Можно ли пить сок который стоял в холодильнике открытый неделю

Вполне возможно, что подобное условие хранения своего продукта производитель указывает для элементарной подстраховки самого себя. Проще говоря, чтобы обезопасить себя от судебных разбирательств на случай, если какие-то чудаки-покупатели решат выпить сок, который после вскрытия упаковки стоял у них непозволительно долго, и отравятся банально испортившимся в результате этого продуктом.

Разумеется, ничто не может храниться вечно и даже холодильник, на который в этом плане многие уповают, не в состоянии обеспечить бесконечно-долгое хранение тому, что по определению не может храниться долго.

Могу сказать, что открытому соку в холодильнике за несколько дней точно ничего не будет. Дольше держать не доводилось, а потому и утверждать ничего не стану.

Более того, открытый сок не раз оставляла даже при комнатной температуре и на следующий день он отлично употреблялся.

Так что, судя по всему, это просто меры предосторожности. Хотя, конечно, если кинуть продукты на всякий случай в холодильник, это тоже явно не навредит.

Я хранил открытую упаковку сока не в холодильнике и больше суток. Ничего с ним не делалось.

Я считаю, что таким образом производитель сока указывает ориентировочное время хранение, а не фактическое. Ведь, в принципе, любые продукты (большинство продуктов, лечо, к примеру) нужно хранить в холодильнике и они естественным путем портятся.

То же самое и с упаковкой сока. Конечно он испортится если простоит более трех суток в комнатной температуре, а особенно если будет в комнате очень жарко.

Так что данная рекомендация не более чем условность и приблизительный срок хранения магазинного сока. Все же, не стоит долгое время хранить его открытым, лучше быстрее выпивать или хранить в холодильнике во избежании порчи продукта.

Очень часто производители пишут сроки годности на упаковке меньше, чем на самом деле. Любая фирма хочет не потерять свою репутацию и перестраховаться. Магазинные соки содержат все меньше натуральных компонентов, поэтому срок годности у него может быть увеличен. Кроме того и консервантами он не обделен. Чем больше в соке натурального, тем меньше он хранится. Но лучше слишком долго не пить открытый сок. Так как он теряет свои полезные и вкусовые свойства. Да и бактерии могут в нем появиться, если слишком долго его хранить. Поэтому лучше не рисковать. А если Вы пили из пакета, то срок и вовсе стоит сократить до нескольких часов.

Да они перестраховываются, так как боятся что он например многими людьми будет храниться не в холодильнике, а при комнатной температуре и просто скиснет. Конечно никакой лимонной кислоты и сахарного сиропа нет в соке, как писали авторы в ответах на ваш вопрос, но в соке есть натуральные кислоты и от этого в тепле он может быстро скиснуть.

Ну а сахар и возможно дополнительные кислоты есть в напитке, который очень похож на сок и продается в таком же пакете, но написано на нем «Нектар».

Ну сейчас соки все как правило восстановленные и с консервантами и открытая пачка сока вполне может стоять в холодильнике и неделю.

Но производитель так сказать во избежании пишет на упаковке что открытый сок можно хранить только сутки.

А дальше он ни за что не отвечает если что, да и такой надписью как бы утверждается что сок натуральный и вот он и храниться мало в открытом виде.

Открыв коробку, вы нарушили герметичность упаковки и пустили различные бактерии внутрь сока. Если он хранится в холодильнике, рост бактерий замедляется, если он стоит на столе, то портится в разы быстрее, так как бактерии начинают активно размножаться. Поэтому максимум можно хранить сок трое суток, потом он начинает становиться горьким и неприятным на вкус.

Если сок хранить не в холодильнике, а в комнате, где достаточно жарко, то естественно он испортится.

Если же сок открыть и убрать в холодильник, то он и больше суток не испортится, но передерживать долго открытую пачку тоже не стоит,ведь в любом случае через пару дней сок начнет портится даже в холодильнике, так как герметичность упаковки нарушена.

Нет, это не трюк. Если сок испортился за такой маленький промежуток времени, значит он натуральный. Ну а если стоит месяц, а написано, что сутки, то это просто так — для галочки.

Если фрэш оставить на несколько дней, то он испортится. А обычный сок будет стоять долго. Это заставляет задуматься!

Потому что об этом напоминает производитель.

Хотя у меня в холодильнике открытая коробка сока стоит уже дней 5 и всё с соком в порядке.

То есть производитель просто перестраховывается во избежании проблем для себя.

На а почему? Потому что он может испортиться через сутки.

Нет человека, который бы не любил сок, кроме приятного сок это масса витаминов и их наличие повышает нашу защиту. Приобрели и у вас остался недопитый сок, то на пакете есть надпись не больше суток. Что с ним случится после обозначенного срока? Сок сегодня это восстановленный и он не содержит в себе консерванты, а без них микроорганизмы довольно быстро размножаются. И сок может начать бродить и окислятся, идет в нем размножение бактерий, так скорее всего объяснит изготовитель сока. Но некоторые неплохо хранятся и 2-е суток и больше, но такой сок теряет свои витамины. А обозначая меньший срок хранения изготовитель просто страхуется, для избежания ответственности в случае вашего отравления, так как поступать если срок хранения уже истек у сока. То можно пить, ведь в соке все равно есть консерванты-сахар, соль или кислота лимонная. Для уверенности слейте в прозрачную тару и если нет плесени то можно пить, но более трех дней хранить не следует.

Открытый сок не рекомендуется хранить после вскрытия, поскольку он может испортиться и им можно будет отравиться. Поэтому производители указывают на упаковках своей продукции, что хранить сок нужно будет не дольше суток и только в холоде (холодильнике).

Однако, в холодильнике открытые коробки сока вполне могут храниться и дольше суток, сок при этом остается нормальным ( а чаще всего он выпивается гораздо раньше, испортиться просто не успевает).

Но поскольку такие продукты, как соки, варенье и т.п, всё же не могут храниться вечно даже в холодке, то открытые соки лучше не оставлять на будущее. Если нет уверенности, что продукт будет выпит в ближайшие дни, то лучше вообще не открывать упаковку, а придержать до более подходящего времени.