Можно ли пить в первый день в
Содержание статьи
Что, когда и как пить? Диетолог отвечает на самые распространенные вопросы о воде
Парадокс, но отеки часто появляются из-за недостатка жидкости. Во время еды пищу лучше не запивать. Беременным женщинам совсем не обязательно пить за двоих. Эти и другие интересные факты о воде нам рассказала диетолог Инна Рожок.
Инна Рожок
консультант, врач-диетолог, автор книги «Похудеть. Советы профессионала», автор проекта «Осознанное питание и контроль веса» в социальных сетях
Здоровые почки в сутки способны отфильтровать до 20 литров воды
— Почему вода так важна для организма?
— Вода — основа жизни. Организм человека на 60-80% состоит из воды, у детей этот показатель еще выше. В процессе жизнедеятельности мы теряем до 3 литров жидкости. А следовательно, водный баланс необходимо восполнять.
Основные функции воды — функция терморегуляции (поддержание необходимой температуры тела) и транспортная функция (выводит продукты жизнедеятельности и доставляет питательные вещества в клетку). Вода вообще является катализатором многих процессов. В общем, без нее никак.
— Правда ли, что чем больше пьешь, тем лучше?
— Во всем надо знать меру. Это золотое правило, которого стоит придерживаться. Питьевой режим должен быть адекватным, то есть соответствующим конкретному организму.
Здоровые почки в сутки способны фильтровать до 20 литров воды. Но столько человек не пьет, правда? Суточная норма индивидуальна и зависит от физиологического состояния организма, его антропометрических данных, образа жизни, питания. Не стоит, прочитав в интернете совет пить 2 литра в день, брать это за основу. Это очень усредненный подход.
— Как рассчитать свою суточную норму?
— Нередко слышу, что пить нужно, когда хочется. Но если мы испытываем сильную жажду, это уже сигналы SOS и реакция отдела мозга на возникшую угрозу обезвоживания. Лучше не доводить организм до такого состояния, а предупреждать подобное заранее.
Классическая система расчета личной нормы — 30 мл на кг веса. Летом из-за повышения температуры окружающей среды потребность в воде увеличивается, зимой тоже нужно чуть больше, так как сухость воздуха в отапливаемых помещениях забирает через кожные покровы и дыхание много влаги. При интенсивных физических нагрузках также требуется больше жидкости.
Что касается детей, у них другие нормы и лучше консультироваться по данному вопросу с педиатром, который хорошо знает все особенности организма вашего малыша.
Соки, супы, молоко — все это жидкая еда
— Правда ли, что беременным женщинам нужно пить в 2 раза больше?
— Нет, неправда. Повторяю: мера во всем!
В первом триместре действительно можно немного увеличить привычную норму, но точно не в 2 раза! У некоторых женщин в этом периоде возникает ранний токсикоз, и чтобы лучше выводились токсины, в том числе ацетон (да, он появляется в организме беременной женщины при тяжелом раннем токсикозе), рекомендуют пить больше.
В следующих триместрах стоит применять все ту же формулу расчета своей нормы. Если боитесь отеков, уберите из рациона пищу, которая задерживает жидкость (соленое, квашеное, ржаной хлеб, фасоль и так далее). А если на поздних сроках у беременной наблюдается задержка жидкости, это повод для беспокойства и похода к врачу, потому что может развиваться поздний токсикоз.
— Когда мы говорим про норму воды, туда входят соки, супы, молоко, компоты?
— Все, что вы перечислили, — это пусть и жидкая, но все же пища, которая содержит калории. Если вы находитесь в условиях, когда обычной воды рядом нет (например, в путешествии), такой вариант возможен, тут все равно присутствует вода. Но все же лучше употреблять ее в чистом виде, а к жидкой еде относиться как к еде.
Кипяченая вода — «мертвая» вода
— При каких болезнях к количеству воды должно быть повышенное внимание?
— Если человек начинает пить много воды, это может стать сигналом, что с организмом что-то не так. Например, повышенная жажда нередко свидетельствует о сахарном диабете. Если состояние жажды долго не прекращается, обязательно обратитесь к врачу. Проблема может предупреждать и о других болезнях.
Ограничить употребление жидкости врачи часто советуют людям, у которых есть проблемы с выделительной функцией почек, например, при тяжелом гломерулонефрите. Но это не значит, что надо перестать пить воду, это говорит о том, что суточная норма будет рассчитываться с учетом состояния и диагноза человека и таким образом, чтобы организму было легче справляться с жидкостью.
При серьезных проблемах сердечно-сосудистой системы (обычно в крайних случаях, таких, как пороки сердца, сердечная недостаточность, то есть слабость сердечной мышцы) тоже рекомендуют крайне внимательно следить за питьевым режимом и сокращают объем питья в сравнении со здоровыми людьми. В этом случае норму определит ваш лечащий врач.
— Какая вода полезнее: фильтрованная или кипяченая?
— С моей точки зрения кипяченая вода — это «мертвая» вода. Кроме того, что осуществляется бактерицидный эффект (вредные микроорганизмы погибают), ничего хорошего мы не получаем. Концентрация солей и хлора не уменьшается, а пожалуй, даже увеличивается. Поэтому я бы рекомендовала отдавать предпочтение чистой фильтрованной питьевой воде, а лучше вообще — артезианской.
— Правда ли, что нельзя употреблять дважды кипяченую воду?
— Если говорить об эффекте обеззараживания, он будет достигнут и после первого кипячения. То есть дополнительной пользы точно нет.
Существует миф, что при повторном кипячении вода становится «тяжелой», вредной для организма. Многократным кипячением эффекта «тяжелой» воды не добиться, это вам объяснит любой физик. Поэтому, как я сказала, пользы в двойном кипячении нет, как, собственно, и вреда.
— Можно ли запивать пищу во время еды?
— Разбавление пищи водой приводит к тому, что объем желудка заполняется быстрее. То есть калорий получаем меньше, но и питательных веществ тоже.
Лучше пить воду до приема пищи. Таким образом аппетит снижается, но еда не разбавляется. Кстати, я рекомендую пить воду и примерно через час после трапезы.
Некоторые говорят, что водой разбавляется желудочный сок, но это весьма сомнительно, учитывая концентрацию соляной кислоты в желудке. Если вы привыкли запивать пищу и не испытываете при этом дискомфорта, в принципе, ничего плохого в этом нет.
Приучите себя утром натощак делать хотя бы пару глотков воды
— Как заставить себя пить столько воды, сколько действительно нужно?
— Для начала стоит определить, с какой целью человек собирается это делать. Без осознания, что такая привычка необходима для вашего здоровья, ничего не выйдет. Никакого насилия над собой! Правило «через не могу» работает совсем короткое время, затем психика бастует.
Приучайте себя постепенно. Чтобы не забывать, можно связывать прием воды с приемами пищи или походом в туалет. Сначала по полстакана до еды, потом чуть больше, потом по стакану, а дальше будет проще соблюдать норму. Слушайте свой организм. Он подскажет.
Многие люди считают, что им нужно пить поменьше, если появляются отеки. Это большое заблуждение. Конечно, для начала стоит сходить к врачу и удостовериться, что нет соответствующих болезней. Но чаще всего появление отеков — признак того, что человек недополучает воды. Так организм на всякий случай запасается на будущее, потому что не уверен, что ему обеспечат необходимое количество жидкости завтра или послезавтра. Если при этом принимать еще и мочегонные средства, ситуация может серьезно усугубиться. Что делать? Постепенно увеличивать количество воды и приучать организм к ежедневному поступлению жидкости в нужном ему количестве.
— Полезна ли минеральная вода?
— Да, но важно обращать внимание на минерализацию. Вода с высокой минерализацией (с концентрацией солей больше 1 г на литр) считается лечебной. Обычная норма — около 2-3 стаканов в день (500-600 мл). Но перед тем как пить ее в большем количестве, стоит проконсультироваться с врачом.
Вода с низкой минерализацией 0,5 г на литр, которая еще называется столовой, подходит для ежедневного использования.
— Нужно ли пить воду утром натощак?
— Нужно. Даже когда мы спим, жизнедеятельность организма продолжается и мы теряем влагу с дыханием, плюс добавьте к этому утренний поход в туалет. Так мы можем терять до 1,5 л воды за ночь.
Утром необходимо восполнить потерю, которая произошла за этот продолжительный период.
Второй положительный момент: когда после сна человек выпивает воду комнатной температуры (или чуть ниже), в кишечнике улучшается перистальтика и кровообращение, запускается обмен веществ.
Теплый травяной чай — это прекрасный «контрастный душ» изнутри, который помогает проснуться
— Сколько же утром пить?
— Зависит от ваших предпочтений. Если вечером вы плотно поужинали, скорее всего, жажда утром будет сильной. А некоторым, наоборот, после пробуждения воды вообще не хочется.
В идеале хорошо бы, проснувшись, выпивать стакан. Если очень трудно, приучите себя делать хотя бы несколько глотков. Я обычно выпиваю утром после сна стакан воды с соком алоэ.
Еще одна хорошая привычка — травяной или некрепкий зеленый чай за завтраком вместо кофе или крепкого черного чая. После прохладной воды стакан теплого напитка работает как «контрастный душ изнутри», помогая проснуться, взбодриться и настроиться на новый день.
— А вечером перед сном нужно ли пить воду?
— Это уже более индивидуальный момент. Если выпитый перед сном стакан воды вас не будит ночью, то, конечно, было бы неплохо придерживаться данной традиции.
Качественный ночной отдых очень важен. Лишние пробуждения ни к чему. Если у вас есть проблемы с выделительной системой и вы понимаете, что придется просыпаться из-за внутреннего будильника, лучше выпить воду примерно за 2-3 часа до сна, чтобы пополнить запасы и успеть опорожнить мочевой пузырь вовремя.
При похудении вода очень важна
— Правда ли, что сколько человек выпил кофе или чая, столько же ему нужно выпить и простой питьевой воды?
— Да, на порцию крепкого чая или кофе, где 85 мг кофеина и выше, действительно требуется такая же порция воды, так как кофеин выводит жидкость. Кстати, зеленый чай может содержать много кофеина, особенно если настоялся.
— Помогает ли как-то вода тем, кто сидит на диете?
— С точки зрения снижения веса вода — очень важный компонент.
Во-первых, она помогает справляться с голодом. Очень часто мы путаем чувство голода и чувство жажды. Поэтому если обеденное время еще нескоро, а вам кажется, что вы бы уже чего-нибудь перекусили, лучше сначала выпейте стакан воды. Возможно, ощущение голода уйдет, так как на самом деле это все-таки была жажда.
Во-вторых, вода способствует снижению аппетита и уменьшению порций. На стенках желудка есть специальные рецепторы, которые реагируют на растяжение и подают сигнал в мозг о том, что желудок наполнен. Благодаря этому механизму укрощается аппетит и приходит чувство насыщения. А это способствует уменьшению порций съеденного. Поэтому людям, снижающим вес, рекомендуется обязательно выпивать минимум стакан воды за 20-30 минут до еды.
В-третьих, вода — катализатор обмена веществ. Она участвует в процессе выведения продуктов метаболизма и токсинов, что очень важно при похудении.
Фото: Анна Иванова
Читайте также:
15 мифов о похудении. Диетолог против давних стереотипов
Сало, винегрет и семечки. Диетолог рассказывает, что есть, чтобы сохранить молодость
«Дети — не гурманы, они едят не для наслаждения». Врач о том, как быть с избирательным аппетитом малышей
Источник
Употребление алкоголя в первый раз. Как это было и что потом будет?
Все когда-то употребляли алкоголь впервые. Как это было? Этот вопрос интересен, но важнее тот: что за этим следует? Какое влияние употребление спиртных напитков окажет или оказало на вашу жизнь и не только?
В этой статье я начну свой рассказ об этом. О том, как я в первый раз употреблял алкоголь.
Сегодня я практически не общаюсь с молодёжью, поэтому мне трудно сказать употребляют ли молодые люди в возрасте 12 — 17 лет алкоголь так, как это было в годы моей юности, то есть во второй половине 90-х годов XX века. Может и не употребляют в таких объёмах и так повсеместно! Но я уверен, что эта проблема стоит остро и сегодня.
Поэтому, наверное, не стоит вдаваться в какие бы то ни было рассуждения по поводу того, какое время было тогда и какое сейчас. И, пожалуй, не стоит сравнивать молодых людей разных поколений. Да, между подростками 80-х, 90-х и 2000-х годов определённая разница есть. Но это не важно. Здесь стоит отметить лишь то, что по сути, проблемы во все времена одни и те же.
Что касается 90-х годов, то я понимаю, что не могу сравнивать всех молодых людей того времени с собой. Каждый из нас рос в своей семье, общался в разных компаниях и видел мир по-своему. Тем не менее у большинства подростков того времени было много общего.
В этой статье я начну рассказ о своём многолетнем опыте употребления алкоголя, начиная с юности. Я долго думал, задавая себе вопрос: «А стоит ли об этом писать? Будет ли мой рассказ кому-то интересен и полезен?» И решил, что стоит. Вдруг кому-то мой опыт действительно чем-то поможет. Ведь спустя годы я осознал пагубность алкогольной зависимости, и в итоге освободил себя от этой вредной привычки.
Сейчас я не употребляю спиртное вообще, хотя могу выпить и при этом знаю, что не «сорвусь» и не «запью» снова. Просто алкоголь мне ни к чему, как и никотин, от которого я довольно легко отказался после 10 лет курения. Трезвым жить намного интереснее.
Употребление алкоголя поколениями
На мой взгляд (и я думаю, что со мной согласятся многие), у нас в России алкоголь — это проблема далеко не одного поколения: уже десятки лет в большинстве семей «отцы и дети» употребляют алкоголь. Кто-то в меньшей степени и тогда, как правило, это считается нормой, как со стороны детей, так и с родительской точки зрения. А для кого-то приём алкоголя становиться ежедневным ритуалом: после работы, после учёбы, с друзьями.
И если взрослый, регулярно употребляющий алкоголь человек в основном уже сформировался. Он имеет более или менее устойчивую психику, стабильность в жизни (работает, семьянин), то есть у него есть какая-то ответственность, какой-то смысл и кредо жизни, то частый или ежедневный приём алкоголя для подростка это настоящий риск, как для самого молодого человека, так и для его родителей. Ведь взрослые люди, упустив из виду своё дитя, так сказать «проморгав ситуацию», рискуют в последствие видеть своего ребёнка всю жизнь употребляющего алкоголь. И им придется как-то мириться с этим, или, что также нередко бывает, стать свидетелем «сломанной жизни». Но даже если этот процесс будет носить умеренный характер, в этом нет ничего хорошего. Ибо употребление спиртного это не только вредно для здоровья, но и дурной пример для последующих поколений.
Конечно, большинство из моих сверстников и более взрослых людей могут сказать: «Я тоже в юности употреблял алкоголь и сейчас выпиваю. И что? Сейчас у меня неплохая работа, семья, автомобиль». Да, это так. Но вместе с тем у каждого из нас на глазах множество людей разных поколений страдали и продолжают страдать от этой пагубной привычки!
Алкоголь в первый раз. Как это было?
Итак, как это было? Как я попробовал алкоголь в первый раз?
Я не употреблял алкоголь и не курил до 15 лет. По нормам того времени это выходило за общепринятые рамки. Большинство молодых людей, с которыми я учился в школе (а я учился в лицее), с которыми я общался на улице либо попробовали алкоголь ещё в 12 — 14 лет (а то и раньше), либо уже употребляли его регулярно (по вечерам в компаниях, на дискотеках).
Обращаю ваше внимание на то, что сейчас я говорю не только о «трудной» молодёжи, но и о подростках из благополучных семей. Моя семья, как в основном и семьи моих друзей, считались благополучными. Но во всех этих семьях главы семейства регулярно употребляли спиртное, только с разной периодичностью. Получается, что спиртное и состояние опьянение было на виду, что отцы во многом давали своим детям пример того, как надо вести себя в жизни.
Итак, я учился в лицее, учился хорошо, что мне давалось легко. И вот на новый год, когда мне было 15 лет, я впервые сознательно попробовал алкоголь. Пили популярное тогда вино «Монастырская изба» и, по-моему, «Цитрон» в прямоугольных бутылках по 1л. Первые, до этого мне не ведомые, ощущения, которые я получил под влиянием алкоголя, мне понравились: эйфория, немного пошатывало, было весело, был интереснее разговор.
Второй раз я употребил спиртное на 9 МАЯ. Инициатором этого, как и в первый мой опыт, был мой друг. Такой человек есть всегда, в любой компании: «идейный вдохновитель», активист.
«9 МАЯ. День победы, великий праздник, можно и выпить», — тогда он говорил что-то вроде этого. Впрочем, это было и остаётся нормой и сейчас: где праздник, там и алкоголь.
Своего друга в его так сказать пособничестве к употреблению спиртного я не виню, так как я и сам, наверное, был не прочь выпить. И вообще не следует никого и никогда в чём-либо винить кроме себя.
Как бы то ни было, если я не ошибаюсь, то до следующего Нового года мы выпили ещё 2 — 3 раза. Вроде всё безобидно. Но уже на мой 16-ый новый год я конкретно напился, сил не рассчитал. В итоге я сидел в полудрёме на какой-то коробке с вниз опущенной головой в течение 2-х часов. Мне было плохо, рвало. Конечно же, тогда всё это воспринималось нормально, со смехом. На следующий день все с интересом обсуждали события новогодней ночи и моё «ужасное» (но это уже с сегодняшней моей точки зрения) состояние.
В том же году я закончил школу. Что касается спиртного, то в то время было уже выпито немного водки, иногда пили пиво. Кстати пиво я попивал в более раннем возрасте: брал у отца его разливное пиво и наливал себе немного. Родители были не против.
Примерно в тоже время мы пили известное и популярное дешёвое виноградное вино «Солнцедар», «Вишня на чём-то там», называемые в народе ЧЕРВИВКА. Тогда же я и закурил, но пока не постоянно, так, баловался пока.
Стоит сказать, что в 15 – 16 лет, помимо хорошей учебы в школе, я увлекался тяжёлой атлетикой. То есть по всем параметрам я был вполне нормальным, не предрасположенным к увлечению алкоголем, юным человеком.
После окончания школы было поступление в Институт. Я поступал сам, набрал 13 баллов, сдав математику на 5, а физику и сочинение на 4. Когда мы с друзьями и одноклассниками официально были признаны зачисленными в высшее учебное заведение, то решили незамедлительно отметить это дело. Ребятам мы купили водки, девчонкам пива и поехали на речку. Водки было 4 бутылки на 7 человек, однако пить её некоторые из нас не стали. И вот я и три моих друга оказались валяющимися на пляже то тут, то там. Мы явно перебрали. В то время как остальные купались и отдыхали, мы спали или ходили, а вернее ползали в кусты, так как нас рвало. Павел вообще, где спал, там и извлекал из своего рта полупереваренную пищу.
Ужас? Да, согласен. Но это было и это есть.
Алкоголь: почему и зачем?
Почему некоторые из молодых людей сразу знают меру и употребляют спиртное не часто? В то время как другие как я, например, пили сверх всякой меры, а потом становились зависимыми от алкоголя. Хотя осознание этой зависимости приходит не сразу или вообще не приходит.
Что это? Некая предрасположенность к употреблению спиртного? Влияние генетики? Слабая сила воли? С одной стороны ДА. Но с другой возникает иной вопрос: почему вообще в нашем обществе употребление спиртного считается нормой?
«Кто не пьёт?» Ответ: «Все пьют!» А если кто и не пьёт, то возникает вопрос: «Ты что больной?» или «Ты закодировался?»
Это же наркотик. Да, лично я считаю, что алкоголь — это наркотик и довольно сильный! Употребление алкоголя, например, вызывает не меньшую, а то и большую, зависимость, чем марихуана (конопля). А за ее распространение и хранение предусмотрена уголовная ответственность! А как же алкоголь? Почему он продаётся практически свободно: на каждом углу, в любом магазине или торговом центре? ПОЧЕМУ и ЗАЧЕМ?
Я не знаю, имеют ли смысл дальнейшие рассуждения на эту тему? Пока я углубляться в это не буду. А в следующей статье я расскажу о том, что было дальше, так как описанное выше было только началом моей «алкогольной карьеры». А Вы пока подумайте. Наверное, некоторым из вас есть о чём задуматься.
Источник