Можно ли пить в гонконге

Здоровье и безопасность в Гонконге

Здоровье в Гонконге

Как не заболеть в Гонконге

Двумя основными вопросами, которые недавно волновали путешественников, были атипичная пневмония и птичий грипп. Нельзя быть уверенным в том, что не будет новых вспышек этих заболеваний, поэтому Гонконг готов. В аэропорту Гонконга, на КПП между Гонконгом и материковым Китаем и на паромном терминале для Макао установлены устройства для дистанционного измерения температуры пассажиров, проходящих через пункты контроля, поэтому, чтобы вас не задержали на границе, не стоит ехать в Гонконг с температурой. По всему городу размещены дезинфицирующие средства для рук: в туалетах, магазинах, гостиницах и других общественных местах, так что не нужно ими пренебрегать. В качестве дополнительной предосторожности перед поездкой в Гонконг, возможно, стоит сделать прививку от гриппа.

Безопасно ли питаться в ресторанах Гонконга?

В общем, питаться в любом кафе или ресторане Гонконга безопасно, даже в уличных киосках. Однако лучше не уступать соблазну отведать местных устриц и моллюсков – отравление ими очень опасно, вплоть до летального исхода. Также помните, что многие рестораны за пределами крупных отелей Гонконга и туристических районов, используют в своих блюдах много глутамата натрия как само собой разумеющееся. Этим особенно отличаются рестораны фаст-фуда и китайской кухни, которые импортируют продукты с материка. Хотя некоторые эксперты опровергаются распространенное убеждение в том, что глутамат натрия может вызывать различные заболевания, но лучше не рисковать.

Насколько безопасно пить воду в Гонконге?

Водопроводная вода пригодна для питья, хотя многие предпочитают кипятить ее перед употреблением. Департамент по качеству воды признал ее абсолютно безопасной, если, только вы не живете в старом здании с устаревшей сантехникой и давно не чищеными резервуарами для воды. А вот в сельской местности лучше покупать воду в бутылках.

Что делать, если вы заболели

Если вы заболели, сообщите об этом консьержу в вашем отеле в Гонконге, т.к. в больших отелях часто есть свой врач. Также список местных врачей, которые говорят по-английски, можно попросить в посольстве России в Гонконге. Вы также можете связаться с Международной ассоциацией медицинской помощи туристам (www.iamat.org), которая предоставит список англоязычных врачей. Если вы не можете найти врача, который может сразу вам помочь, обратитесь в местную больницу. Качество медпомощи в Гонконге отличное, но туристам она обойдется дорого. В экстренных случаях вы получите обслуживание даже без предварительной оплаты, но позже вам будет выставлен счет. Как туристу, обращение в службу скорой помощи обойдется в 570 USD, а простая консультация может стоить от 150 до 500 USD, включая медикаменты – в Гонконге принято, что врачи продают лекарство. Время ожидания в больнице неотложной помощи может быть долгим, так как очередность обслуживания зависит от серьезности причины.
Врачи в Гонконге двух видов: практикующие китайскую или западную медицину, но туристов обычно направляют к «западным». К тому же они почти всегда говорят по-английски, в отличие от персонала во многих поликлиниках или аптеках (Подробнее — см. статью «Медицина и лечение в Гонконге»).
Купить лекарства в Гонконге можно, только если рецепт выписан местным врачом. Полезно также сделать копии рецептов, в том числе названия препаратов-дженериков, если местный фармацевт не знаком с брендовым названием.
Что касается прочих предосторожностей, то одной из самых распространенных причин простуд являются сильные перепады температуры от 35 °С на улице до 18 °С в кондиционируемых зданиях, магазинах и такси.

Загазованность воздуха

Несмотря на название Гонконга, означающее «благоухающая гавань», сейчас это звучит довольно издевательски. Загрязнение воздуха является большой проблемой из-за высокой плотности населения и промышленного загрязнения от материкового Китая. В периоды высокого загрязнения воздуха даже видимость резко уменьшается, особенно с пика Виктория. Поэтому перед поездкой в Гонконг люди с заболеваниями дыхательных путей должны проконсультироваться со своим врачом и иметь с собой достаточно соответствующих лекарств.
Степень загрязнения может варьироваться в зависимости от сезона. Зимний муссон может принести загрязненный воздуха с материка, а летний – чистый воздух с Южно-Китайского моря.
 


А вот несколько государственных сайтов с информацией относительно сохранения здоровья во время путешествий:
Австралия: www.smartraveller.gov.au
Великобритания: www.nhs.uk/Healthcareabroad/Pages/Healthcareabroad.aspx
США: www.cdc.gov/travel


Безопасность в Гонконге

Очень часто вопрос безопасности во время пребывания в другой стране больно ставится ребром уже после того, как что-то случилось. Чтобы избежать неприятностей, нужно кое-что знать.

Преступность в Гонконге

Благодаря эффективной работе полиции Гонконг является довольно безопасным местом, особенно, если иметь некоторое количество здравого смысла, а ночью не выходить за пределы таких активных мест ночной жизни, как Tsim Sha Tsui, Lan Kwai Fong, Wan Chai или Causeway Bay. Конечно, низкий уровень преступности не означает, что ее нет вообще, и можно забыть обо всякой осторожности. Хотя местные жители спокойно носят рюкзак с бумажником внутри, следует быть осторожными в местах скопления людей: в переполненном общественном транспорте, на рынках и возле туристических достопримечательностей Гонконга, где обычно и обретаются карманники. Они часто работают в группах, чтобы обчистить карманы или забраться в открытую дамскую сумочку и быстро передать добычу сотоварищам, которые растворяются в толпе.
Вечером или в малолюдные места лучше всего ходить в компании – бывает, что одиноких туристов грабят в парках или даже на тропинках парка на пике Виктория, имеющего из-за этого дурную славу среди местных жителей. Оставляйте ценные вещи в сейфе своего отеля в Гонконге. Если вам необходимо иметь при себе паспорт или деньги, спрячьте их в поясную сумку или какое-то укромное место. Также не доверяйте людям, которые на рынках Гонконга или просто на улице предлагают какую-либо выгодную сделку, например, обменять валюту или купить что-то по дешевке.

Мафия в Гонконге

Читайте также:  Нимесил можно ли пить если болит горло

Бойцы гонконгских триады – вооруженные и никого не боящиеся бандиты – часто изображаются в гонконгских фильмах. Вот именно – в фильмах. Даже в лучшие времена триады занимались только проституцией, подделками или азартными играми и не беспокоили обычных людей. Поэтому просто держитесь подальше от «непонятных» мест и нелегальных казино.
В случае необходимости в полиции, пожарной и скорой помощи звоните по телефону 999 – полиция должна прибыть через максимум десять минут. Для некритических случаев звоните 2527-7177.

Правовые вопросы

Большинство проблем туристов с законом связаны с наркотиками – даже небольшое количество легких наркотиков, вроде экстази и марихуаны, могут стать причиной немедленного ареста при их обнаружении.
По гонконгскому законодательству, местные жители должны всегда иметь при себе удостоверение личности, и полиция часто проводит выборочные проверки, когда имеет «разумные основания для подозрений». Туристам рекомендуется тоже носить паспорта, но, большинство все равно предпочитает оставлять их в безопасном месте.
При задержании полиция может обыскать ваши карманы и сумки, но, по закону, вы можете не согласиться на осмотр в общественном месте. Вы также имеете право отказаться отвечать на любые вопросы, чтобы связаться с посольством России и обратиться за юридической помощью. Полиция, скорее всего, согласится с таким поведением, что не помешает ей задержать вас на срок до 48 часов.
Иногда отмечается дискриминация: к молодежи, людям из развивающихся стран и стран со свободными правилами относительно употребления наркотиков полиция относится с особым вниманием. Однако закон запрещает любые формы жестокости полиции, в том числе словесные оскорбления. Если поведение офицера вам не нравится, позвоните 2866-7700 в Независимый совет по рассмотрению жалоб на полицию и сообщите номер жетона полицейского на его или ее плече.

Дорожное движение в Гонконге

Штрафы за нарушения правил дорожного движения высокие, дорожные условия – отличные, а вежливости на дороге нашим водителям остается только учиться, учиться и еще раз учиться у гонконгцев. Тем не менее, несчастные случаи из-за превышения скорости происходят регулярно.
Дорожная разметка на дорогах в Гонконге аналогична общепринятой, разве что машины едут в непривычную для нас сторону. Переходить через дорогу нужно осторожно, т.к. машины и мотоциклы в Гонконге ездят ОЧЕНЬ быстро. Переход на красный свет является правонарушением, и полиция часто оказывается в нужном месте в нужное время, чтобы кого-то оштрафовать. Поэтому не стоит удивляться пешеходам, которые ожидают на пустой дороге, пока загорится зеленый свет – возможно, они просто заметили спрятавшихся патрульных.

Коррупция

Гонконг занимает 13-е место в мире в списке самых чистых от коррупции регионов, опережая США и большинство европейских стран, в том числе Германию и Францию. Здесь коррупция является серьезным преступлением, и, в отличие от материкового Китая, взятка почти наверняка приведет к аресту и тюремному заключению.

Пеший туризм

За последнее десятилетие в «диких» местах Гонконга погибло несколько туристов. Путешественники должны иметь подробные карты, компас, мобильные телефоны, еду и достаточно воды. Большинство мест охвачено мобильной связью, но в некоторых местах есть только случайный сигнал из материкового Китая, и даже 999 для экстренной помощи набрать не получится.
Частой проблемой бывает тепловой удар. Если Вы едете в жаркие и влажные летние месяцы, ограничите пребывание на солнце, особенно в течение первых нескольких дней поездки и особенно с 11:00 до 14:00. Используйте солнцезащитный крем с высоким фактором защиты и всегда имейте бутылку воды. Кроме того, следует опасаться ядовитых змей, которые встречаются в природных парках.

Опасности на пляжах Гонконга

Знайте, что в водах поблизости Гонконга водятся акулы. Поэтому, помня о недавних нападениях акул во Владивостоке, в удаленных от цивилизации местах лучше не купаться.

Стихийные бедствия

В Гонконге редко бывают землетрясения, зато регулярно происходят тайфуны и наводнения. Тайфуны обычно случаются с мая по ноябрь, и очень часто в сентябре. При приближении тайфуна на 800 км от Гонконга объявляется предупредительный сигнал 1. Сигнал 3 объявляется при приближении бури. Когда скорость ветра достигает 63-117 км/час, объявляется сигнал 8. При этом закрываются магазины, офисы, школы, рестораны и перестает работать транспорт Гонконга, включая паромные перевозки. Сигналы 9 и 10 объявляются в зависимости от близости и интенсивности шторма. Порывы ветра могут достигать скорости более 220 км/час и вызывать падение частей конструкций и тяжелых предметов, так что лучше оставаться дома, пока буря не утихнет. Помните, что, если центр бури находится прямо над вами, то период временного спокойствия сменится внезапным возобновлением урагана в противоположном направлении.
Во время сигнала 8 или выше доступны некоторые такси (с наценкой в 100%), но они не обязаны обслуживать пассажиров, т.к. их страховка не включает такие обстоятельства.
Ливни также имеют систему предупреждения: в порядке возрастания интенсивности есть желтый, красный и черный уровни. Красный или черный – это серьезный ливень, и жители должны укрыться внутри зданий, поскольку он может превратить улицы в реки и вызвать оползни.

Зато какие яркие у вас останутся воспоминания, если вам повезет оказаться в Гонконге во время какого-то небольшого тайфуна или хотя бы урагана. Впрочем, этот город подарит вам незабываемые впечатления в любом случае!

Источник

л.о. Алкоголь в Гонконге

в предыдущих сериях: intro; 21-22.08 перелёт и первый ужин; 23.08 Golden Bauhinia, HSBC, Bank of China; л.о. История с географией; 23.08 Central-Mid Levels escalators, Cat street, Symphony of lights, Avenue of stars, Lan kwai fong; 24.08 Repulse bay, Science museum; 24.08 Temple street, Wan chai; л.о. Еда в Гонконге; 25.08 Mong kok, Star ferry, bus 15C, Peak tram, The Peak; 25.08 Hong Kong Police Museum, Madame Tussauds Hong Kong, Sky Terrace; л.о. Транспорт в Гонконге; 26.08 Hong Kong Correctional Services Museum, Stanley market, Stanley Main beach, dragon-i; л.о. Погода в Гонконге; 27.08 Ocean Park, пекинская утка, Insomnia;

Тема не особо важная для Гонконга, но зато важная для нас — мы же туристы. Более того — русские туристы. И ещё более — черноголовские туристы. Пашу я считаю тоже черноголовцем по духу (это, кстати, комплимент 🙂
И именно Паша pzhur — наш специальный корреспондент в вопросах алкоголя в Гонконге.

Читайте также:  Можно ли пить если колишь витамины

Паша:
«Тут мы не следовали всем местным обычаям, а зачастую быстренько бухали в номере и ехали плясать туда, где напитки уже были дорогие.
Бухательная культура местных офисных работников, по-видимому, состоит в том, чтобы пойти после работы на Wan chai и выпить 2-4 дринка. Чётное число, потому что happy hour. Как уже говорилось, happy hour каждый день во всех барах примерно с 15-00 до 21-00. Во многих барах на разлив есть пиво Erdinger — самый лучший в мире hefeweizen. В Dusk till dawn и в баре на Lan kwai fong он стоил ~70 HKD ($9, 270р). Как видно, happy hour просто-напросто опускает эту цену до нормальной.

Возможно, живущие на mid-levels потомки британских колонизаторов имеют несколько другую бухательную культуру, потому что там куча Wine bars, тоже все с happy hour либо free tasting. В других местах вайн-баров я что-то больше и не встречал, впрочем, особо мы их и не искали.

Пить на улице можно. Когда я спросил у Tak’a (а он адвокат), он на меня посмотрел странно и сказал посмотреть вокруг — все это делают. Ну это мы в середине Wan chai находились. На Lan kwai fong тоже это повсеместно. А вот в городе, просто так, этого не происходит. Ну один раз мы видели возле пристани какой-то рабочий запивал баночкой пивка обед из коробочки. Так что мне даже стрёмно было пить в такси, хотя я себя переборол 🙂

»

Вообще мы пили весьма культурно — только после 8 вечера… Ну раньше даже в голову не приходит из-за жары. Начинали пивом в ресторане за ужином, продолжали виски и текилой в хостеле, пока собирались в клуб — чтобы настроиться и не тратить денег на «настройку» в баре, а там уж что под руку подвернётся.

Паша: «Из культуры выпивания с едой, мы заметили только то, что вечерний seafood принято есть принято с пивом — простым плоским пилзнером. Гурманы по пиву такого плана попадаются редко, и как привило пьют с тем пивом которое приносят по умолчанию, в каждом ресторане какое-то одно на промоушне. И даже не спрашивают какое пиво нести, спрашивают лишь сколько бутылок (650 мл) нести. Это может быть Tsingtao или другие местные или совместно японско-китайские или даже китайско-немецкие, Kirin Ichiban, Heineken, Carlsberg и даже Pabst Blue Ribbon. Бутылка стоит в районе 20 hkd. В нашем любимом ресторане, самом первом куда мы зашли Carlsberg был по 6.»

Крепким алкоголем предусмотрительно закупились в Дубаи, поэтому в комнате хостела, между душем и макияжем обязательно проскальзывала стопочка-другая.

И… «LAN KWAI FONG! ALL NIGHT LONG!» В смысле Insomnia 🙂
Паша: «Кстати, в клубе Insomnia, куда мы почти ежедневно ходили плясать, был самый длинный happy hour в ГК, как утверждала табличка в сортире — с 8 утра до 9 вечера. А вот мы туда ходили с 9 вечера до 8 утра 🙂

На Wan chai цены на бухло чуть ниже чем на Lan kwai fong, потому что он более ориентирован на выпивание, особенно пива (в Neptune-II эрдингер за 48 hkd). По этой же причине там больше разливных сортов. В Spicy Finger, к примеру, наливают Hoegaarden в правильных хугарденовских ведрообразных стаканах (в районе 55 hkd). Даже соседний c ним Dusk till dawn имеет эту ванчаевскую специфику, притом что в Insomnia или All night long за 67 получишь не поллитра замечательного свежего разливного эрдингера, а 0.38ml (12 oz) бутылочку Tsingtao или Hoegaarden. Так же на Wan chai случались и ночные happy hour (я в них не попадал), но плакат в сортире обещал эрдингер за 20 hkd.

Сами мы пили, в зависимости от того, где находились, или бутылочное пиво, или джин-тоник, или, на Wan chai, вот эти хорошие разливные сорта. Мы с Мариной иногда сбивались на Гиннес, а я иногда ещё на чистый виски или коньяк.

»

В барах и клубах, конечно, были и красивые цветные коктейли, но мы таких почти не пили. Только пару раз в Insomnia и dragon-i. Потому что это выпендрёж и стоил он больше 100 hkd, а джин-тоник — 67 hkd, и эффект такой же. Я имею в виду безудержное веселье 🙂

Ещё одна типичная тут фишка — ladies’ night. Их тут много, особенно на Wan chai — пПоэтому мы туда особо и не ходили. Только один раз попадём, попозже. Ladies’ night означает бесплатный алкоголь для женщин — иногда один бокал, иногда что-нибудь типа шампанское всю ночь. Так что скоро бар превращается в свалку пьяных ladies.

В общем, в магазинах мы почти не смотрели на алкоголь, разве что пару раз купили пива. Паша же изучил и этот вопрос:
«В магазинах довольно стандартный ассортимент мирового пива и вина. Вино стоит примерно сколько в штатах, может лишь чуть дороже. Австралийское вроде дешевле (ну ближе всё-таки). То есть чуть дешевле, чем в россии. Местного пива не особо много сортов, доминирует Tsingtao. Я как-то взял на дорожку до Lan kwai fong пиво Hong Kong, оказался английский эль. Логично. Шикарный пилзнер Harbin (завод основали ещё в Российской Империи и, видимо, до коммунизма им так и владели русские эмигранты), кстати, в сифуд ресторанах не попадался, но в магазине он был, хоть и как-то незаметно.

Водка и крепкие напитки продаются так же в супермаркете и в любое время. Ассортимент небольшой. Половина водки китайская. Как правило, есть целая полка с сакэ.

Я вот один раз зашёл в пафосный супермаркет (ну не типа Азбуки вкуса, но и не 7й Континент и тем более не Перекрёсток) и стал подробно рассматривать вот эти полки с бутылками с иероглифами. Ну там левее было всё китайское, а правее саке. Подошёл какой-то мужик в форме и начал мне “рассказывать” про эти напитки, впрочем, выражалось это в том, что он брал в руки бутылку и издавал звук типа “О!”. Но и слова какие-то он тоже говорил типа “вот это сакэ надо пить только вдвоём”. В общем, минут пять он мне мозг парил. Но оказалось, что должности “водочного сомелье” у магазина таки нет, а это был просто охранник. Энтузиаст.

»

в следующих сериях:
28.08 Big Buudha, Khalil Fong Timeless live;
л.о. Музыка в Гонконге;
29.08 урок, Mong kok, аутентичное дискотеко, Dusk till dawn;
л.о. Гонконгский в Гонконге;
30.08 RTHK Solar Project;
31.08 Hong Kong Museum of Art, All night long;
л.о. Шопинг в Гонконге;
01.09 Chai wan, Law Uk Folk Museum;
02-03.09 день рождения Оли;
outro;

Источник

Все о напитках в Гонконге

Конечно, мы не будем говорить о традиционных фруктовых соках, разнообразии зеленых и черных чаев или чаях из пакетика, предлагаемых в большинстве ресторанов и отелей Гонконга – в городе можно и нужно попробовать что-то более интересное. Во время посещения кафе, продуктового магазина или просто на улице вы можете увидеть напитки, о которых никогда раньше не слышали. Это не только чай с молоком или чай с лимоном, но и соевое молоко, напиток из сахарного тростника, кокосовый сок и другие незнакомые нам напитки. Итак, что же стоит выпить в Гонконге?

Чай с молоком
Послеобеденный чай и чай с молоком являются двумя напитками, оставшимися в наследство от колониальной эпохи в Гонконге. Чай с молоком готовится из черного чая, смешанного с конденсированным молоком, и может подаваться в горячем или холодном виде в зависимости от того, как вы предпочитаете. Однако если вы думаете, что это самый обычный знакомый нам чай с молоком, то это не совсем так, поскольку в Гонконге есть свой особенный способ приготовления этого напитка. И его вкус даже отличается в разных местах в зависимости от того, сколько каждого ингредиента используется.

Лимонный чай
Лимонный чай делают путем заливки черного чая в чашку, добавлением подсластителя (меда или сахарного сиропа) и пары ломтиков лимона. Этот напиток тоже можно заказывать горячим или холодным – во втором случае в чашку сначала кладется лед. Когда вы получаете свой чай с лимоном, вам также дадут соломинку и длинную ложку, которая нужна, чтобы выдавить сок из лимона.

Напиток из красной фасоли
Интересный и незнакомый нам напиток, который часто можно увидеть в меню ресторанов Гонконга, это Red Bean Ice – холодный напиток из красной фасоли. Его ингредиентами служат особая красная фасоль адзуки, легкий сахарный сироп и конденсированное молоко. Иногда в стакан также добавляется мороженое, чтобы превратить напиток в десерт, или похожие на желе шарики из тапиоки.

Ананасный напиток (Pineapple Ice)
Этот еще один типичный для Гонконга напиток содержит кусочки ананаса на дне, воду, лед и подсластитель, обычно сахарный сироп. Им особенно приятно освежиться в жаркий день.

Чай с пузырьками (Bubble Tea)
Этот ставший одним из самых популярных напитков впервые появился на Тайване в середине 80-х годов, а затем попал в Гонконг. Эти напитки обычно делаются с чаем, молоком или кофе, которые взбиваются до появления пены и смешиваются с фруктами и/или сиропом. Bubble Tea также называется «жемчужным чаем» из-за черных или разноцветных шариков тапиоки, которые входят в состав этого напитка – именно этот вариант с молоком является наиболее распространенной формой Bubble Tea. Хотя его также могут готовить только с фруктами и льдом. Поскольку размер шариков тапиоки больше, чем стандартный диаметр соломинки, то к напитку даются специальные широкие соломинки.

Ovaltine
Ovaltine является популярным напитком в Гонконге, который вы можете попробовать во многих кафе в городе. Его основой служит порошок из ячменя, экстракта солода и какао. Ovaltine готовится с молоком и подается горячим или холодным, как правило, несладким, но сопровождается чашкой сиропа или сиропа. Так что можете сами подсластить его до желаемого уровня.

Horlicks
Horlicks представляет собой порошок, сделанный из пшеничной муки и ячменного солода. Его добавляют в молоко и пьют горячим или холодным – на вкус это похоже на Ovaltine. Точно так же, сироп подается отдельно и добавляется по вкусу.

Травяной чай
В кафе и ресторанах, или просто в уличных лавках можно увидеть разнообразные травяные чаи. Они готовятся как из более-менее знакомых нам трав и цветов, так и из экзотических растений и даже мха, типичных только для Китая. Так что не упустите возможности попробовать что-то новое и купить пакетик-другой понравившегося напитка.

Кокосовый сок
На многочисленных рынках Гонконга и в уличных закусочных часто можно увидеть большие очищенные кокосы. При покупке продавец пробьет в нем отверстие для соломинки – и вот оно, наслаждение в чистом виде в жаркий день!

Напитки с манго
Никто не делает напитки с манго так, как в сети Hui Lau Shan – это просто мангомания! У них огромный выбор пудингов, саго, желе, клейких шариков и напитков из манго. Яркие и удивительные на вкус напитки делаются слоями и состоят из сока кокоса, желе алоэ хашима, алоэ вера, красной фасоли, мороженого или фруктового пюре, например, манго и клубники. Хотя они довольно дорогие – HKD 20 за стакан – но одной порции никогда не бывает достаточно. А поскольку сеть этих заведений начиналась как чайные, то здесь вы также можете попробовать разные травяные чаи.

Юань Янг (Yuan Yang)
В Гонконге смешивают напитки, которые мало бы кому пришло в голову смешать. Yuan Yang – это популярный в городе напиток, сделанный из смеси кофе и молочного чая по-гонконгски. Хотя в идеальной комбинации обоих частей должно быть поровну, но обычно такое встречается нечасто. Самый лучший напиток можно попробовать в кафе Kee Hing Café (Santin) или King Bakery (Central). Также не забудем напоследок упомянуть еще один популярный смешанный напиток – Hot Coke с имбирем и лимоном, применяемый изначально как средство от простуды и перешедший в ранг просто освежающего напитка.

По материалам сайта www.hong-kong.ru

Источник