Можно ли пить воду из горячего крана в минске
Отличается ли горячая и холодная вода из-под крана, и есть ли смысл в фильтрах?
Воду мы получаем двумя путями: около 30% из поверхностных источников (например, реки) и около 70% — из подземных (скважины).
Фото: Виктор ГИЛИЦКИЙ
С водой в Беларуси две проблемы — хлор и железо
Начнем с самой масштабной проблемы — высокое содержание железа. Знают о ней давно, причина — в особенности ландшафта и свойствах почвы на юге Беларуси, где скапливается избыток железа и марганца. Чтобы избавится от привкуса, еще в 1970-х в стране начали строить станции обезжелезивания.
Процесс идет, но не так быстро, как хотелось бы: обеспечить всех качественной питьевой водой планируется к 2025 году. Для этого станции обезжелезивания построят в областях и внесут изменения в законы.
— За 2016 — 2018 годы в республике построили 60 станций обезжелезивания, что помогло обеспечить качественной питьевой водой около 160 тысяч человек. К концу 2019 года планируем, что в стране будет 250 станций, 40 построят в Минской области. На это запланировано 50 млн рублей бюджетных и заемных средств (Европейский банк реконструкции и развития, Всемирный банк), — рассказала начальник управления коммунального хозяйства и энергетики Министерства ЖКХ Марина Толстик.
Вторая проблема — хлор, от которого особенно страдают жители Московского и Фрунзенского районов столицы. Тут сроки звучат оптимистичнее: проблему планируют решить уже в этом году — обеззараживать воду не жидким хлором, а гипохлоритом натрия.
— Планы намечены, мы знаем каждый населенный пункт и дошли до каждой деревни, мы понимаем, куда двигаться, чтобы к 2025 году обеспечить все население качественной питьевой водой. А Минск на 100% обеспечен качественной питьевой водой. Мы сами пьем воду из-по крана, и это абсолютно честно, — призналась замначальника производства «Минскводопровод» Наталья Сазанова.
«Пробы воды везут в таких же сумках, как органы на трансплантацию»
Проверяют воду на отсутствие вредных микроорганизмов, избыток химических элементов, в том числе радиоактивных. Этим занимаются две аккредитованные лаборатории. В одной из них на 2019 год запланировано около 120 тысяч анализов!
Специалисты говорят, что воду проверяют часто и тщательно: семь дней в неделю, с контролем качества каждые два часа. А за ними потом проверяют центры гигиены и эпидемиологии. Плюс у больниц и производств свои лаборатории контроля… Такую трехступенчатую систему ничто опасное не пройдет. После каждой аварии и ремонта водопровода берут дополнительные пробы.
— Отбор проб — непростая задача. Несколько машин в Минске ежедневно выезжают на отбор, потом везут образцы в лабораторию. В каждой машине — набор посуды из разных материалов. В одну добавлены консерванты, в другую — нет. Что-то в светлом стекле, что-то в темном, а что-то в пластике или сумке-холодильнике, в таких перевозят органы для трансплантации. Доставку образцов для микробиологического анализа нужно проводить не более чем при двухчасовом перерыве — по Минску не успеем. Но при охлаждении можно выдержать 6 часов, — рассказала начальник химико-бактериологической лаборатории «Минскводоканала» Наталья Грушник.
Если вы захотите самостоятельно провести пробы воды из-под крана, показатели могут быть неверными. Например, один житель столицы недавно пожаловался на то, что у него дома вода содержит в 3 раз больше калия, чем нужно. А ведь калия в белорусской воде очень мало! Потом оказалось, что он проводил пробы на глазок и не в той посуде.
А часто ли в воде находят что-то опасное?
— На протяжении последних 10 лет доля нестандартных микробиологических показателей составила менее 1% по республике в целом. Большинство из них — как раз высокое содержание железа. По данным ВОЗ, этот показатель рекомендуется на уровне не выше 5%. Наша вода безопасна и на сегодняшний день не может вызвать массовых инфекционных заболеваний. За 15 лет не зафиксировано ни одного случая отравления питьевой воды, — заверил врач-гигиенист Республиканского центра гигиены и эпидемиологии и общественного здоровья Александр Спургяш.
Сотрудники «Водоканала» предостерегают: их предприятие никогда не сотрудничало с фирмами, которые выпускают фильтры для воды. Все, что может недорогой домашний фильтр, — сделать и без того безопасную воду вкуснее.
Специалисты дали ответ на еще один популярный вопрос: разницы между горячей и холодной водой из-под крана, кроме температуры, — нет.
ЭТО ЛЮБОПЫТНО
Воду мы получаем двумя путями: около 30% из поверхностных источников (например, реки) и около 70% — из подземных (скважины). Там, где вода изначально чистая, она без предварительной подготовки поступает в трубы. Например, в подземных скважинах в Уручье и Зеленом Луге.
Источник
В Беларуси можно пить воду прямо из-под крана
У нашей страны пусть и нет выхода к океану, зато с водой — полный порядок: тысячи рек и озер, ручьи, сажелки, даже море под Минском…
Какую воду пьют белорусы? Что льется из-под крана, идет по трубам, продается в бутылках? На круглом столе в пресс-центре «Комсомолки» ведущие белорусские эксперты ответили на все самые важные вопросы о нашей воде.
ВОДА ИЗ ВОДОПРОВОДА БЕЗОПАСНА. НО ЕСТЬ ПРОБЛЕМА С ТРУБАМИ, ПО КОТОРЫМ ОНА ТЕЧЕТ
Андрей Ковхуто
— В Беларуси есть подземные и поверхностные воды. Сейчас только треть населения Минска и треть населения Гомеля пьет из поверхностных водозаборов, остальные получают воду из подземных источников, у них меньше загрязнение. В других странах, например, в ЕС, люди пьют предпочитают бутилированную воду, а не ту, которая идет из водопровода.
Наталья Холодинская
— Наша задача — поставить вам качественную воду в необходимом количестве. Мы отвечаем за свои услуги, и проводим серьезную работу. Есть программа по улучшению качества воды, она ориентирована не только на нынешние показатели, а также на возможное ужесточение санитарных требований. Например, на более жесткие европейские нормативы. Сегодня можно смело сказать, что вода в Минске безопасна и соответствует всем требованиям.
Качество питьевой воды у нас строго контролируется, и контроль осуществляется ежедневно. В 2009 году, например, было отобрано 16 тысяч 214 проб питьевой воды. Только в 0,68% случаев было отклонение по микробиологическим показателям. В основном, в воде из колонок. По химическим показателям отклонение было 0,03%. На сегодняшний день можно смело сказать, что в Минске вся питьевая вода полностью соответствует всем действующим санитарным требованиям и нормам!
— А минчане жалуются, что вкус не тот…
Наталья Холодинская
— Вода, как и любой продукт, может быть более или менее вкусная. Вода из подземных источников отличается более приятными вкусовыми качествами… Это определяет содержание солей, в подземной воде их больше, чем в воде из поверхностного источника.
Ирина Жевняк
— В большинстве стран, да в той же Москве, в основном используется вода из поверхностных источников.
Наталья Холодинская
Воду, которая поступает из поверхностных водозаборов, очищают, и это гарантирует, что в воде отсутствуют микроорганизмы в том количестве, чтобы отрицательно повлиять на здоровье человека. И в ней есть остаточное содержание хлора, но оно соответствует всем нормам и требованиям, и безопасно для человека. Понимаете, вода сегодня — это продукт. И, как любой продукт, она может нравиться или не нравиться… Но она безопасна.
— А ее не нужно отстаивать, например?
Наталья Холодинская
— Ее можно пить сразу. И людям, и животным. Моя сестра, например, живет в районе с хлорированной водой, и ее кошка пьет только воду из-под крана. Для тех, кто не доволен запахом хлора, могу сказать, что в Минске уже разработан план перевода города только на подземные источники. Городские власти идут на это, чтобы улучшить качество воды, хотя это дорого. Первые результаты программы будут в 2015 году.
— А что у нас с водопроводной водой по стране? Ее можно пить?
Ирина Жевняк
— Можно! Воду из-под крана можно пить, и при этом не кипятить и не бояться заболеть. По итогам 2009 года по республике лишь 0,8 % воды не отвечало гигиеническим нормативам по бактериологическим показателям. Нам повезло, в Беларуси достаточные запасы подземной воды питьевого качества.
— В Минске тоже можно сразу из-под крана?
Ирина Жевняк
— В целом в городе Минске — да. Но есть другая проблема. Я живу на окраине, у меня дому еще нет 10 лет, и в нем еще хорошие трубы. Кто-то живет в центре в доме, которые еще пленные немцы строили в 50-х… И эти внутридомовые сети должны периодически промываться и меняться чаще, чем это практически сейчас осуществляется. То есть вопрос для отдельно конкретно взятого дома.
— Кстати, в каком состоянии трубы в минских домах?
Наталья Холодинская
— На сегодняшний день износ водопроводных труб составляет примерно 52%. Для труб используются определенные материалы, у всех есть свои плюсы и минусы. Еще важный момент: если тепловые сети могут отключать горячую воду и отопление и в это время заменить какие-то участки труб, то в работе водопровода это не предусмотрено! Мы не имеем права оставить без воды дом или район. И замена идет в рабочем порядке. Раскопки в пределах города — это проблематично. А делать замену с минимальными раскопками или совсем без них — очень дорогостоящее удовольствие. Конечно, все эти вопросы будут решаться.
Татьяна Мелешко
— Замена труб — одна из главных проблем, но в новом этапе программы «Чистая пода» с 2011 года предусмотрено увеличение объемов перекладки сетей. В следующей пятилетке планируем заменить порядка 2,5 тысяч километров водопроводных труб по республике.
В БЕЛОРУССКОЙ ВОДЕ ИЗБЫТОК ЖЕЛЕЗА И НЕДОСТАТОК ФТОРА
— И все же некоторые вопросы к белорусской воде есть. Например, некоторых веществ многовато, а некоторых явно не хватает…
Ирина Жевняк
— Да, в белорусской воде избыток железа. Но эта проблема решаема с помощью станций обезжелезивания. В программе «Чистая вода» на это сделан большой акцент…
Татьяна Мелешко
-… самый главный! Да, примерно в половине всех скважин нормы содержания железа превышены. Это природное свойство белорусской подземной воды. Сразу хотелось бы сказать о влиянии этого на здоровье человека. Если мы пьем воду из скважин, где содержание железа превышено, на здоровье человека никакого отрицательного влияния не оказывает! Вы не заболеете. Но мы чувствуем привкус воды, и, самое главное, чувствуем при использовании на хозяйственно-бытовые цели. Мы не можем нормально постирать белоснежное белье, остаются следы на посуде после мытья и так далее… Не очень приятно получать такую воду. Одна из главных целей госпрограммы «Чистая вода» — это строительство станций обезжелезивания воды, которые решают эту проблему. В 2006-2010 годах на реализацию программы было выделено более 650 млрд рублей. Построено 80 станций обезжелезивания. Сейчас в стране уже работает более 340 станций, и их строительство продолжается.
— А как проверить, насколько качественная и безопасная вода течет из моего крана?
Ирина Жевняк
— Вы сами не сможете налить из-под крана и принести проверить! Важна температура, и время, через которое вода попадет в лабораторию… Если вы хотите узнать о воде именно из своего крана, тоже нужно обращаться в территориальные центры гигиены и эпидемиологии по месту жительства. Есть такая услуга, она платная. В этих же центрах можно спросить о состоянии воды по району.
Роман Станкевич
— Почему у 90% населения Беларуси кариес? В нашей воде избыток железа, но недостаток фтора и йода. Фтор поступает в организм с питьевой водой, а не с овощами-фруктами. Потому что все наши овощи получают воду из почвы, а в ней не хватает фтора. Мы живем в зоне отсутствия естественного фтора в воде. Но Минску повезло! Столица стоит на уникальном месторождении, и у нас здесь — фторсодержащая вода. Но она поступает в общий водопровод, и фтор растворяется, и в литрах уже 0,15-0,2 мг/л, хотя норма содержания фтора — 0,5. Так что смотрите минеральный состав на бутылках. Избыток фтора, больше 1,5 мг/л, тоже опасен.
Сергей Медведь
— Да, не надо жалеть, что мало фтора. Если его много в воде, то много и бора, а вот бор извлекать из воды уже трудно.
СЛИШКОМ ОЧИЩЕННАЯ ВОДА — ЭТО ТАК ЖЕ ПЛОХО, КАК И ГРЯЗНАЯ
Роман Станкевич
— Мы живем в климатической зоне, где достаточно атмосферных осадков. Верхняя толща земных пород у нас проницаема, и до глубины 300 — 350 м находится зона пресных вод. Ниже движение подземных вод замедляется, они вымывают больше солей из пород, и там образуются минеральные воды.
Андрей Ковхуто
— Обратите внимание, мы всегда говорим о природных водах. За рубежом другой подход. Они говорят о природной воде и о «других водах». У нас в Беларуси мы обеспечены чистой водой хорошего качества. Сегодня не проблема очистить до дистиллированной воды, которая не несет в себе никакой нагрузки для человека, не содержит нужных микроэлементов.
Ирина Жевняк
— Человек должен жить не на дистиллированной, а на природной воде, которая в нашей местности прошла через почву, вобрала в себя микроэлементы, минералы, соли. Мы получаем их не только с продуктами питания, но и с водой.
Андрей Ковхуто.
— Бутилирование воды — это определенная гарантия качества. На территории Беларуси больше 80 участков с пресными водами высокого качества, которые могут быть использованы для бутилирования практически без подготовки.
— А питьевая вода в бутылках — одинаковая?
Ирина Жевняк
— Бутилированная вода делится на две категории — первую и высшую. Первая категория — это безопасная вода по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Мы ее пьем — и все. Высшая категория — это физиологически полноценная вода, которая содержит биологически активные элементы. Мы пьем ее и получаем полезные микроэлементы, соли в тех концентрациях, которые нужны организму.
— В мире проблема с питьевой водой. А у нас ее много. Так, может, нам стоит продавать?
Андрей Ковхуто.
— Сейчас экспорт воды незначителен. Мы обеспечены водой, можем ее экспортировать, но включаются экономические моменты. Наши соседи тоже достаточно хорошо обеспечены подземными водами. В странах, где есть недостаток воды, цена повыше, но каждое государство ищет свои способы обеспечения населения питьевой водой: кто-то опресняет, кто-то очищает. Наша вода лучше, но издержки транспортные, на рекламу делают это невыгодным. Чем дальше расстояние, тем более высокая цена. Хотя Минприроды работает с инвесторами, есть проекты, но это сложный длительный процесс. Перспективным является экспорт продуктов, основанных на нашей чистой воде. Соки, сокосодержащие напитки, детские смеси, напитки… Это иногда более выгодно, чем просто чистая вода.
ИЗ КОЛОДЦА ЛУЧШЕ НЕ ПИТЬ
— А что с водой в небольших городах, на селе?
Татьяна Мелешко
— Сейчас у нас более половины сельского населения обеспечено питьевой водой из централизованных систем водоснабжения. В программе «Чистая вода» на 2011-2015 годы одной из главных задач будет обеспечение питьевой водой сельского населения. Города и райцентры будут обеспечены станциями обезжелезивания, а к 2016 году планируем решить задачу по агрогородкам, они будут обеспечены качественной водой из систем централизованного водоснабжения. Мы наметили их в первую очередь. Там, где люди живут, трудятся, и есть перспектива роста. Наша задача как можно больше людей обеспечить качественной водой.
— Жители белорусских деревень и поселков частенько пользуются колодцами. Это безопасно?
Ирина Жевняк
— Колодец нельзя выкопать и пить из него всю жизнь. Его надо очищать, ремонтировать, дезинфицировать, ухаживать за территорией вокруг него.
Татьяна Мелешко
— Кстати, в структурах ЖКХ есть специальные бригады, которые обслуживают колодцы, и даже могут выполнять работу по заявкам. Для этого необходимо обратиться в районные службы ЖКХ.
Ирина Жевняк
— Колодец — это незащищенный источник, там грунтовые воды, которые залегают неглубоко. Качество воды зависит от поры года, окружающей обстановки. Если вылить ведро воды на землю, то в артезианской скважине на глубине 200 м это будет замечательная чистая вода. А в колодце, пока дойдет до грунтовых вод, она не успеет профильтроваться. Есть задача перевести сельские населенные пункты на водопроводное снабжение, но от колодцев мы откажемся еще не скоро. Качество воды, по нашим проверкам, в них хуже. И воду сырую из колодцев нужно поостеречься пить. Ее лучше кипятить.
— Там тоже железо?
Ирина Жевняк
— С железом в колодцах как раз все нормально. Проблема в другом. В прошлом году таких колодцев с повышенным содержанием нитратов было 28,6%. Интенсификация сельского хозяйства, неумеренное употребление удобрений… Воды пропитались этими солями. И в итоге они попадают в колодцы. И просто очисткой или дезинфекцией их не убрать.
Роман Станкевич
— Да, в некоторых районах содержание нитратов в колодцах в несколько раз превышает нормативы. Но на вкус их не определить!
Наталья Холодинская
— Вода с ними даже вкуснее, она сладковатая. Некоторые бабушки в деревнях говорят — вода из колодца слаще, вкуснее, я к ней привыкла.
Ирина Жевняк
— В первую очередь нитраты опасны для младенцев. Если брать из колодца воду с нитратами и разводить молочную смесь, у ребенка может случиться метгемоглобинемия (кислородное голодание. — Ред.). На взрослых моментально такая вода не отразится. Но в желудке нитраты превращаются в нитрозамины, а они являются фактором риска по канцерогенезу. Это не значит, что обязательно будет рак, но существует риск для определенного количества людей.
— А что же делать? Тем, кто живет в деревнях или в гости туда приезжает.
Татьяна Мелешко
— Есть же бутилированная вода! Зачем ребенку делать смесь на колодезной? Непонятнее всего такие случаи в деревнях, где есть колонки, централизованное водоснабжение, а они все равно набирают воду в колодце во дворе.
Ирина Жевняк
— Водой из колодца можно стирать, умываться, а огород полить — так даже полезно! А чтобы попить, приготовить еду, вполне реально запасаться бутилированной водой. Физиологическая потребность для человека — 2,5 литра воды в сутки. Это не значит, что вы должны поставить перед собой пару бутылок, и их выпить. Сюда входит вода и в овощах-фруктах, продуктах питания, супах, мясе… У нас есть выбор и есть возможность. Но в деревнях людям бывает невозможно доказать, что это опасно! «У меня же такая вода в колодце, вкусная, чистенькая, а ваша водопроводная железом пахнет»…
Роман Станкевич
— Интересный парадокс в Беларуси. Фермы, коровы, свиньи, рогатый скот в 60-80 годах обеспечивались артезианской водой, для них скважины бурили. А население пользовалось колодцами! В Казахстане, например, водопроводы на десятки км были, там засушливый регион. А у нас увлажненная территория, где хочешь, копай колодец, и вода будет, хорошая или плохая! Вот и тормознулось строительство водопроводов.
— А удобрения в колодцы попадают?
Наталья Холодинская
— И не только! Посмотрите у знакомых: возле колодцев растут цветочки, их поливают химикатами…
Ирина Жевняк
— То же самое — с туалетами. Очень важно, как хозяин расположил колодец и туалет. Должно быть, по нормам, минимум 50 метров. Но важно, куда идут потоки грунтовых вод, колодец должен быть расположен выше, чем туалет. Выгреб у туалета должен быть водонепроницаем. Он быстро наполняется, надо вызывать машину, вывозить эти стоки.
СВИСЛОЧЬ БУДУТ ЧИСТИТЬ ДАЛЬШЕ
Татьяна Слиж
— Качество воды в реках и озерах остается стабильным. Хотя недостаточно эффективно работают очистные сооружения, большинство из них требуют модернизации и реконструкции. Вместе со строительством станций обезжелезивания будут строиться, реконструироваться очистные сооружения.
Также на качество воды влияет животноводство. При увеличении поголовья скота на животноводческих комплексах не всегда увеличивают мощности навозоудаления. Эта проблема есть… Хотя на территории, прилегающей к рекам и озерам, устанавливаются водоохранная зона и прибрежные полосы, где ограничивается хозяйственная деятельность, например, на внесение минеральных удобрений. Меньше чем на 10 метров от воды внесение любых удобрений запрещено. Стараемся эти проблемы решать.
— А их чистят? Качество воды?
Татьяна Слиж
— Мы проводим мероприятия, которые способствуют улучшению качества воды. Если говорить про Минск, предусмотрен ряд мероприятий по оздоровлению Свислочи. Работы начаты в 2009 году и будут продолжаться. Предусмотрена не только очистка дна, но и строительство дождевой канализации… Не все выполняется, но стараются что-то делать.
— А из рек-озер можно воду пить?
Ирина Жевняк
— Мы ведем контроль за качеством воды только в установленных для купания местах, которые с беседками, мусорницами и прочим. Но пить воду прямо из реки я бы не советовал, так как она для этого не предназначена. Если в походе вы используете воду из рек и озеро, ее обязательно надо кипятить. Хотя сделать глоток воды случайно при купании, я думаю, не страшно.
Ася Пеньковская
— Я могу привести данные по сбросам сточных вод. По количеству они не изменились за последний год, но, в то же время, загрязненные и недостаточно очищенные составили всего 27% от того, что было в 2008 году. И увеличились значительно нормативно-чистые воды. За счет того, стали учитываться ливневые воды, поверхностный сток. У нас принимаются серьезные меры по улучшению качества поверхностных вод.
КАКАЯ БЫВАЕТ ВОДА
Воды с минерализацией до 1 грамма/литр считается пресной, питьевой.
До 5 — 6 гр/л — это минеральные питьевые воды.
До 10 гр/л — лечебные воды.
Свыше 10 гр/л — бальнеологические воды, применяются для ванн, наружного лечения.
КСТАТИ
Государственная программа по водоснабжению и водоотведению «Чистая вода» рассчитана на два этапа. В 2006 — 2010 годах задачей было обеспечить чистой водой все города, райцентры.
Еще одна проблема, которую должна решить программа — обезжелезивание воды. На первом этапе программы построено около 80 станций обезжелезивания. Сейчас уже работает более 340 станций, и их строительство продолжается.
В 2011-2015 годах главные задачи — завершить строительство станций обезжелезивания в городах и районных центрах и обеспечить качественным централизованным водоснабжением все сельское население в агрогородках.
Источник