Можно ли пить в общественном месте в германии
Содержание статьи
Пиво на прогулке: что такое Wegbier
Сайт Vinepair рассказывает о культуре пития в Германии и о том, что такое «пиво для прогулок».
Распитие алкоголя в общественных местах много где запрещено. И если в США можно обойти запрет, спрятав бутылку пива в бумажный пакет (карается только открытое употребление алкоголя), то, например, в России запрещено пить где-либо, помимо собственного дома и бара.
В Германии же открытое распитие пива не просто разрешено: оно настолько вездесуще и обычно, что для него придумали даже свое название — Wegbier (произносится примерно как «вегбир»).
— Wegbier — это просто пиво, которое вы пьете во время прогулки. На самом деле, Weg означает «дорога», так что это пиво, которое пьют по пути куда-то. Если вы идете на вечеринку или идете домой с вечеринки, даже если весь путь займет всего лишь 10 минут пешком, многие люди в Берлине пройдут это небольшое расстояние, попивая Wegbier. Это круто, это расслабляет. Все так делают, — говорит Людгер Бергес, владелец ботлшопа Hopfen & Malz в Берлине.
Концепция Wegbier, кажется, существует только в Германии. Несмотря на то, что страна имеет общую границу и общую историю пивоварения (и алкоголизма) с Чехией, там такой традиции нет. Также подобного не встретишь и в соседних странах, например, Бельгии или Польше.
Идея Wegbier настолько распространена в Германии, что в немецкой википедии даже есть про это статья. Однако многим приезжим само существование Wegbier трудно понять. Из-за различий между пивными культурами в Северной Америке и в Германии Бергес часто вынужден уверять своих посетителей, что у них не возникнет проблем.
— Я как-то даже слышал шутку про это. Кто-то рассказывал, что местная полиция остановила человека, чтобы проверить его документы на Ораниенбургерштрассе (улица в центре Берлина, где много ночных развлекательных заведений). Он оказался туристом из Канады. Так органы порядка остановили его только потому, что он был единственным, у кого не было Wegbier. Поэтому-то он и выглядел подозрительно, — рассказывает Людвиг.
Бергес говорит, что некоторые из его клиентов делают крюк, чтобы заглянуть в его магазин и купить Wegbier от одной из культовых пивоварен, которые есть у него в наличии. Однако для большинства берлинцев Wegbier — это просто дешевый пилз из ближайшего магазина на углу или киоска. Сейчас становится популярным более новый термин для Wegbier — Fusspils (от слова Fuss — «нога»).
Хотя многие города Германии претендуют на право называться родиной Wegbier, Берлин особенно гордится этой традицией. В одной газетной статье сказано, что в Берлине никак не обойтись без Wegbier, а в другой — что пиво стало чем-то вроде символа особого «отношения к жизни» у берлинцев.
— Вы можете встретить его в любом другом крупном немецком городе: Гамбурге, Мюнхене, но Берлин — всегда № 1 для Wegbier, — продолжает Бергес.
Это окажется «новостью» для жителей западной немецкой земли Северный Рейн-Вестфалия, где местное туристическое бюро опубликовало статью на английском языке, в которой говорится, что Wegbier стал «почти модным аксессуаром» в Дюссельдорфе. В Аахене есть даже панк-группа под названием Wegbier. А путеводитель по Мюнхену описывает Wegbier как часть «магии» столицы Баварии.
По словам Маркуса Лонера, генерального менеджера баварского производителя пивоваренного оборудования BrauKon и связанной с ним крафтовой пивоварни Camba Bavaria, Wegbier на юге Германии — не то чтобы модный аксессуар.
— Может быть, в более крупных городах, таких как Берлин, это и выглядит как-то круто, но для нас на юге это обыденность, как хлеб насущный. В Баварии это пиво воспринимается пока только на таком уровне, как обычный напиток на каждый день, — говорит Лонер.
Лонер рассказывает, что приезжие часто спрашивают у него его, правда ли, что в Германии есть места, где можно открыто употреблять пиво прямо на улице.
— А я всегда им говорю: «Да, хоть на каждой улице, везде», — делится он.
Wegbier стал настолько неотъемлемой частью повседневной культуры потребления алкоголя в Германии, что теперь его пьют не только во время пеших прогулок, но и даже в общественном транспорте. Его распитие разрешено в метро, поездах и городских автобусах.
Как далеко всё это от запрета употребления в общественных местах!
— Многие туристы интересуются Wegbier и его характеристиками. Некоторые спрашивают, насколько это законно. Многие туристы в Германии первый раз в жизни могут выпить пива, ничего и ни от кого не скрывая, в общественном месте. И, как правило, это им очень нравится, — продолжил Лонер.
Источник
В каких странах можно и нельзя выпивать на улицах (18+)
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Пикник в парке с бутылочкой белого? Вечерняя прогулка с тёмным нефильтрованным? Хлопок пробки шампанского посреди улицы в честь праздника?
Рассказываем, в каких популярных странах можно спокойно выпивать на улицах, а в каких грозят штраф и обязательные работы.
Где можно выпивать на улицах
Великобритания и Уэльс
Казалось бы, чопорные англичане поднимут мизинчики, чтобы проголосовать против распития алкогольных напитков на улицах, но как бы не так! Употребление алкоголя в публичных местах разрешено (правда, рекомендуем использовать пластиковую тару). А вот последующее деструктивное поведение — нет. И под этим понимается не отказ на предложение выпить чаю, а шум, драки и ругань. Также запрещено находиться пьяным (заметно пьяным!) в местах, где это неуместно, например в церкви. Штраф — от 40 фунтов (≈ 3200 руб.).
Германия
В Германии разрешено пить в общественных местах. В стране пивных рек запрещено употреблять алкоголь на улице разве что в Страстную пятницу (10 апреля) и в День всех святых (1 ноября).
Ещё один любопытный и, на наш взгляд, очень важный запрет касается футбольных матчей: в редких случаях, особенно во время матчей враждующих команд, распитие и продажа алкогольных напитков запрещены.
Октоберфест.
Греция
Пить на улицах Греции можно — сами греки делают это редко, но они уже привыкли к туристам и не обращают внимания. Правда, даже не думай напиваться: штрафов не будет (по сути, в Греции всем наплевать, пока ты не превращаешься в пьяного монстра), а вот греки на пьяных людей смотрят с недовольством, даже свысока. Местные всё делают в разумных пределах: и работают, и отдыхают, и пьют.
Италия
Папа зорко бдит за всем, что происходит под его окнами, поэтому Италия — достаточно консервативная европейская страна. Здесь много отчаянных католиков, законом запрещено употребление марихуаны, при этом нарушителю ничего не грозит, кроме устного выговора.
К алкоголю здесь отношение более простое (а как ещё, это ведь страна вина!). Пить на улицах можно, но лучше не из стеклянной тары, ведь она может стать оружием. Потягивать пино гриджио или любой другой алкогольный напиток из пластика можно где угодно на территории Италии. Вкус и эстетика, конечно, уже не те, но что поделать.
На многие законы в Италии смотрят сквозь пальцы
На самом деле, если ты не идёшь по бизнес-кварталу совершенно пьяный в час дня с бутылкой водки в руке, вряд ли кто-то будет придираться. Как и на многие другие законы, на этот в Италии смотрят сквозь пальцы.
Китай
В Китае распитие алкогольных напитков в публичных местах разрешено. Правда, из местных так никто не делает. Если хочешь слиться с китайской культурой, попробуй пить только в барах и ресторанах.
Кстати, алкоголь в стране продают без паспорта даже детям. Всё равно они не будут его пить: скорее всего, их просто послали в магазин родители.
Куба
На Кубе алкоголь в публичных местах можно пить спокойно. Так тут делают все.
Чехия
Выпивать на улице в Чехии можно за исключением некоторых зон в Праге. Зачастую запрет обоснован: нельзя пить на детских площадках или автобусных остановках. Как это обычно происходит в Европе, добрые полицейские не обратят внимания. Главное — избегай стеклянной тары, в любом баре пиво тебе перельют в пластиковый или бумажный стакан.
Прага — одна из пивоваренных столиц мира.
Таиланд
В Таиланде запрещено пить на улице, только если это улица рядом с храмом. Запрещено пить в парках — здесь могут проходить религиозные церемонии. Также нельзя пить на заправках и рядом с учебными учреждениями. Нарушителям грозит суровый штраф — 10 000 батов (≈ 20 000 руб.) или тюремное заключение на срок до шести месяцев!
Франция
Ну какой же Париж без пикника на клетчатой скатерти в зелёном парке? Конечно, пить на улицах во Франции разрешено. Алкоголь продают с 18 лет, пьющих просят не буянить.
Япония
В Японии пить на улице не просто разрешено, но и абсолютно нормально. Настолько нормально, что тут даже есть вендинговые автоматы, которые продают пиво и саке. И ещё совет — если увидишь людей, пьющих пиво на улице в 11:00, не спеши думать, что это местные алкоголики. Скорее всего, это просто трудяги, возвращающиеся с ночной смены.
Саке.
Где нельзя выпивать на улицах
Испания
Пить на улицах Барселоны и Мадрида запрещено законом, а всё из-за местной традиции botellón (дословно — «большая бутылка»): испанцы, особенно бедные тинейджеры, собираются неподалёку от ночного клуба и дружно выпивают, пытаясь сэкономить. Подобное поведение, разумеется, приводит к неприятным обстоятельствам вроде криков, от которых даже у шумных испанцев болит голова, стычек, драк и — самого ужасного — музыки из колонок в публичных местах.
Теперь пить на улице в Мадриде и Барселоне запрещено (в других городах пока что можно). Нарушителей ждёт штраф до 3000 € (≈ 218 000 руб.). Слишком дорогое удовольствие, не правда ли?
ОАЭ
Употребление алкоголя в общественных местах в Эмиратах строго запрещено. Нарушителям грозит тюремный срок до месяца. Туристы могут выпивать только в ресторанах и клубах. Правда, чтобы приобрести бокал вина, тебе понадобится специальное разрешение: только с ним ты сможешь покупать алкоголь.
Спокойно: в барах и ресторанах ОАЭ туристам пить можно.
Своих врагов надо знать в лицо! Поэтому мы советуем заранее ознакомиться с полным списком стран, в которых нельзя выпивать на улице.
Знать законы страны, в которую едешь, важно, особенно если эти законы касаются обыденных вещей. Надеемся, наш список поможет избежать неприятностей. И помни: пить нужно в любом случае умеренно!
Настоящая статья не является рекламой алкогольной продукции. Чрезмерное употребление алкоголя вредит твоему здоровью.
Источник
Обратная сторона немецкой культуры потребления алкоголя
В Германии, как известно, за пиво вы заплатите столько же, сколько и за обычную воду. К тому же, употребление алкоголя в общественных местах не только не запрещено, но и широко распространено. Вопрос в следующем: не создает ли доступность дешевого алкоголя пагубную культуру его потребления?
Немцы являются одной из наиболее пьющих наций в Европе, занимая пятое место после Люксембурга, Венгрии, Чехии и Ирландии. Только 5% жителей Германии могут назвать себя трезвенниками, что, после Люксембурга, является самым низким показателем в Европе.
Согласно данным Международной организации по охране здоровья, в европейском регионе самые высокие показатели потребления алкоголя по сравнению с другими регионами земного шара (потребление на душу населения дважды превышает среднемировой уровень).
Огромная социальная проблема
Алкоголизм — одна из серьезнейших проблем в Германии, заявляет Питер Ланг, глава отдела профилактики и изучения злоупотреблений наркотическими веществами Германского центра медицинского просвещения.
«Трудно сказать, что именно является причиной восприятия алкоголя как более или менее приемлемого наркотика в большинстве случаев, например, во время вечеринок или других социальных мероприятий», — размышляет он.
Последние исследования показывают, что 1,7 миллиона немцев страдают от алкогольной зависимости и нуждаются в лечении, в то время как 2,7 миллиона — регулярно злоупотребляют выпивкой.
Для сравнения, в США, с населением в 300 млн, зависимых от алкоголя всего лишь 7,91 млн.
«Немецкое общество, в целом, не поддерживает позитивный имидж чрезмерного употребления спиртного. В настоящее время растет понимание опасностей, связанных с безответственностью в этом отношении», — отмечает Габриэль Барщ из Центра исследования зависимости.
«Потребление чистого алкоголя на душу населения в Германии стабильно снижалось в течение последних шести лет, количество жертв в авариях по причине алкогольного опьянения сократилось вдвое с 1995 года», — продолжает она.
«Но для молодежи употребление алкоголя является частью образа жизни, особенно во время выходных и праздников, когда алкоголь потребляется бездумно и неосторожно».
Марк, пожелавший не называть свою фамилию, — американец, работающий координатором в англоязычной секции общества анонимных алкоголиков Германии. Он обратил внимание, что в немецкой культуре употребление алкоголя является более приемлемым, нежели в американской.
«Похоже, что употребление алкоголя в слишком больших количествах и потеря контроля над этим процессом вызывает социальное неприятие, как здесь, в Германии, так и у других народов», — говорит Марк.
«Общим заблуждением в Германии и США является мнение, что, если вы пьете только вино или пиво, не станете алкоголиком. Здесь, в Германии, это является распространенной точкой зрения», — продолжает он.
Можно ли пить 16-летним?
Официально вы можете употреблять алкоголь в Германии с 16 лет, хотя придется подождать еще два года, чтобы на законных основаниях пить крепкие напитки. Разница в пять лет с США, где минимальный возраст пьющих — 21 год, очень существенна.
«Если вы выпиваете до достижения 18-летнего возраста, это может стать причиной серьезного вреда здоровью, поскольку в этом возрасте еще идет процесс формирования мозговой деятельности», — говорит Ланг. — «Но без проведения общественных кампаний по привлечению внимания к этой проблеме невозможно изменить законодательство и установить минимальный возраст в 18 лет».
Барщ согласна с тем, что употребление спиртных напитков лицами, не достигшими 18-ти, должно быть запрещено.
«Вместе с тем, мы прекрасно отдаем себе отчет в том, что невозможно сократить вред, наносимый алкоголем, просто применив законодательные ограничения», — говорит она. — «Что нам необходимо, так это комплексное решение проблемы».
Пить везде и в любое время
В Германии спиртное можно приобрести в продуктовых магазинах, на заправочных станциях и даже в газетных киосках. Употребление разрешено в ресторанах, кафе и закусочных. Также не вызывают удивления люди, выпивающие в парках, на улице и в общественном транспорте.
Открытое употребление в общественных местах стало явлением, впервые появившимся около пяти лет назад, как говорит Ланг. Он утверждает, оно стало распространенным благодаря развитию рынка слабоалкогольных напитков, предназначенных для молодежного сегмента потребителей.
«В настоящее время мы видим растущее число молодых людей, открыто пьющих пиво и это становится вполне приемлемым», — говорит он.
Пиво по цене воды
В Германии стоимость алкоголя в соотношении с общей стоимостью жизни является одной из самых низких в Европе.
Барщ утверждает, что цена на спиртное в Германии слишком низкая. Она указывает на тот факт, что когда был введен налог на продажу слабоалкогольных напитков, уровень их потребления резко снизился.
«Поскольку Германия является винодельческой страной, а также существуют давние традиции потребления пива, высока вероятность риска возникновения проблем, связанных с алкоголем», — отмечает она. — «Также ощущается нехватка информации о вреде употребления алкогольных напитков и отсутствие усилий для изменения социальных норм, допускающих такое положение дел».
Источник
Алкоголь в Германии: права, обязанности, предпочтения
Спиртные напитки в Германии продаются повсеместно, вот только доступ к ним разрешен не всем.
В России теперь пиво можно купить в почтовых отделениях. А что же немцы? В Германии спиртные напитки продаются в магазинах, киосках, предприятиях общепита, на бензоколонках. И судя по статистике, жители Германии охотно пользуются широким ассортиментом алкогольных напитков и их доступностью.
Как следует из отчета Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) за 2018 год, потребление алкоголя на душу населения в Германии выше среднего по Европе и снижается медленнее по сравнению с другими европейскими странами. Среднестатистический немец выпивает за год, согласно ВОЗ, 11,4 литра чистого алкоголя. Среднестатистический европеец за тот же период времени потребляет 8,6 литра спирта. Лидирует в алкогольном рейтинге ВОЗ за 2018 год Литва, жители которой в среднем выпивают за год 15,2 литра чистого спирта. В России потребление алкоголя снизилось по сравнению с предыдущими годами — до 10,1 литра на душу населения. ВОЗ рекомендует в качестве мер с целью снижения потребления населением алкоголя вводить минимальные цены на спиртные напитки, ограничивать их продажу и рекламу, а также снабжать бутылки предупреждениями о вреде алкоголя для здоровья.
Как Германия регулирует продажу и потребление алкоголя
В Германии действует целый свод правил, регулирующих продажу и публичное потребление алкоголя. Некоторые имеют силу для жителей всей страны, некоторые действуют в отдельных федеральных землях.
Так, например, Баден-Вюртемберг и Бавария ввели у себя поначалу, а потом снова отменили запрет на продажу алкоголя на автозаправках и в магазинах после 22 часов. В Баварии алкоголь на автозаправках разрешено было продавать только водителям, чтобы еще больше ограничить потребление спиртного местными жителями, которым в ночи вдруг захотелось выпить.
На всю Германию распространяется закон, регулирующий доступ к алкоголю со стороны несовершеннолетних. Возрастные ограничения регулируют как продажу алкогольных напитков, так и их потребление в общественных местах. Нарушение правил и положений со стороны продавца алкоголя карается штрафами в размере до 50 000 евро и может даже привести к тюремному заключению.
Какие спиртные напитки разрешено продавать подросткам
Немецкий закон делит поступающий в продажу алкоголь на две большие группы. В одну входят пиво, вино, игристые вина и смеси вина с безалкогольными напитками. Во вторую группу входит весь остальной алкоголь, включая водку, ром, виски и ликеры, алкогольные коктейли и даже конфеты с содержанием дистиллированного алкоголя. Главное в этой классификации не концентрация, а тип алкоголя.
Покупать и потреблять алкоголь из первой группы, то есть вино и пиво, подростки в Германии могут с 16 лет. Пить вино и пиво в общественных местах разрешено с 14 лет, но только в присутствии и с согласия родителей или законных опекунов. Возрастные ограничения на продажу и потребление алкоголя действуют в Германии без изменений и во время увеселительных мероприятий типа «все включено», где спиртные напитки входят в стоимость входного билета.
Продавать крепкие спиртные напитки, а также потреблять их в общественных местах, закон в Германии разрешает лишь лицам совершеннолетним, то есть с 18 лет, когда наступает полная гражданская дееспособность. Поэтому в немецких супермаркетах все шнапсы и бренди стоят, как правило, в закрытых на ключ стеклянных витринах.
Алкогольные напитки в ассортименте торговых автоматов немецкий закон разрешает только при условии недоступности этих напитков для детей и подростков. Поставщик должен либо обеспечить это технически (например, путем проверки чипа банковских карт), либо разместить торговый автомат в месте, недоступном для детей и подростков. Дистиллированные спиртные напитки продавать через торговые автоматы запрещено.
Смотрите также:
Самые крепкие сорта пива
Самые крепкие сорта пива
Samuel Adams. Utopias: 28 %
Бутылка имеет форму медного пивоваренного котла. Содержимое ее настаивалось сроком до 22 лет в самых различных бочках, со вкусом шерри, бренди, коньяка или скотча. Раз в два года пивоварня Samuel Adams из Бостона извлекает из своих недр новые эксклюзивные и ароматные сорта крепкого пива. По цене около 190 евро за бутылку это самое дорогое пиво Америки.
Самые крепкие сорта пива
BrewDog. Tactical Nuclear Penguin: 32%
В 2009 году пиво Tactical Nuclear Penguin из шотландской пивоварни BrewDog было признано самым крепким в мире. «Ядерный пингвин» рождается в результате частичной заморозки пива, при которой алкоголь концентрируется в незамерзшей жидкости, что и позволяет получить очень крепкое пиво. Шотландские пивовары рекомендуют вкушать его в малых дозах, как «хороший виски или альбом Фрэнка Заппы».
Самые крепкие сорта пива
Struise. Black Damnation VI-Messy: 39%
Бельгийская пивоварня De Struise Brouwers варит Black Damnation на основе российского императорского стаута, крепкого темного пива верхнего брожения, подаренного британцами Екатерине II. «Черное проклятие» в магазинах не купишь. Знатоки, пробовавшие напиток на пивных фестивалях, рассказывают, что по вкусу оно, в отличие от многих других крепких сортов пива, действительно похоже на пиво.
Самые крепкие сорта пива
Schorschbräu. Schorschbock 40: 40%
Еще один претендент на звание самого крепкого пива мира в 2009 году — Schorschbock из немецкой пивоварни Schorschbräu. Пиво этой марки с содержанием алкоголя 31% появилось на рынке в 2008 году и тогда было самым крепким в мире. В 2010 году 40-градусное Schorschbock отобрало пальму первенства у «ядерного пингвина» из BrewDog.
Самые крепкие сорта пива
BrewDog. Sink the Bismarck!: 41%
Шотландцы из BrewDog тоже не медлили и в кратчайшие сроки выпустили еще более крепкое пиво с дерзким названием «Утопи «Бисмарка»!». Пиво, цитирующее в названии крупнейший линкор нацистской Германии, содержит в четыре раза больше хмеля, чем обычный эль, а высокая крепость достигается четырехкратным вымораживанием воды. Бутылка стоит 100 евро.
Самые крепкие сорта пива
BrewDog. The End of History: 55%
В борьбе за титул «Самое крепкое пиво мира» BrewDog изобрел также светлый эль с содержанием алкоголя 55%. В 2010 году пивоварня выпустила целых 12 бутылок, упакованных в звериные чучела, стоимостью 750 евро за штуку. В 2016 году с помощью краудфандинга были найдены средства для новой серии «Конца истории». Инвесторы, вложившие в фирму 20.000 долларов, получали такой сувенир в подарок.
Самые крепкие сорта пива
Schorschbräu. Schorschbock 57: 57%
Самое крепкое пиво Германии — Schorschbock 57 из пивоварни Schorschbräu — появилось на рынке в 2011 году. Больше чем 57 % алкоголя, утверждают пивовары, получить невозможно, не нарушая 500-летнего Закона о чистоте пива. Пиво было выпущено количеством 36 бутылок по цене 200 евро каждая.
Самые крепкие сорта пива
‘t Koelschip. Start the Future: 60%
Нидерландская пивоварня ‘t Koelschip ответила немцам и шотландцам пивом Start the Future — тоже обозримое число бутылок, но гораздо дешевле, чем экзотическая «звериная» серия BrewDogs: всего 35 евро за штуку.
Самые крепкие сорта пива
Brewmeister. Armageddon: 65%
Участвует в соперничестве за титул «Самое крепкое пиво мира» и шотландская пивоварня Brewmeister, выпустившая в 2012 году серию «Армагеддон». Однако потом выяснилось, что этанол, то есть чистый спирт, был добавлен впоследствии. «Конец времен» поэтому исчез из ассортимента.
Самые крепкие сорта пива
Brewmeister. Snake Venom: 67.5%
Год спустя Brewmeister выдал на гора еще более крепкое пиво — одна бутылка «Змеиного яда» содержит алкоголь в объеме, аналогичном 15 стопкам водки. На этикетке содержится рекомендация пить не больше, чем 35 миллилитров за раз. Пуристы, впрочем, пивом этот ерш не считают, потому что и его крепость была увеличена с помощью добавок алкоголя.
Автор: Элизабет Грениэр, Элла Володина
Источник