Можно ли пить сладкую воду на диете

Почему газировка даже с нулевой калорийностью вредит диете при похудении

Производители газированных напитков, готовы пойти на все ради продвижения своего товара. Поэтому в ход пошли газированные напитки с 0% калорий без содержания сахара. На первый взгляд худеющему человеку может показаться, что для фигуры такой напиток совершенно безвреден.

Вред газированной воды

Однако если брать в расчет не сладкую, простую газированную воду, то данный напиток отличается от обычной питьевой воды только содержанием углекислоты. Углекислый газ обладает полезными для организма свойствами:

• Нормализует процесс соединения пищеварительных ферментов;
• нормализует обмен веществ;
• способствует усвоению нутриентов;
• повышает давление.

Но вот при взаимодействии газа с питьевой воде, производит обратный эффект.

Вред от газированной воды

• Газ скапливается в желудке, что приводит к его растягиванию.
• Становится причиной брожения, вздутия живота и метеоризма.
• Углекислый газ ускоряет процесс переваривания пищи. Из-за этого человек испытывает чрезмерное чувство голода. Но при этом, полезные вещества витамины и микроминералы не успевают усвоиться организмом. Нутриенты скапливаются в кишечнике, вызывая процесс гниения.
• Употребление газированного напитка на пустой желудок, приводит к выработке соляной кислоты, как результат человек испытывает сильный голод и при этом стенки желудка разъедаются кислотой, что чревато образованием язвы или гастрита.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что при похудении, от употребления газированной воды лучше отказаться для того чтобы сохранить собственное здоровье и добиться успехов в борьбе с лишними килограммами.

Вред сладких газированных напитков

Теперь, что можно сказать про сладкие газированные напитки. Во-первых не стоит вестись на маркетинговые уловки и надписи «0 калорий» или «диетическая».

Газированная вода при взаимодействии с другими продуктами, вызывает неприятные последствия и может быть опасна для здоровья человека. В частности взять, к примеру, кефир, довольно популярный продукт среди худеющих и поддерживающих правильное питание. Так вот в сочетании кефира и газированного напитка, их смесь провоцирует микровзрыв прямо в желудке, где эти два вещества встречаются и соединяются. Худеющий в этот момент может испытывать, колики, жжение, тяжесть и многие другие неприятные ощущения, и длиться все это довольно долго.

Даже используя специальную газированную воду, для похудения смешивать с кефиром её не стоит. Лучше не пить вовсе или в разное время, например один продукт утром, а другой вечером. Перед обедом можно пить минеральную воду природной газации, данный продукт не принесет вреда.

Вред от сладкой газированной воды

• Продукт содержит в своем составе ортофосфорную кислоту и углекислый газ, данная смесь способна разрушать эмаль зубов.
• Содержание сахара, различных ароматизаторов, консервантов и других химических веществ, негативно влияет на организм человека, вызывает образование шлаков и токсинов, которые в свою очередь нарушают здоровый метаболизм, и весь процесс похудения.
• Употребление газировки, может спровоцировать сахарный диабет и проблемы с выработкой инсулина.
• Печень человека не способна, перерабатывать огромное количество сахара, содержащееся в газировке, и все это преобразуется в жир и откладывается толстым слоем на бедрах и животе.

Перед тем как решить сделать глоток такой желанного, но вредного напитка стоит просто подумать каких усилий стоит это похудение. И неужели можно все так взять и перечеркнуть?

Источник

Какие напитки подходят для диеты?

Во время диеты важна не только пища, которую вы едите, но и напитки. Ведь существуют напитки, которые способны добавить лишние килограммы. Но есть и такие, которые помогают снизить вес.

Что выбрать для диеты: полезные напитки

Очень важно контролировать напитки в период похудения. Некоторые диеты строго определяют, что можно пить, а некоторые просто советуют исключить самые вредные напитки.

Что лучше всего пить во время диеты? Конечно, чистую воду! Вода помогает ускорить обмен веществ, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от запора. Лучше всего употреблять воду за полчаса до еды. Если не очень хочется пить эту полезную жидкость, не стоит себя заставлять. Лучше вводить ее постепенно и употреблять в небольшом количестве.

Зеленый чай — еще один полезный напиток. Он помогает вывести лишнюю воду из организма и ускорить метаболизм. А еще прекрасно утоляет жажду. Пить его надо без сахара, но можно добавить дольку лимона и чайную ложку меда.

Не любите зеленый чай? Попробуйте травяной! Можно приготовить ароматный напиток из трав и ягод. Похудение будет более эффективным, если выбирать для чая мяту, мать-и-мачеху, почки березы, подорожник, цветы липы, ромашку. А из ягод подойдет смородина, облепиха, черника, шиповник. Эти травы и ягоды помогают ускорить метаболизм, оказывают легкое мочегонное и слабительное действие, способствуют снижению аппетита. Но надо помнить об аллергии, ведь продукты подходят не всем. В напитки можно добавлять также лимон или апельсин.

Похудение будет более эффективным, если чаще готовить напитки из пряностей: имбиря, корицы, гвоздики. Они помогают быстрее избавляться от жировых отложений, нормализовать уровень сахара в крови, снизить аппетит и быстро убрать чувство голода.

Очень часто во время диеты рекомендуют употреблять кефир. Этот напиток хорошо утоляет голод, нормализует работу пищеварительной системы, выводит лишнюю воду и избавляет от отеков. Чтобы улучшить свойства напитка, желательно иногда добавлять в кефир щепотку корицы. Эта пряность помогает быстрее расщеплять жиры, особенно в области талии и живота. Пить его можно вечером и во время перекусов. А кефир с добавлением корицы рекомендуется пить перед сном.

Очень полезны диетические смузи и коктейли. Для их приготовления можно использовать разные овощи, фрукты, ягоды, зелень, а также йогурты, соки, воду, кефир или молоко. Например, можно использовать банан, чернику, йогурт или ананас, грейпфрут, мед и корицу.

Похудение будет проходить быстрыми темпами, если к правильному питанию добавить полезные и вкусные напитки. К тому же они полезны не только для фигуры, но и для здоровья.

О каких напитках стоит забыть при похудении?

А какие напитки мешают похудению? Конечно, различные сладкие газировки. Большое количество сахара, помогает очень быстро и незаметно набрать лишние килограммы. Кроме того, пузырьки газа вызывают вздутие живота и нарушают работу пищеварительной системы.

Вредны для похудения и магазинные соки. Один стакан такого сока может содержать от 150 до 230 ккал. При этом голод таким соком утолить нельзя, поэтому вскоре снова придется перекусывать. Естественно, это не способствует избавлению от лишних килограммов.

Кисломолочные и молочные продукты с высоким процентом жирности, скорее всего, не добавят вес, но и о похудении придется забыть. Поэтому кефир, питьевой йогурт, молоко надо выбирать с минимальным процентом жирности и без добавок. А чтобы улучшить вкус напитка можно добавить свежие или замороженные ягоды, фрукты, зелень.

Алкогольные напитки замедляют обмен веществ, препятствуют сжиганию уже накопленного жира. Кроме того, алкоголь повышает аппетит, снижает разборчивость в еде. В результате, возрастает количество потребления вредной и калорийной пищи.

Кофе со сливками и сахаром — это концентрация вредных компонентов в одном напитке. Жирные сливки и большое количество сахара, конечно, способствует быстрому набору лишних килограммов, причем довольно незаметно. Ведь обычно обращают внимание на жирную и калорийную пищу, а не на сладкие и калорийные напитки. Если очень хочется кофе, то можно выпить просто черный кофе или добавить немного нежирного молока. А вот сахар добавлять нельзя.

Не стоит употреблять во время диеты и калорийные смузи или коктейли. Жирное молоко, большое количество меда, бананы — все эти продукты способствуют набору веса.

Рецепты напитков для красоты и здоровья

Какие именно рецепты стоит выбрать во время диеты? Все зависит от вашего вкуса и настроения. Можно пробовать разные напитки или подобрать несколько самых вкусных. Вот несколько рецептов полезных напитков для похудения.

С облепихой и имбирем

2 см корня имбиря измельчить, 100 г ягод облепихи размять. Ингредиенты залить 600 мл кипяченой воды. Оставить на десять минут, затем добавить немного меда и чайную ложку корицы.

Фруктовый коктейль

Взбить в блендере два ломтика лимона, киви, семь веточек мяты и петрушки, 150 мл воды и немного меда.

Кефирный напиток

Стакан кефир смешать с половиной чайной ложки корицы, таким же количеством молотого имбиря и красным перцем (на кончике ножа).

Чай с ягодами

Чайную ложку ягод брусники, такое же количество мать-и-мачехи, смородиновые листья, два бутона гвоздики залить двумя стаканами кипятка. Оставить на двадцать минут, добавить мед и дольку лимона.

Смузи

Взбить половину чашки клюквы, нарезанную ломтиками грушу, огурец и стебель сельдерея. Добавить горсть шпината и еще раз взбить.

Чай с шиповником

Чайную ложку сухого шиповника, пару долек апельсина, одно яблоко и веточку мяты залить 500 мл горячей (но не кипяченой) воды. Оставить в термосе на час. Затем можно добавить сок лимона и немного меда.

Чай с травами и барбарисом

Столовую ложку ягод барбариса, чайную ложку цветков ромашки и половину чайной ложки лаванды залить 1,5-2 стаканами кипятка. Оставить на полчаса. После можно добавить ломтик лимона и ложечку меда.

Можно экспериментировать с напитками, используя для приготовления разные пряности, травы, фрукты, ягоды. Рецепты можно выбирать разные. Главное, чтобы на эти продукты не было аллергии. Необходимо также правильно питаться, придерживаться правил диеты и не забывать о физической нагрузке.

Источник

К чему может привести полный отказ от сахара?

Можно ли отказаться от сахара в ежедневном рационе? Как повлияет такое изменение рациона на организм? Поможет ли похудеть, улучшить фигуру? Будут ли негативные последствия?

В желудке сахар распадается на фруктозу и глюкозу. Глюкоза — основной источник энергии, необходимой для нормальной работы мозга, мышц, внутренних органов. Если она не поступает в организм, человек ощущает слабость, ему сложно концентрировать внимание, выполнять физическую работу, двигаться, возможна потеря сознания. При длительном недостатке глюкозы наблюдается истощение, нарушение работы пищеварительной системы.

Большая часть глюкозы поступает в организм современного человека в виде сахара. Не грозит ли ему истощение, если отказаться от сладких кристаллов в чистом виде, кондитерских изделий, напитков? Рафинированный сахар стал доступным продуктом питания в конце ХІХ века. До этого его производили очень мало, и он отсутствовал в ежедневном меню людей, но у них было достаточно сил для географических и интеллектуальных открытий, войн, подвигов, продолжения человеческого рода и благоустройства нашего мира.

Вред от употребления сахара

Врачи-диетологи рекомендуют здоровым людям ограничивать употребление сахара: не больше 25-30 грамм в сутки. Но, по статистике, средняя норма его потребления в России — 107 грамм, в США — 160 грамм.

Сладкая жизнь дает горькие последствия:

• ожирение — с каждой ложкой белых кристаллов мы получаем 20-30 калорий, которые превращаются в жировые отложения, вес увеличивается, двигаться становится тяжелей, и развивается заболевание;
• сахарный диабет;
• снижение иммунитета;
• атеросклероз;
• повреждение стенок сосудов;
• уменьшение прочности костных тканей;
• размножение во рту микроорганизмов, разрушающих зубную эмаль.

При расщеплении и выведении сладостей желудок, печень, почки, поджелудочная железа испытывают повышенную нагрузку, что провоцирует сбои в их работе, развитие заболеваний эндокринной, пищеварительной и выделительной системы.

Польза

Вредно излишнее употребление сахара, но полностью лишать организм глюкозы нельзя, она необходима, чтобы поддерживать нормальный углеводный обмен. При его нарушении снижается работоспособность. Клетки мозга, не получая питание, работают медленней, человеку трудно сосредоточиться, выражать свои мысли, генерировать новые идеи. Появляется раздражительность, агрессивность. Но достаточно съесть сладкий десерт, и через несколько минут появятся силы, свежие мысли, улучшится настроение.

Но глюкоза содержится не только в белом рафинированном сахаре. Это природный углевод, которым богаты сладкие фрукты, овощи. Природные сахара есть в меде, молочных продуктах, орехах. Их употребление позволяет получить суточную норму глюкозы, фруктозы, лактозы, которой достаточно для нормальной работы организма.

Почему трудно отказаться от сладостей?

При употреблении рафинированного сахара в мозгу вырабатываются серотонин и дофамин — гормоны удовольствия. Он вызывает привыкание как наркотические препараты. Отказ от него может вызывать неприятные ощущения:

• раздражительность, подавленность, чувство тревоги;
• снижение работоспособности, быструю утомляемость при физическом и интеллектуальном труде;
• головные боли;
• бессонницу;
• боли в мышцах;
• нарушение режима питания — в привычное время завтрака, обеда, ужина аппетит пропадает, но в неурочное время возникает сильное желание съесть что-нибудь сладкое.

Если проявить силу воли и отказываться от сладкого, негативные последствия отказа исчезнут через 2-3 недели: наладится сон и аппетит, вы почувствуете легкость и прилив энергии, улучшится самочувствие, настроение.

Отказ от сахара в чистом виде

Если вы хотите сбросить лишний вес, укрепить здоровье, можно отказаться от употребления сахара в чистом виде. Чаще всего мы добавляем его в чай, кофе, салаты с фруктами. Но гурманы советуют наслаждаться естественным вкусом хорошего чая и кофе. Они считают, что сладость только разрушает гармонию вкуса этих напитков. Ее нужно почувствовать, научиться ею наслаждаться, и вам будет легко отвыкнуть от сладкой добавки и лишних калорий. Спелые фрукты, если это не лайм или лимон, содержат много фруктозы. Они достаточно сладкие, а стремление посыпать их белыми кристалликами или пудрой — дань привычке, от которой несложно отказаться и со временем забыть о ней. Чтобы оценить преимущества естественного вкуса, пейте хороший ароматный чай, кофе, ешьте спелые, свежие фрукты.

Отказ от сахара в продуктах питания

Рафинированный сахар вызывает привыкание, улучшает вкус, и производители максимально используют эти свойства недорогого продукта, добавляя его не только в кондитерские изделия, но и в хлеб, маринованные овощи, колбасы, майонез, кетчуп и т.д. При полном отказе от него, ассортимент продуктов, закупаемых в супермаркете, существенно сократится. Но, исключив из рациона колбасу, майонез, соусы длительного хранения, конфеты, печенье и другие сахаросодержащие продукты, вы сохраните здоровье, снизите риск развития сахарного диабета, ожирения, атеросклероза. Без них несложно составить разнообразное вкусное повседневное или праздничное меню. Чтобы организм получал достаточно энергии, используйте продукты богатые белками и углеводами: крупы, мясо и рыбу, овощи, фрукты.

Преимущества отказа от сладостей

Преимущества отказа от употребления рафинированного сахара и содержащих его продуктов, подтверждены исследованиями врачей в странах Европы, в России, в США:

• эффективная профилактика сахарного диабета;
• облегчается контроль массы тела — сладкая пища насыщает ненадолго, голод возникает через 30-40 минут после съеденного пирожного, а если выбрать нежирное мясо с порцией овощного салата, в котором в 3-4 раза меньше калорий, аппетит появится через 2-3 часа;
• уменьшается риск развития гипертонии, сосуды дольше сохраняют эластичность, что облегчает работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами;
• люди, не злоупотребляющие сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления;
• в подростковом возрасте уменьшается количество высыпаний на коже, а в зрелом — улучшается цвет лица, позже появляются морщины.

Отказ от сахара: 10 советов

Отвыкнуть от сахара — широко распространенного продукта, вызывающего сильную зависимость, сложно. Простые советы помогут быстрей перейти на новый режим питания, и наслаждаться здоровой пищей.

Совет 1: когда нужна консультация врача?

Здоровый человек может изменить свой рацион, отказавшись от сладостей, не обращаясь к врачу. Но, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени, при которых нужно соблюдать определенную диету, вносить в нее коррективы можно только после консультации с врачом. Она нужна и тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения, имеет недостаток массы тела или страдает от ожирения. При ожирении резкое изменение рациона, снижение его калорийности и быстрая потеря веса могут быть опасны. Если от сладкого хочет отказаться подросток, родители должны проконтролировать, чтобы его рацион был достаточно калорийным, чтобы полностью обеспечить энергетические потребности растущего организма.

Совет 2: мотивация

Чтобы отвыкнуть от сладостей, нужно 3-4 недели бороться с соблазном. Не поддаться поможет четкое понимание преимуществ отказа от сахара в чистом виде и содержащих его продуктов.

Вы страдаете от лишнего веса? Сахар в рационе — это не только лишние калории, но и сложности контроля аппетита. При поступлении в организм глюкозы, ответственный за чувство насыщения гормон лептин, перестает работать. Насыщение возникает не сразу после приема пищи, а через 20-30 минут, за которые человек успевает съесть лишнее.

Частые простуды и другие заболевания мешают жить полноценной жизнью, строить карьеру, путешествовать? Отказ от сладкого укрепит иммунитет, способствует нормализации давления, благотворно влияет на работу мозга.

Совет 3: уменьшайте количество сахара постепенно

Чем больше сладостей вы употребляете, тем трудней отвыкать от них. У тех, кто привык пить несладкий чай, кофе, не любит конфеты, печенье, пирожные, сладкую газированную воду, редко возникает желание полностью отказаться от сахара, ведь его количество в рационе и влияние на организм незначительно. Сладкоежкам легче отвыкать от сладкого постепенно. Тогда симптомы, напоминающие наркотическую ломку, будут меньше выражены. Составьте график изменений рациона. Начните с отказа от сладостей к чаю или перестаньте добавлять в напитки сахар. Через неделю откажитесь еще от одной «сладкой» привычки. Найдите замену продуктам, содержащим сахар. За 2-4 недели можно полностью исключить рафинированный сахар из рациона.

Совет 4: изучайте состав продуктов

Сахароза содержится в несладких продуктах питания. Ее добавляют в хлеб, соусы, маринады, сокосодержащие напитки, йогурты. Изучайте в магазинах состав продуктов. Откажитесь от покупки полуфабрикатов, завтраков, обедов и ужинов в заведениях общепита. Хлеб и хлебобулочные изделия можно выпекать самостоятельно: хлебопечка позволяет приготовить их с минимальными затратами времени и сил. Вместо вареной колбасы, в составе которой есть не только сахар, но и соя, крахмал, усилители вкуса, красители, консерванты, можно готовить запеченное в духовом шкафу мясо, а кетчуп заменить натуральным томатным соком. Майонез без сахара можно приготовить в блендере меньше, чем за минуту, и в нем тоже не будет консервантов и других химических добавок.

Совет 5: чем заменить сахар

Если вам очень хочется сладкого, можно купить в аптеке заменители сахара: сукразит или ксилит. Эти препараты разработаны для больных сахарным диабетом и выпускаются в виде таблеток или драже. Одна таблетка заменяет ложку сахарного песка или кубик рафинада, но содержит 0 калорий. Препарат термически устойчивый, он сохраняет свойства при добавлении в горячий чай, кофе, молоко, тесто или крем. Он снимает симптомы, возникающие при отказе от сладкого (раздражительность, чувство тревоги, бессонницу), не влияет на углеводный обмен, но, как и рафинированный сахар, увеличивает аппетит. Его можно использовать в период отвыкания от сладостей и иногда употреблять, чтобы насладиться любимым вкусом, если нет проблем с весом и контролем аппетита.

Совет 6: натуральные заменители

Заменить рафинированный сахар можно и натуральными продуктами: медом, сухофруктами, изюмом, свежими фруктами и овощами. Мед имеет ряд преимуществ: натуральный продукт, содержащий не только фруктозу и глюкозу, но и витамины, минералы, биологически активные вещества, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, благотворно влияет на состояние кожи. Полезны и сухофрукты, сладкие свежие фрукты и овощи. Но эти продукты калорийные, и если вы отказываетесь от сладостей, чтобы сбросить лишний вес, их употребление нужно ограничивать. Изучите таблицу калорийности свежих фруктов. Съев 100 г банана, вы получаете 89 калорий, а в 100г вишни или черешни — 52, мандарина — 33, клубники — 30, арбуза — 27.

Совет 7: сбалансируйте свой рацион

Убрав из рациона рафинированный сахар, позаботьтесь, чтобы организм получал достаточно сложных углеводов, которые обеспечат его энергией. Включайте в ежедневное меню каши из цельного зерна, хлеб с отрубями, овощи, фрукты. Чувство длительного насыщения дает и богатая белками пища: нежирное мясо, рыба, сыры. Готовьте из этих продуктов любимые блюда, чтобы получать не только белки, углеводы, витамины, минералы, но и удовольствие от еды. Используйте натуральные специи, пряные травы, покупайте любимые сорта чая, кофе, натуральный горький шоколад, морепродукты.

Совет 8: не покупайте сладости

Не держите дома запас сладостей для гостей или про запас, чтобы не было соблазна съесть чуть-чуть, а потом еще чуть-чуть. Гостям можно предложить фрукты, чай с медом или кофе, сваренный в турке с солью, перцем, кардамоном и т.д.

Не покупайте сладости на перекус, если нет времени на полноценный обед. Вырабатывайте правильные пищевые привычки: пройдите мимо полки с конфетами в отдел фруктов. Банан насытит не хуже шоколадного батончика, булочки или пирожного и чувство сытости дольше сохранится.

Совет 9: ищите единомышленников

Перед тем, как отказаться от сладостей, обсудите свое решение с членами семьи, расскажите им о негативных последствиях употребления рафинированного сахара и пользе здорового питания. Если они поддержат вас, не будут предлагать вам сладкого, и еще лучше — сами откажутся от него, отказ от него пройдет легче. Расскажите об изменениях своих пищевых привычек друзьям, не стесняйтесь напоминать, что не нужно предлагать вам десерты, приносите с собой фрукты.

Совет 10: осторожней с алкоголем

Сахароза присутствует не только в десертах, газированных безалкогольных напитках, но и в десертных винах, ликерах, коктейлях на их основе. Если организм отвык от нее, не стоит напоминать ему о сладком наркотике. В состоянии даже легкого опьянения слабеет сила воли, и сложно устоять от искушения съесть еще и шоколадку, пирожное.

Источник