Можно ли пить воду из крана в варшаве

Стоит сразу отметить, что вода из городских водопроводов соотвуетсвует всем польским и европейским нормам и сертификатам, поэтому есть повод рационально использовать этот природный ресурс в повседной жизни. В этой связи двое молодых парней из Варшавы решили провести акцию под названием «я пью воду из-под крана». Инициаторы призывают поляков изменить привычки и не бояться пить воду из городского водоканала. Говорит активист Михал Кожурно: «В рамках нашей акции мы призываем поляков пить воду из-под крана, которая сейчас полезная и даже вкусная. А это вода особенно вкусная в больших городах, где система водоснабжения прошла модернизацию и где практически не используются субстанции, после которых оставался привкус хлорки».

С 2004 года, после вступления Польши в ЕС, началась модернизация инфраструктуры, в частности, водной канализации. Процесс еще не завершен, но в Варшаве в стадии модернизации находится последняя станция водоснабжения. По плану она будет отдана в пользование до конца 2015 года. Но уже теперь в Варшаве, как и в других европейских столицах – Париже, Лондоне и Вене, можно получить бесплатную воду в ресторанах.

«Нам удалось задействовать в рамках акции специальный проект «здесь дают воду из-под крана». Его суть – нанесение на карту мест в Польше, где можно получить бесплатную воду из-под крана. Сейчас к этой инициативе присоединилось уже 200 гастрономических объектов. Тот, кто хочет принять участие в этой акции, получает специальную наклейку».

Эти места можно найти на сайте акции. Там же мы найдем опровержение некоторых мифов о якобы вредности проточной воды. Все подкреплено мнением именитых ученых в этой области, которые выводят нас из заблуждения. Михал Кожурно приводит пример:

«Главным мифом является накипь, которая образовывается при заваривании воды. Это естественный процесс. У этого осадка нет ничего общего с камнями в почках или в желчном пузыре. Осадок во время кипячения образовывается в результате выталкивания нерастворимых минералов, т.е. в основном это химические соединения магния и кальция, а значит полезных для организма веществ. Если кипятить купленную в бутылках минеральную воду– осадок будет еще больше. Так что это явление нас не должно волновать».

Я предложила своему собеседнику сразу же сделать небольшой опрос среди варшавян и послушать, что они думают о употреблении воды из-под крана:

«Я использую ее для приготовления кофе, просто так не пью, потому что я не люблю пить простую воду, но даю ее своим собакам».

«Возможно это привычка с детских лет — родители всегда повторяли, что воду из-под крана не стоит пить и так осталось. Но я фильтрую и тогда пью».

А у некоторых употребление водопроводной воды не вызывает опасений: «Нет, у меня нет. Недавно я был на станции водоснабжения в Варшаве, и знаю, что все в порядке. В принципе я предопичтаю воду, чаще всего ее покупаю среди напитков, в отличие от моих детей, которые предпочитают цветные напитки».

«Я считаю, что с водой из-под крана все в порядке, она практически ничем не отличается от минералки, купленной в магазине. У меня нет никаких опасений, если мне хочется пить, я просто беру и пью воду из-под крана».

Стоит добавить, что пить воду из-под крана в Польше стало модным. На водопроводную воду стали переходить городские самоуправления, поясняя это экономией средств. Известным примером является Слупск на Поморье. В прошлом году мэр города принял решение перейти на водопроводную воду, даже во время официальных встреч. В мэрии работает 23 депутата и администрация. Общая экономия составила 11 тысяч злотых в год (ок. 2,5 тыс. евро). Говорит Каролина Халецка из пресс-службы мэрии Слупска: «Около 5 тысяч польских злотых тратилось на воду из бутылок, где-то 6 тысяч – на воду из дистрибьюторов, которые стояли в секретариатах отделов. Ее мы тоже ликвидировали. Что касается официальных встреч, то мы используем кувшины, предоставленные водоканалом в Слупске – это простые стеклянные кувшины с надписью – «Давайте пить воду из-под крана». Наливаем туда нашу слупскую воду и подаем гостям».

Если нет такого кувшина, как в Слупске, то можно воспользоваться специальным бидоном, который продают на своем сайте инициаторы акции «я пью воду из-под крана». Средства предназначаются для развития фонда с симпатичным названием «Чистенько», который Михал Кожурно и Шимон Бонецкий основали для того, чтобы можно было легче вести акцию с формальной точки зрения. Также это дает возможность получить дополнительные средства из европейских или польских фондов. Так вот, сделанная из специального материала – тритана — бутылка позволяет ею пользоваться долгое время. Тем самым мы не только экономим средства, но и не вредим себе и окружающей среде одноразовой пластмассой.

Добавим, что мэрия в Слупске вводила водопроводную воду после тщательных проверок не только с точки зрения качества воды, но и приспособленности водопровода в здании, которому уже более 100 лет. Проточную воду стали использовать также в мэрии Познани и Варшавы. Это не удивляет т.к. согласно результатам лабораторных анализов санэпида количество образов с непригодной для употребления водой из-под крана равно количеству непригодных образцов воды, продаваемой в бутылках.

Передачу подготовила Сандра Ужуле-Фонс

ТУРИЗМ / СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ

Не слишком ли много
политики 2?

Июнь
2009


Итак, в прошлом номере мы остановились на том, что Вы прибыли в польскую
столицу и решили здесь немного задержаться.

Прежде всего нужно
позаботиться о ночлеге. Если вы не выбрали и не оплатили его заранее с
помощью интернета, то можно, конечно, пуститься в свободный поиск и по
приезде. Тем более, что отелей много и, как говорится, на каждый карман…

______________________________________________________________________

— Какую воду пить — можно ли из под крана?
— Насчет воды лучше в Варшаве не экспериментировать. Так уж повелось, что
так называемую «крануву», то есть воду из под крана, никто в столице не пьет
даже после кипячения. Ни чай, ни кофе из нее не приготавливают.

Как же выходят из
положения? Дело в том, что по всей столице разбросаны сотни пунктов
артезианской воды — в капитально отстроенных зданиях, где варшавяне
запасаются бесплатно в собственную тару питьевой водой. Если же такой
возможности нет, в любом магазине можно купить воду в бутылках или больших
емкостях.
______________________________________________________________________

…Понятно, что нужно
знать хотя бы адрес или название одного из них, чтобы дать четкие указания
таксисту.

Впрочем, наш человек так не поступает, не пускается в далекое загранплавание
по воле волн. Гостиницу все-таки следует выбрать заранее и сделать
резервацию любым доступным способом — по интернету, телефону или факсом…

В последние годы в
сети появилось множество фирм, специализирующихся на такого рода услугах. С
помощью их сайтов легко выбрать отель, расположенный в любом уголке мира,
познакомиться с их внешним видом и местом расположения в городе, сделать
предоплату.

Последняя, как
правило, осуществляется при помощи кредитных банковских карт или же —
банковским переводом. Однако, для такого перевода нужно иметь собственный
банковский счет с доступом к нему через интернет.

Кроме того, из
российского банка не всегда легко сделать перевод средств в валюте на
заграничный счет отеля. Могут потребовать решить сначала вопросы с налоговой
инспекцией и т.д.

Посему оплата
кредитной картой остается предпочтительней, если не принимать во внимание
риска «засветить» ее данные в сети, где нередко эти данные могут и
перехватить люди нечистые на руку. Но, если удастся договориться, можно
заплатить и по приезде в отель.

Так или иначе, после
того как оплата произведена заранее, вы вселяетесь в выбранную гостиницу с
так называемым ваучером в руках. Заплатить при выезде придется только за
дополнительные услуги, если вы ими воспользуетесь.

В польской столице
отелей великое множество. Есть те, что относятся к известным мировым сетям,
таким как «Марриотт», «Шератон», «Хилтон» и т.п. Есть и попроще, вплоть — до
хосписов, где предпочитают ночевать бедные студенты.

В любом случае цену
выбирает сам клиент в зависимости от его кармана: от 20 долларов за сутки и
выше. В стоимость всегда включается европейский завтрак. Бесплатные
трансферы в аэропорты предлагают только дорогие гостиницы.

Городской транспорт

Вопросы о возможности перемещаться по столице находятся в числе наиболее
часто задаваемых. В редакцию «Курьера» и на наш портал в интернете постоянно
обращаются те, кто не знает, как и куда доехать.

Например, люди
спрашивают: «Как добраться с железнодорожной станции «Варшава-Всходня» до «Варшавы-Заходней»
или «Центральной»? Иногда добавляют: «Как добраться туда подешевле?» И это
понятно, человек сошел с московского поезда на восточном вокзале, а ему
нужно сделать пересадку на другое направление с указанной выше станции.

Для тех, кто живет в
Варшаве все крайне просто. Для путника же — проблема. Так вот: можно на той
же «Всходней» дождаться любого поезда, который идет в сторону центра города
и доехать до «Центральной» или «Заходней». Только не забудьте купить билет
для такой поездки в кассе вокзала.

Другие варианты —
такси, автобусы, трамваи, которые снуют между этими станциями через центр
столицы. За крупный чемодан нужно прокомпостировать дополнительный билет.

Вообще же, для поездок
на гортранспорте большой выбор проездных билетов. В газетных киосках можно
купить и одноразовые, и суточные. С последним можно путешествовать любое
количество раз на всех видах гортранспорта 24 часа, начиная с момента
первого (больше не потребуется) компостирования такого билета.

Есть еще и билеты на
неделю, и на месяц. Цена одноразовых поездок в автобусе, на трамвае и метро
— одинаковая. Билеты — тоже.

Где поесть?

Питание в Варшаве — не проблема. Вопросы могут возникнуть только в случае,
если Вы хотели бы выбрать какую-то конкретную национальную кухню. Забегая
вперед, замечу, русская кухня здесь не слишком заметна и популярна. Ближе
всего к ней — ресторан «Вилла Молдова» на улице Остробрамской. Или же зал
«Белуга» ресторана «Чаи» пани Магды Гесслер на площади Трех Крестов,3.

Грузинская
представлена в столице двумя-тремя «точками». Правда, она настолько
«ополячена» под местные вкусы.

Куда более популярны
кухни итальянская или японская. Нет проблем найти пиццерию. По нашему
мнению, лучшая в Варшаве «Нон Соло» на улице Груецкой, 20 «С». Интерьер
здесь не самый шикарный, но народу всегда полно, поскольку главное —
качество еды. Пиццу готовят здесь на дровах, а не в электропечах. Доступны
любые макаронные блюда, мясо с гриля и пр.

Множество и
ресторанов, где предлагают суши. Советуем «Инабу» — в подвале на улице
Новогродзкой 84/86. Любые японские блюда высочайшего класса. И, как
говорится, недорого.

По-китайски прекрасно
накормят в ресторане «Блис» на рынке Мариенштадском, улица Бочна, 3, которым
владеет пан Ку-Енг. Утка по-пекински, пельмени, «сайгонки» и десятки других
блюд.

Любые вариации на темы
европейской и польской кухни — в «Лондон Стек Хаусе» на аллеях
Ерозолимских,42. Недорогой и обильный шведский стол во время ланча — в
ресторане «Флик» на улице Пулавской,43.

Бразильское мясное
изобилие вам обеспечено в ресторане «Хураско» на улице Пружной, 8. Здесь
платишь 49,90 злотых и ешь столько мясных деликатесов, сколько захочешь.

Французская еда — в
ресторане «Ле Регал» на аллее КЕН, 95. Устрицы, улитки, лягушачьи лапки,
баранья ножка и пр.

Кухня нескольких стран
Европы и ночные развлечения со стриптизом (50 танцовщиц) — только в
ресторане «София» на площади Повстаньцув Варшавы, 1/3.

Разумеется, в столице
великое множество традиционных всемирных предприятий фаст-фуда, где
перекусить можно очень быстро и дешево.

Магазины

Коль скоро мы перешли к развлечениям, то следует заметить, что к ним в
польской столице относят не только ночные клубы, театры, кинотеатры,
бассейны, фитнес-салоны и бары. Но еще и крупные торговые центры многих
мировых сетей.

Поляки очень любят
расслабляться здесь в выходные. Скажем, даже в таких крупных центрах, как
«Аркадия», «Блю Сити», «Галерия Мокотув», «Макро Кеш энд Кери», «Оби», «Теско»,
«Ашан», «Леклерк», «Медиа Маркт» и других особенно многолюдно в дни отдыха.

Надо иметь ввиду, что
цены в них не слишком выгодные. Зато огромный выбор товаров и всякого рода
развлечений, включая еду, кино, аттракционы…

Ольга Плетнева