Можно ли пить вино при сосудистых заболеваниях
Содержание статьи
Красное вино — лекарство для сердца и сосудов
30.11.2020 30558
Красное вино успешно используется для профилактики заболеваний сердца: этот знакомый всем напиток можно применять не только как способ их предотвращения, но в некоторых случаях и как средство лечения. Почему именно красное сухое вино наделено способностью оздоравливать сердце? Какая доза является оптимальной в терапии?
Какое вино полезно для сердца и сосудов?
Виноградные вина можно классифицировать следующим образом:
- В соответствии с содержанием сахара — с добавлением сахара и без него (сухие). Сухие вина наиболее полезны. В них не добавляют сахар, они оказывают наиболее положительное действие на сосуды. Остальные сорта содержат определённое количество сахара и в качестве лечебного средства их обычно используют значительно реже.
- В соответствии с цветом: красные, розовые и белые. Именно цвет обуславливает те или иные характеристики напитка. Красные содержат вещества, укрепляющие сосудистую стенку, биофлавоноиды и антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток. Именно поэтому они являются наиболее полезными.
Все сорта содержат различные витамины и минеральные вещества, аминокислоты.
Красное вино
При умеренном его употреблении улучшается обмен веществ, повышается эластичность сосудов, снижается риск появления тромбов, уменьшается образование вредного холестерина. Красное сухое вино наиболее полезно и обладает наибольшим количеством профилактических и лечебных свойств.
Белое вино
Обладает меньшими полезными свойствами для сосудов, чем натуральное красное вино. Оно содержит витамины, микроэлементы, антибактериальные вещества, помогает при лечении некоторых заболеваний желудка. Антиоксиданты в таком напитке присутствуют в небольшом количестве.
Розовое вино
Обладает полезными свойствами для сердца в меньшей степени, чем красные сорта, так как содержит меньше лечебных веществ. Чем более ярко-бордовым цветом обладает вино, тем оно эффективнее для укрепления сосудистой стенки. Розовые сорта наделены множеством других полезных качеств. Они обладают общеукрепляющим действием, повышают обмен веществ, борются с авитаминозом.
Ссылка>
Какой же сорт стоит выбрать?
Полезные для укрепления сосудистой стенки вещества в наибольших количествах содержатся в красном вине. Следовательно, предпочтение для профилактики и лечения следует отдать именно ему.
Можно ли употреблять вино при различных сердечно-сосудистых заболеваниях?
Допустимо ли употребление красного сухого вина при болезни сердца, артерий и вен? Это зависит от стадии заболевания сердца и сосудов, а также других сопутствующих недугах пациента. Перед тем, как принимать этот продукт в лечебных целях, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Он может категорически запретить употребление вина при следующих заболеваниях:
Многие доктора считают, что данный спиртной напиток необходимо применять не столько для лечения, сколько в качестве средства профилактики заболеваний сердца и сосудов. Это с успехом доказала средиземноморская диета. При этом необходимо помнить, что основой данной диеты является не только употребление небольших доз качественного красного вина, но и правильное питание — овощи, зелень, морепродукты, а также растительные масла и животные жиры, добавляемые в пищу в разумных количествах.
Такой рацион питания благоприятно сказывается на состоянии сердца, артериях и венах. Он укрепляет сердечную мышцу, препятствует образованию тромбов, улучшает кровоток.
На заметку! Умеренное потребление красного вина снижает риск заболеваний сердца, снимет напряжённость, успокаивает нервную систему, уменьшает риск возникновения инфарктов.
В каком количестве можно употреблять вино?
Доктора рекомендуют употреблять небольшие дозы этого напитка. Профилактической дозой считается количество от 120 до 300 грамм в день. Что касается лечебной дозы, то при лечении различных сердечно-сосудистых заболеваний её определяет врач.
Ссылка>
Существуют ли другие безопасные для сердца и сосудов алкогольные напитки?
Одним из распространенных напитков для профилактики заболевания сосудов является коньяк. Рекомендуемая доза — рюмочка перед обедом. Тридцать граммов коньяка окажет благотворное действие на сосуды. Если же употреблять большие дозы, велик риск принести организму вред. Крепкий алкоголь, принимаемый в неумеренных количествах, является опасным и не рекомендуется даже абсолютно здоровым людям.
Другие продукты, полезные для сердца и сосудов
Природа дарит нам вкусные и полезные продукты для здоровья нашего сердца:
Фрукты
Бананы, яблоки, лимоны, гранаты, хурма. Эти фрукты являются подарком природы. Благодаря полезным веществам, которыми они обладают, можно поддерживать сердечно — сосудистую систему, насыщать организм витаминами, фруктовыми кислотами и минеральными веществами.
Овощи
Чеснок, лук, тыква, перец. Каждый из этих овощей, употребляемых регулярно, благотворно влияет на сосуды, укрепляет и омолаживает их. Витамины и минералы, которые в них содержатся, помогают укрепить иммунитет. Эти овощи нельзя жарить, иначе они потеряют свои полезные свойства. Предпочтительный способ тепловой обработки — запекание.
Ссылка>
Ягоды
Клюква, облепиха, калина, виноград. Незаменимое лекарство для наших сосудов. Содержащиеся в них вещества укрепляют сосудистую стенку, способствуют растворению тромбов. Употреблять их следует регулярно: как в свежем виде, так и замораживая их на зиму в морозильной камере холодильника.
Орехи
Различные виды орехов следует употреблять ежедневно, добавляя в блюда или используя в натуральном виде. Содержащиеся в них вещества являются лекарством для организма, они омолаживают сосуды, делают их эластичными, препятствуют образованию тромбов. Орехи очень калорийны, поэтому их рекомендуется съедать не больше столовой ложки в день.
Сухофрукты
Богаты калием, цинком, магнием и другими необходимыми для организма веществами. Благотворно влияют на сердечную мышцу. Употреблять их следует регулярно в небольших количествах, так как они содержат немало калорий.
Молочные продукты
Содержат необходимые белки, молочный сахар, кальций. Следует отдавать предпочтение кисломолочным продуктам — творогу, кефиру, простокваше, ряженке, так как они являются наиболее полезными и легче усваиваются организмом.
Рыба
Рыба и морепродукты богаты минеральными веществами, содержат полезные легкоусвояемые белки. Они являются строительным материалом для мышечной ткани, укрепляют сосудистую стенку. Рекомендуется включать в свой рацион блюда из рыбы два-три раза в неделю.
Ссылка>
Горький шоколад
Вещества, которые входят в состав этого вкусного продукта, благоприятно влияют на вены и артерии, повышая их упругость. Съедая двадцать граммов горького шоколада в день, можно свести к минимуму риск образования тромбов.
Куркума
Эта пряность способствует понижению холестерина. Она также очищает кровь, является антиоксидантом, что благотворно влияет на сосуды.
Льняное и оливковое масло
Регулярное употребление этих масел препятствует образованию холестериновых бляшек. Такие масла следует использовать в натуральном виде, добавляя в готовые блюда. Жарить на них не рекомендуется.
Напитки: зеленый чай, кофе, соки
Зеленый чай
Содержит аминокислоты, ферменты, дубильные и минеральные вещества. Понижает холестерин, укрепляет кровеносные сосуды.
Кофе
Чашечка кофе оказывает положительное воздействие на организм, снимает спазм сосудов. В разумных количествах некрепкий кофе способствует нормализации давления.
Соки
Некоторые натуральные соки, например, свекольный или морковный, без сахара и разбавленные водой, могут применяться в лечебных целях для устранения вязкости крови.
Вино — прекрасный напиток, который может стать лекарством, если употреблять его в небольших количествах. Его можно применять в качестве профилактики заболевания сердца, для оздоровления организма, укрепления иммунитета. Для того, чтобы оно принесло пользу, следует соблюдать главное правило — умеренность!
Вакансия: Юрист, помощник юриста
Подробнее
Источник
Алкоголь и болезни сердца. Риск и польза.
Дисклеймер
Нет никаких доказательств того, что начав пить алкогольные напитки, непьющий человек получит какие-либо выгоды для сердечнососудистой системы. Следует запомнить, что даже незначительное превышение безопасных доз алкоголя влечет за собой значительное негативное влияние на сердечнососудистую систему как в сравнении с трезвенниками так и в сравнении с малопьющими.
Важно:
Определения и нормы алкоголя
В разных странах говоря о номе или порции алкоголя, подразумеваются разные объемы. В данном обзоре говоря об одной порции алкоголя, мы подразумеваем напиток, содержащий 10 мл эталонного алкоголя (спирта). Т.о. одна порция алкоголя это:
- 100 мл пива*
- 50 мл вина*
- 25 мл водки, коньяка*, виски*
* отмеченные напитки могут иметь разную крепость, поэтому приведены усредненные цифры.
Алкоголь и сердечнососудистая смертность
Мета-анализ 34 исследований, включавших более одного миллиона пациентов и более 94000 смертей, продемонстрировал 18% снижение смертности в группе тех, кто употреблял менее 2 порций алкоголя в день.
Di Castelnuovo A, Costanzo S, Bagnardi V, et al. Alcohol dosing and total mortality in men and women: an upd -analysis of 34 prospective studies. Arch Intern Med 2006; 166:2437.
В тоже время для мужчин употреблявших три и более порции алкоголя и для женщин употреблявших более двух порций алкоголя в день показатель смертности возрастал. В группе лиц страдавших алкоголизмом (6 и более порций в день) возрастал не только риск ердечнососудистой, но и риск внезапной смерти.
Wannamethee G, Shaper AG. Alcohol and sudden cardiac death. Br Heart J 1992; 68:443.
Анализ исследований среди лиц, не страдающих известными сердечнососудистыми заболеваниями, продемонстрировал такую же тенденцию, лица употребляющие алкоголь в незначительных количествах имели преимущества в сравнении с непьющими. Лица, злоупотребляющие алкоголем, существенно увеличивают риск как сердечнососудистой и внезапной смерти, так и смерти от других причин.
Тенденция снижения смертности у малопьющих наблюдалась в исследованиях как среди мужчин, так и среди женщин. В проспективном исследовании 490 тысяч пациентов относительный риск для мужчин составил 0,7 а для женщин 0,6
(Thun MJ, Peto R, Lopez AD, et al. Alcohol consumption and mortality among middle-aged and elderly U.S. adults. N Engl J Med 1997; 337:1705.)
Проспективное исследование среди женщин (более 85 000 женщин в возрасте от 34 до 59 лет наблюдаемых в течение 12 лет) дало следующие результаты
(Fuchs CS, Stampfer MJ, Colditz GA, et al. Alcohol consumption and mortality among women. N Engl J Med 1995; 332:1245.):
- Выпивающие 1-3 порции в неделю — относительный риск 0,83
- от 3 до 18 порций в неделю — относительный риск 0.88
- >18 порций в неделю — относительный риск 1.19
Проанализированные исследования позволяют сделать следующий вывод: незначительное и умеренное употребление алкоголя снижают сердечнососудистую смертность у пациентов как с известными болезнями сердечнососудистой системы, так и у здоровых лиц.
Даже незначительное превышение условно безопасных доз алкоголя увеличивает сердечнососудистую смертность. Пьянство и алкоголизм увеличивает все виды смертности.
Дополнительная информация по теме:
Алкоголь и ишемическая болезнь сердца
Минимальный риск развития ИБС выявлен у лиц, употребляющих от 2 до 7 порций алкоголя в неделю (Rehm JT, Bondy SJ, Sempos CT, Vuong CV. Alcohol consumption and coronary heart disease morbidity and mortality. Am J Epidemiol 1997; 146:495.).
Следует заметить, что не выявлено значительной пользы от употребления алкоголя среди лиц с изначально низким риском ИБС (ИМТ < 25, некурящих, питающихся здоровой пищей и регулярно занимающихся физкультурой)
Как и в случае со смертностью, превышение условно безопасных доз алкоголя увеличивает риск ИБС, у лиц с проблемами с алкоголем, пьянством и алкоголизмом относительный риск по ИБС составил 1,45 (Roerecke M, Rehm J. Irregular heavy drinking occasions and risk of ischemic heart disease: a systematic review and -analysis. Am J Epidemiol 2010; 171:633.)
Дополнительная информация по теме:
Алкоголь и артериальная гипертензия.
В ряде исследований была продемонстрирована взаимосвязь пьянства и алкоголизма с развитием артериальной гипертензией. Лица употребляющие более двух порций алкоголя в день увеличивают риск развития артериальной гипертензии в 1,5 — 2 раза.
Мета-анализ 15 РКИ продемонстрировал достоверное снижение артериального давления после снижения употребления алкоголя и его повторное увеличение при возобновлении пьянства.
В тоже время, незначительное употребление алкоголя пациентами с артериальной гипертензией снижало сердечнососудистую и общую смертность, но не смертность от инсульта.
Дополнительная информация по теме:
Алкоголь и хроническая сердечная недостаточность
Положительное влияние незначительных доз алкоголя как на течение ХСН, так и на риск его развития продемонстрировано в крупном Фремингеймском исследовании, исследовались дозы приема от 1 до 7 порций в неделю, как для мужчин, так и для женщин.
Важно знать, что убедительных данных о пользе алкоголя при левожелудочковой недостаточности со снижением фракции выброса не получено.
Дополнительная информация по теме:
Алкоголь и сахарный диабет
Употребление незначительных и умеренных доз алкоголя снижают риск развития сердечнососудистых осложнений при сахарном диабете 2 типа как у мужчин так и у женщин. (Tanasescu M, Hu FB, Willett WC, et al. Alcohol consumption and risk of coronary heart disease among men with type 2 diabetes mellitus. J Am Coll Cardiol 2001; 38:1836.)
Употребление малых доз алкоголя снижают риск развития сахарного диабета 2 типа и метаболического синдрома. (Koppes LL, Dekker JM, Hendriks HF, et al. Moderate alcohol consumption lowers the risk of type 2 diabetes: a -analysis of prospective observational studies. Diabetes Care 2005; 28:719. ——National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. The physicians’ guide to helping patients with alcohol problems. Government ing Office; Washington, DC 1995. )
Дополнительная информация по теме:
Алкоголь и риск развития инсульта
Употребление 4х и более порций алкоголя в день ассоциируются с увеличением риска развития любых видов инсульта, значительно увеличивается риск развития геморрагического инсульта (относительный риск до 3,2). Употребление 1-2 порций в день снижает риск развития любого инсульта. Максимальное снижение риска развития нарушения мозгового кровообращения наблюдалось в группах употреблявших менее одной порции алкоголя в день.
Нет никаких доказательств того, что начав пить алкогольные напитки, непьющий человек получит какие-либо выгоды для сердечнососудистой системы. Следует запомнить, что даже незначительное превышение безопасных доз алкоголя влечет за собой значительное негативное влияние на сердечнососудистую систему как в сравнении с трезвенниками так и в сравнении с малопьющими.
Источник
Можно ли употреблять алкогольные напитки при варикозном расширении вен?
О том, что злоупотребление алкогольными напитками негативно сказывается на состоянии здоровья, давно известно. Об этом свидетельствуют не только многочисленные медицинские исследования, но и собственный опыт большинства взрослых людей. В этой статье мы в общих чертах рассмотрим влияние алкоголя на отдельные органы и системы человеческого организма, и более подробно остановимся на реакции сердечной мышцы, варикозно-расширенных сосудов и гемодинамики на принятие этанолсодержащих напитков. В особенности данная статья будет интересна тем, кого интересует взаимодействие алкоголя и варикоза.
Алкоголь при варикозном расширении вен
Влияние этанола на организм человека
Этанол (спирт, входящий в состав алкогольных напитков) относится к категории психоактивных веществ. Попадая в кровь, он оказывает угнетающее действие на ЦНС, провоцируя заторможенность мыслительных процессов и изменение координации движений.
!
Редкое и дозированное употребление алкоголя высокого качества оказывает менее выраженное токсическое воздействие на здоровье. Однако даже в этом случае можно наблюдать негативную ответную реакцию органов и систем человеческого тела.
По сравнению с другими спиртами, этанол оказывает менее выраженное, но все же токсичное действие на организм в целом и варикоз в частности. Например, при регулярном употреблении алкоголя происходит повреждение нейронов и уменьшение объема мозга, наблюдаются нарушения со стороны ЖКТ (диарея, развитие гастрита и язвы желудка, поражение печени и пр.), торможение метаболических процессов, а также потенциальное повышение риска развития раковых опухолей.
Мнение эксперта
Если вы вынуждены по какой-либо причине принять алкоголь, откажитесь от низкокачественных напитков. Вместо них можно выпить немного качественного алкоголя, однако помните о возможных негативных последствиях для организма.
Врач сосудистый хирург, флеболог
Осипова Екатерина Яковлевна
Последствия алкоголя при варикозе вен
Последствия злоупотребления алкоголем при варикозе
Воздействие алкоголя на сердечно-сосудистую систему и варикозное расширение вен заслуживает отдельного внимания. Этанол относительно быстро всасывается в кровь и разносится по всему организму. Уже через 10-15 минут после приема алкогольных напитков происходит увеличение частоты сердечных сокращений, снижается сократительная функция миокарда, повышается артериальное давление, возможно изменение сердечного ритма.
Регулярное употребление алкоголя способно привести к развитию нарушений гемодинамики, сбоям в работе сердечно-сосудистой системы и варикозно-расширенных вен. Речь идет о патологическом разрушении эритроцитов, развитии артериальной гипертонии, спазме коронарных сосудов, повышении уровня липопротеинов низкой плотности, формировании склонности к развитию кардиомиопатии, аритмии, ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта.
Мнение эксперта
Существует мнение о благотворном воздействии небольших доз красного вина на организм человека. Считается, что благодаря входящим в его состав антиоксидантам и флавоноидам, улучшается состояние сердечно-сосудистой системы. Однако Американская и Австралийская ассоциации кардиологов подвергают это серьезным сомнения, поэтому данная информация является весьма спорной.
Врач сосудистый хирург, флеболог
Осипова Екатерина Яковлевна
Что касается людей, страдающих от варикозного расширения вен, то им следует относиться к этанолсодержащим напиткам крайне осторожно. Под воздействием спирта наблюдается резкое расширение варикозно-измененных сосудов, которое затем сменяется их резким сужением. Это приводит к снижению эластичности стенок и последующей ломкости вен и капилляров. Кроме того, под воздействием алкогольных напитков происходит сгущение крови, нарушается процесс гемодинамики, кровь тяжело движется по венам (особенно, если они серьезно поражены варикозом). Повышение вязкости крови способно привести к образованию тромбов, которые могут спровоцировать легочную эмболию или инсульт.
Алкоголь может стать причиной развития сосудистых заболеваний
Этанол оказывает негативное воздействие на внутреннюю оболочку варикозно-расширенных сосудов, провоцируя воспалительный процесс. Это может привести к развитию флебита, тромбофлебита и облитерирующего тромбангиита, возникающих на базе варикозного расширения вен. Именно поэтому флебологи, кардиологи и ангиохирурги решительно не рекомендуют злоупотреблять алкоголем при варикозе на ногах.
!
Употребление алкоголя строго противопоказано определенной группе лиц.
К ним относятся дети и подростки до 18 лет, беременные и кормящие женщины, спортсмены, люди с сердечно-сосудистыми, эндокринными и другими патологиями. Несмотря на то, что варикозу часто не уделяют должного внимания (особенно на ранних стадиях развития патологии), страдающие от него люди также входят в группу риска.
Что касается допустимого объема спиртных напитков, который считается безопасным для здоровья при варикозе, то он составляет:
- Для крепких напитков (водка, коньяк, виски): 50 мл для мужчин и 25 мл для женщин.
- Для сухого вина: 200 мл для мужчин и 100 мл для женщин.
- Для слабоалкогольных напитков (пиво, сидр): 500 мл для мужчин и 250 мл для женщин.
Однако помните, что организм каждого человека с варикозом имеет индивидуальные особенности, так что приведенные цифры нельзя считать универсальными.
Физические упражнения — профилактика варикоза вен
Чтобы уменьшить риск развития варикоза, важно не только сократить употребление спиртного, но и заниматься профилактикой данного заболевания. Чтобы сократить вероятность появления варикоза, выполняйте посильные физические нагрузки, ежедневно гуляйте, включите в рацион природные ангиопротекторы, содержащие флавоноиды и рутин (черноплодная рябина, шиповник, гранат, чеснок, куриные яйца, черный шоколад без сахара и пр.) Также при риске развития варикоза можно использовать профилактические средства для наружного применения. Например, хорошо зарекомендовал себя Нормавен® Крем для ног. После 3-месячного курса применения данного средства отмечается сокращение сосудистого рисунка, исчезновение отеков, судорог и усталости ног, характерных для варикоза.
Алкоголь после операции по удалению варикоза
Негативное воздействие спиртных напитков на варикозно-расширенные сосуды, которое мы рассмотрели выше, лишний раз подтверждает: варикозное расширение вен и алкоголь несовместимы. Поэтому вопрос об уместности употребления этанола после операции на сосудах отпадает сам собой.
Однако для некоторых людей (например, для сомелье и виноделов) его актуальность весьма высока. Поэтому отдельно уточните у флеболога или ангиохирурга, когда можно будет возобновлять употребление спиртных напитков после удаления варикозно-расширенных вен. Обычно ограничительный период составляет не менее месяца. За это время сосуды чаще всего успевают зажить, кровоток налаживается и возможность рецидива варикоза снижается.
Источники:
- Шабалин А. В., Гусева И. А., Шляхтина Н. В., Близневская Е. В., Ермакова Э. Н., Шацких Н. А. Потребление алкоголя и сердечно-сосудистая система: клинико-функциональный статус и коррекция нарушений ритма сердца. // Патология кровообращения и кардиохирургия. — 2006. — №4. — С. 88-91.
- Белов А. А. Токсическое действие алкоголя на кровь. Эритроциты и алкоголь. // Наука о жизни и здоровье. — 2013. — №4. — С. 75-78.
- Никифоров И. А. Сердечно-сосудистые расстройства при злоупотреблении психоактивными и наркотически действующими веществами. // Российский кардиологический журнал. — 2007. — №2 (64). — С. 98-105.
- Цуканов Ю. Т., Цуканов А. Ю., Щеглов А. Ю., Мозговой С. И. Патоморфологические аспекты варикозного поражения вен нижней половины туловища. // Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 11. Медицина. — 2006.
Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.
Источник