Можно ли пить спирт из пластиковой бутылки
Содержание статьи
Водка в пластиковой бутылке и вред алкоголя в пластиковой таре
На полках магазинов, мы привыкли видеть водку и другие виды алкоголя в стеклянных бутылках. Изначально, этому моменту никто внимание не уделяет, но это не спроста. Существуют специальные стандарты, нормы хранения спирта и спиртосодержащих напитков. В больших емкостях их необходимо хранить в стальных резервуарах или же бочках, а меньшие объемы горячительных напитков рекомендовано содержать в стеклянных или металлических флягах, с плотно закупоренными крышками и соответствующей маркировкой.
Можно ли хранить алкоголь в пластиковых бутылках?
Запрещено водке находиться в оцинкованной, алюминиевой таре, а также бутылках выполненных из полимерных материалов. Водка в пластиковой бутылке – это строгое нарушение всех установленных норм и правил. Увидев на витрине такую тару с алкоголем, ни в коем случае, ее не покупайте, вполне вероятно, что алкоголь содержащийся там, вреден для здоровья, так как является неким суррогатом.
Алкоголь хранить в пластиковых бутылках категорически запрещено. Дело в том, что при контакте со спиртом, пластиковые бутылки начинают выделять вредные токсические вещества. От канцерогенных веществ страдают печень и почки человека. В пластиковой таре содержатся токсины, которые не расщепляются в обычных минеральных водах и соках, но вот при контакте с этилом запускается химическая реакция. Помимо вреда, что наносит организму ацетальдегид — продукт распада спиртных напитков вред наносят и химикаты, присутствующие в сырье из которого изготавливается пластик.
При использовании пластмассовых бутылок для хранения водки существенно повышается риск развития интоксикации организма даже при незначительных дозах употребления напитка внутрь. Особую опасность для человека составляет водка в пластиковой посуде что подверглась нагреванию, к примеру, солнечными лучами или же находилась в жарком помещении. Такой алкоголь пить не стоит, он уже сам по себе отравлен. Молекулы из пластика медленно перемещаются в жидкость и меняют ее качественный состав. Быстрее всего расщепляется пластиковая посуда из меламина.
Сегодня существует специальная маркировка на бутылках, которая указывает из какого материала изготовлена тара:
- HDPE – при контакте со спиртом выделяет формальдегид;
- PVC – при контакте с этилом выделяет винилхлорид, фталаты;
- LDPE – способен выделять тяжелые металлы;
- РР – выделяет бисфенол А;
- PS — в результате реакции со спиртом выделяет стирол.
Все вышеперечисленные вещества пагубно сказываются не только на организме человека, но и на окружающей среде, поэтому так часто экологи твердят о необходимости утилизации пластиковых отходов.
Вино из пластиковой тары
Помимо водки, пластиковую бутылку используют для хранения вина, это в принципе не странно, ведь тара очень вместительна, герметически закрывается и обладает удивительной прочностью. В отличие от крепких алкогольных напитков, вино можно удерживать в пластмассовой посуде. Процент спирта в вине намного ниже, чем в водке, поэтому для того чтобы расщепился пластик и выделился формальдегид, должно пройти много времени. Конечно, для длительного хранения вина, этот вид тары тоже не подходит. Оптимальное время для хранения вина в бутылочках из пластика составляет 1 год при условии, что на посуду не попадают солнечные лучи и температура в помещении не больше 20 градусов.
Минусом хранения вина в пластике есть то, что этот тип посуды способен пропускать газы. Кислород, который попадает в вино, быстро превращает спирт в его составе, в уксусную кислоту и снижает качественные и вкусовые показатели напитка.
Можно ли пить алкоголь из пластиковой посуды?
В независимости от того, какой напиток, вы выбрали для употребления, используйте исключительно стеклянную посуду. Это не правило этикета или модная издержка, а рекомендация, которая поможет оградить вашу печень и почки от дегенеративных изменений.
С каждым годом все больше поступает больницу людей, что пили водку из пластиковой тары. Запомните какой бы дорогостоящей и качественный напиток не был бы залит в стаканчик, при контакте с пластиком начинается изменение вкусовых качеств напитка, а также выделяются вреднейшие вещества. Санитарные службы постоянно делают рейды по выездным торговым палаткам, где продают пиво и алкоголь на разлив в пластиковых стаканчиках, чтобы предупредить массовые отравления. В жаркую знойную погоду, люди не придают значения, тому в какой именно таре им продают прохладное пиво. При контакте пенного напитка с вредными компонентами пластика, выделяется дубитилфталат. Это вещество способно негативно отображается на репродуктивной, нервной и мочеполовой системе человека. Вредный канцероген способствует образованию опухолей эндокринной системе у мужчин, и у женщин.
Если вы не желаете, чтобы очередной распитый алкогольный напиток стал для вас летальным, или вызвал серьезную болезнь, покупайте его в сертифицированных точках и распевайте из правильной, стеклянной посуды.
Источник
Можно ли хранить спирт в пластиковой бутылке: правила и условия хранения алкоголя
Спиртные напитки обычно есть в каждом доме. Не всегда их приобретают для питья. Порой они просто хранятся на всякий случай. И тогда встает вопрос о том, сколько времени они могут лежать в столе. Год? Два? Может быть, срок хранения вообще бесконечный? Но это лишь одна сторона вопроса. Имеет большое значение и упаковка. Сегодня мы поговорим о том, можно ли хранить спирт в пластиковой бутылке.
Срок годности
Обычно он указывается на упаковке. Но порой производители игнорируют этот пункт или указывают, что сроки неограничены. При этом внизу мелким шрифтом на упаковке значится, что употребить продукт надо за 12 месяцев. Поэтому, с одной стороны, мы понимаем, что портиться там нечему. Но с другой, все догадываются, насколько тяжелыми могут быть последствия отравления алкоголем. Поэтому волей-неволей будут с опаской смотреть на прозрачную жидкость.
На самом деле срок хранения есть у всего. Но в случае с алкоголем многое будет зависеть от внешних условий. Давайте подробнее рассмотрим, какие условия требуется соблюдать.
О чем нужно знать
Итак, чтобы спирт или водку можно было считать пригодными к употреблению, нужно проверить следующие характеристики: из чего продукт состоит и как хранится. Причем первый пункт к спирту не относится, если он чистый.
- Только на первый взгляд вся водка одинаковая. Простая состоит из этилового спирта и очищенной воды. Она будет храниться практически вечно, потому как добавок в ней нет. Но напиток можно упрекнуть в том, что у него не слишком мягкий вкус. С особой водкой дело обстоит несколько иначе. Специфические добавки, которые нужны для улучшения вкуса, могут портиться. Лучше всего такой продукт употребить за 6 месяцев с момента изготовления.
- Второй момент — это упаковка. И здесь мы подходим к главному вопросу: «Можно ли хранить спирт в пластиковой бутылке?» На самом деле ответ может быть только один. Для хранения подойдет только тара, которая не вступает в реакцию со спиртом. То есть идеальным вариантом является стекло.
Правила хранения
В принципе, дефицита этого продукта сегодня нет. Поэтому вы можете в любой момент сходить в магазин и купить бутылку водки или взять спирт в специализированном отделе. Но порой случается наткнуться на оптовую торговую точку, которая находится далеко от дома. Чаще всего продавцы не обременяют себя необходимостью закупать тару для реализации продукции, а пластиковую упаковку можно купить в любом близлежащем магазине. Но нужно вовремя вспомнить, можно ли хранить спирт в пластиковой бутылке.
- Для нормальной сохранности продукта лучше не нарушать целостность заводской упаковки.
- Пластик для хранения алкогольных напитков не подходит. Он взаимодействует со спиртом и со временем образует токсичные соединения.
- Очень важно герметично закрывать бутылку. Спирт очень летуч и быстро испаряется. Поэтому, если вы хотите сохранить градус продукта, то необходимо проверить качество крышки.
- Если на дне бутылки образовался мутный осадок, употреблять внутрь данный напиток категорически запрещено. Он стал настоящим ядом. Чаще всего это происходит, если упаковка реагирует с содержимым.
Можно ли хранить спирт в пластиковой бутылке? Только если нужно перенести его из одного пункта в другой, где вы незамедлительно перельете его в стеклянную тару. Но лучше не делать даже этого.
Условия хранения
Казалось бы, водка стоит в стекле, все сделано правильно, значит, можно не волноваться по поводу сохранности продукта. На самом деле очень важно и то, где стоит данная упаковка. Каждый человек должен знать, как хранить спирт правильно, чтобы избежать негативных последствий.
Водка крайне негативно относится к солнечному свету. Кроме того, она не любит высоких температур. Поэтому хранить ее лучше всего в прохладном и затемненном месте. Чистый спирт можно положить и в морозилку — он все равно не замерзнет. Да и как мы уже выяснили, портится вовсе не спирт, а добавки. А вот как раз они замерзнут, а потом выпадут в осадок.
Еще один важный момент — это влажность в помещении. Не стоит уповать на то, что у вас непроницаемая для внешнего воздействия тара для алкоголя. Как правильно хранить спиртное, прописано в специальных инструкциях. Влажность в помещении не должна превышать 85%. Поэтому сырые подвальные помещения являются далеко не лучшим выбором.
Качество тары
Конечно, стеклянные бутылки не слишком удобные. Они тяжелые, легко бьются, их крайне неудобно транспортировать. Поэтому так часто и возникает вопрос о том, можно ли хранить водку в пластиковой таре. Здесь следует учитывать качество самого материала. И обязательно нужно проследить, чтобы рядом не оказалось источников открытого огня, так как пластик — легко воспламеняемый материал. Узнать, из какого материала изготовлена тара, можно довольно легко. Для этого достаточно посмотреть на дно, где проставлена маркировка. Но даже если выбран качественный материал, не стоит долго оставлять в нем спирт. Такая тара предназначена для временного хранения напитка, отлично подходит для его транспортировки.
Альтернативные варианты
Давайте рассмотрим и другие способы упаковки, ведь каждый хозяин сам выбирает, в чем хранить спирт.
- Дубовые бочки. Спирт в них может содержаться практически бесконечно. Но сохранить первоначальный вкус и аромат не получится. В этом случае напиток приобретает приятный оттенок и бесподобный аромат, что является скорее плюсом, чем минусом. Бочка «дышит», и кислород взаимодействует со спиртом. Это способствует процессам окисления, благодаря чему напиток и приобретает новый вкус.
- Емкости из нержавеющей стали. Обычно в них хранят спирт на промышленных предприятиях. Пищевая сталь безопасна, так как не вступает в реакцию со спиртом.
Отзывы экспертов
Независимо от выбранной тары нужно соблюдать условия хранения. Допускается хранить спирт в холодильнике, но только не в морозилке. Нужно помнить о том, что категорически нельзя хранить спирт в таре, которая не предназначена для пищевых продуктов. В этом случае можно безвозвратно испортить дистиллят. Затемненное, прохладное место подходит для хранения лучше всего. Сухое подвальное помещение может стать идеальным вариантом. Здесь спирт может стоять долго.
Источник
ðàíåíèå àëêîãîëÿ (îñîáåííî 40″, êðåïêîãî) â ïëàñòèêîâûõ áóòûëêàõ / åìêîñòÿõ [2]
Âûõîäèò, ÷òî õðàíèòü àëêîãîëü â ïëàñòèêîâîé ïîñóäå ìîæíî, íî ñ îãëÿäêîé íà âèä ïëàñòèêà è æåëàòåëüíî íå äîëãî.
Ñóäÿ ïî âñåìó, ïðèãîäíûå äëÿ õðàíåíèÿ àëêîãîëÿ ýòî PET è PEHD / HDPE áóòûëêè. Åñòü ïî èäåå äðóãèå âèäû «áåçîïàñíûõ» ïëàñòèêîâ, íî èç íèõ íå äåëàþò ïèùåâóþ ïîñóäó.
Òèï ïëàñòèêà äîëæåí áûòü âûäàâëåí íà ñàìîì ïëàñòèêå, â òðåóãîëüíèêå ñî ñòðåëî÷êàìè äîëæíà áûòü öèôðà è ñíèçó íàçâàíèå.
1) ïðèãîäíûå ïëàñòèêè — ýòî ïëàñòèêè ñ öèôðîé «1» (ìàðêèðîâêà PET / PETE) èëè «2» (ìàðêèðîâêà PEHD / HDPE).
Ïðèìåðû óïàêîâîê, êîòîðûå ÿ íàøåë:
PET
HDPE
Ñòîèò ó÷èòûâàòü, êîíå÷íî,
÷òî èçíà÷àëüíî õðàíèëîñü â ýòîé ïîñóäå. Åñëè ýòî áûëè ìîþùèå ñðåäñòâà, íå ïèùåâûå ìàñëà è ïðî÷åå (íå óïîòðåáëÿåìîå â ïèùó), òî õðàíèòü òàì ïèùåâûå æèäêîñòè ïîòîì íåðàçóìíî è òóò óæå äåëî íå â ïëàñòèêå, à â îñòàòêàõ ñòàðîé æèäêîñòè. Êîòîðóþ, íàïðèìåð, àëêîãîëü ìîæåò äîñòàòî÷íî ýôôåêòèâíî ðàñòâîðèòü. Ïëþñ íàäî äóìàòü î ñðîêàõ õðàíåíèÿ ñàìîé æèäêîñòè êàê òàêîâîé â óæå îòêðûòîé òàðå. Ñîêè, íàñêîëüêî ÿ çíàþ, ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå â óæå îòêðûòîé òàðå õðàíÿòñÿ íåñêîëüêî ÷àñîâ. Íåêðåïêèé àëêîãîëü, íàâåðíîå, òîæå äîñòàòî÷íî áûñòðî íà÷íåò ïîðòèòüñÿ / çàáðîäèò. Êðåïêèé àëêîãîëü (40″), äóìàþ, áåç ïîñëåäñòâèé.
Õðàíèòü âðîäå êàê æåëàòåëüíî íå áîëüøå íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ. Íàïðèìåð, îäèí èç ïðîèçâîäèòåëåé ïèâà óñòàíîâèë ñðîê õðàíåíèÿ â ñòåêëÿííîé áóòûëêå ýòîãî ñàìîãî ïèâà â ïîëãîäà, õðàíåíèå æå â ïëàñòèêîâîé áóòûëêå îãðàíè÷èë 4 ìåñÿöàìè (íó ïîíÿòíîå äåëî âñå ýòî â ïàñòåðèçîâàííîì ãåðìåòè÷íîì âèäå, íó ìîæíî ñäåëàòü ïðèáëèçèòåëüíûå âûâîäû). Íî ñíèæåííûé ñðîê õðàíåíèÿ â ïëàñòèêå ñêîðåå âñåãî ñâÿçàí íå ñ âûäåëåíèåì âðåäíûõ âåùåñòâ, à ñî ñïîñîáíîñòüþ ïëàñòèêà ïðîïóñêàòü âíóòðü êèñëîðîä è óãëåêèñëûé ãàç íàðóæó.
 ÑØÀ åñòü îôèöèàëüíûé ïðîèçâîäèòåëü âîäêè, êîòîðûé ðàçëèâàåò åå â PET áóòûëêè. Óñòàíîâëåííûé ñðîê õðàíåíèÿ ÿ òàê è íå íàøåë â èíòåðíåòå.
Åñòü èññëåäîâàíèÿ, ÷òî õðàíåíèå â PET áóòûëêå ïðè òåìïåðàòóðå 32 ãðàäóñà â òå÷åíèè ïîëãîäà íå äàëî âðåäíîé êîíöåíòðàöèè âåùåñòâ.  îáùåì, íåñêîëüêî ìåñÿöåâ ïîõðàíèòü ìîæíî. È íåñêîëüêî ëåò ñìåðòåëüíûì íå áóäåò, íî ìîæåò áûòü áóäåò íåìíîãî âðåäíûì.
Áîëüøèíñòâî áóòûëîê, êîòîðûå ÿ íàøåë è â êîòîðûõ õðàíèëèñü ïèùåâûå æèäêîñòè, áûëè ìàðêèðîâàíû êàê PET.
Ïî èäåå, HDPE / PEHD åùå áîëüøå ïîäõîäÿò äëÿ ïîâòîðíîãî õðàíåíèÿ â òîì ÷èñëå àëêîãîëÿ, íî, äîïóñòèì, ìèíåðàëüíîé âîäû ÿ â òàêèõ áóòûëêàõ íå íàøåë (íå îçíà÷àåò, ÷òî òàêîãî íåòó). Îïÿòü æå íàñêîëüêî ÿ ïîíèìàþ, HDPE / PEHD ïëàñòèê áîëåå òâåðäûé, èç íåãî äåëàåòñÿ ïîëó-æåñòêàÿ ïîñóäà.
Êòî õî÷åò ïîäðîáíåå ïî÷èòàòü ïðî ÏÝÒ â âèêèïåäèè — ru.wikipedia.org/wiki/Ïîëèýòèëåíòåðåôòàëàò
Åñëè íà ïëàñòèêå ìàðêèðîâêè âû íå íàøëè, ëó÷øå, íàâåðíîå, åãî íå èñïîëüçîâàòü.
2) ïîòåíöèàëüíî ïðèãîäíûå — ýòî ïëàñòèêè ñ ìàðêèðîâêîé LDPE è PEBD, îáîçíà÷àþòñÿ öèôðîé «4».
Ïîòåíöèàëüíî — ïîòîìó ÷òî èç òàêîãî ïëàñòèêà åìêîñòè äëÿ æèäêîñòåé âðîäå êàê íå äåëàþò (ïëåíêè òàì âñÿêèå è ïðî÷åå).
3) íåïðèãîäíûå — âñå îñòàëüíûå ïëàñòèêè.
Ñîîòâåòñòâåííî ýòî:
«3» PVC èëè ÏÂÕ — ïîëèâèíèëõëîðèä
«5» PP — ïîëèïðîïèëåí
«6» PS — ïîëèñòèðîë
«7» Î — îñòàëüíûå
 ïðèíöèïå, åìêîñòè äëÿ õðàíåíèÿ æèäêîñòåé ìîãóò âñòðåòèòüñÿ òîëüêî èç «3» PVC. Òàêîé ïëàñòèê íå òîëüêî íåïðèãîäåí äëÿ õðàíåíèÿ àëêîãîëÿ, îí âîîáùå
íåïðèãîäåí äëÿ ïîâòîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Òàê êàê â ðàçãåðìåòèçèðîâàííîì âèäå è ïðè êîíòàêòå ñ êèñëîðîäîì ïî íåêîòîðûì äàííûì ìåíÿåò ñâîè ñâîéñòâà è ìîæåò âûäåëÿòü õëîð, áèñôåíîë À è ïðî÷èå ïðåëåñòè. Ñòðàõè ïî ïîâîäó ïëàñòèêîâ îáû÷íî îáîñíîâàíû äëÿ ýòîãî ïëàñòèêà PVC (à íå äëÿ âñåõ ïëàñòèêîâ).
Èç «5» PP çà÷àñòóþ äåëàþò ïëàñòèêîâóþ ïîñóäó, íàïðèìåð âñåì èçâåñòíûå îäíîðàçîâûå ñòàêàí÷èêè. Ïî èäåå, ïèòü èç òàêèõ ñòàêàí÷èêîâ àëêîãîëü è ãîðÿ÷èå æèäêîñòè íå ñëåäóåò, íî ñóäÿ ïî âñåìó âðåä íèâåëèðóåòñÿ êðàéíå íåïðîäîëæèòåëüíûì êîíòàêòîì (ðàçëèëè — âûïèëè), çà âðåìÿ êîòîðîãî ñóùåñòâåííîãî âûäåëåíèÿ ïðîèçîéòè íå äîëæíî. Òàêæå èç ïÿòåðêè äåëàþò åìêîñòè äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ (â òîì ÷èñëå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ìèêðîâîëíîâêå), óïàêîâêè äëÿ îâîùåé è òàê äàëåå. Õðàíèòü â íèõ àëêîãîëü è î÷åíü ãîðÿ÷èå ïðîäóêòû (îí ðàññ÷èòàí íà òåìïåðàòóðó äî 100 ãðàäóñîâ C) òîæå íå ñàìîå ëó÷øåå ðåøåíèå, ïî êðàéíåé ìåðå íå äîïóñêàòü äëèòåëüíîãî êîíòàêòà.
P.S. Ñîáñòâåííî, âñÿ ñîáðàííàÿ ìíîé èíôîðìàöèÿ. Äîñòàòî÷íî ñêóäíàÿ, ÿ ïðîñòî åå ðàñïèñàë. Åñëè ó êîãî åñòü îïðîâåðæåíèå íàïèñàííîãî, ïîäòâåðæäåíèå, êðèòèêà — âûñêàçûâàéòåñü!
Источник
лучший материал для тары, подходящий температурный режим
Сегодня во многих домах хранятся жидкости, содержащие спирт: дорогой коллекционный алкоголь, растворы для дезинфекции, технические жидкости различного назначения. Но не все знают, что хранить спирт в пластиковой бутылке крайне не рекомендуется. Этанол может медленно растворять полимеры, поэтому хранить его в пластике нельзя. Разберемся, какая тара подходит для хранения спиртовых растворов, и назовем наиболее распространенные ошибки при хранении.
В какой таре хранить спирт нельзя?
С химической точки зрения этиловый спирт – это эффективный растворитель. При длительном хранении он может вступать во взаимодействие с материалами, из которых изготовлена тара. Кроме того, этанол весьма летуч, поэтому из неплотно закрытых емкостей он испаряется.
Еще одна проблема, возникающая при хранении – медленное окисление при контакте с воздухом. Продукты этого процесса портят вкус и повышают токсичность алкогольных напитков.
Для хранения спиртовых растворов в домашних условиях совершенно не подходят емкости, изготовленные из следующих материалов:
- Большинства полимеров. Это ПВХ, полистирол, полипропилен и многие другие. Попадающие в раствор из разрушающегося пластика токсичные вещества способы повредить печень, почки и другие жизненно важные органы. Определить, годится ли пластик для хранения спирта, поможет маркировка в виде треугольника. Если в ней находятся цифры от «3» до «7», емкость для хранения спирта не подходит.
- Алюминий. На стенках алюминиевой фляги имеется тонкий слой химически стойкого оксида, но если эту пленку повредить, «крылатый металл» быстро образует соли – алкоголяты. Выделяющийся при гидролизе алкоголятов гидроксид алюминия также активно разрушает защитную пленку. В результате этих реакций спирт будет загрязнен вредными веществами, а фляга придет в негодность.
- Оцинкованная и эмалированная стальная посуда. Причины те же: малейшее разрушение защитного покрытия вызовет постепенное разрушение металла и попадание токсичных соединений в хранящуюся жидкость.
- Хрустальная посуда. Хрусталь содержит ядовитую окись свинца, которая выйдет в раствор при длительном хранении.
Магазины Duty Free продают алкогольные напитки в пластиковой таре. Но это не является нарушением по двум причинам. Во-первых, используются безопасные пластики (маркировка с цифрами «1» и «2»). Во-вторых, пластиковые бутылки предназначены лишь для кратковременного хранения (1–2 дня).
В чем можно хранить алкоголь?
Наиболее подходящий материал для хранения спиртных напитков – стекло. Неважно, что в нем хранится – медицинский спирт или сырец, стекло не вступит в реакцию с компонентами. При надежной пробке оно не позволит этанолу испаряться. Единственный недостаток материала – его хрупкость.
Чтобы стекло не разбилось при неосторожном ударе, применяют защитные кейсы. Такой кейс можно купить или сделать самому. Один из подходящих материалов для его изготовления – пенопласт. Из него легко вырезать детали, а для соединения их между собой применяют монтажную пену.
Альтернативой стеклу могут стать:
- Нержавеющая сталь. В стальной таре этанол поступает в ЛПУ, на промышленные предприятия и т. д. Канистры емкостью в 21,5 литра хранят централизованно долгое время. Чтобы спирт не окислялся, канистра снабжена герметичной крышкой, не пропускающей воздух.
- Бочки из дуба. Эта емкость лучше подойдет для дорогого алкоголя. Дерево обогащает напиток дубильными веществами, позволяет ему дышать, улучшая вкусовые и ароматические качества. Дубовые бочки прекрасно подходят для хранения коньяка, виски и т. д. Но если важна чистота (например, для технических жидкостей), то деревянные бочки не годятся.
Подобрать тару для хранения спирта можно в любом доме. Даже обычная трехлитровая банка обеспечивает безопасное хранение в течение 1–2 лет.
Как хранить спирт дома?
Помимо правильного выбора посуды, важно соблюдать условия хранения. Чтобы хранить растворы этанола дома правильно, подбирают недоступное для детей домашних животных место. Оно также должно быть защищенным от прямых солнечных лучей, перепадов влажности и температуры.
И этанол, и его пары огнеопасны. Поэтому важно, чтобы в месте хранения не было открытого огня, искрящей проводки и других источников пламени. Огнеопасны растворы с концентрацией от 50%. В парах спирт огнеопасен уже при 40%-й концентрации.
При какой температуре хранить спирт?
Высокие температуры опасны и для водки, и для медицинского спирта. Они ускоряют процессы окисления. Поэтому для хранения лучше подойдет прохладное место. Раствор с концентрацией от 90% допустимо хранить и при температуре ниже 0°C. Он не замерзнет (но добавки могут кристаллизоваться).
Таким образом, хранить этанол и его растворы можно в прохладном, защищенном от света и сырости месте в стеклянной или стальной таре. Так срок хранения достигнет 5 лет и более.
Источник