Можно ли пить вино после бега
Содержание статьи
Вино и спорт, можно ли вино перед и после тренировки спортсмену
Как известно, вино и спорт являются в принципе несовместимыми понятиями. Алкоголь, помимо повышения давления и увеличения нагрузки на пищеварительную и сердечнососудистую системы также достаточно интенсивно разрушает мышцы. Поэтому спортсменам не рекомендуется употреблять алкогольные напитки вообще.
Разумеется, если выпить легкое вино в количестве до 100 г во время восстановления между тренировками, то особого вреда от этого не будет, полный отказ от спиртного необходим только на завершающей фазе предсоревновательной подготовки.
Чтобы выяснить, можно ли употреблять вино при занятии спортом, и если да, то в каком количестве, потребуется рассмотреть данную ситуацию более подробно.
Можно ли спортсменам пить вино
Сразу необходимо уточнить, что вино при занятии спортом ничего кроме вреда не принесет. Просто в случае употребления данного напитка в незначительных количествах ущерб будет фактически незаметен, а при обильных возлияниях через некоторое время можно заметить серьезное снижение силовых показателей. При этом, многие атлеты-любители совмещают занятия в спортзале и дружеские вечера с бутылочкой вина. Многие, правда, потом удивляются отсутствию прогресса мышечной массы и силы.
Такому положению дел в значительной степени способствуют различные околонаучные исследования относительно неимоверной пользы алкоголя. Настоящей сенсацией можно назвать появившееся недавно утверждение о том, что бокал вина заменяет тренировку. У человека, мало-мальски знакомого со школьным курсом биологии, подобное утверждение должно вызывать шок.
Суть состоит в следующем: гениями от биомеханики были проведены исследования влияния красного вина на мышей. Итогом сего занимательного эксперимента стало не менее интересное заявление о том, что после приема алкоголя у мышей увеличилась мышечная сила, повысилась активность и улучшилась работа сердца. То есть вино заменяет физическую нагрузку, принял грамм 200 — и силач.
Мышечная ткань способна расти только и исключительно под воздействием микротравм вследствие физических нагрузок. Иначе все атлеты проводили бы время не в спортзале, а в баре. Ну, а любители «заложить за воротник» щеголяли бы на пляже могучей мускулатурой.
Поэтому утверждение относительно того, что красное вино заменяет тренировку, желательно перефразировать в «вино отменяет тренировку».
По результатам проведенного исследования с целью установить, полезно ли вино спортсменам, были получены примерно следующие результаты:
- один бокал вина отменяет результат последней тренировки;
- явно выраженное опьянение (500-700 г сухого либо домашнего вина) отменяет неделю тренировок;
- регулярные (раз в неделю и более) возлияния до состояния легкого опьянения делают тренировки неэффективными либо приводят к регрессу показателей.
Таким образом, можно утверждать, что высказывание о том, что бокал вина заменяет час тренировок, является дилетантским и лишенным малейшей логики.
Вред алкоголя, даже качественного, выражается также в падении уровня собственного тестостерона, ухудшении координации движений и ухудшении мышечного тонуса.
Совокупность действия перечисленных факторов приводит к тому, что спортсмены, совмещающие алкоголь и тренировки, существенного прогресса не достигнут никогда.
Можно ли пить вино после тренировки
Любителям принимать красное сухое вино после тренировки стоит знать, что рост мускулатуры происходит не в зале во время нагрузки, а в периоды отдыха. Именно тогда мышечная ткань напитывается поступающими в организм веществами и растет. Ну, или уменьшается, если вместо белков ей подсовывают алкоголь.
На протяжении нескольких часов после завершения тренировки процесс усвоения поступающих веществ многократно ускоряется. Например, час тренировок ускоряет метаболизм еще минимум на два часа после окончания занятий.
Поэтому, если сразу после тренировки выпить вина, всасывание алкоголя в кровь и его транспорт в мышцы произойдут очень быстро. В результате вместо прогресса получим разрушение мышц этанолом. Насколько весомым будет ущерб — зависит напрямую от количества выпитого.
Единственным вариантом минимизации вреда для результата занятий является выпить немного, до 100 г, белого вина через сутки после тренировки, при условии, что на следующий день поход в зал не планируется. Употребление вина в день тренировки, либо вечером перед тренировочным днем в любом случае приводит к регрессу показателей.
Можно ли пить вино в день тренировки
Спорт после вина, в особенности — тяжелая атлетика, является своеобразной русской рулеткой с травматологическим отделением ближайшей больницы.
Работа с отягощениями требует высокой концентрации внимания и четкой координации движений. При плохом контроле за движением снаряда значительно повышается риск получения растяжений, а в случае работы со свободными весами при неправильном хвате — и получения серьезных травм упавшей штангой.
Кроме того, стоит знать, что на прогресс силовых показателей влияет качество прохождения нервных импульсов к мышцам. Присутствие в крови повышенного содержания этанола ухудшает прохождение импульсов к мышечным волокнам, то есть под воздействием спиртного мышца не отработает на полную мощность.
Кроме того, вопреки распространенному мнению, алкоголь снижает уровень тестостерона, основного гормона, отвечающего за возможности прогресса мускулатуры.
Таким образом, вино перед тренировкой значительно повышает риск травматизма при снижении силовых показателей и ухудшении последующего восстановления.
Можно ли заниматься спортом после бокала вина
В данном случае желательно ответить скорее на вопрос, а так ли необходимо пить вино до похода в зал. Утверждения относительно того, что, например, белое вино или домашнее вино не принесут вреда, полностью лишены логики. Основным веществом, оказывающем воздействие на организм, в любом сорте вина является этанол. А он, кроме вреда для мускулатуры, больше никаким действием не обладает.
Алкоголь ухудшает координацию движений и эффективность работы мышц. Поэтому при умеренных нагрузках тренировка после бокала вина будет иметь существенно меньшую эффективность, а при работе со значительными отягощениями — будет представлять опасность для здоровья.
Таким образом, можно сделать вывод, что вино перед и после тренировки неизбежно наносит вред организму. Совмещать абсолютно разные вещи невозможно. Если есть желание проводить время в увеселительном заведении — пожалуйста, но совмещать вино и занятия спортом не получится.
Источник
Алкоголь для бегуна: польза или вред?
Почти каждый из нас, финишировав в каком-либо соревновании, хоть раз в жизни награждал себя холодным пивом, бокалом вина или чем покрепче. В настоящее время есть лишь небольшое количество исследований, посвящённых тому, как употребление алкоголя может влиять на выносливость и восстановление. Евгений Суборов пробует разобраться в вопросе: вреден ли алкоголь для бегуна?
Энергетическая ценность алкоголя
Хотя алкоголь не является необходимой и незаменимой составляющей ежедневной диеты, его энергетический вклад – 7 калорий на грамм – может быть довольно значимым, однако польза совершенно несопоставима с энергетической ценностью углеводов или жиров.
При метаболизме алкоголя его побочные продукты превращаются в жирные кислоты, которые копятся в печени, выделяясь в кровоток при необходимости. Чем больше алкоголя вы употребляете, тем больше растёт уровень липидов в крови, увеличивая риск развития заболеваний сердца.
Важный фактор для тех бегунов, кто умеренно (или регулярно) употребляет алкоголь, – количество калорий, получаемых с ним:
– 300 мл пива – ~150 калорий.
– 100 мл вина – ~100 калорий.
– 50 мл крепких напитков – ~100 калорий.
Смешивание крепких спиртных напитков с сахаросодержащими жидкостями добавляет значительное количество калорий к энергетической ценности напитка.
Пищевые эффекты алкоголя
Алкоголь угнетает нормальный метаболизм витаминов, минералов и основных источников энергии. Это происходит, поскольку он действует как «антинутриент»: подавляет превращение витамина В в его активные формы, вовлечённые в процесс получения энергии из углеводов, белков и жиров.
Кроме этого, алкоголь может раздражать желудочно-кишечный тракт, вызывать нарушение всасывания основных питательных веществ, что формирует замкнутый круг недостаточности питания при регулярном употреблении алкоголя. Возникает необходимость дополнительного поступления питательных веществ, поскольку потребность в них при регулярном употреблении алкоголя возрастает. Помимо этого, употребление алкоголя может нарушать нормальную функцию печени, что приводит к ухудшению её работы и препятствует накоплению в ней питательных веществ.
Нарушение минерального обмена происходит вследствие того, что алкоголь является слабым мочегонным, что приводит к выведению из организма кальция и магния. Как известно, помимо прочих эффектов, кальций важен для поддержания здоровья костной ткани и предотвращения остеопороза.
Магний также важный электролит, поскольку он необходим для функционирования ряда ферментов, вовлечённых в процесс образования АТФ (энергия). Повышение выведения магния из организма может привести к развитию судорог, слабости и нарушениям ритма сердца. Эти проблемы нередко встречаются у людей, регулярно употребляющих алкоголь.
Алкоголь и состояние сердечно-сосудистой системы
Полезные эффекты от приёма алкоголя:
1) Большое количество исследований предполагает, что общая смертность или риск внезапной смерти могут быть ниже у людей, регулярно употребляющих 1–2 «дринка» в день (10–12 г спирта – это бокал вина, небольшая кружка пива или рюмка крепкого алкоголя).
2) Рекомендуется выбрать в качестве такого напитка красное вино или тёмное пиво, содержащие ряд антиоксидантов (полифенолов). Считается, что они могут способствовать защите от раковых заболеваний.
3) Умеренное употребление алкоголя может повысить уровень липопротеидов высокой плотности (хороший холестерин), что способствует профилактике заболеваний сердца.
4) Кроме этого, алкоголь может повлиять на механизмы формирования тромбов, что снижает риск развития закупорки кровеносных сосудов.
Например, согласно американским практическим рекомендациям по диете следует выпивать не более одного алкогольного напитка в день для женщин и двух для мужчин, чтобы вредные эффекты от приёма алкоголя не перевешивали полезные.
Фактически алкоголь повышает смертность при употреблении более 3 напитков в день, а вредоносные эффекты алкоголя состоят в следующем:
1) Слишком большое количество регулярно выпиваемого алкоголя может усилить риск заболеваний сердца путём повышения артериального давления и достижения опасного уровня липидов в крови.
2) Алкоголь также может повысить риск развития инсульта, нарушения функции печени, рака ротовой полости, пищевода, желудка, груди и толстого кишечника.
Влияние алкоголя на восстановление
Употребление алкоголя слишком рано после тяжёлой тренировки или соревнований может нарушить процесс восстановления из-за нарушений водного обмена (усиление дегидратации), синтеза гликогена и ухудшения регенерации тканей.
Как уже упоминалось ранее, алкоголь – это диуретик, поэтому организм теряет больше жидкости при употреблении алкоголя, если вместе с ним не пить достаточно воды (или любой другой жидкости, не содержащей алкоголь). Результатом этого может стать довольно выраженная дегидратация, сопровождающаяся ощущением усталости, болезни и слабости на следующий день.
Алкоголь также может ухудшать синтез гликогена, поскольку его влияние на печень приводит к выраженному подавлению повторного накопления гликогена в печени, а также в мышцах.
Ряд исследований продемонстрировал, что процесс восполнения запасов гликогена замедляется в два раза у спортсменов, употребляющих алкоголь, по сравнению с теми, кто алкоголь не употребляет.
Одной из причин этого, однако, может быть уменьшение употребления углеводов, замена части их на алкоголь. Вопреки расхожему мнению, пиво и вино не являются хорошими источниками углеводов, а их вклад в восполнение запасов углеводов очень небольшой.
Восстановление после тренировок и травм
Алкоголь способен вмешиваться в процесс восстановления мышечной ткани после тренировки и острой травмы. В основном его негативный эффект обусловлен влиянием алкоголя на тонус кровеносных сосудов: употребление алкоголя приводит к расширению стенок сосудов и снижению тонуса.
Травмированные или восстанавливающиеся после тяжелой тренировки спортсмены обычно используют лёд на пораженную область для того, чтобы вызывать спазм сосудов и уменьшить отёк/кровотечение.
Алкоголь действует в противоположном направлении – расширяя сосуды, что приводит к усилению отёка, удлиняя время, необходимое для выздоровления и восстановления.
Проблемы с выносливостью у спортсменов, употребляющих алкоголь
Причины, приводящие к снижению выносливости у спортсменов, употребляющих алкоголь, представлены ниже:
– Повышение риска гипогликемии при длительных тренировках (снижение уровня глюкозы в крови) – алкоголь подавляет процесс глюконеогенеза в печени (образование глюкозы из неуглеводных соединений).
– Повышение потерь тепла – следствие гипогликемии (нарушение терморегуляции, особенно в холодный период).
– Негативное влияние на центральную нервную систему со снижением концентрации, координации, времени реакции и зрительного восприятия.
– Повышение риска дегидратации – мочегонный эффект алкоголя.
– Плохое восстановление запасов гликогена после тренировок – нарушение синтеза и повторного синтеза гликогена в печени и мышцах.
– Плохое восстановление мышечной ткани после тренировок.
Выводы
Множество спортсменов, как профессионалов, так и любителей, употребляет алкоголь с различными целями. Спортсмены часто очень осторожно относятся к алкоголю, осознавая его негативное влияние на восстановление. Однако умеренное употребление алкоголя (не более 1–2 напитков в день) может оказывать на организм положительный эффект.
Если вы употребляете алкоголь, убедитесь, что вы предпринимаете необходимые меры для обеспечения эффективного восстановления (углеводы, достаточное количество жидкости, сон), а само употребление алкоголя не превращается в бесконечную вечеринку без конца и края. Если вы не способны отказаться от алкогольных напитков полностью, умеренность и осторожность в употреблении алкоголя позволят вам свести к минимуму его негативное влияние на организм или даже избежать его.
Список литературы:
1) Shirreffs SM, Maughan RJ. The effect of alcohol on athletic performance. Curr Sprt Med Rep 2006, 5:192-196.
2) Burke LM, Collier GR, Broad EM, et al. Effect of alcohol intake on muscle glycogen storage after prolonged exercise. J Apple Physiol 2003, 95:983-990.
3) Clarkson PM, Reichsman F. The effect of ethanol on exercise-induced muscle damage. J Stud Alcohol 1990, 51:19-23.
4) Benardot, Dan. Advanced Sports Nutrition, 2nd ed. Human Kinetics, 2012.
Источник
Можно ли до или после тренировки позволить себе немного выпить? Почему болят мышцы после алкоголя
Здоровый образ жизни все больше входит в моду. Иметь крепкое, гибкое, мускулистое тело – это прекрасно! Но ведь невозможно вести «правильную» жизнь постоянно, 7 суток в неделю и 24 часа в сутки. Иногда так хочется чуть-чуть расслабиться!
В нашем, русском понятии под этим термином неминуемо подразумевается рюмочка водки или бокал ароматного вина. Но вот как совместить приятное с полезным?
Можно ли пить алкоголь после тренировки или несколько загодя – сейчас мы попробуем разобраться с этим вопросом.
Влияние алкоголя на мышцы
Если припомнить, что происходит с каждым из нас после того, как выпита небольшая доза спиртного, то практически любой ответит: «Ощутил приятное расслабление. Настроение поднялось, стало все казаться легче и проще».
Расслабление, снижение тонуса – именно это и случается после того, как напиток «с градусами» попал внутрь организма. Этот ли эффект необходим человеку, который поставил себе цель сделать мышцы рельефнее и сильнее? С расслабленной мускулатурой гораздо сложнее работать. Но это еще не самое неприятное.
Спиртное оказывает на мышцы еще и такое воздействие:
- тормозит процесс синтеза мышечного протеина;
- способствует избыточной выработке кортизола;
- понижает уровень тестостерона;
- препятствует нормальному восстановлению мышечной ткани после окончания спортивного занятия.
Протеин необходим для того, чтобы мускулы становились крепкими, чтобы шло строительство мышечной ткани. Протеин — это белок, без наличия нормального количества которого пытаться достичь более-менее приличных результатов бессмысленно.
Кортизол – гормон стресса. Под его влиянием идет разрушение белка. Более того, кортизол усиленно «помогает» организму копить жиры, которые могут понадобиться для разрешения экстренной непредвиденной ситуации, ведь жиры – запасы энергии.
Тестостерон – «мужской» гормон, именно он отвечает за успешность спортсменов и выступает гарантом хороших результатов и даже рекордов.
Недостаточно просто потренироваться. После занятия необходимо дать организму время на отдых и восстановление. Так вот, человек, отведавший спиртного после похода в спортзал, автоматически увеличивает время такого восстановления.
К примеру, вернуться к тренировкам на следующий день он не сможет – не исключены не только мышечная слабость, но и перебои в работе сердца, скачки артериального давления. Придется ждать.
А можно ли снизить вероятность наступления негативных последствий?
Главное, что должен запомнить человек, который все-таки не удержался и выпил после занятий, — следует потерпеть без тренировок 2 дня. За это время продукты распада алкоголя выведутся из организма и можно будет продолжать вести активную жизнь.
Что еще может помочь?
Обязательно как следует закусывайте, если уж вы пришли на праздник с наличием спиртного, и обратите внимание на то, что пища должна быть не жирной (как обычно советуют), а белковой. Ешьте супы, тушеную курицу или рыбу, салат с морепродуктами.
Пейте как можно больше воды во время праздника и после него.
Можно поступить так: перед тем, как вы соберетесь отправиться участвовать в застолье, выпейте стакан свежевыжатого апельсинового сока и приготовьте себе хороший питательный завтрак.
Заранее и после выпивки можно принять активированный уголь из расчета 1 таблетка на килограмм веса.
Врачи нередко советуют тем, у кого наблюдается недостаток энергии, принимать настойку элеутерококка. Можно выпить 20 г настойки перед праздником – это поможет пережить застолье без тяжких последствий.
Спиртное и лишний вес
Казалось бы, чего проще: выпил, закусил, а там потренировался и лишний вес уйдет без следа. На самом деле алкоголь способствует накоплению ненужных килограммов.
Усиление аппетита
Каждая выпитая рюмка возбуждающе действует на органы ЖКТ, в результате чего начинается повышенное выделение желудочного сока. Возрастает аппетит. Фактически человек уже сыт, но организм этого «не понимает» и продолжать подавать сигналы, что он голоден.
Кроме того, в значительной мере утрачивается самоконтроль. Ну, съел пару лишних пирожков – что случится? В принципе, ничего особенного, просто все излишки осядут на талии и вместо мышечной ткани будет наращиваться жировая.
Задержка жидкости
Спиртное обладает неприятным свойством задерживать влагу в организме. Отсюда – отеки, которые наблюдает утром человек, проснувшийся утром после вчерашней хорошей гулянки с друзьями.
Лишняя жидкость – это те самые вдруг появившиеся 1-1,5 килограмма на весах, которых до вечеринки не было. Конечно, она вскоре выйдет. Но малоприятные эмоции горе-спортсмену обеспечены.
Как быть, если все же выпил перед тренировкой?
В идеале решение должно быть таким: нужно перенести занятие.
Можно ли заниматься и когда
Если вам очень хочется поскорее возобновить походы в спортзал, выждите хотя бы сутки. Лучше всего потерпеть пару дней.
Бытует мнение, будто активные занятия спортом помогают «выгнать» этанол из организма. На самом деле это не так: этанол перерабатывается в печени, и на скорость протекания этого процесса всерьез повлиять невозможно: она индивидуальна.
Если вы выйдете к тренажерам раньше указанного времени, то отметите низкую эффективность. Мышцы будут работать с трудом. У организма сейчас другая задача: ему необходимо как можно быстрее переработать и вывести яд – этанол и продукты его распада.
Пока задача не будет решена, приступать к упражнениям не имеет смысла. Нагрузка только увеличится, могут пострадать печень и сердце.
Как совместить спиртное и тренировки
Совмещать алкоголь и спорт в принципе нельзя. Максимум, что вы можете позволить себе после любой дозы выпитого (разумеется, за исключением чрезмерных – там вообще необходимо отлеживаться и пить активированный уголь) – это легкая пробежка трусцой. Никаких растяжек, никаких силовых тренажеров!
Пробежка должна быть неторопливой, с частыми переходами на шаг и постоянным контролем пульса и дыхания.
А после тренировки?
Некоторые очень любят выпить баночку пива после напряженной работы по накачиванию мышц. Но сейчас скорость метаболизма повышена, следовательно, набор калорий пойдет быстрее (а калории присутствуют в каждом спиртном напитке).
Если стоит задача укрепить иммунную систему и оздоровить организм, пить нельзя. Печень работает с усиленной нагрузкой, а если еще добавить алкоголь, который ей придется перерабатывать, то положительные последствия занятий сойдут на нет.
Допустимые дозы алкоголя
В принципе, допустимых после тренировки доз спиртного нет. Лучше вовсе от него отказаться.
Скорость выведения алкоголя
Сколько будем ждать? Многое зависит от:
- вида спиртного напитка, его крепости;
- количества выпитого;
- возраста, веса и пола «жаждущего»;
- наличия у тренирующегося хронических заболеваний.
В общем и целом картина (очень усредненная) такова: пиво выводится за полчаса-час. Шампанское покидает организм через 5 с половиной часов. Для выведения ликера требуется от 8 до 13 часов, водки – до 16 часов, а то и сутки.
Таковы упрямые факты. Решение, пить или не пить, принимать вам. Главное – помните, что тренировки должны приносить вам пользу. В сочетании же со спиртным пользы точно не будет, а вот вред себе нанести можно без труда.
Источник