Можно ли пить воду из под крана в инсбруке

Что нужно знать о качестве воды в Австрии

Планируете поездку в Австрию? Во время путешествия вас приятно удивит кристальная чистота воды, которую здесь пьют, не фильтруя и не кипятя. Жители столицы по праву гордятся водопроводом, соединяющим городские квартиры с альпийскими источниками.

Безопасность воды в Австрии официально подтверждает Министерство здравоохранения Австрии: в летнюю жару людям рекомендуют ежедневно выпивать от полутора до трех литров обычной водопроводной или бутилированной воды.

В Вене официант вместе с чашечкой кофе подаст вам стакан воды из-под крана

Немного истории, или Знаменитый водопровод Вены

  • Почти до конца XIX века венцы брали воду из колодцев или в Дунае. Частые эпидемии холеры и тифа вынудили городской совет принять решение о строительстве водопровода.
  • Первую линию — акведук длиной 129 км — открыли в 1873 г. Трубопровод соединил альпийские источники и дома горожан. На этажах для жильцов установили общественные краны — «бассены».
  • Город рос, и с 1910-го до 1920-го от горного массива Хохшваб (Штирия) проложили вторую линию длиной 180 км.
  • Позднее первую линию продлили до горных родников Нижней Австрии.
  • Сегодня около 400 тыс. куб. м родниковой воды ежедневно стекает в венский водопровод из горных регионов — Шнееберга, Ракса, Снежных Альп и Хохшваба.

Для профилактики промерзания водовод в Вене проложили на глубине полутора метров. Свинцовых труб, из которых раньше строили трубопроводы, в стране осталось очень мало, трубопроводы постоянно обновляют, а известковый слой изнутри служит дополнительным барьером для вредных веществ.

Механизм подачи

Вода в столицу попадает через горные штольни самотеком за 36 часов. Аналогичную технологию использовали римляне и греки для устройства фонтанов и терм на территории Виндобоны (древнее поселение на территории современной Вены). По пути поток вырабатывает электричество. Мощности в 65 млн кВт/ч хватает для электроснабжения небольшого городка.

Венский водопровод действует в автономном режиме. Вмешиваются в его работу в процессе ремонта, при попадании в трубы горных пород или летом, когда водозабор увеличивается.

Пить сырую и не обработанную дезинфицирующими таблетками воду из природных источников и парковых фонтанчиков в Австрии разрешено по умолчанию. В местах с непригодной для питья водой устанавливают знак с надписью Kein Trinkwasser («Вода не для питья») или изображением перечеркнутого стакана.

С 1899 г. водонапорная башня Favoriten обеспечивала питьевой водой высоко расположенные районы столицы Австрии

А как с качеством воды в федеральных землях Австрии?

По регионам Австрии качество и вкус воды существенно различаются. Больше всех повезло тирольцам — у них из кранов течет мягкая (менее 1 Ж) горная вода без добавок и примесей. По составу это вода из настоящего минерального источника. Особенно вкусна вода в Лиенце (Тироль).

Есть земли, где воду приходится фильтровать. В Филлахе (Каринтия), к примеру, в воде очень много извести, а в городах Бургенланда — избыток кальция. На чайнике при этом образуются солевые отложения. Австрийцы относятся к накипи спокойно, нередко ее игнорируя, а иностранцы и иммигранты предпочитают пользоваться бытовыми фильтрами, в том числе кувшинными.

Жители частных домов в Австрии пьют воду из индивидуальных скважин во дворах. При этом за ее качество несет ответственность сам владелец. Для городских трубопроводов в альпийских регионах бурят скважины на глубину 100-250 м. Возле каждой из них строят колодец глубиной до 20 м. Власти контролируют территорию водозабора и качество воды.

Из озер Каринтии в Австрии воду можно пить без ее предварительной обработки

Бутилированная вода в Австрии

Жители Австрии охотно пьют бутилированную минеральную воду. В начале 2014 г. в стране насчитывалось 32 торговые марки природных минеральных вод, из которых 29 — с водой из австрийских источников. Кроме того, в местных магазинах свободно продают минералку из стран ЕС. В лечебных целях врачи назначают воду из бальнеологических источников, например Бадена.

В супермаркетах и киосках можно найти обычную питьевую воду в бутылках (Still Wasser). Однако покупают ее тут редко, ведь бесплатно напиться можно из фонтанчика или попросить стакан воды в любом общественном месте или учреждении.

В Вене многие питьевые фонтаны стилизованы под старинные колонки.

В столице качество бутилированной и водопроводной воды одинаково, поэтому горожане в магазинах питьевую воду почти не покупают. Минимальные дозы хлора и двуокиси хлора, которые применяются для дезинфекции больших объемов воды в 29 городских водохранилищах, не могут заметно повлиять на ее вкус.

Читайте также:  Можно ли похудеть если каждый день пить имбирный чай

В австрийских магазинах цену минеральной воды и стеклянной бутылки, в которую она налита, включают в чек отдельными строками. После сдачи в магазин пустой бутылки ее стоимость (около 30 евроцентов) возвращают покупателю. Пластиковые бутылки из-под воды выбрасывают в специальный бак для пластика.

Контроль за качеством водопроводной воды

Водные ресурсы в стране — народное достояние. Право граждан на водопользование закреплено в Конституции. В каждой из девяти австрийских земель работу водоводов контролируют государственные компании водного хозяйства:

  • охраняют горные источники;
  • следят за высокотехнологичными установками водопользования;
  • анализируют качество воды и объемы потребления;
  • обеспечивают бесперебойность подачи.

Территорию вокруг каждого источника воды в Австрии охраняют

В федеральной земле Вена за работу водопроводной системы и доставку воды во все 29 хранилищ с 1873 г. отвечает муниципальная компания Wasserwerke. Согласно венской Водной хартии, данное предприятие навсегда останется государственным.

От чего зависит качество воды в Австрии?

От:

  • высоты над уровнем моря;
  • глубины залегания известковых слоев (kalk);
  • глубины водного горизонта;
  • присутствия глины и ила в водоносном слое;
  • промышленной деятельности человека.

Как контролируют качество воды?

Власти строго контролируют показатели водопроводной воды в соответствии с Кодексом питьевой воды и продовольствия. В государственных лабораториях регулярно мониторят микробиологические показатели и содержание вредных и токсичных веществ:

  • свинец — до 0,01 мг/л;
  • нитриты — 0,1-0,5 мг/л;
  • сульфаты — до 250 мг/л.

Пробы регулярно исследуют на содержание кишечной палочки, энтерококков, колиформных бактерий, вирусов и паразитов, представляющих потенциальную опасность для здоровья человека. В последние годы пестициды стали находить даже в водоносных слоях Альп, но их концентрация намного меньше норм.

По результатам анализов принимают решение об объемах и о продолжительности дезинфекции, об обработке водохранилищ. Минимум раз в год проверяют всю систему водоснабжения, включая дозаторы очистных сооружений и контейнеры распределительных сетей. В чрезвычайных ситуациях в населенных пунктах Австрии иногда рекомендуют перейти на бутилированную воду.

Важно запомнить: в Австрии пить воду из-под крана можно!

В некоторых памятках туристу в Австрии рекомендуют не пить воду из-под крана, а фрукты мыть кипяченой водой. Однако результаты исследований неизменно подтверждают — пить воду из-под крана в Австрии можно и нужно. Она безопасна для здоровья и не отличается от кристально-чистой ледниковой, стекающей с Альп. К тому же контроль за качеством воды в стране очень строгий.

Остались вопросы о качестве воды в Австрии? Оставьте их в комментариях! И не забудьте подписаться на нашу рассылку!

Источник

Венская вода — народное достояние, охраняемое Конституцией

Всем туристам, путешествующим по Австрии, на заметку: в Вене вам не придётся покупать бутилированную воду. Вы можете приобрести в магазине бутылку питьевой воды и сравнить её с той водой, что подаётся в краны в вашем отеле. Вы не почувствуете разницы! Венцы воду в магазинах не покупают — они гордятся тем, что чистейшая влага горных родников поступает в их дома из городского водопровода.

Венская вода — народное достояние, охраняемое Конституцией

Всем туристам, путешествующим по Австрии, на заметку: в Вене вам не придётся покупать бутилированную воду. Вы можете приобрести в магазине бутылку питьевой воды и сравнить её с той водой, что подаётся в краны в вашем отеле. Вы не почувствуете разницы! Венцы воду в магазинах не покупают — они гордятся тем, что чистейшая влага горных родников поступает в их дома из городского водопровода.

Вода в столицу Австрии приходит из альпийских источников. Водоснабжение города обеспечивают два водопровода. Водозабор производится в горных областях Шнееберг и Ракс, в Снежных Альпах и области Хохшваб. Четыреста тысяч кубометров воды поступает в Вену ежедневно. В системе водоснабжения не используются насосы — вода стекает с гор естественным путём через штольни. По дороге она проходит через ГЭС, где вырабатывает электроэнергию.

Венская вода — народное достояние, охраняемое Конституцией (фото: Thomas Lieser)

В венском районе Фаворитен (Favoriten) находится старинная водонапорная башня — Wasserturm. Это 67-метровое сооружение, рассчитанное на тысячу кубометров воды, было построено в 1898-99 гг. Красивое круглое здание водонапорной башни сегодня является архитектурным памятником в индустриально-историческом стиле. На башне Wasserturm оборудована смотровая площадка; на неё поднимаются туристы, чтобы полюбоваться Веной с 50-метровой высоты.

Строительство системы водоснабжения в Вене началось в 1870 году. В 1873 году первый водопровод протяжённостью 129 км был введён в эксплуатацию. Жизнь в городе с того времени изменилась — недостаток питьевой воды и постоянная угроза возникновения эпидемий холеры ушли в прошлое. К концу столетия водопроводной сетью было охвачено девяносто процентов венских зданий. Город рос, расширялись его предместья. Власти приняли решение о постройке второго водопровода, который доставлял бы воду из штирийской области Хохшваб. Протяжённость этой системы составила 180 км; она начала работать зимой 1910 года.

Читайте также:  Можно пить метронидазол с регулоном

Венская вода — народное достояние, охраняемое Конституцией (фото: Ingrid Hedbavny)

Территории вокруг всех источников были объявлены водоохранными зонами. С 1965 года специальными санитарными зонами являются горы Шнееберг (Schneeberg) и все альпийские массивы. С 1988 года к первому венскому водопроводу был подключён источник Пфаннбауернквелле с территории Ашбахталь.

Венская вода — народное достояние, охраняемое Конституцией

Вся ответственность за качество воды и состояние водооохранных зон возлагается на власти федеральной земли Вена. Водным хозяйством столицы управляет муниципальное предприятие Wasserwerke, работающее с 1873 года. Один отдел предприятия контролирует охрану источников и работу системы до городских границ, другой обеспечивает доставку воды в 29 венских водохранилищ и производит постоянный мониторинг установок водопользования.

В 2001 году была принята венская Водная хартия. Согласно этому документу, предприятие Wasserwerke никогда не может быть приватизировано или иным путём передано в частные руки. Право жителей на пользование питьевой водой и водные ресурсы Вены защищены венской земельной Конституцией.

Как я экономлю на отелях до 20%?

Все очень просто — ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик RoomGuru. Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.

Отели со скидкой здесь

Источник

Пить или не пить: водопроводная вода в разных странах

А вы все еще кипятите? Пить сырую воду в нашей стране — это все равно что сделать татуировку или проколоть нос. Есть в этом что-то бунтарское. Все потому, что нам с детства твердили: делать этого нельзя ни в коем случае. А для тех, кто не верил, придумали поучительную сказку про Алёнушку и её неразумного рогатого братца. И хотя сегодня Мосводоканал уверяет, что водопроводная вода в столице не требует кипячения и дополнительной очистки, — кто ж ему поверит. А ведь есть в мире страны (и довольно много) где родители сами подносят детям стаканчик с сомнительной жидкостью из водопровода. И не потому, что они плохие матери. Просто искренне верят, что водопроводная вода не хуже, а то и лучше бутилированной.

Читайте в этой статье:

  • Водный мир
  • Вода живая…
  • … и мертвая
  • На вкус и цвет

Водный мир

Хорошо, когда есть простые и однозначные ответы на все вопросы. Например, карта, на которой отмечены страны с хорошей и плохой водопроводной водой. Сверился с ней, и сразу ясно — надо ли доставать кипятильник. Нечто подобное создали дизайнеры NeoMam Studio. На основе информации американского Центра по контролю и профилактике заболеваний они нарисовали карту, на которой отмечены безопасные и небезопасные страны с точки зрения водоснабжения.

Если верить этим данным, самая безопасная вода течет по трубам в США, Канаде, Гренландии, Австралии, Новой Зеландии, Южной Корее, Японии, Израиле, Сингапуре и странах Западной Европы. А вот дважды подумать, прежде чем выпить, надо в Южной Америке, Африке, Азии и на территориях бывших Советских республик. В «черный список» попала также почти вся Восточная Европа кроме Польши и Чехии. Эти данные основаны на информации о желудочно-кишечных заболеваниях у туристов.

Ориентироваться на эту карту можно, но надо понимать: столь общая информация вряд ли может быть точной и бесспорной. Как минимум потому, что в границах одной страны качество воды может сильно отличаться. К примеру, такая ситуация в Испании. Если в большинстве провинций местные жители без опаски пьют воду прямо из-под крана, то в Валенсии даже готовить предпочитают на покупной — качество водопроводной воды там значительно ниже.

В нашей стране состав и качество воды изучают в Аналитическом Центре МГУ. Специалисты центра проводили анализы водных проб из Австралии, Нидерландов и Абхазии — все они удовлетворяют требованиям Всемирной Организации Здравоохранения. А вот вода из Саудовской Аравии, Республики Бурунди и Казахстана не вполне соответствует требованиям организации. Впрочем, это опять же не говорит о качестве водопроводной воды на всей территории этих стран.

Так что однозначного ответа нет. Вопрос «Пить или не пить?» остается дискуссионным, если не сказать — философским. В путешествии можно поинтересоваться у местных жителей, пьют ли они воду из-под крана. Но такой подход сработает лишь в благополучной Европе. В Африке и Азии местные жители могли выработать иммунитет к таким бактериям, которые нашим изнеженным организмам даже не снились.

Вода живая…

В этих странах вода — предмет национальной гордости.

Жители Исландии уверяют, что водопроводная вода в их стране — едва ли не самая чистая в мире, и тихонько посмеиваются над туристами, которые покупают бутилированную. Она поступает в трубы прямо из артезианских источников и не нуждается в дополнительном очищении. А значит, в ней нет хлора и других химикатов. Что интересно, такая же история — с горячей водой: она попадает в водопровод и систему отопления прямо из горячих источников. Причем таким методом подогревают не только дома, но и тротуары в Рейкьявике. Горячая вода в Исландии тоже экологически чистая, хотя и отдает сероводородом.

Читайте также:  Кофе можно пить без желчного пузыря

Еще одна страна чистой воды — Швейцария. Местные жители и туристы пьют воду не только из-под крана, но и из уличных фонтанов и фонтанчиков. Швейцарские ученые выяснили, что она даже чище и безопаснее бутилированной.

В Швеции власти раздумывают над тем, чтобы запретить продавать воду в бутылках, — водопроводная экономичнее и экологичнее. А в венских кранах течет вода из горных источников.

Во Франции водопроводную воду подают в кафе и ресторанах… к счастью, бесплатно. Так что на напитках за ужином можно сэкономить — если хватит духа отказаться от вина. Кроме того, воду из-под крана предлагают посетителям ресторанов в Англии, Норвегии и Греции.

Когда-то в Германии пиво давали даже детям, считая, что оно безопаснее воды. Сейчас водопроводная вода в этой стране — наиболее строго контролируемый продукт питания. Её вкус в разных регионах может отличаться, но безопасность — на одинаково высоком уровне. Поэтому местные жители покупают только газированную или минеральную воду. А еще часто носят с собой пластиковые бутылки — пополнить водные запасы можно в любой кафешке. Кстати, интересное наблюдение: отечественная кипяченая вода в таких бутылках со временем портится, а немецкая сырая — почему-то нет.

В целом, в большинстве европейских стран жители без опасений пьют воду из-под крана. А вот российские туристы, запуганные отечественной системой ЖКХ, повторять этот трюк не спешат. Но те россияне, кто уезжает в Европу надолго, быстро перенимают эту традицию.

… и мертвая

Но есть страны, в которых запрещено здравым смыслом не только пить водопроводную воду, но и чистить ей зубы. Да и, принимая душ, стоит покрепче сжимать рот. Согласно международным рейтингам, хуже всего с водой дела обстоят в Афганистане, Эфиопии и Республике Чад. Но, скажем прямо, это не самые популярные туристические направления, да и вода в этих странах — не главная опасность.

Впрочем, и в некоторых туристических странах открывать кран стоит только для того, чтобы помыться.

В Индии туристам рекомендуют пить только бутилированную воду и только из запечатанных бутылок — иначе никто не гарантирует, что ее не налили из-под крана. Кроме того, под запрет попадают напитки со льдом и свежие овощи — их ведь моют той же водой. Ориентироваться на то, какую воду пьют сами индийцы, не надо. Они и из Ганга пьют. Но вряд ли туристам стоит повторять этот смелый духовный эксперимент.

В Таиланде гораздо чище, чем в Индии. Но пить водопроводную воду здесь тоже нельзя, как и чистить ей зубы. А людям с чувствительной кожей не рекомендуется ею даже умываться. Дело в том, что в большинстве городов отсутствует центральный водопровод, как и система контроля качества воды. В гостиницах туристам всегда оставляют одну-две бутылки питьевой воды на день. К слову, местные жители воду из-под крана тоже не пьют, предпочитая бутилированную. Вода продается не только в магазинах, но и в уличных автоматах.

Плохо дела с водой обстоят и в Камбодже. Пригодной для питья она считается только в Пномпене, но и там она сильно хлорированная. Жители камбоджийских деревень пьют грязную воду и страдают от кишечных инфекций. А во многих водных источниках Вьетнама повышенное содержание мышьяка и марганца.

На вкус и цвет

А могут ли сами путешественники оценить качество воды? В лабораториях жидкость оценивается по 60 показателям, а у нас в арсенале только три: цвет, запах и вкус. Цвет должен быть прозрачным, вкус и запах — нейтральными. Кроме того, можно обратиться к технике.

«Есть портативные тестеры TDS-метры, их ещё называют солемерами. Расшифровываются как Total Dissolved Solids, измеряют общее содержание растворенных твердых веществ. Стоят такие устройства около десяти долларов, продаются даже на борту самолетов», — рассказал Иван Михеев, начальник химико-аналитического отдела Аналитического Центра МГУ.

Правда, такие гаджеты ничего не говорят о микробиологическом составе жидкости. Но если вода соответствует нормам с химической точки зрения, от микробов спасет старый добрый кипятильник.

Пить воду из-под крана экономичнее и экологичнее, чем бутилированную. И, скорее всего, постепенно покупная вода будет пропадать с прилавков магазинов. Но пока такое возможно только в развитых странах, где водопроводная вода действительно качественная или хотя бы безопасная. В развивающихся странах 80% болезней связаны с грязной водой. Вряд ли в таких местах стоит рисковать своим здоровьем во благо экологии.

Источник