большой популярностью у жителей больших и малых городов.

Запомните, прежде, чем покупать воду в бутылке, прочтите на этикетке информацию, откуда жидкость родом и где находится родник.

Главное, чтобы он располагался вдали от промышленных объектов и городских свалок.

Как хранить

К сожалению, на рынке много недобросовестных производителей, которые под маркой «Родниковая вода» реализовывают обычную воду из-под крана.

[note]Стоит знать! Родниковую водицу нельзя хранить долго (не больше семи дней), при этом она должна находиться в холодном месте (в холодильнике или погребе).[/note]

По истечению этого срока, ее полезные свойства, постепенно, «улетучиваются».

Чтобы в жидкой субстанции не размножались бактерии, она должна находиться в стеклянной посуде, предварительно, обработанной кипятком.

Как отличить качественную

Это сделать нелегко, но, все-таки, можно.

Совершая покупку, обращайте внимание на следующие моменты:

• бутылка, в которую пакетирована жидкость, должна иметь правильные очертания.
• этикетка на емкости должна хорошо читаться, а так же аккуратно и плотно приклеена.
• в воде не должно быть осадка и посторонних примесей.
• если на ярлыке есть обозначение «высшая категория» — это доказательство того, что вода действительно качественная.

Плюсы и минусы употребления

В чем заключается польза воды из источника?

1. У нее сбалансированный химико-физический состав.
2. В этой водице содержится много положительных качеств, которыми наделила ее природа.
3. В ее соединении отсутствует хлор, который в большом количестве имеется в водопроводной воде.

   Хлор наносит непоправимый вред здоровью, а так же портит вкус и запах воды.

4. Данная жидкая субстанция проходит длинный путь естественной фильтрации и при этом обретает особые качества и сохраняет природные свойства.
5. Она насыщена кислородом.
6. Употребляя родниковую воду, человек, таким образом, черпает из нее дополнительную энергию.

Полезная информация, которую стоит принять во внимание!

Вода из разных подземных ключей имеет различное воздействие на организм человека.

• Водица из одного ключа нормализирует артериальное давление (про артезианскую воду написано здесь),
• из второго – избавляет от головных болей,
• из третьего благоприятно влияет на скелетно-мышечную систему.

Косметологи советуют не только пить родниковую воду, но и умываться ею.

Это способствует улучшению цвета лица, а так же улучшается упругость кожного покрова.

Кроме всего прочего, жидкость из целебного ключа поможет избавиться от некоторых заболеваний инфекционного характера и проблем, связанных с дерматологией.

Возможные негативные последствия

Бесспорно, в живительной влаге, из глубоководного источника много полезных веществ.

Но она может оказать негативное влияние на организм.

Как уже говорилось выше, далеко не все ключи наделены лечебными свойствами.

В некоторых случаях, они даже могут явиться причиной серьезного заболевания.

Это произойдет, если родник:

• не облагорожен, и территория вокруг него – это антисанитарные условия;
• находится недалеко от крупного промышленного предприятия, химического завода или городской свалки. В этом случае в него будут попадать вредные вещества.

Если водоносный пласт залегает не глубоко, то вероятность того, что в источник будут попадать атмосферные осадки, увеличивается в разы.

Для того, чтобы родниковая вода приносила организму только пользу, нужно быть уверенным в том, что она отвечает санитарным нормам и требованиям.

Стоит знать!
Вода из источников, которые находятся в черте населенных пунктов, подвергается проверке не чаще двух раз в год.

А в промежутках между апробацией, вам никто не даст 100% гарантии ее чистоты.

Многие родники находятся в труднодоступных местах, добраться к которым очень сложно, особенно, на транспорте. А пешком много воды не унесешь.

Есть еще одна отрицательная сторона источников – вода из недр земли, как правило, вытекает тонкой струйкой, и порой приходиться ждать довольно долго, пока не наполнятся емкости.

Это доставляет определенные неудобства.

Обращайте внимание на то, чтобы вода, обязательно, была проточной. В стоячей жидкости быстро размножаются болезнетворные микроорганизмы.

Полезный совет

Источников, в которых действительно чистая водичка, осталось не так много, но они все-таки есть, и находятся эти ключи все на приличном расстоянии от больших городов.

[note]Берегите свое здоровье, не пейте воду из непроверенных, сомнительных родников. Иначе, вы не только не оздоровитесь, а наоборот усугубите состояние своего здоровья.[/note]

Все секреты питьевой воды для здоровья человека раскрываются в видеозаписи программы «Жить здорово!».

Вода – это уникальное неорганическое вещество, определяющее возможность существования жизни на земле. Это универсальный растворитель, основа для протекания биохимических процессов. Уникальность воды заключается в растворении как органических, так и неорганических веществ.

Вода сопровождает человека с момента рождения и до смерти. Еще в школе нас учили, что организм человека состоит из воды примерно на 70 %. Соответственно, без этого природного ресурса жизнь человека невозможна.

Какую воду нужно пить?

Вода должна быть физиологически полноценной для здоровья, то есть:

• иметь природное происхождение из подземного источника;
• не содержать искусственных добавок;
• не подвергаться глубокой очистке осмосом;
• являться слабоминерализованной (0,5-0,75 г/л).

Только питьевая вода природного происхождения содержит все необходимые макро- и микроэлементы. Это самый ценный напиток для организма, определяющий здоровье! О том, как правильно пить воду утром, кокой температуры должна быть вода см. в статье Быстрая вода — секрет долголетия

Насколько полезна и безопасна питьевая вода в России?

Современные системы очистки и обеззараживания доводят воду в наших кранах до безопасных значений по микробиологическому и санитарно-химическому показателям. Тем не менее, изношенность водопровода приводит к тому, что в воде может наблюдаться превышение содержания железа, хлора и даже обнаруживаться органические вещества и бактерии.

Если вода поступает в водопровод из подземного источника – это большой плюс. Но большинство крупных мегаполисов получают воду из надземных источников – рек, водохранилищ и озер. Да, она попадает в наши краны после многоступенчатой очистки, но ее качественные показатели далеки от характеристик артезианской воды.

Кипяченая или сырая?

Сырая вода предпочтительнее для организма, поскольку содержит микроэлементы в виде солей. Она имеет своеобразную структуру расположения молекул воды. Часто ее именую живой, и неспроста – только такая вода помогает клеткам регенерироваться, предотвращает образование свободных радикалов. Но сырую (не очищенную) воду пить не рекомендуется по причине риска наличия в ней вредоносных бактерий и токсичных соединений.

Кипяченая вода не только бесполезна, но еще и вредна. «Мертвая вода» – такой пугающей фразой называют ее некоторые специалисты:

• при кипячении полезные соли выпадают в нерастворимый осадок;
• значительно сокращается содержание кислорода;
• хлор, содержащийся в воде из-под крана, при кипячении превращается в токсичные соединения, приводящие к мочекаменной болезни и онкопатологии (см. влияние хлора на здоровье);
• измененная в результате кипячения структура воды способствует тому, что уже через сутки эта вода становится благоприятной средой для размножения бактерий.

Но вопрос безопасности воды никуда не девается – гарантировать, что сырая вода не содержит вредных микроорганизмов, нельзя.

Если все-таки из соображений безопасности вы предпочитаете кипяченую воду, дайте отстояться сырой воде 2 часа, затем кипятите и выключайте чайник в самом начале закипания: такая вода будет обеззаражена, а большая часть минералов останется в доступном для усвоения состоянии. Пейте только свежую кипяченую воду, не допускайте ее длительное хранение и использование.

Какую сырую воду нужно и можно пить?

Водопроводная вода

Это сырая вода, очищенная на водоканале и доведенная до требований нормативных документов. Не самый лучший вариант для здоровья. Если другого варианта нет, то ее можно пить после предварительной обработки одним из указанных способов:

• кипячением с обязательным соблюдением вышеописанных рекомендаций;
• фильтрованием, о чем мы поговорим ниже;
• отстаиванием в течение 2 часов и дальнейшим использованием только верхней половины жидкости. Но этот способ не застрахует от микробов и токсичных веществ.

Бутилированная вода

Это сырая вода, очищенная промышленным способом, но отвечающая всем требованиям безопасности. Ее фасуют как в большие бутыли, так и в пластиковые бутылки, которые реализуются в магазинах. Бывает первой и высшей категории.

• Первая – искусственно очищенная вода (водопроводная, из поверхностного водоема) методом глубокой очистки
• Высшая — вода из артезианской скважины, очищенная щадящими методами и обеззараженная ультрафиолетом.

Насколько она полезна? При правильной очистке такая вода действительно полезна и безопасна, ее не нужно кипятить перед употреблением. Однако производители часто экономят на этапах очищения воды, в результате чего реализуемый продукт далек от того, что обещает этикетка.

Как выбрать добросовестного производителя:

• Чем дольше компания на рынке, тем она надежнее;
• Солидный производитель не экономит на упаковке;
• О хорошей воде всегда будет ходить народная молва;
• Совет для самых требовательных покупателей – отнесите покупную воду в специальную лабораторию и проверьте ее качество и безопасность.

Родниковая вода

Это природная вода, прошедшая естественную очистку через слои почвы. Каждый родник уникален. Как правило, такая вода не только не содержит вредных примесей, но еще и обогащается в процессе своего прохождения через почву полезными минералами. Конечно же, от родников, расположенных вблизи городов или их черте, мало пользы. В России есть много родников, охраняемых государством, вода из которых заслуженно относится к высшей категории. Эти водные объекты имеют официальные паспорта, а доступ к ним ограничен.

Родниковую воду можно увидеть и в розничной продаже – производитель фасует ее точно так же, как и бутилированную. Однако некоторые из них с целью наживы продают под видом родниковой воды обычную артезианскую воду, а то и водопроводную. Чтобы не быть обманутым, следует придерживаться рекомендаций, касаемых выбора бутилированной воды. Также на бутылке должен быть указано конкретное место водозабора, т.е. родник.

Если же вы самостоятельно берете воду из какого-то родника – не забывайте делать это в чистую тару и периодически проверяйте качественный состав воды в лаборатории.

Минеральная вода

Это природная вода с повышенным содержанием микроэлементов и солей из глубоких слоев почвы. Минерализация воды происходит при прохождении ее через породы почвы. По содержанию солей минеральная вода подразделяется на:

• лечебную (минерализация >8 г/л);
• лечебно-столовую (минерализация 1-8 г/л);
• столовую (минерализация менее 1 г/л).

Какую минеральную воду лучше пить?

• Столовая минеральная вода. Без риска для здоровья можно пить столовую воду. Особенно хороша такая вода после длительных нагрузок, в период восстановления после отравления, диареи, острой кишечной инфекции. Но все же не стоит пить ее постоянно.
• Лечебная минеральная вода может быть назначена только врачом в строгой дозировке и на определенный временной промежуток. Она (как и лекарственные средства) имеет как показания, так и достаточный перечень противопоказаний к применению, ее нельзя употреблять без назначения врача.
• Лечебно-столовая минералка также назначается врачом, но в последующем пациент сам может проводить курсовый прием этой воды.

К слову, только в нескольких странах люди пьют минеральную воду вместо питьевой воды без ограничений, среди которых и Россия. Ну, а здоровым детям до 12 лет не стоит давать даже столовую минералку.

Фильтрованная вода — вред и польза

Бытовой фильтр для очищения воды можно встретить в каждом доме. Это экономичный способ получения очищенной воды из обычной водопроводной. Фильтры бывают проточными, которые встраиваются в систему водопровода, и кувшинного типа, т.е. мобильные.

Поскольку у каждого фильтра своя собственная очищающая основа, изначально следует провести анализ воды из вашего крана, чтобы знать, от чего конкретно нужно очищать воду (избыток хлора, железа, сульфаты и т.д.). Фильтрованная вода полезна при соблюдении следующих моментов:

• правильно подобранная фильтрующая система для конкретной проблемы;
• своевременная замена картриджей, причем не следует выжидать ресурс, заявленный производителем – лучше сократить это время в два раза;
• периодическое исследование воды, полученной после фильтрации.

Универсальные фильтры

Польза такой воды — Они которые полностью очищают водопроводную воду от примесей, в т.ч. вирусов и бактерий. В основу их работы заложен механизм обратного осмоса, в результате очистки остаются только молекулы воды.

Вред — Бессолевая или дистиллированная вода не очень полезна для организма, поэтому данный фильтр используется в основном на промышленных объектах. При регулярном употреблении такой воды возникает деминерализация организма – лишенная солей вода будет забирать их из органов и тканей человека. Все это грозит заболеваниями костной и сердечно-сосудистой систем, нарушением обмена веществ и преждевременным старением.

Навороченные фильтры снабжаются системой искусственной минерализации уже очищенной воды. Усвояемость солей, добавленных в воду искусственно, оставляет желать лучшего. Лучшая вода придумана природой, а искусственные добавки – это удар по мочевыделительной системе и обмену веществ! Следующая опасность – канцерогенные соединения хлора легко проникают через мембрану обратно в воду. А это риск развития онкологических заболеваний.

Фильтры кувшинного типа

как правило, очищают воду только от конкретных загрязнителей. В корне неверной является поголовная мода на кувшины, которые якобы подходят для любой воды. Без предварительного анализа воды фильтр может оказаться бесполезным в вашем конкретном случае. Микроорганизмы, выловленные из воды, могут размножаться в картриджах фильтров, обогащая питьевую воду источниками инфекционных заболеваний.

Полезно ли пить талую воду?

Не так давно среди населения прокатился настоящий бум о пользе талой воды. В домашних условиях получить истинную талую воду невозможно. Этот метод сравним отстаиванию – после размораживания употребляется только верхняя часть талой воды, а вредный осадок сливается в канализацию. Но, увы, не все примеси окажутся в этом осадке.

Мифы о колодезной воде

Многие люди привозят воду для питья из колодцев от своих родственников, проживающих в деревнях. Она якобы и вкуснее, и полезнее. На самом деле, колодезная вода наиболее часто не соответствует требованиям санитарных правил. В лучшем случае, там будет зашкаливать содержание железа, нитратов и сульфатов, в худшем – обнаруживаться патогенные микроорганизмы.

Колодезная вода добывается из поверхностных водоносных слоев, наиболее подверженных загрязнению сточными водами. Дождевая вода также часто попадает в колодцы, внося свой вклад в загрязнение. Для тех, кто еще сомневается, отметим, что при очистке колодцев на дне очень часто обнаруживаются остатки трупов животных, пустые бутылки и прочий мусор – явно не полезные для здоровья добавки.

Какую воду давать детям?

Детям до 3 лет следует использовать для питья и приготовления пищи бутилированную воду высшей категории, предварительно прокипятив ее с соблюдением правил кипячения. Детям после 3 лет уже можно пить бутилированную воду высшей категории и без кипячения, но сократив срок годности открытой бутыли в два раза.

Но многие врачи считают эти ограничения несколько завышенными и советуют родителям уже после года давать своим детям проверенную, чистую воду без кипячения. Что же касается специальной детской воды – как правило, она содержит очень мало минералов (0,2-0,3 г/л), а значит, будет вымывать соли из организма.