Можно ли пить воду из алюминиевой бутылки

Пластмассовый мир: из каких бутылок нельзя пить воду?

Бутылка с водой всегда должна быть под рукой у человека, который следит за своим здоровьем. Но бутылка бутылке рознь. Выбираем ту, в которой вода останется живой, а не превратится в мертвую.

Пластиковые бутылки могут выделять опасные химикаты. Чтобы понять, какие виды пластика выделяют вредные химические соединения, обратите внимание на специальные значки на дне бутылки — треугольники с цифрами обозначают вид пластика, из которого изготовлена бутылка.

Бутылка с маркировкой «1» (PET или PETE) безопасна только при одноразовом использовании. В присутствии кислорода, при нагревании или нахождении на солнце такая бутылка выделяет токсичные вещества, которые попадают в воду. Это практически все бутылки из-под минералки начиная от нашей «Суздальской» и заканчивая Aqua Minerale.

Избегайте бутылок с маркировкой «3» и «7» (PVC и PC), так как они выделяют токсичные вещества, способные проникать в продукты питания и напитки, а при длительном воздействии на организм вызывать опасные заболевания.

Для многоразового использования прекрасно подходят бутылки из полиэтилена (маркированы цифрами «2» и «4») и бутылки из полипропилена (обозначаются цифрой «5» и надписью РР). Они относительно безопасны, если держать в них ХОЛОДНУЮ воду и регулярно обеззараживать.

Самая небезопасная для здоровья тара для воды — полиэтилентерефталат (ПЭТФ) и поливинилхлорид (PVC). Эти материалы пропускают свет и воздух, а пластиковые бутылки при нагревании могут выделять в воду токсичные вещества. Использовать ли их повторно? Спасибо, но нет.

Самой безопасной тарой для воды является стекло. Стекло не вступает в реакцию с водой, и в воду не попадают вредные вещества из стеклянной тары, даже если бутылка нагревается. Недостатки стекла очевидны — оно тяжелое и хрупкое.

На втором месте по безопасности — поликарбонат. Это идеальная тара для больших 18-19 литровых бутылок — они легче стекла и при этом гораздо прочнее. Однако если бутыль новая, в воду могут попасть вредные вещества из поликарбоната.

Юрий Рахманин, академик РАМН, Директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина: «Если вы выбираете воду в пластиковой бутылке, при покупке обратите внимание на ее запах. Хороший, качественный и безопасный пластик не пахнет ничем. Если чувствуется запах пластика, покупать эту воду не стоит. Если от самой бутылки ничем не пахнет, но когда вы ее открываете, ощущаете затхлый запах, значит, дело не в таре, а в воде. Скорее всего, на производстве давно не меняли фильтры, и на них скопились микробы. Такую воду лучше не пить».

Что касается алюминия. Более 30 лет назад определили, что так называемый «пищевой» алюминий опасен для здоровья. Оказывается, он изменяет энергообмен в клетках, которые теряют способность к нормальному размножению и начинают делиться хаотично, порождая опухоли. Кроме того алюминий обладает способностью к накоплению в организме и негативно влияет на функцию нервной системы. Физическими признаками отравления алюминием могут быть ломкие кости или остеопороз, нарушение почечной функции.

Особенно склонны к негативному воздействию алюминия дети и пожилые люди. У детей избыток алюминия вызывает повышенную возбудимость, нарушения моторных реакций, анемию, головные боли, заболевание почек, печени, колиты. Гиперактивность, повышенная возбудимость, агрессивность подростков, нарушения памяти и трудности в учёбе могут быть результатом даже небольшого повышения количества ионов алюминия в организме. Алюминий также оказывает общее отравляющее и засоряющее действие на организм человека.

Алюминий обнаружен у некоторых пожилых людей, страдающих потерей памяти, рассеянностью или слабоумием, и может приводить к деградации личности. В некоторых исследованиях алюминий связывают с поражениями мозга, характерными для болезни Альцгеймера (в волосах больных наблюдается повышенное содержание алюминия).

Кстати, одним из путей попадания алюминия в организм человека является алюминиевая посуда. Это металл нежный, он легко соскребается со стенок посуды: если тщательно вытереть полотенцем алюминиевую посуду, на нем останутся серые пятна. Представьте, сколько алюминиевой «стружки» можно проглотить за всю жизнь, если есть или пить из алюминиевой посуды! Недаром она запрещена для использования в детских учреждениях общепита.

Впрочем, некоторые производители алюминиевых бутылок нашли выход — изнутри бутылка покрывается тонким слоем пластиковой пленки, чтобы не было прямого контакта алюминия с водой и пищей.

И все же из всех материалов для бутылок (пластик, алюминий, стекло) я рекомендую выбирать бутылки именно из пищевой нержавеющей стали. Почему? Этот материал является самым устойчивым к царапинам; пищевая нержавеющая сталь абсолютно нейтральна к продуктам — не зря же из нее делается не только посуда, но и медицинские принадлежности и инструменты.

В ковровских спортивных магазинах представлен большой ассортимент — не поленитесь, купите себе хорошую качественную бутылочку, которая прослужит вам верой и правдой долгое время. И не забывайте регулярно пить из нее чистую воду — об этом я рассказала в моей предыдущей статье.

Источник

Чтобы бутылка не вредила здоровью: выбираем безопасную емкость для воды и напитков

Современная жизнь диктует свои условия — сегодня нужно обращать внимание не только на содержимое, но и на упаковку. Большая часть разнообразной тары изготавливается из нефтепродуктов, и выбрать безопасные бутылки для воды — не самая простая задача. Предлагаем небольшой обзор разных видов пищевого пластика. Узнайте, что для здоровья лучше — стеклянные бутылочки, пластиковые, алюминиевые или какие-то другие?

Какой пластик безопасный?

Пластмасса в том или ином виде встречается практически повсеместно — в упаковках для продуктов, бутылках, пакетах, посуде и т. д.

У пластика масса преимуществ:

• низкая стоимость;
• легкость;
• крепость;
• разнообразие форм и расцветок;
• его можно замораживать и разогревать в СВЧ-печи.

Но вместе с тем имеется и огромный минус — возможное причинение вреда здоровью. Не всякий пластик подходит для хранения воды. Некоторые его виды способны выделять вредные вещества в жидкости. Подогревание емкости ускоряет этот процесс.

Определить, что бутылки для воды безопасны для здоровья, позволяет пометка на донышке BPA-free или BPA-0 — «свободный от BPA» (Бисфенола-А).

Виды пластиковых бутылок

Все пластиковые бутылки изготавливаются из нефтепродуктов. Но по сути они бывают очень разные. Наиболее опасны те, в которые добавляют фенолы, в частности бисфенол-А. Многочисленные исследования подтвердили, что они угнетают эндокринную и репродуктивную систему, негативно влияют на работу мозга, сердечно-сосудистой системы, способствуют развитию злокачественных опухолей.

Существуют разные виды пластиковых бутылок. Среди них:

• PET (ПЭТ) 1 — полиэтилентерефталат. В основном используется в производстве бутилированной воды. Нетоксичен, но предназначен для одноразового использования. ПЭТ 1 нестоек к высоким температурам и щелочам. Его не получится хорошо вымыть. Зато такой пластик полностью перерабатывается и не загрязняет окружающую среду.
• PP (ПП) 5 — полипропилен. Термоустойчивый безопасный пластик, который используется для изготовления пищевых контейнеров, посуды для детей. Многоразовая бутылка из полипропилена надежная и не причиняет вреда здоровью.
• О (OTHER) 7. Самая большая группа пластиков, среди которых самый распространенный — поликарбонат (PC). Из него изготавливают 19-литровые бутыли для воды и детские бутылочки для кормления. Может содержать бисфенол А. И хотя российские ученые уверяют, что это соединение не переходит в холодную воду, в США и ряде других стран такой пластик запрещен. Данные разных исследований о его вреде противоречивы.

Бутылки, в которых продается вода или другие напитки — одноразовые! Пластик, из которого они изготавливаются, не подлежит дезинфекции.

Напомним, что емкость для воды загрязняется при соприкосновении с губами. Если вы отпили из горлышка, через сутки жидкость внутри и сама емкость будет кишеть бактериями. Отсюда в старину и говорили «не пей из горла».

А что насчет стекла?

Считается, что в стеклянной таре напитки сохраняют максимум своего вкуса. Это действительно так. А еще стекло точно не выделяет в воду каких-либо вредных веществ.

Главные преимущества стеклянной тары:

• сохраняет вкус воды;
• продлевает срок ее годности (вода в стекле хранится 3 года, а в пластике — 1 год);
• безопасность для здоровья;
• простота ухода — бутылки можно мыть, стерилизовать, обрабатывать химией;
• экологичность — перерабатывается на заводе без отходов.

Но и здесь не обошлось без минусов: стеклянные бутылки бьются и достаточно тяжелые.

Изготавливают современные бутылочки для воды из ударо- и жаропрочного боросиликатного стекла. В дополнение многие производители комплектуют продукцию защитным рукавом, например, из силикона. Но от серьезных воздействий извне это не защищает. Стекло есть стекло. При падении с высоты на твердую поверхность изделие разобьется.

Алюминиевые и стальные фляги

Относятся к премиум-сегменту и полностью безопасны для здоровья. Алюминиевые и стальные бутылки для воды имеют немало преимуществ:

• долговечные;
• сохраняют вкус и качество воды;
• легко моются;
• сохраняют температуру напитков;
• выглядят стильно.

Главный и, пожалуй, единственный недостаток бутылок для воды из алюминия и стали — это высокая цена. Одно изделие стоит 2000 рублей и больше. Если сравнивать эти два материала, то сталь практически вечная, но тяжелее алюминия. Алюминиевая фляга легче, но менее прочная. От сильного удара при падении на ней могут остаться вмятины.

Как выбрать бутылку — важные параметры

При выборе подходящей бутылочки для воды важно обращать внимание не только на безопасность материалов, но и другие характеристики.

7 важных параметров:

1. Герметичность. Крышка должна плотно закрываться и не протекать. Хорошо, если она имеет защиту от случайного открывания.
2. Эргономичность. Важно, чтобы бутылка комфортно лежала в руке. Для этого стоит обратить внимание на наличие антискользящего покрытия и выемок для пальцев.
3. Объем. Мужчинам рекомендуются бутылки для воды объемом 1 л, женщинам — 0,7-1 л. Для детей и подростков достаточно будет объема 0,5-0,7 л.
4. Маркировка. Не покупайте немаркированные пластиковые бутылки для воды. Вполне вероятно, что они изготовлены из токсичных материалов.
5. Удобное горлышко. На широком горле должен присутствовать направляющий воротник, который позволит не обливаться во время питья.
6. Возможность дезинфекции. Хорошо, если материал бутылки термоустойчивый, допускает стерилизацию и обработку в посудомоечной машине. Также стоит обратить внимание на форму. Чем она проще и лаконичнее, тем легче орудовать ершиком при мытье.
7. Дополнительные функции. Существуют бутылки для воды с потайным карманом, с распылителем, фильтром, шейкером, складные (сворачивающиеся). Подумайте, какие из функций были бы полезны лично вам.

Список лучших

Среди фирм, производящих бутылки для воды, существует свой рейтинг. В пятерке лучших:

• Klean Kanteen (от 2700 руб.). Бутылки американского бренда изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. В полной мере сохраняют вкус напитков, не впитывают запахи. Благодаря скругленным углам и резьбе горлышка изделия легко моются.
• Uzspace (от 1300 руб.). Изготавливаются из безопасного улучшенного пластика — кополиэстера Tritan. Материал износоустойчив и сохраняет отличный внешний вид даже после 2000 циклов в посудомоечной машине. Бутылочка снабжена защелкой, защищающей от случайного открытия в рюкзаке, и защитой мундштука от грязи.
• Contigo (от 1300 руб.). Бутылки американской компании отличаются разнообразием дизайна. Например, популярная модель Autoseal Kangaroo имеет закрывающийся кармашек для денег, карточки и ключа. В качестве материала используется безопасный пластик, не содержащий бисфенол-А.
• Cheeki (от 2000 руб.). Бутылки для воды изготавливаются из нержавеющей стали класса люкс. Cheeki — лидер продаж в Европе и США. Австралийский бренд дает пожизненную гарантию на изделия.
• KOR (от 1000 руб.). Бутылки американского производства часто можно увидеть в фантастических фильмах. Они изготавливаются из высококачественного пластика и силикона, которые безопасны и не содержат вредных примесей.

Все вышеперечисленные бутылки для воды используются в туризме и спорте. Если же говорить о продукции для детей, своей безопасностью и высоким качеством славятся бутылочки следующих фирм:

• Philips Avent;
• Medela;
• Brown;
• Nuk;
• Pigeon;
• Tommee Tippee.

Правда, они недешевые и стоят порядка 600-800 рублей.

Если хотите быть уверены в качестве бутылки для воды, отдайте предпочтение известным брендам. Они дорожат своей репутацией, тратят много времени и средств на тщательный контроль продукции и исследования.

Ознакомившись с видами материалов для бутылок, стоит определиться, что подходит лично вам. Качественный пластик, стекло, алюминий и сталь одинаково безопасны для здоровья. Но все они имеют свои достоинства и недостатки. Стекло отлично сохраняет вкус и качество воды, но может разбиться. Пластик недорогой, практичный, но имеет ограниченный срок службы. Алюминиевые фляги хорошо держат температуру, но стоят дорого и могут деформироваться. Стальные бутылки практически вечные, хорошо сохраняют вкус воды, температуру, но имеют высокую цену.

Источник

masterok

Попалось мне тут под руку вот такое слайд шоу. В нем утверждается, что алюминиевая тара очень опасна для здоровья. Скажу честно я первый раз об этом слышу. Да, слышал наоборот, что пластмассовая тара вредна, что стеклянная самая безопасная.

Как вы считаете, что это ? То, что от нас скрывали или борьба на рынке упаковок ?

А вот что (кратко) говорят об алюминиевой:

На сегодняшний день одним их основных потребителей алюминия в мире является пищевая промышленность. Многие исследования отрасли свидетельствуют, что именно спрос на алюминиевую тару и упаковку в 70-80-х гг. ХХ века спровоцировал существенный рост мирового производства алюминия, а сегодня на долю пищевой промышленности приходится порядка 60% мирового объема производства алюминиевого проката. Так, в Японии на производство банок идет около 80% алюминия, в Бразилии — 78%, в Америке — 62%, а в Европе — примерно 41%. Россия отстает по этому показателю — доля баночного алюминия составляет около 10%. (По разным оценкам от 50 до 80% произведенного в России алюминия идет на экспорт, а основными потребителями оставшейся части выступает тяжелая промышленность, в частности самолето- и машиностроение).

Известно, что в России для расфасовки жидких продуктов традиционно использовалось в основном стекло, а все более широко применяемые ныне алюминиевые банки появились на отечественном рынке в 1995 г.

Тем не менее в последние несколько лет и в России наметилась явная тенденция увеличения сегмента алюминиевой упаковки в общей структуре тары для различных видов напитков, прежде всего пива. По имеющимся данным, в 2000 году алюминиевую банку стеклянной бутылке предпочитали лишь 0,2% российских потребителей, через четыре года этот показатель вырос до 13%. Общий же объем отечественного рынка баночной упаковки только за пять лет с 2003 по 2008 г. вырос в 12 раз. При этом сам по себе рынок алюминиевых банок для напитков является одним из самых динамичных сегментов рынка упаковки России, темпы роста которого продолжают опережать темпы прироста потребления напитков и пива.

В феврале-марте 2013 года ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета подготовили по заказу МБПЧ экспертный доклад (полный текст доступен по этой ссылке), посвященный влиянию алюминиевой упаковки на здоровье человека и окружающую среду. При подготовке доклада авторы использовали результаты исследований Гарвардского университета, Национального института здоровья и медицинских исследований в Бордо, НИИ гигиены им. Эрисмана, Московской Медицинской Академии имени И.М. Сеченова, а также ПГНИУ. Итоги аналитической работы свидетельствуют о возможности вступления алюминия в реакцию с содержимым упаковки и выделения в этой связи вредных веществ в содержащиеся в таре пищевые продукты, например, бисфенола-А.

Особенностью алюминия как материала для тары для пищевой продукции является возможность вступления его в реакцию с содержимым упаковки. Специалисты НИИ гигиены им. Эрисмана (Россия) подчеркивают, что алюминий растворяется в кислой, соленой и щелочной среде. Таким образом, алюминий может быть выщелочен из тела тары в содержащиеся в ней пищу, напитки. В первую очередь, подобную реакцию провоцируют содовая вода (с фосфорной кислотой), томатный соус, ананасы, кофе в алюминиевых банках. Тем более опасны в этом отношении напитки, содержащие даже незначительные количества алкоголя (пиво, энергетические напитки и т.д.) Однако результаты исследований свидетельствуют, что при условии хранения в алюминиевой упаковке в течение длительного периода времени реакцию вызывает даже простая питьевая вода.

• Особенностью алюминия как материала для тары для пищевой продукции является возможность вступления его в реакцию с содержимым упаковки и попадания частиц металла в пищевые продукты;
• Возможность провоцирования такой реакции характерна для самого широкого спектра пищевых продуктов;
• Алюминий обладает способностью к накоплению в организме человека, что создает почву для развития серьезных заболеваний: сердечно-сосудистой системы; кровеносной системы; пищеварительной системы; опорно-двигательного аппарата; зубной системы; мозга; нервной системы; психики;
• Особенно склонны к негативному воздействию алюминия дети и пожилые люди;
• Помимо опасности для самочувствия человека, связанной собственно с алюминием как материалом, из которого изготавливается тара для пищевой продукции, этот вид упаковки несет также ряд дополнительных рисков для здоровья потребителя.

Что скажете ?

[источники]

источники

https://www.km.ru/v-rossii/2013/03/26/706975-alyuminievaya-tara-mozhet-byt-zapreshchena-po-prosbe-pravozashchitnikov

https://www.keele.ac.uk//keeleuniversity/group/bioinorganicchem/keelemeetings/Abstract%20book.pdf

https://www.telegraph.co.uk/health/9119528/Is-aluminium-really-a-silent-killer.html

Н.В.Норина, к.т.н., доцент кафедры химической технологии и экологии ПГНИУ

На тему экологии вспомните еще: Как сдают пустые бутылки в Канаде или например как выглядит Другая сторона рая ну и вообще наша Мусорная планета

Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — https://glaz.ru/?p=39882

Источник