Можно ли пить томатный сок при питьевой диете
Содержание статьи
Томатный сок для похудения
Находятся сомневающиеся в том, что томатный сок действительно является отличным средством для похудения. Однако именно такая диета уже доказала свою эффективность и используется огромным количеством людей в качестве проверенного средства, позволяющего избавиться от лишних килограммов.
В диетологии сок из томатов активно применяется для снижения веса у пациентов любого возраста. Но, как любое средство для снижения веса, помидорное смузи должно использоваться с учетом определенных правил.
Польза томатного сока
Помидоры являются настоящим кладезем минералов, микроэлементов и витаминов. Свежевыжатый сок томатов содержит:
· полезные кислоты: лимонную, янтарную, щавелевую, оксиянтарную и диоксиянтарную;
· витамины групп С, А, Е, В;
· множественные микроэлементы, которые требуются человеческому организму для правильного функционирования: I, Ca, Mg, P, Mn, Zn, Fe, Co, Y;
· выступает в роли катализатора гормона счастья — серотонина
Принимая во внимание вышеуказанные факты можно отметить, что томатный сок является одним из лучших средств для похудания. Он отличается низкой калорийностью, обладает высокоэффективным мочегонным свойством, практически не имеет в своем составе белков и липидов. Кроме того, свежевыжатый сок томатов содержит большое количество растительных волокон, способствующих улучшению перистальтики ЖКТ, усилению метаболических процессов и устранению запоров.
Сколько калорий содержится в свежевыжатом томатном соке
Томатный сок является очень низкокалорийным. В 100 г содержится 17-21 Ккал. Т.е. на стакан напитка приходится в среднем 30-40 Ккал.
Столь низкий уровень энергетической насыщенности в сочетании с высокой пользой позволят утверждать, что томатный сок является одним из лучших средств для похудения. Конечно, же при грамотном применении. Как говорится — все хорошо в меру. Чрезмерное употребление, вместо ожидаемой пользы, может нанести вред здоровью. Диетологи не рекомендуют превышать указанные нормы потребления и грамотно использовать напиток для сбрасывания веса. Тогда диета сможет принести долгожданный и долговременный результат.
Как правильно пить томатный сок
Не любой томатный сок одинаково полезен. Наибольшей эффективностью отличается свежевыжатый напиток, приготовленный самостоятельно накануне употребления. Именно такой коктейль, в отличие от покупного сока, содержит максимальное количество полезных веществ и не имеет в составе никаких синтезированных добавок.
Если сделанный смузи из помидоров имеет кисловатый вкус, сделать напиток более вкусным и приятным для употребления можно добавив в него немного зелени и мелко нарезанного чеснока.
Полезен ли томатный сок при похудении
Среди желающих сбросить лишний вес периодически возникают споры на тему эффективности томатного сока при похудении. Английскими диетологами было проведено исследование, которое доказало эффективность данного напитка.
Две контрольные группы, участники которых стремились похудеть, питались одинаковой по калорийности пищей на протяжении трех месяцев. Основной рацион испытуемых состоял из кисломолочных продуктов, богатых клетчаткой овощей и нежирных сортов мяса. При этом одна группа ежедневно получала дополнительно 200 грамм свежевыжатого сока помидор.
По итогам завершения эксперимента практическим путем удалось выяснить, что люди, принимающие ежедневно коктейль из томатов в дополнение к основному питанию, смогли уменьшить свой изначальный вес в среднем на 2 кг больше, чем участники, которые худели без этого напитка.
Наглядность этого исследования напрямую подтверждает диетические свойства свежевыжатого томатного коктейля. Показывает его эффективность и высокую результативность.
Противопоказания к употреблению томатного сока
Как и любая диета, основанная на употреблении определенного продукта, похудение на томатном соке имеет свои противопоказания. Поэтому консультация специалиста будет не лишней. Только врач сможет определить насколько подойдет вам такой тип диетического питания, не нанесет ли он вред здоровью.
Среди основных противопоказаний к употреблению томатного сока выделяют наличие следующих заболеваний:
· панкреатит;
· гастрит;
· гастродуоденит;
· язва желудка или 12-перстной кишки;
· недавно перенесенное или находящееся в активной стадии протекания пищевое отравление;
· индивидуальная непереносимость продукта – аллергия
Томатный сок содержит высокий процент различных органических кислот, что может негативно повлиять на РН желудка.
Чрезмерное употребление смузи из томатов или использование напитка при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом может вызвать серьезные проблемы и нанести большой урон здоровью, от появления рвоты и поноса, вплоть до образования эрозийных повреждений на поверхности стенок желудка или 12-перстной кишки, открытию язвы.
Разгрузочные дни на помидорном соке
Диетологи давно доказали эффективность и полезность разгрузочных дней на низкокалорийных продуктах. Томатный сок не является исключением из правил. Томатный напиток легко утолит голод, насытит организм необходимыми веществами и поможет похудеть.
Для разгрузочного дня на помидорном соке потребуется:
· 2-3 крупных плода томатов;
· 1 морковь;
· 1-2 ветви сельдерея;
· чеснок и зелень по вкусу
Все ингредиенты помещают в блендер и измельчают до однородного состояния. Получившийся смузи употребляют сразу после приготовления 3 раза в сутки.
Диета на свежем томатном соке
Диета, основанная на употреблении в течение дня сока из томатов, является очень эффективной. Такой вариант питания позволяет сжечь максимум калорий и при этом не ощущать чувства острого голода.
Основу составляет 1 литр смузи из томатов, который принимается порционно. В качестве дополнения разрешается употребление до 150 г ржаных сухарей, приготовленных в домашних условиях. Употребление воды – не ограничено.
3-х дневная диета на томатном соке
Кратковременная 3-х дневная диета на томатном соке отлично подходит в случаях, когда необходимо избавиться от нескольких кг, убрать небольшие складки на животе и подчеркнуть талию. Рацион питания выглядит следующим образом:
· Завтрак: отварное «в мешочке» куриное яйцо + стакан томатного сока, который при необходимости можно заменить чашкой кофе из цикория или зеленым чаем. Не использовать сахар и его заменители.
· Обед: легкий салат из огурцов, капусты, яблок и моркови, запеченная без масла или отваренная грудка индейки + стакан томатного сока.
· Полдник: до 100 г творога(обезжиренного) + стакан смузи из томатов (можно добавить болгарский перец).
· На ночь: чашка травяного чая или витаминного настоя без сахара.
В течение диеты не использовать соль и любые подсластители. Пить достаточное количество воды.
7-ми дневная диета на томатном смузи
Диета рассчитана на потерю веса от 2 до 5 кг. Не стоит полностью заменять еду томатным напитком, просто необходимо включить его в свой рацион исходя из расчета – 1 л в сутки.
Примерный рацион питания на неделю:
· 1-ый день: 450-500 г нежирной отварной морской рыбы.
· 2-ой день: 300-400 г запеченного в духовке картофеля.
· 3-ий день: 1 л обезжиренного йогурта либо нежирного кефира.
· 4-ый день: до 500 г сухофруктов (за исключением инжира и изюма).
· 5-ый день: 350-450 г без масла запеченной в духовке грудки индейки.
· 6-ой день: 2 пачки (по 250 г) обезжиренного творога со сметаной.
· 7-ой день: до 1 кг фруктов, ягод (за исключением бананов).
Не забывайте о необходимости вовремя пополнять водный баланс. Необходимая норма чистой воды для взрослого человека составляет порядка 1 л.
Диета на 14 дней
Для сброса 5 и более кг потребуется более продолжительная диета на томатном соке, примерный рацион которой выглядит так:
· Утро: 100 г хлеба (ржаной) с двумя небольшими ломтиками твердого сыра, 1 фрукт или 100-150 г ягод + 0,5 стакана смузи из томатов с добавлением 1 небольшой моркови.
· Обед: 100 г любого вида каши (готовится на воде) + 150-200 г отварного или запеченного нежирного мяса + салат из овощей + стакан свежего сока из помидор, 1 фрукт.
· Полдник: печенье (галетное) + 200 г свежеприготовленного томатного смузи.
· Ужин: 100-200 г диетического мяса, приготовленного без жира + витаминный салат из моркови, огурцов, капусты и яблок + 200 г смузи из помидоров.
Необходимо ограничить использование соли и пить достаточное количество воды.
Отзывы
Олеся, 34 года
Всегда была поклонницей томатов. Обожала их с самого детства, но не знала, что на них можно еще и худеть. После консультации с диетологом решила попробовать диету на томатном соке и была приятно впечатлена. Результат просто привел в восторг. 1 неделя – минус 1,600. Решила не останавливаться на достигнутом. В запасе еще 5 кг – так что впереди еще один «помидорный забег», но теперь уже на 2 недели.
Екатерина 27 лет
Роды никого не красят, и я не стала исключением. Набрала 14 лишних кг. Перепробовала много диет, но достичь хорошего результата не получилось. То срывалась от огромного чувства голода, то просто не могла выдержать до конца. О диете на основе томатного сока узнала случайно. Теперь традиционно раз в неделю устраиваю себе томатные разгрузочные дни. Результат был заметен уже через месяц. Не моря себя голодом удалось сбросить 6,5 кг.
Алиса, 36 лет
Лишний вес всегда был моей проблемой. Перепробовано множество диет и ни одна из них не дала положительного результата. Килограммы не только возвращались буквально в первые месяцы, но и давали еще значительную прибавку. О диете на помидорном соке узнала от подруги и, хотя в ее результативность верилось с трудом – решила попробовать. Вес не только ушел очень быстро, но и после отмены держится на прежнем уровне. Теперь делаю несколько разгрузочных дней на томатном соке в месяц и наслаждаюсь своим красивым телом.
Внимание! Статья носит ознакомительный и информационный характер. Не прибегайте к самолечению и перед использованием прочитанного материала на практике обязательно обратитесь за консультацией к специалисту. Оценить безопасность и возможность применения определенного метода похудения для конкретного пациента, может только врач после ознакомления с его состоянием здоровья.
Источник
Томатный сок для похудения: польза и вред
Томатный сок для похудения – это довольно популярное и эффективное средство, так как данный напиток не только полезен для здоровья, но и к тому же содержит минимум калорий. Кроме этого он позволяет ускорить процессы обмена веществ в организме, что также является незаменимым для тех, кто страдает от лишнего веса.
Польза томатного сока
У томатного сока довольно много полезных свойств и помимо избавления от лишнего веса. Он оказывает на организм противовоспалительный, противомикробный, желчегонный, а также диуретический эффект, а кроме этого предотвращает развитие атеросклероза и помогает укрепить капилляры. Вместе с этим сок улучшает кишечную функцию и предотвращает развитие дисбактериоза.
Рецепты томатного сока для похудения
Существует несколько рецептов изготовления томатного сока для употребления с целью убрать лишний вес:
- Рецепт №1: нужно взять 1 стакан томатного сока, 4 листа базилика, выжатый сок половинки лимона, а также очищенную холодную воду (125 г). Смесь ингредиентов нужно посолить по вкусу, а затем перемешать через блендер.
- Рецепт №2: следует взять 1 стакан томатного сока, щепотку кайенского перца, выжатый сок 1-го лимона, а также 4 капли перечного соуса. При соединении соков и перца формируются термогенные ингредиенты. Перец увеличивает температуру тела, тем самым ускоряя процесс жиросжигания.
- Рецепт №3: 1-на столовая ложка лимонного сока, 250 мл томатного сока, 4 капли соуса табаско, 1 зубок чеснока, а также 1-на веточка сельдерея. Все ингредиенты нужно засыпать в блендер, после чего тщательно перемешать.
Томатный сок ускоряет метаболизм (благодаря содержанию полезных кислот), в чесноке содержится аллицин, влияющий на процесс обмена жиров, свойством лимона является расщепление жиров. Благодаря соусу табаско ускоряется процесс сжигания калорий, а с помощью сельдерея из организма выводятся токсины. В сочетании все эти элементы создают эффективный напиток, сжигающий излишний жир.
- Рецепт №4: мякоть половинки авокадо и 250 мл томатного сока. Мякоть следует измельчить в блендере, а затем добавить туда сок и тщательно перемешать.
Сочетание томатного сока с авокадо позволяет облегчить процесс усваивания ликопина, который способствует жиросжигающему процессу.
- Рецепт №5: сок огурца (1 штука), 250 мл томатного сока, щепотка чёрного перца (молотого), а также сок из стебля сельдерея (1 штука). Все ингредиенты нужно перемешать для получения низкокалорийного витаминного коктейля, способствующего снижению веса.
Кефир с томатным соком для похудения
Томатный сок с кефиром – данные продукты нередко сочетают в меню разнообразных диет. Например, существует такой вариант диеты с использованием этих ингредиентов: томатный сок (1 стакан), кефир (1 л), а также ржаные сухарики (2 штуки). Сок с сухариками нужно употребить в качестве завтрака, а затем на протяжении дня пить только кефир. Дополнительно можно пить несладкий чай или воду (в неограниченном количестве).
Такой способ используется в качестве 2-дневной разгрузочной диеты – он может являться переходным этапом перед переходом на малокалорийный режим питания или же способом быстрого избавления от нескольких лишних сантиметров.
Суп из томатного сока для похудения
Есть несколько рецептов изготовления томатного супа.
Вариант холодного блюда. Следует взять 1 кг помидоров, которые нужно ошпарить кипятком. Затем с них снимают кожицу, и отправляют в блендер для образования томатной кашицы. Далее в неё следует добавить мелко нарезанный базилик, а также морковь (1 штука, натёртая на тёрку) и лук (1 штука, нарезать колечками). Есть такой суп нужно охлаждённым – он является основой диетического рациона. Диету в классическом виде с супом следует дополнять чередующимися ежедневно продуктами:
- на 1-й день +1 кг фруктов;
- на 2-й день +2 кг овощей;
- на 3-й день +2 кг фруктов с овощами;
- на 4-й день +400-500 г мяса.
После этого употребление дополнительных продуктов нужно повторить снова в той же последовательности. Полная длительность такого курса составляет максимум 2 недели. По завершении данного периода нужно перейти на умеренный рацион питания. Подобные циклы диеты с использованием холодного томатного супа разрешается повторять максимум 1 раз в течение 3-х месяцев.
Вариант с горячим супом. Есть 2 рецепта приготовления такого блюда.
Для первого рецепта необходимы такие ингредиенты: помидоры (1 кг), бульон из овощей (1 л), чеснок (2 зубчика), болгарский перец (1 штука), оливковое масло (2 столовых ложки), а также базилик (достаточно щепотки). Нужно порезать помидоры и поджарить их на оливковом масле вместе с чесноком и болгарским перцем (нарезать полосками). Готовую смесь засыпать в бульон и варить в течение 5-6-ти минут, после чего приправить суп базиликом.
Для второго рецепта требуется: помидоры (5-6 штук), морковь (2 крупные), по 1 луковице и свекле, а также нарезанная белокочанная капуста (200 г). Свеклу с морковкой следует натереть через тёрку, а помидоры с луком – порезать. Далее овощи высыпать в кастрюлю, добавить воду и затем варить, дожидаясь, когда размягчится капуста. Добавлять соль разрешает только в уже приготовленное блюдо.
На 100 г такого томатного супа приходится, в среднем, около 40 ккал – это позволяет в достаточной мере наполнить желудок.
Рис и томатный сок для похудения
Диета на основе риса с томатным соком длится лишь 3 дня – этот период позволяет разгрузить и очистить организм, так как в этом случае употреблять придётся малокалорийную пищу, которая легко и быстро переваривается.
Рецепт №1:
- 1-ый день: требуется разделить на 3-4 употребления 1 стакан риса (вареного), не добавляя в него масло с солью. Вместе с рисом нужно выпивать по 1 стакану чистого помидорного сока.
- 2-ой день: необходимо есть 1-ну столовую ложку сваренного риса 3 раза за день, и запивать эту порцию помидорным соком. По ходу дня разрешается выпить максимум 1,5 л свежего и без примесей томатного сока.
- 3-ий день: по ходу дня можно выпить 2 л томатного сока, а также пить воду без газа в неограниченном количестве.
Рецепт №2:
- 1-ый день: варёный рис без масла с солью (1 стакан), а помимо этого сок из томатов (1,5 л).
- 2-ой день: такое же количество риса, как в первый день диеты, плюс помидорный сок (1 л).
- 3-ий день: рис в том же количестве, как в два предыдущих дня, запивая томатным соком (0,5 л).
Пить разрешается исключительно натуральный либо свежевыжатый сок, потому как в напитках из пакета содержится сахар и остальные добавки недиетического характера. Объём риса нужно замерять в сухом виде.
Томатный сок с сельдереем для похудения
Для приготовления сельдерея с томатным соком нужны – черенковый сельдерей (1 кг), помидоры (3 кг), а также соль.
Через соковыжималку нужно выжать сок из помидоров (либо прокрутить их на мясорубке, после чего протереть образовавшуюся кашицу сквозь сито). Получившийся сок требуется вскипятить. Сельдерей следует вымыть, а затем порезать маленькими ломтиками. Далее засыпать его в кастрюлю и добавить сок, после чего вскипятить. Получившуюся массу протереть сквозь сито и снова вскипятить.
Диета с томатным соком для похудения
Томатный сок для похудения может использоваться в нескольких различных диетических методиках.
Трёхдневная диета:
- во время завтрака нужно съесть 1 сваренное яйцо и запить его несладким чаем или кофе;
- на 2-ой завтрак: съедается обезжиренный творог (200 г) и запивается стаканом помидорного сока;
- на обед: можно употребить отварную куриную либо индюшиную грудку (200 г) или вместо этого нежирную рыбу вместе с салатом из нескольких овощей (таких, как огурцы, помидоры, а кроме этого болгарский перец), который заправляется соком лимона;
- для десерта подойдут красные ягоды (около 150-ти г);
- на ужин следует выпить настойку на травах.
В день требуется выпить 2 литра чистой воды (следует использовать негазированную).
Семидневная диета. За день разрешается выпить не более 1-го литра сока. Крайне важно пить по 1-му стакану напитка с утра и по вечерам, а остаток растянуть на весь день.
Меню:
- 1-ый день – помимо сока можно употребить 6 картофелин (сваренных в «мундире»);
- 2-ой день – вдобавок к помидорному соку – 0,5 кг обезжиренного творога;
- 3-ий день – дополнить диету фруктами (1 кг). Они могут быть любыми, исключая виноград и бананы;
- 4-ый день – дополнительно 0,5 кг грудки курицы либо индейки (отварной);
- 5-ый день – диета дополняется сухофруктами (700 г), любыми, кроме изюма, бананов, а также инжира;
- 6-ой день – дополняется натуральным йогуртом (500 мл);
- 7-ой день – 0,5 кг рыбы нежирного сорта либо вареной грудки (подойдёт курица либо индейка – на выбор).
Всё это нужно готовить, не добавляя соль и любые специи.
Двухнедельная диета:
- завтракать следует 2-мя ломтиками чёрного хлеба с добавлением творога, 1 фруктом (исключая виноград с бананами), а также 1-им стаканом сока;
- обеденная порция должна включать по 100 г нежирного сорта вареной рыбы, а также риса, а помимо этого салат из нескольких овощей (помидоры, огурцы, а также салатный перец) и 1 стакан сока из помидоров. На десерт – одно яблоко;
- на полдник нужно выпить ещё 1 стакан помидорного сока;
- поужинать можно рисовой кашей (50 г) с говяжьей котлетой, изготовленной на пару, а кроме этого салатом из нескольких овощей (таким же, как и на обед). Ужин закончить яблоком и помидорным соком.
2-й вариант двухнедельной диеты:
- завтракать следует галетами с ломтиком твёрдого сыра, а кроме этого 2-3-мя сливами, 1-2-мя грушами, а вместе с этим стаканом сока и тостами, заправленными сливочным маслом;
- обедать следует нежирной рыбой, сделанной на пару (100 г), а кроме того салатом из овощей (из предыдущего варианта диеты), который нужно заправить соком лимона. Запить обед стаканом сока. На десерт съедают зелёное яблоко;
- поужинать необходимо отварным либо запечённым в фольге говяжьим мясом (100 г), а помимо этого заправленным сметаной морковно-капустным салатом и соком.
Помимо этого во время диеты требуется пить побольше жидкости – зелёный чай либо очищенную воду.
[1]
Источник